山椒の使い道を教えてください

1 ：もぐもぐ名無しさん：03/10/25 19:57.net

実家から山椒送ってきたんだけど
うなぎ以外に使い道ってあります？

314 ：隠し味さん：2017/03/09(木) 14:44:08.30 ID:evhDXSxk.net

これがいい
http://i.imgur.com/gA4N2vT.jpg

315 ：隠し味さん：2017/03/31(金) 21:13:01.82 ID:ANJEco+v.net

ちりめん山椒、白米とともに

316 ：隠し味さん：2017/04/09(日) 04:25:45.47 ID:nmrjC8g5.net

たまご丼。

317 ：隠し味さん：2017/08/21(月) 21:25:34.12 ID:LZ4FrxKR.net

ウナ丼、かやくご飯、たけのこご飯、タコ飯

318 ：隠し味さん：2017/08/28(月) 20:54:51.02 ID:zA3QgK7m.net

>>312
実山椒をあてに、焼酎飲んだら旨いでぇぇ

319 ：隠し味さん：2017/09/27(水) 15:43:47.79 ID:Wc9HfWMG.net

鰹の竜田揚げやタコの唐揚げとか揚げ物全般にポン酢と合う

320 ：隠し味さん：2017/12/30(土) 23:45:14.62 ID:25PLQBCS.net

山椒は麻婆豆腐には必須だぞ。
焼肉に使っても美味しい。

321 ：隠し味さん：2018/01/03(水) 02:10:29.64 ID:oL2PNSWN.net

粉山椒もいいけど、うちではハウス香り山椒

ミルで挽いて使うから香りが良く立つ

322 ：隠し味さん：2018/01/27(土) 11:50:47.42 ID:l7+RpOAv.net

>>320
麻婆豆腐は「花椒」

323 ：隠し味さん：2018/01/29(月) 01:34:08.52 ID:9R+7jFwP.net

『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索

324 ：隠し味さん：2018/03/17(土) 20:48:01.09 ID:d2a65OPV.net

創価、在日マフィアと警察による集団ストーカーの模様　/車両ナンバー付き
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

325 ：隠し味さん：2018/05/13(日) 10:04:52.37 ID:eufYBfiw.net

エビフライ

326 ：隠し味さん：2018/05/15(火) 18:57:55.00 ID:zZHcY+4h.net

ちりめん山椒

327 ：隠し味さん：2018/05/17(木) 01:04:39.42 ID:zSohyHmD.net

焼き魚、煮魚によし

ただし、刺身には合わん

328 ：隠し味さん：2018/05/21(月) 23:30:47.44 ID:2WUn7Dyh.net

うどん

329 ：隠し味さん：2018/06/13(水) 01:57:32.37 ID:SdYrGxbo.net

煮物に

330 ：隠し味さん：2018/12/05(水) 21:38:08.63 ID:aiHzfLIk.net

七味かけたら山椒の実っぽいのを噛んで香りが広がった
最近何を喰っても満たされなかったがこれを求めてたんだ…！
この香りだよ…！！
近所の和食店が潰れて久しいがアソコの親子丼は激美味で山椒がついてたんだ
アレを大量にブッカケて食うのが最高の味だった…
惜しい店を無くした
他で美味い親子なんて皆無！なか卯とかゴミだしなあんなモン
味覚障害じゃなきゃ満足できん糞だよあれは出来損ないだ
さとでも親子あるがイマイチだねあんなボッタのくせにイマイチ、前の潰れる前の店は600なんぼで
更にサラダダシ汁までついてたんだぜありえんほどコスパいい

