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タバスコ・ホットソース総合2
- 1 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:11:28.24 ID:FvvOemCu.net
- タバスコなどのホットソースおよびスパイスの総合スレです
30万スコヴィル以下のホットソースはこちらで
自作の話題なども是非
タバスコ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%90%E3%82%B9%E3%82%B3
デスソース
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%B9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
激辛系調味料@wiki - トップページ
http://www40.atwiki.jp/toohot/
31マンスコビル以上の鬼畜系ホットソースはこちらで
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365960747/
- 2 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:27:44.03 ID:PMU5+A6K.net
- >>1
乙
- 3 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:29:02.71 ID:PMU5+A6K.net
- ■辛さの単位：スコヴィル値について
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%AB%E5%80%A4
■スコヴィル値のランキング
The Hottest Sauces in the World ! / Chez-Williams Home Page
ttp://www.chez-williams.com/Hot%20Sauce/hothome.htm
■国内の販売店
カルディ
ttp://www.kaldi.co.jp/store/
高梨香辛店
http://karaimonoya.com/
やまや
ttp://www.yamaya.jp/pages/store/
■国内通販サイト
WDSC：World Death Sauce Center
ttp://death-sauce.jp/
GON's Hot Sauce Garage
ttp://gons-hotsauce-garage.net/
■国外通販サイト
HotHotHot!
ttp://www.hothothot.com/
Hot Sauce.com
ttp://www.hotsauce.com/
Uncle Big's Fiery Foods
ttp://www.unclebigshotsauce.com/ecomm/
- 4 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:29:35.95 ID:PMU5+A6K.net
- ■メーカー・代理店のサイト
Amazon Pepper(Amazon各種)
ttp://www.amazonpepper.com/
Ashleyfood.com(Mad Dog's各種/狂犬の復讐など)
ttp://www.ashleyfood.com/
ASS KICKIN'.com(アスキッキン＆FROM HELL各種/Devil's Revengeなど)
ttp://www.asskickin.com/
BANDITO'S / MAMA AFRICA'S (ママアフリカ各種)
ttp://www.banditos.co.za/
Blair's Sauces and Snacks(デスソース各種/アフターデス、サドンデスなど)
ttp://extremefood.com/
CaJohns Fiery Foods(Vicious Viper,Wanza's Wicked Temptation,Z - nothing
beyondなど)
ttp://www.cajohns.com/
Dave's Gourmet, Inc.(INSANITY SAUCE各種)
ttp://www.davesgourmet.com/
Droolin' Devil Fine Foods(Droolin' Devil各種)
ttp://www.droolindevil.com/
Marie Sharp's Fine Foods, Ltd.(マリーシャープス各種/BEWAREなど)
ttp://www.mariesharps-bz.com/
輸入代理店 (有)リトル・ベリーズ
ttp://www.habanerosauce.net/
Original Juan(Da'Bombシリーズ＆ザ・ソース/Beyond Insanity、Ground Zero、Final
Answerなど)
ttp://www.originaljuan.com/
- 5 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:31:17.72 ID:PMU5+A6K.net
- 前スレ
◆タバスコ、その他ホットソース
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1194967736/
- 6 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:34:24.03 ID:EEXoHVvB.net
- １乙
テンプレ乙
重複スレの削除依頼は出しといたので、
落ち着いて前スレ使い切りましょうね
- 7 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 02:34:41.86 ID:PMU5+A6K.net
- パスタ食う時はいつもタバスコかけてる。
なんでこんなに合うんだ…うまい！うますぎる！！
- 8 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 13:38:45.03 ID:oVSvhmhp.net
- やまやで買えるホットソースで、辛くて、比較的安いのはどれ？
辛さの点でコストパフォーマンスが高いのを買いたい
- 9 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 16:48:54.39 ID:EEXoHVvB.net
- 嫌がらせ目的で立てられた（レスしてるIDたちが公言してた）
類似スレがあるからこんな早く立ってるだけなんだから、
ちゃんと前スレは使い切ろうよ
- 10 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 20:38:43.08 ID:64meBvox.net
- >>9
その嫌がらせ目的のスレを立てたのは、ここを立てると宣言してた人なんだが
そのスレと前スレの>>800以降を、IDを見比べながら読んでごらん
- 11 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 22:38:00.02 ID:PMU5+A6K.net
- むこうのスレの無断転載ですが、最新のＣＰランキングです
が、前スレ読んでみたところフロストバイト、マグマ、ジャージーデス
ともに「それほど辛くも無いな」という評価がいくつかあったので
擬似タバスコ作りには「邪悪な誘惑」しかないなと思いましたコストパフォーマンス的にも
┃Rk｜商品 ｜kSc｜容量｜値段｜ CP ┃
────────────────────────────
┃01｜邪悪な誘惑 ｜.2000｜148｜1780｜166.29 ┃
┃02｜フロストバイト. ｜.1000｜148｜1100｜134.55 ┃
┃03｜マグマ ｜.1000｜148｜1450｜102.07 ┃
┃04｜ジャージーデス ｜.1100｜148｜1700｜. 95.76 ┃
┃05｜ワンミリオンスコビル... ｜.1000｜148｜2400｜. 61.67 ┃
┃06｜メガデス ｜ 550｜150｜1380｜. 59.78 ┃
┃07｜狂犬の復讐. ｜.1000｜. 59｜1780｜. 33.15 ┃
┃08｜最終兵器. ｜.1500｜. 56｜2900｜. 28.97 ┃
┃09｜狂犬357 ｜ 357｜148｜1869｜. 28.27 ┃
┃10｜毒蛇 ｜ 250｜148｜1380｜. 26.81 ┃
┃11｜ザ・ソース ｜.7100｜. 30｜8500｜. 25.06 ┃
┃12｜３時 ｜.2000｜. 70｜5754｜. 24.33 ┃
┃13｜ブレア効果覿面. ｜ 283｜148｜1869｜. 22.41 ┃
┃14｜エンドルフィンラッシュ. ｜ 200｜148｜1344｜. 22.02 ┃
┃15｜マスタードガス. ｜ 125｜118｜. 850｜. 17.35 ┃
┃16｜デイブ極限狂気の辛味.....｜ 153｜142｜1659｜. 13.10 ┃
┃17｜ピュアキャップ. ｜ 500｜. 59｜2289｜. 12.89 ┃
┃18｜悪魔の血. ｜ 800｜. 40｜2500｜. 12.80 ┃
┃19｜地獄の狂犬1999リザーブ｜ 150｜157｜1869｜. 12.60 ┃
┃20｜２時 ｜ 900｜. 70｜5229｜. 12.05 ┃
┃21｜爆心地 ｜ 234｜113｜2289｜. 11.55 ┃
┃22｜アフデス ｜. 50｜150｜. 675｜. 11.11 ┃
┃23｜サドンデス ｜49.22｜150｜. 700｜. 10.55 ┃
↑この表作ってくれた人乙です
- 12 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 23:15:23.03 ID:EEXoHVvB.net
- >>10
俺には、立てると宣言した馬鹿をみながらしれっと30万をつけて立てられたように見えるんだがw
- 13 ：隠し味さん：2013/06/20(木) 23:39:59.95 ID:EuPpxs0f.net
- こういう計算が一定の価値があるのは認める。が
「スコビル単位で測られた辛さ」と値段・容量・CPだけが評価基準じゃない
商品違ったら(同じデスシリーズでも)辛み成分以外に入ってる材料が色々違って
味や香りや口当たりが違うから。それで好みも分かれる
この新スレでは、こういう辛さ基準での評価に加えて、単に辛ければ・CP高
ければ、ではない、味とか香りとかの視点での情報交換も活発になれば、と願う
- 14 ：隠し味さん：2013/06/21(金) 00:26:26.54 ID:5rMbieiL.net
- >>1
荒し乙
- 15 ：隠し味さん：2013/06/21(金) 04:44:13.53 ID:h5+tm7dQ.net
- かんずりとかソース以外も大歓迎です
あと、デスソース系統やその他を使用して作るマイルドホットなソース、ドレッシングの話題などもしたいですね
今私が計画してるのがWanza's Wicked Temptation（邦題：邪悪な誘惑）を塩と酢で希釈しただけの擬似タバスコです
Wanza's Wicked Temptationを使用した場合１０００本分の擬似タバスコが出来るので
実用化へむけてレシピを完成させたいところです
- 16 ：隠し味さん：2013/06/21(金) 23:44:55.13 ID:h5+tm7dQ.net
- えーっと、いちおう毒蛇はこっちでいいのかな？
毒蛇持ってるけど一度舐めたら辛すぎたんで、酢で薄めたらいい感じ
薄める酢によって味が変わるのが楽しいですね
- 17 ：隠し味さん：2013/06/22(土) 00:37:13.65 ID:SO+tcsN0.net
- >>1
新スレ乙です
こっちは単なるスコビル至上主義ではなく、激辛調味料ひとつひとつがもつ
味の違いや体感な辛さも含めた、ホットソースの個性について語れるといいですね！
- 18 ：隠し味さん：2013/06/24(月) 01:12:23.07 ID:YXRNyrXS.net
- タバスコとの出会い
タバスコに初めて出会ったのが、今から３０年以上前。
近所の同級生の母親で"Dママ"と言う人がいた。
この人、見栄っ張りの上、知ったかぶりをすることで近所でも有名だった。
ある時、近所の家族同士で近郊の洒落たレストランで食事をすることになった。
この時、ある子供がテーブルにあったタバスコを指して、「これ、何？」と聞いてきた。
すると、誰かが答えようとする間もなく、"Dママ"が「アラ、知らないの?
