【かんたん】そうめんのレシピ4【おいしい】

1 ：困った時の名無しさん：2020/05/14(木) 20:53:10 .net

前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ２【おいしい】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1493227541/
前々スレ
【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1405621918/
【かんたん】そうめんのレシピ３【おいしい】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1530203987/

こちらが正統派のスレです。
なお、もうひとつそうめんのスレがありますが、スレタイからして
明らかに荒らしが立てたスレですので無効です。
荒らし、誹謗中傷、特定のレシピを一方的に批判するなどの行為は禁止です。
健全な大人のスレを目指しましょう。
例によって4キロソーメンマンは無視してください。

952 ：困った時の名無しさん：2022/06/22(水) 18:12:13.33 .net

かき揚げのせて食べようと思ってたらテレビでダイゴだったか政治家の孫の人の料理番組で
大量の新ショウガを刻んであまり火を通さずにたっぷり入れて食べてたので真似したけど美味しかった

953 ：カトリン：2022/06/24(金) 10:40:38.60 .net

昨日作った煮麺
出し取りに失敗して甘くなっちゃった
鰹節いっぱい入れて出汁取ったのに…

954 ：困った時の名無しさん：2022/06/25(土) 02:25:36 .net

>>951
ガチでラーメンより美味かったって、ラーメンとそうめんを比べること
自体がナンセンスだと思うけど

955 ：困った時の名無しさん：2022/06/25(土) 02:26:56 .net

>>953
カトリンは出汁取りも自分でするんだね
おれは市販のつゆやだしの素で済ませる
１０年以上前はやってたけど、結局市販品の方が美味いんで

956 ：カトリン：2022/06/25(土) 10:21:43 .net

今は市販のつゆも美味しいからね

957 ：困った時の名無しさん：2022/06/25(土) 21:50:43.23 .net

好きな市販のつゆをあげていこう

キッコーマンの本つゆ
安い割にうまいし４倍濃縮で長持ち

958 ：困った時の名無しさん：2022/06/26(日) 02:16:37.31 .net

ＡＥＯＮのトップバリュー（ＴＶ）のめんつゆ。
ＴＶイコール安かろう悪かろうは過去の話で、充分美味い。
以前は３倍濃縮だったが２、３年前から２倍濃縮になってコスパが少し落ちた。
が、それでもお勧めだった。
しかし、最近になって、表示は２倍濃縮のままだが、濃度が明らかに薄くなった。
そういうわけで、今はあまり勧められない。

959 ：困った時の名無しさん：2022/06/26(日) 20:00:02 .net

私も本つゆ
甘すぎなくていい

960 ：困った時の名無しさん：2022/06/28(火) 00:34:42.03 .net

創味のそうめんつゆがやはり美味い
ふつうのめんつゆじゃなくてそうめん専用のストレートのヤツ
少し高めだけどね

961 ：困った時の名無しさん：2022/06/28(火) 14:35:48 .net

興味本位で聞きたいだけなんですが
美味しい機械素麺ってありますか？
値段は問いません

962 ：困った時の名無しさん：2022/06/28(火) 15:44:17.45 .net

揖保乃糸や小豆島そうめんで充分旨いけどな
あとは茹で方の問題じゃないのかな?
時間をゆっくり計って
流水でしっかり洗ってみたいな
中心に芯を残すかどうかは好みだよね
僕は柔麺も嫌いじゃないけどさ

963 ：困った時の名無しさん：2022/06/28(火) 15:54:04.78 .net

手延素麺が旨いのはわかっているよ
旨い機械素麺が存在するのかが知りたい

964 ：困った時の名無しさん：2022/06/28(火) 20:25:15.40 .net

>>963
はくばく絹の食卓
細さは手延べ並みで、安くて延びにくい

965 ：困った時の名無しさん：2022/06/29(水) 00:08:32.19 .net

>>964
見かけたら買ってみる
ありがとう

966 ：困った時の名無しさん：2022/06/29(水) 00:37:33.43 .net

ビッグ・エーとかコープに置いてある

967 ：困った時の名無しさん：2022/06/29(水) 01:54:04.90 .net

961、963の質問は共感出来た。
そう、手延べそうめんは美味いに決まってる。
機械打ちで美味いのがあれば食べてみたいよね。
ただ、俺個人としては手延べよりも安いのが条件だが。

968 ：困った時の名無しさん：2022/06/29(水) 02:01:03.41 .net

自分で調べろ

969 ：困った時の名無しさん：2022/06/29(水) 02:15:21.76 .net

>>968
既に答えが出てるからレスしてるのに
日本語も読めない人ですか？

970 ：困った時の名無しさん：2022/07/02(土) 02:42:53.23 .net

御中元で揖保乃糸の最高級品をもらった
さっそく普通の冷やそうめんとして食べたが、まあ、それなりに美味いね
指定の茹で時間は２分だが、１分１０秒くらいの方が良いと感じた。あと、
氷水で締めるのがちょっと面倒と言えば面倒。それをしないのも試したが、
おれのバカ舌では、さほど差を感じなかった。
そっち系の美味さよりも、おれは工夫によっておいしくなる方に興味がある

