(,,ﾟДﾟ)＜ ヨーグルト料理･菓子のレシピ。

1 ：困った時の名無しさん：2006/05/18(木) 20:22:38 .net

そのまま食べてもよし、料理にも意外と応用範囲が広い。
そんなヨーグルトのレシピを集めよう(ﾟ々｡)ノ

209 ：困った時の名無しさん：2011/11/02(水) 18:41:03.14 .net

カレーにヨーグルト。
ご飯にカレーをかけた状態で、カレーの上に所々無糖ヨーグルトを落とす。
カレーとヨーグルトを一緒にすくって食べると、チーズカレー以上のコクと爽やかさを味わえるよ。
すごくうんまいので是非試してほしい。

210 ：困った時の名無しさん：2011/11/02(水) 18:46:49.81 .net

ところどころにヨーグルトを落とすってトコが肝心で、
気の向くままにヨーグルトとカレーの濃度を変えながらおいしく食べれるよ。

211 ：困った時の名無しさん：2012/02/03(金) 04:20:00.68 .net

ヤオルトで検索すると洒落たレシピが出てくる
これ豆知識な

212 ：困った時の名無しさん：2012/03/23(金) 19:25:10.07 .net

今日、ヨーグルトパンケーキを作った。結構美味しかった。

ヨーグルトを水切りしてできたホエーをパンケーキの生地に使う。卵をつかわないのに
モチモチしてる。
薄力粉、きな粉、シナモン、ベーキングパウダーをふるいにかけ、そこにホエーと牛乳、バニラエッセンス、
レモン汁小さじ1、パルスイートを加えてまぜる。そこに、小さく割った胡桃とカットしたバナナを投入。

水切りしたヨーグルトはラムレーズンと市販のフローズンのいちごとハチミツで混ぜて焼きあがったパンケーキ
の上に乗せてできあがり。

213 ：困った時の名無しさん：2013/05/13(月) 18:46:24.86 .net

>>209-210
あくまでも少量、飾り程度にってことか

214 ：困った時の名無しさん：2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN .net

＠DIME アットダイム｜ジャンル｜エンタメ｜男の3分メシ“ヨーグルト丼”で夏バテ防止！
http://dime.jp/genre/96802/

215 ：困った時の名無しさん：2013/11/29(金) 21:09:20.78 .net

買ってきたプリンが甘すぎたのでプレーンヨーグルトのせてみた
なんちゃってレアチーズみたいでなかなかいけた
がっつり混ぜるより、それぞれの境目の味を味わう方が良いみたい

216 ：困った時の名無しさん：2013/11/29(金) 21:10:30.55 .net

ちなみにヨーグルトは乳清あらかじめ取り除いたものを使いました

217 ：困った時の名無しさん：2013/12/02(月) 23:23:16.42 .net

【不買運動】オレンジページは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です

オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。

「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&feature=channel&list=UL

＜女性専用車両にはこんな女が生息しています＞
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi

218 ：困った時の名無しさん：2013/12/16(月) 01:03:56.46 .net

こんなんあるのな
http://item.rakuten.co.jp/kojima-ya/c/0000000792/

219 ：佐藤光@新潟市江南区：2015/01/31(土) 00:42:38.10 .net

ヨーグルトにオリーブオイル混ぜるとうめえ

220 ：困った時の名無しさん：2015/02/02(月) 18:15:41.93 .net

http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

221 ：困った時の名無しさん：2015/02/06(金) 16:52:39.54 .net

冷蔵庫を見たら、トップバリューとメグミルクのヨーグルトがあった。
賞味期限はそれぞれ昨年の９月と１１月。
さて、食べるべきか否か……

222 ：困った時の名無しさん：2015/02/06(金) 17:18:45.83 .net

どっちも大した金額じゃないんだから捨てて新しいの買え

223 ：困った時の名無しさん：2015/02/08(日) 04:11:51.70 .net

ホエーを活用するレシピって
モッツァレラチーズの浸してある液体でも
できるんじゃね？
砂糖と牛乳とレモン汁混ぜて飲むレアチーズドリンク
みたいなの作ったこと有る

224 ：困った時の名無しさん：2015/02/12(木) 15:02:43.11 .net

>>222
捨てる前に、ものは試しと思って一口食べてみた。まったく異常なし。
結局全部食べちゃったよ。

225 ：困った時の名無しさん：2015/02/27(金) 15:29:58.85 .net

ヨーグルトにハチミツ、オレンジジュースを足して食べる
夏の朝など最高である

226 ：困った時の名無しさん：2015/03/03(火) 19:09:08.31 .net

昔トルコに行ったとき、ヨーグルトの水割り塩味ドリンクを飲んだ（名前聞いたが忘れた）
うまかったのでいつもカレーのときに合わせて飲んでる
水はヨーグルトの同量以下。ヨーグルトは事前によく練っておくと分離しない
塩はお好みで

