ジェノベーゼペースト最強説！！！

1 ：隠し味さん：2006/04/08(土) 22:53:38 ID:hduDWNyz.net

原材料：オリーブオイル、バジル、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩、香辛料。

パスタに和えたり、サラダや肉、魚介料理、スープに合う。

14 ：隠し味さん：2006/04/28(金) 22:46:20 ID:E/hUPytz.net

美味いけど食べ過ぎると太るよ。

15 ：隠し味さん：2006/05/05(金) 22:21:38 ID:l4q0CbEV.net

ペースト自作したら部屋中がにんにく臭くなってまいった
にんにくの匂い好きなんだけどすごいにおいでさすがに…（´ー｀；）

16 ：隠し味さん：2006/05/06(土) 02:13:18 ID:ms2wOnGu.net

白身魚のムニエルにかけたら美味しいよ

17 ：隠し味さん：2006/05/07(日) 18:46:31 ID:hRoM7f7D.net

人気ないのかな？
パンにつけたり、ピザのソースにしても美味しいから
大好きなんだけどなぁ・・・

18 ：隠し味さん：2006/05/07(日) 21:54:56 ID:Z60jFGyy.net

俺も好きだよ。知らない人が多いのかな？
俺は近所のスーパーで売ってないから百貨店まで買いに行くけど。

19 ：隠し味さん：2006/05/09(火) 13:04:09 ID:hgvicXVC.net

つーか自分で作ったのが一番う美味いよ

20 ：隠し味さん：2006/05/09(火) 13:38:50 ID:uR1f54x3.net

松の実とかバジルとかケチらないで入れられるからね。
幾ら良いバージンオイルでも上の２つケチるとイマイチ。

21 ：隠し味さん：2006/05/09(火) 22:52:47 ID:Uwq4AlZ3.net

冷凍のやつしか食べた事ないけど美味しいですよね〜。
コープのカタログに載ってて何となく頼んだら、想像以上に美味しくてリピしてます。

22 ：隠し味さん：2006/08/09(水) 22:40:52 ID:LmxlhBGg.net

フライドポテトにも合うんです！

23 ：隠し味さん：2006/08/09(水) 23:29:38 ID:5qBWS4/V.net

Bzin/gBSyk <= #EYzHENuJ
I7qALoveyI <= #VYzI6F&U
Wife4f1.Os <= #/YzKkK;p
Lady5bZweo <= #[YzNM7nw
x0BAtaiQjk <= #&Yza-&V/
HfjUoUstaM <= #zYzbkK;p
No.1GHba5Q <= #$Yzci\A$
COBookmdyU <= #$YzckK;p
Lovemmb7Ks <= #^YzemNC_
hWinewiqAI <= #^YzfbOMx
ebHdFBKing <= #zYzgKv6!
PLmNasi7ro <= #yYzhRQoj
4nf1A0Yoko <= #]Yzk1jgt
vVUHime6OI <= #QYzm!~|W
GStarDl5Ko <= #)YzmHN.3
4c6CmwindQ <= #ZYzqNONT
GpVR5StarY <= #:Yzqz8ue
1y1uOAtai6 <= #)YzrO8lW
Tomox046rg <= #4Yzt$\0w
9Wd3fMindg <= #tYzue^6c
OAzxCOchaQ <= #sYzx)GpB
58SultEOD6 <= #6Yz!eo\?
qC/SakegVk <= #9Yz%@+]M
Jihi4eu/NQ <= #QYz&6).l
m7y3Jiyudg <= #gYz&eo\?
BycSrJiyuE <= #7Yz(cF+Q
2tt/fNasiU <= #+Yz)?*:e
9MesiY47fI <= #+Yz)!1;8
Tama85jZGM <= #{Yz,-0y;
tfRlJazzKU <= #&Yz]w\9K
ESoraCU/fU <= #,Yz]sAg,
WhFile3Z16 <= #]Yz^e^6c
Mqe7si3mb. <= #XYz_@+]M
Rin5eaz1zs <= #!Yz`cF+Q
oRXxkTSing <= #P,66No'U
IFi5PapaUU <= #q,679}8q
QEvMamaAP. <= #e,68FW92
pswMugihb. <= #',6C=\\/
AoNanaC1jU <= #s,6Pc3Vj
wUJmMomoS2 <= #+,6W05D}
0vHosivmIM <= #(,6Z8`at
X75Antaw6I <= #Q,6k~}_;
FkBzinPsgs <= #t,6o#-u.
2fyLadyHpw <= #/,6vgg6E
r77si.hr6Y <= #o,6)HFuN
VHJazzpDG6 <= #4,6,OV;P
ENmSakeF4I <= #U,6-:ei9
EoTono74ro <= #w,6;-)=&
4ufoaEBJyo <= #^,6[h=jg
SemimEpzDA <= #3,6|j9ml
/HAntatOrc <= #Fs1.nEf[
Iti5H8PWzo <= #Xs1/6jYX
9Lc1VKohi. <= #[s1/'?Rz
yyViAmenxo <= #Ds11'?Rz
OG1I77Song <= #ss14*Z^L
/YWiHMisok <= #[s189`0%
S3z8AUchuA <= #(s1Azu[s
Cha14KGQ1A <= #Js1F%dc0
1CupJb4kZE <= #9s1KLsaW
5EBJyo/yDY <= #As1Lf}M0

