アナゴ！！！

1 ：困った時の名無しさん：02/11/12 11:12.net

マスオさんの会社の同僚で恐妻家・・・じゃなくて、もちろん魚の方。
おいしい食べ方を教えて下さいな。

243 ：困った時の名無しさん：2009/11/11(水) 10:41:00 .net

>>237

天ぷらって油の中に天タネを入れると気泡が浮いてくると思いますが
あれはタネから出る水分によって気泡になるんです。
揚げはじめは大きな気泡が盛んに出てきますが、揚げ続けていくうちに気泡は
小さくなって量が減っていきます。そうなるとタネ自体から水分はかなり
抜けてしまっていると思います。穴子天は長時間揚げると身から水分が
抜けてパサパサに
仕上がってしまうので、多少早めに油から出して身が半生くらいがいいかもです
天ぷらは油から出しても余熱でタネに熱が入っていきますし。
油から出すタイミングは何度か揚げて、時間や気泡の加減から自分で見つけ
だすしかないかもですね。

244 ：困った時の名無しさん：2009/11/12(木) 02:09:42 .net

>>243
ありがとうございます！
とても分かりやすいです
ちょっと早めになんですか！？勉強になります
いろいろと試して、ベストを見つけます

245 ：困った時の名無しさん：2009/11/12(木) 04:35:11 .net

天ぷら単体で食べるなら衣は薄めでサクサク、穴子はほっこり揚がるのが良いと思います
丼つゆに浸す天丼や、うどんなどにのせる用のなら衣は多少厚めの方が良いかも
うどんに入れる場合などで薄い衣ですと崩れたり剥がれやすくなったりしますから
また衣が厚めですとつゆを吸ってくれますし

246 ：困った時の名無しさん：2009/11/14(土) 01:36:35 .net

は〜なるほど
凄いですね、凄い考えられてます
実践してみます

247 ：困った時の名無しさん：2009/11/14(土) 11:35:12 .net

アナゴは天ぷらもおいしいけど煮たのもおいしいよね。
スーパーで煮穴子買って一口サイズに切ったのをごはんに散らして
ひつまぶしっぽく食うとうまい

248 ：困った時の名無しさん：2009/12/12(土) 22:46:15 .net

　　　 ＼　│　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _　_
　　　　　 ／￣＼　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　( ﾟ∀ﾟ )
　　　 ─（ ﾟ ∀ ﾟ ）─　　　　　　　　　　　 　 　 　　　し　　J
　　　　　 ＼＿／　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　.／|　　　|＼
　　　　 ／　│　＼　　　　　　　　　　　　　　　.／. 　し ⌒Ｊ　 ＼
　 　　 【蒼天】　 　 　　　　　　　 　　　.／　 　　 【GARO】 　 　＼　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　／　　 　　　∧＿∧　　　　_、_.＼　
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ／（　＾ω＾）　（･ω･｀∩） （　,_ﾉ` )y━･~~~　
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　／　　【慶次斬】　【ﾗｵｳ】 【ﾗｲﾀﾞｰMAX】 　 ＼
　　　　 ＿＿＿　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　　／ﾒ":ﾞ;,.,;.ﾒ＼　　　　　／ 　　　 　 　 　∧_,,∧ﾟ　　 　　　　. 　　 　∧ ∧ 　＼　
　 ／ﾒ　;;.;#;;ﾒ;;.;#;;.＼　　／　 （　＞＜） .　<；ﾟ｀Д⊂ヽ　（Ｕ＾ω＾）　　 (*ﾟーﾟ)　 　 ＼
／;..;；(;;;;;);;.;;;（×）;..;； ／　　　【ｹﾝｼﾛｳ】【ﾊﾟﾄﾗｯｼｭ2】　　　【肉MAX】　　 【ｶｲｼﾞ沼】　 　 　＼
|;;.;ﾒ;;.;ﾒ（__人__）;.;;　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.＼
＼ﾒ#;;;;.ﾒ　ﾒ;　;;ﾒ;／　　 　　　　　 　 　　 　　　　　　　　　　　∧＿∧　　 　_,,..,,,,_ 　 　　　 ＼
／ﾒ;;　ﾒ;　;;.ﾒ; ／　.（　´_ゝ｀） 　　ξﾟ�听)ξ 　＼(＾o＾)／ 　（　・∀・） 　　/ ,' 3　`ヽｰっ　　　＼
　【ガメラ】 ／ 　　　【009】　　【月影】　　【ｼｬﾄﾙ】　　 【ｴｳﾚｶ】　　　【KIZINA】　　　　　　　　＼

