ひじきの煮物

1 ：困った時の名無しさん：2006/05/27(土) 04:44:35 .net

作り方教えてください。

104 ：困った時の名無しさん：2010/09/23(木) 17:56:29 .net

ひじきレシピ教えてたもれ

105 ：困った時の名無しさん：2010/10/05(火) 10:36:30 .net

■ひじきの煮浸し
だし汁に醤油とみりんを加え、吸い物くらいの薄味に整えて、沸騰させる。
戻したひじきを投入。すぐに火を消す。
器に盛って、練り梅をトッピング。

甘い煮物よりも、ひじきが大量に食べられる。
ひじきの栄養分は、油分と一緒に摂った方が吸収が良いそうなので、
油っこい料理と合わせると良いと思います。

106 ：困った時の名無しさん：2010/10/05(火) 10:37:38 .net

>>97（ひじきのヒ素の件）
>>62

107 ：困った時の名無しさん：2010/12/11(土) 09:43:25 .net

>>106
うそくさ

108 ：困った時の名無しさん：2010/12/15(水) 17:41:41 .net

なんとかダイエット、毒出し料理みたいなキャッチコピーに踊らされるようなばっかり食いする一部のお馬鹿さんが危ないだけ
牛乳も豆乳も魚も肉もチンで済ませたアクの強い野菜も海藻も
ばっかり食いすりゃ全部危ない

109 ：困った時の名無しさん：2011/02/06(日) 22:46:12 .net

今年もひじき！

110 ：困った時の名無しさん：2011/02/07(月) 02:18:39 .net

ひじきと切り干し大根を入れて作ったらあまり美味しくなかった。
明日練り物を買って味にまとまりを出させよう。

111 ：困った時の名無しさん：2011/02/07(月) 08:14:52 .net

ひじきの煮物って難しいんだね…めんつゆで煮込めばできると思ってた

112 ：困った時の名無しさん：2011/03/10(木) 20:04:21.92 .net

さむい

113 ：困った時の名無しさん：2011/05/18(水) 14:06:02.56 .net

筍を入れてひじきを炒めた

114 ：困った時の名無しさん：2011/05/18(水) 17:16:51.68 .net

ひじきはオイスターソースで炒めるのが好き。

115 ：困った時の名無しさん：2011/05/18(水) 20:59:33.45 .net

いつも芽ひじきを買ってたけど
長ひじきっていうのも食べ応えがあっていいね

116 ：困った時の名無しさん：2011/06/05(日) 22:54:36.14 .net

>>115
業務スーパーの乾燥野菜も入ったのはゲロマズだったお。

117 ：困った時の名無しさん：2011/06/14(火) 02:09:56.24 .net

>>114私も炒めるのが好き。
ベーコンとニンニクで炒めて塩コショウ醤油味のをよく作る。

118 ：困った時の名無しさん：2012/03/26(月) 23:21:19.61 .net

一応お湯もどししてるよ。
豆腐ハンバーグによく合います。

119 ：困った時の名無しさん：2012/04/14(土) 20:50:32.62 .net

コンビにの弁当に入ってるのを食べてた時は
なんでこんなまずいものがって思ってたけど
何年か前におしゃべりクッキングでやってたのをみて作ってみたら
うまくて常備菜になった。

120 ：困った時の名無しさん：2012/04/14(土) 23:03:05.04 .net

いつもスーパーで買ってるの乾燥ひじきが35g前後で180円位。
特売で100円で売ってるときに買いに行くと
夕方では売り切れてたりして結構人気ある。
特売待ってるといつも食べられないので通販を探したら
韓国産で1Kg3300円前後。(2200円のもあった)
中国産は1Kg1900円前後だけど、本能がやめとけって言ってる。
10Kg買うともっと割安だけど多分1年では消費できない。
スーパーで買ってるのは原産地が韓国って書いてあったので
韓国産を1Kg注文してみた。