331 ：隠し味さん：2018/12/17(月) 23:11:46.25 ID:mpQaTPon.net

鰻重
https://www.yoshinoya.com/menu/unajyu/unajyu-ichimaimori/

https://youtu.be/_PJlp7E4Mwc

332 ：隠し味さん：2019/02/04(月) 19:52:03.46 ID:z5ameone.net

山林で仕事やってるんで山で葉や実を摘んで口に入れることはあるけどそんなに美味いもんじゃねえなと思ってた
ところがどっこい
焼いた鶏肉が化ける事が今日分かった

下味揉み込んでから雑に粉山椒振って雑に混ぜる
山椒の濃いところと薄いところでメリハリがあってこれはたまらん
これはたまらん

333 ：隠し味さん：2019/03/17(日) 02:16:24.65 ID:pULFLwa4.net

鍋料理の後に食べる雑炊にふりかけて食べるのが好き

334 ：隠し味さん：2019/03/17(日) 02:18:49.73 ID:pULFLwa4.net

S&Bの「さんしょうの粉」のことだよ

335 ：隠し味さん：2019/07/02(火) 16:29:37.32 ID:f5raZSNi.net

山椒はミル付のやつで
その都度ゴリゴリさせていただきたい

336 ：隠し味さん：2019/07/23(火) 03:05:45.24 ID:yWOtFJ9k.net

永谷園の赤だしに山椒が付いてたのを知って
結構何にでもかけるようになった

337 ：隠し味さん：2019/12/11(水) 12:50:12 ID:2HohrfAE.net

七味唐辛子使ってたやつなら
なんでも山椒合うよな

338 ：隠し味さん：2020/01/02(木) 12:51:21.27 ID:X1hg4XsN.net

炊き込みご飯にかけるのが好き

339 ：隠し味さん：2020/01/02(木) 14:13:24.69 ID:MRm4AxC1.net

お前さては食通だな

340 ：隠し味さん：2020/06/13(土) 15:08:44 ID:P8N1mvHL.net

ご飯にウナギのたれと粉山椒かけるだけでおいしいよ
お好みで天かすも加えてください

341 ：隠し味さん：2020/06/14(日) 13:50:18.16 ID:XUcfskPs.net

せめてうな次郎くらいのせろよｗ

342 ：隠し味さん：2020/09/17(木) 13:40:52.07 ID:pLSLnhxm.net

>>337
うどんや牛丼には合わなかったぞ
山椒だけでは辛みが足りない

343 ：隠し味さん：2021/03/22(月) 21:01:34.04 ID:MDtdLiQA.net

カップ焼きそばに粉山椒ふっかけて頂きました

344 ：隠し味さん：2021/04/16(金) 19:16:55.91 ID:EgNkN8+h.net

鍋料理の後の雑炊にS&Bの山椒の粉をかけるのが大好き

345 ：隠し味さん：2021/08/05(木) 00:46:01.60 ID:WgvDBwEf.net

魚の煮物にかけると美味い

346 ：隠し味さん：2021/09/06(月) 23:00:42.95 ID:73p+4ve1.net

ミルは用意するので、ホールの粒のいいのどれ?
妙に高いのが多い

347 ：隠し味さん：2021/09/07(火) 07:51:41.01 ID:po96tpdU.net

山椒たくさんかけて食べたけど
翌日下痢になったわ
とり過ぎ注意

348 ：隠し味さん：2021/09/08(水) 13:16:30.87 ID:ozlWspnE.net

この時期、卵持った鮎の甘露煮するときに山で大量に取ってくるよ

349 ：隠し味さん：2021/09/08(水) 13:47:23.92 ID:nMGE5SlV.net

スパイスというには味が結構あるんだよな

350 ：隠し味さん：2021/09/13(月) 22:11:37.76 ID:c5TyPRHv.net

この時期に山にあるの？6月だけじゃ？

351 ：隠し味さん：2021/09/13(月) 23:12:36.59 ID:tu7zbnpL.net

舌が痺れるんだよな

352 ：隠し味さん：2021/11/16(火) 19:46:18.77 ID:C2c7AYEh.net

シビレシピという本が良い

353 ：隠し味さん：2022/03/20(日) 21:14:23.80 ID:kJIY3dF5S

https://twitter.com/kazupi/status/1505449913127415812
かずぴー@ガタケット例大祭F43b
@kazupi
産廃になる前にSDGsに貢献！

354 ：隠し味さん：2022/04/25(月) 01:58:12.68 ID:5JPN0ec/.net

山椒の使い途、鰻丼しかない、減らない
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1650807765/

355 ：隠し味さん：2022/05/22(日) 23:11:04.01 ID:Jw4Bbelu.net

鍋料理の後の雑炊にふりかける

炊き込みご飯、五目飯

うなぎ丼

親子丼

356 ：隠し味さん：2022/06/19(日) 20:35:58.71 ID:b8B7AwaO.net

山椒の実の醤油漬けをそのまま食べるのが美味しい。

357 ：隠し味さん：2022/07/21(木) 19:44:45.10 ID:MI34kXxj.net

山椒の葉の佃煮が美味いんだがあんまり売ってない
実の佃煮だと辛すぎる

358 ：隠し味さん：2022/07/21(木) 21:56:00.54 ID:QjTOEk4l.net

豚汁に七味の代わりにかけて食うのが好き
爽やかな辛さで夏は最高

359 ：隠し味さん：2023/09/14(木) 01:00:16.18 ID:56kHV322.net

親子丼、カツ丼とかの卵とじ系の丼物にかけるの好き

360 ：隠し味さん：2023/09/14(木) 01:02:30.71 ID:56kHV322.net

S&Bの山椒の粉ことね

361 ：隠し味さん：2023/10/14(土) 23:42:21.26 ID:dAxMThJCG

世界最悪の殺人テロ組織公明党国土破壊省斉藤鉄夫によるマッチポンプ工事すく゛福岡小学生３人溺死
カによる一方的な現状変更によって滑走路にクソ航空機にと倍増させて都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガス
まき散らして気候変動、海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を日本列島に供給させて土砂崩れ、洪水にと國土破壊して白々しく護岸工事
人の命を利権に換える斉藤鉄夫によって日本中コンクリ━トまみれ
人が生きる上て゛全く不必要かつ地球破壞して食料危機まで引き起こしてるカンコ‐とか人の命を換金する明白なテロだが
創価学會員はこんな私利私欲の権化公明党という外道を支持してることを恥じろよ．ビックモー夕ーが言語道断だの人殺しか゛笑わせる
保險料が上がるた゛のいうが風水害連発させてあらゆる保險料爆上げさせてもはや一般家庭は風災水災を保険から外すしかなくなってるのが現実
國民の生命と財産を奪って私腹を肥やしてるのが蓄財3億円超のテロリスト斉藤鉄夫
(羽田)tтps:/／www.call4.jp/info.php?type＝items&id＝I000０06２ , ttps:/／haneda-project.jimdofrｅe.com/
(成田)ttps:／/n-souonhigaisosｙoudan.amebaownd.com/
(テ口組織)ｔТрs://i.imgur.com/hnli１ga.jpеg

362 ：隠し味さん：2023/10/17(火) 06:28:27.18 ID:4xGhuKa1.net

美味しいもの食べたいわ

363 ：隠し味さん：2024/01/23(火) 00:10:48.90 ID:2wKYBF1q.net

https://i.imgur.com/vP80PVr.jpg