249 ：困った時の名無しさん：2010/06/21(月) 14:48:38 .net

ぶるあぁぁ

250 ：困った時の名無しさん：2010/06/21(月) 21:27:10 .net

これからは、刺身が美味くなる！
来週釣ってくるか？
勿論東京湾のドブアナゴじゃなく、伊豆の綺麗なアナゴさ…ｗ

251 ：困った時の名無しさん：2011/06/11(土) 06:31:04.86 .net

マスオくーん

252 ：困った時の名無しさん：2011/07/26(火) 19:18:58.71 .net

なんだい？

253 ： ◆OCcuxANaGo ：2011/11/15(火) 22:41:45.44 .net

　 　　　／￣⌒⌒ヽ
　 　 　 | ／￣￣￣ヽ
　 　 　 | |　　 ／ 　＼|
　　　　.| |　　　 ´　｀　|
　　 　 (6　　　　つ　/　　　ちしょう・・・
　　　　.| 　　/ ／⌒⌒ヽ
　 　 　 |　　　 ＼　￣ ノ
　　　　 |　　　　　/￣

254 ： ◆OCcuxANaGo ：2011/11/15(火) 22:42:15.47 .net

　　　　　　　　　　　　　　/　／/　　　　　 ,. - ―-　､
　　　　　　　　　　　　　〔／　/　　 ＿／　　　　 　　 ヽ
　　　　│　　 い　　　　　　　/　／　　　　　　,.ﾌ^''''ー- j
　　　　│　　　　　　　　　　/　 ,ｨ　　　　　／　　　　　　＼
　　　　│　　 け　　　　　7_／/　　　　 / 　　　 _／^　　､`､
　　　　│　　　　　　　　　　 / 　 　 　 /　　　／ 　_　､,.;j ヽ|
　　　　│　　 ぬ　　　　　　/. 　 　　　|　　　　 -'''"　=-{_ヽ{
　　　　│　　　　　　　　　/　　 ,-､　　|　 　,r' ／￣''''‐-..,ﾌ!
　　　　│　　 ま　　　　　｛　　/ ﾊ `l／ 　 i'　i 　　 ＿ 　　｀ヽ
　　　　│　　　　　　　　　 ￣フ.rｿ　　　　 i' l　　r'　,..二''ｧ ,ﾉ
　　　　│　　 あ　　　　　　 ／ { '　ﾉ　　　　 l　 /''"´　〈/ /
　　　　│　　 あ　　　　　　>　 >-' 　　　 ;:　|　 !　　　　i　{
　　　　│　　 あ　　　　　　＼ l　　 l 　 　 ;. ｌ ｜ 　 　　|　!
　　　　│　　 あ　　　　　　ﾄー-.　　 !. 　　 ; |. | ,. -､,...､| :l
　　　　│　　 あ　　　　　　|＼/　　　 ｌ　 　 ; l　ｉ　　 i　 | l
　　　　│　　 あ　　　　　 iヾ 　l　　 　 l　 　;: ｌ ｜　　{　j {
　　　　│　　 │　　　　　{　　 |. 　 　　 ゝ　 ;:i'　｀''''ｰ‐-'　}
　　　　│　　 │　　　　　l　　|　　　::.　　 ＼ ヽ､__ 　　　 ﾉ
　　　！！！ │　　　　　l　 |　　　 ::. 　 　　`ー-｀ニ''ﾌﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　l　　　　　 :.　　　　　　　　　|

255 ：困った時の名無しさん：2011/11/16(水) 00:06:25.65 .net

このスレ結構古い

256 ：困った時の名無しさん：2012/06/02(土) 14:14:43.58 .net

http://megalodon.jp/2012-0602-1413-45/www.asahi.com/national/update/0602/NGY201206020003.html
価格高騰、次はアナゴ　不漁ウナギの代わり、需要急増
2012年6月2日14時2分

257 ：困った時の名無しさん：2012/07/27(金) 13:14:58.80 .net

アナゴ美味いな。一匹ペロッと頂きました

258 ：困った時の名無しさん：2012/08/01(水) 14:58:21.71 .net

タレつきしかねえ
死ねよクソ店

259 ：困った時の名無しさん：2012/08/05(日) 23:06:51.23 .net

欲しい魚がある時は店員さんと仲良くなって、一週間前に購入を予約して仕入れをお願いするものです。

260 ：困った時の名無しさん：2013/06/30(日) 17:04:45.33 .net

釣ればいいじゃん。

261 ：困った時の名無しさん：2014/07/01(火) 17:44:41.11 .net

前の職場にアナゴは絶対食べない人がいた
なんでも東京湾のやつは893に追い詰められた簀巻きのドザエモンが餌だとか
都市伝説とは思うけど、以来自分も食えなくなった。

262 ：困った時の名無しさん：2014/07/01(火) 23:29:23.37 .net

>>261
それのシャコバージョンもあるな

263 ：困った時の名無しさん：2014/10/28(火) 19:34:16.49 .net

154 ： 自治スレでローカルルール変更議論中 :2005/12/01(木) 12:27:39
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長（台湾人華僑で、日本語ペラペラの人）の
車に乗って移動中に、でっかい河があった。