121 ：困った時の名無しさん：2012/05/17(木) 09:18:12.43 .net

どうだった？

122 ：困った時の名無しさん：2012/05/17(木) 10:37:36.45 .net

2回ほど煮物作って食べたけど
いつもスーパーで買ってるのと違いはわからなかった。
洗ってるときに特に異物とかは見つからない。
スーパーで買ってるのと同じく、芽ヒジキだった。

123 ：困った時の名無しさん：2012/05/17(木) 10:41:52.59 .net

袋に
「金属探知機、風力選別機、色彩選別機による異物除去検査済」
って書いてあるのを買った。

124 ：困った時の名無しさん：2012/05/17(木) 22:31:06.06 .net

一人暮らしなので、週末の午前中に大量にひじきの煮物ときんぴらごぼうを作り、大きいタッパーに入れて冷蔵庫に入れてます。
平日の食卓に小鉢が2つ。
最近は、ひじきは切り干し大根と一緒に、おからと混ぜて、ひじき・切り干し大根入り卯の花にしてます。

125 ：困った時の名無しさん：2012/06/17(日) 23:14:26.14 .net

クセないから意外といろんな料理やってもイケるよね、ひじき
ネギみじん、合い挽きミンチ、そらまめの粗みじんと、オリーブオイルで
炒めて塩コショウ、パセリ、クミン、オールスパイス、シナモンちょっと砂糖ほんのちょっとで中東風にしてもなかなかよかった

126 ：困った時の名無しさん：2012/06/19(火) 21:48:50.22 .net

ただの煮物の残り混ぜ込みでもいいんだけど
ひじきごはんが好きすぎる…
ミンチ料理には高確率で入るｗ
あまった豆腐でがんもって時は100％ひじき入り

127 ：困った時の名無しさん：2012/11/28(水) 18:36:42.55 .net

おしゃべりクッキングのひじきの煮物のレシピで作ってたけど
大豆って皮に鉄分の吸収を阻害する成分があったのか。
大豆は入れたいから、発芽させて使う位しかないのかな。

128 ：困った時の名無しさん：2013/09/28(土) 13:12:59.03 .net

【和歌山】 「みんなおいしいと言ってくれていたので、罪悪感でいっぱいです」　中国や韓国製ひじき、わかめを“国産”と偽装
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1380340582/

129 ：困った時の名無しさん：2013/09/29(日) 23:46:01.30 .net

薄味で炒め煮してモリモリ食べてる。
野菜いっぱい入れたら、栄養バランスもいいし。

ベーコンやツナ缶を入れてもおいしいよ。
(傷みやすくなるけど…)

130 ：困った時の名無しさん：2013/10/04(金) 07:29:21.55 .net

特別に美味くは無いんだけど
何故か食べたくなる不思議な食べ物だよな
朝飯にぴったりなあっさりさ

131 ：困った時の名無しさん：2013/12/27(金) 14:06:31.86 .net

【社会】韓国産ヒジキを「長崎県対馬産」と偽装表示
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1388119629/

132 ：困った時の名無しさん：2014/01/05(日) 18:09:38.94 .net

ひじきなます。
1) ひじきは水で戻して適当に洗い、水を入れ替えて味付けしないで煮る。
　　あくを取ったら(つってあんまり出ないけど)ざるにあけて水を切る。
2) 魚(何でもいい)を焼いて身をほぐす。
3) 昆布だし・酢・醤油を適当に合わせ、1と2を混ぜたところへぶっかける。
魚は入れすぎないのが生臭くならないためのコツ。
あと、全部混ぜたあと1hrくらい待ってからの方がおいしいかも。

133 ：困った時の名無しさん：2014/12/17(水) 06:21:27.90 .net

ひじきはあまり甘くないのが良いな

あまり汁っぽくなのが好みだな

炊きたての丼メシにこんもり盛って食べるのが良いのさ

134 ：(*_*)：2015/06/08(月) 12:31:08.23 .net

>>120
え？

135 ：困った時の名無しさん：2016/01/03(日) 15:20:10.03 .net

【話題】鉄分の王様「ひじき」には、ほとんど鉄分がないことが発覚 ⇒ 実は鍋から溶け出した鉄だった★２ [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1451801458/

