【備蓄】非常時の美味しいレシピ【パンデミック】

1 ：困った時の名無しさん：2009/04/29(水) 17:55:10 .net

もしも新型インフルエンザのパンデミック（世界的大流行）が起きたら‥‥。
外出もままならない、でも美味しい料理が食べたい。
そんな時に備蓄品で作る美味しいレシピを。

116 ：困った時の名無しさん：2020/04/22(水) 10:49:51 .net

>>111
高さ制限か？

>>113
そうめんは何年も寝かしたやつが高級品だったりするよ

117 ：困った時の名無しさん：2020/04/22(水) 12:19:12 .net

ひねもの

118 ：困った時の名無しさん：2020/04/22(水) 18:29:22 .net

やったことないけど重曹でパスタ茹でるとラーメンになるとか

119 ：困った時の名無しさん：2020/04/22(水) 19:18:55 .net

>>118
それ見て毎回重曹買おうとして毎回忘れる

120 ：困った時の名無しさん：2020/04/23(木) 05:49:24 .net

>>116
安い素麺でも高級品みたいにできるんかな？

121 ：困った時の名無しさん：2020/04/23(木) 08:06:50 .net

>>116
油使ってて酸化して劣化は無いのかな？

122 ：困った時の名無しさん：2020/04/23(木) 10:28:07 .net

ひねものは出荷前に管理熟成させたものの事だから家にただ置いておけばいい訳じゃない
ただし、冷暗所でキチンと乾燥させれればワンチャンあるかも

123 ：困った時の名無しさん：2020/04/25(土) 13:53:08.91 .net

片隅に植えたニラがめっちゃ勝手に育つので
片栗粉＋小麦粉＋水→ニラチヂミ

124 ：困った時の名無しさん：2020/04/26(日) 19:48:34 .net

火が使えるなら粉物料理は早く出来上がるからいいかもね
簡単にクレープ皮やガレットみたいにして具材巻いてもいいし、メインにもデザートにもなる
蕎麦粉のガレットで具材を和食ものにしたらお焼きみたいで美味しかったw

125 ：困った時の名無しさん：2020/04/26(日) 22:41:06.58 .net

中国産のニンニクが品薄になるって聞いて普段殆んど使わないのに沢山買いだめしてしまっ
何か使い道を教えてもらえませんか？
後ショウガもいくつかあります

宜しくお願い致します

126 ：困った時の名無しさん：2020/04/26(日) 23:13:05.53 .net

>>125
醤油漬けにしたら長持ちするかな？

127 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 07:45:00 .net

>>125
買い占め馬鹿は市ね

128 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 14:17:06 .net

>>127
３個なんだけど？
普段全く使わないから20年分位だわ
すまんねぇ

129 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 14:34:40 .net

>>123
小麦粉+水+味噌+ニラ→ニラせんべい　も美味しい

130 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 14:52:06 .net

全く使わない、必要のないものをデマに踊らされて買ってしまうとか馬鹿意外のなんでもない

131 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 17:48:42 .net

それがきっかけで使うようになるかもしれないし

132 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 18:22:39 .net

>>125
素揚げ(食べ過ぎるとお腹を下す人がいるから胃腸と相談)
すりおろしてガーリックバタートースト
アヒージョ
みじんぎりにしてガーリックバターライス
カレーや焼き肉の下味等
豚にんにく串で串焼きに
もちろん醤油漬けも可能、醤油漬けは一年以上持つ

133 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 20:42:02.78 .net

こんなところに処分の仕方聞きに来てる時点でアホかと

134 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 21:42:31 .net

実際ニンニク品薄らしいですよ

135 ：困った時の名無しさん：2020/04/27(月) 21:46:25 .net

ニンニクの使い方の良い情報ありがとうございます

136 ：困った時の名無しさん：2020/04/28(火) 05:13:21 .net

災害時と違って電気ガスは普通に使えるしね
備蓄言っても日頃からまとめ買いや作りおきの癖ついてれば特に困ることない

137 ：困った時の名無しさん：2020/04/28(火) 10:50:54.90 .net

>>136
そうだね　
適度な備蓄や料理は一生使える生活の知恵かも

138 ：困った時の名無しさん：2020/04/29(水) 14:35:47 .net

ニンニク醤油って作った事がなかったけど
ちょっとだけでも試しに作って見るかな？
今作っても食べれるのは梅雨明けになるのかな
酢を足すと餃子のタレに使えるみたいだね
刺身を中華風に食べるのも良さそう

