豆板醤やめられない

166 ：隠し味さん：2007/02/07(水) 21:24:07 ID:duTLxrxs.net

豆板醤とテンメンジャンorコチュジャンを適当に混ぜて
酒と多めのみりんで伸ばして、野菜炒めの味付けにするとうまい。

お勧めの具は、豚バラと大根人参ピーマンの短冊切り。