【ウマイ】よっちゃんいかの作り方【スッパイ】

1 ：よっちゃん：03/11/15 11:11.net

すっぱくておいしいよっちゃんいか。
食べ始めると一気に一袋食べちゃうのよね。
ビールのおつまみに合うだけでなく、箸休めとしてもグー！
割と高いし、保存料とかも心配だから、手作りしたいと思って。
自己流で美味しく作る方法をよろしくね。

21 ：困った時の名無しさん：04/01/17 20:14.net

この味って、ただ単に
「米酢＋砂糖」
に長時間付けただけじゃないの？
漏れはそれよりも都昆布のネバーっとする味を再現したい。
満汁のようにネバーっとしているアレ。

22 ：困った時の名無しさん：04/06/05 12:50.net

よっちゃんいかを手作りしている猛者はいないか？
漁師町出身者なら知っているのでは？

23 ：困った時の名無しさん：04/06/05 13:37.net

韓国や北朝鮮の味って気がしないか？
ヨン様ファン、調べてくれ。
ちなみにヨン様の歯は総入れ歯。（サイズ過大）

24 ：困った時の名無しさん：04/10/23 10:34:28.net

てゆうかあれイカじゃないよ

25 ：困った時の名無しさん：04/10/23 12:04:57.net

>>23
兄ちゃん、そんなこというたら食う気失せるわー。

26 ：困った時の名無しさん：05/01/11 13:48:20.net

しらす干に酢をかけるとよっちゃんいかそっくりの味になるよ。
イカじゃないからだめ？

27 ：困った時の名無しさん：05/01/27 08:44:42 .net

イカを適当な大きさに切って
茹でて、お酢と塩と砂糖を合わせた物に漬けたらよっちゃんイカの味になるよ

28 ：困った時の名無しさん：2005/07/27(水) 18:33:05 .net

わーよっちゃんイカつくりたいー。
これって火を通してから酢漬けかな？
塩茹でしてから2杯酢で漬けたら近くなるかな…

29 ：困った時の名無しさん：2005/07/27(水) 18:43:42 .net

眠くてぼーっとしてる仕事中に食べると、頭がちょと冴える気がする。
あのスっぱさと、あごをしっかり動かすせいなのかな？

30 ：困った時の名無しさん：2005/08/09(火) 14:46:49 .net

うまいよなーよっちゃん。手作りしたいなー。

31 ：困った時の名無しさん：2005/12/20(火) 13:15:15 .net

現在チャレンジ中…
酢と塩と砂糖で基本的な調味酢の味は再現できた。
あとはイカなんだけど…とりあえずスルメをつけてます。
こんなんでしみこむのかなあ…

32 ：困った時の名無しさん：2006/04/07(金) 04:44:20 .net

また買ってきて食べちゃったよ･･･
誰か作れた人いる？

33 ：困った時の名無しさん：2006/04/08(土) 11:53:45 .net

>>31

酢の種類は？

34 ：age：2006/08/11(金) 21:51:18 .net

age

35 ：困った時の名無しさん：2006/12/06(水) 16:49:04 .net

３杯酢の味
＋こんぶだし＋レモン汁
でだれかつくってみて


酢1/4カップ
砂糖大匙２
しょうゆ小さじ２
塩小さじ１/２

36 ：困った時の名無しさん：2006/12/06(水) 16:50:35 .net

よっちゃんとかキムチイカとかって
イカじゃなくてたらすりみじゃない？
フクロにかいてない？

37 ：困った時の名無しさん：2006/12/06(水) 18:30:50 .net

カットよっちゃんはイカが大半。ときどきタラ。
甘イカ太郎キムチ味は、イカ味のタラ。

38 ：困った時の名無しさん：2007/10/21(日) 05:15:15 .net

でよっちゃんイカ食うだけ

39 ：困った時の名無しさん：2007/10/23(火) 18:02:48 .net

>>31
スルメイカ、水で半もどしして、調味液に漬けたらどうかな？

戻し汁も、液に加えたらどうかな？

40 ：困った時の名無しさん：2008/11/13(木) 20:11:11 .net

保守

41 ：困った時の名無しさん：2008/11/30(日) 01:09:38 .net

すごい！！！

42 ：困った時の名無しさん：2008/12/08(月) 15:33:44 .net

>>36
よっちゃんのなか入ってるすりみは魚肉（タラとか）だと思う。
増量目的だよね。
昔はすりみは入ってなかったよ。

43 ：困った時の名無しさん：2009/05/19(火) 20:24:45 .net

カスども！いいか！良く聞け！
よっちゃんいか。当りましたよ。

http://imepita.jp/20090519/733030

44 ：困った時の名無しさん：2009/05/20(水) 14:44:25 .net

良かったね

45 ：困った時の名無しさん：2009/05/20(水) 20:11:19 .net

おめでとｗ
チョコボールの当選率と比べてどうなんだろうか？

46 ：43：2009/05/21(木) 01:28:07 .net

>>44-45
まさか、レスあるとは思わなかったｗ
ありがとう。m(__)m

47 ：困ったときの名無しさん：2009/05/25(月) 20:15:49 .net

ダイエットにイカは良いと聞いたので早速コープで
乾燥したするめ風のイカ足×3ＧＥＴ！
うまうまと思たらなんとこれまでもよっちゃん謹製だった。
噛めば噛むほど顎も疲れ味も抜群の一品。
ポットのつくりも泣かせる一品。さすがよっちゃん!!