これをかけると、料理がとても美味しくなるのよ」と言い放ち、自分の肉料理に
ドバドバとかけ出した。「かければかけるほど、美味しくなるのよ」と自信たっぷり、
まだかけている。「これくらいでいいわ」とようやくかけ終え、おもむろに肉をかぶりついた
"Dママ"「G!@ア％Z＆＊HHH・・・！！」
３０年たった今も時折、話のネタに出る。
- 19 ：隠し味さん：2013/06/24(月) 12:05:32.25 ID:YXRNyrXS.net
- wikiのテンプレですが、こちらのものに変えませんか。限定スレのテンプレを貼ってもあまり意味がないかと。
- 20 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 03:11:47.29 ID:gqoEtAzT.net
- >>19
賛成です、いちおうこちらを本スレにする合意はとれたので、こちらの
テンプレに差し替えで良いかと
それから、31マンスコビル以上のソースの紹介どうします？
削除しちゃっていいかと思うのですが
- 21 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 07:43:57.73 ID:gqoEtAzT.net
- ヴイシャスヴァイパーを使っていますが辛くないですね
激辛というほどではないですね
- 22 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 15:01:26.11 ID:xKrfwxHp.net
- >>20
削除しちゃいましょう、私は携帯なので編集よろしくお願いします。
- 23 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 17:26:00.03 ID:G/lMocsR.net
- >>20
どんな理由で、どういうメリットを想定して掲載された情報を削除するんだ？
31万以上のソースの情報が残ってたからって、スレの進行に悪い影響が出たり
30万以下のソースの情報を載せづらくなるわけでもないだろうに。
個人的な思惑で31万以上のものについては全てを消したいだけじゃないのか？
前に一度聞いたが無視されたから、今度は答えて欲しいね。
- 24 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 17:32:39.14 ID:xKrfwxHp.net
- >>23
30万スコビル以下の調味料スレのwikiですので、関係ない記事は消すべきかと。
31万以上の話題は他のサイトですればいいのでは？
- 25 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 19:33:30.63 ID:SDf0aeW4.net
- この狂った猿芝居、「刺してみた」彼かな？
- 26 ：隠し味さん：2013/06/25(火) 22:03:46.72 ID:qGT3Q/gO.net
- こっちはしばらく置いといて、まずは前スレを埋めようよ
勿論ホットソースの話で
- 27 ：隠し味さん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:UTAwVfk5.net
- >>24
日本語よめる？
- 28 ：隠し味さん：2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:OFZjVsIY.net
- ハバネロ辛すぎで良い。朝日商事だかでルイジアナって書いてある。
前にも買ってるけどこんなに辛かった気はしなかった。
今回最初に振らなかったからかも?
100円ショップで売ってる。
- 29 ：隠し味さん：2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:WhVIoFuz.net
- 「LOUISIANA、ハバネロ、朝日商事」・・・
多分、88mLの細長い尖がった容器のやつで、黄色背景に赤字で
「THE PERFECT/ONE DROP DOES IT」って書いてる奴でしょ？
自分も地元の安売り店で\98で買った。タバスコよりも辛味/味濃くて
その分酢の酸味が控えめなのでコスパ良好。気に入ってる
- 30 ：隠し味さん：2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:p1O+plr0.net
- ハバネロじゃない方も美味いよ、青丸の奴ね
全く辛くないけど
- 31 ：隠し味さん：2013/09/04(水) 01:21:03.70 ID:gsRrZSCh.net
- 【激辛】ハバネロ・ジョロキア総合
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1378200992/
- 32 ：隠し味さん：2013/09/23(月) 21:49:52.54 ID:E6BIQJ9w.net
- いちどここに集まってください
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365960747/
- 33 ：隠し味さん：2013/10/02(水) 11:47:11.85 ID:B+BBu+sG.net
- タバスコの弟分、ハラペーニョソースだが、あまり売ってないね
チーズ料理にかけて食べると、これまた旨い！
- 34 ：隠し味さん：2013/10/11(金) 00:15:23.80 ID:iMYsOv53.net
- 前スレのタバスコスレ、DAT落ち？
- 35 ：隠し味さん：2013/10/11(金) 10:03:52.07 ID:3nVjhzdp.net
- >>34
そうみたいね。お騒がせスレの最後がまさかdat落ちとは
- 36 ：隠し味さん：2013/10/11(金) 12:59:01.08 ID:DQGtuJ0H.net
- 981レス超えてたからせっかくだから最後まで埋まればよかったが
まあこれで晴れてコッチに移動できる
- 37 ：隠し味さん：2013/10/16(水) 01:54:18.07 ID:Um9ezsrr.net
- >>26
落ちてる
- 38 ：隠し味さん：2013/10/17(木) 08:04:59.50 ID:f6f8haeO.net
- 玉子焼きにかけてる
- 39 ：隠し味さん：2013/10/18(金) 18:52:37.21 ID:AK0i3lYj.net
- マリシャの話題もここでいいのかな？
最近BEWARE買ってハマってる、酸っぱくしたくない時にはかなりいいね
- 40 ：隠し味さん：2013/10/20(日) 23:06:45.23 ID:FpjxfYPU.net
- どんな料理にどれくらいかけるの？
- 41 ：隠し味さん：2013/10/26(土) 18:43:20.08 ID:P1bs8CAA.net
- カルディでムチョアロハっていうソースが128円で叩き売られていたんで買ってみたが
これカルビーのエスニカンってポテトチップスの味にそっくりだわ
試しにフライドポテトにつけて食べてみたが美味かった
- 42 ：隠し味さん：2013/11/02(土) 15:49:08.75 ID:vl9KRlWQ.net
- 近所のスーパーの地元野菜コーナーに黄色のハバネロが売ってたので買ってみた
3cmX1cmサイズに切り取ったのを刻んで、料理に入れる前に一部食べてみたが
噂通り辛いね、コレ。普段使う鷹の爪以上。臭いもサドンデスに似た感じ
料理も少量でピリッとする。種を取り置いたので今度植えてみよう
- 43 ：隠し味さん：2013/11/06(水) 15:03:26.10 ID:8yVEYBEo.net
- タバスコの外箱が見れるサイトってありますか？
- 44 ：隠し味さん：2013/11/07(木) 21:42:43.16 ID:awwQdf/t.net
- http://tabasco-club.seesaa.net/article/378069451.html
ここで見れる
- 45 ：隠し味さん：2013/11/08(金) 11:24:23.31 ID:IeAnIEd0.net
- >>44
ありがとうございます。
こんなサイトがあったんですね。
- 46 ：隠し味さん：2013/11/09(土) 06:33:39.61 ID:SMuGBQPc.net
- 練りワサビに移行中です ゴメン
- 47 ：隠し味さん：2013/11/15(金) 13:26:13.21 ID:QPYFN+rZ.net
- ファンサイト的なものがあったのかｗ
やっぱタバスコは格が違うな！
- 48 ：隠し味さん：2013/11/15(金) 17:59:17.90 ID:NPPNu01o.net
- >>42
ハバネロって明記されてたの？
- 49 ：隠し味さん：2013/11/15(金) 19:46:12.17 ID:0kYzpePD.net
- >>48
42だけど、うんその通り。まだ残ってるので袋確認したけどハバネロってラベルに書いてある
- 50 ：隠し味さん：2013/11/15(金) 19:58:35.56 ID:0kYzpePD.net
- 49補足。鷹の爪や獅子唐みたいに細長くなくて、大きさ形はピーマンを短くしたような感じ
ずんぐりしてる。クルミ～ほおずきぐらいの大きさ
- 51 ：隠し味さん：2013/11/18(月) 03:53:27.94 ID:HImGXRA1.net
- 詳しくありがとう。本物っぽいね。
直販の唐辛子・ピーマン系のやつって、ししとうって書いてあるけど何かデカくね？とか、
わりとあやしいのがあるから、どうなのかなと思って聞いてみたのさ
- 52 ：隠し味さん：2013/11/22(金) 15:32:07.74 ID:T5zpinn6.net
- タバスコ的なものと言えばタバスコ社？のしか知らなかったが、
CASA Fiestaのハラペーニョペッパーを発見して、買ってみた。
どんな味がするか、楽しみ。
- 53 ：隠し味さん：2013/12/06(金) 15:49:34.85 ID:1H0TaB8T.net
- サラダせんべいにタバスコかけるとうまうま！
- 54 ：隠し味さん：2013/12/07(土) 23:11:29.44 ID:qBohOwXY.net
- へえ。お菓子にホットソースかぁ・・・。そういう発想は無かったわ
わざわざ激辛謳ってるお菓子買わんでも、確かにホットソースかけりゃいいね
- 55 ：隠し味さん：2013/12/08(日) 03:01:21.14 ID:rYnf4sQV.net
- おすすめはバニラアイスにホットソース。
意外と美味い。
- 56 ：隠し味さん：2013/12/08(日) 06:54:57.84 ID:9hBmDJ9g.net
- 色んなせんべいにかけたけどサラダせんべいが一番うまかった！
ポテチ類もうまいね。こんどバニラアイスにかけてみよー。
- 57 ：隠し味さん：2013/12/08(日) 11:13:02.83 ID:5lzcQ2/l.net
- タバスコかけると酸っぱくなるじゃんてな非難も有るが
ポテチにかけるときはその酸味がまたいい
- 58 ：隠し味さん：2013/12/08(日) 14:08:44.15 ID:qM+cQPz6.net
- >>55
バニラアイスにホットソース・・・。ホットソースは酢を含むし
バニラアイスにバルサミコ酢かけること有るみたいだから
似たような感じになるのかな？唐辛子の辛さと塩味は、アイスの
乳脂肪分と甘味でマイルドになる感じ？
>>57
カルビーのポテチにも酢を利かせたフレンチサラダ味あるもんな
フライドポテトにケチャップ(＝酢を含む)かけたり、イギリス料理の
フィッシュ＆チップスもモルトビネガーかけて食べるし。基本的に
揚げたポテト(含む揚げ物全般)に酸味は合うかと
- 59 ：隠し味さん：2013/12/08(日) 15:05:58.12 ID:DhFzqpA9.net
- 揚げ物に酸味と言えば、レモン・ウスター/中濃/トンカツソース等・タルタルソースも同じだね
- 60 ：隠し味さん：2013/12/09(月) 11:31:20.68 ID:nY25sJR5.net
- 醗酵調味料でありながら、化学調味料になっていない点で
タバスコなどのホットペッパーソースが安心して使用出来る。
- 61 ：隠し味さん：2013/12/09(月) 23:13:35.18 ID:0WUtZb+h.net
- タバスコって発酵させてるらしいけど、どんな微生物が働いてんのかな？乳酸菌？酵母？
- 62 ：隠し味さん：2013/12/15(日) 02:56:08.30 ID:k0M1dJ1O.net
- スパイスの達人の方にお聞きしたいです。
どこで入手したか思い出せないんですが、マスコットフーズのホットチリ(350g)が手元にあります。
で、これの有効活用方法というか、どんな料理に使用するものなんでしょうか？
- 63 ：隠し味さん：2013/12/22(日) 13:55:25.90 ID:zDHs7G4/.net
- ドンキで\50で売ってた
http://stat.ameba.jp/user_images/20120301/23/happyaloha7/ce/70/j/o0360036011826271506.jpg
- 64 ：隠し味さん：2013/12/23(月) 02:16:07.46 ID:JO5fJHqN.net
- >>63
画像にアクセス出来んorz
- 65 ：隠し味さん：2013/12/24(火) 02:20:09.94 ID:XJz7+4iK.net
- >>63
それうちの近所のカルディーでも売ってたな。100円ちょっとだったけど。
タバスコとは違うの？
- 66 ：隠し味さん：2014/01/01(水) 11:12:18.69 ID:OoYmd9Xy.net
- みなさん あけおめ
メリクリ タバスコ
ことしも たっぷりかけましょう
- 67 ：隠し味さん：2014/01/02(木) 22:58:47.87 ID:f9Da/0z+.net
- ポップコーンにマリーシャープスのサボテンかけて食ってるが美味い
- 68 ：隠し味さん：2014/01/20(月) 08:04:10.77 ID:GhUlXLN/.net
- 普段マリーシャープス使ってて久々にタバスコ使ったら思ったより酸っぱかったw
- 69 ：隠し味さん：2014/01/22(水) 01:56:46.54 ID:ETap6oU7.net
- ペッパーソースと言えばずっとタバスコオンリーだったのが、
ある時マリーシャープス使ってみると、酸味が薄いことに違和感すごい。
しっかり酸味も欲しい。
- 70 ：隠し味さん：2014/01/22(水) 21:44:53.45 ID:w2j0ZX22.net
- 酢を混ぜるor別途酢をかける
- 71 ：隠し味さん：2014/01/29(水) 02:00:53.64 ID:mbo5R0uc.net
- オーマイのボーノ(だったっけ?)が有ったんだけど、これって辛いの?
