豚挽き肉があるんですが・・・

1 ：困った時の名無しさん：03/03/19 16:46.net

ただ炒めるだけでは脳がないとののしられるんで
いいことを教えてください

184 ：困った時の名無しさん：2008/09/01(月) 10:58:25 .net

打ち粉

185 ：困った時の名無しさん：2008/09/01(月) 17:18:29 .net

肉の表面に小麦粉を薄く
叩いておくと離れにくい

186 ：困った時の名無しさん：2008/09/01(月) 19:24:08 .net

ピーマンと肉の間に小麦粉や片栗粉を振る。
それはわかるんだが、
で、ピーマン側から焼くか肉側から焼くか。
どっちがはがれにくい？

187 ：困った時の名無しさん：2008/09/02(火) 18:19:14 .net

肉は焼くと縮むのよ

188 ：困った時の名無しさん：2008/09/11(木) 23:45:31 .net

ピーマンのヘタを切って種を抜いて
穴に肉を詰めると剥がれない
焼きにくいのでシチューにする

189 ：困った時の名無しさん：2008/09/18(木) 06:43:15 .net

げｗ

190 ：困った時の名無しさん：2008/09/18(木) 09:56:07 .net

煮込むとお肉が取れそう・・・

191 ：困った時の名無しさん：2008/12/11(木) 23:26:25 .net

明日は、三色丼でも作ろうっと(^O^)

192 ：困った時の名無しさん：2008/12/12(金) 03:50:03 .net

挽き肉炒めて納豆と醤油で味付けして混ぜて
ご飯の上に乗せて黄味と
大葉のみじん切り乗せて食べるとｳﾏｧ〜

193 ：困った時の名無しさん：2008/12/13(土) 15:09:19 .net

うまそ(^w^)
今度作ってみよう！！

194 ：困った時の名無しさん：2009/02/01(日) 01:51:48 .net

ガバオ（タイ風鳥そぼろ丼）
・フライパンに油を敷き輪切り唐辛子を炒める
・鳥ひき肉を投入し炒める
・酒、ナンプラー、オイスターソースで味付け
・ガバオの代わりのスイートバジルを小さくちぎって投入し軽く火を通す
・ご飯の上にのせる。ついでに半熟目玉焼ものせる

もっと手を加えたい人はみじん切りのたまねぎとかニンニクとかしょうがとか戻し干しえびとか、まあお好みで。

195 ：困った時の名無しさん：2009/04/28(火) 08:59:45 .net

【豚インフル】成田空港で発熱疑いの外国人女性が検疫ゲート突破[4/27]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1240838247/

196 ：困った時の名無しさん：2009/05/14(木) 09:32:17 .net

ビニール袋にひき肉と唐揚げ粉を入れて よくこねる｡
丸めてから平たくつぶしてフライパンで焼く。
マヨネーズとマスタードを塗ったトーストにはさんで(゜д゜)ウマー

197 ：困った時の名無しさん：2011/05/15(日) 20:20:14.08 .net

麻婆豆腐に麻婆茄子は豚挽き肉だね。

198 ：困った時の名無しさん：2011/11/02(水) 21:45:07.25 .net

今日思い付きで作ってみたら彼氏に好評だったので｡
レシピを｡

材料
卵人数分
合い挽き肉
みじん切りの玉葱､人参
冷凍コーン
トッピングの焼き野菜に使えそうな野菜
キャベツ千切り
ターメリック┓
チリペッパー｜
クミンシード｜
コリアンダー｜Ａ
バジル　　　｜
パセリ　　　｜
オレガノ　　┛
ガーリックパウダー
塩
黒胡椒
油(ごま油以外何でもOK)
白飯
>>198へ

199 ：困った時の名無しさん：2011/11/02(水) 21:45:45.31 .net

Ａの香辛料､香草は､好みのでも構いません｡
チリペッパーは粉唐辛子で代用出来ます｡
チリペッパーで辛さを調節して下さい｡
玉葱と人参をみじん切りにします｡
キャベツは千切りに｡
焼き野菜も好みの形厚みに切ります｡


作り方
玉葱､人参､合い挽きを炒め､まだ肉に赤みが残る位でコーンも炒めＡとガーリックパウダーを入れて炒め塩胡椒で味付けします｡
炒めてる間に､野菜を焼き塩を軽く振ります｡
卵は深皿に入れレンチンして半熟目玉焼きにします｡