139 ：困った時の名無しさん：2020/04/29(水) 14:53:16 .net

ニンニクめんつゆ漬けも美味いよ
醤油漬けよりり日持ちしなさそうだから
たまに小瓶で作ってる
卵かけご飯にかけたらもう…もう！！！

140 ：困った時の名無しさん：2020/04/29(水) 14:56:32 .net

>>138
そんなに長く漬けなくても良いと思うよ〜
とりあえず小瓶で試してみたらええよ！美味いから
長期保存はやったことないから分からんです
生で食べるより持つなとは思ってるけど傷む前に食べでしまうから

141 ：困った時の名無しさん：2020/04/29(水) 19:56:30.76 .net

ニンニク醤油は醤油だけじゃなくて
みりんを一緒に入れるとうまいよ
余力があれば醤油と味醂をひと煮立ちさせて冷ましてつけると良い
あと保存がきいて便利なのは自作の壺ニラだなぁ
ご飯によし、麺類、肉に乗せて食べてよし
冷蔵庫で1週間位はもつ

142 ：困った時の名無しさん：2020/05/01(金) 12:00:36.66 .net

>>125
です
色々情報ありがとうございます。
ニンニクが、足らないから追加購入して
ニンニク醤油漬けと味醂を入れたの
を作ってみました、
漬かるのが待ち遠しいです
これから先レシピが増えそうで楽しみです
ありがとうございます

143 ：困った時の名無しさん：2020/05/01(金) 19:36:44 .net

生姜は薄く切ってお酢や梅酢につける
砂糖入れたらガリっぽくなる
冷凍もできるので薄く切ったりすり下ろしたりみじん切りにしてから冷凍もいいかもね
スライスして干したら乾燥しょうがにもなるから長持ちするよ

後々に使う時は漬物に足したり、お味噌汁に入れたり好きなように
味がついていなければ紅茶や焙じ茶に入れて体を温める飲み物としても使える

144 ：困った時の名無しさん：2020/05/05(火) 21:48:20 .net

水で戻した切り干し大根、絞って切ったら醤油まぶすだけ
漬物みたいで美味い
残った戻し汁で味噌汁、美味い
この出汁が一番好きだな

145 ：困った時の名無しさん：2020/05/06(水) 13:05:19 .net

梅干し用のシソの塩漬けって使い道ありますか？
賞味期限が５月末になってるから
買うのを躊躇いながら使い回しないかと考えてます

146 ：困った時の名無しさん：2020/05/06(水) 23:36:23 .net

>>145
私も好きで買ったけど量が多くて負担になったときあった。
刻んでおくと使いやすかった。面倒だからキッチン鋏で。
鮭とご飯と混ぜておにぎり。
山芋やきゅうり、大根とあえておつまみにしたりしてた。

147 ：困った時の名無しさん：2020/05/09(土) 12:23:00 .net

>>146
賞味期限が５月末だけど冷凍したら使えるのかな？
色々使えそうだし買いたいけど量が多いし
賞味期限が気になるから買えないでいる

148 ：困った時の名無しさん：2020/05/11(月) 00:59:14 .net

にんにく醤油作るなら
ついでに大葉も漬けるといい
漬かった大葉はご飯に乗せたりおにぎりに巻いたりと海苔感覚で使えて
漬けたまま保存もOK
残ったにんにく醤油に大葉の風味もつく
嫌いでなければオススメ

149 ：困った時の名無しさん：2020/05/11(月) 11:50:12.77 .net

>>148
にんにく醤油あるから大葉突っ込んでおくわ！
ありがとう！

150 ：困った時の名無しさん：2020/07/01(水) 20:51:14.98 .net

フライパンで炊くご飯レシピ

材料 (2合分)

米
2合
水
350ml

米は洗って30分以上浸水させ水気を切っておきます。
1.フライパンに米、水を加え全体が平らになるように混ぜます。
2.蓋をして強火で沸騰するまで加熱します。沸騰してきたら弱火にして5分加熱します。
3.米がふっくらしてきたら再度強火にし、1分加熱したら火を止めます。
4.蓋をしたまま10分蒸らします。
5.蒸らし終わったら蓋を外してしゃもじで十字を切るように混ぜて余分な水分を飛ばして完成です。

30分以上浸水させることでふっくらとしたごはんが炊き上がります。

蒸らしが不十分だと芯が残りやすく固いごはんになります。
また蒸らし過ぎると蓋の水蒸気がごはんの表面につきベタつく原因になるので蒸らし時間に気をつけてくださいね。
電気が止まっている際は、カセットコンロを使用ください

