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わかめごはんの作り方

1 :困った時の名無しさん:03/02/03 22:13.net
給食で懐かしいあの「わかめごはん」
質素ながらにうまかった。
わかめごはんの作り方・思い出について語りましょう。

96 :困った時の名無しさん:2006/11/04(土) 21:03:15 .net
長寿スレに age

97 :困った時の名無しさん:2006/11/25(土) 16:45:45 .net
栄養士さんもうここみてないの?給食では
茶飯が一番好きなメニューだった。
茶めしの原料をおしえてください!・・・
栄養士に就職するには何が必要なんですか?
調理師免許も調理師学校もでてなくてもなれますか?
仕事はたのしいですか?
質問バっカりでごめんなさい・・・

98 :困った時の名無しさん:2006/11/30(木) 21:37:23 .net
・・・・ゆとり世代か・・・・・・

99 :困った時の名無しさん:2006/12/11(月) 05:18:34 .net
>>97
栄養士ではないが(元調理師)

>茶めしの原料をおしえてください!
私の子供のころの給食はご飯ものが出なかったので良くわからんが
 ttp://cookpad.com/search/?keyword=%E8%8C%B6%E9%A3%AF&page=1&date_sort.x=0&date_sort.y=0
の中から好きなのを選んでくれ。

>栄養士に就職するには何が必要なんですか?
 ttp://ja.wikipedia.org/wiki/栄養士

>調理師免許も調理師学校もでてなくてもなれますか?
 ttp://ja.wikipedia.org/wiki/調理師

そもそもスレタイをよく読むことと、目の前の箱を有効に使おう。
すれ違いスマソ

100 :困った時の名無しさん:2006/12/15(金) 20:56:03 .net
わかめごはん で検索したらトップにきた。

明日の晩御飯、わかめごはんで決まり!


101 :困った時の名無しさん:2006/12/17(日) 10:05:28 .net
うちのわかめご飯は井上のしそわかめ

コレ最高
山口なんで安いっす
お土産にも喜ばれる

102 :困った時の名無しさん:2008/02/10(日) 22:01:40 .net
粗塩使うと旨い

103 :困った時の名無しさん:2008/02/14(木) 13:28:27 .net
リケンとかで出している「ふえるわかめ」をこなごなに潰す。
炊き立てのご飯1合に大匙すりきり一杯ぐらい混ぜ込む。
塩を好みの量たして(少しでいいからね)、味を調整。これでおk。

104 :困った時の名無しさん:2008/02/15(金) 08:27:20 .net
うちもフープロでふえるワカメ細かくしてから容器に入れて塩をブレンドする。
日持ちするし、好きなときにわかめごはん。


105 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 09:31:59 .net
やっぱわかめは後入れが基本だったのか。。。_/ ̄|○

106 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 17:59:54 .net
なんか、久し振りに来たな=このスレ。
やっぱり、バターライスに
チキンコンソメ少々に刻みワカメか

ご飯に、ごま油ひとたらし
昆布ダシ(顆粒)白ごまに刻みワカメの
2パターンかな。

ご飯と、ネギと、刻みワカメを炒めて
醤油チョロッと回しかけて
チャーハンみたいにもするけど
ワカメご飯とは違うよね。

107 :困った時の名無しさん:2008/06/07(土) 04:18:51 .net
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>>107

daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
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108 :困った時の名無しさん:2008/11/24(月) 20:55:18 .net
三島のわかめ買ってきた!今からわかめご飯作る!

