塩分控えめのおすすめツマミ

1 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 19:32:51 .net

塩分控えめで
手軽に作れる酒に合う旨いツマミのレシピを教えてくれ。
最近たまねぎばっかりで飽きた…orz

2 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 19:56:22 .net

ここ見てたらめっちゃ腹減り

3 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 21:00:33 .net

マヨネーズ小さじ１にレモン汁小さじ２、粒胡椒かマスタードを
混ぜてぴり辛のタレを作り、茹でたイカにかけて食べる。
塩分も控えめで美味しいよ。
イカを茹でたタコや海老にしても美味しいです。

4 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 21:24:12 .net

>>3
�d
正直もうレスつかないかと思ってた。

5 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 22:53:23 .net

ゆでたブタコマ肉をオニオンスライスの上に乗っけてポン酢をかけるのはもうやった?

6 ：困った時の名無しさん：2006/02/20(月) 23:07:34 .net

フライパンを用意して角切りにした豆腐(小)を
200〜300mlの水、トリガラスープの素、醤油(ちょっと)で煮る。
天カスも入れて最後に万能ネギのみじん切りと七味を入れて終わり。
(ひき肉や豆板醤があれば入れてもいい)
天力スがつゆを吸うので、うす味で作るのがコツ。

ホントは麻婆豆腐を作りたいんだけど、腎不全なんで塩分控えめ。

7 ：困った時の名無しさん：2006/02/21(火) 00:11:56 .net

酢やスパイス、ハーブを使うのが塩分を減らしても、物足りない味に
ならないためのコツなんだよね。
あとは香りのあるオリーブオイルやごま油を利かせる。
サーモンを薄塩で引き締めた後、軽く水洗いして塩を流して
水気を切り、ワインビネガーとオリーブオイルにバジルや
ローズマリーで風味をつけたサーモンマリネをよく作るよ。
手早く出来て味が染みやすい高野豆腐のふくめ煮もいい。

8 ：困った時の名無しさん：2006/02/21(火) 19:46:34 .net

みんな旨そう・・・！
参考にさせてもらう！ありがとう！！

9 ：困った時の名無しさん：2006/02/25(土) 08:48:59 .net

昔は買ってきたフライものにはソースぶっかけてたけど、今はレモンだな。
あと甘酢あん作ってかけて細ネギのみじん切りを添えるとちょっとした一品料理。

10 ：困った時の名無しさん：2006/02/26(日) 16:11:29 .net

今日は鶏肉のつみれ汁とポテトサラダを作ってみた。
漏れはツユを飲まないから ポン酢でつみれをおかずにするつもり。
まだ味見してない。（'A`）

11 ：困った時のチーボレイ ◆7oaP/ShGxo ：2006/02/26(日) 16:32:34 .net

余ったパンの耳を卵の黄身に浸してみな。
お好みでカレー粉なんて入れてみたり。

12 ：10：2006/02/26(日) 23:22:21 .net

つみれウマかったお。

あと、鳥皮なんてどうだろう。
表面がカリカリになるまで焼いて塩胡椒して(もちろん塩は少しだけ)、
最後にレモンをしぼって食べる。

13 ：困った時の名無しさん：2006/02/27(月) 02:49:37 .net

だしもしっかりとれば、塩分少なくてもおいしく食べられるよね。
とんかつとかも、だしとめんつゆで和風に。
焼ナス、揚げびたしもいーよねー

14 ：困った時の名無しさん：2006/02/27(月) 03:39:42 .net

もやしとツナの蒸し焼きなんていかが？
もやしをフライパンに敷いて、油をきったツナを載せて、マヨネーズをお好みでかけて、そのまま中火で4分弱。
食べるときにポン酢を回し入れるとグーッ！ビールと最高に合う。

コレ↓を参考にしたんだけど、コーンとかお酒とか入れなくてもグーッ！（お酒入れないときは水を入れよう）
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060130B/

15 ：困った時の名無しさん：2006/02/27(月) 04:42:32 .net

それ・・・塩分たっぷりじゃないか・・・？

16 ：困った時の名無しさん：2006/02/27(月) 11:57:39 .net

油分は舌に膜をはっちゃうから、塩分を控えたいなら
油抜き。で、塩は直接味を感じる表面にふる。中には入れない。

17 ：困った時の名無しさん：2006/02/27(月) 14:02:17 .net

http://www.kenko.com/product/item/itm_8411112072.html
コレ買ったんだけど、漏れの作ったスープの塩分濃度は0.6%未満みたいで
何も光らない・・・。（´・ω・`）