151 ：困った時の名無しさん：2020/08/02(日) 03:00:09.31 ID:1f6TbU036

【デイキャンプ】休日の優雅な朝食とハンモック！ホットサンドとコーヒーが美味い！ Camping
https://www.youtube.com/watch?v=NkgSv_3ie3M&t=32s
ホットサンドクッカーでハッシュドポテト　outdoor cooking
https://www.youtube.com/watch?v=yJPoTDUNIJo
暖かいキャンプお菓子　Hot Sweets
https://www.youtube.com/watch?v=zfYBLxcpeSw
バウルーでチーズ オニオン＆コンビーフ ホットサンド
https://www.youtube.com/watch?v=0rH6P71-PDQ

152 ：困った時の名無しさん：2020/09/06(日) 19:44:56 .net

水も火もお金もないです。助けて><

153 ：困った時の名無しさん：2020/09/06(日) 20:53:28 .net

じゃあ何があるの？

154 ：困った時の名無しさん：2020/11/13(金) 02:42:46.08 .net

>>1
あんまり触れられて無いけど、先見の明あったなイッチ

現代では缶詰備えろで終わってまうな。生米と火があったら焼き飯(米を焼いただけ)にするぐらいか

155 ：カトリン ：2020/11/13(金) 04:09:03.60 .net

カンパン

156 ：困った時の名無しさん：2020/11/14(土) 15:39:05.70 .net

>>154
確かにすごい…よく見たら2009年や

157 ：困った時の名無しさん：2020/11/14(土) 17:35:00.92 .net

まぁ震災台風パンデミックなんて想像できるけれどもね。

158 ：困った時の名無しさん：2021/01/17(日) 04:56:50.43 .net

資料漫画

35 斑(北海道) [MX] 2021/01/17(日) 01:15:57.96 ID:8hDRjMvw0
いつもの置いとくぞ

https://livedoor.blogimg.jp/tozanch/imgs/2/3/23ed2b86.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/tozanch/imgs/e/1/e1648913.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/tozanch/imgs/5/a/5aad931e.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/tozanch/imgs/6/b/6badec7a.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/tozanch/imgs/2/d/2d3a865e.jpg

159 ：困った時の名無しさん：2021/03/28(日) 21:35:12.67 .net

米ドル
ユーロ

160 ：困った時の名無しさん：2021/06/25(金) 15:47:33.64 .net

2021/06/25

161 ：困った時の名無しさん：2021/09/29(水) 00:28:41.83 .net

水栓にTOTOやINAXやKVKなんか全くなくて全部輸入品の独自規格の奴とか？

162 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 14:55:46.29 .net

UWW

163 ：困った時の名無しさん：2023/01/25(水) 09:28:16.95 .net

🐷高千穂鍋🐔

164 ：困った時の名無しさん：2023/04/22(土) 09:17:37.44 .net

イカせんべい

165 ：困った時の名無しさん：2023/11/06(月) 16:37:16.66 ID:y/wTrHIXP

クールなにがした゛の送り付け詐欺組織NHΚだのから薄汚い税金得てたとはいえ人生うまくいかないのは京アニのせいだとして数十人殺した
青葉君は國民の生命と財産を強奪して私腹を肥やすだけの存在クソ公務員を狙わないあたり確かに筋違いだな、ナマポワーカーから
精神的圧迫まで受けてたって話だし世界最悪の脱炭素拒否テロ国家に送られる化石賞連続受賞して世界中から非難されながら憲法1３条25条29条
と公然と無視して力による一方的な現状変更によってクソ航空機倍増．閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な
温室効果ガスまき散らして騒音まみれ．巨大論理体系を脳内維持しなければ不具合た゛らけになる知的産業壊滅、騒音を音で掻き消すとか
集中力そぐことやってたらしいが執筆も脈絡崩壊して詰まらないご都合主義に陥るとかあり得る話、結局私利私欲のために
テロリストに天下り賄賂癒着して気候変動させて土砂崩れ．洪水、暴風、熱中症にとマッチポンプを繰り返す人類に湧いた害虫クソ公務員を
殲滅しなければ何も解決しない．少しでも来世がマトモな社會になってるよう狙う先を考えよう!
（羽田)ttΡs://www.call4.jp/info.php?type=itеms&id＝I0００0062 , ttρs://haneda-project.jimdofrеe.com／
〔成田)ttps:/／n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.Сom/
(テロ組織)Тtps：／/i.imgur.Сom/hnli1ga.jpeg