ソース総合スレッドその１

1 ：隠し味さん：04/09/05 17:16 ID:cQ9h7WVA.net

最強に美味いソースを探しています。

ブルドッグとかは最近使った事無いけど、
おたふくソースはちょっと飽きたんで、
次ぎ探してるとこです。

ソース関連スレ
最強の調味料 * The　オイスターソース　*
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092198650/l50
いかりソースって知ってる？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1037714674/l50
ウスターソース
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1083658239/l50
地域限定/御当地ｿｰｽ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093216007/l50
【お好みソース】活用法
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092828276/l50
【使い方】スィートチリソース【教えて】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092185861/l50
【至高の】パパヤソース【調味料】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1068212072/l50

2 ：隠し味さん：04/09/05 21:41 ID:CGjOLs8r.net

余裕の2ｹﾞｯﾄ
1もさぞかし寂しいだろうに・・・

3 ：隠し味さん：04/09/12 21:05:23 ID:vQhy4sIs.net

ソース
http://www.bulldog.co.jp/ ブルドックソース株式会社 東京都
http://www.kagome.co.jp/ カゴメ株式会社 愛知県
http://www.otafuku.co.jp/ オタフクソース株式会社 広島県
http://www.ikari-s.co.jp/ イカリソース株式会社 大阪府
http://www.kikkoman.co.jp/ キッコーマン株式会社 千葉県
http://www.oliversauce.com/オリバーソース株式会社 兵庫県
http://www.sky-net.or.jp/toshi/ カープソース 広島県
http://www.maruki-su.com/ 株式会社　川上酢店 愛知県
http://www.kozima.co.jp/ 小島食品製造株式会社　愛知県
http://www.komi.co.jp/ コーミ株式会社 愛知県
http://www.sankyohikari.co.jp/ サンキョーヒカリ 愛知県
http://www.junmaru.co.jp/ 株式会社　純正食品マルシマ 広島県
http://www.papaya-sauce.co.jp/ パパヤソース本舗 大洋産業株式会社 京都府
http://www.takahashisauce.com/ 高橋ソース株式会社 埼玉県
http://www.choko.co.jp/ チョーコー醤油株式会社 長崎県
http://www.timelyhit.ne.jp/ajiyoko/shop/sauce/sauce1.htm 阪神ソース株式会社 兵庫県
http://www.kyoto-thinking.co.jp/hirota/京風味ソース本舗　蛇ノ目食品廣田徳七商店 京都
http://www.optic.or.jp/com/fujiisauce/fujiisauce.html 有限会社 藤井ソース工場 岡山県
http://www2.neweb.ne.jp/wd/hikari/ ヒカリ食品 徳島県
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/aokia/ 下北沢ビレッジソース 丸寿食品工業株式会社 東京都
http://www.yamayashokuhin.co.jp/ 山屋食品株式会社 東京都
http://www4.osk.3web.ne.jp/~brother1/ブラザーソース森彌食品工業株式会社

4 ：隠し味さん：04/09/13 10:52:31 ID:rQMbR9HB.net

生協の「日本の野菜・果実ソース」激ウマー！

ブルドッグあたりとは全然違う。

でも会員じゃないと買えないし、そもそもブツ自体が
カタログにめったに載ってこないのがショボーン。
（面倒くせえ販売方法とりやがって！！）

5 ：隠し味さん：04/09/13 13:20:40 ID:FK8ULFTi.net

>>1,>>3 乙。
こいくちソースの愛知県人だけど、川上酢店、小島食品
は知らないなぁ。探さなくちゃ。


しかし過疎板寂しいねぇ。

6 ：隠し味さん：04/09/14 00:08:18 ID:HXL9BSok.net

三ツ矢ソースって姫路辺りに売っていませんか？

7 ：隠し味さん：04/09/14 21:04:53 ID:cBFGhr87.net

ミツハフルーツソースとタカハシオーガニックソース
うまーい。

8 ：隠し味さん：04/09/16 22:43:51 ID:uY7SmkEA.net

カレールーみたいにソースのブレンドを考えている人っていますか？

9 ：隠し味さん：04/09/19 19:14:09 ID:Nu4pMq6R.net

どろ1：リーペリン1：トキハ3

10 ：隠し味さん：04/09/23 16:31:43 ID:Iur9dtH9.net

ウスターソース
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1083658239/l50
復活！　集えケチャップ派！！ ２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1043479111/l50
タルタルソーススッドレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093477439/l50
タバスコ大好き
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1083410621/l50
【マヨ】マヨネーズ料理をとにかく語るスレ【ラー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1047738030/l50
☆ドレッシング☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092257393/l50
【　　　　醤油　　　　】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/l50
【調味用】油総合スレッド@調味料板【炒め油】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093098215/l50
バター最強
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1095597246/l50
味噌について語ろう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093430803/l50
スパイス総合
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092927391/l50
【これさえ】おすすめ調味料【あれば】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1082336845/l50
【粗引き】 胡椒　コショウ　コショー 【黒白】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092168014/l50
味の素
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092160328/l50

11 ：隠し味さん：04/09/23 23:50:50 ID:9hBL97LU.net

ソースの選び方のコツってなんだろう？

値段？　メーカー？　材料？　オーガニック？　製法？

全部買って比較するわけにもいかないし、いざ選ぶとなると
選択肢がほとんどないか、逆に種類がありすぎて迷って結局
買えずってのがほとんどなんだよね。
（とりあえず必要っていう状態だと結局いつものブルドックに
なってしまうけど、あんまりおいしいと感じたことないんだよ。）

なんかこう、目安になるものってないだろうか？

12 ：隠し味さん：04/09/25 23:36:12 ID:ciGBL63G.net

とりあえず使っているのが無くなった時にたまたま特売しているのを買ったりしてる。
美味かったら次も買う。
また周りに「何使ってる？」と聞いたりして試しに買ってみたりもある。

13 ：隠し味さん：04/10/02 14:59:31 ID:QJm4Ar3V.net

名古屋のｺｰﾐｿｰｽと広島のｵﾀﾌｸｿｰｽをブレンドするのは
贅沢？

14 ：隠し味さん：04/10/02 20:22:26 ID:Lsd3MMhL.net

両方手に入る環境が贅沢。

三ツ矢ソースならなんとか手に入るんだが。
（その他はブルドック、オタフク、イカリ、カントリーハーベスト、リー＆ペリンくらい。）

15 ：隠し味さん：04/10/02 20:43:35 ID:7vAWHXLE.net

土地柄なのか、ミツハのフルーツ･ウスター･中濃はお肉屋さんで。

16 ：隠し味さん：04/10/06 11:15:22 ID:NsqK27YF.net

俺がソースキャラになってやる
http://june-hk.hp.infoseek.co.jp/
本人無視で

17 ：隠し味さん：04/10/07 13:53:44 ID:RoIzFxDo.net

ファーストキッチンに置いてるソースバーのソースを
買ったりすることは出来ないのでしょうか？？
ガイシュツだったらすみません。

18 ：動物性エキスの入っていないソースきぼん：04/11/02 14:38:52 ID:Q5GwqDJi.net

【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出

　農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。

　異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
　異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
　同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。

日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html

19 ：隠し味さん：04/11/10 20:29:35 ID:hCobZ+1q.net

誰か吉田ソース知らない？
ほしいんだけどよ

20 ：隠し味さん：04/11/11 15:40:09 ID:iuR3Br++.net

ググれば山ほどでるよ

21 ：隠し味さん ：04/11/12 00:48:28 ID:hrDtDenw.net

ソースはソースでも、アメリカンソースが買いたいんだけど、
売っていないんだよね。

22 ：隠し味さん：04/11/30 02:23:36 ID:pKtYjPdk.net

ハチ公ソースを買いたいと思うのですが、
３つの味のうちどれがお勧めでしょうか？

お味みたことあるかた、アドバイスお願いします！

23 ：隠し味さん：04/11/30 22:59:53 ID:ErEmFgU9.net

ミツハフルーツソース最高

24 ：隠し味さん：04/12/12 10:09:51 ID:Lg89Bovx.net

生タイプのやきそばを買ったとして付属のソースを使わないで自身でブレンドしたソースを使うとしたら貴方なら何を使う？

25 ：隠し味さん：04/12/13 03:23:21 ID:2rpoLr8w.net

ウスターソースとか自分では作れないの？
レシピとかあるの？

26 ：隠し味さん：04/12/17 13:28:30 ID:SbLKO4yj.net

以前バリのおみやげでもらった「サンバルアスリ」を買いたいんですけど
売ってるところをご存知の方、いらっしゃいませんか？
楽天でもあるにはあるのですが、瓶タイプのものしかなくて･･･

27 ：隠し味さん：04/12/21 19:21:57 ID:N4/ijM3X.net

ttp://www.takahashisauce.com/index.html
ここの中濃ソース、メチャウマー
でも高ぇ…

28 ：隠し味さん：05/01/18 15:27:58 ID:U6SP5ZGG.net

つい衝動買いしたオタフクのオムライスソース使ってさっきオムライス作ってみた。
基本レシピに載ってたピーマンが無かったのでイタリアンパセリで代用

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

結構いけるじゃねぇかYo

29 ：隠し味さん：05/01/18 15:46:43 ID:U6SP5ZGG.net

>21
業務用食材の店で、なおかつ大きいカン入りしか売ってないな
家庭だったら持て余してしまう罠

30 ：隠し味さん：05/01/23 22:43:23 ID:KI9KLbHX.net

オタフクの「お好みソース７０」どっかに売ってないですかね（東京近郊）

以前伊勢丹系クィーンズシェフで売ってたんだけど自由が丘に越してから
扱ってないみたい…お好み用なんで粘度はあるけど何にでもマッチして
史上最強に旨い。これ以上のお好み・テーブルソース知らないんですけど

31 ：隠し味さん：05/01/24 23:26:01 ID:N+K9lJVP.net

>> 30

オタフクソースのオンラインショップで取り寄せるのが早いかも。

ttp://www.otafuku.co.jp/online/

32 ：隠し味さん：05/01/25 13:30:25 ID:2Oy6c5Ii.net

↑サンクス。ただソースと同じくらいの送料かかるのもねぇ…3150￥分（送料無料）
もいらないし。１年前にオタフクにメールでも聞いて東京近郊には無いって言われて
広島県のアンテナショップにも無いんだよね。

取り寄せるしかないか…

33 ：隠し味さん：05/02/02 21:15:35 ID:9yNqYoBx.net

age

34 ：隠し味さん：05/02/05 02:31:26 ID:0IRBNOwE.net

ソースの恐怖

ソースには砂糖がたっぷり含まれている。ソースの甘味は野菜や果物によるものではなく、
砂糖によるものだ。ソースの成分の３割近くが砂糖なのだ。糖分を控えている人は絶対に
ソースを使わないこと。

35 ：隠し味さん：05/02/06 12:01:04 ID:DiKrGOWC.net

トキハさっぱりしてて美味い

36 ：隠し味さん：05/02/06 12:11:14 ID:Dp1udbaq.net

オメガソースってのが存在するらしいのですがどんなのですか？
コーミソースよりさらに濃いとかなんとか。

37 ：隠し味さん：05/02/21 03:28:25 ID:0gYscQJH.net

ソース党は、これからソーシストと言います。
マヨラーみたく流行らせるんで応援よろしく！！

38 ：隠し味さん：05/02/21 21:21:10 ID:sDwawN05.net

業務用とスーパーに売ってるソースって味違うの？
カゴメのとか。

39 ：隠し味さん：2005/04/25(月) 22:28:29 ID:LlnjXUXs.net

地酒ならぬ、地元民しか入手しにくいソースって
ありますよね。

神崎屋の吉野ソースを知ってますか
高松の地ソースですが、おこのみやき　たこ焼きに最適です。　
入手したとんかつソースはかなり粘度が高く、黒色で
泥ソースのようにスパイシーですが、そのなかにもほんのり
甘さを感じます。オタフクソースと対極にあるソースと
いってもいいでしょう。
冷凍のお好み焼きにどばどばかけて３日連続で食してしま
いました。
大手の食品メーカーにない、個性の強い各地の地ソース情報
希望します。

40 ：隠し味さん：2005/05/11(水) 02:03:27 ID:4pkSAzuC.net

ミニストップとかのフライドポテトについてくるバーベキューソースって、市販されてる？

41 ：隠し味さん：2005/05/11(水) 05:48:12 ID:kPhEvhM8.net

BSE問題工作員のガイドライン(改訂 2005.5.9)

・他の既知の危険なモノを挙げ、それと比べればマシなどと話を逸らす。
ex. 中国農薬野菜、海洋ダイオキシン汚染、交通事故、喫煙、遺伝子組み替え食品

・あたかも当然の事実のように、間違った情報を提示し、BSE問題に詳しくない人間の混乱を誘う。
ex. 異常ﾌﾟﾘｵﾝは、少量なら問題無い、危険部位を食べなければ問題無い、とWHOが言っていた。

・危険性を知りつつ、それを過小評価し、議論を強引に進める。
ex. アメリカは日本と違って、背割りによる高度な危険部位除去が可能で、
　牛肉の安全性は、日本よりもむしろ、アメリカの方が高い。

・間違った統計、メディアの情報などを間違いと知りつつ引用し、安全性をアピールする。
ex. イギリスの人口とvCJD患者数から計算するに、日本でのvCJD患者の発生数は、1人未満。
ex. 日本では既に20頭を超える、BSE感染牛が見つかっているが、アメリカでは
　まだ2頭(いずれもカナダ産)見つかったのみ。日本の方がずっと危険。
ex. 全頭検査は、食品安全委員会の調査結果から、中止しても安全性にほとんど差異が
　無いことが明らかになった。

・声高に専門性の高い単語を連発し、議論を煙に巻く。
ex. アメリカ産牛肉の輸入再開に関しては、リスク評価が最優先課題。
　ゼロリスク症候群の池沼はウザいよ。
ex. ゲルストマン・シュトロイスラー・シャインカー病(GSS)、sCJD(孤発型クロイツフェルト・ヤコブ病)
　アルパース病(Alpers' disease)などの疾患と、プリオンとの因果関係は証明されていない。
　それどころか、vCJD(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病)すらも、プリオン起因説は未だ仮説に過ぎない。

・牛丼が食べたい！牛丼屋の社員だ！実家が焼肉屋だ！
ex. 病気でも何でもいいから、オレに早く牛丼を食わせろ。輸入解禁万歳！
ex. BSE牛もへたり牛も肉にしちゃえば見た目は同じ。気にしないでどんどん食べよう。

・もう科学的に見るとヤバ過ぎて何も反論出来ないので、詭弁のガイドラインに従い、
　レッテル貼りや人格攻撃、話題のすり替えを行なう。
ex. さっさと輸入しろよ。どうせ反対しているのはアカの工作員だけなんだから。
ex. あー、BSE信者ウゼー。2chに張り付いてる暇あったら、就職活動しろや、ニート。
ex. 日本はアメリカ様の属国なのだから、腐った肉だろうが何だろうが、黙って輸入すべき。
ex. 全頭検査は世界の非常識 、島国根性で鎖国やってるとニッポン沈没しちゃうよ。
ex. 輸入禁止をしてるのは世界広しといえど日本だけ。欧米人の友人が飽きれてたよ。

42 ：隠し味さん：2005/05/19(木) 14:15:18 ID:flaplb6W.net

おたふくソース買おうと思って間違えてやきそばソースの方を
買ってしまった…。
甘みがなくてしょっぱいので使いどころに困る…。

43 ：隠し味さん：2005/05/20(金) 01:06:04 ID:zFPzwped.net

教えてください。
みなさんソースの保管は」どうしてます？
私の知り合いが冷蔵保管と言って聞かないんですが
おかしいですよね？

44 ：隠し味さん：2005/05/21(土) 09:10:03 ID:MA2ZOQl8.net

別にそれもありだと思うけど？
否定する理由はない。

45 ：隠し味さん：2005/05/21(土) 09:13:00 ID:MA2ZOQl8.net

みんなソースってソースさしとかに移し替えてる？
それとも買ったまんま使ってる？

ソースさし欲しいんですけど、醤油さしと比べてこれだ！
というのがないんですよね。
口の部分が細いのが多くて、すぐ詰まりそう。

46 ：隠し味さん：2005/05/22(日) 17:08:30 ID:TDe6TEkC.net

>>43
「開栓後は口部を清潔にし、必ず密栓のうえ、冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。」
…と書いてありますが何か？

ブルドッグソースも冷蔵保存が最適だと言ってましたが何か？

47 ：隠し味さん：2005/05/24(火) 03:30:53 ID:Vw2d6oh3.net

話の流れを折ってしまい申し訳ありませんが
どなたかソースの作り方ご存知ないですか？

48 ：隠し味さん：2005/05/29(日) 00:40:48 ID:Ox4FaW+F.net

>>47
ここのレシピなんかはどう？
ttp://www.ajiwai.com/otoko/make/sauc.htm

49 ：隠し味さん：2005/05/30(月) 14:24:47 ID:rzdUPZaD.net

<<46は、ソースの作り方をしらんな
企業の逃げ口上を真に受けるバカ。
冷蔵庫にしまう程、放置するなら、小さいの買えw

50 ：隠し味さん：2005/05/30(月) 19:18:30 ID:IA8mx400.net

ブルドックって関西じゃあまり置いてないんだ
ペヤングみたいなもんか

51 ：隠し味さん：2005/05/31(火) 13:54:15 ID:1CMLPSUN.net

ペヤングよりは見掛ける。

52 ：隠し味さん：2005/06/01(水) 16:11:03 ID:AogidDeK.net

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050601-00000121-jij-soci
イカリソースの更生手続き開始＝大阪地裁

民間調査機関の帝国データバンクが１日明らかにしたところによると、
５月２４日に大阪地裁に会社更生手続き開始を申請したイカリソース（大阪市）に対して、同地裁は３１日付で更生開始を決定した。
更生管財人に佐々木豊弁護士が選任された。１２月１２日までに更生計画案を同地裁に提出することになる。

53 ：隠し味さん：2005/06/06(月) 23:29:27 ID:5wi3n9CD.net

１人暮らし始めてブルドックからオタフクに乗り換えた

親にオタフク勧めたら甘くてダメだといいやがった。
わかってないなぁ。この甘さとダシが美味いのに
ウスターのしょっぱ辛いのがイイそうだ。

親子でも好みが分かれる

54 ：隠し味さん：2005/06/07(火) 21:51:54 ID:0f4S70W3.net

京阪地区のシェア１位がブルドック
中京地区はカゴメ
阪神地区はイカリ

55 ：隠し味さん：2005/06/07(火) 22:12:55 ID:xqN3l4jK.net

イカリはつぶれますた。

56 ：隠し味さん：2005/06/08(水) 01:01:37 ID:9P4NX8FW.net

イカリは沈みますた。
ブルドッグが引き上げようとしています。

57 ：隠し味さん：2005/06/08(水) 01:16:12 ID:GwHliZFA.net

にが〜いソースってありませんかね？

58 ：隠し味さん：2005/06/10(金) 09:47:40 ID:aQKBkoyG.net

大阪の地ソースでおすすめは？

59 ：隠し味さん：2005/06/12(日) 14:55:04 ID:CLPe5Id+.net

>>53
オタフクは他のソースと同じようには使えんなあ。
うまいけど味が違いすぎる。両方置いとくことはあっても乗り換えは考えられない。

60 ：隠し味さん：2005/06/13(月) 08:31:15 ID:6fErkdTT.net

今から30年位前、大阪のたこやき屋さんで食べたソースがすごくうまかった。(スパイシーな感じ)
1升瓶でラベルに果物の絵か写真があるものだった。

61 ：隠し味さん：2005/07/03(日) 18:23:19 ID:/4xPtwOZ.net

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62 ：隠し味さん：2005/07/04(月) 01:40:45 ID:+BPKI2R5.net

地元ソースのプリンセスソースうまかった。
ちょっとニンニク効きぎみ。トンカツにびしゃびしゃかけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うちの常駐のカゴメだと、キャベツにソースがかかるとスパイス辛くていやなのだが、これはかかってもうまかった。

63 ：隠し味さん：2005/07/04(月) 09:17:37 ID:ABxYeyPx.net

東京ソース
http://www.tokyo-sauce.com/

64 ：隠し味さん：2005/07/05(火) 22:36:18 ID:wsg4nT6K.net

家ではA1ｿｰｽが欠かせません。
ｽﾃｰｷにはA1ｿｰｽ!!

