なぁ酢って取りすぎるとどうなるの?
- 1 :隠し味さん:2011/12/21(水) 12:57:56.13 ID:VJLG+C9i.net
- 俺、酢大好きだから
なんでもドバドバかけて
食ってんだがなにか問題ある?
- 97 :隠し味さん:2019/07/22(月) 19:15:36.12 ID:mv4bHB2e.net
- 酢はだいたいPH3。
PH5以下だと虫歯になりやすくなるらしいけど、
PH3をPH5にするには100倍に希釈しないとダメらしい。
ので、ラーメンのスープに入れてる。
100倍までは希釈出来ないが、10〜30倍程度には希釈されてるはず。
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