- 72 ：隠し味さん：2014/01/29(水) 06:04:14.99 ID:qkG/Fpda.net
- 辛いよ
- 73 ：隠し味さん：2014/02/14(金) 22:16:25.48 ID:Ly3Z1mW/.net
- タバスコの次の段階に行きたいんだけどお薦めある？
- 74 ：隠し味さん：2014/02/15(土) 21:29:43.68 ID:EhHCagtu.net
- 次の段階ってどういう意味？もっと辛い奴ってこと？
それとも似たレベルの辛さで他のソースを探してるの？
- 75 ：隠し味さん：2014/02/23(日) 03:52:11.58 ID:w2HPkCt/.net
- タバスコがちょうどいい辛さだわ。それ以上は味がよくわからんって思ってる
- 76 ：隠し味さん：2014/02/24(月) 09:58:23.19 ID:n/V6K8NV.net
- >>73
マリーシャープス一択
普通にスーパーとかで売ってて手に入れやすいし。
- 77 ：隠し味さん：2014/02/24(月) 19:31:42.61 ID:KKikRtU+.net
- タバスコのハバネロ版は？
- 78 ：隠し味さん：2014/03/14(金) 19:23:10.92 ID:CCxdGREa.net
- ルイジアナのスコビル値わかる人いる？
- 79 ：隠し味さん：2014/03/14(金) 21:11:08.04 ID:PmiqIa+Z.net
- >>78
いま使ってるけどあまり辛くないよね
タバスコの普通版と同じぐらいじゃない？
- 80 ：隠し味さん：2014/03/14(金) 21:32:51.34 ID:VcehxJJJ.net
- >>73
デスソース
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%B9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
- 81 ：隠し味さん：2014/03/14(金) 21:38:47.75 ID:VcehxJJJ.net
- >>80
http://shopping.search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&p=%E3%83%87%E3%82%B9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9&tab_ex=commerce&view=grid&n=100&slider=0&uIv=on&cid=2498&X=&di=&sc_e=slga_x&ioneid=SI_433225051_12371592657_1
- 82 ：隠し味さん：2014/03/19(水) 00:46:02.78 ID:oIznKTR1.net
- 犬にタバスコ
http://youtu.be/UyTB4RNzD0c
- 83 ：隠し味さん：2014/03/20(木) 00:53:14.27 ID:qIyrHZqe.net
- >>71
甘い。うげー何だこれっ、と原材料欄見たら、砂糖とある。
失敗した。
>>79
そうかな？
タバスコよりも明らかに辛く感じるなぁ。
１．５倍くらいは辛く感じる。
タバスコで丁度良いのに、ルイジアナはちょっとキツい。
原材料欄みたら、ハバネロとあるのね。
- 84 ：隠し味さん：2014/03/20(木) 01:01:12.78 ID:ZRGAr+ZO.net
- >>83
「ルイジアナ ザ パーフェクト ハバネロ ホットソース」のことでいいんだよね
そんなに辛いかな？言われてみればタバスコよりはちょっと辛いのかも？って思えてきた
原材料はハバネロと酢、塩みたいね
でもかなーりマイルドに感じる
入ってるハバネロの量が少ないのかも
- 85 ：隠し味さん：2014/03/20(木) 05:55:32.80 ID:58TnI8Vv.net
- ルイジアナハバネロとノーマルタバスコが手元にあるんで味比べしてみた
確かにルイジアナの方が体感でタバスコ比1.5～2倍弱ぐらい辛い気がする
その分タバスコよりは酸っぱくない。逆にタバスコはルイジアナより辛さ
控えめで、酸味と旨味がある
まあ辛さの差については鬼畜系に比べたら誤差見たいなもんだろうけどね
- 86 ：隠し味さん：2014/03/20(木) 13:13:51.31 ID:qIyrHZqe.net
- >>84
そうです。「ルイジアナ ザ パーフェクト ハバネロ ホットソース」
>>85
ホットソースをいろいろ試して感じるのは、タバスコは酸味がしっかり効いてますね。
- 87 ：隠し味さん：2014/03/23(日) 02:05:01.07 ID:kN9rSJh8.net
- 辛さはタバスコとほぼ同等だけど酸味はタバスコより少ないソースって売ってるんかな？
- 88 ：隠し味さん：2014/03/23(日) 03:42:56.10 ID:CGulan+D.net
- >>87
マリーシャープスなんかどうかな？
http://www.habanerosauce.net/
- 89 ：隠し味さん：2014/03/23(日) 16:46:16.09 ID:cBTc4BG4.net
- >>11
これいいなー。タバスコ2.14kScもあるとわかりやすい
ドンキでタバスコ60mlが125円、サドンデス150mlが665円だったので買った
サドンデスおいしいけどあんま辛くない、、、トマトジュース一杯に７～８滴は使う
タバスコ消費が激しいので期待してたけどこれじゃもって一ヶ月位だなー
しかしドンキは妙な物がお得に買えるんでなかなか重宝する
- 90 ：隠し味さん：2014/03/24(月) 06:22:45.42 ID:aQUMFxPN.net
- >>89
コストが気になるならもういっそのこと激辛品種の種なり苗なり買って育てて
自家製ホットソース作るとか？そろそろ唐辛子を育て始める時期だし
- 91 ：隠し味さん：2014/03/24(月) 22:53:20.77 ID:hKdRiI/8.net
- ここがまともに機能してる日が来るとは思わなかった
ちょっと感動
- 92 ：隠し味さん：2014/04/02(水) 22:26:00.98 ID:tQ8XOOC6.net
- >>90
最近はホームセンターでハバネロも売ってるしな。
- 93 ：隠し味さん：2014/04/04(金) 17:16:58.47 ID:5FFN4R+X.net
- タバスコ自体唐辛子の一品種だからな
- 94 ：隠し味さん：2014/04/06(日) 21:42:37.88 ID:qzWeZibs.net
- サンバルが最高
- 95 ：隠し味さん：2014/04/07(月) 05:08:33.46 ID:BmutWRNJ.net
- インドネシア・マレーシアのサンバルと
タイの(スイート)チリソースの違いが分かりづらい。実質同じもの？
- 96 ：隠し味さん：2014/04/10(木) 23:38:10.10 ID:/T6CgD9j.net
- マリーシャープスのBEWAREってやつを買ってみたけどこれかなり美味いね
辛さはルイジアナと同じくらいで丁度良い辛さ
- 97 ：隠し味さん：2014/04/13(日) 22:09:20.72 ID:9SXdL5X0.net
- マリーシャープスのラベルが変わってた
- 98 ：隠し味さん：2014/04/15(火) 12:22:03.60 ID:PYVPETOw.net
- オカメ
- 99 ：隠し味さん：2014/04/19(土) 14:32:24.68 ID:vd8yHjkV.net
- 近所で売ってた地元産ハバネロでコーレーグース
自作してたが最近ハバネロが売り場から消えた。
季節もちょうど良いし激辛唐辛子育てるか。
- 100 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 16:57:19.59 ID:ycHpxd0d.net
- タバスコ60ｍｌが、1本118円だったんだけど
安いよね？
賞味期限2018年
- 101 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 20:23:02.96 ID:wl2tE6XU.net
- 安いねソレ
自分はルイジアナハバネロ98円/88mLを良く買う
- 102 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 20:29:43.61 ID:ycHpxd0d.net
- >>101
近所の小さいスーパーで見つけた
５本まとめ買いしたｗ
もうちょっと買っとこうかな、４年あれば結構消費するし
- 103 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 20:58:57.46 ID:YC+bUVSB.net
- >>101
ルイジアナハバネロ98円、どこで買ってますか？
うちのほうは残念ながら１０８円です
- 104 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 22:00:19.39 ID:wl2tE6XU.net
- >>103
関西圏を中心に展開してるラ・ムーってスーパーです
大黒天物産株式会社という会社が経営してるので系列店でもあるかと
あ、そういや税込みか税抜きか忘れたw。今度確認して報告しますね
- 105 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 22:10:56.11 ID:YC+bUVSB.net
- >>104
うちの近所にラ・ムーない…
どうもありがとう
関西に行ったらぜひ寄ってみます
- 106 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 22:14:24.40 ID:wl2tE6XU.net
- >>11見て思ったけど鬼畜系ソースを酢で薄めて塩加えてタバスコレベルに
調整したらお安くタバスコ類似品が出来るかも？試した人いる？
- 107 ：隠し味さん：2014/04/27(日) 22:23:01.11 ID:ycHpxd0d.net
- >>101
あ、ちなみにルイジアナハバネロってのは良く知らない
使ったことあるのかもしれないけど、意識して使ったことないわ
すっぱ辛いの？
- 108 ：102：2014/04/28(月) 01:27:52.61 ID:V/eiw8Zh.net
- >>107
タバスコより少し辛めの酢っぱ辛い系
タバスコよりは辛味＞酸味の印象
- 109 ：隠し味さん：2014/04/28(月) 19:34:26.46 ID:12CqmtaF.net
- >>108
ありがとう、参考になります
酸味が強いほうがいいから、やっぱりベーシックなタバスコにしときます
- 110 ：105：2014/04/29(火) 20:54:48.47 ID:gNc738mF.net
- >>103>>104
>>104です。今日ラ・ムーで確認しました
一本税抜き価格94円、税込換算で101円のようです(98円は増税前の税込価格？)
ご参考までに
>>109
酢を足せばどうでしょうか？
- 111 ：隠し味さん：2014/04/30(水) 00:01:05.48 ID:dydBxVW4.net
- >>110
110です。なるほど、それもありですね！
今日スーパーに行ったらまだ118円で売られていたので、
さらに5本買ってきてしまいました・・・・
しばらくはこれで行けそうです
無くなったら、違うタバスコも試してみます
酸っぱさが足りない時は酢を足します
アドバイスありがとうです
- 112 ：隠し味さん：2014/05/01(木) 15:15:18.21 ID:TuOyE0Mp.net
- カレーヌードルにタバスコ入れると
辛さと風味がプラスされるので個人的オススメ
- 113 ：隠し味さん：2014/05/12(月) 06:56:54.75 ID:fEis74U8.net
- 一昨日唐辛子の苗を鉢植えした
育つ様子見るのも楽しみの一つ
早く大きくなあれ♪
- 114 ：隠し味さん：2014/05/21(水) 02:24:08.08 ID:hThq4ecO.net
- >>112
なるほど。
- 115 ：隠し味さん：2014/07/09(水) 12:53:02.67 ID:Aa9WqYiI.net
- 自宅近くのローソン100に置いてあったルイジアナが、いつのまにかクリスタルに変わっていた・・・
もっと沢山買っておけばよかった。クリスタルよりもルイジアナの方が酸味が少ない上に
辛味は多いので、断然ルイジアナの方が好みなんだよねえ。失敗したなあ。
- 116 ：隠し味さん：2014/07/10(木) 13:46:21.82 ID:I+ThYLZd.net
- ルイジアナうまいよねえ
なのに安くて助かる
- 117 ：隠し味さん：2014/07/18(金) 02:19:21.16 ID:g5MRELti.net
- 普通のタバスコ ハットペッパーソース
ルイジアナ・ハバネロホットソース
クリスタルホットソース
この三つで、普通のタバスコを基準にすると、他の二つの辛さは何倍ですか?