皿にご飯にを盛り､キャベツを敷きます｡
炒めたミンチと､焼き野菜､目玉焼きをのせ完成です｡

200 ：困った時の名無しさん：2011/11/06(日) 05:16:42.57 .net

麺つゆで味付けしてそぼろ丼だな

201 ：電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0：15) 【11.5m】 ：2013/02/03(日) 22:22:24.01 ?PLT(12080).net

　　∧＿∧
　 （　・∀・）　　　　　ｶﾞｯ!
　 （⊃□　つミ。ﾟ。 ﾟ 　　。
　　|　 |　 |　　。 人。ﾟ　。
　 （＿_）＿） 　.<　 >_∧∩
　　　　　 　　　。ﾟＶ｀Д´）/
　　　　　　 　　　　 　　　/　←>>59

202 ：困った時の名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて、心も身体も壊されて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。精神病院へ行っても、ちっとも良うならへん。教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。
そればかりか、イジメに加担する教師もおった。 誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメは
なかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

＞「口封じ」なんかしません。どうぞ、気が済むまでお書き込み下さい。


　島本町は日本の恥！島本町は日本の迷惑！

203 ：困った時の名無しさん：2015/06/03(水) 08:42:12.67 .net

男でもできる簡単料理
パックひっくり返してフライパンにあけて、そのまま中火
火が通ったころに焼き肉のたれかけて仕上げ

204 ：ナツメグカシータハンバーグ：2015/11/22(日) 21:10:32.62 .net

豚挽き肉 1000ｇ

玉ねぎ １玉

絹豆腐 一丁(300&#12316;400)

卵 １個&#12316;２個

パン粉 大さじ３

塩コショウ 適量

ナツメグ 少々

205 ：困った時の名無しさん：2015/12/06(日) 00:36:34.80 .net

困ったら電話ください
美味しいレシピ教えます

０．９．０−１．５．５．０−６５５３

　　　　　　　　　　　　　−いしわか−

206 ：甘口豚ひき肉カレー：2016/01/10(日) 10:59:09.90 .net

豚ひき肉 600g

玉ねぎ　　10個

人参 大2本

シメジ 1パック

炒め玉ねぎペースト(ハウス) 1袋

水 野菜がまぁまぁ浸る位

コンソメ 3個

カレーのルー(甘口) 2パック

にんにく(チューブ) 3センチくらい

サラダ油 大さじ2

■ 付け合わせ

粉ふきいも 5個

茹で卵 人数分

福神漬け 1袋

207 ：豚のそぼろ炒飯：2016/04/11(月) 18:33:14.69 .net

ご飯 ３合 かまぼこ1/3

油 小さじ1 卵3個

豚挽き肉100g 鶏ガラの素2袋

玉ねぎ1個 塩コショウ 少々

ダシ醤油 お好みで

208 ：困った時の名無しさん：2016/09/30(金) 20:20:39.09 .net

チャーハン

209 ：困った時の名無しさん：2016/10/16(日) 00:45:56.69 .net

豚ひき肉なら、肉団子もいいな
白ネギのみじん切り、塩、胡椒を加えてこねる
下味には醤油や下ろし生姜、つなぎに片栗粉少々なんかを使う
丸めて揚げる
甘酢あんをかけたらちょっとしたご馳走だけど、ただ揚げただけのカリカリなのも美味しい

