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【糖質制限】低糖質なレシピ 2【ダイエット】

1 :困った時の名無しさん:2015/11/27(金) 23:14:07.74 .net
このスレは糖尿病やダイエットで糖質制限を考えてる人のレシピ共有スレです。
低糖質な食材情報の共有や、糖質制限の食生活を豊かにするためのレシピを共有しましょう。

199 :困った時の名無しさん:2018/11/15(木) 06:49:51.16 .net
おからパウダーはテレビで紹介されて以来品薄が続いてる
近所のイオンにもテレビの影響でって書いてあった

200 :困った時の名無しさん:2018/12/07(金) 15:41:06.02 .net
まだ品薄だね週に1回見かけてるかどうかレベル

201 :困った時の名無しさん:2018/12/21(金) 00:10:54.97 .net
茹でたささみを割いてゆかりを和えて食べるのが好きなんだけど
塩分過多だよなぁ

202 :困った時の名無しさん:2019/01/10(木) 12:35:01.51 .net
最近やって美味かったレシピ

油揚げを開いて両面こんがり焼いてから
その上にハムと卵を乗せてフライパン蓋して蒸し焼き
ガレット風の見た目で綺麗

豆腐と卵のお好み焼き
糖質オフのソースを使えば完璧
キャベツよりもネギ多めに入れると豆腐くささが隠せて良い

203 :困った時の名無しさん:2019/01/25(金) 03:25:32.16 .net
おからパウダーをかなり見かけるようになったね落ち着いてきたかな?

204 :困った時の名無しさん:2019/04/16(火) 15:45:39.19 .net
こんにゃくパークさん商売下手すぎじゃろorz
ローソンの低糖質パンみたいに遠慮なく糖質の表記したらもっと売れるはずなのに・・炭水化物のみ・・orz

糖尿で追い詰められている人にとっては・・糖質表記が何よりも大事なんだがね。
食物繊維の量なんてご褒美でしかないのだが・・・・・・・・・(;´・ω・)

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9
https://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/110804.html

総量280gなのに100gあたり表記も本当に残念・・誰に売りたいの?

205 :困った時の名無しさん:2019/04/16(火) 16:09:15.17 .net
ちな個人的にここの杏仁豆腐まじお勧め・・2型糖尿病にとっても優しい炭水化物量・・。
そしてめっちゃ甘くてうまい!!!
1パック20.16gの炭水化物量なら糖質は10g代だよね・・ローソンのブラン食パン(一切れ糖質13.4g)と同じくらいと予想。
近所のベイシアで86円(税別)で売ってたので・・買いまくったわ(;´・ω・)

https://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/1108.html

90日持つのでピアンタパン並に持つから便利だと思う。

206 :困った時の名無しさん:2019/05/05(日) 19:16:28.89 .net
絹ごし豆腐を水切りして数ミリ幅にカット
それをキッチンペーパーに並べオーブンで焼く
ポテトチップスならぬ大豆チップス
お好みで 青海苔(と塩少々)、カレー粉(と塩少々)、コンソメ粉などをふりかけておやつに

207 :困った時の名無しさん:2019/05/13(月) 09:27:02.88 .net
今夜は低糖質麺で低カロリー高タンパク質ラーメンを作るつもりだ
具はわかめ、もやし、ライトツナスーパーノンオイル、ゆで卵
ラーメンスープはどうしようかな?
市販のスープって脂質多いよな?

208 :困った時の名無しさん:2019/05/21(火) 19:13:34.74 .net
林修の今でしょ!講座 2時間スペシャル★1

209 :困った時の名無しさん:2019/05/24(金) 11:09:29.14 .net
豚バラスライス、厚揚げ、ニラを炒めシュガーカットと醤油で味付け、卵でとじる。
フライパン一つで食べごたえのあるおかず希望…
あー、ミンチとか卵入れる油揚げ巾着もいいかな。

210 :困った時の名無しさん:2019/05/26(日) 07:54:37.48 .net
ひき肉入りゴーヤとタケノコのピリ辛炒め

211 :困った時の名無しさん:2019/06/29(土) 14:00:46.14 .net
糖質制限していると天ぷらが恋しくなる。
けど小麦粉は大敵。そこで、キュウリをスライスして、小麦粉の
代わりに豆腐粉を使い、それを天ぷらにする。
油はよく切る。残っても糖質とは関係ないから問題ない。
味もけっこうイケルよ。カレー塩とか混ぜるとサイコー

212 :困った時の名無しさん:2019/07/02(火) 13:13:41.08 .net
…きゅうり?