136 ：困った時の名無しさん：2016/01/03(日) 15:31:58.90 .net

マ イ ン ド コ ン ト ロ ー ル の手法

・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

靖 国 参 拝、皇 族、国 旗 国 歌、神 社 神 道を嫌う カ ル ト

10人に一人は カ ル ト か 外 国 人

「ガ ス ラ イ テ ィ ン グ」 で 検 索 を ！

137 ：困った時の名無しさん：2016/01/05(火) 18:12:52.68 .net

ひじきはもう要らないな

138 ：ひじきの煮物：2016/05/06(金) 15:13:22.28 .net

･乾燥ひじき 大3

･人参 3cm

･油揚げ 2枚

･干し椎茸 ひとつまみ

･白ごま 適量

▪︎ごま油 小1

▪︎干し椎茸の戻し汁 大2

▪︎ほんだし 小1

▪︎酒 小1

▪︎みりん 小1

▪︎砂糖 小1

▪︎醤油 小1

139 ：困った時の名無しさん：2016/12/17(土) 07:45:14.84 .net

レモンとハーブでマリネードしたラム肉を蒸してひじきの炊いたんを包んでる

140 ：困った時の名無しさん：2017/06/25(日) 21:29:12.97 .net

ひじきはイギリスとかオーストラリアでは食べないんだよね
食べちゃだめ

141 ：困った時の名無しさん：2018/03/20(火) 19:15:54.57 .net

ひじきってヒ素がどうとかで小鉢一杯で寿命58分縮むとか前ネットで見てから控えてたけど大丈夫なんか？

142 ：困った時の名無しさん：2020/07/24(金) 17:03:38.84 .net

>>141
このスレ全部読めば分かる

143 ：困った時の名無しさん：2021/04/07(水) 15:51:29.03 .net

ひじきは身体に悪い
最近は鉄のフライパンを使わない家が多いので
鉄分もあまり含まれてないようです

144 ：困った時の名無しさん：2021/04/08(木) 12:04:19.65 .net

ひじきの混ぜご飯とか美味しいんだよなぁ

145 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 15:13:09.05 .net

QDX

146 ：困った時の名無しさん：2023/01/26(木) 10:57:49.03 .net

山椒を入れる

147 ：困った時の名無しさん：2023/03/08(水) 09:28:17.28 .net

(2人分)

・ひじき （乾）大さじ4（16g）
＊芽ひじき。長ひじきの場合は、戻す時間を約30分間にし、戻したあとで食べやすい長さに切る。
・にんじん1/3本（50g）
・油揚げ1枚（50g）
【A】
・みりん大さじ3
・しょうゆ大さじ2
・ごま油小さじ2

148 ：困った時の名無しさん：2023/03/08(水) 15:06:50.94 .net

【新作は健康第一】ローソンストア100名物「だけ弁当」の新作は「ひじき煮」弁当！ 思い出すのは母の味…？

149 ：困った時の名無しさん：2023/05/04(木) 05:39:16.01 .net

>>112
2011年3月11日
2023年5月3日
2023年5月4日


どの日も、ひじき食べていなかったなあ

150 ：松原とかいうやつ：2023/05/05(金) 06:33:03.02 .net

結局こなかったよね。
良かったけど

151 ：困った時の名無しさん：2023/05/07(日) 05:20:25.63 .net

ひじきの煮物は、よく食べたなあ

今日は5月7日
明日から5類
今週土曜日は会議かも

5月20日以降、
バースデー
病院検査
交流戦があります。昔、代々木第２
にいったことも…

152 ：困った時の名無しさん：2023/09/21(木) 18:19:07.12 .net

(ﾒ▼▼)y-.｡o○ ﾌｰｰ

153 ：困った時の名無しさん：2023/09/22(金) 17:24:30.51 .net

ｳｿｫ━━━Σ(дﾟ|||ﾉ)ﾉ━━━ﾝ!?