チキンナゲットの作り方

1 ：困った時の名無しさん：2006/04/26(水) 12:32:54 .net

ファーストフードに売っている(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなチキンナゲットの作り方募集中！！

60 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 01:09:26.02 .net

冷食を語ってる馬鹿は来るなよ

61 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 02:06:38.34 .net

>>60
レシピと写真くらいアップしてみれば？
どうせ糞みたいなのしか作れないくせに

62 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 03:16:59.51 .net

夏に揚げ物なんて出来る訳ない
唐揚げと違ってチキンナゲットは冷食でも美味しく頂けるから重宝してる

63 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 03:26:13.96 .net

>>61
http://www.youtube.com/watch?v=0zXsQMTLdDM

64 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 03:47:37.24 .net

>>63
あなたの家庭のオリジナルレシピを教えてください

65 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 08:49:08.04 .net

馬鹿が湧いてるな

66 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 09:15:02.01 .net

糞スレ立てるからだよ

67 ：困った時の名無しさん：2012/07/29(日) 09:22:13.55 .net

2006年からでレス66とかねもう
単発スレ乱立させた奴が悪いな

68 ：困った時の名無しさん：2012/09/08(土) 17:03:51.40 .net

マックナゲット１５個６００円ってどう考えてもボリ過ぎだろ

69 ：困った時の名無しさん：2012/09/08(土) 18:49:39.49 .net

安すぎだよ

70 ：困った時の名無しさん：2012/09/08(土) 20:49:55.89 .net

いや高いだろww

71 ：困った時の名無しさん：2012/10/04(木) 09:47:11.37 .net

冷凍で５０個８００円のが売ってるしなあ

72 ：困った時の名無しさん：2012/10/19(金) 21:32:45.53 .net

マックナゲットはカス
ロッテリアのナゲットはゴミ
ニッポンハムのチキンナゲットが最強
日ハム勝ったから安くしてくれ

73 ：困った時の名無しさん：2012/10/21(日) 06:31:38.52 .net

作り方のスレなのに馬鹿しかいないな

74 ：困った時の名無しさん：2012/10/26(金) 15:45:13.66 .net

ソースの作り方教えれ

75 ：困った時の名無しさん：2012/10/26(金) 17:22:34.99 .net

ケチャップとスウィートチリソースを混ぜればバーベキューソースに
なるみたいだぞ

76 ：困った時の名無しさん：2012/10/27(土) 03:51:06.04 .net

なるほど
ところでスウィートチリソースってなんだ？
ってかマスタードソースの作り方は？

77 ：困った時の名無しさん：2012/11/01(木) 15:42:34.71 .net

（ハニーマスタード）
　粒マスタード・・・大さじ１
　ハチミツ・・・小さじ２
　お酢・・・小さじ１

78 ：困った時の名無しさん：2012/11/03(土) 08:16:51.37 .net

粒マスタード使うんだ

うちはホットドッグに使うマスタード使うよ
【ハニーマスタード】
・マスタード小匙１
・マヨネーズ小匙１
・メイプルシロップ小匙１(ハチミツだと気持ち少な目)
・リンゴ酢小匙１弱

【バーベキューソース】
・ケチャップ小匙１
・メイプルシロップ小匙１
・中濃ソース小匙１
・タバスコ数滴
(アメリカンな感じにしたいならケイジャンスパイスを加える)

どれも一人前ナゲット５〜６個分

バーベキューソースはお好みでベーコン(スモーク)の香りをソースに移すとより本場風になるよ
日本の安いベーコンじゃ厳しいかもだけどコストコやピーコック、紀伊國屋で売ってるちゃんとスモークされてるベーコンなら問題なくイケる

79 ：困った時の名無しさん：2012/11/14(水) 11:30:25.97 .net

材料：
A)
鶏胸肉（皮なし）300g
ガーリックパウダー少々
胡椒少々
ナツメグ少々
牛乳大さじ１
塩少々

衣
B)
小麦粉大さじ４
片栗粉大さじ４
重曹（食用）小さじ1/2
モルトビネガー（なければ米酢、穀物酢など）少々
ナツメグ少々
ガーリックパウダー少々
オールスパイス少々
砂糖少々
全卵１個
牛乳1/2カップ
塩少々
１）鶏胸肉を半分に切り、半分は１ｃｍ角に、もう半分はミンチ状にする
２）肉を刻み終えたらA)の残りの材料を入れこねる
３）こねたものをハンバーグのタネを作る要領で叩いて空気抜きをする
４）それをラップへ棒状に伸ばし包み、断面が楕円形の形になるように成型後冷凍庫へ
５）衣は小麦粉と片栗粉、ナツメグ、オールスパイス、ガーリックパウダー、塩、コショウ、砂糖を混ぜ合わせたあと、全卵と人肌程度にあたためた牛乳を入れる。
６）揚げる直前に重曹とモルトビネガーを入れる
７）冷凍庫から取り出したA)を輪切りにし衣液につけ油で揚げる
８）油切りをし、盛り付けたら完成
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3619911.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3619914.jpg