また、主な味の違いはどうですか?
- 118 ：隠し味さん：2014/07/18(金) 02:19:52.09 ID:g5MRELti.net
- ハット→ホット
- 119 ：隠し味さん：2014/07/20(日) 13:50:48.97 ID:hBdP8XAC.net
- キャンドゥで発見したのでルイジアナデビューしました（´・ω・｀）
- 120 ：隠し味さん：2014/07/23(水) 02:18:04.63 ID:+UAcc6ip.net
- >>117
上の二つの比較は>>83>>84>>85参照
- 121 ：隠し味さん：2014/07/23(水) 09:19:29.49 ID:+jXi1BkM.net
- ルイジアナの瓶、タバスコのと違ってたまにドバッと出るのがない？たまに
当たり？ハズレ？のボトルがある
- 122 ：隠し味さん：2014/07/25(金) 22:29:24.89 ID:8n50l8XD.net
- 普通のタバスコ60mlを108円で売ってるのを見付けたが､激安だよね(´･ω･｀)？
- 123 ：隠し味さん：2014/07/28(月) 01:12:52.49 ID:UdOss9sV.net
- >>121
ルイジアナを初めて買ったが、中身が少し漏れてて、キャップが汚れてた。
で、中も少し固まって、通り道が細くなってた。
それを楊枝で広げたら、ドバっと出るようになった。
つまり、ボトルの問題ではなく、上の方の詰まり具合の問題ではないかい?
- 124 ：隠し味さん：2014/07/28(月) 09:56:56.01 ID:jIQf1GpD.net
- >>123
そうかも～
ドバッと出るボトルも、今は乾燥したソースが上部を塞ぎ気味で、あまりドバッとでない
その通りかも
- 125 ：隠し味さん：2014/07/29(火) 05:21:36.37 ID:UG6Lv07y.net
- >>122
安いねソレ
まとめ買いしたら？
- 126 ：隠し味さん：2014/07/30(水) 06:21:50.96 ID:F7EBIUG4.net
- 小川佳希（開智高校、明治大学）は反社会性人格障害を持つ障害者。だからこいつは窃盗や傷害や強盗などの犯罪を繰り返している。こいつは危険な存在だ。
- 127 ：隠し味さん：2014/08/21(木) 12:37:06.39 ID:u7Mp5cuc.net
- タバスコのキャップ裂けてた。こんなの初めてだわ・・・
- 128 ：隠し味さん：2014/09/09(火) 01:15:42.54 ID:2heR/ULG.net
- ルイジアナハバネロ、滅茶苦茶旨いね。
タバスコみたいに酸味が無いから、甘みと深みを却って感じる。
すげえうまいよこれ。
甘味感じたりしない?
- 129 ：隠し味さん：2014/09/13(土) 13:59:58.23 ID:ULno0iwi.net
- 滅茶苦茶旨いとか甘味感じるにはイマイチピンとこないけど
タバスコのように辛味＜酸味じゃなくて、ルイジアナは辛味＞酸味なのは同意
- 130 ：隠し味さん：2014/09/16(火) 10:07:42.33 ID:9mh2UHOs.net
- 近所のローソン100でルイジアナハバネロの取扱が復活してた！
これが108円で買えるのは嬉しいね。コストパフォーマンス的には、かなり優秀なホットソースだと思う。
- 131 ：隠し味さん：2014/09/20(土) 18:14:47.54 ID:ATTe6U3y.net
- ローソンで買ったルイジアナハバネロ、
プラスチックのフタが割れていたよ。
さすが108円。
幸いにして、タバスコのフタが流用出来たけど。
- 132 ：隠し味さん：2014/09/22(月) 13:04:54.85 ID:dUTRYjV5.net
- >滅茶苦茶旨いとか甘味感じるにはイマイチピンとこないけど
ホットソースじゃなくて食べ物自体の旨みとか甘味が引き立つような感じ。
タバスコもそうなのかもだけど。今度タバスコも買ってみる。
- 133 ：隠し味さん：2014/09/27(土) 10:18:54.40 ID:z35K8815.net
- 辛味耐性は低いけど唐辛子の風味は大好きって人はいるからねぇ（俺も）
タバスコは酢の風味になっちゃうので（これはこれでアリなんだけど）ルイジアナハバネロはホントに良いな
成分と瓶口の問題か、1・2滴欲しい時に出すのがタバスコより大変ってのが難点かな
タバスコの感じでかけちゃうと俺レベルだとｼﾇ
- 134 ：隠し味さん：2014/10/04(土) 23:10:32.58 ID:+TSzGbp/.net
- >>130
近くにローソン100ないからうらやましい！
- 135 ：隠し味さん：2014/10/06(月) 06:52:22.63 ID:h2dhc/zS.net
- ムチョアロハの味ってどっかで味わったことあると思ってたけど
駄菓子屋で売ってたお好み焼きせんべいのソースの味だな
- 136 ：隠し味さん：2014/10/30(木) 00:17:37.25 ID:hF5eJ5vd.net
- >>134
確かダイソーにもあったよ。
- 137 ：隠し味さん：2014/11/02(日) 13:29:27.77 ID:OFSalBzx.net
- 食べてないけど、島ハリッサ
これ作った人、クミンとキャラウェイを間違えてるの？
それかコリアンダーとキャラウェイの変わりにミント？
あまりセンスの感じられないブレンドだなと思った
島唐辛子、島にんにく、島山椒や宮古の塩なら渋いのに
- 138 ： 【東電 73.3 %】 ：2014/11/03(月) 22:20:02.07 ID:CGPbC9we.net
- >>137
また、そんなことばっか言うて！キミはいい加減にしたまえ。ボクはキミをあまり知らない。もう面倒くさいったらありゃしゃんせ
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
執行猶予終了までまだあるよ。
- 139 ：隠し味さん：2014/11/04(火) 18:48:32.53 ID:L6T+cfvh.net
- 純粋な辛さだけで味のないホットソースって何がありますか？
パウダーでもなんでもいいんですけど
- 140 ：隠し味さん：2014/11/05(水) 00:30:59.82 ID:JuhIAfcD.net
- >>139
コーレーグスとか
- 141 ：隠し味さん：2014/11/05(水) 03:32:05.76 ID:+dCbjQKF.net
- こーれーぐーすーは
泡盛のにおいと酸っぱさがあったような？
粉でもいいなら普通に何かの唐辛子の粉でいんじゃないの
- 142 ：隠し味さん：2014/11/05(水) 05:12:30.82 ID:8yOxJqYw.net
- >>140-141
ありがとうございます
パスタのトマトソース用なのですが、ハバネロのパウダーが尼で安かったのでとりあえずそれ試してみます
スレ違いｽﾏｿ
- 143 ：隠し味さん：2014/11/06(木) 04:50:07.85 ID:jrSzB1Ay.net
- ハバネロは結構独特の味香りしない？
- 144 ：隠し味さん：2014/11/06(木) 11:56:54.82 ID:7PIZ8yCQ.net
- ハバネロパウダーとかの話なら
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365960747/
こっちの方がよさそう
- 145 ：隠し味さん：2014/11/08(土) 00:55:01.70 ID:gs/MSKP9.net
- 荒れるんでそういうのもうやめてくれないかな
- 146 ：隠し味さん：2014/11/08(土) 01:02:40.41 ID:LDMKGc7T.net
- >>145
ソースでもなければ激辛だからしかたない
- 147 ：隠し味さん：2014/11/11(火) 10:51:48.43 ID:k8wgs2Ap.net
- ハバネロは独特の臭いがきついぞ
あとパック品なら小ビンに詰め替えるときは要注意
パウダーを吸い込んだり眼に入ったりすると大変なことになる
- 148 ：隠し味さん：2014/11/12(水) 06:38:27.71 ID:Hfxa4fAq.net
- けっこう唐辛子って物によって臭い違うね
カレー用にカイエンペッパーの粉買ったんだが
今までいつも使ってた中国産の粗く砕かれた乾燥唐辛子と比べると違う臭いがして
汎用性低く感じる
- 149 ：隠し味さん：2014/11/26(水) 08:51:27.15 ID:DjM8OUlV.net
- カレーの辛味が足りずタバスコをかけた
辛くなりはしたが味は合わないと感じた
- 150 ：隠し味さん：2014/11/27(木) 07:15:33.80 ID:9vcSND4p.net
- >>149
タバスコよりカレー用のがいいのでは。
チポトレは用途が狭いな。
- 151 ：隠し味さん：2014/11/29(土) 15:27:04.82 ID:aNwnqXm7.net
- やっぱりタバスコが好き
あの唐辛子と塩気と酢の調和がたまらない(*´￢｀)
- 152 ：隠し味さん：2014/12/01(月) 02:42:53.68 ID:um9p0tpq.net
- >>149
そこは粉末状の唐辛子(一味唐辛子など)でしょう
ホットソース類は酢(やその他の副材料)が入ってるから
辛味以外のカレーの味が変わってしまうよね
- 153 ：隠し味さん：2014/12/03(水) 18:35:21.79 ID:BCVnHZrv.net
- ひと月前にコーレーグースを初購入しましたが
買った当初は中の液が透明だったのが
今は不透明になってきました
あと沈殿してる島唐辛子から白いモヤみたいのが
出ていて少し気になります
コーレーグースとはこういった物なのでしょうか？
- 154 ：隠し味さん：2014/12/07(日) 14:17:54.29 ID:DvguPnTl.net
- 刺身にタバスコをかけて食べた
タコには合うと感じた
- 155 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 01:17:48.51 ID:4PpfCI14.net
- >>154
なんたってタバスコの最初と最後の文字を取ってタコだからな！
- 156 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 01:23:00.50 ID:i44lPx+r.net
- タバスコだけじゃなくて何か合わせるとよさそう