24 ：隠し味さん：2006/08/10(木) 19:34:48 ID:x+IoH064.net

ジェノベーゼペーストってあんま言わないような気が
ジェノバペーストかペストジェノベーゼだよね

25 ：隠し味さん：2006/08/25(金) 11:56:45 ID:62xuOeoH.net

ビンの市販品の説明書きをよく読みましょう
「ペーストと同量のオリーブオイルを入れて・・・」
とか見逃すと、もう目も当てられません
てか当てられませんでした(´・ω・`)

26 ：隠し味さん：2006/08/29(火) 03:19:34 ID:cSOkUYtI.net

まあつかいようですね

27 ：隠し味さん：2007/01/13(土) 15:14:30 ID:j20KqVwz.net

平成17年度　司法試験 合格者３名以上

<率順>　　【国公立大学】　　　　　　　　　　　　　　【私立大学】
大学　合格者　　出願者　合格率　　 大学 合格者 　出願者　合格率
阪大　　　５７　　　７０５　　8.09%　　慶應　１３２　　３０２１　　4.37%
東大　　２２５　　３１３１　　7.19%　　早大　２２８　　５３７９　　4.24%
京大　　１１６　　１６６８　　6.95%　　上智　　２４　　　６２７　　3.83%　
名大　　　３２　　　４６８　　6.84%　　同大　　４８　　１３２６　　3.62%
一橋　　　５１　　　７９４　　6.42%　　立教　　１９　　　５４２　　3.51%
お茶　　　　３　　　　４８　　6.25%　　中央　１２２　　４９０８　　2.49%
北大　　　３０　　　５０７　　5.92%　　関西　　２３　　　９３６　　2.46%
神戸　　　３０　　　６５４　　4.59%　　南山　　　３　　　１２９　　2.33%
東北　　　２９　　　６４２　　4.52%　　創価　　　７　　　３０８　　2.27%
九大　　　２３　　　５３５　　4.30%　　学習　　　８　　　３５３　　2.27%
新潟　　　　５　　　１４３　　3.50%　　成城　　　３　　　１３６　　2.21%
広島　　　　８　　　２４３　　3.29%　　関学　　１３　　　５９７　　2.18%
阪市　　　１３　　　３９７　　3.27%　　立命　　２６　　１２３９　　2.10%
筑波　　　　５　　　１６０　　3.13%　　法政　　２２　　１１０８　　1.99%
金沢　　　　６　　　２００　　3.00%　　青学　　１１　　　５９９　　1.84%
横国　　　　４　　　１３５　　2.96%　　専修　　　８　　　５１４　　1.56%
静岡　　　　４　　　１３７　　2.92%　　駒澤　　　４　　　２６３　　1.52%
千葉　　　　９　　　３１３　　2.88%　　成蹊　　　３　　　２１６　　1.39%
熊本　　　　４　　　１４８　　2.70%　　日大　　１４　　１０７８　　1.30%
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明治　　２８　　２２２４　　1.26%