971 ：困った時の名無しさん：2022/07/02(土) 10:43:41.24 .net

>>1
こう言ってはなんだが
そうめんのレシピあるか？
そうめん。めんつゆ。で終わりやん

972 ：困った時の名無しさん：2022/07/03(日) 01:49:57.63 .net

>>971
だったらなんで４スレまでほぼ満杯になってるの？

973 ：困った時の名無しさん：2022/07/03(日) 03:34:47.53 .net

世界情勢とかは関係なく
素麺は値段変わらなくて助かる

974 ：困った時の名無しさん：2022/07/03(日) 06:32:49.65 .net

>>973
手延べそうめんは今売られているのは去年製造したものだから
来年売り出すものは値上げすると予想される

975 ：困った時の名無しさん：2022/07/07(木) 23:01:49.54 .net

七夕だけど素麺食った？
うちは今年は素麺じゃなかった(ちらし寿司)

976 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 11:47:21 .net

揖保乃糸初めて食べたけど期待はずれ過ぎた

977 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 12:52:31 .net

島原の熟成手延べそうめんっていうのもらって食べたけど、コシがあってめっちゃうまかった

978 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 16:04:45 .net

島原はやたら細いところがいい

979 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 17:50:16 .net

揖保乃糸美味しい
流しそうめんで食べたい

980 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 19:19:50 .net

旨いそうめん
三輪>>小豆島>>>島原>>>>揖保乃糸

981 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 23:32:22 .net

さあバカ舌はほっといて次行こうか

982 ：困った時の名無しさん：2022/07/09(土) 23:59:07 .net

自己紹介乙

983 ：困った時の名無しさん：2022/07/10(日) 13:27:15.74 .net

そうめんやっぱりイボの糸

984 ：困った時の名無しさん：2022/07/10(日) 14:29:01.80 .net

「そうめん」アレンジレシピ3つ
https://asajikan.jp/article/228587
そうめんに納豆、卵をトッピングした「釜玉そうめん」
ミニトマトとバジル、釜揚げしらすをたっぷり入れた、イタリアンそうめん
パスタの定番ミートソースを、ごま油や味噌、めんつゆ、一味を足してリメイク

985 ：困った時の名無しさん：2022/07/10(日) 17:35:52 .net

何にでも納豆を入れたがる昨今のグルメ界には馴染めないな
そうめんは薬味、つゆだけでいい

986 ：困った時の名無しさん：2022/07/10(日) 19:18:29.92 .net

オクラとかねばねば系はよく合うよね

987 ：困った時の名無しさん：2022/07/10(日) 22:20:45 .net

>>982
荒らしは出禁だよ　特定の商品をディスるのも立派な荒らし

988 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 02:09:52 .net

安価間違えてねえか？

989 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 02:29:34 .net

1 kg 200円未満の最低価格クラスでも美味しく食べて手間もかからず最も低コストにできるのは

牛乳と生卵とめんつゆのプリン味のそうめん これは健康にもよろしいようではある
さらにこれに納豆を加える猛者もいるようではあるが
私はまだ納豆までは行ってない 十分美味しいから

990 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 03:47:16 .net

>>988
誰がどう見ても間違えてないだろ

991 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 03:49:52 .net

>>989
プリンを入れるのか？　それぞれの分量は？
冷やそうめんなのか常温なのか温麺なのか
ここレシピスレなんだからちゃんと書いてくれないと

992 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 05:55:09 .net

新スレ
【かんたん】そうめんのレシピ５【おいしい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1657486430/

993 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 06:17:17 .net

おつ

994 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 07:51:26.27 .net

>>990
どこが荒らしてんだよ言うてみ

995 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 11:39:02.39 .net

>>991
すでに貼ってあるのでこれを参照

842 困った時の名無しさん sage 2022/03/31(木) 03:21:14.06
プリン味のそうめんの発明

卵一個 牛乳120cc 3倍濃縮めんつゆ50ccほどをつけ汁にする
栄養満点 子供も大人も大喜びかも

996 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 12:55:30.95 .net

卵豆腐の汁みたいな感じ？

997 ：困った時の名無しさん：2022/07/11(月) 13:14:23.92 .net

ミルクセーキのめんつゆ味かな

998 ：困った時の名無しさん：2022/07/12(火) 02:59:12 .net

>>994
そういうのを「見苦しい」というんだよ

999 ：困った時の名無しさん：2022/07/12(火) 03:00:51 .net

>>995
そんな前のレスなんだ。参照するならちゃんとその時に書かないと誰も気付かないよ。

1000 ：困った時の名無しさん：2022/07/12(火) 03:01:28 .net

梅

1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。