【メレンゲ】たまごの白身が大量に！【卵白】

1 ：困った時の名無しさん：03/08/31 01:55.net

あまってしまいました(；´Д`A ```
こぉゆぅ時って素直に捨てるしかないのでしょうか？
活用出来るレシピ教えて下さいませ☆

とりあえずメレンゲにしたのですが、
その先のコイツの使い道が思いつきません(つД`)

98 ：困った時の名無しさん：2008/05/07(水) 18:38:00 .net

ミキサー使えば簡単だけど自力でやるのは根性いるよ
遠い昔なんで何分くらいといえないけど何度か休憩はさみながらやってた

99 ：困った時の名無しさん：2008/05/08(木) 17:51:21 .net

水とか油が混ざるとさっぱり泡立たなくなるよ
労力的には生クリームの1.5倍くらいかな