227 ：困った時の名無しさん：2015/03/28(土) 09:48:02.13 .net

ライアン

228 ：困った時の名無しさん：2015/03/31(火) 03:21:16.97 .net

>>226
塩味だけ？糖分なし？

229 ：困った時の名無しさん：2015/04/28(火) 18:16:06.15 .net

「アイラン」でぐぐれ。

230 ：困った時の名無しさん：2015/05/07(木) 15:21:28.34 .net

そのヨーグルトについて、

「一日l00グラムは食べてほしいところです。水切りヨーグルトがよいのでは」

　とは、同じく管理栄養士の堀知佐子氏である。

「ボウルにざるを乗せ、上からキッチンペーパーを2、3枚重ねて敷き、
普通のプレーンヨーグルトを入れてラップし、冷蔵庫で一晩置く。これで完成です」

　主食として食べるには、「ヨーグルト丼」が最適だという。

「丼ご飯の上にかけ、鰹節と卵黄を乗せて醤油を加え、万能ねぎを振りかけて出来上がりです。
または1〜2センチの厚さに切って黒胡椒と塩をかけて食べても美味しいですし、
豆腐の上に乗せて鰹節やショウガを振りかけ、オリーブオイルや醤油をかければ『ヨーグルト奴』にもなります」

　いずれもクリームチーズのような濃厚な味わい。いっそ肴に、と思い巡らす向きもあろうが、
酒など腸内改善の対極に位置するはず。それでも、ソムリエの資格を持つ前出の青木院長は、こう言うのだ。
まさかの乳酸菌ゼロ！　荒れ果てた「週刊新潮」記者4名の「腸内フローラ」をどうする？〈週刊新潮〉 （BOOKS＆NEWS 矢来町ぐるり） - Yahoo!ニュース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150506-00010001-shincho-sci&p=4

231 ：困った時の名無しさん：2015/05/07(木) 17:29:47.45 .net

ヨーグルト丼！？

232 ：困った時の名無しさん：2015/09/22(火) 07:42:06.34 .net

今水切った状態のやつがカップデザートとして売ってるよね
ギリシャ風とかいう名前で
けっこう高い

233 ：困った時の名無しさん：2015/09/22(火) 11:49:47.84 .net

>>232

知らなかった
水を切るだけなら家でも作れそうだね

234 ：困った時の名無しさん：2015/10/21(水) 18:45:30.78 .net

切った水の方にも栄養あるからちゃんと飲めよ

235 ：困った時の名無しさん：2016/02/04(木) 02:45:43.65 .net

トルコ料理屋で食べた
トマトとナスのヨーグルト風味のサラダがとてもおいしかったのですが
ググってもレシピが出て来ません
どなたか作り方を御存知ありませんか？
トルコではオーソドックスなサラダらしいんですが

236 ：困った時の名無しさん：2016/02/12(金) 05:34:24.63 8750 .net

ナスのサラダ
1.ナスのヘタを取って、縦4等分に切りさらに2cm幅に切って塩をふる。
2.フライパンにオリーブ油を入れ熱しナスを入れ、きつね色になるまで揚げ焼きする。
3.ボールに入れ、ニンニク塩ヨーグルトを加えあえる。

ニンニク塩ヨーグルト　
ヨーグルト　1パック(450cc)　塩　小1・1/2〜2　　ニンニク 1片(すりおろし)

237 ：困った時の名無しさん：2016/02/15(月) 20:27:07.73 .net

>>236
ありがとう
それにトマト入れるとあの味になるのかなぁ

238 ：困った時の名無しさん：2016/11/09(水) 14:04:17.61 .net

肉をつけ込むとかソースに混ぜるくらいか

239 ：困った時の名無しさん：2016/11/21(月) 09:18:58.62 .net

そのまま喰う

240 ：困った時の名無しさん：2018/02/12(月) 16:48:25.89 .net

>>235
ババガヌーシュじゃないんだよね？

241 ：困った時の名無しさん：2018/02/15(木) 14:49:47.32 .net

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242 ：困った時の名無しさん：2018/03/06(火) 19:28:49.05 .net