28 ：隠し味さん：2007/01/13(土) 15:15:01 ID:j20KqVwz.net

平成17年度　司法試験 合格者３名以上

<率順>　　【国公立大学】　　　　　　　　　　　　　　【私立大学】
大学　合格者　　出願者　合格率　　 大学 合格者 　出願者　合格率
阪大　　　５７　　　７０５　　8.09%　　慶應　１３２　　３０２１　　4.37%
東大　　２２５　　３１３１　　7.19%　　早大　２２８　　５３７９　　4.24%
京大　　１１６　　１６６８　　6.95%　　上智　　２４　　　６２７　　3.83%　
名大　　　３２　　　４６８　　6.84%　　同大　　４８　　１３２６　　3.62%
一橋　　　５１　　　７９４　　6.42%　　立教　　１９　　　５４２　　3.51%
お茶　　　　３　　　　４８　　6.25%　　中央　１２２　　４９０８　　2.49%
北大　　　３０　　　５０７　　5.92%　　関西　　２３　　　９３６　　2.46%
神戸　　　３０　　　６５４　　4.59%　　南山　　　３　　　１２９　　2.33%
東北　　　２９　　　６４２　　4.52%　　創価　　　７　　　３０８　　2.27%
九大　　　２３　　　５３５　　4.30%　　学習　　　８　　　３５３　　2.27%
新潟　　　　５　　　１４３　　3.50%　　成城　　　３　　　１３６　　2.21%
広島　　　　８　　　２４３　　3.29%　　関学　　１３　　　５９７　　2.18%
阪市　　　１３　　　３９７　　3.27%　　立命　　２６　　１２３９　　2.10%
筑波　　　　５　　　１６０　　3.13%　　法政　　２２　　１１０８　　1.99%
金沢　　　　６　　　２００　　3.00%　　青学　　１１　　　５９９　　1.84%
横国　　　　４　　　１３５　　2.96%　　専修　　　８　　　５１４　　1.56%
静岡　　　　４　　　１３７　　2.92%　　駒澤　　　４　　　２６３　　1.52%
千葉　　　　９　　　３１３　　2.88%　　成蹊　　　３　　　２１６　　1.39%
熊本　　　　４　　　１４８　　2.70%　　日大　　１４　　１０７８　　1.30%
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　明治　　２８　　２２２４　　1.26%

29 ：隠し味さん：2007/01/13(土) 15:16:05 ID:j20KqVwz.net

平成17年度　司法試験 合格者３名以上

<率順>　　【国公立大学】　　　　　　　　　　　　　　【私立大学】
大学　合格者　　出願者　合格率　　 大学 合格者 　出願者　合格率
阪大　　　５７　　　７０５　　8.09%　　慶應　１３２　　３０２１　　4.37%
東大　　２２５　　３１３１　　7.19%　　早大　２２８　　５３７９　　4.24%
京大　　１１６　　１６６８　　6.95%　　上智　　２４　　　６２７　　3.83%　
名大　　　３２　　　４６８　　6.84%　　同大　　４８　　１３２６　　3.62%
一橋　　　５１　　　７９４　　6.42%　　立教　　１９　　　５４２　　3.51%
お茶　　　　３　　　　４８　　6.25%　　中央　１２２　　４９０８　　2.49%
北大　　　３０　　　５０７　　5.92%　　関西　　２３　　　９３６　　2.46%
神戸　　　３０　　　６５４　　4.59%　　南山　　　３　　　１２９　　2.33%
東北　　　２９　　　６４２　　4.52%　　創価　　　７　　　３０８　　2.27%
九大　　　２３　　　５３５　　4.30%　　学習　　　８　　　３５３　　2.27%
新潟　　　　５　　　１４３　　3.50%　　成城　　　３　　　１３６　　2.21%
広島　　　　８　　　２４３　　3.29%　　関学　　１３　　　５９７　　2.18%
阪市　　　１３　　　３９７　　3.27%　　立命　　２６　　１２３９　　2.10%
筑波　　　　５　　　１６０　　3.13%　　法政　　２２　　１１０８　　1.99%
金沢　　　　６　　　２００　　3.00%　　青学　　１１　　　５９９　　1.84%
横国　　　　４　　　１３５　　2.96%　　専修　　　８　　　５１４　　1.56%
静岡　　　　４　　　１３７　　2.92%　　駒澤　　　４　　　２６３　　1.52%
千葉　　　　９　　　３１３　　2.88%　　成蹊　　　３　　　２１６　　1.39%
熊本　　　　４　　　１４８　　2.70%　　日大　　１４　　１０７８　　1.30%
　　　　　　　　　　　　
　　　　　 　　明治　　２８　　２２２４　　1.26%

30 ： ◆R8WhYa7oB2 ：2007/02/10(土) 04:51:52 ID:KG16X6p7.net

(´・ω・｀)

