豆板醤やめられない

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 22:53 ID:aJ0IEO37.net

昨日の晩、麻婆豆腐に入れた。
今朝、食パンに塗って食べた。
今日の昼、チャーハンに混ぜた、
今日の晩、味噌汁に入れた。ｳﾏｰ

224 ：隠し味さん：2007/10/23(火) 07:41:46 ID:QzpdUf2x.net

やっぱり日本人向けには
YOUKIの豆板醤が美味いとおもう
味噌の酸味が効いていて、日本人好みの味に調整してあることがいいよね
本場の味なんかじゃないということは分かってるけどね

225 ：隠し味さん：2007/10/23(火) 21:49:53 ID:hfpdOHwo.net

リキンキが一般的だよ。大蒜も入ってるし味のバランス的にお手軽。
ユウキかって失敗した。ユウキは辛くてしょっぱくて、調味慣れした料理店向きだ。

226 ：隠し味さん：2007/10/23(火) 22:44:53 ID:QzpdUf2x.net

自分もYOUKI派かなあ
リキンキはなんか臭かった