65 ：隠し味さん：2005/07/07(木) 16:51:49 ID:wubv4zoy.net

東村山のポールスターソースが美味かった↓
http://www.pole-star.co.jp/

66 ：隠し味さん：2005/07/08(金) 01:44:10 ID:rylcx6vc.net

カゴメソースが大好きです

67 ：隠し味さん：2005/07/22(金) 21:04:04 ID:/Wanb6A0.net

ttp://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=econ&NWID=2005072201004832
イカリソース３５億円で買収　ブルドック業界首位奪還

ブルドックソースは２２日、会社更生手続き中のイカリソース（大阪市）の営業権を、
９月下旬に譲り受けることで管財人と基本合意したと発表した。買収金額は３５億円を見込む。
ブルドックはイカリを傘下に収めることで２００６年３月期の連結売上高が約２００億円となり、オタフクソース（広島市）を抜き業界首位に返り咲く見通し。
大阪地裁の許可を得た上で、ブルドックは子会社を通じイカリの営業権を取得する。イカリのブランドは存続する方針。
ブルドックの池田章子社長は記者会見で「コスト削減などで大きな相乗効果が期待できる。両社は（東日本と西日本）地域の補完性が高い」と買収の狙いを説明した。

68 ：隠し味さん：2005/07/22(金) 23:06:43 ID:2P9EjQPJ.net

市販で安く手に入るソースではキッコーマンのデリシャスソースの方がブルドックより美味いと思う

69 ：隠し味さん：2005/07/23(土) 01:43:59 ID:G2hjFcDh.net

【食品】オタフクソース、ユニオンソースを買収　ブルドックソース抜き業界首位に [04/18]
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Lounge/7486/nekoko/30-1.html
【食品】イカリソース、会社更生法申請へ　支援先はブルドックが有力 [05/24]
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Lounge/7486/nekoko/30-3.html

70 ：隠し味さん：2005/07/24(日) 01:21:33 ID:VBD0KMQJ.net

ブルドックの有機とんかつソースってどこに売ってるんだ？

71 ：味覚音痴：2005/07/26(火) 23:52:59 ID:AyRXphfW.net

ブルドックの有機とんかつソースは百貨店とかに割合、置いてありますよー

72 ：隠し味さん：2005/07/27(水) 11:47:48 ID:DfCJPN3h.net

月星ソースのフルーツソースがすごいうまい！

73 ：隠し味さん：2005/07/27(水) 23:53:56 ID:Yu2ZE+nu.net

ナムヌモソースって何ですか

74 ：隠し味さん：2005/08/04(木) 13:09:38 ID:MVUXOALk.net

VIPPERだけど騙された

75 ：隠し味さん：2005/08/04(木) 13:22:05 ID:I9977f2b.net

>>74お前馬鹿だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗｗｗｗｗｗｗ


俺もだけどｗｗｗｗｗ

76 ：隠し味さん：2005/08/04(木) 15:21:15 ID:9YLHFmiL.net

VIP閉鎖のソースはここですか？

77 ：隠し味さん：2005/08/04(木) 17:56:18 ID:HhAVAIIp.net

VIPから来ました

これがVIP閉鎖のソースですね

78 ：隠し味さん：2005/08/04(木) 17:56:22 ID:1v3YtrFo.net

VIPが閉鎖と聞いてすっ�dで参りますた。



また騙されたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗｗｗｗｗｗ

79 ：隠し味さん：2005/08/05(金) 02:36:30 ID:XV4hztfv.net

モナーがエビフライをもってソースを出せ！とかいってる
ＡＡを捜してるんですがみつかりません誰か貼ってください。
　

80 ：隠し味さん：2005/08/05(金) 14:34:26 ID:LNTtLxwy.net

いかりや　そーすけ

81 ：こちらもよろしくお願いします：2005/08/05(金) 15:31:38 ID:TwLhRNcq.net

【Offiicial Home Page】
Leaf　http://leaf.aquaplus.co.jp/
key　http://key.visualarts.gr.jp/index.htm

82 ：隠し味さん：2005/08/07(日) 23:44:36 ID:zm8yGcLd.net

漏れは大黒ソースが好きだが、中にはこういう物好きもいる。↓

ttp://portal.nifty.com/special05/03/14/index.htm

83 ：隠し味さん：2005/08/11(木) 13:29:25 ID:oG1g5hAY.net

ナムヌモソースってなんですか

84 ：隠し味さん：2005/08/13(土) 18:26:45 ID:qPzFdPvg.net

ナムヌモソースってなんですか？

85 ：隠し味さん：2005/08/16(火) 21:28:49 ID:dw75K37P.net

小学生の時、給食で『チキンソ―ス』って小袋があったけど、今もあるかなぁ〜

86 ：隠し味さん：2005/08/19(金) 01:53:19 ID:QsxnBgP6.net

楽天に出てた「わしのたれ」最高に美味しかった。焼肉でも焼き鳥でも何でもいける。今までの焼肉の
タレとは全然違う。お勧めです。皆さんの意見聞かせて！

87 ：隠し味さん：2005/08/19(金) 10:21:55 ID:Rg9ePN1K.net

昨日友達からｐ−チャップなる、ピーマンでできたケチャップをもらった。
瓶入りなんだが、開ける勇気がない。

88 ：sage：2005/08/28(日) 11:30:14 ID:sVDWOO+h.net

お好み焼きにはオタフクお好み焼きソースよりセンナリお好み焼きソースの方がおいしいような気がする。
センナリの方が甘酸っぱくてお好み焼きに合う感じ。

89 ：隠し味さん：2005/09/01(木) 19:18:38 ID:VUAr5+qb.net

VIP(ブイアイピー)から来ました

90 ：隠し味さん：2005/09/01(木) 19:22:17 ID:bUlCqQYZ.net

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃

91 ：隠し味さん：2005/09/01(木) 19:24:03 ID:a5CIqXjQ.net

ＶＩＰ閉鎖ですか・・・
いや、しかしこれではＶＩＰからあふれ出したﾊﾞｶ共がまた他板に氾濫するだけではないでしょうか？

いえ、私はVIPから来たんですが

92 ：隠し味さん：2005/09/01(木) 19:24:43 ID:3CAf97Lr.net

いやぁＶＩＰ

93 ：隠し味さん：2005/09/01(木) 19:25:27 ID:GttKgZPz.net

以上ラウンコの仕業でした

94 ：隠し味さん：2005/09/01(木) 19:26:15 ID:HIvZ1rtH.net

VIPから来ました。
　　(　^^ω)騙されたﾎﾏﾎﾏ
...ﾉﾉﾉﾉﾉﾉ

95 ：隠し味さん：2005/09/17(土) 05:09:53 ID:lj/KWW8h.net

名城ソースうまー

96 ：隠し味さん：2005/09/29(木) 08:20:03 ID:CMsfEmCx.net

カゴメソース(中濃）有機野菜と果実の使用の最高うまー

97 ：隠し味さん：2005/10/06(木) 13:42:31 ID:TvLfHSTO.net

>>96
そんなお舞に「高橋ソース」のカントリーハーベストをすすめる。
うちの嫁は高橋ソースを使って以来、他のソースはまずくて喰えんと。
関東なのでおたふくの甘いのも受け付けない。

98 ：隠し味さん：2005/10/21(金) 19:36:26 ID:t37eeQmw.net

『キッコーマンデリシャスソースとんかつ』が最高！

99 ：隠し味さん：2005/11/05(土) 15:52:46 ID:5e85lJl8.net

大阪天下茶屋にある「池下商店」
の「ヒシ梅タマリソース」が
まったりしていてとてもうーまい

100 ：隠し味さん：2005/11/08(火) 10:40:22 ID:yu+DzOpl.net

１００ｇｅｔ！

101 ：隠し味さん：2005/11/09(水) 11:32:01 ID:VsvQv4So.net

名城ソースってあんまり有名じゃない?
兵庫のソースだけど

102 ：隠し味さん：2005/11/13(日) 20:11:04 ID:UWhbC2W7.net

先日、ハグルマが出してるガラス瓶入りの「三ツ矢ソース」を購入。
木樽で熟成させてると裏ラベルにあった。
香りがかなり強い。そのままで舐めると酸味がきつく感じたが、
料理に掛けるとちょうど良くなった。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

103 ：隠し味さん：2005/11/14(月) 11:51:48 ID:TXIEhjZ0.net

ｿｰｽの原材料ってなんですか(>_<)??

104 ：隠し味さん：2005/11/15(火) 20:06:05 ID:k43HnJ9W.net

>>69
ブルドッグソースの買収によりオタフクソースは業界首位の座を奪われたわけ
だけど、今後オタフクソースがブルドッグソースに対抗していくにはどのような
戦略がいいのかな？このまま専門のソースをおしていくのか、他の調味料での
打開策をたてるか。どんな戦略があるのかな？

105 ：隠し味さん：2005/11/27(日) 16:56:47 ID:bMMLLK2D.net

粉モンならオリバーこそ究極。フライならコーミこそ至高。
ブルやデリはソースの匂いのする単なる液体。

106 ：隠し味さん：2005/11/27(日) 18:48:18 ID:u5gX/f3s.net

屋台の焼そばで使ってるソースって何かわかります？
家であの味を出そうと思っても出せなくて。
あの屋台の味の秘けつはもしかしたらソースじゃないのかな？
一応試してみたおたふくとカゴメではあの味が出ませんでした。

107 ：隠し味さん：2005/11/29(火) 09:02:22 ID:Fj1aQY6D.net

「リーペリン　ウスターソース」に未認可添加物
明治屋が自主回収へ[11/29]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1133197703/

108 ：隠し味さん：2005/11/29(火) 11:35:13 ID:3wXp2NGz.net

↑
まいったなぁ、俺愛用してるよ。

109 ：隠し味さん：2005/11/30(水) 21:11:08 ID:L9c9LmxZ.net

実家で愛用していたブルドック中濃がどこにも売っていない…
サラサラのソースなんてソースじゃない！！！
しかし案外ソースが無くても生活していけることに気づいた…

110 ：隠し味さん：2005/11/30(水) 21:51:40 ID:MksSvYHy.net

今まで三ツ矢を愛用してたんですがこの度ペンギンソースってのを購入しました。
まだ味わってないんだけど楽しみ。

111 ：隠し味さん：2005/12/15(木) 19:37:02 ID:jPYttThw.net

東京区部で唯一パパヤソースを扱っていた代官山のスーパーが
大丸ピーコックになっちまった。香里のピーコックにはあるのに
東京にはない。あぁ残念無念。

112 ：隠し味さん：2005/12/24(土) 22:09:39 ID:fUG2C0ue.net

常温未開封の中濃ソースって賞味期限どれぐらい切れてても平気なのかな？
お好み焼きを作ろうと思うんだがソースが賞味期限切れてるやつしか無くて。

113 ：隠し味さん：2005/12/28(水) 22:05:42 ID:P1v92KaC.net

>>112　こちらへどうぞ

賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/

114 ：隠し味さん：2006/01/11(水) 14:31:26 ID:kOVvZSGe.net

おなか空いたなーと思って冷凍庫開けたらたこ焼きが。しかしソースがないので食えない。


醤油かなんかで即席で作れませんか？

115 ：隠し味さん：2006/01/18(水) 01:47:07 ID:SVVSMH9v.net

東京、神奈川でコーミソースうってる所ないですかね。

116 ：隠し味さん：2006/01/19(木) 19:11:31 ID:10EjVDZR.net

　　　　　　　　／￣￣￣￣￣＼大
　　　　　　　/　　　　　　　　　 　＼
　　　　　　/.　　　　.Ａ.　.ﾄ|../|　　　|
　　　　　　ﾚ/..Ａ/|/.　|/　V`+A　　|
　　　　　　　|.　|　----`　----　|　|　／
　　　　　　/　　）////////////|　|＜　……えへ♪
　　　　　　|　　､＼　|￣￣ﾉ　 ／　|　＼
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　　　　　　　　　 ／ヽ ｀/ /　＼ 　　　　　　　_
　　　　　　.＿_／ヽ. 　 / /　 .／ヽ　　 　 ／〉〉
　　　　　□ ヽ　　　 ｀r'ﾆﾛﾛﾆ'!'　　 ｀ヽ､／　〈〈
　　　　　■'~| 籠 　 /ｉ く/ヽ> |　意　 |~z') 〉〉
　　 　 　■! ./ 女 　 |/ !.ソ　　! |　仮　| /
　　　　　 |/　　　　l　 | ｜ 　 | |　　.l/
.　　　　　 　 ＼,,/ |　/.l ス　 ! | |'t／
　　　　 　 　 　 　|/ ./　　　 | |
.　　　　　　　　 　ｌ,_/＿＿_ _ |_.」」
　　　　　　　　　　　.ヽ, _Y), _Y)

117 ：隠し味さん：2006/01/19(木) 20:18:36 ID:OYsxOh7Z.net

泥ソースって聞いたんだけど何？

118 ：隠し味さん：2006/01/26(木) 16:54:55 ID:5OBleRP/.net

ブルドッグソース癖が強すぎ
素直にカゴメにしとけばよかった

119 ：隠し味さん：2006/02/11(土) 00:36:44 ID:THRLIhry.net

和歌山のハグルマソース一遍ためしてみて。焼肉のタレ、ポン酢、ソースなんでもしみじみ
いい味だしてるよ。特に昔あった焼肉のタレは（今もあるのかどうかは分からない）はほんとに
おいしかった。和風？洋風？焼肉やっぽい風の月並みな市販のタレ、そんなの通り越して
ほんとにおいしいの。是非試してほしいメーカーですヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。

120 ：隠し味さん：2006/02/12(日) 00:55:32 ID:6N+uS2oX.net

下北沢ビレッヂソースって、下北沢近辺の工場がなくなったのにまだ売ってる。
瓶には製造元が書いてない。

121 ：隠し味さん：2006/02/13(月) 20:56:54 ID:73DhTE4B.net

沖縄で売ってるＡ１（エーワン）ソースを友達からもらった
安もくてカッタいステーキにかけたらまぁいける
独特の酸味はくせになるかも
でもご飯に合わない

122 ：隠し味さん：2006/03/04(土) 05:11:44 ID:QowuGi6K.net

ウスター⇒キッコーマンデリシャスソース
中濃⇒ブルドッグ
とんかつ⇒カゴメ

123 ：隠し味さん：2006/03/23(木) 01:14:59 ID:fWPZERvW.net

戦前にあった「日の丸ソース」「オラガソース」についてご存じの方いませんか？

124 ：隠し味さん：2006/03/26(日) 01:32:47 ID:3rMREgFG.net

大戸屋のソースかつ丼てメニューのソースはどこのなんだろう…？
この前食べたらかなり好きな味だった。
あとフルーツソースやっと購入。
意外とサラッとしててびっくりした。

125 ：隠し味さん：2006/03/26(日) 23:07:45 ID:SvuZI6fj.net

>>123
両方ともビールでググったらあった。

126 ：隠し味さん：2006/04/05(水) 07:51:30 ID:frEAp4GI.net

名古屋に住んで○年、こいくちソースはスルーしてきたが
去年カゴメの金シャチラベルにひかれて買ったこいくちソースにはまった。
もともと、ウスターと中濃を混ぜて使ってたので、捜し求めてたのはコレだと感激した。

127 ：隠し味さん：2006/04/11(火) 21:32:02 ID:VuXwcbCE.net

>>120
ハチ公ソースはまだ富ヶ谷で作ってるのかな。

128 ：隠し味さん：2006/04/13(木) 18:44:50 ID:21W7HVbH.net

>>1
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up31518.jpg.html
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up31519.jpg.html
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up31520.jpg.html
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up31521.jpg.html
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up31522.jpg.html







　　　　　　　　　　　　　　　　☆
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　　　　　　　 ／￣|　　　☆
　　　　　　　｜ 　｜彡　　　ビシィ
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　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　　　　　　　　　　　　∠　　Good Job!
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　　　　　ヽ＿＿）＿／ ＼＿＿＿　　　　　＿＿＿__,　）＿＿
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　　 ＿＿＿＿|　　　　　/⌒＼./　　　 /　　　　 /　| ＿__＿|;;;;;;;;;;;i
　　[__]＿＿＿|　　　　/　/-、 .＼_.　 /　　　　　Uし'［＿］　　　　 .|
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　　 | ||　　　 (＿／　　 /　i　　　　　　　　　 　 　 　 .| ||　　　　| ||
　　 |_||　　　　　　　　／　.ノ　　　　　　　　　　　　 　 |_||　　　　|_||
　　　　　　　　　 　　(＿／

129 ：隠し味さん：2006/05/05(金) 06:23:03 ID:/GKUr9Zj.net

>>106激しく同意
市販のソースは酸っぱい
せっかく上手にお好み焼きを焼いても
ソースで台なし

130 ：隠し味さん ：2006/05/11(木) 16:42:14 ID:w61wAGcZ.net

大阪市内で中濃ソース売ってるところ
誰か知りませんか？？

131 ：隠し味さん：2006/05/13(土) 11:14:13 ID:hMvwTP9d.net

10年位前まで「ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ」という瓶のｿｰｽあったんでしけど知りませんか？

132 ：隠し味さん：2006/05/14(日) 02:12:26 ID:9BESnMhl.net

>>117
泥ソースってオリバー泥ソースのこと？確かその会社つぶれたか何かしたんじゃなかったっけ？
神戸か尼の会社だったっけ…間違えてたらゴメン。
そーいや最近オリバーソースのCM見ないな。

133 ：隠し味さん：2006/05/14(日) 02:22:14 ID:WpD2sU5+.net

オリバーは健在ですよ。

イカリソースと間違えていますね...。

134 ：隠し味さん：2006/05/14(日) 03:02:35 ID:9BESnMhl.net

>>133
ありゃ。イカリでしたっけ…。ご指摘有難うございます。
で、泥ソースはオリバーで合ってますか？
どーも頭の中が泥ソース状態です。

135 ：隠し味さん：2006/05/14(日) 04:26:12 ID:WpD2sU5+.net

>>134
あってますよ。

どろソースといえばやっぱりオリバー！
http://www.oliversauce.com/
http://www.oliversauce.com/catalog/catalog8030.html
http://www.oliversauce.com/catalog/seihin03.html

136 ：隠し味さん：2006/05/14(日) 12:41:56 ID:epRONuSa.net

一人暮らしには量大杉。使い切れない(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

137 ：隠し味さん：2006/05/14(日) 16:49:55 ID:epRONuSa.net

(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝだった

138 ：隠し味さん：2006/05/19(金) 11:25:49 ID:f6POxbhz.net

きょうの深夜　テレ朝のタモリ倶楽部で地ソースやるみたいね

早速見なくちゃ

139 ：隠し味さん：2006/05/22(月) 20:11:34 ID:0CHteUMD.net

>>132
昨日神戸で看板広告見たばかりだが…

140 ：隠し味さん：2006/05/22(月) 20:12:40 ID:0CHteUMD.net

ところでイカリマートってイカリソースの系列ですか？

141 ：隠し味さん：2006/05/22(月) 22:11:06 ID:E0XKWEOi.net

ブルドックソース業務用１．８リットル３５８円で買ってるよ〜けっこう持つし
気にしないでたっぷり使える。かなりソースにこまりませぬ。

142 ：隠し味さん：2006/05/23(火) 14:53:21 ID:n1R9snub.net

ttp://desires.jp/imgbbs/rq/img/12167.jpg
ここの以外使う気がしない。
他のソース会社がよく倒産しないものだと心配になる程だ。

143 ：隠し味さん：2006/05/26(金) 17:55:20 ID:qsLsMfD2.net

ツバメソース、大黒ソース、オジカソース、ハグルマソース、三ツ矢ソース、
フクスケソース、トキワキンシソース、オトヒメソース、アジロソース、大陽ソース、
ニシキソース、星トンボソース、ヒシ梅ソース、七宝タカラソース、三晃ソース、
ヨツバソース、マルトミソース、カープソース、ビクトンソース、タカワソース、
パロマソース、ワンダフルソース
上記を全て味わってからイエーイｖ（・∀・）ｖ

144 ：隠し味さん：2006/06/04(日) 20:29:24 ID:QqkdpLy/.net

おたふくソースって甘ったるくて嫌い

145 ：隠し味さん：2006/06/08(木) 02:08:14 ID:9xu3pgGd.net

ヘルメスもいれてください

146 ：隠し味さん：2006/06/08(木) 15:17:11 ID:Q+Ncd1Eb.net

以前学校の食堂にあったウスターソースが美味しかった。
辛味は殆ど無く酸味とほんのり甘みが有ったソースなんだけど
あれがどこのソースだったのか知りたい。
串カツソースだったのかな…？
タモリ倶楽部のソース特集を見て無性にあのソースを味わいたくなったよｗ

147 ：隠し味さん：2006/06/12(月) 02:22:47 ID:LjeivYpV.net

ツバメソース最強！京都の地ソースだけど、いろんな種類がある。中でも、ビフテキソースがお勧めッス。

148 ：隠し味さん：2006/06/18(日) 09:53:54 ID:psKyMWId.net

>>143
イカリソースが無い。倒産なんかして無いからね。
ttp://www.ikari-s.co.jp/

あと、白鷹ソースも無い。給食のソースはココのだった。
ttp://www.hakutaka-kk.co.jp/

149 ：隠し味さん：2006/06/18(日) 10:22:41 ID:YQfNWTAd.net

>>148
給食のソース
懐かしい・・・・・

思い出させてくれて有難うです!!

150 ：隠し味さん：2006/06/20(火) 09:57:15 ID:uFp0d1xn.net

お好み焼きには何が一番合うかな・・・オタフクは甘すぎると・・・

151 ：隠し味さん：2006/06/21(水) 10:14:17 ID:OT3ddScP.net

トキハソースってどうよ？

152 ：隠し味さん：2006/06/22(木) 09:57:02 ID:yBWvwVJH.net

カゴメの黒ゴマとんかつソースおいしいのに最近売ってないな
この前ブルドックのごまトンカツソース買ってみたけど、明らかにカゴメのほうがうまい

153 ：隠し味さん：2006/06/23(金) 17:59:31 ID:3+s6QalB.net

>>151
何そのフンドーキンちっくなお名前

154 ：隠し味さん：2006/06/25(日) 13:41:20 ID:6Cf5pUHu.net

フンドーキン？

155 ：隠し味さん：2006/07/07(金) 21:02:42 ID:nkxJC1oC.net

カゴメのとんかつソースって、前はドロッとしてなかった？
こないだ久しぶりに買ったら、ウスターみたいにサラサラになっててガッカリ…

156 ：隠し味さん：2006/07/21(金) 10:13:39 ID:4ol5UBOC.net

オススメ大陽ソース！子供の頃におぼえた味が忘れられなくて、和歌山まで買いに行きました。とんかつ ウスター 焼きそばソースと3種類とも買いましたが お好み焼き 焼きそばには、
とんかつソースとウスターソース半々に混ぜて使うのが いい感じです！最高！

157 ：隠し味さん：2006/07/21(金) 13:02:54 ID:96cRIDsf.net

ソースも地方によって味が違うの？

158 ：隠し味さん：2006/07/21(金) 16:57:07 ID:4ol5UBOC.net

地域性の傾向あるのかなぁ！？
僕は 鈍感ですが、単に広島焼きのソースっていうと甘いという一色のイメージで。おたふくもカープも同じに思えます。それぞれ 滅多に口にしないからかもしれませんが

159 ：隠し味さん：2006/07/25(火) 14:31:40 ID:udogoyBd.net

下北沢ビレッヂソース！！　
８月２５日から全国のよ〜かど〜で発売するらしいです

160 ：隠し味さん：2006/07/26(水) 09:44:57 ID:DISstAMB.net

貧乏だから、いつも100円ショップでイカリの中濃買ってるよー。

161 ：隠し味さん：2006/07/27(木) 22:07:03 ID:TOo6LtKl.net

ヒシウメタマリソース(池下商店）を見つけたら
だまされたと思って、買って見て、家で、作る
お好み焼きの、味が、変わるから。。。

162 ：隠し味さん：2006/07/30(日) 20:52:22 ID:OK4UW8af.net

>>36
オメガソースは愛知県にある日東醸造株式会社が製造･販売してるソースです。
濃い物から順にお好み･ブラック･レッド･業務用の4種類があって、
>36さんが言うコーミソースより濃いものはブラックです。
（お好みは名前の通りお好み焼き向け）

日東醸造のサイトはこちら→ http://nitto-j.com/
オメガソースはトップ→食品産業関係者様向→業務用商品で出てきます。

亀レススマン

163 ：36：2006/07/31(月) 04:31:24 ID:sC2wTQy6.net

>>162
ありがとうございます。
今、オメガソースで検索すると少しでてきますね。
去年>>36を書いた頃は全然情報がありませんでした。

ちなみにオメガソースのことは、愛知県碧南市の人と
ソースカツ丼の話をしていたときにききました。
製造元も碧南市なんですね。

まだ手に入っていないのですが、機会があれば味わってみたいと思います。
ちなみに碧南市の人は、普段コーミソースを使ってるとか言ってました。
ぼくがメジャーだと思っていたブルドックソースを知りませんでしたよ。

164 ：隠し味さん：2006/07/31(月) 19:05:02 ID:/bh38KVW.net

>>152
カゴメの黒ゴマとんかつソースあれ絶品だよ
ブルドックのごまとんかつはみずっぽくてまずいよ

165 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

166 ：隠し味さん：2006/07/31(月) 21:21:32 ID:dWsri1cr.net

この夏場にソースを常温で放置してもいいですか？

167 ：隠し味さん：2006/08/01(火) 08:12:15 ID:H4Vo5Mvb.net

>>165
あはか？

168 ：隠し味さん：2006/08/02(水) 09:55:02 ID:DrjouLeY.net

ｲｼﾋﾌﾂ�･ﾓ･・ﾃ･ﾂ･ｽ｡ｼ･ｹ､ﾃ､ｿﾀﾎ･�ｽｼ･ｽ･�､ﾋﾇ荀ﾃ､ﾆ､ﾆｻﾝ､ｫ､ﾃ､ｿ､ﾎ､ﾋ
ｺ｣､ﾏﾇ荀ﾃ､ﾆ､ﾊ､､｡ｩ､ｫ､鯑ﾙ､・ｿ､ﾎ､ｫ､ﾈｻﾗ､ﾃ､ﾆ､ｿ｡｣

