五香粉・ウーシャンフェン 1

1 ：隠し味さん：04/09/07 01:08 ID:Lf57hPxS.net

五香粉・ウーシャンフェン 1

これさえ使えばチャイニーズ専門店の料理の香り。
五香粉は、チャイニーズのほかに、
ベトナムなどインドシナ半島の料理に使われます。

「五香粉」を検索してみてください。

74 ：隠し味さん：2007/12/05(水) 03:24:58 ID:jL3C++L6.net

鮭のムニエルに軽く振りかけてから焼いた。
まじにうまい！
やっと五香粉の使い方がわかった。

75 ：隠し味さん：2007/12/11(火) 22:43:20 ID:jycIajh9.net

近くに一応本格中華が食べられる店に行った時の話
何でもかんでもってわけじゃないが、五香粉が色んな料理に使われていた
帰り際にアンケート用紙があったので｢八角か五香粉か知らないけど臭い｣と書いて出てきた
(八角も五香粉に…)
一緒に食べた中国人から五香粉が入らなかったら中華じゃない。みたいな事を言われる
俺も料理するときに五香粉使うけど、ただ使えばいいってもんでもないだろ？みたいな

76 ：隠し味さん：2008/09/23(火) 23:24:13 ID:OfaNpSMO.net

五香粉１：塩１０位で混ぜたら中華クレイジーソルトが出来るYO

77 ：隠し味さん：2008/11/13(木) 02:15:37 ID:KB1pWvdX.net

五香粉は使いどころに困るな。自分で食べる分にはいいが、人に出す料理には相手の好き嫌いがあるので入れづらい。
中華街で買ったのが、全然減らないのをなんとかしたいんだが。

78 ：名無し募集中。。。：2008/12/17(水) 14:52:01 ID:y843avEE.net

唐揚げを作るときに
全部が同じだと飽きるので
しょうゆショウガ味、にんにくコショウ味、しょうゆ五香粉味
みたいに何通りか作る

79 ：隠し味さん：2008/12/19(金) 18:42:04 ID:y6cJ7nTb.net

餃子作る時に入れる、50個作るのに小匙1くらい。近所の中国人に教えてもらったけど、うちでは茹で餃子･焼き餃子ともに定番になった。

80 ：隠し味さん：2008/12/20(土) 20:36:28 ID:Dn7KW/TQ.net

上で見たけど今日ポークカレーの煮込み始めに入れてみたら、風味がぐんと複雑になってｳﾏ〜だった。
その代わりインドとは更に距離が出来たけど、ライスカレーとしては成功だと思う。
連投ｽﾏｿ

81 ：隠し味さん：2009/02/24(火) 20:31:57 ID:qTpZ3k4z.net

全然減らないからカレーに入れている。
カレーなら10人分くらいに３振りくらい入れても無問題

82 ：隠し味さん：2009/04/01(水) 15:51:05 ID:hSM8VQ8f.net

こないだテレビの焼そばレシピで、これを使ってるのを見て
名前の字面や、音の響きの綺麗さが気に入って、探して今日ようやく入手
一人暮らしなんでカレーとか中々作んないんで、一先ずケーキやスコーンに入れて作ってみる
良い匂いがﾀﾏﾝﾇ〜*｡･ﾟ…(*´Д`)*･‥∴

83 ：隠し味さん：2009/04/18(土) 03:46:41 ID:WguaDNZH.net

>>80
花椒以外はインドでも使うんじゃないの？

84 ：隠し味さん：2009/09/25(金) 06:25:56 ID:GpiPe7/y.net

辣油を自作する時にケイヒやら陳皮やら入手しにくかったんで五香粉で代用した。
それでも結構いいのが出来た。面倒臭くなくていい。

85 ：隠し味さん：2009/11/20(金) 23:00:00 ID:F8smEJmC.net

料理は作れないが、匂いで台湾旅を思い出したくて買ってきた
何か作りたくなったらここ見て参考にしますね

86 ：sage：2010/03/17(水) 18:19:05 ID:PLZFz7rj.net

test

87 ：名も無き冒険者：2010/03/17(水) 18:21:09 ID:PLZFz7rj.net

test

88 ：隠し味さん：2010/05/09(日) 22:16:18 ID:VxBFerJO.net

から揚げ作ってみた
から揚げ粉はもういらないね！

89 ：隠し味さん：2010/06/24(木) 15:15:51 ID:TpdjEDJO.net

炒飯に入れるとうまい

90 ：隠し味さん：2010/12/21(火) 00:34:02 ID:F8SuJraE.net

山芋をすりおろして、パクチー刻んで、五香粉で揚げました
ナンプラーかけて食べたら、台湾〜(＊´∀｀＊)

