【オーブン】　家庭で作るピザ　【レンジでＯＫ】

1 ：困った時の名無しさん：2014/03/11(火) 02:46:54.33 .net

レシピ板なのに、なんでこれまでピザのレシピスレがなかったのか不思議。
みなさん、どんどん語って下さい。

93 ：困った時の名無しさん：2015/01/27(火) 09:20:54.70 .net

>>91
文字数が限られてるスレタイに文句付けてもしゃあない。
グリルが良けりゃ、それ使ったレシピをあんさんが紹介すればよろし

94 ：困った時の名無しさん：2015/03/27(金) 03:19:02.87 .net

家をリフォームするんで、システムキッチンに取り付けるコンロとかを
考えています。
ＩＨでもガスでも良いけれど、ピザを日常的に焼くのは必須です。お勧めの
機種とかありますか？

95 ：困った時の名無しさん：2015/03/27(金) 03:46:00.81 .net

グリルが付いてればどれでも同じだよ

96 ：困った時の名無しさん：2015/03/27(金) 12:58:31.35 .net

>>94
水無し両面焼きワイドグリル

97 ：困った時の名無しさん：2015/03/28(土) 12:36:37.96 .net

>>96
片面のほうがよくない？
生地はフライパンでやくほうがおいしいとおもう。

98 ：困った時の名無しさん：2015/03/30(月) 03:35:58.17 .net

その時は下に鉄板とか敷けば良いような気がする

99 ：困った時の名無しさん：2015/04/02(木) 01:46:14.81 .net

スレチかもしれないが、最近のガスレンジとかコンロとか、使いにくいな。
ナベを置いてないとセンサーが働いて火が消えるから、中華鍋のから焼きも
できない。そのナベセンサーのバネがきついから軽いナベは具材を入れないと
ひっくり返ってしまう。電池が切れるとマッチで火を付けようとしてもダメ。
マニュアルモードとかないのかよと言いたい！

100 ：困った時の名無しさん：2015/04/02(木) 02:10:36.43 .net

スレチです

101 ：困った時の名無しさん：2015/04/02(木) 13:30:33.16 .net

>>99
スレチだが禿同
業務用を買うしかない

102 ：困った時の名無しさん：2015/04/09(木) 02:16:21.46 .net

>>101
遅レスだが、賛同ありがとう。その後、ネットで検索したんだけど、
一般家庭用のシステムキッチンにビルトインできる業務用ってなかなか
見つからないね。

103 ：困った時の名無しさん：2015/04/17(金) 03:27:36.76 .net

ＩＨクッキングヒーターって、グリルはどうなってるの？
そこだけは昔ながらのニクロム線による加熱？

104 ：困った時の名無しさん：2015/04/17(金) 04:31:02.86 .net

>>103
シーズや石英っぽい。
パナはIHを組み合わせてる機種も。

105 ：困った時の名無しさん：2015/05/16(土) 10:10:02.01 .net

何度か自分でピザ焼いてみたんだけど、周囲のふっくらした感じが
なかなか出せない
どうしたら良いですかね？

106 ：困った時の名無しさん：2015/05/31(日) 08:51:44.61 .net

>>105
生地にイーストは入ってるかな？
２次醗酵させて中央だけ押した生地の上に
具を置いて焼くと周りだけふっくらするよ

107 ：困った時の名無しさん：2015/06/28(日) 00:18:41.45 .net

ＤＩＹで庭の隅にピザ釜設営中
梅雨明けが楽しみだ！

108 ：困った時の名無しさん：2015/07/03(金) 00:01:06.13 .net

>>106
教えてくれてありがとう。あんたイイストだね。

109 ：困った時の名無しさん：2015/07/04(土) 23:29:16.49 .net

>>107
どこか参考にした?

