ステーキ肉の塊が5kgあります

1 ：困った時の名無しさん：04/02/15 12:40.net

ステーキ肉の塊が5kgあります
普通にステーキにする以外になにか良い調理方法はないでしょうか？

ちなみに我が家は２人家族です

54 ：困った時の名無しさん：2006/05/06(土) 08:13:23 .net

>>36
おいどんかよｗ

55 ：困った時の名無しさん：2006/05/16(火) 01:00:06 .net

>>1 美味しんぼのあれ作れ。
大きな肉の塊を焼いてその中心部分だけを食べるやつ。

56 ：困った時の名無しさん：2007/04/06(金) 21:12:49 .net

前にテレビで見たんだがステーキ肉をマイタケ漬けにするやつ。
今日やってみたんだがだいぶ肉柔らかくなるな。ただ付けすぎたせいかえらい肉がみすぼらしくなってた。いや、ウマいんだよ？

57 ：困った時の名無しさん：2007/04/19(木) 21:43:03 .net

　　　　､--‐冖'⌒￣￣`ｰ-､
　　　　 ／⌒`　　　　　　　　　三ミヽｰ-ﾍ,_
　　　__,{　;;,, 　　 　 　　　　　　 ミミ　　　ｉ　´Z,
　　 ゝ　　　''〃//,,, 　　　 　,,..｀ミﾐ､_ノリ}j;　f彡
　　_)　　　 　 　 〃///,　,;彡'rffｯ､ｨ彡'ﾉ从iﾉ彡
　　>';;,, 　 　　　 ノ丿川j !川｜;　 :.`7ﾗ公 '>了
　_く彡川fﾞノ'ノﾉ ノ_ノノﾉイシﾉ｜ }.:　'〈八ﾐ､､;.)
　 ヽ.:.:.:.:.:.;=､彡／‐-ニ''_ｰ＜、{_,ﾉ -一ヾ`~;.;.;）
　 く .:.:.:.:.:!ﾊ.Yイ　　ぇ'无ﾃ,`ヽ｝｝}ィt于 ｀|ィ"~
　　 ):.:.:.:.:|.Y }: :!　 　 ｀二´/'　;　|丶ﾆ　 ﾉﾉ
　 　 ） :.: ﾄ､リ: :!ヾ:、　　　丶　;　|　ﾞ　　ｲ:}　　　　逆に考えるんだ
　　 ｛ .:.: ｌ　｛: : }　 ｀　　　　,.__(__,}　　　/ﾉ
　　　 ヽ !　　`'ﾞ! 　 　　　 ,.,,.`三'ﾞ､,_ 　/´　　　　 直行はエースではなく
　 　 ,/´{　　ﾐ　l　　　　/ﾞ,:-…-〜､ ） | 　　　　
　　,r{ 　 ＼ ﾐ 　＼　　 `'　'≡≡'　" ﾉ　　　　　　 ローテの谷間と考えるんだ！
__ノ 　ヽ 　　＼　 ヽ＼　　　　彡 　,ｲ_　　　　　
　　 　 　＼ 　　＼ ヽ 丶. 　　　　ノ!|ヽ｀ヽ、
　　 　 　 　 ＼ 　　＼ヽ ｀¨¨¨¨´/ |ｌ　ト､　｀'ｰ-､__
　 　 　 　 　 　 ＼　　｀'ｰ-､　　/／　/:.:.}　 　　 　 ｀'ｰ､_
　　　　　　　 　 ｀､＼　　　／⌒ヽ　 /!:.:.|
　　　　　　　　　　｀､ ＼ /ヽLｆ___ハ/　　{

58 ：困った時の名無しさん：2007/05/09(水) 16:41:40 .net

kure

59 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 16:37:50 .net

　　　　　/ ∞　　　　　　　ヽ
　　　　 /　　彡/_/ノハL!L!i
.　　　　i　 彡　u　（ ●）（●） 　　！？
　　　 　 !_ 彡6ヽ　 （__人__） 　　　　あ・・あれ？ステーキ出てこない・・
.　　 　 　| / ／　　 ｀ ⌒´ﾉ　　 　　　　なんか戸締りしてる…
　　　　　川 ヽ　　　　　ノ
　　　　　　　　/　　　く　　＼　＝〇　　　 ＼
　　　　　　　　|　u　　 ＼ 　 ＼ ＝Ｅ　　　　　＼
　　　　　　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

　　　＿＿＿
　 ／pepper＼　　ぐえへへへへへへへ！
　 |＿_lunch＿|__ 料理されるんはお前やんかぁ！
　/　　 ﾉ_ ヽ,,＼　　　　 　　＿＿＿
　|　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　 　／pepper＼
.　|　⌒（__人__） |　　　 　|＿_lunch＿|__
　 |　　　 |r┬|　.}　　　 　／⌒ 三⌒＼
.　 | 　　　|　| |　}　　　／（ ○）三（○）＼ 心配しさらすなアマ、ワイらのうまい肉棒
.　 ヽ　 　｀ﾆﾆ　}　　／　　⌒（__人__）⌒:::＼ぎょうさん食わしたるよってに！
　　 ヽ　　　 　ノ　　| 　 　　　|r┬-|　　 　　|
　　　/　　　 く　　　＼　　　 　`ー´　　　　/