91 ：隠し味さん：2011/01/16(日) 00:47:58 ID:y6pZ/vDz.net

これ香りが強すぎてダメだ
　チャーシューに少量入れて大失敗した

92 ：隠し味さん：2011/05/04(水) 00:28:00.88 ID:dYKPJoej.net

目玉焼きのっけご飯に胡麻と五香粉と醤油かけて食べた
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰage

93 ：隠し味さん：2011/06/20(月) 16:25:18.28 ID:u4BFufFf.net

紅茶にふりかけて飲んでます。

スパイシー紅茶みたいな

94 ：1：2011/08/22(月) 17:26:29.43 ID:dml3Y+6M.net

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dataroom/1309855042/

95 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 【Dsalt1329997869750526】 ：2012/02/23(木) 20:51:09.50 ID:NJYDekUK.net

　

96 ：隠し味さん：2012/03/17(土) 23:09:07.97 ID:RMs0aPzo.net

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/dataroom/1324189253/

97 ：隠し味さん：2013/09/28(土) 14:49:56.43 ID:PQGYRPkz.net

豚肉の臭み消しとして使用。生姜焼きではないけど豚ロースを熱々のフライパンで焼くとき、両面に五香粉を振る　加えて粗びき胡椒は美味いぞ

98 ：隠し味さん：2013/09/28(土) 14:50:29.71 ID:PQGYRPkz.net

豚肉の臭み消しとして使用。生姜焼きではないけど豚ロースを熱々のフライパンで焼くとき、両面に五香粉を振る　加えて粗びき胡椒は美味いぞ

99 ：隠し味さん：2013/09/28(土) 17:42:43.61 ID:QSq6P1CW.net

これってどんな味がするの？

100 ：隠し味さん：2013/11/03(日) 19:52:59.51 ID:weu4PgK8.net

五香粉は八角の香りが強過ぎて一度しか使わなかったな
全ての五香粉がそうかどうかはわからんけど一度で懲りたから次は無いわ

101 ：隠し味さん：2013/11/08(金) 00:26:24.84 ID:g+3b8fzA.net

入れ過ぎなんだと思うよ
耳かき一杯ぐらいでも風味変わるからこれは

102 ：隠し味さん：2013/12/08(日) 21:50:43.63 ID:bJv4nfly.net

┏━━━━┻┻━━━━┓
┃　　　 統 一 教 会　 　 　┃
┗━┳━━━━━━┳━┛
┏━┻┓　 　 　 　 ┏┻━┓
┃自民┃　 　 　 　 ┃産経┃
┗━━┛　 　 　 　 ┗━━┛

今更感だがキモすぎるw
安倍自民と産経は世界日報と同じなんで疑って掛かれよ

103 ：隠し味さん：2014/09/01(月) 13:50:51.26 ID:3pp+rcYo.net

麻婆豆腐を作るときに入れている。
安っぽい味が、いきなりグレードアップする。

104 ：隠し味さん：2014/10/04(土) 23:18:02.16 ID:+TSzGbp/.net

今度試してみよう

105 ：隠し味さん：2015/03/12(木) 19:24:56.48 ID:Uc9y4HJq.net

たまに唐揚げに使うよ

106 ：隠し味さん：2015/05/12(火) 01:03:13.00 ID:iLuTvmP3.net

麻婆春雨に使う

107 ：隠し味さん：2015/07/09(木) 16:27:16.42 ID:n5SnmdDZ.net

スジ肉の煮込み

108 ：隠し味さん：2015/12/04(金) 21:43:48.88 ID:LtNku+xK.net

ごま油で作った目玉焼き乗っけご飯に少しかけたらｳﾏｰ

109 ：隠し味さん：2016/08/13(土) 15:08:11.26 ID:yvlSkOx5.net

山本太郎

愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか？
http://ameblo.jp/yamamototaro1124/entry-12189491723.html