ちな聞きたいのが、煙突の有無と庫内の広さと大まかな材料費

110 ：困った時の名無しさん：2015/07/10(金) 12:39:46.40 .net

☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

111 ：困った時の名無しさん：2015/07/28(火) 02:02:01.76 .net

【料理好き】プロにならないの？【こだわりの味】 [転載禁止]©2ch.net

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1438016349/

112 ：困った時の名無しさん：2015/10/08(木) 04:11:57.49 .net

過疎になってるね。ＤＩＹ板の石窯自作スレのコピーだけど、参考になるから書き込んでみる。

２０年位前に会社の上司（役員）が別荘を建てて庭にピザ釜の立派なのを
作った。その時はおれも招かれた。けど、今はまったく活用してなくて、たま
に焼却炉代わりにしてる程度。ピザならキッチンのオーブンで焼けるし。
ＤＩＹを否定するつもりはないが、どんだけ使用頻度があるか、
どんだけピザが好きかも考えないとね。ピザ釜持ってるとそれだけで
リッチな気分になれるから、一時的な興味で作る人は多いけど、
使わなくなる人も多いんだよね。

113 ：困った時の名無しさん：2015/10/08(木) 08:18:26.43 .net

夢があっていいじゃないか

114 ：困った時の名無しさん：2015/10/09(金) 00:19:46.81 .net

>>112
それ見て思い付いた。
おれんちは田舎だから裏庭に焼却炉がある。
それを利用してピザ釜にできないかな・・・

115 ：困った時の名無しさん：2015/10/09(金) 08:21:53.97 .net

聞いただけで汚そう

116 ：困った時の名無しさん：2015/11/26(木) 12:36:29.29 .net

>>115
↑
キミ！キミだよ！そうキミ！ そんな時間にカキコしてるということは無職非国民だね？このスレはそういう輩の巣

つまり…
児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

この過疎スレのキミたちはちょっとは社会のために役にたつ気はないのかな？
視野が狭いね、このスレはw

ったく…ええ？

117 ：困った時の名無しさん：2015/12/06(日) 00:35:46.68 .net

美味しいレシピ教えます

０．９．０−１．５．５．０−６５５３

　　　　　　　　　　　　　−いしわか−

118 ：困った時の名無しさん：2016/03/23(水) 13:58:53.74 .net

http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1346745313/l50

119 ：困った時の名無しさん：2016/09/03(土) 11:31:45.32 .net

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120 ：困った時の名無しさん：2016/09/03(土) 11:56:05.54 .net

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121 ：困った時の名無しさん：2016/09/09(金) 22:26:18.78 .net

以前書き込まれたのと同じかな？

http://tabi-labo.com/244539/stovetop/?ref=fbpage

122 ：困った時の名無しさん：2016/09/09(金) 23:55:31.97 .net

日本で売ってないんだ……

123 ：困った時の名無しさん：2016/09/10(土) 00:50:07.40 .net

それ本当に使えるの？　業務用ガスレンジは良いだろうけど、
家庭用で大丈夫かな？

124 ：困った時の名無しさん：2016/09/10(土) 13:06:07.85 .net

https://www.youtube.com/watch?v=KCgo-NLiSy4

125 ：困った時の名無しさん：2016/09/10(土) 13:23:57.76 .net

焼けるまで6分だと石窯風の利点無いと思うんだが
高温で短時間で焼くとおいしいからみんな石窯使う訳で
ナポリピッツァとか90秒〜2分くらいで焼いてたはず
家庭用の電気式ピッツァ専用機400℃のでも3分くらいで焼ける

126 ：困った時の名無しさん：2016/09/13(火) 01:57:41.23 .net

６分でも早い方だと思うよ
類似のコンロ用に比べると

127 ：困った時の名無しさん：2016/09/15(木) 02:24:42.23 .net

それ日本ではまだ売ってないんだよね・・・

128 ：困った時の名無しさん：2016/09/16(金) 12:35:14.89 .net

ほんの数レス前も読んでないのか

129 ：困った時の名無しさん：2016/10/02(日) 19:42:41.59 .net

ざぴ

130 ：困った時の名無しさん：2017/02/23(木) 21:40:15.17 .net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

131 ：困った時の名無しさん：2018/06/30(土) 21:00:51.35 .net

短時間で焼くと美味しいのは水分を逃さないのが原因だと思うから
途中までフライパンで蒸し焼き、最後にバーナー仕上げって
理にかなっていると思うんだけどな。
試したことはないけど。
バーナーってあると便利で意外と安い。
今調べたらイワタニのでビックカメラやヨドバシで1700円くらい。送料無料。