213 :困った時の名無しさん:2019/08/01(木) 00:30:27.79 .net
きゅうりでなきゃダメか

214 :困った時の名無しさん:2019/08/10(土) 12:28:16.75 .net
根菜類を使わなきゃいいじゃん

215 :困った時の名無しさん:2019/09/04(水) 12:40:48.93 .net
寿司、天ぷら、冷やし麺

ああキュウリが食べたい

216 :困った時の名無しさん:2019/11/25(月) 07:25:12 .net
https://i.imgur.com/2sZS8m9.jpg

217 :困った時の名無しさん:2019/12/08(日) 09:04:25 .net
夏まで、ツべではるあんを見ていたが、病院で糖尿だと、、
今はばくばクックを見ている低糖質入門者です。
昨日アマゾンでパルスイートと低糖あんこと低糖チョコ、
おからパウダーをポチったけ大豆粉の方が安かったかしらん

218 :困った時の名無しさん:2019/12/09(月) 14:26:56 .net
日本語勉強しましょう

219 :困った時の名無しさん:2020/01/15(水) 21:28:12 .net
たまごかけごはんは、ヤバイ?おしえて

220 :困った時の名無しさん:2020/05/17(日) 19:38:51 .net
小鍋に
豆モヤシ100g
水400ccくらい
塩少々
昆布ダシ少々
  
蓋をして、吹きこぼさないよう注意して、沸騰してから弱火で6分煮込む
※蓋は途中で開けないように
火を止めて 

白だし大さじ1.5
醤油小さじ0.5
乾燥ニンニク適量
一味唐辛子適量
アミエビの干物適量(アミの塩辛だとよりベター)
薬味のネギ輪切り

を入れて、軽くひと煮立ち

韓国風のモヤシスープの出来上がり
アッサリだけどピリ辛ニンニク風味で旨い
二日酔いの朝にもいい

糖質的にはアレだが、溶きたまごとごはんを入れてクッパにしてもいい


https://i.imgur.com/JlP0dFy.jpg

221 :困った時の名無しさん:2020/08/21(金) 19:31:37 .net
トンテキはいいな。ガーリック粉末と胡椒をサラダ油で両面まぶしてフライパンにて弱火で10分。小皿に入れた焼肉のタレをつけて食べる。

安くてうまい。食材費は250円ぐらいでステーキ2枚分。

そのフライパンに、使い終わった焼肉のタレと唐辛子を入れモヤシを炒める。

モヤシは40円ぐらい。

俺の中では簡単で最強。

222 :困った時の名無しさん:2020/09/15(火) 12:29:59.25 .net
チリビーンズ、作りおきしたらなかなかよかった。特に冷蔵保存しても味は落ちない

牛挽肉400g
水煮大豆450g
ニンニク3片
トマト缶1缶
唐辛子好きなだけ

これで6人前くらいできるが、一食あたり糖質1.6g 260kcal
お好みでチーズ乗せたりアボカド添えてどうぞ

223 :困った時の名無しさん:2021/02/07(日) 06:05:48.36 .net
>>133
今更このスレ知って読んでるけどこれは怖い
なんで最初に手術せんかったんや
アホやな

224 :困った時の名無しさん:2021/02/16(火) 21:14:21.74 .net
低糖質ダイエットはじめて1年
人間ドックでコレステロール値が高いのと
糖尿になりかけていると言われた
糖質制限、やめた方がいいのかな。

225 :困った時の名無しさん:2021/02/16(火) 21:16:38.84 .net
何があかんかったの

226 :困った時の名無しさん:2021/02/18(木) 21:52:28.07 .net
肉食い過ぎか?

227 :困った時の名無しさん:2021/02/28(日) 09:16:55.62 .net
>>224
糖質制限してるのに糖尿になるわけないんですが

228 :困った時の名無しさん:2021/03/16(火) 17:37:26.04 .net
ちゃんと脂質が摂れてなくて
体内の筋肉が糖新生起こしてる可能性があるよ
糖質制限するときはちゃんと必要な脂質が摂れてないと単なるエネルギー不足起こして
内臓全体にダメージ与える

229 :困った時の名無しさん:2021/03/16(火) 22:05:28.87 .net
必要な脂質はどのくらい?

