電子レンジだけで作るおいしい食べ物　4皿目

377 ：困った時の名無しさん：2010/04/30(金) 02:54:25 .net

どうやって失敗するのかわからないけど、アルミで完全に密封したタマゴを
マグカップに入れて、タマゴが隠れるぐらいまで水を入れ８分チンで
とろっと溶け出さない程度の半熟になる。
※吹き零れ防止で、一センチぐらいの通気口を開けたラップをする人もいますが
私はとくにしてません。

このレンジ＋アルミホイル＋タマゴ＋マグで失敗してる人は、
・水をマグカップぎりぎり上端までいれてしまい盛大に吹き零れている
・水を少なくしすぎてしまい、アルミからスパークしている
・水は適量だが、長時間やりすぎて水が蒸発してしまい卵が露出している
・ハイパワーな電子レンジを使っている（最新機種は弱モードが色々あるのでそれでやる）
・そもそもコップが異様に小さい、または大きすぎる

後処理なんですが、
レンジでチンが終ったあとは非常に熱く危険なので、丁寧に扱ってお湯を捨てる。
水を入れて冷やしてまた水を捨てる。急冷でマグが心配という人は水をいれずに、
しばらく放置でもいい。
そのあと、アルミを剥いてコップの中でコツコツぶつけ回して全体にヒビが入るようにする。
そこへ水を入れてしばらく放置すると殻が剥きやすくなる。