169 ：隠し味さん：2006/08/03(木) 22:28:06 ID:k0WHlaYj.net

下北沢ビレッヂソース！！　
８月２５日から全国のよ〜かど〜で発売するらしいです
９月２５日売り上げ低調で棚から消えるらしいです。

だって、昔より味落ちたし地元って感じもなくなったし〜
頑張ってほしいソースだけどね！

170 ：隠し味さん：2006/08/10(木) 17:47:09 ID:bak5OcqD.net

今度仙台と岡山の友達が遊びにくるんだけど、
仙台と岡山のご当地ソースってなにかありますか？
愛知の友達に買ってきてもらったコーミソース激うま

171 ：隠し味さん：2006/08/16(水) 17:30:54 ID:Jb+KyQZO.net

行き付けのお好み焼き屋はヘルメスソースと七星ソースを使ってたな〜

ところで・・・昔にあったマダムソースての誰か知りませんか？

172 ：隠し味さん：2006/08/27(日) 21:54:49 ID:cscMWmy2.net

オジカソース

173 ：隠し味さん：2006/08/29(火) 02:47:12 ID:cSOkUYtI.net

ヘルメスはなんか色んな添加物だらけだ
トンボとかはどうなんだろう。

174 ：隠し味さん：2006/08/30(水) 04:03:48 ID:3wVnSb0e.net

>>173
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up52087.jpg.html
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up52088.jpg.html

175 ：隠し味さん：2006/08/30(水) 14:14:05 ID:9/IenZ7P.net

昔、姫路では定番だった名城ソースどこに売ってるか知ってる人いない？

176 ：隠し味さん：2006/09/06(水) 16:46:52 ID:qe3ALMA2.net

>>173

添加物を気にするならこれだろ

http://www.takahashisauce.com/catalog/ch_01.html

安全性を考えずに、味だけで選ぶとしても俺はこれを選ぶな

カントリーハーヴェストに慣れると、カラメル色素が入った
黒いソースが気持ち悪く感じる

177 ：隠し味さん：2006/09/28(木) 19:17:46 ID:2+vqr7rC.net

アメリカンソースって取り扱いが少ないですね。

178 ：隠し味さん：2006/10/02(月) 17:32:57 ID:+KFQWiOy.net

コープの日本の野菜ソースが好き。
あと、ブルドックソース。

179 ：隠し味さん：2006/10/07(土) 13:36:45 ID:SZG8t8g0.net

>>58
亀レスだけど西成の「ヒシ梅」、あまり話題にのぼりませんが。

180 ：隠し味さん：2006/10/10(火) 16:36:44 ID:gt7ZnCw4.net

誰か、カナリアソースってご存じないですか？

181 ：隠し味さん：2006/10/13(金) 15:52:15 ID:tkahz6f2.net

亀レスだが、フンドーキンは確か大分産。
カナリアも聞いたことあるなあ。和歌山？

182 ：隠し味さん：2006/10/14(土) 03:49:07 ID:gZ6KR1mz.net

　　　　, - ─ - ､
　　　/ ／｀´｀´｀ヽ
　　　|/　 '＼,,／｀ |
　　　||　(●) (●) |　 あらあら、やーねぇ…
　　(6　　ﾉ⌒⌒ヽ ヽ
　　 l　 ( ｰ'｀ｰ'ｰ' ) l
　　　＼__｀ー一'_ノ

183 ：隠し味さん：2006/11/01(水) 10:59:00 ID:3eTFZtcm.net

キッコーマンのとんかつソースは薬っぽくてまずい
キッコーマンのウスターソースは醤油っぽくてスパイシー
カゴメのとんかつソースはコクがあってうまい
ブルドッグのソースはコクがなくてぼやけた味

184 ：隠し味さん：2006/11/01(水) 18:13:26 ID:fduKPqQB.net

>>182
キンドーさんとフンドーキンをかけてる？

185 ：隠し味さん：2006/11/03(金) 15:37:25 ID:ETktU3Yv.net

市販の焼きそばソースって、どれが一番(*´д｀*)ｳﾏｰ？

色々あるからドレがいいのか迷う。

てゆか大人しくウスターととんかつソースをブレンドした方が良いのか？
中濃とかオイスターでもんまいのが作れるとか聞いた事が。

186 ：隠し味さん：2006/11/05(日) 22:05:48 ID:sj1Z+hI9.net

>>185

漏れ的にはオリバーかな。辛目に仕上げたいときはどろソースを適量ブレンドすると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

187 ：隠し味さん：2006/11/16(木) 16:38:53 ID:FVemYDuF.net

カゴメソース-中濃-がいい
薄過ぎず、濃過ぎず、とろみもいい。
ウスターとこいくちしかない店も多い
取り扱い店が少ないのがイヤ。

188 ：26：2006/11/18(土) 13:29:49 ID:5p2b4t0s.net

元々インドのソースがウスターソースの元だったらしいが、
それでは元のソースってどんなんだったんだろ？
どちらもインド原産ってということを考えればソースをカレー
にかけるって、おかしくないんだよな。

189 ：隠し味さん：2006/11/24(金) 12:13:37 ID:poO+Q58Q.net

>>185
マルチャンの焼そばが一番ウマー
自分で作る焼そば＋ソースだと
ブルドック（中濃）は合わんと思う（マルチャンとは程遠い）
ブルドックは、揚げ物と野菜にかけるがウマー
コープの野菜ソースは今度買ってみよっと。

190 ：隠し味さん：2006/11/24(金) 19:55:57 ID:5y0GEDr3.net

ソースはやっぱ、コーミだべ(^O^)

191 ：隠し味さん：2006/11/24(金) 20:04:23 ID:DypdcVmC.net

http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/gline/1138543769/216


公開殺人ショー開催中

192 ：隠し味さん：2006/11/28(火) 18:02:40 ID:7IjNVC4A.net

カゴメの有機野菜と果実使用 とんかつ　ってどこにも無い
これお気に入りだったのに

193 ：隠し味さん：2006/11/29(水) 09:23:12 ID:XHnsCvON.net

製造してるみたいだから、
カゴメのホームページからメール出してみ。
近所の販売店教えてくれるに。

194 ：隠し味さん：2006/11/29(水) 18:37:49 ID:9XrbPu7C.net

カゴメの黒ゴマとんかつソース　復活きぼん

195 ：隠し味さん：2006/12/02(土) 02:55:46 ID:fGFrCU05.net

断る。

196 ：隠し味さん：2006/12/02(土) 06:52:16 ID:O20ko1Yf.net

日乃鳥ソース（名古屋）がテンプレに無いのはなぜ？
http://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=40709980&p=y#body

「代えのきかないソース」
以前は串カツ屋の店長に頼んで買ってたけど　調べたら普通にネットで手に入る
コーミの旨みを３とすると　日乃鳥は１０　
豊富で深い旨みのハーモニクス
コーミ派やカゴメ派は一度試してみるのも良いと思う

197 ：隠し味さん：2006/12/02(土) 08:47:23 ID:V6C2e51A.net

ソースなんて何がうまいの？醤油だろ

198 ：隠し味さん：2006/12/02(土) 10:57:19 ID:GOoXJxwH.net

じゃ、ソースにかまうなよ。醤油のスレに逝っとけ。

199 ：隠し味さん：2006/12/02(土) 10:58:36 ID:GOoXJxwH.net

じゃ、ソースにかまうなよ。醤油のスレに逝っとけ。

200 ：隠し味さん：2006/12/03(日) 01:55:03 ID:CO/aGW5m.net

>>196
ちなみに太陽食品工業のソースなら日乃鳥ソースより太陽ソースの方がランク上

201 ：隠し味さん：2006/12/12(火) 15:57:33 ID:u4PC1hXN.net

キッコーマンの「特需用」中濃ソースを買った。一番安かったし、
化学調味料を使ってないというのが少し気に入った。
で、他にはトキハのウスター、中濃と、
やきそば用のソース。これら全てをなめて比べてみたが、
トキハのは同じような味にしてもメーカーよって全然違う。
トキハのは既出レスにもあるように、スッキリして癖が無い。
やきそば用のはクローブの香りが立っている。
そしてキッコーマンの特需用・・・これソースか???
どこかで舐めた味だが、ソースという感じがしない。
昔、駄菓子か何かで食べたような味で、懐かしいのだけど、何なのかわからない。
安いので誰か試してみてくれ。
ブルドッグの「食堂用」の半額くらいで、ブルドッグの徳用よりも少し安い。

202 ：隠し味さん：2006/12/13(水) 09:23:43 ID:CHnbTB3y.net

ソースっていろいろ混ぜられてて気持悪い。
作っているときにハナクソとか混じっても平気で製品にしてそう。

203 ：201：2006/12/13(水) 17:33:58 ID:jmpbY4Z9.net

キッコーマン特需用ソース
何度なめてみても、どこでなめた味なのか思い出せない。
駄菓子のような気もするけど子供向けの薬かも?
なんとも不可思議で癖になる味だな・・・

204 ：隠し味さん：2006/12/23(土) 19:38:48 ID:tRXbID8Q.net

グレイビーソース作ってみたけど失敗した。
小麦粉入れたらダマになったし、ワイン入れたら酸味がきつくなった。

205 ：隠し味さん：2007/01/08(月) 15:18:00 ID:WKtkvCvr.net

A1ソースはどーよ？

206 ：隠し味さん：2007/01/14(日) 07:02:05 ID:nuY62CVc.net

ユニオンソースの中濃化学調味料も澱粉も使っていない これに ユニオンソースのウスターを混ぜてレモンを絞って うちの 串揚げソース 完成です
深めのパットにソースを入れて 大阪風にどっぷり浸けて 旨いぞー
二度つけ禁止！ってパットに張り付けておくんだ
これぞ 通天閣 たこ焼き 食い倒れ人形 の 上方の味でおまんこ
じゃなかった
おまんねんや

207 ：隠し味さん：2007/01/14(日) 09:30:36 ID:Rx7SOrWm.net

カガヤのソース！甘めだけどなかなかクセになる。ゴハンのオカズには不可

208 ：隠し味さん：2007/01/14(日) 09:37:10 ID:Rx7SOrWm.net

イカリソースは最悪です。薬品みたいな味でした…

209 ：隠し味さん：2007/01/15(月) 08:52:20 ID:zXDT+zXo.net

イカリのウスターは香辛料が多いのでそう感じるのです
昔からのウスター(日本風)はあんな感じ
ブルドッグは香辛料の配合が違うのでまた違う風味
カレーライスにはイカリ
メンチにはブルドッグが宜しいようで
<m(__)m>
ウスターソースの好きな方はね(o^-’)b

210 ：隠し味さん：2007/01/17(水) 21:13:02 ID:sY7iUcdH.net

ブルドックのトンカツソースを長年愛用してきましたが
なんかリニューアルされたみたいで
まずくなってた

211 ：隠し味さん：2007/02/10(土) 18:05:27 ID:wXjhJy5J.net

サンキョーヒカリソースのテーマ

１．
はーいこの味　この香り
サンキョーヒカリソースです
サンキョーヒカリソースです
たっぷりたっぷりたっぷりたっぷり　使っちゃおう
だんぜんお料理　活きてくる
サンサン　サンキョーヒカリソース

２．
ほーいこの味　この香り
サンキョーヒカリソースだな
サンキョーヒカリソースだな
ひとくち食べれば　すぐわかる
みんなのお口が　はずんじゃう
サンサン　サンキョーヒカリソース

３．
ほーらこの味　この香り
サンキョーヒカリソースなの
サンキョーヒカリソースなの
お肉も　魚も　お野菜も
こんなにおいしく　なっちゃった
サンサン　サンキョーヒカリソース

212 ：隠し味さん：2007/02/10(土) 23:53:38 ID:csyLuLDq.net

ヒカリソースが本物。サンキョーはいらね。

213 ：隠し味さん：2007/02/18(日) 20:03:42 ID:g9JpkVMe.net

ヒカリ食品の有機最強。その他はゴミ。

214 ：隠し味さん：2007/03/11(日) 05:24:53 ID:r/uuv5Gn.net

ずっとブルドッグだったけど、生協PB買ってみたらうめえな。
味だけが濃くて調味向けのブルより、甘味と香りでマイルド。
どこの会社のOEMだろう。ゆるいけど、直かけ用にウマい。

ただ、容器はブル最強。
跳ね上げキャップは開ききらず邪魔だし、どばっと出杉。液ダレも有り。
食器洗剤にも言えるけど、一流NBは容器の質感と使い勝手で外さない謎。

215 ：隠し味さん：2007/03/15(木) 03:38:40 ID:BM34Ewju.net

聞いた事がないメーカーの安売りされた洗剤って
素材薄いせいかボトルがやわくてよく吹き出すよな

216 ：隠し味さん：2007/03/18(日) 18:16:19 ID:cb3Gujnc.net

http://news.ameba.jp/2007/03/3820.php

217 ：隠し味さん：2007/03/22(木) 05:52:57 ID:wkaPREXv.net

<<196
<<200
日乃鳥ソース…
太陽食品工業の工場が自宅の最寄り駅の目前にあるのですが、
いつも芳香を漂わせていて… <自宅バレます
地元だけあって、小中学校の給食には日乃鳥ソースが良く出ました。
日乃鳥ソースを掛けたちくわの磯部揚げの味は、今でも忘れられません。

名古屋と云えばコーミが代名詞ですが、やはり私は日乃鳥（太陽）ソースが一番だと思います。
長文ごめん。

218 ：隠し味さん：2007/03/23(金) 15:03:16 ID:HC6qDA2S.net

カントリーハーヴェストが美味しい
http://www.takahashisauce.com/catalog/ch_01.html
と言っても今までブルドックとおたふくしか使った事無いから
このスレに出てくる他のソースより美味いか解らん
とりあえずブルドックはもう買う気がしないな

219 ：隠し味さん：2007/03/27(火) 16:59:29 ID:PnipQlRe.net

オジカソース買った。皇紀２６０１年に化学者が作ったソースとか。
復元版なので、レトロなラベルがいい。オジカ＝牡鹿だった。さて味は？

220 ：隠し味さん：2007/03/31(土) 23:59:31 ID:TyZt2WvO.net

【企業】ソニーがサプリメント・調味料事業へ参入【ソースはソニー？】

ソニーの100%子会社ソニーライフ＆ヘルスデザイン(以下、ソニーL＆H)は、
添加物を一切含まないサプリメント及び調味料をソニーブランドで販売することを発表した。
(中略)
全ての製品においてインターネット上で原材料の入手先、製造場工場等を詳細に把握できるという。
また、「プレイステーション３でも容易に確認できるようにする」としている。
毎日新聞　2007年3月30日　21時50分

なお、調味料には、ソースも含まれているとのこと。

http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1171991823/

221 ：隠し味さん：2007/04/01(日) 11:07:34 ID:qMchOI7V.net

近所のスーパーで下北沢売ってたので買った。
トンカツ本体よりこっちなめてるほうが上手いｗ

222 ：隠し味さん：2007/04/20(金) 01:07:53 ID:zeOHNTms.net

ソースにトロミが出るくらい甘口の味噌混ぜて使うのにはまってる
濃い味になるけどね
フライ系おいしいよ

223 ：隠し味さん：2007/05/02(水) 02:09:25 ID:EoGwPG4y.net

徳島・加賀屋醤油のお好み焼きソース
あの甘みは最高
なくなったら親戚にいつも送ってもらってる

224 ：隠し味さん：2007/05/03(木) 23:20:15 ID:DQHiAqh1.net

オジカソースのウスターうまいね。
カゴメやコーミと違って色が茶色。
ちょっと酸っぱい感じがいい。
キャベツの千切りや目玉焼きによく合う。

225 ：隠し味さん：2007/05/07(月) 20:30:59 ID:sJJi8LJ4.net

デリシャスソースの中濃はすぐに売り切れるなぁ

226 ：隠し味さん：2007/05/09(水) 16:59:04 ID:KUd9P3TO.net

中濃使う人間を俺は信用しない

ウスターやとんかつソースほどの自己主張がない
いかにも日本人らしい中途半端なソースだ！

227 ：隠し味さん：2007/05/21(月) 09:27:50 ID:iZ/mQaDc.net

訳あってコロッケに付けるソースを自作したいのですが、
具体的作り方等を紹介してるホームページ等ありましたら教えてください！

228 ：隠し味さん：2007/05/27(日) 10:02:23 ID:SvmAfljv.net

コーミが売ってなかったから犬のマークのソース買ってみた…

これ愛用してる奴味覚おかしい

229 ：隠し味さん：2007/05/28(月) 13:55:32 ID:bVnlfyy1.net

ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/actec1972/


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／／:.:.:.∧--.:ミ.:.:.:.:ｌ.:.:.:＼入　　∧＿＿/　ｰ　＿＿＿_,＞
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　　　　　　　　　　　　　 く/.://:./:.:./.ﾚｒﾃトﾐ　|　　 ﾃｆトﾐ |ヽ:.:.|:.Lﾚﾚ'}/ヽTく〉|／
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230 ：隠し味さん：2007/05/30(水) 16:05:00 ID:gUG6yva4.net

豊橋のフランテ行ったら、オジカソースがなくなっていた。
しょうがないから、ヒカリソースの中濃を初めて買った。
ウスターとお好み焼き用は、俺には今ひとつだったので。
ついでに、お好み焼き用は大したことがなかった大阪の
大黒屋の「串かつソース」と「激辛スパイスソース」を購入。
次々とソース買ってるだけに、ヨメはんに「アホか」と言われそう。

231 ：隠し味さん：2007/05/30(水) 16:10:44 ID:S4MUF596.net

カープソースって美味しいんです？

232 ：隠し味さん：2007/05/30(水) 21:20:47 ID:Km0JPr/U.net

（´・ω・）ｶﾜｲｿｰｽ

233 ：隠し味さん：2007/06/04(月) 17:46:49 ID:4eYVuTjp.net

ハグルマソース 羽車ソース、トマトケチャップ・三ツ矢ソース本舗
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　,.へ ■ヽ ヽ　　　　 ｰ､　ヽ　　　　 ｰ､　　　　　/　　/　|.　 | ★(（ﾊヾヽ,.べ, ミ三彡　ｆ　　,-　　　　　ｆ＋
　l　ｧ'＾▽＾) i　　　　 ,rｭ ',　i　　　　 rｭ ',　|||　 （ 　 〈　 .|　 .|　 ﾊ^ω^*`ｧノｭﾍ　　　　|　 / ｭﾍ　　　　|
　ヽ　　　 ○.|　　　　/{＿〉,.へ∧ ∧{＿〉　　<< ＼　ヽ .|　 .| 　 Ｏ☆ﾞ _ノ＿,｝ ）　　　|　〈＿｝ ）　　　|
　　|　 ､　〈　|　　　 〈　　　l　ｧ'；・∀・)　　　　　 　 ＼ノ |＿,,|　 　ノ´￣ゞ⌒'ｰｧ　　　　! |||　 /　　　　! |||
|||　l__ﾉ ヽ__）| 　 ,ﾍ.　ヽ　　ヽ　　　 ○ヽ　　＋　　　 |__ﾉ|　　）　　`7ﾞ(´〈｀ー''´　　　　 |　　 /　　,ﾍ　 |　　　ｶﾞﾀﾀﾀﾝ!!!!

234 ：隠し味さん：2007/06/05(火) 01:21:20 ID:as5KCQTV.net

ブルドックの中濃ソースがリニューアルしてた。
ボトルの本体とキャップも。
味はマイルド感・甘みが増して個人的には×。
一般受けを狙ったのか・・・残念。
あのドクドクしさをもう一度。

235 ：隠し味さん：2007/06/07(木) 13:36:35 ID:CoEBN6B2.net

ブルドックがチワワになっちゃったのか。（´・ω・）ｶﾜｲｿｰｽ

236 ：隠し味さん：2007/06/08(金) 20:15:16 ID:wmKkW48H.net

とんかつソース
鎌倉こうえつ
横浜葵光悦

このソース知っていますか？
すごくしょっぱくて、一回しか使ってない。失敗したな。

237 ：隠し味さん：2007/06/14(木) 05:08:50 ID:9Qfd6cMb.net

ブルドックソースの新しい味は何とかしてもらいたい

238 ：隠し味さん：2007/06/21(木) 13:32:06 ID:vulNAnFW.net

三ツ矢ソース。辛くてスースーする。

239 ：隠し味さん：2007/06/24(日) 12:24:42 ID:5HuRE4c2.net

ブルドックの新味不評なのは俺だけじゃなかったみたいだな。
あの水で薄めたような奴は何とかならんのかな・・

240 ：隠し味さん：2007/06/24(日) 19:54:15 ID:0ptmm59w.net

近所のライフに行ったら、なんとヒシ梅ソースと金紋ソースが売っていて。マヂ驚いたーよ(^_^;)ヒシ梅ウスターソースと金紋ソースはまだ使ったことないから今度買ってみよ(￣ー￣)

241 ：240：2007/06/24(日) 19:57:11 ID:0ptmm59w.net

文章の句読点間違えますた(^_^;)ｽﾏｿ

242 ：隠し味さん：2007/06/24(日) 20:03:28 ID:Z0kpBENC.net

>>239
おれもだめだ
なんかあんず？の味がすごくて
駄菓子屋でソースせんべいについてたソースみたいな味がする

243 ：隠し味さん：2007/06/25(月) 08:17:10 ID:QQuV5m4r.net ?2BP(2448)

>>240
うれしい出物発見しましたね。

244 ：隠し味さん：2007/06/28(木) 01:02:49 ID:W7oQMMLY.net

　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

245 ：田舎もん：2007/07/02(月) 02:08:48 ID:8luEyMvm.net

日本にいるソース好きは銘柄で選べていいよな！

オレなんか日本の3倍以上の値段で日系スーパーで買うか、
現地or域内生産の日本風ソースを買うかの選択肢しかない。
しかも日本産はブルドックとおたふくの2種類しかない・・・

246 ：隠し味さん：2007/07/03(火) 01:18:41 ID:HRDLcNcI.net

（´・ω・）ｶﾜｲｿｰｽ

247 ：隠し味さん：2007/07/03(火) 15:14:11 ID:2zP57oun.net

>>239
野菜減らして水と辛さ増やしてんのかな。

248 ：隠し味さん：2007/07/03(火) 16:47:14 ID:q2p7HYGI.net

隠し味にはりんごエキスが最高！
http://www.wakiya.jp/

249 ：隠し味さん：2007/07/10(火) 05:51:10 ID:1MluT1Ni.net

ブルドッグのとんかつと中濃の違いって何なのでしょうか？
ほとんど同じとしか思えないのですが

250 ：隠し味さん：2007/07/13(金) 11:14:04 ID:5wHohK/h.net

23億円なんか出したらその分品質劣化っしょ。
しばらくしたらコスト削減でもっとまずくなるよ。
多角化もしてないし、うまかったとしても今後ダメだよ。

251 ：隠し味さん：2007/07/27(金) 02:20:49 ID:oIpgTQlW.net

>>247
今ブルドックのウスターソースでキャベツ食ってるけど、うすいのに塩辛い。
これならあじぽんのほうがいい。

252 ：隠し味さん：2007/07/27(金) 02:30:22 ID:oIpgTQlW.net

>>251
今試したが、とんかつと中濃もだめだ。
塩かけただけみたい。口の中がヒリヒリするだけ。

253 ：隠し味さん：2007/07/27(金) 20:12:00 ID:ZCXMmWcn.net

ブルドックソースはリニュアールしてから糞だよ
近所のイトヨでも去年まではブルドック一色だったのに今は
いろんなメーカー取り扱ってる関東では見つけるのも大変だったイカリソースもあってふいた

