？？？生春巻きの中身？？？

1 ：困った時の名無しさん：03/03/22 18:13.net

　生春巻きに初めて挑戦したいと思います。
　色々本を読んでみましたが、中身は千差万別・・・
　
　そこでお聞きします。
　皆様、どんなモノを巻いて食べていますか？
　ご自慢のレシピを教えてください。

388 ：困った時の名無しさん：2013/03/19(火) 20:14:31.17 .net

スイートチリに合わせるナッツは、やっぱピーナッツなんだね！
切らしてたから、カシューナッツで代用したらなんか違った…
カシューはビリヤニ作る時のカルダモンとの相性は最高だけど。

389 ：困った時の名無しさん：2013/03/23(土) 00:56:16.55 .net

オイルマリネしたスモークサーモン、博多ねぎ、パクチー、きゅうり

薬味って大事

390 ：困った時の名無しさん：2013/03/23(土) 21:41:02.16 .net

缶詰めの焼鳥、長ネギ
美味いですよ。

391 ：困った時の名無しさん：2013/03/26(火) 11:14:02.32 .net

チャーシュー、白髪ねぎ、青ジソ、きゅうり、針生姜

392 ：困った時の名無しさん：2013/03/26(火) 14:10:00.81 .net

スーパーで売っている焼き鳥（タレ）と芹とアボカド。

393 ：困った時の名無しさん：2013/03/26(火) 14:43:48.08 .net

サニーレタス・きゅうりと鰻（穴子でも可）。
これは冗談抜きで美味い。

394 ：困った時の名無しさん：2013/03/26(火) 15:43:53.08 .net

レタス系ときゅうりはほぼ必須だね
ありきたりだけどそこに春雨とかにんじんとか
先日しめさば入れたら超おいしかったよ
そこに更に酢がメインのたれつけて食べるんだけどｗ酸っぱいのｳﾏｰｗ

395 ：困った時の名無しさん：2013/04/22(月) 07:26:27.37 .net

メコンフーズおすすめの
タピオカ入りの青い袋の高級ライスペーパー
yukiのライスペーパーよりぷるぷるなんだね
生食するよりも蒸したら綺麗そうなかんじ
22cmのやつ

396 ：388：2013/05/02(木) 21:39:44.71 .net

紫キャベツが安いから千切りにして
鮮やかな色の具を巻いて遊んでる

カシューナッツはソムタムに良かった

397 ：困った時の名無しさん：2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN .net

暑すぎて全然食べてなかった
皮がたくさんある

398 ：困った時の名無しさん：2013/09/04(水) 09:52:11.48 .net

スーパーで売ってる安い焼き鳥（タレ）と水菜。わさびマヨで味付け。

399 ：困った時の名無しさん：2013/09/04(水) 17:52:37.64 .net

棒々鶏をきゅうりとごまだれごと、皮に巻き込む。

400 ：困った時の名無しさん：2013/09/05(木) 11:34:47.20 .net

絶対入れたいのはきゅうりと茹で鶏と錦糸たまごだな。
あったら入れるのがパクチーやニラやレタスや茹で豚。
リッチな時は茹でたエビやスモークサーモンやクリームチーズ。

タレはオバサンと鶏がついたスイチリが一番好きだ。

401 ：困った時の名無しさん：2013/09/13(金) 13:07:20.22 .net

ビーフン入れるべき？

402 ：困った時の名無しさん：2013/09/13(金) 14:42:38.48 .net

>>401
自分はそんなに必要を感じない。
固く巻けて崩れにくくなるメリットはあると思うが。

403 ：困った時の名無しさん：2013/09/19(木) 15:53:59.11 .net

タコライスの素と、レタスとトマトとチーズ。
つまり、タコスをライスペーパーで作る。
市販のタコライスの素は脂肪分が比較的少ないので、割と美味しくできる。

404 ：困った時の名無しさん：2013/10/08(火) 14:19:14.49 .net

>>398
これ、直感的に美味い気がしてやってみた。
手堅く美味かったが、わさびマヨに多少工夫の余地がある。

405 ：困った時の名無しさん：2014/05/07(水) 21:09:56.46 .net

残り物や野菜を細切りにして適当にしてもウマー

406 ：困った時の名無しさん：2014/05/28(水) 02:32:08.40 .net

ライスペーパー余らせてたから、きしめん状に切って
パッシーユもどきにしようとしたら溶けてしまって
あんかけと大根餅の中間のような物になっちゃった…
しかし結構旨かったｗ次回は揚げ春巻きに挑戦