48 ：困った時の名無しさん：2009/05/26(火) 00:57:23 .net

>>45
たしか1ケースに１個銀が入ってる
俺の親が毎回第６感で銀当てやがるよ。
俺は人生で２度金当てたけど
金だけは滅多当たらないわ

49 ：困った時の名無しさん：2009/05/30(土) 23:57:26 .net

>>48
金を二回とは凄い！
金は生まれてこのかた見た事ない。
ちょこちょこ買ってはいるんだけどね。

50 ：困った時の名無しさん：2009/06/01(月) 10:23:15 .net

その酢でめちゃめちゃ煮込んでみたらどうかな？

51 ：困った時の名無しさん：2009/06/14(日) 11:47:31 .net

１。いかは茹でて皮をむき短冊切りにしておく
２。酢で漬ける

すし酢でつけてみたら普通にｳﾏｰ
だが俺的には究極酸っぱいのが好きだから少し物足りないな

つぎは三倍酢で漬けてみるか・・



おっと、皮は両面剥いておかないと茹でたときに丸まっちゃうぜ

52 ：困った時の名無しさん：2010/07/06(火) 15:51:15 .net

よっちゃんいか五袋買ってくる

53 ：困った時の名無しさん：2010/07/07(水) 13:27:00 .net

食べすぎて胸やけした

54 ：困った時の名無しさん：2010/07/07(水) 19:05:27 .net

よっちゃんイカって固いよね？
煮込んだり酢につけるだけで出来上がるとは思えない
たぶん干したりしてんとちゃうか

55 ：困った時の名無しさん：2010/07/14(水) 01:03:44 .net

漬けこむと脱水されて固くなるよ

56 ：困った時の名無しさん：2010/10/02(土) 08:34:02 .net

乾燥させた物を甘酢に漬けこんでいる様にしか思えないんだが。

57 ：困った時の名無しさん：2010/10/09(土) 01:26:36 .net

レシピよろしく〜

http://video.fc2.com/a/member?mid=59928293

58 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0：15) 【35m】 電脳プリオン ◆3YKmpu7JR7Ic ：2012/10/20(土) 19:19:47.84 ?PLT(12079).net

最近食べてない

59 ：困った時の名無しさん：2014/11/13(木) 08:41:04.00 .net

ξくっさ

60 ：当たりがついてる：2015/09/13(日) 20:15:21.31 .net

http://www.yotchan.co.jp/products/snack.html

61 ：困った時の名無しさん：2015/11/27(金) 18:20:31.05 .net

ダイソーに売ってた
赤い袋50g
白い袋45g

62 ：困った時の名無しさん：2016/01/13(水) 15:38:26.41 .net

>>1

買った方が安い

63 ：困った時の名無しさん：2017/04/22(土) 11:35:16.29 .net

カットよっちゃんのパッケージに3杯酢と書いてあるな

64 ：困った時の名無しさん：2018/08/05(日) 19:15:52.14 .net

ザ!鉄腕!DASH!!★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1533463548/

65 ：困った時の名無しさん：2020/09/11(金) 04:53:11.84 .net

単なる個人的な好き嫌いの問題ではなく、
すすりが許されているのが全世界で日本ただ一国、
という点に注目していただきたい
明らかに日本の感覚が異端、というか異常だという事だよ🤣

66 ：困った時の名無しさん：2022/07/26(火) 09:05:06 .net

何で海の無い甲斐の国で作っているの？🦑

67 ：困った時の名無しさん：2023/04/16(日) 03:03:40.65 .net

籠に入ってるいかに砂糖酢

68 ：困った時の名無しさん：2023/09/02(土) 22:57:51.00 ID:EfhmJTZ1/

憲法カ゛ン無視でクソ航空機に騒音まき散らされて私権侵害されて仕事も生活も脅かされて皆殺しにしたいけどできないヘタレチキン住民は、
クソ低空飛行してるクソ航空機に向かって素っ裸になって自慢の肉棒を見せつけてやろう!
プロジェクターを屋上の床に照射してポルノビデオ上映会なんてのもいいよな
民主主義の教祖山上大先生を見習ったら、クソ公務員という羞恥心もクソもない税金泥棒の犬コ囗が涌いてくるからウサ゛イってんだろ？
米軍基地で流行ってるレーザー照射とか、業務用電子レンジの扉改造して上空にマイクロ波照射とかは、難癖付けてくるだろうか゛．
パチンコ屋がやってるようなサ‐チライトを任意の上空に照射するとか何の問題もないから(自治体確認済］．みんなでやってみよう!
尼て゛照射距離数千メー├儿数萬ルーメンの狭角サ ─チライ├がお手頃価格で買えるぞオヌヌメ!
しつこいグルグル威力業務妨害ヘリにも有効だし一家に一台常備しよう!
(羽田)ΤTps:／/www.call4.jp/info.php?Type=itｅms&id=I000006２ , tтps://haneda-ｐrojecT.jimdofreе.com/
(成田)ttps:/／n-souonhigaisosУoudan.amebaownd.Ｃom/
(テ囗組織)TtPs：//i.imgur.Ｃom/hnli1ga.jpeg

69 ：困った時の名無しさん：2023/11/15(水) 00:17:17.69 .net

>>1
スレが立ってから本日で20周年

70 ：困った時の名無しさん：2024/05/01(水) 00:52:01.60 .net

【ウマイ】よっちゃんいかの作り方【スッパイ】