- 157 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 01:34:22.95 ID:8oQPiShu.net
- ポン酢が合う食べ物ならいけそうだね
- 158 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 02:18:28.51 ID:i44lPx+r.net
- 今日スーパーでレモスコとかいうの見かけたんだけど
あれってどうなの？
- 159 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 09:28:49.54 ID:bF7LbhlR.net
- 気にはなってる
- 160 ：隠し味さん：2014/12/24(水) 15:08:07.55 ID:Z1NFrZ8i.net
- 確かにレモンは木に成るな
- 161 ：隠し味さん：2014/12/28(日) 21:25:16.75 ID:eLxHZUXH.net
- 生ガキタバスコは定番
- 162 ：隠し味さん：2014/12/29(月) 19:08:52.63 ID:Yb62Z0Gg.net
- タバスコ
トマトやトマトソース系料理との相性ははんぱないな
でも辛味付けはジョロキアやハバネロのパウダー頼みだし、
イマイチ使い勝手が悪い
風味そのままで10万スコぐらいの製品出してくれんか＞マッキルヘニー
- 163 ：隠し味さん：2014/12/29(月) 22:27:38.23 ID:p11YpidB.net
- タバスコとは「塩＋酢＋唐辛子」の調味料
で有って激辛では無い。
- 164 ：隠し味さん：2015/01/07(水) 23:02:46.11 ID:wpt8wRI2.net
- お茶漬けの素を辛くして食べたいのですが、どんな調味料がオススメでしょうか？
- 165 ：隠し味さん：2015/01/08(木) 02:58:03.22 ID:pVEIGtdV.net
- 普通の七味唐辛子に桃屋の生七味をちょっと足すのがいいと思う
- 166 ：隠し味さん：2015/01/08(木) 03:56:30.00 ID:ZQUs3pbc.net
- >>164
梅胡椒、柚子胡椒、かんずり、実山椒、山葵系等が合いそう。
- 167 ：隠し味さん：2015/01/15(木) 02:52:01.14 ID:xFg0+2LY.net
- キムチ茶漬けも悪くない
- 168 ：隠し味さん：2015/01/18(日) 16:57:28.97 ID:T+d88ZB8.net
- タバスコ水
コップ一杯の水にタバスコを1、2滴垂らすだけ
不思議と美味い
この季節はお湯でもおすすめ
体が芯から温まる
- 169 ：隠し味さん：2015/01/18(日) 17:01:09.72 ID:T+d88ZB8.net
- ブラッディマリーにタバスコは定番だがレッドアイにも是非
ビールの炭酸と唐辛子の辛みが絡みあって弾けあってパンチ力抜群
- 170 ：隠し味さん：2015/01/19(月) 01:43:46.54 ID:/EFghX0B.net
- 鶏ガラスープの素小さじ一杯、オイスターソース少々、タバスコ4～5滴
カップにお湯を注ぐだけで酸辣湯ぽいスープ完成
刻み玉ねぎでも浮かべて溶き卵も加えれば夕食の食卓に上げても遜色なし
- 171 ：隠し味さん：2015/01/20(火) 11:53:10.92 ID:/xMoJ+PR.net
- 飲用に使う発想はあまり無かったわ
確かにタバスコ水、妙に美味いｗ
- 172 ：隠し味さん：2015/01/20(火) 21:07:37.23 ID:D+vY3eNM.net
- 酸辣湯の辛味って唐辛子じゃなくて胡椒じゃなかったっけ？
- 173 ：隠し味さん：2015/01/21(水) 01:55:42.90 ID:XaP5pMsG.net
- いや、両方使うよ
>>170のやつに細かく挽いた胡椒ふったらけっこういい感じの酸辣湯になりそう
花椒とかも入れたらパーペキじゃね？
- 174 ：隠し味さん：2015/02/08(日) 15:54:10.15 ID:VSzBHy1N.net
- ☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
- 175 ：隠し味さん：2015/02/09(月) 22:48:20.78 ID:dtPEx+by.net
- フライドポテトにマリーシャープスを混ぜたケチャップを付けて食べると美味い
- 176 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 20:52:29.30 ID:49uYERL+.net
- ケチャップ混ぜよくやる、辛さが調整できてよい。ウインナーに付けると旨いよ。
- 177 ：隠し味さん：2015/02/12(木) 21:18:38.81 ID:vLUK2ew1.net
- ピザトーストの時に、ケチャップにホットソースを混ぜてる。
- 178 ：隠し味さん：2015/02/13(金) 19:50:58.31 ID:Q/++mz/H.net
- タバスコのホットケチャップうまいよ 正田醤油が出してる
- 179 ：隠し味さん：2015/02/18(水) 00:48:47.74 ID:qhWBHOk8.net
- GONこと中村さんご冥福を
- 180 ：隠し味さん：2015/02/26(木) 05:28:07.95 ID:8arVx8x3.net
- 味噌汁にルイジアナ ハバネロ ホットソース数滴入れたら美味しかった
- 181 ：：隠し味さん：2015/03/01(日) 15:08:03.13 ID:NMohsWaWw
- なんにでもかける俺って味覚障害？
- 182 ：隠し味さん：2015/03/09(月) 07:06:20.13 ID:tgY0+D42.net
- 一味なら京都・祇園はた源の「祇園激辛」がお勧め。
- 183 ：隠し味さん：2015/03/12(木) 01:44:00.26 ID:+cuPVxmp.net
- 広島、瀬戸内海のお土産屋にあるレモスコ
レモンの酸味が辛みをさわやかにまとめてくれて辛くない！
http://news-shops.com/user_data/packages/default/img/monitor/y_remos_01.jpg
- 184 ：隠し味さん：2015/03/13(金) 02:42:55.71 ID:/t2ghn77.net
- >>183
スレ違い
- 185 ：隠し味さん：2015/03/13(金) 20:53:03.47 ID:Ip6WJDEa.net
- >>184
左下見て
- 186 ：隠し味さん：2015/03/13(金) 22:37:18.87 ID:yqnrzpmj.net
- >>184
これはどう？
http://i.imgur.com/k2nsQyt.gif
- 187 ：隠し味さん：2015/03/16(月) 15:48:51.00 ID:9gdjQhSV.net
- マリーシャープスのホットソースがおいしい
具が入ってる
- 188 ：隠し味さん：2015/03/17(火) 13:59:30.50 ID:joeYRZfS.net
- ビックカメ●札幌店の副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
- 189 ：隠し味さん：2015/03/18(水) 01:02:39.90 ID:x/SLS40+.net
- レモスコ買ったけど
それなりに辛い青唐辛子とレモン汁とインスタントに合わせただけって感じで
１つの調味料としてのまとまりがないように感じた
- 190 ：隠し味さん：2015/03/18(水) 01:15:07.59 ID:sFfqfiqF.net
- インスタントはなに？
- 191 ：隠し味さん：2015/03/18(水) 04:51:32.89 ID:bkvHN8ZL.net
- >>189
あー、レモスコは広島でお好み焼き屋さんとかに置いてあるよ。やっぱりお好み焼きにかけると、手間かけたような味付けになる。めっちゃ合うしひと味違うな
- 192 ：隠し味さん：2015/03/19(木) 05:27:53.10 ID:g1r/TY16.net
- >>190
わかりにくくてすまん
素材を一緒に調理するとか発酵熟成させるとかじゃなくて
単に一緒にビンに詰めただけのように感じた、ということ
時間をかけず簡単に済ませているということの表現のつもりで
インスタントと書いた
>>191
お好み焼きに青唐辛子とレモン汁
ソースのコクに対してキレやさっぱりした感じが加わっておいしそうですね
- 193 ：隠し味さん：2015/03/19(木) 13:09:56.45 ID:P42s99fb.net
- タバスコなんかは3年以上熟成させてるからね。
逆に新鮮さが売りとか？
- 194 ：隠し味さん：2015/03/19(木) 13:53:44.20 ID:fpgEWef8.net
- 京都の激辛唐辛子が手に入ると自家製タバスコ作ってる
塩と塩麹、酢入れてる
熟成させてもフレッシュさは感じるな 要はペースト状にするその粒子が粗いとフレッシュなんだと思う
- 195 ：隠し味さん：2015/03/28(土) 19:56:56.40 ID:EW2aSFxN.net
- マリーシャープスはHotでも自分には辛かった。
種類増えたね。
- 196 ：隠し味さん：2015/04/10(金) 04:40:19.31 ID:dg1Dnokc.net
- マリーシャープス半額で2瓶買ったのが賞味期限が切れた
何か良い使い道ないかな
カレーやパスタ、ピザなんかが鉄板だろうけど今ダイエット中だから使えない
- 197 ：隠し味さん：2015/04/10(金) 11:14:10.46 ID:Ux6SZc0y.net
- >>195
もともと何種類かあるぞ
- 198 ：隠し味さん：2015/04/10(金) 11:27:10.84 ID:6XwmunQ0.net
- >>194
レシピください
- 199 ：隠し味さん：2015/04/17(金) 16:26:27.87 ID:Rq9Po2J7.net
- >>196
頭にかけて育毛
- 200 ：隠し味さん：2015/04/28(火) 04:58:28.40 ID:um28FKh2.net
- ダイソーで買ってた、「ルイジアナ ザ パーフェクト ハバネロ ホットソース」が入荷しなくなった
他の１００円ショップでルイジアナを見つけたから喜んで買ってみたら、
家に帰ってきたらなんか違うことに気がついた。よく見たらハバネロじゃなく