林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1520319819/

243 ：困った時の名無しさん：2020/09/03(木) 07:19:12.71 .net

ヨーグルトフォンデュ

244 ：困った時の名無しさん：2021/02/15(月) 17:30:26.40 .net

ヨーグルトパンケーキ

材料　15cm４枚分
・薄力粉　100g
・ベーキングパウダー　４g
・砂糖　20g
・塩　少々
・卵　1個
＜A＞
・ヨーグルト　120g
・牛乳　50g

・バター　適量
・メープルシロップ　好きなだけ
・粉糖　適量

1.薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。
2.ボウルに�@、塩、砂糖、たまご入れて、泡立て器で混ぜる。
3. 2に＜A＞を加えて、さらに混ぜる。
4. フライパンにバターを温め、濡れぶきんで熱をとってから、3の生地を流し入れる。
（テフロンのフライパンの場合、バターは少量）
5. 両面を焼き、皿に盛り付けその都度、分量外のバターを塗る。
6. 全て焼けたら、粉糖、バター、メープルシロップをかける。

245 ：困った時の名無しさん：2021/06/24(木) 04:20:46.95 .net

ヨーグルト関連スレ

【社会】ホテルに侵入し朝食バイキングのヨーグルトを勝手に食べる…逮捕 島根県
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1624462904/

246 ：困った時の名無しさん：2021/06/25(金) 13:55:08.10 .net

塩ヨーグルト

247 ：困った時の名無しさん：2021/07/22(木) 13:04:05.22 .net

麦ライス@シェフ/料理家
@HG7654321
·
4時間
ラッシー
ヨーグルト　400ml
牛乳　　　　300ml
砂糖　　　　大さじ4〜5
レモン汁　　小さじ1
全部をしっかり混ぜてキンキンに冷やす

248 ：困った時の名無しさん：2021/08/19(木) 14:34:37.74 .net

シュリカンド

249 ：困った時の名無しさん：2022/01/19(水) 16:15:34.28 .net

水切りヨーグルト30gとプリン85gを混ぜる
砕いたビスケットに濃いめのコーヒーを染み込ませた生地にのせるとティラミス

250 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 15:13:29.25 .net

YBJ

251 ：困った時の名無しさん：2022/12/12(月) 21:22:48.29 .net

水ｷﾑﾁ風冷たいｽーﾌﾟ
材料(2人分)
ホエー 200cc
セロリ 1/2本
パプリカ 1/2個
きゅうり 1/2本
塩 小1/2
A
レモン汁 大1/2
ニンニク 1/2掛
赤唐辛子 1/2本
塩　 少々

252 ：ヨーグルトケーキ：2023/01/28(土) 12:38:29.66 .net

材料 （1ホール）
水切りヨーグルト
水切り前400g
砂糖
50g
卵
3個
レモン汁
10ml
小麦粉
15g
生クリーム
100g


作り方
1
ヨーグルトを一晩水切りする

2
水切りしたヨーグルトと砂糖を混ぜる。
混ざったら生クリーム、卵、レモン汁を加えて混ぜる

3
小麦粉を入れる。だまにならないように混ぜる。

4
オーブントースターで焼く。200度15分

253 ：困った時の名無しさん：2023/02/20(月) 16:10:33.29 .net

ラズベリーとヨーグルトのボーダームースhttps://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/2720

254 ：困った時の名無しさん：2023/03/09(木) 08:52:38.19 .net

ヨーグルトを使ったフワフワ食感の「クレメダンジュ」は簡単にできるスイーツ
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/homarecipe/23-00011

255 ：困った時の名無しさん：2023/05/16(火) 06:41:32.39 .net

ヨーグルトハヤシライス🍛

256 ：困った時の名無しさん：2023/08/05(土) 15:55:16.10 .net

ジップロック袋にプレーンヨーグルト1パック（400グラム）、ハチミツおおさじ6、ジャムおおさじ4
入れてよく混ぜ空気を抜いてたいらにして封をして冷凍庫で半日以上
室温で5分ほど置きよくもんでから器に盛って食べる

257 ：困った時の名無しさん：2023/08/19(土) 12:55:28.44 .net

水切りヨーグルトで夏おやつ
https://hokuohkurashi.com/note/category/tokushuu/tokushuu-active/2308_yogurtsweetsrecipe

258 ：困った時の名無しさん：2023/11/13(月) 18:56:05.92 .net

「明治ブルガリアヨーグルト」１２万個を自主回収　動物用医薬品が含まれる可能性　関西工場で製造
11/13(月) 14:26
ps://news.yahoo.co.jp/articles/2e9f5730d26d826f4aceffad95fec8624bf45cf0

回収の対象は、関西工場で製造され賞味期限が１１月１６日から１８日までのもので賞味期限の表示の横に「＋ＫＮ」と記されています。