210 ：困った時の名無しさん：2016/10/24(月) 23:40:01.38 .net

躊躇することなく麻婆豆腐作るな
豆板醤は常時業務用用意してるし
後は豆腐とネギ買うくらいだな

211 ：困った時の名無しさん：2017/01/11(水) 09:25:38.70 .net

キャベツとパン粉があったらメンチカツ
たまねぎがあったらポークハンバーグ
何もなければ豚そぼろ

212 ：困った時の名無しさん：2019/04/08(月) 18:34:10.67 .net

豚挽き肉なら餃子かな。
牛との合挽ならハンバーグだし、鳥ならそぼろだね。

213 ：困った時の名無しさん：2020/09/10(木) 20:37:57 .net

ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

214 ：困った時の名無しさん：2021/04/02(金) 15:57:56.34 .net

・豚ひき肉…200g
・しょうが（すりおろす）…10g
（チューブ2cmでもOK）
＜調味料A>
・ みそ…大さじ4
・ 砂糖…大さじ2
・ 酒…大さじ2

テフロン加工のフライパンに、しょうがと豚ひき肉を入れ、中火で3分ほど炒める。

一度火を止め、＜調味料A＞を全て入れて軽く混ぜ合わせる。

再び中火にかけ、豚ひき肉と調味料がなじむまで2分ほど炒めたら肉味噌のできあがり。

215 ：困った時の名無しさん：2021/04/02(金) 15:58:34.88 .net

簡単ジャージャー麺

・中華麺…1袋

・>>214の肉味噌…100g
・きゅうり…1/2本
・卵…1個

＜調味料A＞
・鶏ガラスープ…小さじ1
・しょう油…小さじ1
・ゴマ油…小さじ1
・チリパウダー…あれば少々

1.きゅうりを千切りにし、卵を卵黄と卵白に分けす。
卵白が苦手でなければそのままでも。
（余った卵白はスープの具などに）
中華麺は表示通りに茹でたら、冷水でよく冷やし水気を切っておく。

2.フライパンに水50ml（分量外）を入れて熱し、肉味噌と＜調味料A＞を入れて
中火で1分ほど加熱する。

3.中華麺を器に盛り、麺の上に2と卵黄をのせ、きゅうりを添える。

216 ：困った時の名無しさん：2021/07/16(金) 17:34:03.71 .net

厚揚げと豚ひき肉の甘酢あん
材料（4人分
・厚揚げ　1枚
・豚ひき肉　100g
・パプリカ（黄）　1／2個
・タマネギ　1／2個
・万能ネギ　1／3束
・サラダ油　大さじ1
・A［だし汁（または水）1／2カップ　ポン酢しょうゆ大さじ2　トマトケチャップ大さじ1　片栗粉小さじ2］

つくり方
（1）　厚揚げは縦半分に切って、8mm厚さに切る。パプリカはヘタと種を除いて細切り、タマネギは縦薄切り、万能ネギは小口切りにする。

（2）　フライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）のタマネギを炒める。しんなりしたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら（1）のパプリカ、厚揚げを加えてひと炒めし、（1）の万能ネギを加える。合わせたAを回し入れ、とろみがつくまで煮る。

217 ：困った時の名無しさん：2021/09/02(木) 16:39:05.88 .net

肉ふりかけ

豚ひき肉・・・200g
レンコン・・・50g
白ネギ・・・5cm分
フライドガーリック・・・適量
ごま油・・・適量
ラー油・・・大さじ１
にんにく・・・１かけ
生姜・・・１かけ
A
味噌・・・小さじ2
コチュジャン・・・小さじ１
酒・・・大さじ１
醤油・・・大さじ１

１、レンコンは粗みじん切り、白ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにする。

２、中火で熱したフライパンにごま油をひき、白ネギ、生姜、ニンニクを香りが立つまで炒めたら、豚ひき肉、レンコンを入れ、色が変わるまで炒める。

３、２にAを入れ、煮詰めたら、フライドガーリックを混ぜ合わせ、ラー油をまわしかける。


ごはんにのせたり、冷奴に乗せたり、焼きなすの上にかけたり

218 ：困った時の名無しさん：2021/09/06(月) 17:05:30.12 .net

カレースープ
材料（2人分）
ひき肉（合いびき）…100g
なす…2本
トマト（大）…1個
ししとう…6〜8本
にんにく…1片
カレー粉…大さじ1
塩…小さじ1
オリーブオイル…大さじ2

1. なすはヘタを取り、縦半分に切ってから、3cmほどの幅に切る。

2. トマトはヘタを取って、ざく切りにする。にんにくは潰しておく。

3. 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉とにんにくを入れ、中火で焼き付ける。焦げ目が付いたらひっくり返す。
ひき肉は、すぐに炒めず、なるべく大きく広げて、フライパンの底にたくさん付くようにして焼いく

4. なすを入れ、塩半量を加えて炒める。
なすは、最初に皮を下にして炒めると、色がきれいに仕上がる

5. なすがしんなりしてきたら、ししとうとトマトを加え、残りの塩も加える。

6. トマトの形が崩れてきたら、出てきたジュースを煮詰めるようにして3分ほど 炒める。

7. カレー粉を加えて、よく混ぜる。
カレー粉の量は、好みで増やしても

8. 水350mLを加えて、煮立ったら、完成。
　 野菜の大きさによって水の量を調整

ごはんやそうめんにも合う

219 ：困った時の名無しさん：2021/09/07(火) 15:06:47.36 .net

厚揚げ麻婆豆腐

材料(2人分)
厚揚げ・・・2枚(300g)
豚挽肉・・・・200g
白ネギ(みじん切り)・・・5cm分
にんにく(みじん切り)・・・１かけ
生姜(みじん切り)・・・１かけ
ごま油・・・適量
パクチー・・・(お好みで)
水溶き片栗粉・・・ &#8226;大さじ１