80 ：困った時の名無しさん：2012/11/14(水) 11:31:02.59 .net

ソースは>>78参照

81 ：困った時の名無しさん：2012/12/23(日) 10:19:17.43 .net

足が４本の鶏に注意 (｡･∀･)ﾉﾞ
http://wishcomestrue.ti-da.net/e4134438.html

特にこのクリスマス、年末年始、スーパーなどでメッチャ安い台湾産
(大きく見るなら日本国産とブラジル産以外の外国産)の鶏肉があれば、
それがその４本足の鳥だから買わない方がいい。

82 ：困った時の名無しさん：2013/02/07(木) 11:19:10.37 .net

売ってるすり身じゃなく自分で刻むか叩き潰したのを使うといいのね。
ナツメグと砂糖と牛乳を加えて片栗粉をまぶすと。ＯＫ試してみるわ。

83 ：困った時の名無しさん：2013/02/07(木) 11:22:08.76 .net

美味しいよ(#^.^#)

84 ：困った時の名無しさん：2013/02/07(木) 11:39:08.56 .net

>>79
数ヶ月経ったけど自己レス

４）７）補足：棒状のまま冷凍させて、半解凍状態でそれを輪切りにし、衣液につける

重曹は最初の衣液つくりの混ぜ合わせの段階で入れてもＯＫ
お酢は揚げる直前に入れることで化学反応が起き発泡する

ちなみに片栗粉を入れなければふわっとしたら柔らかい生地になる

85 ：困った時の名無しさん：2013/06/07(金) 20:30:05.33 .net

ドクタークラレの良い子の実験　第12回　チキンナゲット
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3781334
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4084111

86 ：困った時の名無しさん：2014/02/06(木) 18:14:37.12 .net

もうピンクスライムって言わないで！　と、マクドナルドがチキンナゲットの原料を公開（動画）
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1391677561/

http://p.news.nimg.jp/photo/665/810665l.jpg
このくすんだ色が真の姿。

マクドナルド・カナダが、チキンマックナゲットを作る工程の動画を原料の丸鶏の段階から公開しました。
チキンマックナゲットといえば屑肉を薬品処理した「ピンクスライム」が使われてるなんて噂もありましたが、
この動画を見ると原料はちゃんとした鶏むね肉。それを細かくミンチして鶏皮少しと調味料を混ぜて、衣を付けて揚げたのがチキンマックナゲットなんです。

といっても動画で見えるのはベージュがかったひき肉で「わー、美味しそう！」とも思わないんですが、逆に正直な感じがしていいですね。

Casey Chan（原文／miho）
http://news.nicovideo.jp/watch/nw941248
http://img.gawkerassets.com/img/19elr0mib5nppgif/ku-xlarge.gif

動画
http://www.youtube.com/watch?v=Ua5PaSqKD6k

都市伝説のチキンナゲット原料ピンクスライム
http://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/2/2/22ef9767.jpg?8cd6b226

87 ：困った時の名無しさん：2014/02/11(火) 11:40:23.49 .net

ナゲット投げっと

88 ：困った時の名無しさん：2014/08/22(金) 04:07:26.08 .net

唐揚げのことをアメリカではジャパニーズチキンナゲットと言う
そうです、チキンナゲットは塊の肉を使うのが正解
ひき肉を使うのはデタラメ

89 ：困った時の名無しさん：2014/08/31(日) 15:19:45.91 ID:Q9cJvyKNv

こういった毒みたいな食品をばら撒いている総合商社も同罪なんだよね・・・。
最悪の肉に油・・・。
馬鹿な従業員や客・・・。

こいつら、今に強烈なしっぺ返しを食らうだろうよ。
氏んでしまえ！、と言いたいね。

90 ：困った時の名無しさん：2015/03/14(土) 06:32:58.17 .net

チキンナゲットについて
http://refind2ch.org/search?q=%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%88

91 ：困った時の名無しさん：2015/08/23(日) 12:25:25.07 .net

チキンナゲットは田舎の食堂にもある

92 ：困った時の名無しさん：2015/08/23(日) 14:58:06.85 .net

インチキ宗教・邪宗教の創価学会を退会（退転）して人間らしい生活を送りましょう
罪務（財務）という名の金銭の収奪、聖教新聞１０部購読・聖教グラフ等で毎月多額の
お金が費消しました。くだらない座談会での与太話・題目勤行　選挙時には全てを犠牲
にして駈けずり回り　公明党候補を当選させても弱者虐めの政治をされ　学会員ほど
公明党議員にバカにされている存在はありません！
創価での時間・労力・金銭をもっと有効に活用すれば有意義で幸福な人生を送れます。
財務・啓蒙のお金は預貯金して蓄財すれば金運にも恵まれます。貧乏創価学会と別れ
るのが幸福への道です。