132 ：困った時の名無しさん：2018/09/22(土) 10:02:11.92 .net

NHK教育を見て55996倍賢い三連休
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/liveetv/1537570248/

133 ：困った時の名無しさん：2020/02/11(火) 13:17:19.65 .net

オーブンレンジでどうしても裏や耳の部分がよく焼けなくてピザパンを買いました。

丸いアルミニウムのお盆みたいな奴ですが、熱伝導率が良くなって良く焼けるようになりました。
しかも財布にも優しい価格で売ってます。
生地を成形するのにも便利ですよ。

134 ：困った時の名無しさん：2021/02/02(火) 22:59:45.86 .net

オーブンレンジ買いたいけど家には電子レンジとオーブントースターがある。
まだ奇麗で現役。
だけどパンを焼きたいから金銭的にはコンベクションオーブンを買おうと思うがデカイから場所がない。だからオーブンレにしようと思うが金銭的にキツイ。どうしてもケチりたい。
今の悩みです。

135 ：困った時の名無しさん：2021/08/31(火) 15:48:09.75 .net

業務スーパーにある冷凍のナポリ風ピザクラストがとても美味しい
自分で粉から作ったよりも美味しいかも

オリーブオイル，ピザソース，シュレッドチーズ，ベーコン，野菜を乗せて
オーブントースターのチルドピザのモードで焼けば宅配ピザより美味しいのが食べられる

136 ：困った時の名無しさん：2022/03/30(水) 14:50:16.62 .net

QMH

137 ：困った時の名無しさん：2023/02/08(水) 18:19:01.21 .net

まずはマルガリータを作って　それから高等ピザ種に進め

138 ：困った時の名無しさん：2023/03/22(水) 14:20:08.74 .net

桜えびのピザ

139 ：困った時の名無しさん：2023/06/05(月) 06:45:56.87 ID:eGxg05MO9

防災の日もとい税金泥棒の曰に地球破壞割再開とか地球破壊して人を殺して私腹を肥やすマッチポンプ腐敗テ囗国家丸出した゛なおい
Ｇοｔоなにか゛しだの地球破壞割た゛の世界最惡の税金泥棒テ口リス├航空観光関係者はナマポた゛と自覚しろや
ナマポなんだからナマポらしく資産に借金にクルマ禁止にとあらゆる制限かけるのが筋だろ
温室効果ガスに騒音にコ□ナにとまき散らして地球破壞して災害連發させて悪い物価上昇［笑］させて知的産業に威力業務妨害して，
医療崩壊させて死ぬ必要のない者まて゛殺害しなか゛ら．地球に湧いた薄汚い賄賂癒着の害蟲どもと私腹を肥やし続ける人殺し斎藤鉄夫
従業員の生活ガ―とか、何ひとつ価値生産しないこのハ゛カと゛もに働いてるフリさせることになんの意味か゛あんのか逃け゛す゛に説明してみろや
化石賞連続受賞やら世界中から口シア顔負けに非難されなか゛ら税金で地球破壊する國際秩序の根幹に関わるジェノサイト゛テ囗中止して，
こいつら何ひとつ価値生産て゛きない害虫どもをナマポらしく底辺ナマポにすれは゛いいだけの話た゛ろ世界最惡の殺人組織公明党

創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−が囗をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ！
ｈｔＴрｓ：／／ｉ，ｉｍｇｕｒ，ｃｏｍ／hnli1ga.jpeg

140 ：困った時の名無しさん：2023/06/05(月) 10:06:17.90 ID:39hISm9U5

発酵が面倒なんだよな。
同じ手間ならパンを作ったほうがいい

141 ：困った時の名無しさん：2023/07/16(日) 12:56:11.72 .net

夏のキャンプでピザ作り

142 ：困った時の名無しさん：2023/07/19(水) 18:27:44.91 .net

土台だけを一度焼いてから
あふれんばかりのチーズとソースをいれるのさ
コレ以外はピザとは認めない