何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖？って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」だって。
で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れておけば、日本産ウナギだと。

まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで飽きてたんで、
ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に言ったのよ、
そしたら「絶対食べません！！！！」って、猛反対。
理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・

155 ： 154：2005/08/30(火) 16:13:56
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど、お金の無い人とかは、
死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。

で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと死体に集まって、
餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。50元前後って言ってた。

それ以来、マジでウナギ食えない・・・＿|￣|○

264 ：困った時の名無しさん：2014/11/18(火) 05:23:46.92 .net

穴子の煮こごり喰いたいな。

265 ：困った時の名無しさん：2014/11/29(土) 08:44:21.29 .net

いもやで、穴子食うかな

266 ： 【東電 62.9 %】 ：2014/11/30(日) 01:15:40.69 .net

>>263
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

267 ：困った時の名無しさん：2014/12/04(木) 06:55:21.81 .net

穴子天

268 ：困った時の名無しさん：2014/12/12(金) 09:52:45.74 .net

煮物も悪くない

269 ：困った時の名無しさん：2015/01/25(日) 08:47:49.17 .net

アナゴの煮つけ

＜材料＞　4人前

アナゴ...................................8&#12316;10尾分（開いてあるもの）
アナゴの頭と骨.......................8尾分
水.........................................1000cc
日本酒...................................100cc
味醂......................................大さじ2&#12316;3
醤油......................................大さじ6&#12316;7（2回に分けて加えます）
ザラメ...................................大さじ6&#12316;7（2回に分けて加えます）
塩.........................................少々

270 ：困った時の名無しさん：2015/02/03(火) 20:39:57.90 .net

霜降り忘れるなよ！！

271 ：困った時の名無しさん：2015/03/15(日) 23:11:13.56 .net

【食品偽装】アナゴ「硬くて」バレた　韓国産を長崎産と表示
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1259460486/

272 ：困った時の名無しさん：2015/03/19(木) 16:42:49.45 .net

兵庫や岡山の焼きあなごが一番好きだな

273 ：困った時の名無しさん：2015/04/10(金) 17:02:19.04 .net

アナゴ（飛べ！）
アナゴ（飛べ！）
きっと飛べるよ（飛べ！飛べ！飛べ！飛べ！）

274 ：困った時の名無しさん：2015/10/05(月) 11:29:16.75 .net

やばい
今年釣ったアナゴ....
開いて冷凍してるのが100本こえてしまった...
蒲焼き地獄が始まる予感

275 ：困った時の名無しさん：2015/11/24(火) 06:24:00.10 .net

穴子は天麩羅でも鍋でもなんでもいけるよ

276 ：困った時の名無しさん：2015/12/03(木) 13:25:32.44 .net

>>273
Put your ANAGO up!

277 ：困った時の名無しさん：2016/01/10(日) 10:49:36.35 .net

アナゴの旬は夏だが　冬でも結構いっぱいおいしい食べ方がある

278 ：困った時の名無しさん：2016/04/11(月) 18:16:01.40 .net

アナゴは寿司に限るな

279 ：困った時の名無しさん：2016/09/25(日) 20:31:37.65 .net

>>13
刺身じゃねーじゃん

280 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 15:34:19.21 .net

武蔵

281 ：困った時の名無しさん：2016/11/27(日) 19:46:10.91 .net

ザ!鉄腕!DASH!! ★5 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1480243120/

282 ：困った時の名無しさん：2018/07/17(火) 18:46:03.80 .net

test

283 ：困った時の名無しさん：2018/08/05(日) 19:48:09.13 .net

ザ!鉄腕!DASH!!★5
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1533465228/

284 ：困った時の名無しさん：2019/11/14(木) 09:38:27.41 .net

　　　

【これはヤバイ】　韓国、日本への報復措置を発表「パプリカとアナゴの対日輸出を全面的に禁止」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1573691257/
　　　

285 ：困った時の名無しさん：2020/09/10(木) 21:25:52.04 .net

＞このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
＞彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
＞ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
＞この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。

