毎日食える美味な「粗食」教えてクダサイ

79 ：困った時の名無しさん：03/07/25 23:46.net

●●レタスと豚肉の辛味スープ●●

　　　　材料（４人分） 　
クッキングトマト…２個　レタス…５枚　豚肉…１５０グラム　スープ…６カップ
（下味）　しょうゆ…大さじ２　　砂糖…小さじ２　　片栗粉…小さじ２　

赤トウガラシ粉…小さじ１　　サラダ油…大さじ１

�@レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
�A豚肉は２�p幅に切り、下味をつける。
�Bトマトは湯むきをし、一口大のくし形に切る。
�Cナベにサラダ油大さじ１（分量外）を熱し、�Aの豚肉をサッと炒めて、皿に取る。
�Dナベにスープ（固形スープの素２個＋水）を注いで火にかけ、煮立ったらトマトとレタスを入れ、
　豚肉も加えて一煮立ちさせる。
夏場にはぜひ、お試しあれ！！！