407 ：困った時の名無しさん：2014/05/28(水) 07:38:31.75 .net

>>406
モノが違うのに出来るわけないじゃんｗ

408 ：407：2014/05/28(水) 19:45:43.32 .net

>>407
ライスペーパーを切ってスープの麺に、ってレシピを見たことがあるから
行けるかと思ったんだけどね、見事に溶けたさ…

そして本日、めでたく揚げ春巻きデビューしました　美味かった！！！
揚げる時は鍋にゆとりを持たせて高めの温度維持がやりやすかった

409 ：ギンコ ◆BonGinkoCc ：2014/08/03(日) 19:53:13.19 .net

うちの場合は、親が焼きそばを使っていた名残で、春巻きといえば焼きそばを具にしますね。

410 ：ギンコ ◆BonGinkoCc ：2014/08/03(日) 19:58:29.70 .net

下手くそ料理！やってTRY！

ギンコ
「私は春巻きに挑戦してみたいと思います。

えーとですね、まずはこのカップ焼きそばを作ります。
カップ焼きそばを具にして、小麦粉の衣を作って、サラダ油で揚げます。」

やってTRY！で「春巻きを作れ」と言われたら、上記の事をしてしまうような気がする…。

411 ：困った時の名無しさん：2014/08/21(木) 12:03:12.27 .net

ライスペーパースタンドが届いたんで作る機会が増えそう
お世話になります

412 ：困った時の名無しさん：2014/09/16(火) 21:11:32.54 .net

スタンドなんてあるんだ
初めて知った

413 ：困った時の名無しさん：2014/10/05(日) 03:47:59.39 .net

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

414 ：困った時の名無しさん：2015/09/18(金) 03:00:24.47 .net

サイコロ蒟蒻と牛筋味噌煮込みを春巻きで巻いている

415 ：困った時の名無しさん：2016/01/14(木) 12:35:04.99 .net

春巻の皮 10枚

豚肉 50グラム

白菜 5枚

人参 1個

しいたけ 2つ

だし 適量

薄口醤油 適量

みりん 適量

水溶き片栗粉 適量

水溶き小麦粉 適量

416 ：困った時の名無しさん：2016/09/19(月) 10:32:09.93 .net

ライスペーパーでなんちゃってベトナム揚げ春巻き作るときにいつも困るんだけど、
ちょっと縁が溶けて穴が空いたり、具が出ちゃったりするんだけど
フライパンで揚げ焼きにしてるから油が少なすぎるのが原因なのかな？
それとも単に温度が高すぎるんだろうか？

417 ：困った時の名無しさん：2016/09/19(月) 21:26:33.14 .net

唐揚げ巻いたら美味しかった
野菜はサニーレタスとキャベツの千切りとシソ

418 ：困った時の名無しさん：2016/09/29(木) 15:44:44.45 .net

生クリーム

419 ：困った時の名無しさん：2017/01/26(木) 12:23:28.45 .net

パクチーの代わりに芹。
そこそこ癖あってうまいよ。

420 ：困った時の名無しさん：2018/02/25(日) 05:28:42.30 .net

酸辣湯麺は東京発祥
http://akasaka-tokyo.jp/2017/11/09/lunch-0002/

421 ：困った時の名無しさん：2019/03/12(火) 12:37:30.44 .net

そんなことより、今日から投票始まったけど、
お前らは何に投票するの？
ttps://www.dennys.jp/entertainment/hamburgstagram/