31 ： ◆yz.tJ5yyOM ：2007/02/10(土) 04:53:05 ID:KG16X6p7.net

あ

32 ：多AMエリカ：2007/02/10(土) 04:54:27 ID:KG16X6p7.net

あ

33 ：隠し味さん：2007/03/18(日) 03:27:56 ID:VZCQ/qej.net

ん

34 ：隠し味さん：2007/03/19(月) 23:33:56 ID:ZylHEum6.net

バイト先のイタリアンレストランではジェノバソースって言ってる。
ジェノベーゼペーストって言いにくいじゃん。

ソースってwとは思うけど。

35 ：隠し味さん：2007/04/30(月) 19:46:28 ID:Lc7EReWX.net

マグロの刺身をカルパッチョ風に食べるときに、少量乗せて食べると美味いよね

36 ： ◆I70qp14EE. ：2008/01/18(金) 23:30:42 ID:lSxuwx6I.net

てすと

37 ：隠し味さん：2008/02/09(土) 23:38:31 ID:IMOjnaGE.net

ぺすと

38 ：隠し味さん：2008/04/08(火) 22:00:04 ID:2/w3Zw1N.net

バジルペーストとはちがうの？一緒？

39 ：隠し味さん：2008/04/17(木) 20:42:35 ID:D8Ix0cGI.net

違う。
1に材料書いてあんじゃん。

40 ：隠し味さん：2008/09/14(日) 00:02:36 ID:HLwBojws.net

イタゴだとパスタジェノベーゼってやつといっしょ？

41 ：隠し味さん：2009/01/21(水) 20:34:26 ID:/jkcinV9.net

自作する時はチーズ抜きで作ると長持ちするよね

42 ：隠し味さん：2009/03/03(火) 19:56:25 ID:U8AR3YAi.net

緑色のやつ？だったら好きだよ

43 ：隠し味さん：2009/05/23(土) 20:50:26 ID:2sbHFia9.net

乾燥バジルだったけど初めてジェノベーゼ作って食ってみた
うめえええええええええええ
作り置き決定

これミキサーやすり鉢ですってそのまま保存してるけど
持ちがイマイチなのはそのせいじゃないかな
ビンごと湯煎すると良くなりそうな予感

色が変わったり、チーズがどうなるかってのも気になるけど
次の作る時にやってみよう・・・

44 ：隠し味さん：2009/05/26(火) 20:45:58 ID:tj8rhaOU.net

>43
生で作った方が絶対美味しいよ
日持ちさせたいのならチーズ抜きで作ればかなり保つ

45 ：隠し味さん：2010/09/08(水) 01:04:59 ID:LD7Nlog1.net

アネージペーストカラブレーゼってのが買ってみて旨かったんだが、ちょっとスレ違うな。

46 ：隠し味さん：2011/05/11(水) 14:35:04.48 ID:s7cN3Z1V.net

どんだけ過疎ってるんだよ
age

47 ：隠し味さん：2011/05/21(土) 02:08:15.74 ID:N48grUiJ.net

支援age

48 ：隠し味さん：2011/07/08(金) 00:54:29.41 ID:UJ4yvd+T.net

それそろ手作りの季節到来ですな

49 ：隠し味さん：2011/07/19(火) 05:42:43.84 ID:o3IDqeEI.net

これ食パンにぬってチーズと具のせて焼くと超おいしいね(´・ω・｀)

50 ：隠し味さん：2011/09/23(金) 13:16:06.34 ID:2Or3ve63.net

松の実が中国産しか見当たらなかったので自作に躊躇していたんだけど、
成城石井でスペイン産が売ってた（高いけど）ので作ってみた。

すっっっげえええええ旨かった。

51 ：隠し味さん：2011/11/07(月) 03:14:41.43 ID:dRCGnyEw.net

　済みません。てっきり筆者は、パータ・ジェノワーズP？te ？ G？noise の事かと思ってしまいました‥‥。
尚、パータ・ジェノワーズ（略称ジェノワーズ）とは、フランス語でジェノヴァの（糊状）生地という意味で、
いわゆるケーキのスポンジ生地の事です。言うまでもなく、イタリアのジェノヴァから出て来た技法である事に
よる名前です。そもそもイタリア語でもパスタというのは、あくまで糊状小麦粉によるもの。その意味ではこの
名が正しいかどうか‥‥？　それよりこれ、まだ食べた事がないのですが、どんな味がするのでしょう？　ただ、
パトリス・ジュリアンの「南仏プロヴァンスの家庭料理ノート」（講談社）の90ページに、これと良く似たもの
としてピストゥPistouというのがあります（もっともプロヴァンス料理とイタリア料理は、お隣同志なだけに
そっくりですが‥‥）。こちらには何故か、卵黄とカシューナッまで材料に入っています。