18 ：困った時の名無しさん：2006/03/02(木) 17:26:06 .net

>>14
ためしに作ってみた。
もやしをレタスに置き換えると普通のサラダになることに気づいた。

19 ：困った時の名無しさん：2006/03/20(月) 23:20:03 .net

ギョウザなんてどうだ?
自分で作れば下味の塩分ゼロだってできる。
この間ひき肉、たまねぎを炒めたの、しょうが、コショウ、
ニラ、ゴマ油、中華スープの素は塩分含んでるのでちょっとだけ
…で作ったら結構食えた。
つけるタレも酢を多めにして減塩。

20 ：困った時の名無しさん：2006/03/20(月) 23:49:53 .net

鶏ワサなんてどうでしょうか？

湯通ししたササミを抵当な大きさに切り、湯通しした芹を少し長めに
切ったものを醤油＋濃いめの出汁＋ワサビ＋梅酢ほんのちょっぴり（隠し味。なくても十分）
分量は醤油１：出汁１。和えて容器に残ったタレは一緒に盛りつけちゃダメですよ。

醤油につけて食べる鶏ワサより低塩分になるかも……。塩分気にしない方は
出汁は入れないように。

21 ：困った時の名無しさん：2006/03/21(火) 00:49:01 .net

そうかササミか
バンバンジーサラダや和え物にも…
急に食いたくなった

22 ：困った時の名無しさん：2006/03/22(水) 02:48:30 .net

成分無調整の豆乳とニガリを買ってきて豆腐を作れ・・・出来立てをそのまま食うと
旨いぞ！

23 ：困った時の名無しさん：2006/06/25(日) 05:19:00 .net

にがりの塩分かなりある

24 ：困った時の名無しさん：2006/07/02(日) 13:26:56 .net

>>23
にがりに塩分なんてあったのか…

25 ：困った時の名無しさん：2006/07/02(日) 22:03:22 .net

天然にがりは、塩分あるけど、
市販のは、合成だから
塩分入って無い。
塩化マグネシウムと
塩化カルシウムで出来てる。

26 ：困った時の名無しさん：2007/06/08(金) 19:05:39 .net

　　　　　　ヽ￣￣~ヽ
　　　　　　　)０´〜｀）
　　　　　　 /　つ　つ
　　　,〜'｀ﾉ 　 　 /
　　 ﾉ ｀､´＿＿ノ
　　ﾉ _ノ ~
　 '´~

27 ：困った時の名無しさん：2007/06/08(金) 20:48:15 .net

　　　　∧＿∧
　　　　（０´〜｀）＜ オマエモナー
　　　　（　　　　）
　　　　｜ ｜　|
　　　　（_＿）＿）

28 ：困った時の名無しさん：2007/07/11(水) 11:11:14 .net

　 　｜　 ｜(-＿-)｜
　 　｜　 ｜ ∩∩ ｜
　　 ｜　　￣￣￣￣
　 ::r―――､
　::/ /^^^^^ﾍ
.::｜ｲ／　＼‖
:::(s|rｪ ､rｪ|) ｳﾂﾀﾞ
`:::＼　-　ノ
　::/| ￣￣lヽ
　::L|/⌒l⌒L|
　::＼二ﾋ)二ノ＿＿＿
　::||｜ ‖ ｜
　／`ー(⌒)(⌒)
／::::::￣::￣

29 ：困った時の名無しさん：2007/07/11(水) 11:13:12 .net

　　　 　 俺の胸貸そうか？
.　　　 　　　∧__∧
　　　　　　( ´･ω･)∧∧l||l
　　　　　 　/⌒ ,つ⌒ヽ )
　　　 　 　(___　 (　　__)　　
"''"" "'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ'　'''　''　'''　ﾟ`　ﾞ　ﾟ ﾞ''`

30 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 03:11:32 .net

あげてみよっか

31 ：困った時の名無しさん：2007/07/29(日) 20:45:02 .net

あげてみる

32 ：困った時の名無しさん：2007/08/01(水) 18:45:41 .net

　　　
　ﾋﾟｭｰ (^-^) ＜これからも僕を応援して下さいね(^-^) 。
　　＝ 〔~∪￣ 〕
　　＝ ◎―◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