109 :困った時の名無しさん:2008/12/03(水) 13:12:03 .net
コリコリシコシコ食感あるやつよりもご飯と一体化してしなっとしたわかめご飯が好きだ!!!
あと、味は薄めの方が旨い。学校の給食のわかめご飯は味薄めだった気がする

110 :困った時の名無しさん:2008/12/16(火) 12:22:07 .net
コリコリした食感はワカメの茎

111 :困った時の名無しさん:2008/12/17(水) 21:48:55 .net
ワカメ飯 懐かしいス

112 :困った時の名無しさん:2008/12/19(金) 15:59:48 .net
妙に美味しく感じるときがあるよね

113 :困った時の名無しさん:2008/12/26(金) 14:33:19 .net
    +        ____    +
      +   /⌒  ⌒\ +
   キタ━━━//・\ ./・\\━━━━!!!!
    +   /::::::⌒(__人__)⌒:::::\  +
        |  ┬   トェェェイ     | 
     +  \│   `ー'´     /    +
     _|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_
     >                  <
   /  ─ /  /_ ──┐ヽ|  |ヽ  ム ヒ | |
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  ノ\ __ノ   _ノ   \   / | ノ \ ノ L_い o o

114 :困った時の名無しさん:2009/01/05(月) 07:54:12 .net
ネットで知ったやつ作ったら美味しかった

(1合分)
米洗って炊飯器の目盛りに合わせて水入れる
塩小さじ2/3〜1(カットわかめの塩分による)
酒小さじ1
みりん小さじ2
投入してよく混ぜる
上にこんぶ10cmくらいの1枚を置く
炊けたらこんぶを取って、小さくちぎっておいたカットわかめ大さじ2を入れて5分蒸らす
かき混ぜて出来上がり

115 :困った時の名無しさん:2009/02/18(水) 05:29:58 .net
塩蔵ワカメを軽く洗って細かく切って混ぜる。
まぁうまいけど、なんか磯の匂いが強すぎる。
乾燥ワカメ家にあったかなぁ・・・。

116 :困った時の名無しさん:2009/09/23(水) 17:27:03 .net
手っ取り早くわかめご飯を作りたいのにわかめご飯の素を売ってる店がない。

117 :困った時の名無しさん:2009/10/16(金) 23:51:52 .net
ローソンのわかめおにぎりが大好き

118 :困った時の名無しさん:2009/10/17(土) 23:43:46 .net
>>117
あれおいしいよな。
コンビニおにぎりの最高峰だと思う。


119 :困った時の名無しさん:2009/11/29(日) 19:06:28 .net
【画像あり】ワカメの魅力…ワカメの恵みを体験する「夢ワカメワークショップ」で親子連れ124人参加
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259467948/l50


120 :困った時の名無しさん:2009/12/11(金) 19:58:03 .net
>>117
>>118
あれ美味しすぎ!自宅で何とか再現できないものか…

121 :困った時の名無しさん:2009/12/13(日) 14:27:16 .net
わかめには茎わかめ入りを使い、
酢飯にすると近づくと思う。

122 :困った時の名無しさん:2010/09/29(水) 16:39:37 .net
既出だったらごめん。

塩蔵ワカメをさっと水洗い

水気をキッチンペーパーでふきとる。

キッチンペーパーを敷いたお皿に
水洗いしたワカメをのせてラップしないで
バリバリになるまでレンジにかける。

バリバリになったのを揉んでお好みの細かさに。

この状態で保存しておいて、ご飯に混ぜると近くなるよ。
塩分は最初の水洗いで調節。

123 :困った時の名無しさん:2011/03/07(月) 04:50:18.67 .net
age

124 :困った時の名無しさん:2012/03/19(月) 13:24:49.40 .net
一年ぶり

125 :困った時の名無しさん:2012/05/03(木) 14:03:38.05 .net
過疎りすぎ

126 :困った時の名無しさん:2012/05/04(金) 22:33:53.44 .net
明日はワカメ記念日

127 :困った時の名無しさん:2012/05/31(木) 03:52:12.58 .net
メシ炊くときに水貼ったら一握りの乾燥ワカメを砕きながら入れる
あとは炊くだけ

128 :困った時の名無しさん:2012/06/01(金) 10:37:04.11 .net
今からわかめごはん食う

129 :困った時の名無しさん:2012/06/01(金) 12:55:27.93 .net
常に食い続けろ

130 :困った時の名無しさん:2012/07/06(金) 13:20:06.87 .net
久々にわかめごはん作るおー

131 :困った時の名無しさん:2013/10/09(水) 13:20:16.69 .net
>>3
「圧縮」って何?