286 ：困った時の名無しさん：2020/11/18(水) 08:26:20.00 .net

元都民（あたちょうＰＬおやじ）の赤っ恥一覧（魚関連を抽出）

・ 車海老は小ぶりの方が美味いことも知らず、「半端な大きさの車海老なんか食べない」と言ってしまった
・ すし屋に行ったことがないので、「アワビの醤油煮」があると思っていた
・ 福岡人に成りすましたものの、福岡でよく食べている「ヤズ」も知らずに偽者とモロにバレた
☆ 地方の旨い店を聞かれ、「焼き魚にコーヒーがつくんや」と自慢して、皆に大笑いされる
・ 道民面するもコマイの食べ方を聞かれ、「干物にマヨネーズ」と誰でも知ってる食べ方しか説明できずに逆切れ
・ まんじゅう貝じゃなく万寿貝だよと煽ってしまい、 万十貝の別名提示され顔面蒼白で逃げた汚物
・ 季節限定で安全な事を知らず、寄生虫がいるとホッケ刺をゲテモノ扱いした偽道民面
・鮮度の問題から西日本で主流の「塩さんま」しか知らず、東京でさんまに醤油をかけるのを叩いて無知を晒す ・美味しんぼを真に受け「かつおの刺身にマヨネーズ」と言って大恥
・「関西ではどこの店でもカルパッチョにマヨネーズ」と言い関西全域を巻添えに恥晒し
・マグロは熟成が必要なことを知らず「トンキンは釣りたての鮪の味も知らない」と煽って自滅
・実際の旬は冬なのに「河豚は本来は夏が旬」と断言し、日頃自慢のフグにも無知であることを晒す
・「関西出身者が銀座で高級天ぷら食べても１００円のイカ焼きの方が美味い」と、関西人が味音痴であることを自ら証明してしまった

　　　　　　：／￣￣｀`──､：
　　　　　：/::::人_;;;::::::::::::::::::::::＼：
　 　　　 ：|:::/　 .,,,,,ヽ､:::::::::::::::::::ヽ：
.　　　　　：ヽﾄ;; ﾞﾞﾞ＿_｀─､:::::::::::::::l､：
　　　　　　：（ ｡ ）〉（ ﾟ ） 　　ﾐ､:::::::::/：
　 　　　　　：i/　 .`'　　　　|::::::::::|：
　　　 　　 ：（.,､,ノﾞヽ_　　　l:::::::/：
.　　　 　　 ：_）)____.｀ヽ　　|::::l､.：
. 　 　 　　 ：｀〉`'´/｀ l 　/ﾐ_ , ‐'：
.　 　 　　　 ：(ﾆ-'`　.ﾉ /：
　 　 　 　 　：｀､＿／ ：

287 ：困った時の名無しさん：2020/11/22(日) 18:51:39.38 .net

NHK板の三大荒らし、春日井のキチガイデブ・You Give Me All I Need（雪見オナニー） こと○室光○郎
http://hissi.org/read.php/livenhk/20201118/WHR4NEJ0K3M.html
http://hissi.org/read.php/livebs/20201118/aTlpM2JCbTQw.html（↑同日ＢＳ実況）
http://hissi.org/read.php/livenhk/20201119/a1oxbFNTeWw.html
http://hissi.org/read.php/livenhk/20201120/ekN3cGswYnY.html
http://hissi.org/read.php/livenhk/20201121/bVpUclZ2S1U.html
http://hissi.org/read.php/livenhk/20201122/blJhdjFBQzg.html
http://hissi.org/read.php/livebs/20201122/bEJ2Uk5TZXAw.html（↑同日ＢＳ実況）

連日早朝からNHK実況に入り浸り、不要不急の外出は控えるよう言われる中で空き時間に近隣のガソリン価格を調査し投稿するキチガイ
こういう馬鹿が隠れ陽性となり、ウイルスを巻き散らかす可能性があるので注意しましょう。
https://gogo.gs/user/price/himucchi

ガソリン価格調査途中、風俗、食事、コンビニ、ドラッグストア、スーパーなどの商業施設に立ち寄ってる事が確認されており、以下の地域の方々は特に注意してください。

居住地　春日井市勝川町
頻繁に回る行動範囲　春日井市　名古屋市守山区
比較的多く回る地域　名古屋市北区　中区　西区　東区　小牧市　豊山町　北名古屋市　
時々回る地域　名古屋市内他区　清須市　東海市　知多市　常滑市　長久手町　尾張旭市　瀬戸市　多治見市　土岐市　瑞浪市　恵那市　中津川市

himucchiさん
https://gogo.gs/user/himucchi
https://b.imgef.com/sAHg0oA.jpg

現在の車
https://b.imgef.com/MGGWMdO.jpg

himucchiことYou Give Me All I Need　（通称：雪見オナニー）
昭和49年2月8日生まれ
昭和61年　名古屋市立栄小学校卒業
平成元年　名古屋市立前津中学校卒業　
現在　46歳素人童貞

288 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 16:17:32.12 .net

IWB

289 ：困った時の名無しさん：2023/02/01(水) 03:24:00.37 .net

アナゴの姿ずし

290 ：困った時の名無しさん：2023/03/10(金) 11:18:48.49 .net

明石風の焼穴子

291 ：困った時の名無しさん：2023/05/17(水) 02:48:42.52 .net

穴子のちらし寿司

292 ：困った時の名無しさん：2023/07/06(木) 15:02:19.54 .net

穴子のひつまぶし