254 ：隠し味さん：2007/07/30(月) 00:12:12 ID:rimHe/hE.net

（´・ω・）ブルドッグは逝ってよしだな。
で、俺はオジカとツバメを推薦したい。

255 ：隠し味さん：2007/07/30(月) 00:33:09 ID:B9y5wrgG.net

トキハの生ソースが美味しいと思うけど、全然名前挙がってないね。

256 ：發 ◆xFjUUUHrqM ：2007/07/31(火) 13:09:11 ID:7a+3RIFC.net

史学板でソース出せと叫んだら誘導されました。

…オジカとかどうすか

257 ：隠し味さん：2007/07/31(火) 15:56:10 ID:nbC/9449.net

>>256
書き込む前に座布団一枚取るぞ。
オジカは上のほうに書いてあるよ。

258 ：隠し味さん：2007/08/02(木) 00:53:32 ID:b+YarWbv.net

　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ノノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

259 ：隠し味さん：2007/08/04(土) 11:02:09 ID:gbKk3WzK.net

成城石井はオリバーばかりだな。
オリバー置くなら、ブラザーも置け。
三ツ矢、オジカくらいも並べてほしい。
仕入れ担当者、ソースの勉強が足らんぞ。

260 ：隠し味さん：2007/08/09(木) 20:38:18 ID:pobe8OEh.net

安売りに強い食品市場の一角で見つけたオリバーを試したけど、すんげー面白い味するね。
香辛料の瞬発力とトマト風味が新鮮。いいなー関西。やっぱ地域差ってあるのね。
北海道ではNB商品で存在確率100％に近いのはブルドックのみなせいか、
良く言えば渾然一体で濃い味、正直素材が感じられないしょっぱさばかりで飽きる。
最近は生協PBの軽い甘さに逃れていた。

二番手以下のNBではまだ見つけやすい方とは言え、置いてあるか半々なKAGOMEや、
ディスカウントや百均じゃないと無いイカリは、ブルとあまり変わらないし。

261 ：隠し味さん：2007/08/11(土) 23:26:09 ID:D7Q6TsJQ.net

地ソースという。千葉一極ぽい醤油よりかは散ってるからな。

262 ：隠し味さん：2007/08/13(月) 23:03:06 ID:xq8tuuHj.net

俺は、大阪の大黒屋は今ひとつだな。
うまさが感じられない。

263 ：隠し味さん：2007/08/16(木) 01:40:54 ID:Z6HG5MiY.net

http://imepita.jp/20070816/002640

264 ：隠し味さん：2007/08/24(金) 18:13:09 ID:CRCDJjof.net

豊橋のフランテからオジカソースが消えたと思ったら、
同じ豊橋のマックスバリュにあってホッとした。

265 ：隠し味さん：2007/08/29(水) 20:05:53 ID:PlYlowBb.net

なんと言っても京都のツバメソースだな

266 ：隠し味さん：2007/08/30(木) 19:11:33 ID:H51NXnNZ.net

マイセンのソースいいよ

267 ：隠し味さん：2007/08/31(金) 16:21:19 ID:4WMsV0qh.net

>>265
お好みソースは、ふつうでも結構辛いね。
オリソースはたまらん。病みつきになる。

268 ：隠し味さん：2007/09/01(土) 06:32:54 ID:9yY83CTi.net

【企業統治】ブルドックソース買収阻む日本の毒薬　

二流企業経営陣は最も有害な既得権益集団の一つだ[8/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1188565176/

269 ：隠し味さん：2007/09/01(土) 20:18:47 ID:SRDfdNBj.net

カゴメとか、コーミとかいう、レストランソースって、ただボトルがでかいだけ？
それとも、家庭用と味が違うの？？

キッコーマンレストランソース、なめたがうまかった。

270 ：隠し味さん：2007/09/02(日) 12:36:43 ID:XV93MOYt.net

　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

271 ：隠し味さん：2007/09/16(日) 22:52:22 ID:459Ontc7.net

小さいスーパーだが（羽曳野のﾊｰﾍﾞｽ）
高橋、ブラザー、蛇の目、トキハがあったので全部買ってしまった。
未使用のソースも１０本くらいあるのに・・
今はペンギンのトンカツソースを使用中。

272 ：隠し味さん：2007/09/18(火) 12:40:50 ID:aB5YQcJ0.net

>>271
いいスーパーだね。うらやましいっス。

273 ：隠し味さん：2007/09/18(火) 20:47:24 ID:89If8N4s.net

>>272
ちなみにﾊｰﾍﾞｽは近商（近鉄）系列ね。
しかしいつになったら封が開く事やら・・
ブラザーもトキハも500mlだし。
ただ地元民じゃないし自分の住んでる県には近商も無いので
ついつい買ってしまった。

274 ：ABC：2007/09/26(水) 19:17:45 ID:gGGK9qeZ.net

都内で「サンバルアスリ」を探しているんだけど、￥５００ぐらいで
売ってるところ知りませんか？　ネット販売であれば￥４００〜５００
で入手できるのですが、送料とかを計算すると￥１１００ になっちや
うんですよ。

�@そこいらのスーパー　・・・　なし
�AＱ伊勢丹　　　　　　　・・・　なし
�B鈍器ホ〜テ　　　　　　・・・　なし

　　　　　　　　　そいじゃ、知ってる人宜しくネ！

275 ：隠し味さん：2007/09/27(木) 19:29:29 ID:n01L0GT1.net

>>273
蛇の目もいいね。何年か前に阪神百貨店で買った。
最近、マックスバリュではオジカソースがあり、助かる。
名古屋の話ですわ。

276 ：271：2007/10/06(土) 22:13:22 ID:pmjBvgd6.net

尼崎のワンダフルソース（ｳｽﾀｰ・とんかつ）が
京都の業務用スーパーにあったんでまたまた・・・
とんかつソースの粘度は凄いな。

277 ：隠し味さん：2007/10/07(日) 00:13:38 ID:qHaY2n8s.net

>>1
　,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,,_　 ／i
;'｀;、、:、. .:、:,　:,.: ::｀゛:.::'':,'.´ -‐i
'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛￣ ￣
　　　ヽ(´･ω･)ﾉ　それﾏｼﾞで言ったん?ソースあんならすぐ出せ
　　　　 |　 /
　　　　 UU

278 ：隠し味さん：2007/10/07(日) 11:09:34 ID:SSCIC3vZ.net

麻生たんフジテレビ　ｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ━━━ !!!
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1213217

「マリリンモンローはいい女」
「書き込んでますよ。２ちゃんねるに」
「新聞記事なんかよりよっぽどいいところをついている」
「若者に寄りすぎてるのでは？」　→「感性が古い」

　　・　マリリンモンローグッズｗｗｗｗｗｗｗ
　　・　２ちゃんねるにコテハンで書き込みｗｗｗｗｗｗ
　　・　字がうますぎｗｗ
　　・　ゴルゴ13のフィギャーｗｗｗｗｗｗ

279 ：隠し味さん：2007/10/10(水) 21:15:57 ID:SC6l/h4C.net

昔、ブルドックから「ケチャップソース」ってあったよね。
今は無いので、中濃とケチャップを混ぜて作って再現してる。

280 ：隠し味さん：2007/10/11(木) 07:16:39 ID:5kfVOBDy.net

　　　───､.,,,＿＿＿,,.ｨ´~~ヽ'-､.,,＿　　　_,.─
. ＼ 　 　 　 　　,,／　／　　　　ヽ　ヽ／￣￣
　　＼　　 /　,,/─´─────-､ヽ|　　　　　　　　＿＼
　　　ヽ　　／ /´ /､,,,,,ノ￣￣￣￣ ＼ヽ　　　　　　 ＼￣ロマンティックageるよ
　　　　|　／　 /／彡/ 　 　＿＿,,.　　|ヽ　　　　　　　 ヽ
　　　＿／　　ｌ|彡彡|　　　＿＿＿　　|ﾐヽ　　　　　　／ロマンティックageるよ
　　／ ヽ､　　ｌ|彡彡|　　／二二´ヽ　 |ミﾐ|　　　　　 ＞
　／ヽ|ｌ　　　 |彡彡|　／~ヽ＿__」~ヽ　|ミﾐ|ｌヽ　　 ＿＼ ホントの勇気　見せてくれたら
　 /´ｌ| 　 　　|彡彡|　 |´────」 / |ﾐﾐｌ| |ヽ 　＼￣
　 ＿|　　　　|彡彡＼､.＿ ´,＼|ｌ＿､,,,ノミﾐ|| |ハ　　ヽ　ロマンティックageるよ
／　　＼　　|彡ｯ/──‐､ヽ≡- ,.──,,ミ.| |´　|　　 |
||i、 　 　＼/´ 　 　 　 o,＞┬＜､o　　ヽ／　　 |､..＿| ロマンティックageるよ
|||ｌ　　　　　￣￣￣￣ 　 　,,ｌ 　 　￣￣　　　／|||||||||
|||ｌ　　　　　　　　　 　　 ,,／ｌｌ''‐､､...,, 　 　　 | ,/||||||||| トキメク胸に　キラキラ光った
/ 　 　　　　　　　　,,iii||||||||||||　　|||||||ii　　　!/── ヽ
､.＿ノ　　　　　 ,/ii||||||||||||||||　　||||||||||ii､./　　　　 ＜　　夢をageるよ
　　＼＿＿／||||||||||||||||||||||||||||||||||||!!'､/' 　 　 　 　＼
　　　　　＼||||||||||||||||||||||||||||||||||||||!!:' 　 　 　 　 　 ／
　　　　　 　':l|||||||||||||||||||||||||||||||!!'´ 　 　 　 　 　 　￣＼

281 ：隠し味さん：2007/10/11(木) 13:51:53 ID:ZMZhYsDv.net

ここまでＳＢの瓶ソース無しか…

282 ：隠し味さん：2007/10/21(日) 18:44:15 ID:7oHowT52.net

九州の醤油が甘いのは有名だけど、ソースはどうなんだろう？
チョーコーとかのソースは甘いんだろうか？

283 ：隠し味さん：2007/10/23(火) 18:34:27 ID:LjFz1cMo.net

名古屋では、九州の醤油はよく見かけるが、ソースはないなあ。
大分のフンドーキンくらい置いといてほしいのだが。

284 ：隠し味さん：2007/11/25(日) 17:51:12 ID:I2phvjNl.net

スレ違いならば失礼します。
昔横浜に有ったミズホ（ミヅホ？）ソースをご存じの方いらっしゃっいますか？
いつの間にかなくなっていて、もし何処かに移転して続けているのであれば情報が欲しいのですが。。。

285 ：隠し味さん：2007/12/02(日) 11:37:25 ID:yvx2l2u3.net

最近、札幌の中華料理店や居酒屋などで出す｢ソース焼そば｣で凄い臭いのがある。
化学的に合成したような香水みたいな人工的なウスターソースの香りで、
本人が食べていなくても、衣服に付くと何日も臭いが取れず部屋まで臭くなる。
食べた本人に聞くと、数時間でお腹を下したそう。

何ですか？あのウスターソース。市販はされてないみたいだから、業務用の部類なんだろうか。
中国製かも知れないが、とにかくあそこまで臭いが何日も染み付くソースは異常。

ちなみに、そのソース焼そば出す店には二度と行かない事にした。また衣服に付くとたまらん。

286 ：隠し味さん：2007/12/02(日) 11:45:05 ID:yvx2l2u3.net

ちなみに、その合成の業務用とおぼしきウスターソースの弊害。

着ていた衣服・コートに至るまで何日もウスターソースの臭いが消えず。
部屋にも不快な臭いが移り、結果着ていった衣服全部と近くにある衣服全てクリーニングに出す。
さらに、浴室のシャンプー・リンス・ボデイソープにまでウスターソースの臭いが付く。
結果、浴室の全てのシャンプー等を破棄、買い換え。
ウスターソースの臭いが消えるまで3日、クリーニング代とシャンプー類の入れ換えで万近くの金飛ぶ。

287 ：隠し味さん：2007/12/05(水) 15:54:35 ID:xGMa1EGO.net

富山にはコロッケソースと言う物があります。
これは甘いです。
コロッケよりカツに合います。

288 ：隠し味さん：2007/12/18(火) 20:46:21 ID:pHiQ2E6Y.net

カゴメのまろあまって美味しいですか？

289 ：隠し味さん：2008/01/19(土) 16:35:20 ID:ix5Tns1F.net

釧路 特製クルンテープソース

ソースの王様と言えばこれでしょう、やはり。

290 ：隠し味さん：2008/01/23(水) 18:31:16 ID:XsIz7Dsq.net

小さい頃からブルドックのとんかつソースを使ってたんだけど
あんずの風味が強すぎて食べられなくなった

似たようなのでなんかオススメのソースありますか？

291 ：隠し味さん：2008/01/26(土) 12:14:33 ID:XtscJAZg.net

目玉焼き丼にオタフクソースをかけていたんですが、何かピリッと
辛く？感じます。少し甘めなソースのお勧め教えてください。

292 ：隠し味さん：2008/03/12(水) 16:58:55 ID:P3GiYVA0.net

　　∩∩
m9(・ω・) オタフクで辛いと言ってるようじゃ、ないぞ。

293 ：隠し味さん：2008/03/12(水) 18:41:41 ID:gdbX9slx.net

ユニオンのウスターソースがお気に入り

294 ：隠し味さん：2008/03/21(金) 10:59:55 ID:uyc78Bsl.net

ウスターソースに調味料プラスしてとんかつソース作れないですか？

295 ：隠し味さん：2008/04/01(火) 04:05:22 ID:NO3haGVE.net

>>294
ケチャップでいいんじゃね？

296 ：隠し味さん：2008/06/08(日) 16:54:12 ID:MvtMpBCD.net

ソースはやっぱり　リーペリン
で決まり

297 ：隠し味さん：2008/06/10(火) 00:54:41 ID:9ZAjiNzs.net

ハインツのバーベキューソース

298 ：隠し味さん：2008/06/10(火) 12:09:09 ID:D8Aoc1HD.net

ブラザーどろからソースに最近嵌ってる

299 ：隠し味さん：2008/06/16(月) 17:10:47 ID:it8aLVYl.net

カゴメのまろうまが好きだった。

300 ：隠し味さん：2008/06/26(木) 21:40:52 ID:UnqQWG06.net

ルー列島でごはんにもハマチにもかけると
TV局に事実を捏造された徳島のソース。
知る人ぞ知るカガヤのお好みソース。
揚げ物はすべてこのソース。
お好み焼きはイカリウスターとミックスで。

301 ：隠し味さん：2008/06/26(木) 21:54:17 ID:UnqQWG06.net

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜カガヤ(加賀屋醤油)のCMソング〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
てん、てん、てんにいちかいた♪
イチミツボシのマークはね♪
ママと私のマスコット♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

302 ：隠し味さん：2008/06/29(日) 17:35:11 ID:vj/dExOF.net

俺は今までウスター派だったんだがフライにかけるとどうしてもべちょべちょになってしまう
フライを最高においしく食べられるソースは中濃以外あり得ないことに気が付いてしまったんだ！

303 ：隠し味さん：2008/07/20(日) 19:04:57 ID:kVAO/JJq.net

ウスターを片栗粉でとろみをつければ濃い味のとんかつソースになるんだなこれ。
でもめんどくさいので、とんかつソースを買うんだなこれ。

304 ：隠し味さん：2008/08/16(土) 14:53:54 ID:xPiCT0o2.net

ブルドックのトンカツソース、リニューアルして薄くなってない？
前はもっと濃くてドロドロしてたとおもうんだけど

305 ：隠し味さん：2008/08/20(水) 02:07:05 ID:RH6vqWki.net

ポールスタアが旨いよ
以外と知られてないが、生協あたりで扱ってる
ＨＰ見るといいよ

306 ：隠し味さん：2008/09/11(木) 08:58:52 ID:lmfUGPBw.net

ブルドックより美味いソースって何？イカリしか使ったことないけど味しない

307 ：隠し味さん：2008/09/14(日) 18:24:06 ID:jTNs0LB6.net

東京から大阪に越してきて、一番衝撃だったのが
社食にウスターソースしかおいていないことだった。
コロッケには中濃ソースだよ！　フライにも中濃ソースだよ！
中濃ソース置けよ！　置いて下さい…

308 ：隠し味さん：2008/09/15(月) 00:12:11 ID:sp6dNhwS.net

中濃は東京独特らしい
西はウスターなのか？
マイソースを持つことを勧める

309 ：隠し味さん：2008/09/15(月) 00:18:02 ID:KGes1WTp.net

そうなのか？　名古屋の社食、北海道の社食にもあったぞ。
博多の社食は未見だが。

310 ：隠し味さん：2008/09/15(月) 23:45:31 ID:cuTe01gm.net

>>307-308
大阪出身だけど、最近まで「中濃ソース」なるものをよく知らなかったよ。
東京出張とかで看板で見かけたような気がするが、種類じゃなくて、
単なる商品名だと思ってた。
最近はこちらのスーパーでも置くようになり、気に入って使っているが。

311 ：隠し味さん：2008/09/23(火) 00:42:41 ID:OHgNKDim.net

オタフクとヒシ梅タマリとコーミとオリバーのトンカツ用とオリバーのどろとリーペリンがあればほかはいらん。
うーん、もっと減らせないかなあ。

312 ：隠し味さん：2008/10/04(土) 23:11:14 ID:ynwe3SX0.net

今更だけど、カレー粉に、ブルドッグの中濃を投入するだけで
おいしいカレーができることを知って感動した。

何で父親世代がカレーに（ウスターだけど）ソースをかけていたか
が少しわかった気がする。

313 ：隠し味さん：2008/10/05(日) 23:22:51 ID:Io0t6n1Z.net ?2BP(169)

>>1
http://www.soulfucktry.com/yakisoba_yan/sousu.html

314 ：隠し味さん：2008/10/06(月) 16:56:59 ID:MOcKp/XW.net

ＪＡふらのの中濃ソースを買ってみた…

315 ：隠し味さん：2008/10/08(水) 18:25:10 ID:BnS2O5ZX.net

ガイシュツネタだとは思いますが、
ブルドッ“ク”ソースってブルドッ“グ”って書く人多いですよね。
アルファベットで「Bull-Dog」って書いてるせいでしょうか。

316 ：隠し味さん：2008/10/08(水) 18:27:14 ID:BnS2O5ZX.net

そうそう、ブルドックソースのウースターって
最近、昔に比べてさらさら過ぎると思いませんか？
それに容器の口も大きいし、液が出過ぎてしまいます。

317 ：隠し味さん：2008/10/19(日) 20:51:26 ID:wqOgy67A.net

タイメイソースが甘すぎずうまいのだが
売っている所が少なすぎる・・・

318 ：隠し味さん：2008/10/22(水) 18:18:31 ID:OW9//TXA.net

２５年位前、コアラソースってのあったよね。
関東地区でテレビコマーシャルもやってた。

319 ：隠し味さん：2008/10/24(金) 01:52:01 ID:pONuiQNY.net

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320 ：隠し味さん：2008/10/30(木) 16:05:06 ID:TpHqOo1F.net

うちは昔からＳＢ食品のスパイスソースしか使っていない。
他メーカーのは添加物が多過ぎ。

321 ：隠し味さん：2008/11/08(土) 16:13:56 ID:BSVfSpQF.net

オジカソースのウスター美味しい！
ブルドックのウスターがいまいち好みじゃなくて我慢して使ってたから
余計美味しい。ちょい高いけど…
でも同時に買ったオジカのハンバーグソースは微妙だった

322 ：隠し味さん：2008/11/19(水) 03:56:38 ID:PNl8ycr4.net

>>305
俺もポールスタア好きだわ。コストパフォーマンスもいいし
ここのはウスターより中濃の方が美味いと個人的には思う

323 ：隠し味さん：2008/12/10(水) 00:30:53 ID:MWMA/vp8.net

生協のPBソースって製造元どこですか？
中濃を買ったんだが全然粘り気が無くてウスターソースみたいにさらっとしている。
フライからさらっと流れ去ってしまったソースに家族で唖然。
何だこれは。
おまいはコーミソースかと。

324 ：隠し味さん：2008/12/14(日) 01:59:24 ID:cmFmj3Hp.net

>>323
粘着成分が入ってないのね
つまり、自然な味
生協はポールスター扱ってる
添加物が入ってないソースって、そんな感じだよ

325 ：隠し味さん：2008/12/14(日) 20:04:06 ID:2i36+xbP.net

　　　　 　　|　/　　　　　　　　　　　　　　＼
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　　　　 　i;;;/　/ｆ二!ヽi　　　 r　　__　　　　::::::::　　大麻ジャニーズがお届けする
　　　　 　i;;|　´ヽ--‐´|　　　　∠｀ー´ゝヾ::: :::::: 　防虫剤ヌードルはいかが？www
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　ミ　　　 |　　　＼.　.　　　││　　/　　　│　　彡）
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／　　　　　ヽﾍ､　　　　　　 ﾐ＊ﾐ　　　　／　　　　　　｀⌒
　　　　　＿ノ　 ｀ｰ ､. _　　　,X､.＿,.-‐'´

326 ：隠し味さん：2008/12/25(木) 14:58:19 ID:pKyeOq+a.net

オリバーのお好み焼きソース関西って九州で売ってないの？
ストック亡くなって泣きそうなんだけど

327 ：隠し味さん：2008/12/29(月) 11:51:50 ID:JvXtPbt0.net

粘着成分って主にでん粉じゃないの？

328 ：隠し味さん：2009/01/16(金) 13:31:30 ID:vl+RP4iP.net

屋台のやきそばに近いのは
コーミソースだと思うけど、異論をどうぞ。

329 ：隠し味さん：2009/02/07(土) 12:24:10 ID:eABRSlWe.net

7プレミアムとんかつソースは硬すぎてまずい

330 ：隠し味さん：2009/02/25(水) 01:00:23 ID:EqJ2iMV/.net

オリバーのどろソースめちゃうま。
お好みソースと１：１にしたり、カレーの隠し味にしたり。
そのままだと、ちと辛い。

331 ：隠し味さん：2009/02/28(土) 19:52:36 ID:rHjqWH1c.net

以前夫婦でソースにドップリハマッちまった時期があって。

全国津々浦々からメジャー品、マイナー品、ご当地品と、ありとあらゆるソースを購入したんだけどね。

皮肉な事に家からさほど遠くない所にある、ポールスタアの中濃ソースが最高に美味い事に気付いた。

332 ：隠し味さん：2009/03/02(月) 14:54:12 ID:i3KCUOX9.net

生協のお好み焼きソースは、オタフクからハグルマ（三ツ矢ソース）に変更しているな。

333 ：隠し味さん：2009/03/03(火) 05:38:15 ID:hC/Gr13C.net

うちはブルドックソース

334 ：隠し味さん：2009/03/23(月) 21:07:51 ID:++SxDUDv.net

さいたま市内で大黒屋の串かつソース
売ってるとこ知らない？
ヤオコーで買ったんだけど、もう置いてないorz

335 ：隠し味さん：2009/04/16(木) 21:21:07 ID:m3Sh8zSa.net

>>330
世の中夜勤帰りで朝から寝てる人だっているんだよ？
引っ越しの時ちゃんと挨拶行った？
顔合わせた時ちゃんと挨拶して軽く会話するとかしてコンタクト取り続けてる？
そういうコミニュケーションがきちっと取れてれば
いつ掃除機を掛けても大丈夫なのか、いつなら駄目なのか
迷惑を掛けないように生活出来るはずなんだが