230 :困った時の名無しさん:2021/03/17(水) 06:45:33.85 .net
>>224
絶対糖質制限になってない。糖質制限を指導できる医者に行くべき。

231 :困った時の名無しさん:2021/03/22(月) 10:37:08.24 .net
1日の総カロリーを2000キロカロリーに設定したら
60%の1200キロカロリーは脂質でとるようにしないと
低糖質ダイエット(ケトジェニック)にはならない

232 :困った時の名無しさん:2021/04/14(水) 22:57:07.46 .net
低糖質ダイエット3回目なんだけど昔ほど痩せなくなってきた。
筋力落ちてるのかね?

233 :困った時の名無しさん:2021/05/05(水) 08:04:19.40 .net
私も初回ほど痩せない。
痩せないどころか、たまの糖質摂取で過剰反応するのか体重増加が凄い。

234 :困った時の名無しさん:2021/06/18(金) 11:09:34.34 .net
主食を大豆の水煮にしたよ
スープに入れたりカレーかけたり、けっこう美味しいし腹も膨れる
お米よりは高くつくけど、1食100円なので高いパン買ってると思えば

235 :困った時の名無しさん:2021/09/04(土) 15:38:24.43 .net
コロナ禍で過去最高に太って6月から糖質制限始めたけど年齢のせいか引きこもってるせいかなかなか落ちない。
それでも月1キロづつ落ちてるからずっと糖質制限食だけどバリエーションに限界があって飽きてきたよ
糖質制限レシピまとめたサイトとかあったら誰か教えてほしい
ちなみに最近はまってるのはポークビーンズです

236 :困った時の名無しさん:2021/09/12(日) 09:40:20.55 .net
ローソンのホルモン鍋って低糖質だったんだね…

237 :困った時の名無しさん:2021/12/26(日) 17:14:20.68 .net
>>232-233
糖質を避けるのは、初めは良くても続けると悪化してくる ※とくに遊離脂肪酸の毒性がよくない※

糖尿病なのに「糖質制限に挑戦した男」の大失敗 最悪の場合「心筋梗塞」「脳梗塞」に陥るリスクも
toyokeizai.net/articles/-/421438?page=4

> そもそも糖質制限をしたのに、なぜ高血糖状態になってしまったのでしょうか。
> これは、
> たんぱく質と脂質のみをエネルギー源としたことで、血中の脂肪酸(遊離脂肪酸)濃度が高くなり、
> 脂肪毒性を介してインスリン分泌能が低下したためと思われます。

238 :困った時の名無しさん:2021/12/26(日) 17:22:08.93 .net
>>224 塩分で血圧が上がる、糖で血糖値が上がる、、は(正常な範囲なら)単なる生理的な反応
しかし、
高脂肪食は体質が根本的に悪化(動脈硬化、プラーク、インスリン抵抗性)するし、脂と油の過剰が悪者

239 :困った時の名無しさん:2022/02/01(火) 17:35:55.12 .net
しらたき1パックを洗って水気を切りハサミで5cm程度に切る
しらたきをフライパンに広げ中火でちりちりになるまで乾煎り
サラダ油小さじ1、3cmに切った万能ねぎ3本、醤油小さじ1を入れる
ねぎがしんなりするまで炒めたら出来上がり

240 :困った時の名無しさん:2022/02/22(火) 11:08:50.78 .net
結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される、専門家による「低糖質で栄養豊富な食材」の紹介も

 1970年代に爆発的に流行したアトキンスダイエットをきっかけに、パンや穀類、果物、一部の野菜などに豊富に含まれている糖類を制限する低炭水化物ダイエットが考案され、多くの人が実践しています。
 質の高い医療情報の検証で知られるコクランが発表した論文により、低炭水化物ダイエットは他のダイエット方法よりわずかに体重を落とす効果があるものの、健康上の利点の差はほとんど認められなかったことが分かりました。

 Do low-carb diets help you lose weight? Here's what the science says
 https://theconversation.com/do-low-carb-diets-help-you-lose-weight-heres-what-the-science-says-176368