33 ：困った時の名無しさん：2008/03/08(土) 03:33:07 .net

野菜の浅漬けに梅干の果肉を散らして、
醤油をかけて出来上がり

34 ：困った時の名無しさん：2008/03/08(土) 03:40:06 .net

ベーコンに醤油かけて出来上がり

35 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 01:01:09 .net

れんこんスライスの素揚げにカレー粉まぶし。
香ばしくて塩いらず。

ごぼうは素揚げするとなぜか塩味っぽいあじがする。
割り箸ぐらいに切って揚げてそのままポリポリ。

てんぷらの衣にカレー粉と青のりで味付けしとけばそのままでうまい。
カレー粉に塩分はいってないのあるから買うとき見てみて。

36 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 03:36:15 .net

キュウリを包丁の背などで荒く叩き割って、
ポン酢、だし、大葉千切りに１〜３時間好みの時間まで浸ける。
手軽でさわやかです。

37 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 05:28:08 .net

ワカメと、焼くか、茹でたネギ
炙ったイカや、貝柱で
酢味噌和え

あと、どこでもある訳じゃないけど
山菜と、キノコと、春雨と、菊と、キクラゲの酢の物
あれはうまい。

38 ：困った時の名無しさん：2008/03/16(日) 16:07:49 .net

>>35
ごぼうの素揚げやってみた
割り箸より細く切ったほうがカラッとするね
でも美味い！

39 ：困った時の名無しさん：2008/06/18(水) 01:24:19 .net

キャベツに塩コショウをふってしなしなにさせます。
そのあと醤油をかけて食べます　おいしいですよ

40 ：困った時の名無しさん：2009/02/26(木) 14:36:52 ?2BP(0).net

減塩醤油 甘塩 減塩味噌売ってるよ

41 ：困った時の名無しさん：2010/08/20(金) 17:12:58 .net

塩分ひかえたいなら、汁物はやめたほうがいいよ
あれは必要以上に塩分とっちゃう

あと煮物もひかえたほうがいいかもなー
ガイシュツだが、食材の中にしみこんじゃう塩分がデカいので、
前もって味はあんまりつけずに、つけ醤油か塩を食べる時に直接ふって食べると吉

42 ：困った時の名無しさん：2012/01/28(土) 12:46:22.13 .net

ゆでたまご

塩無し

43 ：困った時の名無しさん：2012/02/06(月) 18:52:59.20 .net

ホットケーキ

44 ：困った時の名無しさん：2012/02/10(金) 23:47:59.84 .net

大豆

45 ：困った時の名無しさん：2012/02/13(月) 14:26:14.77 .net

きゅうり

46 ：困った時の名無しさん：2012/02/21(火) 18:39:29.23 .net

らっきょ

47 ：困った時の名無しさん：2012/05/13(日) 17:14:02.69 .net

よーぐると

48 ：困った時の名無しさん：2012/05/15(火) 10:56:44.47 .net

新ｼﾞｬｶﾞ

49 ：困った時の名無しさん：2012/05/20(日) 23:37:07.03 .net

ジャガイモのチーズ焼き。
グラタン皿にジャガイモスライスを1個分敷き詰めてレンジで1〜2分。
胡椒をふってとろけるチーズをドサドサ乗せてトースターで8〜9分で出来上がり。
塩分はチーズの塩分のみ。

50 ：困った時の名無しさん：2012/05/24(木) 10:57:42.48 .net

醤油や塩の代わりに粒マスタードを使うと塩分控えめになると聞いて実践してるよ
もちろん合うものと合わないものはあるけど結構いける。

51 ：困った時の名無しさん：2012/06/03(日) 08:54:47.52 .net

辛子には醤油と同程度の塩分が入ってると聞いたことが。
塩分量同じで調味料が置き換わっただけでは。

52 ：困った時の名無しさん：2012/10/13(土) 07:50:14.50 .net

減塩めんつゆ、やっぱり満足感が薄いなー

53 ：困った時の名無しさん：2012/10/21(日) 14:53:09.87 .net

素人イケメンと料理を作ろう！
作った後は二人っきりでムフフ・・！？
まずは「めんずーがでん」って検索してください♪

54 ：困った時の名無しさん：2012/11/05(月) 20:13:30.81 .net

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ＵＲＬ貼れないから
めんずーーがでん
って検索して！

55 ：困った時の名無しさん：2013/02/24(日) 09:43:01.47 .net

ザラメ

56 ：困った時の名無しさん：2013/04/16(火) 21:43:22.58 .net

塩分控えめのツマミは無いな

57 ：困った時の名無しさん：2013/04/16(火) 21:53:31.70 .net

チョコレート

58 ：困った時の名無しさん：2014/05/18(日) 18:09:18.33 .net

練り物はAuto

59 ：困った時の名無しさん：2014/06/12(木) 23:42:09.66 .net

ためしてガッテンでやってた
泡醤油
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20140611_01.html