「ルイジアナ ザ パーフェクト ローステッド ペッパー ホットソース」ってやつだった
なんだこれ？姉妹品みたいだけど
ローステッド ペッパーのほうは、原料に酢、塩、ペッパーに加えて「香料」ってのも加わってる
まだ味見してないけど、どうなん？このローステッド ペッパーってやつの評判は
- 201 ：隠し味さん：2015/04/29(水) 17:58:01.25 ID:mGHE0V9G.net
- お前らの中にイケメンいない？
稼げるのかレポ頼むｗ
メンガって検索してみて
- 202 ：隠し味さん：2015/04/30(木) 03:51:52.45 ID:NtDRx3Zv.net
- >>200だけど、誰も
ルイジアナ ザ パーフェクト ローステッド ペッパー ホットソース
試してないですか？
- 203 ：隠し味さん：2015/04/30(木) 08:01:37.91 ID:gymky0Wd.net
- 酸味が無くて、臭く無くて
ハバネロみたいな変な風味のないの
ありませんか？
- 204 ：隠し味さん：2015/04/30(木) 23:21:24.08 ID:RvyNyJk7.net
- >>202
ゴメン。読んでるけど試した事ないのでレス出来ん
ローステッドって何だろうね？ローストガーリックorオニオン？
あるいはチポトレ(燻製唐辛子)？
- 205 ：隠し味さん：2015/05/01(金) 02:25:21.71 ID:iKoJm2QI.net
- >>204
焙煎
- 206 ：隠し味さん：2015/05/01(金) 02:56:13.42 ID:B/dms+B2.net
- いぶりがっこソース？
- 207 ：隠し味さん：2015/05/01(金) 17:14:50.71 ID:0+FPtP8o.net
- http://www.47news.jp/localnews/gihu/2014/10/post_20141019114717.html
- 208 ：隠し味さん：2015/07/20(月) 08:44:30.52 ID:F372xlGJ.net
- 最寄りのダイソーに話題のルイジアナホットソースが売ってたから買ってみた
スレ見て買いに行った時は調味料コーナー見て無かったからこの店は売ってないのかな？って思ってたけどどうやらレトルトのパスタソースの所に置いてるみたいだ
辛さはタバスコと同じかやや上くらい変な臭みも無いと思う酸味もタバスコよりマイルドだからタバスコのむせるような酸味が苦手な人にお薦めだな
- 209 ：隠し味さん：2015/07/27(月) 23:21:29.53 ID:Hb/pfirC.net
- 今日オリジンのレバー炒め弁当を食べてる時に思い付いてルイジアナホットソースをかけてみたら
レバーの臭みが緩和されていい感じになったたぶん酸味のせいだと思う
今家に無いから試してないけどより酸味の強いタバスコの方が効果が高いのだろうか
- 210 ：隠し味さん：2015/08/05(水) 15:17:29.05 ID:dJ4Q8FWb.net
- タバスコのミニパックかミニボトルってどこかに売ってないかな
どこかのスーパーで見た覚えがあるけど思い出せない
通販だと送料の方が高くつくから買いたくないし
アマゾンでミニボトルがあるけど104個セットは多すぎるw
- 211 ：隠し味さん：2015/08/05(水) 15:59:42.81 ID:hFV93nzB.net
- >>210
カルディでミニボトルを見かけた気がする。
- 212 ：隠し味さん：2015/08/05(水) 22:10:36.62 ID:Sg0XEqbs.net
- >>211
ああ、やはりカルディかな
何か輸入食材の店だったような気がしていたんだ
明日の会社帰りにでも見てくるよ、ありがとう
- 213 ：隠し味さん：2015/08/16(日) 21:01:48.43 ID:nkdod3t0.net
- 100均で売ってるルイジアナホットソースが
最近のお気に入りなんだがあれ三種類もあるんだな
100均にありがちな単なるパッケ違いだとばかり思ってたわ
とりあえず一番シンプルなの使ってるけど
他の二種類も気になるっちゃ気になる
- 214 ：隠し味さん：2015/08/16(日) 23:12:03.59 ID:khDJjVeS.net
- ハバネロのやつが好き
ハバネロくささが程良くてじゃぶじゃぶ使えるから
- 215 ：隠し味さん：2015/08/24(月) 15:18:30.53 ID:PFAO2Uet.net
- 自分は酸味が好きなのだわ
油ものは酢がよく合う
だからタバスコが好き
まあ、他のホットソースでも酢を混ぜれば同じだけどさ
- 216 ：隠し味さん：2015/08/27(木) 10:17:16.91 ID:VuCta4Tp.net
- この前ルイジアナのローステッドのほう見つけたけど
なんか色々混ぜ物が多くて癖が強そうで結局いつもの買ったわ
- 217 ：隠し味さん：2015/09/02(水) 19:16:10.10 ID:3/imzuEz.net
- ローステッドは癖がないよ
ついでに、あんまり辛くなくて酸味も控えめ
言ってみれば、不抜けたタバスコオリジナルみたいな感じ
- 218 ：隠し味さん：2015/09/26(土) 01:49:31.95 ID:lB35QPMm.net
- 胡椒とローズマリーたっぷりでチキンソテー焼いた
タバスコどばどは&タルタルソースでうまい
タバスコっていいよね
- 219 ：隠し味さん：2015/10/01(木) 08:01:47.52 ID:mmv1fywt.net
- 淡路島土産で貰った「たますこ」とかいうのが超美味い
タマネギ入りだとマリーシャープスの方が洗練されてて使い易いけど、旨味の強さは数段上
また飲みたいのにネットで探しても見つかんなくて悲しい
- 220 ：隠し味さん：2015/10/09(金) 14:02:38.73 ID:jF5fPM4i.net
- マリーシャープス処分してたから大量買い 199円
これにデスソース混ぜながら使えば辛さがちょうどいい
心配なのは変な成分が出てこないかどうかだけ
- 221 ：隠し味さん：2015/11/15(日) 20:07:34.97 ID:xzWY1Mub.net
- タバスコって結構塩辛いんだな
- 222 ：隠し味さん：2015/11/24(火) 16:53:29.62 ID:+gDr3EGO.net
- >>220
なにそれ安い、羨まし過ぎる、金無い俺氏はルイジアナ１択だと言うのに
>>221
製造工程で大量の塩使うからかな、でも塩分量は少ないらしいね
http://tabasco-club.seesaa.net/article/378079050.html
(一般的なタバスコ60ml瓶には、約0.36gしか入っていません。食パン1枚が0.6g、薄口醤油小さじ1杯が1gの塩分量……)
- 223 ：隠し味さん：2015/11/24(火) 20:57:03.99 ID:vHRY/eGD.net
- そんなに塩分少ないのか
本当なら心置き無くドバドバ使っちゃうけど、何だかかなり塩辛さを感じるんだよな…
- 224 ：隠し味さん：2015/11/24(火) 21:41:07.24 ID:1kNh7ln6.net
- >>222
表と計算合わなくないか？
ナトリウムと混同してねえかそのサイト
- 225 ：隠し味さん：2015/11/25(水) 00:23:06.93 ID:y9fzp0/F.net
- >>224
ホントだ、60mlが何グラムかはわからんが、60gとして計算すると
1.6g×(6/10)＝0.96g ってことだよな、0.36gにはならない
（どの道少ない気がするけど）
一方、100gあたりのナトリウムが590mgらしいので、確かにこっちなら(0.36gの)計算合うね
http://shop.tomizawa.co.jp/shopdetail/000000002149/
- 226 ：隠し味さん：2015/11/26(木) 21:15:56.70 ID:xebU10Fc.net
- >>221
その上酸っぱい。
- 227 ：隠し味さん：2015/11/27(金) 02:25:49.66 ID:Hzn3TIRO.net
- まあ薄味ドレッシングぐらいやね
>>222
そこいい加減だからもう貼らない方がいいよ
オフィシャルにはこんな画像もあるけど
http://www.tabascofoodservice.com/objects/pages/about-tabasco-foodservice/low-sodium-pepper-sauce/images/low-sodium-shakers.jpg?g=n17b9l&a=nm3bHH
- 228 ：隠し味さん：2015/11/27(金) 09:37:54.07 ID:CdGqwQ87.net
- タバスコはオリジナルより、辛さ2倍らしい奴が好き
辛さ以外の点が美味しくなってる（俺好みに）
- 229 ：隠し味さん：2015/11/28(土) 10:44:00.81 ID:N6K7YiAQ.net
- >>228
これね、地味に高くて買ったことない
http://karaimonoya.shop-pro.jp/?pid=39305041
辛さはペッパーソースの約２倍だそうだが、原材料見るとむしろ甘そう 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)
- 230 ：隠し味さん：2015/11/29(日) 18:14:14.17 ID:mDqKEfFo.net
- ユズスコとレモスコ買ってきた
初めて食べるから楽しみ
- 231 ：隠し味さん：2015/12/01(火) 08:13:55.61 ID:wimZINoU.net
- >>230
レモスコはレモンに合うヤツにかけると美味しい
例えば、からあげとか（え？レモンかけるなって？）
- 232 ：隠し味さん：2015/12/01(火) 22:50:37.52 ID:SyE4GT1k.net
- >>231
自分も唐揚げ(揚げ物)にレモン派だから、それが狙いで買いました
- 233 ：隠し味さん：2015/12/13(日) 10:28:28.66 ID:I0NhkHIP.net
- 遺伝子組み換え作物使ってないうまいペッパーソースってなんかありますか?
タバスコって原料シンプルと見せかけて、酢にけっこういろいろ入ってんのな
- 234 ：隠し味さん：2015/12/13(日) 10:27:58.30 ID:I0NhkHIP.net
- 遺伝子組み換え作物使ってないうまいペッパーソースってなんかありますか?
