居酒屋のキッチンで鍛えた簡単まかないレシピ

59 ：困った時の名無しさん：2014/04/12(土) 04:26:54.23 .net

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■材料

鶏ひき肉...約250グラム
ハーブ入りソルト...小さじ1
砂糖...小さじ1


■つくりかた
[1] 塩、砂糖、ひき肉を混ぜ合わせる。
[2] ラップに包む。我が家の鍋は小さいので、２つにしました。
[3] 沸騰したお湯に入れて、中火で5分。後は火を止めて１５分放置して完成。

■メモ（コツ、ポイント）
漬け込む時間無いので、楽です。鍋で放置している間にラップがはがれても、ひき肉なので周りが固まればほどけることはないので途中で取ってしまっても大丈夫です。

COOKPADで拾って来た