60 ：困った時の名無しさん：2014/11/02(日) 01:38:32.65 .net

>>1
大豆の乾煎り、ごま

61 ：困った時の名無しさん：2015/10/07(水) 02:08:00.30 .net

材料 (１〜２人分)
ズッキーニ 大１本（約３５０〜４００ｇ）
オリーブオイル 適量
玉ねぎ（みじん切り） １個
人参（みじん切り） １本
肉類（ハム、ソーセージ、ベーコン等） 約５０ｇ
★味噌 小さじ１
★白ワイン又は酒 大さじ１
★牛乳 約５０ｃｃ（約大さじ３）
ピザ用チーズ又は溶けるチーズ ５０g＋飾り用

62 ：困った時の名無しさん：2016/01/15(金) 15:48:58.19 ID:bYbuW21Tl

デザインするだけで、面倒なことはなし！すごくオススメ！
http://goo.gl/aqKK1b

63 ：困った時の名無しさん：2016/02/26(金) 06:39:38.35 .net

１０年考えた結果　イタドリの煮つけ

64 ：困った時の名無しさん：2016/07/29(金) 18:08:45.90 ID:GXryueFWe

アサリとかムール貝とかの酒蒸しワイン蒸し？
旨味が濃いから塩や醤油入れなくて十分美味い

65 ：困った時の名無しさん：2017/02/11(土) 23:57:48.90 ID:RpnGzS7Be

干しても旨い

66 ：困った時の名無しさん：2017/02/12(日) 00:03:02.79 ID:gQwO2fMBI

干しエビとか美味しいよな

67 ：困った時の名無しさん：2017/10/24(火) 20:39:04.53 .net

名医とつながる！たけしの家庭の医学★2
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1508843162/

68 ：困った時の名無しさん：2021/01/06(水) 18:29:23.42 .net

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1346743850216247296/pu/vid/1280x720/EnE2Bgua9H1F6ugl.mp4

69 ：困った時の名無しさん：2021/01/06(水) 18:32:35.84 .net

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1346750982458261504/pu/vid/1280x720/H3-73bxYsi6D44oq.mp4

70 ：困った時の名無しさん：2023/01/29(日) 14:03:59.63 .net

甘納豆の盛り合わせ

71 ：困った時の名無しさん：2023/01/31(火) 14:47:19.47 .net

しっかり焼いたネギと大根おろし和える
カボスをキュッと絞って白だしちょっとかける

72 ：困った時の名無しさん：2023/03/09(木) 02:05:34.31 .net

柚子大根

73 ：困った時の名無しさん：2023/05/11(木) 06:39:10.38 .net

そのままきゅうり🥒

74 ：困った時の名無しさん：2023/10/03(火) 05:42:00.83 ID:RY4Tet4kE

ルフィの身元にたどり着けなかっただの、複数人が名乗ってるだの言いながら、渡邊逮捕とかと゛う脈絡を付けるつもりなのか見ものだよな
結局四六時中スパイ通信してるスマホの情報を集中管理してる日本に原爆落とした世界最悪のならず者国家機関からICΡO経由で得た情報だろ
日本人が海外旅行中に空港で突然スマホの中身検閲されてロリポ儿ノ持ち込みで逮捕懲役にされたり、侵攻前に口シアの内部情報を得てたり
こうした現実を理解できずに，スマホに個人情報を詰め込んでるお前らのケツの穴から変態性癖、顔情報、指紋、学歴，犯罪歴、知能指数、
SNSアカウント、口座情報、位置情報にと，ヱシュ口ンにデータベース化されてる現実を理解せずに何かやらかすのはバ力だけだからな
近年のならず者国製OSは全て四六時中スパイ通信してて、これを回避するには、XP以前を使うか、LinuxなどOSSを使った上に
torやらで発信元偽装しないとその監視網から逃れるのは不可能なわけだが，そんなタ゛ダ漏れの現実を知った上でか知らす゛か、スマホに
マイナンハ゛一機能まで搭載しようとか、個人情報を意識してる者ならこのクソシナ顔負けのダダ漏れ監視社会化に怒りを覚えたほうか゛いいな
〔羽田)тtps://www.сall4.jp/info.phｐ?typе=items&id=I0000062 , ｔtps:／/haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttps:／/n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com／
(テロ組織)тtＰs://i.imgur.ｃom/hnli1ga.jＰeg