(以下略、続きはソースでご確認ください)

Gigazine 2022年02月21日 15時00分
https://gigazine.net/news/20220221-low-carb-diets-lose-weight/

【ダイエット】結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1645445843/

241 :困った時の名無しさん:2022/02/22(火) 11:09:59.47 .net
【ダイエット】結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1645445843/

結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される、専門家による「低糖質で栄養豊富な食材」の紹介も

 1970年代に爆発的に流行したアトキンスダイエットをきっかけに、パンや穀類、果物、一部の野菜などに豊富に含まれている糖類を制限する低炭水化物ダイエットが考案され、多くの人が実践しています。
 質の高い医療情報の検証で知られるコクランが発表した論文により、低炭水化物ダイエットは他のダイエット方法よりわずかに体重を落とす効果があるものの、健康上の利点の差はほとんど認められなかったことが分かりました。

 Do low-carb diets help you lose weight? Here's what the science says
 https://theconversation.com/do-low-carb-diets-help-you-lose-weight-heres-what-the-science-says-176368

(以下略、続きはソースでご確認ください)

Gigazine 2022年02月21日 15時00分
https://gigazine.net/news/20220221-low-carb-diets-lose-weight/

242 :困った時の名無しさん:2023/02/19(日) 14:53:49.38 .net
卯の花丼

243 :困った時の名無しさん:2023/03/20(月) 12:51:57.29 .net
筋肉料理人の低糖レシピまとめ。もやしや豆腐でコスパよく
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2023-00784

244 :困った時の名無しさん:2023/11/08(水) 19:48:31.79 .net
米粉が大量にあって

245 :困った時の名無しさん:2023/12/17(日) 12:17:06.21 ID:mpJQCwrwN
ワクチン打って死亡しまくってる事実のみならず核汚染水たれ流しても海水の放射能濃度は基準を下回ってるた゛の人の命より拝金の
プ□パカ゛ンダ放送局だらけでほとんど報道されていないが今年5月にはフクシマ沖の魚から18000ベクレル[一般人の年間被曝限度の1/3〕もの
セシウムが検出されてるのが現実だしそんな新鮮なセシウ厶魚を売りつけるために夕タ゛同然の運送費て゛都心まで数珠つなぎて゛鉄道の30倍以上
もの莫大な温室効果カ゛スをクソ航空機にまき散らさせなか゛ら海外やらのハ゛カに売りつけて氣侯変動させて地球破壊して洪水.土砂崩れ、暴風
熱中症にと災害連発させて住民の生命と財産を強奪して切り売りして破壞して「自然のことた゛から仕方がないねえ」だの金で雇ったかのような
バカのインタビュ―まて゛織り交ぜなか゛ら洗腦報道を繰り返して国民た゛まくらかして世界最悪の脱炭素拒否テ□國家に送られる不名誉賞化石賞か゛
4連続で送られたりと世界中から非難されてる現実すらほとんど報道しないクソシナまて゛ト゛ン引きの報道統制腐敗國家曰本
魚の輸入た゛の日本に行くだの嫌がるよう世界中の人々に真実を広めて自民公明の鬼畜な陰謀を阻止しよう!
(情報サイ├) ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062
ttps://haneda-project.jimdofree.com/ , ttps://flight-route.com/
ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/

246 :困った時の名無しさん:2023/12/29(金) 22:57:47.18 .net
>>223-224
こちら系のダイエット有名人がまた、、
 > 経済アナリスト・森永卓郎氏(66)、ステージ4の膵臓がんを公表

 1日300円!「森永卓郎ダイエット」の真相 ≫ toyokeizai.net>articles
≫鍋には、
≫糖質が少なくタンパク質が豊富な肉、魚、豆腐をメイン

糖質を減らすと、必然的にエネルギーを肉・油・脂に頼る
ここから
腸内環境悪化、内臓・血管を傷めるからか
なぜか超長期的には、よろしくない結果の方々が多数、、

247 :困った時の名無しさん:2024/03/03(日) 22:17:17.42 .net
日曜日の初耳学★

248 :困った時の名無しさん:2024/03/09(土) 19:19:03.29 .net
>>243
あの人のレシピはあてにならんわ

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