93 ：困った時の名無しさん：2015/08/28(金) 09:26:06.27 .net

胸肉から皮をはいで（後で使う）身はを荒切りにして塩コショウする
はいだ皮を爪楊枝を使って袋状にし、あら切りにした胸肉を詰める
薄く溶いた天ぷら衣をつけてあげる

94 ：困った時の名無しさん：2016/01/05(火) 16:17:38.58 .net

鶏胸肉 一枚

豆腐 150グラム

マヨネーズ 大さじ2

チューブニンニク 小さじ1

味噌 大さじ1

片栗粉 大さじ1

95 ：ＮＨＫ風ナゲット：2016/05/01(日) 06:58:48.22 .net

・鶏ひき肉 （むね肉） 200g

.
・卵 1コ

.
・パン粉 大さじ3

.
・ステーキスパイス 小さじ1

＊塩、こしょうベースに、にんにくやナツメグなどをミックスしたスパイス。ステーキを焼くときのほか、ハンバーグに混ぜたり、ドレッシングづくりなどにも使える。
.
・粉チーズ 大さじ1

.
・たまねぎ （すりおろす） 大さじ1

.
・セロリ 適量

.
・きゅうり 適量

.
・小麦粉 大さじ6

.
・揚げ油 適量

.
・トマトケチャップ 適量

96 ：困った時の名無しさん：2016/06/13(月) 15:04:35.46 .net

http://thi nker-japan.com/thinkwar.html

97 ：困った時の名無しさん：2018/04/17(火) 20:52:54.28 .net

【アニメーター無念の死】　『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50

98 ：名無し：2018/06/28(木) 13:20:21.07 .net

成型肉はヤバい

99 ：困った時の名無しさん：2018/08/31(金) 22:30:56.47 .net

モスナゲットまいうー

100 ：困った時の名無しさん：2020/04/21(火) 03:07:27.87 .net

wniの鈴木里奈の脇くっさ
　　　　 　(6 lゝ､●.ﾉ　ヽ､●_ノ |!/
　　 　 　 　 | 　 　 ,.' 　i､　 　　 |}
　　　　　　　', 　 　 ,`ｰ'ﾞ､_　 　 l
　　　　　　　＼　､'､v三ﾂ　 　/
　　　　　　　　|＼　´　　｀　, イﾄ､
　　　　　　 ／ﾊ ` ｀二 二´ ´ /　|:::ヽ
　　　　 ／::::/　',　　 : . . :　　/　 |:::::::ﾊヽ
http://twitter.com/ibuki_air
(deleted an unsolicited ad)

101 ：困った時の名無しさん：2020/07/26(日) 19:55:07 .net

ザ!鉄腕!DASH!!★4

102 ：困った時の名無しさん：2020/10/15(木) 08:14:40.29 .net

https://youtu.be/8QzW9Qic5-E

103 ：困った時の名無しさん：2021/02/03(水) 14:26:54.84 .net

鶏ささ身2本の粗みじん切り
塩こしょう少々
小麦粉大さじ2
マヨ、水各大さじ1
しょうゆ小さじ1/2

よく混ぜて4等分

油大さじ3で、返しながら5分揚げ焼き

104 ：困った時の名無しさん：2021/02/16(火) 16:45:00.88 .net

【材料（20個分）】

・鶏胸肉　1枚（300g）
・A［卵　1個、小麦粉　大さじ3、塩・コショウ　各少し］
・B［小麦粉　70g、ベーキングパウダー　小さじ2、水　120cc］
・揚げ油　適量
・C［トマトケチャプ　大さじ2、トンカツソース　大さじ1、砂糖　ひとつまみ］
・D［マスタード　大さじ2、マヨネーズ・トマトケチャップ　各大さじ1、はちみつ　少し］

【つくり方】

（1）　鶏肉は皮と肉を分け、肉はフードプロセッサーで粗めにひき（またはみじん切りにして包丁でたたく）、
皮は1cm角に切る。

（2）　ボウルに（1）とAを合わせて混ぜ、成形しやすいように冷凍庫で30分冷やす。
（3）　（2）を20等分してナゲット型に成形する。

（4）　ボウルにBを順に合わせて衣をつくり、（3）につけて
170度の揚げ油でキツネ色に揚げる。

（5）　Cの材料を混ぜたバーベキューソース、Dの材料を混ぜたマスタードソースを添える。

105 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 15:14:12.66 .net

MDF

106 ：チキンナゲットの作り方：2023/01/27(金) 05:22:09.01 .net

材料 （４人分）
鶏むね肉
６００ｇ
卵
１個
酒・醤油・マヨネーズ
各大さじ１
小麦粉
大さじ６
塩
小さじ１弱
こしょう
適量


作り方
1
鶏胸肉は皮と余分な脂を取り除き、包丁でたたく
2
ボールに卵を溶き、たたいた鶏肉と全ての材料を入れ良く混ぜ合わせる
3
フライパンに５ミリ〜１センチ程度の油を温める
4
スプーンですくって平らにならしながら両面きつね色に揚げれば出来上がり♪

107 ：困った時の名無しさん：2023/03/22(水) 11:17:09.30 .net

タバスコ🐔チキンナゲット

108 ：困った時の名無しさん：2023/04/26(水) 16:25:51.04 .net

マクドナルドは4月26日〜5月16日、「チキンマックナゲット 15ピース（ソース3個付き）」を特別価格490円（通常価格710円）で販売するキャンペーン期間限定で実施する。

109 ：困った時の名無しさん：2023/09/10(日) 18:35:13.21 .net

ビーフナゲット大好き