60 ：困った時の名無しさん：2007/06/29(金) 00:32:48 .net

ステーキ焼いたらめっちゃ硬くて食えたもんじゃないんですが、どうしたらおいしく頂けますか？

61 ：困った時の名無しさん：2007/06/29(金) 19:18:02 .net

煮込みまくってみたら？？？
ビーフシチューとかカレーとか

62 ：困った時の名無しさん：2007/06/30(土) 01:24:09 .net

>>60
いい肉なら5日ほど寝かせてみる
　
ロースやヒレなら一生懸命齧れば旨くなる
　
柔らかくするには煮込む方法もあるが
出し殻になる危険もある　

濃い出し汁の中で煮込まねばならない　

出し汁がなければローストビーフだ

63 ：困った時の名無しさん：2007/06/30(土) 01:26:24 .net

>>60
美味しいお肉と交換する

64 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 18:31:54 .net

薫製にする

65 ：困った時の名無しさん：2008/06/29(日) 16:52:04 .net

本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！

66 ：困った時の名無しさん：2008/09/20(土) 19:44:47 .net

ステーキ肉って生でたべてもうまい？だいじょうぶ？

67 ：困った時の名無しさん：2008/09/21(日) 13:27:13 .net

刺身用なら大丈夫

68 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 00:22:45 .net

牛でもそういうものかぁ。どこ産かはさておき。

69 ：困った時の名無しさん：2009/04/09(木) 05:23:21 .net

【安い牛肉が高級牛肉に変わる裏技】
�@牛肉を皿に伸ばして置く
�A唾液を満遍なく牛肉に塗る
(裏側まで満遍なくつけること)
�B常温で1時間放置
�C電子レンジで50秒加熱する
(500W 50秒/1500W 20秒)
�Dフライパンで調理する
�E安い牛肉が甘味と柔らかさが増した高級牛肉に！
�F(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

70 ：困った時の名無しさん：2010/09/06(月) 05:12:50 .net

どうして　このスレ　まだあるの？

71 ：困った時の名無しさん：2010/09/10(金) 14:40:59 .net

>>70
そういやそうだｗ
>>1の肉はとっくに無いぞｗ

72 ：困った時の名無しさん：2010/09/12(日) 16:25:28 .net

>>1
＞ステーキ肉の塊が5kgあります

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　　　はいはいわろすわろす
　　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　　　　　⌒ ⌒

　　∧_∧
⊂（#・д・） 　わろすって言ってんだろ！！
　/　　　ﾉ∪
　し―-J　|l| |
　　 　 　 　 人ﾍﾟｼｯ!!
　　　　　　　＿＿
　　　　　　　＼　 ＼

73 ：困った時の名無しさん：2010/10/07(木) 23:15:20 .net

倉石牛？のロースとカルビを旦那の実家から頂いたんだけど、どうやって調理するのこれ…

74 ：困った時の名無しさん：2010/10/08(金) 04:06:22 .net

肉ばっかり食ってるとぬるぽになるぞ

75 ：困った時の名無しさん：2010/10/08(金) 19:42:33 .net

はいはい、つっこんでやるよ。

ｶﾞｯ

76 ：困った時の名無しさん：2010/11/21(日) 20:26:53 .net

このツンデレめ

77 ：困った時の名無しさん：2011/02/09(水) 21:13:27 .net

７７

78 ：困った時の名無しさん：2011/02/11(金) 12:21:01 .net

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13538616

79 ：困った時の名無しさん：2011/02/11(金) 18:40:48 .net

>>73
ここで訊いたのが間違いだったなｗ

80 ：あゆみ：2011/02/20(日) 06:32:51.06 .net

( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ！

81 ：困った時の名無しさん：2011/02/22(火) 11:36:57.73 .net

すてーき！
んまい！

82 ：困った時の名無しさん：2011/02/22(火) 12:27:07.53 .net

昼はオーソドックスに塩コショウのみでいただきました
もう一枚あるんで夕方早速焼いちゃる
味付けどうすっかな

83 ：困った時の名無しさん：2011/06/13(月) 19:20:39.24 .net

うらやま

84 ：困った時の名無しさん：2011/12/10(土) 09:36:11.49 .net

ステーキの焼き方は、ミディアムレアに限るよね
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news/1323468968/l50