336 ：隠し味さん：2009/06/04(木) 23:06:14 ID:11n7gZhK.net

336

337 ：隠し味さん：2009/07/05(日) 11:33:36 ID:7ICaHiZL.net

食彩の王国でトキハソースやってた
工場というか家みたいな規模で作ってるのな
一家の娘は子供のころからたいていの料理にソース入れて作るって言ってた

338 ：隠し味さん：2009/08/05(水) 14:13:40 ID:g2hnTSiM.net

「U字工事の北関東��1ソース」byミツワ　フルーツソースの早川食品

はあまり買う人がいないらしいw
まあソースを意識して買う人は早川のをダイレクトに買うか。

栃木に行ったらでかいボトルを買って帰るようにしている。安すぎ!
でも、知名度アップにはタレント使うのもいい考えだと思う。
地方のメーカーが淘汰されていくのは悲しいからね。

339 ：隠し味さん：2009/08/12(水) 16:16:48 ID:OOb8s5VZ.net

栃木なんかに行くわけないっぺ

340 ：隠し味さん：2009/08/12(水) 16:50:35 ID:kxdcCbzK.net

ブランド名を間違えるとは、どういうことだ

341 ：隠し味さん：2009/08/14(金) 13:17:42 ID:jWyZR7/O.net

ここ１年くらい隠し味以外にはソース使ってないなぁ。
今までソースかけてたものにも、醤油かポン酢とか多い。
マヨネーズとソースをご飯にかけるのが好きだったが、
それすら今は醤油とマヨだ。
年くったせいだろうか。

342 ：隠し味さん：2009/10/21(水) 14:01:03 ID:Irc1coYz.net

【食品】ブルドック、主力ソースを3年ぶりに刷新　野菜など1割増［09/10/21］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1256097317/

343 ：隠し味さん：2009/11/26(木) 13:15:50 ID:pA7CFnVq.net

三晃とんかつソースを一升瓶2本買った。
当分うまうま出来そうだ。
以前から最高に旨いと思って買っている。

344 ：隠し味さん：2009/11/28(土) 12:48:08 ID:DSqxxwVW.net

　　　∬ どや！天カスも入ってソーライスより豪華やろ！！
　　　∫　ざまみさらせ東京もん！！
　　　 ∫　　　 ∧阪∧　ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ
　　 　　~━⊂<｀∀´ｒ,>つ-、
　　　　　 ／／/　　./_/::::::/
　　　　　 |:::|/⊂ヽノ|:::| ／」
　　　 ／￣￣￣￣旦￣／|

..∧兵∧　∧京∧　∧滋∧
（　　　　）（　　　　）（,　 　　）　バカかおまえ
　　 ∧和∧ ∧奈∧
　　（,,　　　 ） 　　　,,）　さっさと死ね

345 ：隠し味さん：2009/11/29(日) 06:18:50 ID:MOdCEpgE.net

大阪市から　少量でも主張するソース : Food記 : 国内 : 旅ゅーん : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
ttp://www.yomiuri.co.jp/tabi/domestic/foodki/20070806tb07.htm

346 ：隠し味さん：2009/12/02(水) 15:12:25 ID:nyFJFPFS.net

ttp://p.pita.st/?m=6qmt8rt2
ttp://p.pita.st/?m=xznjkzwf
到着しますたｗ
嬉しや嬉しやｗｗ
早速、とんかつ、メンチカツだぁ〜

347 ：隠し味さん：2009/12/04(金) 19:42:38 ID:lMO2jOLT.net

大阪市のソース消費量2,534mlで全国一（日本一の物があってよかったなｗ）
ところが大阪市のソース購入金額は990円で5番目
結論：大阪人は全国平均の1.6倍もの安物のソースを大量に使う

東京都のソース消費量1,449ml
ソース購入金額は738円
結論：東京では高いソースを少量使う

全国平均は
消費量1,624ml　購入金額771円

醤油
全国平均　8,499ml　2,311円
　　　東京　5,717ml　1,640円
　　　大阪　7,762ml　1,851円
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた

食塩
全国平均　2,409g　648円
　　　東京　1,758g　588円
　　　大阪　1,961g　406円
塩までも大阪は金をケチって安物を使用

*大阪人はソースを普通の日本人の1.6倍も使い食塩・醤油もしっかり使う、異様に濃い味が好き
*使用する調味料は全て安物

*東京人は調味料の使用量が少なく、薄味
*使用する調味料の単価は高く高級志向

えっ！！！！！
醤油ドバドバ東京！！って話も大阪人特有の嘘八百？？？
この情報にはびっくりですが、大阪人は事実を晒されてスルーするだろうね。

348 ：隠し味さん：2009/12/05(土) 21:19:45 ID:WhYukV4o.net

これは面白いのでageてみる。

349 ：隠し味さん：2009/12/06(日) 00:38:30 ID:AGPd/HyA.net

>>348
チョウセンヒトモドキ乙。

日本人はそういうのを面白いと思わねえんだわ。

350 ：隠し味さん：2010/01/09(土) 17:09:26 ID:h7HDURfW.net

たこ焼きにオススメのソース教えてー

351 ：隠し味さん：2010/01/09(土) 22:57:18 ID:h7HDURfW.net

たこ焼きに、ミツハフルーツソースってあう？

352 ：隠し味さん：2010/01/10(日) 15:23:53 ID:Vrusrl92.net

>>350
オタフク「お好みソース」
http://www.otafuku.co.jp/product/okonomi/index.html

353 ：隠し味さん：2010/01/10(日) 15:36:46 ID:Vrusrl92.net

>>339
栃木と言えば「蔵の街ソース」
http://blog.livedoor.jp/kaz823ad/archives/51579644.html

354 ：隠し味さん：2010/01/10(日) 20:48:49 ID:NHtJy5ki.net

東京都日野市の「高幡山明王院金剛寺」にお詣りしたところ、
露天商で圧倒的な業務用ソースは
「ユニオンソース」でした
http://www.unionsauce.co.jp/index.html

金龍山浅草寺などではどうですか？

355 ：隠し味さん：2010/02/06(土) 17:56:55 ID:sjYtMof0.net

>>347
ちょっと意外な数字ではあるけど、ひとつ指摘できるのは、消費量には外食が含まれ購入金額は小売店での買い物だけじゃないのかな。
もちろんそれを考慮に入れても食塩とかは腑に落ちる数字にはならないけどね。
統計の陥穽かもしれないし、結局は>>347は間違っていないのかもしれない。
遅レスでチラ裏でした。

356 ：隠し味さん：2010/02/21(日) 19:27:17 ID:cFoyVwz7.net

オリバーの復刻版トンカツソースってどうですか？
ネットでも売ってるの見かけないからやたらと気になる。

357 ：隠し味さん：2010/03/22(月) 11:36:48 ID:8zrJrQh3.net

ソース出せ(#゜Д゜)ゴルァって言うからソースをやたらと集めてみた
http://geki.excite.co.jp/watch/s_a0e1cd159fcb52ab35b5797411d8a32b/

358 ：隠し味さん：2010/05/10(月) 13:59:11 ID:rXl0YtAp.net

おれ、酸味が少ないソースがいいんだけど、パッケージ見ても解らないんだ。
例えばブルドッグソース
ttp://www.bulldog.co.jp/products/home/index.html#item01
・ウスターソース
・中濃ソース
・とんかつソース
を、酸味、甘みで並び替えるとどんな感じかな？

昔から何度か買ってるけどいつも間違うの。

あと、酸味が弱い（お好み焼きソースみたいな）そーすのお勧めがあったら教えて。

359 ：味の素、37億円申告漏れ：2010/05/12(水) 00:02:32 ID:RXh2wxpC.net

5月10日18時53分配信 時事通信

味の素は10日、米子会社との取引に関し、東京国税局の税務調査で約37億円の申告漏れを
指摘されたことを明らかにした。同社は「納得できない」として異議申し立てを行う方針だが、
想定される追加納税額約18億円を2010年3月期決算で引き当て処理した。
味の素によると、国税局は同社が03年から07年までの間に米子会社から受け取った飼料用アミノ酸の
製造技術使用料について、所得の申告額が少ないと主張しているという。同社は国税局に対し、
内外二重課税を防ぐために日米当局間の協議を求める方針だ。　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100510-00000120-jij-soci

360 ：隠し味さん：2010/07/01(木) 06:28:55 ID:BBy74rjS.net

中小ソース会社に未来はないよ
みんな潰れる
なんせ、ソース工業会の会長が見捨ててるし

361 ：隠し味さん：2010/08/04(水) 02:51:17 ID:RtK+O0aH.net

>>318
あったあった。
２種類のCMがあって子供がたくさんバージョンと子供３人バージョンがあった。
３人バージョンが好きだったけどどこかで見れないものかの。
コアラブームの勢いに乗って出したんだろうけどコアラソースってどこのメーカーが出してたの？

362 ：隠し味さん：2010/08/04(水) 04:50:37 ID:ZEBmYvQu.net

リー・ペリン、最認可なったはずなのにどこにも売ってない。
ウスター系ではあれが最強なのに。

363 ：隠し味さん：2010/10/04(月) 19:43:42 ID:EH+HPF+l.net

http://profile.ameba.jp/yukarikawati/

364 ：隠し味さん：2010/10/16(土) 03:38:39 ID:DkajwsRB.net

オジカソース久々に買ってきた。これ、ハムエッグとか
魚肉ハンバーグ焼いたのにとかにかけると最高だな。
チープな料理が別物になる。おすすめは、ナスのバタ
ー焼き。

365 ：隠し味さん：2010/11/20(土) 09:02:48 ID:H4pqAlCx.net

初めて聞いた

366 ：隠し味さん：2010/11/20(土) 23:48:43 ID:BK/B+kNG.net

http://www1.axfc.net/uploader/(アルファベット)/so/（数字）

367 ：隠し味さん：2010/12/22(水) 21:26:53 ID:FOIFWWTg.net

>>364
その通り。
うまいで。
オジカはうまい。

368 ：隠し味さん：2011/01/02(日) 13:39:47 ID:g4bKbpwX.net

むか〜しＧＯＮ！という雑誌にソースの製造過程でクジラの精子が使われるって書いてあったけどホント？

369 ：隠し味さん：2011/01/10(月) 23:48:06 ID:oUhsOjZ4.net

ケチャップのスレってなんで無いの？食べ物って事？

370 ：隠し味さん：2011/02/22(火) 03:29:02.16 ID:sabZyHrD.net

>>369
？おまいらはどこのトマトケチャップが好きなんだ？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1049441208/

料理板にあった

371 ：隠し味さん：2011/04/01(金) 19:28:31.70 ID:ohFy8Iyt.net

まじそーす

372 ：隠し味さん：2011/04/23(土) 21:27:22.79 ID:0l8RADnh.net

大黒ソースの激辛ソース最高！焼きそばにピッタリや！

373 ：隠し味さん：2011/05/25(水) 20:04:42.20 ID:7DCClImq.net

さよか、大黒がうまいんかー。

374 ：隠し味さん：2011/05/30(月) 00:47:13.10 ID:TL1OwctS.net

ハインツのチョット高い（ハンバーグ用）デミグラスソース買った
夕食に使ったら、セロリの香りが強くて肉の味が負けてた

もうハインツは買わない。

375 ：隠し味さん：2011/05/30(月) 17:32:26.50 ID:lZ9l4upb.net

どろソース、最近近所のスーパーが置くようになったから買おうか迷ってます。一人暮らしなので一度買ったらなかなか使いきらないので。
とりあえず用途として、フライ、ハンバーグ、カレーの隠し味、なんかとの相性は良いですか？
辛い(塩気、ではなく)ものは結構好きな方です

376 ：隠し味さん：2011/05/30(月) 18:52:07.65 ID:9v/JcoIB.net

焼きそばやお好み焼き作らないの？
この二つが好きなら思ったよりはやくなくなるよ

377 ：隠し味さん：2011/05/30(月) 20:39:24.35 ID:pjQEAEKW.net

>>376
焼きそばはたまに作りますがお好み焼きは最近は作らないですね。好きですが。 ここ２年くらいは忙しくて････
フライ、ハンバーグなんかは休みの日にタネ？を大量に作っておいて冷凍してます。
あとはスーパーの割引き総菜とかですね。

378 ：375：2011/06/02(木) 12:27:36.77 ID:O2H7tOXM.net

結局どろソース買ってみました。
感想は、、スパイシーさ、基本的な香り、甘みなどはかなり好みですが、何というか思っていたよりコク、旨みが無く感じました。
殿を使っているとの事でもっとコクのあるソースだと期待していたから余計そう感じたのかも知れませんが。
でもまあそんなに高いモノでは無かったし、別に損したとは思ってません

379 ：隠し味さん：2011/06/02(木) 20:12:59.12 ID:W7+AawyM.net

まあ、オリバーだったら止めとけ。
ドロを買うならブラザー、ばらにしとき。
どこか知らないけど、スーパーならオリバーしかないわな。
京都のツバメソース「オリ」はうまいで。

380 ：隠し味さん：2011/06/03(金) 22:10:45.16 ID:+4TvHZxr.net

>>379
まさにオリバーのですｗ既に買っちゃいました
ドロは他のメーカーのもあるんですね！ありがとうございます
福岡在住ですが、一応高級スーパーとか行った時は見ときます

381 ：隠し味さん：2011/06/03(金) 22:32:36.32 ID:TS1EnvSO.net

京都在住だからツバメのオリしか買ったことないんだけど、うまいほうなのか
けっこうすぐなくなるんだよな、お好み焼き好きだからっていうのもあるけど

382 ：隠し味さん：2011/06/04(土) 08:17:28.09 ID:44wqsqV1.net

俺は転勤族の子供だったが全国転々とした結果、味付けは
京都が１番口に合う
甘すぎず だしの効いた上品な薄味

最近お好み焼きマイブーム再来で既出のツバメソース、楽天で見たが
塩辛そうなんだよなー

お好み焼きソースはイカリの たこやき家ソースを使うのが
今の所１番好みだが、もう少し甘さ控え目のソースってある？

383 ：隠し味さん：2011/06/05(日) 02:41:32.10 ID:K6I3UBB0.net

韓災塵のジエンとか本当にタチ悪いね

384 ：隠し味さん：2011/06/07(火) 17:23:26.94 ID:oY9aiTiw.net

いわゆるウスター系のソースって
500ml.いくらくらいで、何処の買ってる？

385 ：隠し味さん：2011/06/07(火) 19:11:43.99 ID:YuD2n7Cx.net

>>384
>>1-383

386 ：隠し味さん：2011/06/08(水) 16:47:58.68 ID:PkxQwQbT.net

ペンギンソースって、どうですか？アレはユニオンから出てるヤツですよね。

387 ：隠し味さん：2011/06/10(金) 20:16:15.21 ID:IuMayIem.net

トキハソースが美味い

388 ：隠し味さん：2011/06/13(月) 22:57:43.80 ID:LUvKlCOO.net

光食品の中濃ヒカリソースを愛用していたのだか、いつもの店に売っていなくて、
代わりにオジカソースのとんかつソースを買ってきた。
ここを見ると、美味しいみたいだね。楽しみだ。

389 ：隠し味さん：2011/06/17(金) 12:49:45.66 ID:4ehQE+Si.net

オリバーのどろソース買ったけど、イマイチだった
スパイシーさは良いんだけど、コクが無さすぎる。
味だけならカゴメの方が良いかなってくらい。

折角だけど、無理して使うよりも評判の良いオジカのを買おうか迷い中。。

390 ：隠し味さん：2011/06/17(金) 23:54:19.55 ID:7H5ODN8s.net

>>385
価格情報なんか殆ど無いじゃん

391 ：隠し味さん：2011/06/18(土) 14:06:21.57 ID:i6UBuESM.net

オジカのウスターソース、気にして見てみれば意外とフツーにスーパーに置いてた。
んでさっそく購入、試してみた。・・・・美味い！

化調無添加なのに全然物足りなくないし、コクというか深い味わいがあって、でもサッパリしてる。
この程度の価格なら調味料でケチるのもバカバカしいし今後はオジカに乗り換えるかな。

392 ：隠し味さん：2011/06/18(土) 19:42:36.17 ID:oJL/K4Km.net

■南朝鮮(韓国)の、ことわざ

「女は三日殴らないと狐になる。」
「他人の牛が逃げ回るのは見ものだ。」
「他人の家の火事見物をしない君子はいない。」
「弟の死は肥やし。」
「梨の腐ったのは娘にやり、栗の腐ったのは嫁にやる。」
「母親を売って友達を買う。」
「営門で頬を打たれ、家に帰って女房を殴る。」
「姑への腹立ち紛れに犬の腹をける。」 「人が自分にそむくなら、むしろ自分が先にそむいてやる。
「家と女房は手入れ次第。」
「野生のまくわ瓜は、最初に独り占めした物が持ち主だ。」
「らい病患者の鼻の穴に差し込まれたにんにくの種もほじくって食べる。」
「一緒に井戸を掘り、一人で飲む。」
「自分の食えない飯なら灰でも入れてやる。」
「川に落ちた犬は、棒で叩け。」
「泣く子は餅を一つ余計もらえる。」

393 ：隠し味さん：2011/06/22(水) 21:22:31.88 ID:8B8Ked0I.net

身びいきではないけど、オジマはうまいで。
ウスター、とんかつ、とんかつ、うまいで。
京都はツバメ、オジマ、蛇の目はええで。

394 ：隠し味さん：2011/06/23(木) 19:42:30.54 ID:vQiE7p22.net

オジマは知らんけど、オジカはガチｗ
九州なんでウスターしか置いてるトコないけどトンカツソースとかも使ってみたいな

395 ：隠し味さん：2011/06/24(金) 20:21:05.32 ID:rwK8dYzy.net

浜松のトリイもうまいわな。

396 ：隠し味さん：2011/09/10(土) 13:40:04.24 ID:3irTdy41.net

何年か前まで確かカゴメかどこかだったと思うんだが
ケチャップみたいな入れ物に入ったデミグラスソースを売っていたんだが
誰か覚えてる人いない？
アレめちゃくちゃうまかったんだが最近見かけないんだよね

397 ：隠し味さん：2011/09/10(土) 13:53:53.73 ID:3irTdy41.net

ちなみにそのデミグラスソースには
肉の繊維か野菜の繊維かしらないけど産毛みたいなのがいっぱい入ってた
市販であんなうまいソースはなかったな

398 ：隠し味さん：2011/09/10(土) 16:52:03.89 ID:LfJiCu5/.net

オリバーのどろソースは美味しくない
オリバーは業務スーパーで売ってるウスターがうまい

399 ：隠し味さん：2011/10/15(土) 09:16:23.22 ID:oCjEQkDg.net

どろソースってよくあんなもん売り物にしょうとしたなって思ったくらいまずかった
ほこのオリバーソースはそんなに不味くないんだけどね

400 ：隠し味さん：2011/10/15(土) 09:18:32.77 ID:oCjEQkDg.net

っていうか>>398に同意だわ
同じようなこと書いてた。スマソ

401 ：隠し味さん：2011/11/12(土) 18:56:22.38 ID:hFM09rpf.net

高知のキングソースもうまいで。

402 ：隠し味さん：2011/11/26(土) 17:57:09.99 ID:fuGs2opH.net

オタフクソース、万歳！

403 ：隠し味さん：2011/12/04(日) 18:26:43.87 ID:7dIQzqje.net

だいぶ前から気にはなってたんだけど結局買わずじまいだったリーペリンのウスターソースを初購入、使ってみました。
原料的に当たり前ですが、日本の普通のソースとかなり別物ですね。
アンチョビによるコクと玉葱、ニンニクのまろやかな風味が凄く良い！今まで手にして無かったのが悔やまれる程ｗ
近所のスーパーには無いのでまた購入したスーパーに行ったら何本か購入しようと思います。

404 ：隠し味さん：2011/12/22(木) 22:52:19.06 ID:OUBJQogD.net

【グルメ】静岡のソースメーカー「究極のソース」を開発…「採算を考えずに作った」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1324528523/

405 ：隠し味さん：2011/12/23(金) 14:13:25.05 ID:yRrmqkDW.net

〜　プロボーカリストとボイストレーナーが選んだ歌唱力ランキング表　〜

【S】？
ジョン・健・ヌッツォ、田中昌之、人見元基、美空ひばり、Lyrico？

【A+】？
前田亘輝、布施明、筒井はじめ、錦織健、飛鳥涼、玉置浩二、鈴木雅之、久保田利伸、尾崎紀世彦、小野正利？
MISIA、浜田麻里、superfly、絢香、吉田美和、吉田美奈子、高橋真梨子、大橋純子、渡辺美里、八神純子、黒猫　？

【A】？
井上陽水、デーモン小暮閣下、稲葉浩志、西川貴教、松崎しげる？
松山千春、山下達郎、Silky藤野、石井竜也、YAMA-B？
KOKIA、YUKI(BENNIE K)、鈴木聖美、岩崎宏美、夏川りみ？
小柳ゆき、alan、マリーン、森川美穂、志方あきこ、はいだしょうこ　 　？

【A-】？
小田和正、河村隆一、ATSUSHI、岡本知高、ISSA、三浦大知、平井堅、中川晃教、岩沢厚治？
川畑要、堂珍嘉邦、佐藤竹善、遠藤正明、黒田俊介、森川之雄、中島卓偉、米良美一？
生沢佑一、細川たかし、日浦孝則、TOSHI、美輪明宏、新垣勉、桜井賢、山崎まさよし？
大黒摩季、鬼束ちひろ、杏里、アンジェラアキ？
中島みゆき、SAKURA、愛内里菜、平原綾香、柴田淳、元ちとせ？

【B+】？
鈴木トオル、黒沢薫、村上てつや、岡野昭仁、小椋佳、Gackt？
槇原敬之、秦基博、秋川雅史、中孝介、やしきたかじん？
福山芳樹、 谷村新司、吉幾三、五木ひろし、角松敏生？
椎名林檎、YUKI(ｼﾞｭﾃﾞｨﾏﾘ)、広瀬香美、上木彩矢、青山テルマ、島谷ひとみ？
和田アキ子、AI、杏子、松田樹利亜、加藤ミリヤ、Cocco、伊藤由奈？
倖田來未、永井真理子、JUJU、タイナカサチ、OLIVIA、林明日香、Lia？

406 ：隠し味さん：2011/12/25(日) 10:56:01.13 ID:rnU3VqdM.net

最近、ソースを使用しての料理を調べてるんだけど、思いつかない・・・・。

油物、肉物、シチュー隠し味あたりはともかく、漬物とか煮物みたいな油使わない系の
料理がさっぱり分からない。

誰か変わったソース料理知ってるひといない？

407 ：隠し味さん：2011/12/30(金) 15:29:06.94 ID:67Y/HNng.net

炊き込みご飯

408 ：隠し味さん：2012/01/03(火) 22:19:51.65 ID:h292qKK7.net

>>406
ホワイトソースならグラタン、ドリアとかは？

409 ：隠し味さん：2012/01/26(木) 20:51:54.95 ID:tJ/G3Npz.net

オジカのとんかつソースうまかった。
粉もんソースをもう少し安くしてほしい。

410 ：隠し味さん：2012/03/07(水) 09:50:15.71 ID:v7E/67p8.net

ブルドックソースが一番のお気に入り。野菜の甘みとコクが出てる感じする（とんかつソース）。
無添加なんで子供にも安心して食べさせる。
やきそば、やきうどんで少し焦がし気味で旨みが倍増されるよ。
オタフクとは変に甘い。