タバスコって原料シンプルと見せかけて、酢にけっこういろいろ入ってんのな
- 235 ：隠し味さん：2015/12/15(火) 23:39:54.21 ID:glgyK1QK.net
- 何がハイってるん？
- 236 ：隠し味さん：2015/12/16(水) 01:27:47.15 ID:omFRbfvn.net
- 唐辛子と塩
- 237 ：隠し味さん：2015/12/18(金) 05:31:56.01 ID:I9sSvwI+.net
- それ入ってなかったらただの酢じゃありませんか…
- 238 ：隠し味さん：2015/12/18(金) 15:32:40.99 ID:rrUW7Pwq.net
- 君は何を言っているんだ
- 239 ：隠し味さん：2015/12/18(金) 15:51:24.79 ID:3YG4/reE.net
- >>237
>>233 は酢にけっこういろいろ入ってんのな
って言ってるだろ
- 240 ：隠し味さん：2015/12/18(金) 18:57:53.24 ID:2e67/nch.net
- 何を言っているのか分からない
- 241 ：隠し味さん：2015/12/21(月) 14:48:26.45 ID:frqfpTJb.net
- ハラペーニョソースと間違えてないか？
- 242 ：隠し味さん：2015/12/21(月) 19:34:12.40 ID:etpf7cLI.net
- 今日はポトフにタバスコと粉チーズかけて食べたらすごく美味かった
ヘルシーだし冬の定番にしよう
- 243 ：隠し味さん：2015/12/21(月) 20:52:40.99 ID:cwUu5ZND.net
- タバスコの原材料にわざわざ遺伝子組換え使うようなの入ってない気が
今日タバスコ久々に買ってみたけど、
他社ホットソースより、香りの点ではかなり優秀な気がした、何かこう食欲をそそる感じ
- 244 ：隠し味さん：2015/12/21(月) 21:06:14.10 ID:frqfpTJb.net
- つーか、タバスコペッパーは自家栽培してなかったか？
- 245 ：隠し味さん：2015/12/21(月) 23:53:35.16 ID:tjY0N4DA.net
- タバスコの穀物酢の穀物は何だろう？
- 246 ：隠し味さん：2015/12/23(水) 20:40:55.00 ID:rj2iuFMI.net
- アメリカだし小麦かコーンだろうな
- 247 ：隠し味さん：2015/12/23(水) 22:07:33.92 ID:YFDpTaBV.net
- 小麦酢もコーン酢も聞いたことないけどそんなのあるんか
どんな味するんだろ
- 248 ：隠し味さん：2015/12/24(木) 04:14:14.72 ID:hVnPjDC6.net
- 多分ミツカンみたいな味
- 249 ：隠し味さん：2015/12/24(木) 07:44:47.49 ID:TTUXt7e0.net
- 小麦酢、とうもろこし酢って言うか
米も含め色々ブレンドされてるのが穀物酢
- 250 ：隠し味さん：2015/12/24(木) 10:17:34.96 ID:986+2au+.net
- >>247
安い酢はだいたい小麦やコーンだよ
- 251 ：隠し味さん：2015/12/27(日) 09:04:05.15 ID:WuthXoM+.net
- マリーシャープスうまいんだけど、白ラベルですら翌日の腹痛がヤバい
旨味が強くて酸味の少ない、ほどほどに辛いやつ無いかな?
- 252 ：隠し味さん：2016/01/04(月) 23:33:29.63 ID:xvnydT+p.net
- 確かにタバスコとかは材料が詳細不明で不安だわ
- 253 ：隠し味さん：2016/01/04(月) 23:41:24.10 ID:5w7xXHwp.net
- タバスコは酸っぱすぎるのが苦手
- 254 ：隠し味さん：2016/01/05(火) 09:30:03.04 ID:sRUV+ed+.net
- むしろ酸っぱいのがいい
酢は油の粒子を細かくするから、油っぽい料理との相性が非常に良い
だから自分は更に酢をかけて食べる
- 255 ：隠し味さん：2016/01/05(火) 12:48:36.30 ID:UzY42z5m.net
- 生牡蠣にはあれくらい酸味がある方が合うんだろうね
- 256 ：隠し味さん：2016/01/05(火) 14:47:19.13 ID:QOXxX7Sb.net
- 生牡蠣にはレモスコをどうぞー
- 257 ：隠し味さん：2016/01/13(水) 12:54:21.82 ID:uAnS7OFN.net
- タバスコも遺伝子組み換え使ってるのだろうか
- 258 ：隠し味さん：2016/01/13(水) 19:32:21.23 ID:uWHo3pra.net
- ルイジアナハバネロホットソースが好きでずっと使ってたけど、最近辛さが物足りなくなってきた。あれより1,2段辛さが上のホットソースって言ったら何？
- 259 ：隠し味さん：2016/02/02(火) 08:38:22.04 ID:p6rm9Yoa.net
- タバスコ入れても目詰まりしないミニスプレー欲しいな
酢で薄めていろんな料理にプシュッとしたい
- 260 ：隠し味さん：2016/02/02(火) 12:06:47.39 ID:d7//lCjG.net
- >>258
マリーシャープスのホットの方が少し辛い。
- 261 ：隠し味さん：2016/02/27(土) 02:16:52.29 ID:4wocyKSG.net
- いや最近何にでもタバスコかけちゃうのよこの年になって気づいたよねタバスコの便利さにまあ歳って言ってもまだ20なんだけどね笑
こないだなんかさレトルトカレー、あのレトルトパウチのやつね100円しないくらいの安いやつそれにさタバスコ数滴垂らしたのよ、4か5くらいかなそしたらまぁ～辛いのなんのって
なんであんなちょっとであそこまでま辛くなるかね？いっても甘口よ？カレーはただあのタバスコの辛味と酸味は他の何にも変え難いね
- 262 ：隠し味さん：2016/02/27(土) 09:03:48.28 ID:zFQVaBfd.net
- タバスコは癖になる
うどんとか蕎麦みたいな和食にもかけてしまうわ
- 263 ：隠し味さん：2016/02/27(土) 09:13:26.20 ID:u8lE+Qz9.net
- 和食には七味
- 264 ：隠し味さん：2016/02/27(土) 15:43:24.58 ID:ihub3v/e.net
- それが凡人の浅はかさ
- 265 ：隠し味さん：2016/02/27(土) 17:31:17.21 ID:ZPGgjOXh.net
- 洋風七味もあるでよ
- 266 ：隠し味さん：2016/02/27(土) 23:33:24.44 ID:zFQVaBfd.net
- ピザやパスタにタバスコって凄く合うと思うけど
この組合わせは本場アメリカでさえ一般的ではないんだな…
- 267 ：隠し味さん：2016/02/28(日) 11:03:48.84 ID:BifCUs3a.net
- ルイジアナはそれなりに人気あるのかしらんが同じ百均でもしばらく品切れになることがある
- 268 ：隠し味さん：2016/02/28(日) 19:29:08.25 ID:7pvoR8NA.net
- 日本人ってタバスコ好きなんだな
本場アメリカを除けば日本がタバスコ消費量一番らしい
- 269 ：隠し味さん：2016/02/28(日) 20:15:54.32 ID:aDg8GD1h.net
- 日本人て辛いもの好きだよな
- 270 ：隠し味さん：2016/02/28(日) 23:43:00.38 ID:FZWddrGJ.net
- タバスコが幅効かせてるだけでホットソースや唐辛子の消費量が上な訳じゃないだろ
- 271 ：隠し味さん：2016/02/29(月) 22:17:47.15 ID:wbumDbpe.net
- タバスコは辛さでは無く酸味の美味しさなのだよ。
- 272 ：隠し味さん：2016/03/01(火) 22:24:41.99 ID:neBhvmJR.net
- >>269
いや、どちらかと言うと嫌いな方だろう
激辛が多いアジアの中で日本は異端
和食に辛味は殆どないし
特に唐辛子的な辛さは
- 273 ：隠し味さん：2016/03/04(金) 16:36:44.41 ID:e+Rw/9kY.net
- タバスコは最強の調味料
七味厨は地獄に落ちろ
死ね。ガチで死ね
- 274 ：隠し味さん：2016/03/04(金) 19:18:35.89 ID:MpcKSmZT.net
- >>268
焼肉のタレにタバスコ入れると美味しいのだよ。
コチュジャンより断然良い。
- 275 ：隠し味さん：2016/03/04(金) 19:19:38.80 ID:MpcKSmZT.net
- >>273
蕎麦やうどんにタバスコは合わない。
- 276 ：隠し味さん：2016/03/07(月) 03:36:28.00 ID:FJuedF9B.net
- マリーシャープスのビーウェアがちょうどいいね
- 277 ：隠し味さん：2016/03/07(月) 22:22:40.38 ID:5tVlHBSK.net
- 蕎麦やうどんも美味しいぜ
蕎麦つゆには合わないけど
- 278 ：隠し味さん：2016/03/12(土) 21:38:42.67 ID:yRjzDxK+.net
- 社食にも何故かタバスコがたくさん置いてあるから何にでもかけてる
- 279 ：隠し味さん：2016/03/16(水) 05:07:56.12 ID:Dw3edZvD.net
- レモスコって柚子胡椒のタバスコ版と同じで
青唐辛子＋レモンの皮、じゃないの？
レモンの汁なの？
- 280 ：隠し味さん：2016/03/16(水) 06:34:00.10 ID:LGwsZc+f.net
- レモン（果汁・皮）＋酢＋唐辛子＋塩だよ
- 281 ：隠し味さん：2016/03/29(火) 10:18:02.65 ID:oHfrC6ii.net
- タバスコやトウガラシで食道がんのリスクがどうとか言うけど
数日で一瓶使い切ってるような人で実際にガンになったってどの程度人いるの？
- 282 ：隠し味さん：2016/04/05(火) 15:40:41.47 ID:bTimt9XS.net
- タバスコをガンガン使ってたら言われたことがある
FDAの調査で発がん物質が検出されて販売禁止になったんだ、と
あれから十年以上たつから改善されたんだろうが
- 283 ：隠し味さん：2016/04/05(火) 20:15:03.22 ID:G9+y4fVd.net
- 刺激による発ガンは山極 勝三郎の時代から解ってる。
- 284 ：隠し味さん：2016/04/06(水) 12:33:34.74 ID:TLPqlNvO.net
- メキシコのチョルーラっての250円で安いから買ったけどたいして辛くなくがっかり
一応ホットソースオリジナルと表記あるからタバスコレベルかと思ったのに
一度マリーシャープス知ると他のだと物足りないなあ
- 285 ：隠し味さん：2016/04/06(水) 20:22:36.92 ID:hQzFQzO2.net
- アフターですでも買っとけ
- 286 ：隠し味さん：2016/04/07(木) 02:15:25.42 ID:nXgdqu+P.net
- チョルーラ旨いよ、ホットソースとしては詐欺レベルだけど
ケチャップにあれこれブレンドしてソース作ってたけどこれ一本ですむ
でもコスパ悪いから安ければ買い
- 287 ：隠し味さん：2016/04/07(木) 05:48:24.56 ID:wBx+6OKD.net
- タバスコは案外高いもんな
賞味期限長いから140円ぐらいで売ってる時にまとめ買いしてるけど
- 288 ：隠し味さん：2016/04/24(日) 18:07:12.76 ID:4KItySnz.net
- タバスコにはまって週に1本明けていたら痔になった(´；ω；`)
- 289 ：隠し味さん：2016/04/24(日) 18:21:21.06 ID:cWVwbHvz.net