132 :困った時の名無しさん:2013/10/21(月) 13:20:35.42 .net
ローソンのわかめご飯おにぎりが美味すぎる
あれどんな味付けなんだろ

133 :わかめごはん:2015/09/20(日) 18:47:32.88 .net
ごはん 2合

乾燥わかめ 4〜5g

塩 小さじ2

醤油 小さじ2

砂糖 ひとつまみ

サラダ油 小さじ1/2

134 :困った時の名無しさん:2016/01/10(日) 17:05:25.00 .net
米 3合

ほんだし 小さじ2

塩 小さじ2

乾燥わかめ 8g

135 :困った時の名無しさん:2016/04/11(月) 09:53:15.59 .net
お米 2合

乾燥ワカメ 15g

白だし 大4

みりん 大2

胡麻 適量

136 :困った時の名無しさん:2016/09/29(木) 12:57:26.68 .net
パンチら

137 :困った時の名無しさん:2018/07/17(火) 18:39:22.94 .net
test

138 :困った時の名無しさん:2020/09/11(金) 08:02:20.61 .net
■■■■ はじめにお読みください ■■■■
このスレでは下記のスレで徹底的に叩きのめされた人間1名が、類似スレを乱立させつつ
「啜ることへの恨み辛み」を必死で喚き散らしています。
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1479531666/

啜る食べ方は、従来より日本の慣習・正しいマナーとして定着しているもので、
昨今では外国人にも広く浸透している日本の文化です。

一方、ごく一部に「食事中に音を出すべきでない」という欧米の画一的な考え方に当てはめ、
頑なに啜る麺の食べ方を否定しようとする者がいます。それが前述の人物です。

日本の食文化では、料理の外観や香り同様に音にも楽しみを見出します。
しかし、日本の情操教育を適切に受けられなかった人間にとっては蕎麦やラーメン等の麺類を普通に食べる、
即ち啜る際に出る音についても、不快に感じる者がいるようです。
当然ながらそのような一部の人間に合わせて食文化から曲げる必要はありません。
感受性が未熟な当人が努力をすればよい話です。

先程の人物はこれに納得できず、自らの嗜好に沿わないという理由で
啜る食べ方が中国・韓国由来の文化だと嘯き、蔑もうとします。
ここまで来ると、最早失笑を禁じ得ませんね。

139 :困った時の名無しさん:2022/03/30(水) 16:09:30.94 .net
JZI

140 :わかめごはんの作り方:2023/01/27(金) 10:43:34.79 .net
★材料
ワカメ
大2
お米
2合

ゴマ
大2
☆塩
小1
☆アゴだしの素
小2

★作り方
1
ワカメをザクザク出来るだけ小さく刻んでお湯で戻す。

2
お米を洗って、わかめと☆を入れて炊く。

3
炊けたらゴマをフリフリしてさっくり混ぜたら出来上がり☆

141 :ツナわかめ混ぜご飯:2023/01/27(金) 14:28:38.92 .net
材料
乾燥わかめ 大さじ1
ツナ缶 1缶
ご飯 1合分
★ごま油 大さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方
1お椀などにわかめと水を入れ、ラップをかけて600wで1分レンチン。

2ツナ缶の水気を切る。
わかめの水気を切り、細かくカットする。

3ご飯にツナ、わかめを入れ★を入れて混ぜると出来上がり!!

142 :困った時の名無しさん:2023/03/24(金) 14:40:06.19 .net
学校栄養士が給食代集金に来る

143 :困った時の名無しさん:2023/05/02(火) 06:09:49.13 .net
わかめごはんは貧しかった少年時代の想い出

144 :困った時の名無しさん:2023/09/04(月) 08:47:45.76 .net
ワカメと雑穀で昔は貧乏・今では贅沢めし

145 :困った時の名無しさん:2024/01/30(火) 15:30:46.96 .net
鳴門産しか口にしないぞ

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