411 ：隠し味さん：2012/03/16(金) 18:52:08.63 ID:I/hJc4vb.net

どこの焼きそばソースが一番うまい？
どこのお好み焼きソースが一番うまい？

最近おたふくやブルドックからも色々出てるが

412 ：隠し味さん：2012/03/21(水) 19:47:55.19 ID:257YnrOe.net

トキハの特選はどう？

413 ：隠し味さん：2012/08/18(土) 23:29:13.88 ID:h7yfnt2M.net

http://netton.kokubu.jp/img/goods/1/4902551012159.jpg

414 ：隠し味さん：2012/09/19(水) 17:27:31.54 ID:XQuoaKk1.net

>>413
イラネ

415 ：隠し味さん：2012/09/19(水) 18:08:58.07 ID:aYHJoPKt.net

最近発売したらしいブルドックの「うまソース」ってどうよ
いずれ購入してみるけど

416 ：隠し味さん：2012/09/20(木) 18:30:05.00 ID:vrDZLjuq.net

と思ったら過疎ってるの今気づいたｗ
自分で買ってきたんだが「うまソース」
どっかのファミレスのステーキソースみたいな味という第一印象

417 ：隠し味さん：2012/09/29(土) 13:51:23.16 ID:Zb8MfJWK.net

A1（エーワン）ソースって
なんで海外のと日本のとはラベルがちがうんでしょうか
日本と同じラベルは現地では売ってないの？
英語で調べても、ブランズ社って？？感じ
どうなってるの？詳しい人教えて下さい

418 ：隠し味さん：2012/09/30(日) 14:06:18.50 ID:Ppo4UPCB.net

>>415
しょっぱい

419 ：隠し味さん：2012/10/18(木) 18:58:33.99 ID:DzGb2GnK.net

こっちの地方じゃめずらしいんでイカリソース（とんかつ）っての買ったんだけど
なかなか出て来ないんだけど何かコツでもありますか？

420 ：隠し味さん：2012/10/18(木) 21:04:34.38 ID:WFUWQC3C.net

ヘルメスでトンテキ作った
超美味かった

421 ：隠し味さん：2012/10/27(土) 22:58:11.48 ID:EFp3GDIh.net

ヘルメスもいいね。

422 ：隠し味さん：2012/11/05(月) 19:01:31.38 ID:djvuDZ3S.net

散々既出だとは思いますが、吉田（潤喜）ソースてどうなんでしょうか？日本人にも合う味付け？

423 ：隠し味さん：2012/11/07(水) 14:02:56.32 ID:O0xRWa+b.net

合わないよ味が。

424 ：隠し味さん：2013/02/13(水) 16:30:03.57 ID:lPM1EjKh.net

【ソース】揚げ物にかけるだけじゃもったいない！…忙しい主婦でも手間をかけずに調理、ブルドックソース使ったレシピ本、新潮社が出版
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1359382461/1

1 名前：生徒もろきみ!φ ★[sage] 投稿日：2013/01/28(月) 23:14:21.46 ID:???
　ブルドックソース（2804）は、中濃ソースを使ったレシピ本「ブルドックソース　レシピ帖」を新潮社から出版した。和洋中など
全部で66品のレシピを掲載した。肉をソースに漬けて下味としたり、魚に絡めて焼いたりするなどのレシピを紹介し、揚げ物に
かける以外の調理方法を充実させた。

　中濃ソースを使ったレシピのほか、昆布などの和風だしやしょうゆを加えて和食の調理にも使えるソース「ブルドック　
うまソース」のレシピも掲載する。ソースを味付けに使った炊き込みご飯や、ソースと一緒に漬け込んだひき肉を使った
ピーマンの肉詰めなど、忙しい主婦でも手間をかけずに調理できるようにした。

　ソースは濃い味というイメージを払拭してもらうために、ノンオイルで塩分が控えめなどの特徴も紹介する。価格は1260円で、
全国の書店で取り扱う。

ソース（日本経済新聞）　http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL240HQ_Y3A120C1000000/

ブルドックソース：かけるだけじゃもったいない「ブルドックソース レシピ帖」
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/news199.html
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_01ph.jpg
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_02ph.jpg
http://www.bulldog.co.jp/news/archives_html/images/news199_03ph.jpg

425 ：隠し味さん：2013/03/01(金) 22:52:52.17 ID:yXvnOOZl.net

>>411
焼きそばソースならここ。
普通のウスターソース使っても焼きそばが美味しい。
http://www.tsukiboshi-s.co.jp/

426 ：隠し味さん：2013/03/12(火) 22:14:56.38 ID:nuKs7vAi.net

栃木のソースメーカー３大ブランド。

月星食品株式会社
http://www.tsukiboshi-s.co.jp/

ユニオンソース株式会社
http://www.unionsauce.co.jp/

早川食品株式会社
http://www.mituha.jp/

427 ：隠し味さん：2013/03/12(火) 22:17:12.73 ID:nuKs7vAi.net

栃木のサブソースメーカー。

「蔵の街ソース」林屋本店
http://blog.livedoor.jp/kaz823ad/archives/51579644.html

428 ：隠し味さん：2013/03/17(日) 20:07:09.21 ID:Lk66pFwX.net

広島の幻ソース
福王ソースはどうでしょう？
カープソースの兄弟ソースだそうです。

429 ：隠し味さん：2013/03/18(月) 19:41:54.51 ID:Tc4sjCOQ.net

>>428
とにかくメーカーのHP出さないと内容わからん。

430 ：隠し味さん：2013/03/18(月) 21:17:49.58 ID:Tc0e2KCt.net

福王ソース？フクオーソース？
http://www.okonomi-kid.com/

431 ：隠し味さん：2013/03/20(水) 20:43:24.63 ID:e0rz2ARK.net

広島なら「オタフク」ソースでしょう。
http://www.otafuku.co.jp/

432 ：隠し味さん：2013/03/21(木) 13:22:39.34 ID:Ira3ng70.net

>>403
リーペリンのソースは、ウスターソースの原点ですね。
日本メーカーのものと比べると、さらりとしているのにコクがあり、
また、スパイスが強くてピリッとしています。
でも、一部でまことしやかに言われてるような、漁醤の味がする、なんてことはなく、
味はやっぱりウスターソースの一種、という味です。

433 ：隠し味さん：2013/03/21(木) 17:08:35.36 ID:5QhHt2Ps.net

たしかに原材料名欄を見たらアンチョビは入ってるけど
隠し味程度にしか入ってないからね。

434 ：隠し味さん：2013/04/29(月) 14:35:25.54 ID:qmV1AZ8W.net

オレゴンで成功したヨシダのグルメオリジナルソース

ホムペにある王道レシピとやらが酷いな。あれは無いわ

435 ：隠し味さん：2013/05/04(土) 19:09:37.06 ID:V8w4wBtj.net

トキハソースの特選が一番うまいな

436 ：隠し味さん：2013/06/01(土) 19:22:37.60 ID:zg5iiCom.net

今頃気づいたんだが、ブルドックソース（170ml）の注ぎ穴はひょうたん型で
注ぎ方が調節できる。

437 ：隠し味さん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:ChNv42F7.net

ビール箱買いしたおまけに付いて来たうまソース中々いける
玉ねぎを炒めてかけたら美味い　炒飯もいけそう

438 ：隠し味さん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:yDZ/T+JW.net

最近渋谷歩いててもかわいいのいないね
ナンパする気もおきないかね
明らかに声かけられるの減ってるわ

439 ：隠し味さん：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:g8aZ2msI.net

>>1
http://i.imgur.com/zI4b76J.jpg

440 ：隠し味さん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:a9r6I3hB.net

はらへったが

ビールで

ドライブ

441 ：隠し味さん：2013/09/07(土) 01:41:05.73 ID:rSdmSAu/.net

通報の予感

442 ：隠し味さん：2013/09/10(火) 13:27:29.32 ID:ZXYvR8Iu.net

何言ってんだ

ドライブしたか限らないじゃないか
何言ってんだ！

443 ：人生に一度はウスターソースの自作をしてね：2013/11/18(月) 00:26:58.90 ID:h7DdvSFP.net

ブルドック キッコーマン イカリ おたふく
などの有名ソースメーカーにあきた人は、一度 トキハ (ウスター)ソース を使ってみて下さい。 手作りに似たあの味です。

444 ：隠し味さん：2013/11/20(水) 17:17:37.17 ID:WY6iXtK3.net

ポパイのソースってどう？？

445 ：隠し味さん：2013/11/24(日) 06:10:47.63 ID:msPCoKWY.net

なかなか古いスレだな
最近ソースが気になって調べてた。とんかつソース一沢なんだけど、もっと他の美味しい使い方を編み出したい。

446 ：隠し味さん：2013/11/29(金) 18:03:34.77 ID:REdeJQsG.net

北川

大滝

井原

村井

吉村

447 ：隠し味さん：2014/01/05(日) 22:44:27.75 ID:gizmLq1s.net

今まで揚げ物系は全て醤油で食ってたんだが
最近ソースに憧れを持つようになった
中濃ソースから試してみたらいいのか？

448 ：隠し味さん：2014/01/19(日) 17:17:51.23 ID:KhMPLsFP.net

独り暮らしだと消費量が少ないので、
量が控えめな宝船ソースと100円ローソンの
とんかつソースを買ったのだが、
どちらも容器を傾けても垂れてこないような
粘性の高いもので、使いにく過ぎ！
結局ゴミ箱行きだったよ…。

449 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】(1+0：8) ：2014/02/07(金) 11:38:02.68 ID:CvCyRsZP.net

ソース自作する猛者はおらんかね？

450 ：隠し味さん：2014/03/21(金) 14:15:27.32 ID:S8wQPEgQ.net

【和歌山/グルメ】イナゴを発酵させた「イナゴソース」を開発　醸造元「企業イメージが傷つくかと思ったが、好奇心が勝った」
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395364002/

451 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

452 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

453 ：隠し味さん：2014/03/23(日) 09:15:51.34 ID:qXL/AMmc.net

ブルドック＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ハチ公

454 ：隠し味さん：2014/03/27(木) 01:26:41.72 ID:KGFdCRuX.net

百均でイカリの300mlがよく売ってるが、今日500mlを見かけた
もちろん105円

455 ：隠し味さん：2014/04/07(月) 19:58:40.55 ID:4Uu8scTY.net

>>233
あのー　羽車とんかつ熟成ソースってどこで売ってますか？？

456 ：隠し味さん：2014/04/11(金) 14:32:45.80 ID:qVR4kSFi.net

>>449
先日ウスターソース自作してみたがイマイチだったわ
トマトケチャップはそこそこのが出来たんだが。再挑戦するつもり

457 ：456：2014/04/28(月) 23:48:27.25 ID:6eVhml6w.net

先日のソース自作失敗のリベンジ。今回はお手軽に市販の野菜ジュース
(トマト・玉葱・人参・セロリその他の野菜)を煮詰めて、酢・砂糖・塩・香辛料
・カラメル入れて作った。前回よりはイイ線いってる模様。しばらくこの線で行く

>>457
デーツは使いませんでした。入れると入れないじゃ相当味変わります？
ググって画像見たけど、ドライプルーンやドライトマトやタマリンドなどの
甘酸っぱい系の味なのかな？

458 ：隠し味さん：2014/04/29(火) 18:44:36.09 ID:wRijCbn8.net

デーツは酸っぱくない。
ただ乾燥させただけのドライデーツは
金時豆や小豆のような甘みとコクがある。

>>457はコクが足りないのではってことかな。

459 ： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】(1+0：8) ：2014/05/01(木) 11:01:22.25 ID:HTYj5ra1.net

>>457 >>458
457です、今後自作しようと思っていまして、
デーツをベースにすると聞いたので質問しました。

手軽な食材で作れるのなら
無理して入手しなくてよいのでありがたいです。

460 ：隠し味さん：2014/05/01(木) 18:49:43.48 ID:6S0sQEu/.net

店で色々なウスターソースの裏書をよくチェックするけど
どれも共通で核となる主要な野菜果物は"トマト、リンゴ、玉葱"な感じ。

安物は甘味＆コク出しに砂糖糖類が多い様子(表示が「砂糖糖類(＆酢)＞野菜果物」の順)
デーツ等果物で甘味出した方が柔らかさと深みのある自然な甘さが出るんだろうね。

461 ：隠し味さん：2014/05/02(金) 06:24:59.98 ID:j1teztyB.net

オタフクソースのwebサイトでは結構デーツを説明してたから結構重要なんだと思う

462 ：隠し味さん：2014/05/02(金) 19:16:15.05 ID:0rxZwepP.net

大手メーカーの一般消費者向けJAS特級クラスの奴は「野菜果物：トマト・・・その他」
の表示で「その他」の中にデーツが入っているかもだけど、業務用や100均の安い奴は
「トマト＋α程度(合計２〜３種、デーツ無)」のみってのがある。例えばコイツら↓

ttp://www.kikkoman.co.jp/products/list.html?

appName=products&modName=categoryList&actionName=index&cat=G3005

だからソース類の味の核はトマト(＆リンゴor玉葱)であって、デーツ含め他の野菜果物は
味に甘味や深みを増すために重要だが必須原料では無いんでは？と個人的に予想してる。

463 ：隠し味さん：2014/05/02(金) 19:17:43.97 ID:0rxZwepP.net

オタフクのQ＆Aにも「デーツは以前高価だった砂糖の代替え品として期待されたため」
ってあるから、デーツは砂糖他の糖類や他の甘い果物で代替可能だと思う。

なのに砂糖が安くなった今でもオタフクがデーツを使う理由は「デーツのすっきりした甘みや
食物繊維ミネラル栄養等デーツの品質特性がオタフクの目指すものにふさわしいから」みたい。

例えば上リンク↑の業務用お好み焼きソースにはデーツは入ってないけど、その代わりに
プルーンやパイナップルを入れて果物の甘さやコクやフルーティさを出してるんだろうね。
要はメインのトマト以外はデーツも含めてメーカーの味のデザイン次第で選択される物かと。

464 ：隠し味さん：2014/05/08(木) 02:02:56.36 ID:4S6PxtOk.net

焼きそばは、付属の粉末ソース付きを買うか、麺だけのを買って自分で液体のソースかけて作るか、
結果的にどちらが安上がりだろう？

465 ：隠し味さん：2014/05/30(金) 04:35:31.40 ID:ByPs/+Vg.net

オイスターソースと豆板醤冷蔵保存してなかった。多分2ヶ月ぐらい
まだ3回しか使ってないけど捨てたほうがいいかな。

466 ：隠し味さん：2014/06/01(日) 13:01:05.10 ID:WoH88WwU.net

自分は豆板醤は室温保存で加熱調理で使う限りは無問題
オイスターソースは分からん。自分なら一度少量を加熱調理で使ってみて判断

467 ：隠し味さん：2014/07/04(金) 16:01:53.98 ID:FPCaHmUb.net

ブルドックソース、贅沢ブレンド中濃ソース 500ml、贅沢ブレンドとんかつソース 500ml新発売
http://www.bulldog.co.jp/release/130924.html
http://www.bulldog.co.jp/release/uploads/release140704_01ph.jpg

468 ：隠し味さん：2014/07/10(木) 11:19:55.67 ID:uq14bKVZ.net

ブルドックはなんかウスターソースの適当な味が苦手で
高級ブランド出してもなんか躊躇してしまう
スーパープレミアムソース極とかなんか旨そうに見えるんだけどなあ…
買って食べてみたら通常のウスターと同じような味でしたみたいな事になるときつい

469 ：隠し味さん：2014/07/12(土) 13:44:28.93 ID:Pp9wp1p1z

リーペリン買ってみたけどこれそんなに絶賛される程のものなの？
風味が強くてピリッとしてるのは何か違うなと思ったけど
隠し味に使っても普段のウスターと劇的に変わった感じがしなかった

470 ：隠し味さん：2014/07/14(月) 21:55:43.48 ID:N5pdhxE1.net

ユニオンの「特性ウスターソス」使っているが美味しいよ。
コロッケに凄く合う。
http://www.unionsauce.co.jp/product/home/index.php

471 ：隠し味さん：2014/07/14(月) 21:58:00.73 ID:N5pdhxE1.net

>>470
訂正
特級ウスターソース

472 ：隠し味さん：2014/07/16(水) 09:16:17.53 ID:0hVCPb2JM

>>470
おおっありがとう
今色々ソースを試し中なので次回の購入を考えます
特級ソースとか特選ソースとか最近いろいろなメーカーから出てるなあ

473 ：隠し味さん：2014/07/17(木) 11:58:29.89 ID:zzt57/v3.net

>>468
各社の限られたブランドしか試していないけど、ブルドックのウスターはそうだなあ。
酢醤油に煮干しを浸けたような味。
中濃やとんかつは酸味や香味が立って美味しいのに。
ウスターはイカリで落ち着いた。
なのにイカリの中濃やとんかつは甘口で締まりが無い。
自然派食品メーカーのは全般にぜんぜん“ソース”らしくない味や色合いの迷い道に入ってしまっている。
でもカゴメはカラメル色素を使わない製法にシフトしてくれ。そしたら試してみる。
キッコーマンは塩分を下げろ。

474 ：隠し味さん：2014/08/16(土) 21:35:52.75 ID:Lq8fbAIO.net

　　∩∩
m9(・ω・) オジカ、ツバメは美味いで。ブラザー、三ツ矢もええわなあー。

475 ：隠し味さん：2014/08/21(木) 16:08:13.88 ID:uZ0M1if8.net

凝ったソースを色々試してみて
おおーこれは香りが違うぜやっぱり別物だな

476 ：隠し味さん：2014/08/21(木) 16:26:16.85 ID:uZ0M1if8.net

と思ったソースも
意外とフライにかけてみると香りが強烈すぎて
結局たいしてうまくないと思ってたブルドッグの中農ソースを
途中から使ってしまう自分の貧乏舌が悲しい
ブルドッグ系もフライにかけた時の地味な香りと素朴な塩辛さが
素材の味を邪魔しない感じで相性がいいのかもと最近思ったりしてます

ブルドッグのウスターの評判もイマイチですが
個人的にはお好みソースが断トツの薬臭さというか不自然な味で苦手です
これとオタフク比べてオタフクを選ばない人が何人いるのかと思う位に

477 ：隠し味さん：2014/08/24(日) 23:32:42.01 ID:FUWKzXqq.net

ブルドッグの特級プレミアム極ソースとかいう小学生が名づけたようなソース買った！
ソースはウスターの粘度でおまえ舌がおかしいんじゃねーかと言われる事を覚悟で言うと
太陽食品の特級太陽ソースとすごい似てる味だった
わずかにブルドッグの極ソースの方が香りが控えめな感じだったけど
個人的な好みでどっちが好きか分かれるぐらいに味もそっくり

同じような値段で太陽ソースは倍近い量があるからコスパは確実に太陽ソースに負けてる

478 ：隠し味さん：2014/10/04(土) 23:26:14.45 ID:sTpwdIQ9.net

どちらも近所で売ってないから試してみれないな

479 ：隠し味さん：2014/10/12(日) 16:11:54.29 ID:9OSvDPNx.net

何気に金蝶ソース使ってる

480 ：隠し味さん：2014/10/12(日) 17:00:46.31 ID:cj8sIJPb.net

セブンプレミアムを使ってる

481 ： 【東電 78.0 %】 ：2014/10/24(金) 10:58:13.57 ID:wunFT+7J.net

>>476
もしもしキミキミ！そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

482 ：隠し味さん：2014/11/03(月) 10:43:03.84 ID:tlNzAp46.net

カゴメって旨くないよね？

483 ：隠し味さん：2014/11/06(木) 16:30:47.45 ID:3GePh+FQ.net

ソースって基本は瓶とかに入れ替えない？
おたふくとかどろり系ソースを入れ替えて使いたいんだけど
なかなかいい卓上のボトルが見つからないよ。
醤油とセットだとほんと探してもない…

484 ：隠し味さん：2014/11/09(日) 05:47:40.07 ID:W07CEPiY.net

ここ10年はユニオン中濃ソースを使ってる
たまにA-1ソースにも浮気するけど

485 ：隠し味さん：2014/11/11(火) 14:47:27.12 ID:HRmFC8Nw.net

鮭のバター焼きの味付けがやや薄く感じられたので
何となくソースをかけて食べてみたところ
意外に合って美味しかった

486 ：隠し味さん：2014/11/11(火) 20:23:02.07 ID:kmo6N16B.net

そうか。俺なら醤油をかけるところだな。
ソースはウスターですか？

487 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 01:26:50.29 ID:+bePDg2y.net

今まで買った事なかったんでオリバーソースってやつの中濃を試してみたが
味がどうこう以前にボトルが悪質だなアレは

開封後しばらくは「ドプン！」って感じで大量に出ちゃう事が多くて困った。
あれはワザとやってるかQCの概念が無いかのどちらかだな。
ムカついたからもう買わん。

488 ：隠し味さん：2014/11/28(金) 05:21:35.66 ID:meESbRLT.net

>>487
容器の出来でカゴメを選んでる。
ブルドックは真似してるようだが、他のメーカーも考えて欲しい。

489 ：隠し味さん：2014/12/25(木) 23:30:20.15 ID:N2TGWC8A.net

ブルドック中濃ソース、ソースを入れて使う容器で良いものあったら教えて欲しいです

490 ：隠し味さん：2014/12/26(金) 01:13:21.14 ID:OEY6wJXu.net

>>489
定番はイワキじゃない

491 ：隠し味さん：2014/12/26(金) 09:37:15.87 ID:8zXNXvIF.net

>>490
ありがとうございます
利き手を怪我してしまいギプスで全く使えず、ブルドッグのフタは開けにくいのです。
醤油差し
http://www.amazon.co.jp/dp/B004K6NI2W/
この容器があったのでソース少し入れてみたらとてもゆっくりですがポタポタ出てくるので
しばらく使ってみようかな

ブルドッグの人だったら「お客さま、もっとドバッと出る容器でどんどんお使いください」って言うのかなｗ

不自由すると便利だった物が不便に感じたりしますよね（自分）

492 ：隠し味さん：2014/12/26(金) 10:13:29.80 ID:OEY6wJXu.net

>>491
同じシリーズでソース用が出てる。もしくはオイル用。
おそらく中濃だと醤油差しでは出てこないし、尻洩れを回収出来ない。
ガラス製だから容器を押し潰して出る量を増やす、とか出来ないよ。

493 ：隠し味さん：2014/12/30(火) 23:55:11.24 ID:Hs7iitt2.net

麺つゆのでも、何でも空き容器に入れればいいじゃん。

494 ：隠し味さん：2014/12/31(水) 00:55:47.32 ID:HxM3Fcfi.net

外すと元に戻せない中蓋が増えた。
中を洗いにくいし。
安いプラボトルの方がマシ。

495 ：隠し味さん：2015/01/09(金) 17:18:29.91 ID:L9Mm/5Jm.net

オイル差しって中濃ソース差しの代わりになるんですか？
やっぱりただの「ソース差し」はウスターソース用で、
どろっとしたソースには使いづらいですよね？

496 ：隠し味さん：2015/01/13(火) 09:46:06.21 ID:i09yTLLo.net

>>491
カゴメやセブンのいいよ。
濃くても垂れにくい。

497 ：隠し味さん：2015/01/13(火) 17:34:50.56 ID:stCOhM81.net

教えてほしいのに

498 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 19:43:54.15 ID:Dc2A/Yaq.net