422 ：困った時の名無しさん：2019/05/11(土) 20:08:59.27 .net

生春巻き美味しいよね

423 ：困った時の名無しさん：2020/06/15(月) 21:02:19.65 .net

2003年のスレか
生春巻きの皮がたまたまあるので参考にします

424 ：困った時の名無しさん：2020/07/08(水) 17:50:58.24 .net

生春巻き初めて作った。
あんまりたくさん食えるもんじゃないと学習した。
おいしかったー

425 ：カトリン ：2020/07/10(金) 14:02:40.35 .net

たけのこさね

426 ：困った時の名無しさん：2020/07/31(金) 06:48:16 .net

あんこを巻いて食べると
もちもち して美味しい

427 ：困った時の名無しさん：2020/09/06(日) 21:17:24 .net

葉っぱ系？豆苗しかなかったから豆苗入れて

ここで見た鳥とか茹でた汁でライスペーパーを戻す
汁にタンパクの塊りが…気にせず戻したけど

箸でまな板にあげて綺麗に伸ばすのが大変だった(´・ω・｀)
やっぱフキンとかじゃないと難しいのかな

キッチン道具が揃ってないのもあるけど

428 ：困った時の名無しさん：2020/11/20(金) 18:49:33.98 .net

嘘・捏造、成り済まし、パクり・猿真似・鸚鵡返し、IP偽装、ネット腹話術、インチキコピペ、1日1000レス、ホモなのにオナホ、アンチ東福岡・東日本・関東・東京・横浜鎌倉（嫉妬系）・・・
などなど、悪い点をあげればキリがない元都民さんを徹底的にいたぶるスレです

429 ：困った時の名無しさん：2021/05/16(日) 18:02:21.79 .net

ライスペーパートレイ、超楽ちん。
今まで布巾とか使ってたのは何だったのか。。と。

430 ：困った時の名無しさん：2021/09/18(土) 15:28:07.85 .net

半分に切った唐揚げ+千切りキャベツ+青じそ
マヨネーズかけて塩胡椒振って巻く

431 ：困った時の名無しさん：2022/07/18(月) 06:58:20 .net

色々入れて作ったけど水菜はあんまり合わなかったシャキシャキ野菜より柔らかい葉物とかのが合うかも
ベトナムの友達からそうめん入れるって教わったから入れたけどボリュームでていいね

432 ：困った時の名無しさん：2022/07/18(月) 07:06:42 .net

水菜はさっと茹でて少ししんなりさせた方が多分美味しいと思った生だとシャキシャキ過ぎて他の具材より主張が激しい
準備に時間かかって大変だった具材切って冷蔵庫入れときゃ巻くのはすぐ出来るしなんでも入れてイケるし結構便利な料理かも

433 ：困った時の名無しさん：2023/02/03(金) 08:47:46.18 .net

恵方はるまきが売れている

434 ：困った時の名無しさん：2023/04/18(火) 20:37:45.74 .net

白身魚の春巻き

435 ：困った時の名無しさん：2023/05/19(金) 14:06:46.45 .net

エビ味の生春巻き出てー

436 ：困った時の名無しさん：2024/01/25(木) 15:18:01.86 .net

ひきわり納豆

437 ：困った時の名無しさん：2024/03/10(日) 14:23:53.57 ID:tqKu/dYsk

例えば、登録記号「JA??MP」は『税金泥棒災害惹起捏造逮捕殺人集団警視庁』だか゛
クソ航空機に生活や仕事を妨害されたら…アプリ「ADS-B Unfiltered...」で登録記号を確認
Ｔtps://jasｅarch.info/ ←ここで検索して使用者特定
ADS-B出してない曰の丸口ゴ機体は自閉隊か税金泥棒系業者だが、スクショも晒しつつ，ググって電話番號なと゛も晒そう!
ヘリタンク2000Lで1００00kWh火力発電した際に発生するのと同等のｃO2を排出するが、この氣侯変動させて世界中の人々を死に追いやってる
正義の鉄槌によって処刑されるへ゛きテロリストどもを徹底的に非難しよう! スマホのパケづまりが酷いのもWifiが遅いのもクソ航空無線の
広大な帯域汚染による電波不足が原因だし，国民の財産電波を夕タ゛で使ってカンコ━だのと殺人を推進する有害放送で儲けて「一方的』
「自称」『思い込んで」だのプ口パガンタ゛丸出しのテレヒ゛放送廃止、さらに今どき深夜に騒音まき散らして近隣に多大な損害を与えながら
新聞配達させてる情弱知障も非難して人の住居上空を飛ぶ害虫を皆殺しにする氣で報復しよう!
(ref.) ttps://www.Ｃall4.jρ/info.php?type=itеms&id=I0000０62
ttPs://haneda-projeCt.jimdofree.com/ , ttps：//flight-route.сom/
ttPs://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/