A
水・・・250cc
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
味噌・・・大さじ1/2
コチュジャン・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ１

1.厚揚げは2cm角に切る。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、にんにく、生姜、白ネギを香りが立つまで炒めたら、豚挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3.２に厚揚げを加えたら、Aを入れ、5~6分煮詰めたら、火を止め、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら、パクチーをのせる。

220 ：困った時の名無しさん：2021/10/06(水) 14:46:28.43 .net

ひき肉料理が劇的においしくなる「神技3つのテク」
https://withonline.jp/lifestyle/life-news/t2Jcb

221 ：困った時の名無しさん：2022/01/27(木) 12:22:25.89 .net

300gの豚ひき肉に塩小1/3、砂糖1/3、酒大1、ごま油、にんにく、生姜、黒コショウを混ぜ合わせて
切った白菜と交互に重ねて
酒50cc、顆粒鶏ガラ小1/2入れて蓋して白菜がクタクタになるまで弱火で加熱
仕上げに柚子!
シメに雑炊しても美味い

222 ：困った時の名無しさん：2022/02/02(水) 12:29:09.09 .net

新ゴボウの甘辛豚つくね
材料（4人分）
豚ひき肉　400g
新ゴボウ　1本（100g）
長ネギ（みじんぎり）　10センチ分
A［ショウガ（すりおろし）1かけ分、水・片栗粉各大さじ2、酒大さじ1、塩ひとつまみ］
B［酒・しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1と1／2］
サラダ油　大さじ1／2
アスパラガス（塩ゆでしたもの）　適宜
【つくり方】
（1）　新ゴボウはささがきにして水にさらし、2〜3回水をかえて水気をきる。
（2）　ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。（1）と長ネギを加えてよく混ぜ合わせ、12等分にして小判型に整える。
（3）　フライパンにサラダ油を中火で熱し、（2）を並べ入れる。蓋をして約3分焼き、上下を返して弱火で5分焼く。
（4）　フタを取って余分な油をふきとり、Bを加え、時々上下を返しながら中火で煮絡める。照りが出たら火を止めて器に盛り、フライパンに残った汁をかけてお好みでアスパラガスを添える。

223 ：困った時の名無しさん：2023/01/22(日) 16:58:10.43 .net

豚ミンチ入り天津飯🐷

224 ：困った時の名無しさん：2023/01/24(火) 16:10:53.57 .net

豚ひき肉のかたまり焼き

225 ：困った時の名無しさん：2023/01/30(月) 13:11:07.65 .net

ジューシーミートローフhttps://esse-online.jp/articles/-/22058

226 ：困った時の名無しさん：2023/02/22(水) 16:11:47.61 .net

豚ひき肉と刻み豆苗のペペロンチーノhttps://esse-online.jp/articles/-/22358

227 ：困った時の名無しさん：2023/03/02(木) 09:14:25.99 .net

卵とひき肉があれば10分以内でササッと作れる「シビ辛あんかけ天津飯」
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2023-00771

228 ：困った時の名無しさん：2023/03/10(金) 03:40:16.19 .net

豚ひき肉と大根の炒め煮

229 ：困った時の名無しさん：2023/05/13(土) 15:37:05.75 .net

豚挽き野菜炒め🐷

230 ：困った時の名無しさん：2023/06/22(木) 13:43:18.04 .net

花山椒の痺れる辛味がアクセントの"スパイシー豚つくね"https://dancyu.jp/recipe/2023_00007432.html

231 ：困った時の名無しさん：2023/10/16(月) 13:26:08.03 .net

なんか面倒くさいこと、やらなきゃいけないのか

232 ：困った時の名無しさん：2023/11/11(土) 08:38:46.64 .net

集団ストーカーは組織的な嫌がらせレベルではなく毒物混入などを使ってくる殺人犯罪である

233 ：困った時の名無しさん：2023/11/20(月) 13:29:15.55 .net

あのね、僕泳げないから教えてくれたら…嬉しいんだけどいいかな？