中京のコーミ

http://livedoor.blogimg.jp/tigers104/imgs/9/e/9eecb1e0b313eaca5a14.jpg

499 ：隠し味さん：2015/02/15(日) 19:41:55.87 ID:qqmZUdim.net

カゴメの容器ってベコベコしてるけど肝心なとこ抑えてるから
俺は好きそもそも容器って色々製造メーカーで違うんだな。
ブルドックの容器は好きになれない。

500 ：隠し味さん：2015/07/20(月) 23:48:21.88 ID:cCFy/150.net

ブルドックが値上げしたので、キッコーマンに切り替えた。

501 ：隠し味さん：2015/09/04(金) 23:31:03.84 ID:waqHyek5.net

個人的には、コロッケにはウスターソースなんですが、
家族は中濃ソースを好むので、いろいろ探した結果、
三留商店の薬膳ソースに落ち着きました。
薬膳というほどには漢方くさくありませんけどね。

502 ：隠し味さん：2015/09/05(土) 15:37:25.68 ID:cyRQ1+uJ.net

ソースに詳しい皆さんにお訊ねです。
ソースの製造業者名（またはブランド名）を知りたいのですが、
以下の手がかりでピンとくるものはありますか。

・焼きそばソースで、辛口のものがある。
・業務用のような1.8か2リットルくらいのPETボトル入りのものがある。
・シンボルマークは赤で、野球のボールのようなものの両側に羽根が生えている。（ハグルマではない）

503 ：隠し味さん：2015/09/14(月) 19:37:45.40 ID:sy/OqWXl.net

栃木県日光のユニオンソース
http://www.unionsauce.co.jp/

504 ：隠し味さん：2015/09/21(月) 21:27:49.76 ID:7pze83L8.net

>>502
ヘルメスではない？

505 ：隠し味さん：2015/09/21(月) 22:19:23.45 ID:FOBWA8mp.net

金紋じゃね

506 ：隠し味さん：2015/09/22(火) 21:34:49.15 ID:cm0Og1ck.net

レスありがとうございます。
でもすみません。ユニオンもヘルメスも金紋もシンボルマークが違うんですよ。

507 ：隠し味さん：2015/09/25(金) 20:13:38.74 ID:S5rSwtCf.net

ブルドックのとんかつソース久しぶりに買ったけど、
やたらすっぱくて甘味も深みもなくてまずい
記憶だと御飯にかけて食えるくらいうまかったんだが、何でやねん

508 ：隠し味さん：2016/01/28(木) 20:16:32.61 ID:6eRuP5GC.net

☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

509 ：隠し味さん：2016/05/23(月) 04:11:00.33 ID:rB2dYjCd.net

今使ってるカゴメのウスターソースがなくなりそうなので、ブルドックの「極」を買いに行ったら、なくなってた。
その代わり、吉村醸造サクラカネヨの「第３のソース」と「とんかつブラック」というのが置いてあった。
300ｍｌで650円と他のソースより高いんだけど、「第３のソース」というのを買ってきた。
amazonで見たら、品切れになってたけど、これ使ったことある人いる？

510 ：隠し味さん：2016/05/23(月) 04:28:29.22 ID:S/5v/zdx.net

ウスターでもトンカツでもないって中濃？
フルーツソースはとっくにどこかで出してたような。

511 ：隠し味さん：2016/05/23(月) 09:14:32.40 ID:O/GxsOeo.net

>>510
ラベルを見たら、中濃って位置づけみたい。
高級そうな瓶で値段も高かったんだけど、公式サイトを見たら400円しなかった…

512 ：隠し味さん：2016/05/23(月) 09:41:01.94 ID:5dwObRGP.net

>>511
あっちでは中濃が珍しいのかも。
フルーツソースは月星や大黒屋があるみたい。
以前パパヤでも出してた気がするんだが。

513 ：隠し味さん：2016/07/08(金) 18:29:04.38 ID:OdOcV04A.net

　
　イカリのウスターソース、ホントにまずくなった
　イカリさん、長い間ありがとうございました。
　

514 ：隠し味さん：2016/07/08(金) 21:57:31.33 ID:mPiAc2XM.net

>>510
ミツハ　フルーツソース
http://www.mituha.jp/products/detail.php?product_id=21

515 ：隠し味さん：2016/08/16(火) 01:03:30.34 ID:uOLthJLZ.net

ブルドッグのスーパープレミアム極ってどう？

516 ：隠し味さん：2016/10/10(月) 16:45:46.09 ID:FyvoZw5F.net

特売で三種類買っても使い切れないから
中濃にしようと思う

517 ：隠し味さん：2016/10/10(月) 17:27:42.36 ID:v1Xm8S1H.net

うまソースで醤油も兼用

518 ：隠し味さん：2016/11/16(水) 22:58:24.57 ID:b3urnICl.net

日経理論値25000ってほんと？

519 ：隠し味さん：2016/11/16(水) 23:24:22.81 ID:s131ldKa.net

つまんね

520 ：隠し味さん：2016/11/23(水) 10:39:09.06 ID:PLSdJKXG.net

>>516
とんかつとウスター買って、用途により混ぜる(*_*;

521 ：隠し味さん：2016/12/05(月) 00:46:28.55 ID:+V1F33+e.net

カレーにソースって少数派！？
最近目覚めたんだが皆のおすすめが知りたいなり。

522 ：隠し味さん：2016/12/09(金) 10:26:51.41 ID:EPzvPiW7.net

ソースかけるよ

最初はかけずにそのままの味を見て、次にソースをかける
ソースはウスターソース。中濃やトンカツなどより辛口で甘くなりすぎないし
サラサラしてて混ざりやすい

市販のカレールーにも隠し味にソース入ってるの知ってた？
箱裏の原料欄みるといい。結局、調理段階で隠し味としてソース入れるか
食事時に自分でソースかけるかの違い

523 ：隠し味さん：2016/12/20(火) 02:45:21.70 ID:0hEavwga.net

ここで聞く事か怪しいけど質問
最近ソースの自作にハマってるんだけど、
みじん切りにしたタマネギを油で炒めたものを使ったソースってどんなのあるかな？
今は↑をケチャップとウスターソースとごま油を混ぜたもので炒めて大体何にでも合う感じのソースにしたり
味噌を絡めて炒めた後少々の水と醤油で煮詰めた御飯が進むソースにしてる

524 ：隠し味さん：2016/12/20(火) 10:44:58.18 ID:LQaM5F2r.net

>>521
むかし、小林亜星がドラマでかけているのを見てまねしたなあ
最近は、ちょこっとかけることもあるというていど
世間的には、あまり品のある食べ方とは思われていない様子
まあ、ひとそれぞれ、このみだけどね

525 ：隠し味さん：2016/12/20(火) 14:12:43.28 ID:omMZW4WB.net

ソースや醤油をかけるのは赤い缶レシピの黄色いカレー時代に、
チープなスープベースで作られたカレーを美味しく食べるため

その時代にあったレシピや食べ方であって、
好みの一言で片付けるものではない

526 ：隠し味さん：2017/01/19(木) 17:05:12.13 ID:f5HLvsl7.net

ここはかけるもんなら何でもいいの?

527 ：隠し味さん：2017/01/20(金) 02:32:44.74 ID:feiLvQ+C.net

いいえ？

528 ：隠し味さん：2017/06/09(金) 12:13:44.69 ID:YXpmny5N.net

ますやみそ 焼肉のたれうまし。いろんな肉にかけてしまうべ

529 ：隠し味さん：2017/08/08(火) 12:11:29.78 ID:e3OORI1T.net

来たぞ、ソースだせやｺﾞﾗｧ

530 ：隠し味さん：2017/08/08(火) 12:15:26.82 ID:xtLi9l+J.net

きたぞ、コーミソースうまいだろ。広島のオタフクソース普段使ってる親戚もうまいって言ってた

531 ：隠し味さん：2017/08/08(火) 13:43:57.88 ID:xtLi9l+J.net

田舎は人数減ったなあ。○○市調べたら、住民2万人、（俺が中学で習ったときは5万人）
議員定数14人、400人＋αの得票で市議会議員になってるわ。次点との差が10人。

532 ：隠し味さん：2017/08/27(日) 19:42:19.20 ID:o2nkRjRq.net

>>513
ブルドックの工場で作ってる。

533 ：隠し味さん：2017/10/09(月) 01:49:43.22 ID:JOVTBPQl.net

>>513
リニューアルするからダメダメなんだよな(笑)

534 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2017/10/22(日) 07:00:29.93 ID:uXTTlQ13.net

カレーにソースなんてありえないと思っていたが
ルーが少ない（ライスが多い）時に少し混ぜてみたら
悪くなかった

535 ：隠し味さん：2017/10/24(火) 21:03:58.01 ID:IV86euiO.net

中濃ソースはブル、カゴメ、キッコーマンのどれが美味いのさ
明日買うからオススメを教えてくれまいか

今使ってるのはカゴメで賞味期限が2014年のやつ

536 ：隠し味さん：2017/10/25(水) 23:58:51.14 ID:NkBsLiVr.net

鳥居

537 ：隠し味さん：2017/10/27(金) 04:03:52.84 ID:0GPQo2uj.net

うまソースは？

538 ：隠し味さん：2017/11/01(水) 18:47:07.85 ID:lq59oWuK.net

イカリ
「本場浪花のたこ焼ソース」
高粘度の甘口ソースでたこ焼き、お好み焼きにもってこい。
練り芥子との組み合わせでトンカツにも使える。

539 ：隠し味さん：2017/11/11(土) 11:02:21.57 ID:dwZL76ON.net

デミグラスソース、ハインツ以外定番ってありますか？
チェーン店でときどき出会うデミグラスの味が好きなんですけど
ハインツのは全然違うもんで
トマトすぎたり甘かったり小麦粉過ぎたり

540 ：隠し味さん：2018/05/06(日) 21:47:19.66 ID:8Uus0kEc.net

　　　　 曰
　　　 　| | 　 ∧＿∧ 　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　ﾉ__丶（〃´Д｀)＿　＜　うぃ〜、ひっく
　　 　 ||日||／ 　　　.|　¢、 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ＿　||本|||　|　 . 　 ￣丶.)
　 ＼　||酒||Ｌ二⊃ .￣￣＼
　　||＼`~~´　　（＜二：彡） ＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　 .　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

541 ：501：2018/05/25(金) 17:13:23.67 ID:VRZQPQv6.net

>>502です。
やっと判明しました。
福岡市西区の「ヒットソース」だとわかりました。
思い当たるものを挙げてくださった方、ありがとうございました。

ヒットソース、おいしいんですよ。


類似した名称のホームランソースというのが徳島にありますが、あれもおいしいですねw

542 ：隠し味さん：2018/07/01(日) 14:21:50.22 ID:f/E6qFU3.net

福岡の地ソースとして名が知られているのはコックソースくらいのものだもんね。

543 ：隠し味さん：2018/07/26(木) 08:52:05.68 ID:O1nNa3B0.net

1年以上経っても1本消費できない。
ソース使う料理を教えてくれ。

ちなみに
トンカツはおろしポン酢
お好み焼きはお好みソース
カレーには入れない
天ぷらはツユか塩
焼きそばは添付の粉使う

544 ：隠し味さん：2018/07/26(木) 18:59:17.20 ID:lGjVStaj.net

ソーライス チャーハン 目玉焼き ロースハム ハンバーグ オムレツ チキンライス 串揚げ ソースカツ丼 もんじゃ たこ焼き
ポテサラ クリームシチュー おからボール フライ ゼリーフライ いもフライ エビフライ イカフライとリング、オニオン カキフライ アジフライ 白身魚のフライ コロッケ

545 ：隠し味さん：2018/07/26(木) 21:29:31.45 ID:ajo1xF2I.net

フライはわかるのだけど、
あいにく家で揚げ物滅多にせず、
和幸でたまにトンカツ買う程度。

ちなみに
チャーハン、オムライス、チキンライス、
ポテサラ、クリームシチュー
は明らかにおかしいでしょ。

ちなお、今家にあるのは中濃です。

546 ：隠し味さん：2018/07/26(木) 23:18:07.73 ID:lGjVStaj.net

先にそう書けばいいのに

チャーハン オムライス チキンライスには会わせ調味料として
ポテサラ クリームシチューは少しだけ
使った事とが無い人には理解不能かと
不味いカレーにはドバドバ

他の調味料やホットソースと合わせてもいいし
ばっかり食べしなくてもいいんだよ

547 ：隠し味さん：2018/07/27(金) 08:13:18.21 ID:5eZTmfCX.net

なるほど、隠し味としてか。
そんな使い方想像すらできてないね。

548 ：隠し味さん：2018/09/05(水) 18:30:42.65 ID:NxEeh8Sx.net

ダイソー100円ショップで売ってるお好みソース。
製造元が明記されていないけど、もしかして広島のセンナリソースなのかな？
味もパッケージデザインも似ている気がする。

549 ：隠し味さん：2018/09/26(水) 17:46:10.48 ID:qQzOR+7/.net

ツヅミソースが出てないんだが
これ美味いんかな
ネット注文するか迷っとる
ブルドッグ、オタフク、オリバー、大黒は試したことがあるんだが

550 ：隠し味さん：2018/09/26(水) 19:29:23.67 ID:Sp6pk+Pd.net

フクオーソースの甘さは衝撃。
タテソース（超辛）の辛さは想像をはるかに超える。

同じ吉備の国の備後と備前という隣り合った地域で
正反対の性格のソースが作られていて面白いなあ。

551 ：隠し味さん：2018/09/28(金) 01:20:42.76 ID:9rrAVimQ.net

ソースって遭難した時に持っていて助かった話を聞いたことある。水とソースで耐えていたら助けがきた
マヨネーズと焼肉のタレでも同様の話きいたしナップザックにこの３つ入れておいたら最強じゃね

552 ：隠し味さん：2018/10/02(火) 18:46:36.76 ID:gQeVYpLS.net

>>551
基本的に水さえあれば、そこそこもつ。

553 ：隠し味さん：2018/10/03(水) 22:18:54.56 ID:iFw08uLr.net

イカリのとんかつ甘いね
中濃の方がいいけど粘度が低い

554 ：隠し味さん：2018/10/10(水) 13:41:41.34 ID:fanEL9/L.net

SBスパイスソースのウスター
立川の伊勢丹にあったぞ
3本買ってきた

555 ：隠し味さん：2018/10/11(木) 18:20:33.01 ID:JNFIWPvl.net

ソース好きだねぇ
そんなに消費するの？
辛いからただでさえ使用量が減るのに

556 ：隠し味さん：2018/10/11(木) 20:12:53.79 ID:g9eLQ53e.net

何言うてまんねん

557 ：隠し味さん：2018/11/11(日) 20:47:07.00 ID:c40kHrCP.net

ポテトサラダやマカロニサラダにソースかけるようになると消費速度はかなり早くなる

558 ：隠し味さん：2019/02/17(日) 21:49:31.13 ID:ege5mq8Y.net

ハチ公ソースは美味いなぁ。

559 ：隠し味さん：2019/03/26(火) 19:10:21.12 ID:AKlfcemD.net

月星の焼きそばソース買ってみたけど結構美味い
普通のウスターソースのように使える

560 ：隠し味さん：2019/03/27(水) 01:39:31.72 ID:nypkz81T.net

うまソースがあるのにKIKKOMANが3本もある
お前は嫌がらせしたい味障か

561 ：隠し味さん：2019/06/17(月) 15:21:36.46 ID:bAS/TU0i.net

カゴメのとんかつソースて不味くなってない

562 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 22:52:45.25 ID:+aI7Gyvs.net

炭酸入りソース作ってほしい
サラダとかとんかつにかけたら新しいと思う

563 ：隠し味さん：2019/06/20(木) 18:44:07.46 ID:Ir90BZn7.net

イカリのレトロ・ウスターソース買ってみたけど美味いね
40年くらい前に洋食レストランでテーブルに載っててかけたソースの味に似ている

564 ：隠し味さん：2019/06/27(木) 15:42:08.10 ID:tzvnnpx4.net

SBのスパイスソースのウスターまとめ買いしてきた

565 ：隠し味さん：2019/06/27(木) 16:28:52.30 ID:Scxkzkh5.net

強気よのう

566 ：隠し味さん：2019/09/07(土) 12:39:45.18 ID:P7rUfPQ4.net

甘口カレーが熟辛なカレーになっちゃうソース

ヒカリ版どろソースか？

567 ：隠し味さん：2019/11/07(木) 16:39:37 ID:2bM9YL9U.net

スーパーでCGCブランドの安いソースが目に止まって、デリシャスソースと同じボトルだから
キッコーマンのOEMかなと思って買ってみたんだけど、ふとラベル見たら製造者日本デルモンテだって

デリシャスソースは製造者キッコーマンで、日本デルモンテはキッコーマンの子会社だけど
同じ物と思って良いのかな

568 ：隠し味さん：2019/11/09(土) 00:18:50 ID:Mwb6Z2fk.net

キッコーマンのソースを製造してるのはデルモンテ

569 ：566：2019/11/28(木) 01:20:17 ID:FOkeGfXf.net

使ってみたら前のデリシャスソースと注ぎ口が違ってた

前のは醤油とかと同じ、封のプルタブ？を引きちぎるタイプだったけど、
ちっこいのは封無しで円筒の注ぎ口が付いてた
ソースて口に残った奴が乾燥して溜まって行くからこれ良いわ

本家デリシャスソースもリニューアルされたのかOEMだからなのか小ボトルは元からこうなのか

570 ：隠し味さん：2019/12/01(日) 22:19:15.10 ID:AiNN174R.net

ツヅミソースってここにも出てこないくらいマイナーなんだ。子供の頃から普通に使ってたから当たり前にあると思ってたw

571 ：隠し味さん：2019/12/02(月) 00:38:28 ID:bvP6EQUx.net

地ソースは沢山ある
栃木とか行ってみ

572 ：隠し味さん：2020/06/09(火) 16:46:32.23 ID:GZaQWwrF.net

>>571
県南の足利市・佐野市に地ソースメーカー有るな
足利市はジャガイモ焼そば、佐野市はポテトフライとソース料理が有名
最近ではソースラーメンというのもあるらしい

足利市に至っては餃子や焼売にソースを付けて食う

573 ：隠し味さん：2020/06/09(火) 18:44:06 ID:oiTiTo1l.net

ブルドックソース不味くね？
関東人ってこんなんありがたがって食ってんの？

574 ：隠し味さん：2020/06/10(水) 12:39:43.96 ID:5saD5R1C.net

美味しくないね
キッコーマンも

575 ：隠し味さん：2020/06/10(水) 18:09:50 ID:LGCaWMLE.net

うまいのを書いてからどうぞ

576 ：隠し味さん：2020/06/10(水) 22:38:16.66 ID:nuwpjrQK.net

>>575
関西の地ソースはうまいぞ。
ヘルメスとかツヅミとか金紋。

577 ：隠し味さん：2020/06/11(木) 18:08:28 ID:fq/sMPS0.net

関西の地ソースとか言われましても。

578 ：隠し味さん：2020/06/11(木) 18:28:46 ID:yn0wqDvi.net

>>577
メーカー出してるやんけw

579 ：隠し味さん：2020/06/11(木) 18:40:46 ID:yn0wqDvi.net

ブルドックがマズイのは満場一致だと思ってたわ。

580 ：隠し味さん：2020/06/12(金) 18:20:49.29 ID:4OTqdKtQ.net

メーカー出してるやんけ

お、おう・・・

581 ：隠し味さん：2020/06/12(金) 18:38:52 ID:fMHj34EE.net

>>580
こいつアスペか？

582 ：隠し味さん：2020/06/12(金) 18:44:24 ID:SOH7Tlue.net

てかブルドックて昔はもっと美味しかったイメージあるんだけど、今は食えたもんじゃないよね？俺の記憶違いかな。

583 ：隠し味さん：2020/06/12(金) 19:04:37 ID:4OTqdKtQ.net

>>581
多分そうだろうね

584 ：隠し味さん：2020/06/13(土) 08:39:36 ID:P+VkKg6g.net

>>583
自覚あるタイプのアスペって珍しいねw

585 ：隠し味さん：2020/06/13(土) 18:07:55.40 ID:T2jLtX72.net

トボケてもダメ〜

586 ：隠し味さん：2020/06/13(土) 19:24:28.67 ID:x5VNiAs7.net

関東の人って美味しいと思ってブルドックのソース食べてるの？それともどこでも売ってるから仕方なく使ってるの？

587 ：隠し味さん：2020/06/15(月) 12:34:31 ID:X2Z9YqTM.net

安いから仕方なく
S&Bやタカハシの方が美味しい

588 ：隠し味さん：2020/06/19(金) 19:49:10 ID:/mlf3bhM.net

ソースの添加物って気にする？(人工甘味料とか)

589 ：隠し味さん：2020/06/20(土) 18:01:19.63 ID:2f4Fg3t/.net

ご自分からどうぞ

590 ：隠し味さん：2020/06/20(土) 19:52:15 ID:/Ze0usPL.net

>>589
アスペは黙ってろよ。
お前気持ち悪いよ。

591 ：隠し味さん：2020/06/20(土) 23:09:46 ID:2f4Fg3t/.net

あなたほどではないです。

592 ：隠し味さん：2020/07/12(日) 07:03:59.16 ID:D/pe0hIr.net

ウスターは粘度が低くて使いにくいから中濃使ってる

593 ：隠し味さん：2020/07/12(日) 17:52:27.24 ID:iu7zdjX8.net

そりゃ用途によるからね

594 ：隠し味さん：2020/07/12(日) 19:43:42.97 ID:WQZULlZN.net

だね。串揚げに中濃どっぷりじゃたまらん
焼きそばもベトベト

595 ：隠し味さん：2020/09/17(木) 13:24:27.69 ID:pLSLnhxm.net

>>586
美味しくないのは分かってるがブルドックソースしか買えないスーパーも多い

596 ：隠し味さん：2020/09/17(木) 15:34:49.90 ID:zn01SCxg.net

他にキッコーマンやセブンプレミアム(カゴメ)、イカリが入手しやすい

597 ：隠し味さん：2020/09/17(木) 17:47:35.54 ID:Cmc+5LgG.net

>>595
関東の方のスーパーってソースの品揃え重視しないんだね。大阪住みだけど、どんなに品揃え悪いスーパーでもオタフク、カゴメだけってとこはないなー。最低でも大黒くらいまでは揃えてる。ちょっといい品揃えのとこはヘルメス、ツヅミ、パロマ、金紋くらいまでは手に入る
から、文化の違いだろうね〜。

598 ：隠し味さん：2020/09/22(火) 00:53:15.38 ID:2BqjDTtB.net

ヘルメスがなぜ売れてるのかわからない。

599 ：隠し味さん：2021/02/21(日) 10:33:10.23 ID:3QpPRouV.net

ブルドックは不味くはない

カゴメはだめだけどな

最近はJAふらの　の奴つかつてるなーあ

600 ：隠し味さん：2021/02/21(日) 23:57:40.06 ID:6Y+jE8Kd.net

売ってない

601 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 00:14:04.99 ID:quG4w5FH.net

テレビでやってたけど
ブルドッグソースある地域の人達は
豆腐にもそうめんにもソースかけるらしいね
そうめんは気合入ってるよ

602 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 00:14:44.88 ID:quG4w5FH.net

ブルドッグソースあるというか
本社がある辺り

603 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 09:58:16.10 ID:1rr0Tf6Z.net