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

注意欠陥障害（ADD）多動性障害（ADHD）、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどに抵抗できなくなっています。
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。


2011年
3月18日　　「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
　　　　　　　　事故に直接責任のある清水・勝俣に20億円を支払い、事故当時の経営陣は全員、全額退職金を税金から分捕って逃亡

110 ：隠し味さん：2017/04/18(火) 01:31:07.49 ID:U6uQc5/S.net

ミルクティーに五香粉少しかけたら、チャイみたいな感じになって美味しかった。濃厚になるね。

111 ：隠し味さん：2018/05/26(土) 04:57:27.48 ID:czk1ZcK6.net

太田胃散

112 ：隠し味さん：2018/10/04(木) 05:41:04.47 ID:NrLuMI1O.net

俺が購入シたやつはシナモンが強すぎて使い所に困る

113 ：【逮捕要請】高添沼田（青戸６−２６−６）盗聴盗撮犯罪者：2020/10/21(水) 11:15:43.60 ID:DalruU2y.net

●高添沼田「盗聴盗撮犯罪者の井口千明の息子の逮捕を要請します」
高添沼田の住所＝東京都葛飾区青戸6−26−6
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子
井口千明の息子の住所＝東京都葛飾区青戸6−26−16
【通報先】亀有警察署＝東京都葛飾区新宿4ー22ー19　�рO３ー３６０７ー０１１０

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6−23−19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg

アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg

浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg

アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg

114 ：隠し味さん：2020/11/16(月) 20:36:55.88 ID:fTwy0rJn.net

鶏肩肉の野菜炒めに五香粉と唐辛子でウマー

115 ：隠し味さん：2022/02/25(金) 00:06:58.92 ID:yd/91ec8.net

五香粉を初めて使った時、どこかでかいだ匂いだと思った。
御徒町のアメ横地下食品街に降りる階段でかいだ匂いと同じだった。
あそこはアジア関係の食材、調味料を売ってるので合点がいった。

116 ：隠し味さん：2022/03/01(火) 20:14:02.59 ID:sskfvygT.net

十三香ってのが気になる

117 ：隠し味さん：2022/04/23(土) 14:31:07.99 ID:aYGSRJK5.net

256名無しさん＠恐縮です2022/04/18(月) 22:01:24.78ID:Vcg7QQv50
武井壮“千羽鶴批判”ひろゆき氏の発言は「あくまで一意見。受け取って嬉しい人もいる」
https://news.yahoo.co.jp/articles/98050c09057f4cf6db3072f5951aab211ed7fc31


【芸能】武井壮「ウクライナ大使館への千羽鶴」を巡りひろゆき氏に反論 [フォーエバー★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1650681009/-100
1フォーエバー ★2022/04/23(土) 11:30:09.46ID:CAP_USER9

118 ：隠し味さん：2022/04/27(水) 00:00:46.48 ID:AsF31CMD.net

ナス、ピーマンと鶏肉炒めに使ったけどうまかったぁー
オイスターソースも必須だね

119 ：隠し味さん：2022/10/17(月) 18:53:30.53 ID:tII0S7Ytk

憲法カ゛ン無視て゛一方的な現状変更によって私権侵害するだけのテ囗政府からの税金と称する金銭要求を断固拒否しよう！
どうして曰本か゛世界最惡の腐敗國家になったのか
それはお前らが民主主義国のような税金不払い運動すらしない北朝鮮人民の遺伝孑を濃縮したような氣持ち悪い奴隸体質だからだそ゛
岸田は地球に国土にと破壊して國民を殺害して私腹を肥やすテ口リス├であってお殿様じゃねえんだぞポンコツＮｐＣども

創価学会員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━が□をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどがあるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

120 ：隠し味さん：2023/10/04(水) 16:41:57.10 ID:rS4KolFj.net

十三香までいくと八角が弱くなってスパイシーな焼きそばソースって感じ

121 ：隠し味さん：2023/10/16(月) 16:12:13.77 ID:voc6mqQ8.net

他の奴に触らせるな

122 ：隠し味さん：2024/01/23(火) 00:10:59.64 ID:2wKYBF1q.net

https://i.imgur.com/vP80PVr.jpg

123 ：隠し味さん：2024/02/09(金) 20:33:20.97 ID:uSO/tVnj.net

普通にラーメンにかけてもおいしいね