52 ：隠し味さん：2011/11/09(水) 03:32:38.95 ID:SNQyBCvZ.net

オイル注ぎ足して
バジルを沈澱させないと
日持ちしないよね

冷凍も視野にいれないと

53 ：電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) 【23.4m】 ：2013/03/30(土) 21:15:44.80 ID:rnmHt8qm.net ?PLT(12080)

食べたことない

54 ：隠し味さん：2013/04/02(火) 20:36:10.86 ID:aHMjy8Ls.net

　　　　　 _
　　　　　 |O＼
　　　　　 |　　 ＼　ｷﾘｷﾘ
　　　　∧|∧ 　　＼　ｷﾘｷﾘ
ｸﾞｸﾞｩ>（；⌒ヽ　　　 ＼
　　　　∪　　|　　 　　(~)
　　　　　∪∪　　 γ´⌒｀ヽ
　　　　　）　）　　 　{i:i:i:i:i:i:i:i:}
　　　　 （　（　　　　(　´･ω･)、
　　　　　　　　　　　(O ⌒　)O
　　　　　　　　 　 　⊂＿)∪

55 ：隠し味さん：2013/04/03(水) 21:15:32.48 ID:E65l+UZD.net

松の実の代用になるものって何かないかね？

56 ：隠し味さん：2013/04/04(木) 23:55:31.64 ID:dLdrQaAK.net

カシューナッツ

57 ：隠し味さん：2013/04/19(金) 22:42:53.54 ID:7LQw4k8V.net

市販品だとモンテ物産のチルドのジェノベーゼペーストがおいしいと思う
タラとか白身魚のムニエルや、レンチンしたジャガイモに合わせてもいい

58 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 17:38:26.55 ID:UM6KFgGa.net

　

59 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 17:38:39.65 ID:ZD1HQD5O.net

　

60 ：隠し味さん：2016/09/04(日) 21:21:25.05 ID:5k8gsDsJ.net

保守。
今度自作にチャレンジしてみまー

61 ：隠し味さん：2017/09/06(水) 21:09:21.95 ID:NjJeholo.net

自家製ペーストを作りつつマカロニか何か適当なショートパスタを茹でる
ソースを保存容器に移したらフードプロセッサーの掃除も兼ねてパスタをシャカシャカしたらジェノベーゼ出来上がり
はー簡単でおいしい

62 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 10:37:49.65 ID:ZShvsUJl.net

バジル収穫したからジェノベーゼパスタ作る、松の実の代わりに胡桃を入れて濃厚なソースにするよ

63 ：隠し味さん：2024/02/13(火) 19:53:20.19 ID:k6K1LoGzY

世界最悪の殺人テロ組織公明党國土破壊省斉藤鉄夫によるマッチポンプ工事すぐ福岡小学生3人溺死
力による―方的な現状変更によって滑走路にクソ航空機にと倍増させて都心まて゛数珠つなぎで鉄道の３0倍以上もの莫大な温室効果ガス
まき散らして気候変動，海水温上昇させてかつてない量の水蒸氣を日本列島に供給させて土砂崩れ、洪水にと国土破壊して白々しく護岸工事
人の命を利権に換える斉藤鉄夫によって日本中コンクリートまみれ
人が生きる上て゛全く不必要かつ地球破壊して食料危機まで引き起こしてるカンコーとか人の命を換金する明白なテロだが
創価学會員はこんな私利私欲の権化公明党という外道を支持してることを恥じろよ、ビックモ ─タ‐が言語道断だの人殺しが笑わせる
保険料が上がるだのいうが風水害連発させてあらゆる保險料爆上げさせてもはや一般家庭は風災水災を保険から外すしかなくなってるのが現実
国民の生命と財産を奪って私腹を肥やしてるのが蓄財3億円超のテ□リスト斉藤鉄夫
(rｅf.） ｔтps://www.call４.jр／info.php?tyРe〓items&id=I000０062
ttps://haneda-projｅct.jimdofree.com/ , Tｔps://flight-rouΤe.com/
ｔtps：//n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.Сom/