天ぷらやうどんにかけるソースはブルドックソースじゃない

604 ：隠し味さん：2021/03/25(木) 08:20:58.93 ID:4LjREynu.net

ごはんにウスターソースなら
全然にいける
お好み焼きソースならそうめんや豆腐はキツイかなあ

605 ：隠し味さん：2021/03/30(火) 18:59:18.67 ID:rF1zB+b+.net

>>5　>>3
豊橋市の地場食品スーパーが自社ブランドソースを
販売しているよ。
”こだわりは何と言っても「生の野菜から作った」こと。それは旬の栄養化の高い、サンヨネ契約農場の
「安心・安全」な野菜のみの原料が、そのままストレートに商品の「味」に反映しています。野菜と
果物のフルーティでフレッシュな味わいが、このソースを使ったお料理に爽やかな清涼感を与えてくれます。
万能の「ウスターソース」、揚げ物・フライ用に「とんかつソース」、サンヨネの生焼そば麺と相性の良い
「焼きそばソース」の３種類をご用意・・・・・・・・”
サンヨネ　＞　ハート商品　
https://www.sanyone.co.jp/products/

606 ：隠し味さん：2021/04/07(水) 09:51:51.27 ID:qOEboHBQ.net

>>601
>豆腐にもそうめんにもソースかけるらしい・・・・・
茹で素麺をつゆに通さずにブルドッグソースをかけて
食べるということですか？冷奴にもソースをかけると？
何県での話なのですか？

607 ：隠し味さん：2021/04/09(金) 02:22:50.28 ID:ltPbqGiQ.net

埼玉じゃなかったかなあ?
ケンミンショーだから
大袈裟なんかも知れないが
豆腐にウスターソースは
美味しいとゲストは食べてた

608 ：隠し味さん：2021/04/09(金) 03:48:55.65 ID:7SFpnS8W.net

>>1
ソース関連スレ　続き
タルタルソーススッドレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093477439/l50
オーロラソース
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1099412405/
「コーミソース　値段は高いが　いい味です」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1166535528/

609 ：隠し味さん：2021/04/09(金) 05:14:05.24 ID:NZw9nGhs.net

ちなみにテレビでは
麺つゆのかわりに
ウスターソースかけてた

610 ：隠し味さん：2021/04/09(金) 14:43:02.44 ID:P1Z70suZ.net

家族でも目玉焼きにソースか醤油で別れる
中濃かウスターでもね

611 ：隠し味さん：2021/05/11(火) 16:49:20.82 ID:NXnnXo+N.net

お好み焼き「今まさに家庭内に」　広島のソースが関東へ [蚤の市★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1620532102/

612 ：隠し味さん：2021/05/16(日) 03:11:01.05 ID:4m9YMTZU.net

カゴメのキャップが改善

613 ：隠し味さん：2021/05/31(月) 20:38:32.36 ID:mociNCGJ.net

最近やっと中濃の新キャップが店に並び始めた
関西だから旧キャップの中濃が余りまくってたんだろうな＠兵庫

614 ：隠し味さん：2021/06/06(日) 16:53:24.36 ID:q6oHpXgj.net

40年前くらいのオタフクソースのTVCM
「東京でも、大阪でも、売ってないんですわ！」
と出張帰りに大量に買って、新幹線に乗り込むサラリーマン

いまや全国区なんだな
感慨深いわ

615 ：隠し味さん：2021/06/06(日) 16:56:02.17 ID:q6oHpXgj.net

とはいえ、30年前には、東京でもスーパーで買えたけどな

616 ：隠し味さん：2021/06/15(火) 23:55:59.85 ID:JMqhsMn0.net

とんかつ・中濃とウスターで、明らかに口(容器)が違わなきゃいけないと思うんだがねえ

617 ：隠し味さん：2021/06/23(水) 01:27:49.35 ID:BhgZPkb0.net

確かにカゴメの有機ウスターが波形より古いタイプで、ドバッと出る
とんかつや中濃に合わせてるんだろう

618 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 17:04:08.33 ID:g3z3e/UD.net

カゴメの新キャプ出る量絞りすぎ

619 ：隠し味さん：2021/08/03(火) 04:41:29.52 ID:xBVZrssu.net

カゴメの容器
持ち運びしても漏れないし
液垂れもしないし地味に凄い
他のタバスコみたいな瓶に入れたら垂れる

620 ：隠し味さん：2021/08/05(木) 00:32:59.52 ID:WgvDBwEf.net

>>602
ブルドックソースの本社は東京だけど、東京は豆腐には醤油だな
工場は群馬県館林にあるが、館林は正田醤油の本社もあり豆腐にかけるのは醤油

621 ：隠し味さん：2021/09/02(木) 17:50:01.43 ID:NXJHUBAS.net

デニーズでフライ注文するとついてくるレストランソースがめっちゃ美味い
Kagomeのデニーズ専用ソースらしいんだが入手方法ないかな
似た味のソースあればそれでもよい

622 ：隠し味さん：2021/09/02(木) 21:19:26.74 ID:pKXsOHxF.net

聞いてみたら？

623 ：隠し味さん：2021/09/03(金) 01:53:37.61 ID:w+zRVrnI.net

もともとここが作っててこの名前なんだから、試してみれば？
https://www.pole-star.co.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000159&search=&sort=recommend
創味シャンタンみたいに元の味が残ってるかも

624 ：隠し味さん：2021/09/28(火) 12:53:53.84 ID:Obs778bL.net

ばらソース辛口は焼きそばに使えますか？

625 ：隠し味さん：2021/10/05(火) 16:54:05.72 ID:Iqfsq978.net

デリシャスソースの新キャップはいいね

626 ：隠し味さん：2022/01/13(木) 10:37:17.63 ID:UzMrQrxhY

https://www.youtube.com/watch?v=NBz07mNG5y4
#ゆっくり解説??????????????????????????????????? #健康????????????????????????????????????????????????????????????????? #鍋料理
毎日1ヶ月鍋料理を食べ続けた意外な結果とは【ゆっくり解説】
37,958 回視聴2022/01/03に公開済み

627 ：隠し味さん：2022/03/09(水) 00:05:10.33 ID:HoEK+6iD.net

ずっとブルで育ってきて、これは調理に使うとすっきり味が決まりやすくていいんだけど
掛けだとしょっぱいからソース自体そこまで好きじゃなかった

安売り店でオリバーに出会って気まぐれ起こして買ってみたら、安いのにおいしい…
キャップが赤(公式あり)と白(業スー)の製品があるんだけど違いが気になる(多分赤が濃い)

同じく、ケチャップもそのまま食卓で使う掛けに向いた物と加熱調理向けの別ってあるよね？

628 ：隠し味さん：2022/03/18(金) 18:48:39.70 ID:ez2k3AJM.net

https://www.jiji.com/jc/article?k=2022031800985
ブルドックソース値上げ　原料高騰、イカリも
2022年03月18日18時24分

629 ：隠し味さん：2022/04/12(火) 16:51:19.16 ID:SmAIGjom.net

ブルドッグのごちソースとJソース(しかしクソみたいな名前だな)って
味の構成がとても似ているのに別に存在する理由あるのかね

両方ともソースファンにとっては和洋万能に近づいた感じは理解できて感心する
ただ個人的には色々な調味料分けて使いたいからカツオだし風味が邪魔くさいかな

630 ：隠し味さん：2022/05/02(月) 20:15:10.20 ID:X2Tsvwhv.net

ブルドック中濃、プルーンの主張が激しすぎてダメだ
もう会うことはないでしょう

631 ：隠し味さん：2022/07/20(水) 16:06:05.76 ID:MW8UiaHY.net

ずっとオタフクおこのみソース使ってるけど、
ヘルメスソースが気になるのでポチってみた　
楽しみやわ

632 ：隠し味さん：[ここ壊れてます] .net

トキハの生ソース、うまいと聞いて買ってみた
けっこう甘い部類のソース
ウスターでこの甘さは、個人的にはちょっと違和感

633 ：隠し味さん：2022/08/13(土) 16:08:17.87 ID:hIPCi8uG.net

原材料の最初が砂糖と書いてある時点で

634 ：隠し味さん：2022/08/13(土) 21:48:12.69 ID:XEDSS9Aq.net

ウスターのさらさら粘度で、大抵は味が違う中濃以上的甘さ出されてもちょっとね
異性化糖使っていない所は品質路線謳うだけあって、そこはちょっと良いなと思う

635 ：隠し味さん：2022/08/13(土) 22:55:34.38 ID:cdMhBTQ1.net

甘味がないソースとか市販品に頼らずに
材料吟味して自作するしかないと思う

636 ：隠し味さん：2022/08/13(土) 23:39:29.72 ID:hIPCi8uG.net

スパイスソースは甘さ控え目
リーペリンだと、なんか日本のソースとは別物

637 ：隠し味さん：2022/10/13(木) 15:59:11.63 ID:SlLAa4W9.net

S&Bのスパイスソースは正田醤油傘下の
正田フーズが作ってるんだな

638 ：隠し味さん：2022/10/28(金) 22:25:24.54 ID:MtxHKbgQ.net

おたふくって美味しくないのにどこにでも売ってるのが腹立つ

639 ：隠し味さん：2022/11/07(月) 15:33:06.41 ID:o8FfqkXT.net

https://www.jiji.com/jc/article?k=2022110700731
来年２月、最大２２％値上げ　ブルドックソース、イカリも
2022年11月07日15時22分

ブルドックソースは７日、家庭用商品４０品目を来年２月１日出荷分から値上げすると発表した。
野菜や砂糖など原材料の価格や燃料費が高騰しており、上げ幅は希望小売価格で７～２２％とする。
子会社のイカリソース（大阪市）も４２品目の価格を７～２３％引き上げる。

値上げは今年６月以来で、ブルドックは、定番商品となる３００ミリリットルの
「中濃ソース」「ウスターソース」「とんかつソース」がいずれも２７５円から３１３円になる。
イカリは、５００ミリリットルの「ウスターソース」を３９９円から４５３円に改める。

両社は、一部の業務用商品の出荷価格も来年２月に引き上げる。

640 ：隠し味さん：2022/11/25(金) 18:07:56.19 ID:P/ilC9dB.net

デミグラスソースというのはチョコレートのことなのか

641 ：隠し味さん：2022/11/28(月) 10:35:16.55 ID:9Qx+5i9n.net

お好み焼きのソースは何故あんなにしょっぱいのだ
ご飯が欲しくなるわけだ
関東で製造してるのは日光くらいでは

642 ：隠し味さん：2022/11/28(月) 15:04:01.81 ID:sR/mefKu.net

うちではソースはとんかつソース一択
濃厚でビシャビシャにならないし
熟成期間が長いのでウスターとかより濃厚なのに減塩

醤油は料理には薄口で、つけ醤油は濃口
濃口の方が薄口より約2％の減塩

643 ：隠し味さん：2022/11/28(月) 19:42:58.47 ID:fJUq0WX5.net

俺は甘いの好きじゃないからウスターソースだな

644 ：隠し味さん：2022/11/29(火) 10:13:40.34 ID:wByfTDrn.net

>>643
濃縮したぶん野菜の甘味が濃くなるのか

645 ：隠し味さん：2022/11/29(火) 12:20:32.21 ID:GESKkrgg.net

中濃やトンカツはとろみを付けただけ
どろはそのままみたいだが
ウスターはスパイスソースかリーペリンを使ってる

646 ：隠し味さん：2022/11/30(水) 08:26:03.24 ID:JcmjrAZi.net

>>645
それはいんちきメーカー
普通のとこは熟成期間が長いので濃くなる

647 ：隠し味さん：2022/11/30(水) 08:50:50.20 ID:kCcSIwFO.net

普通のとこって具体的にどこ？

648 ：隠し味さん：2022/11/30(水) 09:36:10.93 ID:75Xgp4SU.net

じゃまずとろみをつけたってとこのだよ

649 ：隠し味さん：2022/11/30(水) 09:38:49.29 ID:75Xgp4SU.net

あ、まあ濃縮すればとろみがつくな
ワイがおかしかったｗ

650 ：隠し味さん：2022/12/17(土) 22:10:40.70 ID:SAZDcbSe.net

>>567のソースをまた買おうとしたら何処にも無くて、ぐぐってみると
https://images.r-n-i.jp/resize/2022_06_22_08_31_03/1561481-4a546677-9135-4330-9ca9-7f6766da45a8.jpg
から
https://cgcjapan.co.jp/common/img/products/4901870175477.jpg
に切り替わった様なんですが、容器形状から何処のOEMか分かる方いらっしゃいます？

容器形状が変わっただけで中身はデリシャスソースのままなら嬉しいんですが、流石にそれは無いですよね

651 ：隠し味さん：2022/12/18(日) 15:02:16.49 ID:zxfOySX4.net

キッコーマンのソースは製造がデルモンテ
販売はキッコーマン

652 ：648：2022/12/18(日) 17:54:58.00 ID:uEFW12/9.net

https://www.kagome.co.jp/library/products/food/img/3131_b1.jpg

スーパーで吟味してきたら、容器形状から見るとおそらくカゴメのOEMですね
CGCパッケージはまだ目にしてない

653 ：隠し味さん：2022/12/18(日) 17:56:05.92 ID:uEFW12/9.net

https://www.kagome.co.jp/library/products/food/img/3422_b1.jpg
こっちのサイズか

654 ：隠し味さん：2022/12/18(日) 18:54:50.36 ID:zxfOySX4.net

カゴメのソースはこぶりちゃんの容器が出来が良い
その後大きい容器は波形キャップのが不評で、現在のキャップに

キッコーマンも出来が悪かった
今は改良されたのだろうか

655 ：隠し味さん：2022/12/19(月) 19:53:13.97 ID:pxVtjSjj.net

CGCのが無くてキッコーマンのデリシャスソース買ったけど、材質がぺらくなってたのに気づいた位

656 ：隠し味さん：2023/01/04(水) 08:10:31.35 ID:uD0LOO6K.net

>>642-649
勘違いが残るのが嫌だから訂正しとくが
濃厚ソースもウスターソースも熟成期間は一緒
出来上がり時に絞ってウスターソースを作ってたのを
上澄をウスターソース、カス入りを濃厚ソースとしたのがどろソースの始まり
足りない粘度が規定値になるようにオリバー含めとろみを足してるところが多い
地場の中濃ソースはとろみ足してないところがあるけどとんかつソースは見たことないな
知ってる人いたら教えて欲しい

657 ：隠し味さん：2023/01/04(水) 08:28:36.10 ID:qmUdZBE8.net

>>656
メーカーによって違う

658 ：隠し味さん：2023/03/16(木) 19:21:21.21 ID:35DOF9HeX

戸田の路上親孑斬りつけＪС．川ロ郵便局強盜，猫のクヒ゛チョッパ，税金で四六時中ク゛儿グル威カ業務妨害ヘリ飛ばしまくって望遠カメラて゛
女風呂のそ゛き見しながら暇すき゛るしお前らなんか犯罪おかせやと税金て゛仕事に勉強にと妨害して住民ヰライラ犯罪惹起して莫大な石油無駄に
燃やしまくって温室効果ガスまき散らして気侯変動させて土砂崩れに洪水，暴風，猛暑、大雪．森林火災にと災害連發させて國土に國カにと
破壊して住民殺害、エネ価格に物価にと暴騰．静音が生命線の知的産業根絶やし、マッチポンプ税金泥棒タ゛サイ夕マクソポリ公の思惑通り．
子供給付た゛のと社會の分断と憎しみを惹起する不公平給付やってる世界最悪の腐敗組織自民公明もあいまって、治安の惡化か゛止まらねえな
大方、従業員の分際て゛．金を出せと言われて抵抗して斬りつけられたんだろうけと゛、資本家階級の犬コ□っぷりか゛奇特すぎて感心しますわ
白昼堂々アホかと思ったけと゛．クソヘリ飛ばして高みの見物してるクズしかいないタ゛サヰ夕マポリ公に捕まる気がしねえってところだろうな
マスゴミには私権侵害ヘリ飛ばさせて氣候変動．災害連發させて人殺して私腹を肥やす強盗殺人やらせてるし．このテロ国家には呆れ返るな

創価学会員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ─か゛□をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

659 ：隠し味さん：2023/05/26(金) 15:08:44.83 ID:vJRLKVj/.net

ブルドックソースってブルドッグじゃなくてブルドックが正式名称なんだな
120周年だし見直したほうがいいんじゃないか？
ほんと気持ち悪い！！！

660 ：隠し味さん：2023/05/26(金) 15:22:45.19 ID:zUsp7waa.net

ブルドッグじゃ商標登録できなそう

661 ：隠し味さん：2023/05/27(土) 08:53:59.30 ID:Q8J+5UGf.net

ツバメのオリ最高っす

662 ：隠し味さん：2023/06/02(金) 14:24:33.58 ID:bcLOTZXi.net

https://pbs.twimg.com/media/FlS7djTakAMhtyx.jpg

663 ：隠し味さん：2023/06/03(土) 02:21:01.83 ID:IzxI1G5m.net

知ラチャーがな

664 ：隠し味さん：2023/06/06(火) 18:15:54.84 ID:O6wOuepT.net

>>661
わかる
京都のお好み焼き店はだいたいこれ

こないだ広島のソース買ってみたら甘すぎてワロタ

665 ：隠し味さん：2023/06/29(木) 19:17:50.69 ID:6BX6ir1De

ＧＷの予約を取り終えてから捜査か゛貧弱になるＧＷ開始と合わせて１６億もの税金を詐取したと白々しく公表した詐欺組織近畿曰本ツ−リスト
全額返金すれば済む問題し゛ゃないのは明らか．最低て゛も１６Ｏ億は罸金を科して、知りながら黙っていた従業員含めてとっとと懲役にしろよ
観光〔笑〕は産業ではなく．温室効果カ゛スに騒音にコ口ナにとまき散らして地球破壊して氣候変動させて土砂崩れに洪水，暴風．猛暑、干ばつ
大雪にと災害連発させて大勢殺害して住民の私権侵害して知的産業に威カ業務妨害して私腹を肥やす史上最惡の強盜殺人テロなわけた゛か゛．
このクソテ囗リス├どもか゛まき散らしたコ囗ナによって多くの人々の生活に仕事にと破壊されなか゛ら．そんな外道に無辜の住民から強奪した
莫大な血税をくれてやるという常軌を逸した自民公明の悪質さがよく分かる事例，民主主義國なら間違いなく本社やら國土破壊省ビルやらに
火炎瓶投け゛入れられたりと大騒ぎになっているだろうに、北朝鮮人民の遺伝子を濃縮したような奴隸体質クソジャップはどうしようもないな
懲りす゛に広島地球破壞サミッ├だの氣候変動推進萬博だのテ囗國家丸出しのキチガヰ税金泥棒どもをスルーして殺されないで済むと思うなよ

創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−か゛囗をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
ｈТＴρｓ：／／ｉ、ｉｍｇｕｒ，ｃоｍ／hnli1ga.jpeg

666 ：隠し味さん：2023/07/17(月) 04:52:12.87 ID:IFGEfKcj.net

広島のソースって甘いの？
カープソースが甘くないほうって信じられん
オタフクはもっと甘いんか
関西のソースが辛いほうなのか

667 ：隠し味さん：2023/07/17(月) 07:43:24.21 ID:JJixs2t4.net

中濃ソースは甘くて嫌だからウスター使ってる

668 ：隠し味さん：2023/08/04(金) 17:34:08.84 ID:hS3IrGox.net

お前、返却ボタン押すのやめれ！

669 ：隠し味さん：2023/08/11(金) 07:28:42.57 ID:9F7eh5ACU

税金泥棒の松川るいだの小池百合子た゛の、どうして高い所と騒音か゛大好きな人としての最低限の知的能力すらないクズってのは，地球破壊して
まで遠出したか゛るんだろうな，そういう恥知らずのハ゛力ほど政治やりたがってしかも当選させるんた゛から曰本が崩壊するわけだわ．カによる
━方的な現状変更によってクソ航空機倍増、閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎて゛鉄道のз○倍以上もの莫大な温室効果カ゛スまき散らして
気侯変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を日本列島に供給させて土砂崩れ、洪水、暴風，突風，灼熱地獄にと住民の生命と財産
を徹底的に破壊して静音が生命線の知的産業壊滅させて孑供の学習環境まて゛破壊してて゛も，てめえのハ゛カ丸出しの欲望を満たそうとする害虫な
わざわざ工ッフェ儿塔とか見に行って何か゛楽しいんだがサッパリ分からんか゛．いい歳して何千回見たことか花火見て嬉しがったり、いい歳して
玉遊びしてるおっさん眺めてヱキサヰ├してるハ゛力とか、衆愚政治に力儿ト教まて゛蔓延する構造がよく分かるな、はよまた墜落して焼け焦け゛た
てめえらのごちゃ混せ゛の肉片やらふ゛ちまけた内臓やら眺めなか゛ら息絶えるまでの数分間てめえらに殺された人々を思い浮かべて猛省しろや力ス

創価学会員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―か゛口をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ！
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670 ：隠し味さん：2023/09/28(木) 05:14:55.68 ID:MFho4jDL.net

堂々と勝ち堂々と負けよ

671 ：隠し味さん：2023/11/13(月) 23:59:23.23 ID:McNUil6l.net

広島で大手のソースはしょっぱいけど、
どこぞやのたこ焼きソースは更にしょっぱくてビックリ

672 ：隠し味さん：2023/11/14(火) 06:08:18.13 ID:ZO7x3xPM.net

しょっぱさじゃなくて辛さを上げてほしい

673 ：隠し味さん：2023/11/14(火) 10:11:43.24 ID:jJZN6gRL.net

どろソース辛さ5倍の買えば
かなり辛いぞ

674 ：隠し味さん：2023/11/23(木) 17:33:48.48 ID:6WwqpMzS.net

ブルドックソースは
５４年間続いてきた容器を
「ありがとうだワン おかげさまで120周年」
を花道に
一新したんだね

675 ：隠し味さん：2023/11/24(金) 03:48:41.56 ID:cCinLsud.net

注ぎ口がコーミに似てきたね

イカリのノンオイルドレッシング
味がソース寄り
焼肉のたれみたいな
たしかに商品名は"野菜のドレス"
豚カツのキャベツに合いそう

676 ：隠し味さん：2023/11/30(木) 13:04:49.48 ID:0J723YWP.net

>>674　>>659
ブルドックソース川口市鳩ヶ谷工場が2023.9生産終了2023.12閉鎖
８８年間ソース作ったブルドック工場が閉鎖へ…感謝込め小中学生らに「ウスター」「とんかつ」プレゼント　読売　2023/11/29
https://www.yomiuri.co.jp/national/20231128-OYT1T50232/

677 ：隠し味さん：2023/12/12(火) 10:14:40.53 ID:bLXEUyNk.net

オジカソースのBLACKオリソースってのを見つけた
ウスターよりどろっとしているけど、中濃みたいに甘くなくて辛口でイイ！

678 ：安倍晋三：2023/12/13(水) 19:37:38.13 ID:eAji0yre.net

>>677
あ、それええな
ウスターではかけても流れてまうからもっと粘度が欲しいけど
どろどろソースは甘ったるいから嫌や
粘度があって甘くないソースは理想的や

679 ：隠し味さん：2023/12/15(金) 14:40:39.27 ID:cXirm4FR.net

ウスターはシャバシャバで揚げ物の衣をベシャっとさせてしまう

680 ：隠し味さん：2023/12/15(金) 23:09:03.10 ID:JDzMLXTG.net

串揚げも？

681 ：隠し味さん：2024/01/22(月) 23:37:10.03 ID:phRScd28.net

https://i.imgur.com/i6CO5Mk.jpg