85 ：困った時の名無しさん：2012/08/08(水) 13:19:01.61 .net

*安い牛肉のビフテキ*

牛肉ステーキ用と切り落とし合わせて400gをソテーして、にんにくのすりおろし50gを加えて炒め合わせ、
さとう20g+焼酎38ccを入れて温めてまわし含ませたら、焼肉のたれ100ccを加えて炒め含め合わせる。

肉のハナマサ

100gあたり、98円とか95円とかを探す。
（牛肉ステーキ用　牛切り落とし　牛もも塊　牛バラスライス）

（ステーキ肉がたくさんほしい場合）
牛もも塊、牛バラスライスをミンチにして合わせて、
さとうと米の粉、小麦粉をふり、混ぜ合わせ、
成型して、ステーキ様に扱い、調理する。

牛肉ステーキ用　牛切り落とし　牛もも塊　牛バラスライスを用いた成型肉　
同じパンでソテーして、味付けのときも一緒にする。
大きなディッシュ皿に盛り付け、メイン料理に。
付け合せは、↓。

*お野菜とベーコンのグラッセ*

ニチレイ　洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。

*緑野菜のグラッセ*

冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。

86 ：困った時の名無しさん：2012/08/08(水) 20:27:51.43 .net

生姜醤油と梅酒を漬け込んで竜田揚げもいい

87 ：困った時の名無しさん：2013/02/03(日) 22:42:38.15 .net

オーストラリアの牛って何かヤバイもの使ってたっけ？
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50276355.html

88 ：困った時の名無しさん：2015/07/12(日) 19:22:44.50 .net

>>1
400gが12人分取れるな
家族2人だけで食べちゃダメだぞ！


端肉はローストビーフの胡麻ドレサラダ

89 ：困った時の名無しさん：2015/08/27(木) 11:41:29.77 .net

ローストビーフだよな
５ｋｇくらいペロっと食べられるよ

90 ：困った時の名無しさん：2016/02/08(月) 03:20:22.61 .net

素直にステーキに使う
5000gはちょろいで

91 ：困った時の名無しさん：2016/02/18(木) 12:30:44.67 .net

>>1の牛肉はそろそろ熟成された？

92 ：困った時の名無しさん：2018/03/23(金) 19:37:16.91 .net

最強のステーキ　頂上決戦！ ★1
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1521790842/

93 ：困った時の名無しさん：2020/09/04(金) 17:45:07 .net

俺にくれ

94 ：困った時の名無しさん：2021/10/16(土) 16:51:06.10 .net

肉スライサーをもってるか？

95 ：困った時の名無しさん：2022/05/07(土) 15:03:15.47 ID:F0h+zq7oY

https://item.rakuten.co.jp/nikunohiguchi/10000160/

飛騨牛 すき焼き 春ギフト 母の日
御中元 御歳暮 御礼 お礼 御祝 内祝 お返し 熨斗 和牛 すきやき すき焼き鍋 すき焼き肉 お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ ぽっきり 後払

96 ：困った時の名無しさん：[ここ壊れてます] .net

BBQで全部食え🥩

97 ：困った時の名無しさん：2022/09/16(金) 22:00:41.87 ID:UrdEozLrl

詐欺ガ一だのほさ゛いてる税金泥棒公務員ってキチガイ丸出して゛根絶やしにすべき國民の敵だよな
こいつらか゛憲法ガン無視で都心まて゛数珠つなき゛て゛クソ航空機飛ばして騒音にコ口ナに温室効果ガスにとまき散らして．
それて゛も飽き足らす゛に拡声器まで使って詐欺ガーだのハ゛カ丸出しで喚き散らして威カ業務妨害して知的産業根絶やしにして
経済破壊して犯罪惹起して知的能カ者を詐欺以外て゛マ ├モに稼け゛なくして詐欺推進してるのが事の本質なわけだからな
気侯変動させて災害連發させて國土破壞したり、コロナまき散らしてコ囗ナ利権て゛儲けまくってるのと同様．
作為的に詐欺増大させて白々しい詐欺ガー利権を拡大させて私腹を肥やしてるのか゛モロバレた゛ろ
諸悪の根源公務員を人類の敵だと認識して絶滅させないと益々お前らの生命と財産は破壞されるばかりた゛ぞ

創価学会員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―がロをきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるぞ！
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98 ：困った時の名無しさん：2022/10/14(金) 21:38:24.99 ID:cICLQbrRU

食べきったかな？

99 ：困った時の名無しさん：2023/01/21(土) 17:34:30.57 .net

余所でやってください。

100 ：困った時の名無しさん：2023/03/02(木) 01:52:57.85 .net

>>1

余所にやってください。

101 ：困った時の名無しさん：2023/05/11(木) 10:35:39.10 .net

俺にくれ

102 ：困った時の名無しさん：2023/08/31(木) 18:51:01.99 .net

これってどうやって始めるの？

103 ：困った時の名無しさん：2024/01/25(木) 15:29:00.29 .net

能登にあげてください