- 胃に悪そう
- 290 ：隠し味さん：2016/05/03(火) 06:19:06.27 ID:G1sokiHX.net
- 地元のローカルスーパーでタバスコが1本100円で売ってたから思わず10本買ってしまった
- 291 ：隠し味さん：2016/05/03(火) 09:30:56.28 ID:HD7PWdie.net
- >>291
賞味期限大丈夫？と思って調べたら
タバスコって(製造から)5年もOKなのか
つか冷蔵庫入れると風味落ちるんか
でも光に当てるとダメなんか、どうしろと
- 292 ：隠し味さん：2016/05/03(火) 09:31:55.53 ID:HD7PWdie.net
- 安価ミスした…… >>290 >>291
- 293 ：隠し味さん：2016/05/03(火) 09:56:53.43 ID:xoieTKSY.net
- >>291
賞味期限見たら20年8月までだから余裕でいける
自分は箱に入れたまま戸棚に保管してるよ
原料は酢と塩と発酵唐辛子だからね
保存性は高い
余程高温多湿でもない限りカビたり腐ったりはしないと思う
- 294 ：隠し味さん：2016/05/12(木) 07:07:54.58 ID:2q+JRFv6.net
- 常時冷蔵庫に入れてるんだが、、、
遮光は買った時の箱に入れるとして
今からでも常温にした方が良いのか？
- 295 ：隠し味さん：2016/05/12(木) 07:09:44.38 ID:0mTRXxEM.net
- いや、冷蔵できるなら冷蔵した方がいいよ
常温は下手するとカビはえるし
- 296 ：隠し味さん：2016/05/12(木) 09:18:35.35 ID:ciobAzMF.net
- 業務スーパーでハラペーニョソースを買ったつもりが
開封時によく見たらグリーンハバネロだったorz
赤いほうがハラペーニョだそうで
思い込みは禁物・・・
- 297 ：隠し味さん：2016/05/12(木) 10:50:45.75 ID:6SUE23PP.net
- >>296
あのグリーンハバネロはあんまり辛くないけどな
- 298 ：隠し味さん：2016/05/12(木) 15:44:31.63 ID:GG4peRYi.net
- あのグリーンハバネロソース、着色料がダマになってる事がある
青い固まりが出てきた時は食欲が失せた
- 299 ：隠し味さん：2016/05/13(金) 22:06:37.72 ID:sgJ37K+U.net
- タバスコは添加物が少ないのがいい
他のは余計な添加物が多すぎ
- 300 ：隠し味さん：2016/05/20(金) 18:54:04.80 ID:DTIC5RSv.net
- ルイジアナのローステッド意外と美味しい
- 301 ：隠し味さん：2016/05/20(金) 21:43:19.09 ID:x3NyerZU.net
- >>300
わかるわ、辛味はかなり控えめだけど
焙煎した感のある風味が良い
- 302 ：隠し味さん：2016/06/22(水) 01:12:49.61 ID:tmWGBFQt.net
- 居酒屋天狗でピザに出てくる「テキサススリンガーショット」？これがコクがあって旨かったな。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 303 ：隠し味さん：2016/06/22(水) 05:09:52.77 ID:2HVxrEQx.net
- http://livedoor.blogimg.jp/saitama_otoku/imgs/2/4/2434cc06.jpg
？
http://item.rakuten.co.jp/tenallied/10000002/
？？？
- 304 ：隠し味さん：2016/06/25(土) 11:35:52.24 ID:3+R+Z+tq.net
- PRONTOにタバスコ１ガロンの超巨大ボトルが置いてあった
こんなクソ重いボトル使う奴いないだろうし、インテリア用なのか？
- 305 ：隠し味さん：2016/06/25(土) 11:44:52.75 ID:Wo5PJx1n.net
- 業務用だろ
- 306 ：隠し味さん：2016/07/01(金) 00:50:05.39 ID:llRETM4Q.net
- >>303
ソレだ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>302
- 307 ：隠し味さん：2016/08/11(木) 22:47:41.18 ID:bYkNGWLd.net
- やまやで買った地獄のホットソース（激辛）を
亀田の柿の種にかけて食べてみたら、凄く辛かった。
サドンデスにも挑戦しようかと思っていたけど、無理かも。
- 308 ：隠し味さん：2016/09/02(金) 02:00:51.54 ID:0/R9fE/Z.net
- http://m.imgur.com/yOJGztB?r
- 309 ：隠し味さん：2016/09/02(金) 08:56:30.85 ID:YcJhjVjW.net
- 100ローに、以前の黄色いラベルの輸入ホットソースが復活してたな
あれ結構好きだったから助かるわ
- 310 ：隠し味さん：2016/09/02(金) 12:40:23.78 ID:Wu4Pa4Pl.net
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- 311 ：隠し味さん：2016/09/20(火) 23:34:13.46 ID:g8upezTU.net
- マリーシャープススモーキーなんての出てんだね
明日探してこよう
- 312 ：隠し味さん：2016/09/21(水) 01:26:30.57 ID:7G04Tuh2.net
- タバスコのチポトレは余り好みじゃなかった
- 313 ：隠し味さん：2016/11/06(日) 07:48:33.49 ID:Y+0TVVii.net
- ごまスコは結構辛いな
スコシリーズは全く辛くないのが多いのに
- 314 ：隠し味さん：2016/11/08(火) 21:50:24.35 ID:RCtWceL8.net
- 質問です
タバスコってやたら辛いロットありますか？
ゴクゴク飲むぐらい好きなんですけど、最近買ったタバスコがいつもより辛くて気になりました。
- 315 ：隠し味さん：2016/11/14(月) 23:50:10.26 ID:mJTz5gbn.net
- >>314
ハバネロじゃなくて?
- 316 ：隠し味さん：2016/11/15(火) 21:58:57.94 ID:QO5WJWYk.net
- >>315
ごく普通の1番ポピュラーなタバスコです
- 317 ：隠し味さん：2016/11/15(火) 23:03:41.00 ID:Kid/tse0.net
- 古いタバスコは辛味が抜けるような
- 318 ：隠し味さん：2016/11/29(火) 07:24:44.80 ID:h3pQD4kz5
- タバスコ ネットで安く買えるのはどこだろう？
- 319 ：隠し味さん：2017/01/05(木) 14:21:44.19 ID:bcUfKweJ.net
- タバスコの魅力が理解できないカスは池沼は朝鮮人
- 320 ：隠し味さん：2017/01/06(金) 20:30:45.26 ID:jUhM3pLO.net
- 柚子ｽｺ？って邪道？美味しい？
- 321 ：隠し味さん：2017/01/06(金) 20:41:52.97 ID:3OGlC2rQ.net
- >>320
見ての通り柚子胡椒を酢で伸ばした味
焼き魚とか鍋物に合う
- 322 ：隠し味さん：2017/01/19(木) 17:07:09.63 ID:f5HLvsl7.net
- タバスコって、酸っぱいよね。
- 323 ：隠し味さん：2017/01/19(木) 18:33:19.53 ID:qJ3vvkfY.net
- チョルーラ何にも辛くないけどタコライスのソースみたいな味で美味しい
- 324 ：隠し味さん：2017/01/20(金) 22:51:13.99 ID:aj/D7zic.net
- 酢無しのタバスコ売って欲しい
- 325 ：隠し味さん：2017/01/20(金) 23:51:14.69 ID:84JU9iYG.net
- Suriano 唐辛子ペーストなんかは？
酢が入ってないと、タバスコではない
- 326 ：隠し味さん：2017/01/20(金) 23:58:44.90 ID:sGFIgjLH.net
- マリーシャープス
酢が入ってなくてそこそこ辛い
激辛のもある
- 327 ：隠し味さん：2017/02/03(金) 07:30:29.22 ID:AQzUWz2a.net
- ルイジアナハバネロいつもの100均に売ってなかった。しくしく。
- 328 ：隠し味さん：2017/02/03(金) 23:23:14.15 ID:9sChknIX.net
- ローステッドペッパーソースの赤が売ってなくて
青買ってきたんだけど辛くないよ
- 329 ：隠し味さん：2017/02/04(土) 22:45:48.73 ID:PtwrblV2.net
- 最近ルイジアナじゃないやつしか売ってない、ルイジアナ欲しいよね
- 330 ：隠し味さん：2017/02/05(日) 00:34:13.49 ID:HnBzU63l.net
- 100円ローソンにルイジアナの赤置いてあったんだよね
今度探してみよう
- 331 ：隠し味さん：2017/02/05(日) 18:10:25.73 ID:tozAmGS+.net
- 488 この頃 流行の名 無しの子 2015/11/26(木) 16:16:26.60 ID:ワタナベ
やっぱり殿の本名山本なんだw
名前晒そうか？住所も
お前も俺の事知ってるよな
502 この頃流行の名無しの子 2015/11/26(木) 19:38:08.38
殿はヤマモトじゃないだろ
ヤフオクでキャンセルした落札者の名前を殿と無理矢理関連付けてワタナベがあっちこっちに発狂書き込みしてるだけ
ヨウジスレではピエロとかいう奴におんなじことしてるわ
↓
【ヨウジスレでピエロとかいう奴におんなじことしてる様子】
552 ノーブランドさん 2015/11/22(日) 02:44:20.63 ID:新 宿古 着屋
■へぇ、ヤマモトzihardiy（-1)包茎臭チンポ野郎女物イタズラ入札キチガイクソモラシ古着乞食札ゴキブリうんこピエロなんですか■ （以下キチガイ文字列が続くが省略） http://peace.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1436419234/552
【ヤフオクの評価欄】
落札者からの コメント：あなたから雇われたという探偵社から連絡がありました。２ちゃんねるには
私の名前やIDが沢山書き込まれています。この出品者はキャンセルすると報復をするようです。
店名で検索すると他にも被害者が沢山います。とても普通の方とは思えません。警察に相談します。
(評価日時：2015年 4月 29日 17時 43分)
キチガイ最終章！煽ってやらせて打つ！ワタナベ発狂自滅方程式！
被害者はおろか家族にも客にすら相手にされないキチガイ犯罪者♪大爆笑
販売業者の名称 有限会社コー ルド ターキ ー／DC BANK 代表取締役：渡邊弘宣
販売業者の住所 〒160-0022 東 京都 新 宿区新 宿3-12-11 石井ビル2F Phone：03-5269-3675
https://www.google.co.jp/?gws_rd=ssl#q=%EF%BC%A4%EF%BC%A3%E3%80%80%EF%BC%A2%EF%BC%A1%EF%BC%AE%EF%BC%AB+%E8%A9%95%E5%88%A4
↑オー クションの評 価や告 発されたス トーカー悪 事の数々が見 れます！！
- 332 ：隠し味さん：2017/02/06(月) 17:47:22.77 ID:99rz0TAV.net
- >>326
俺はそれの大辛が一番合ってる
- 333 ：隠し味さん：2017/02/10(金) 23:07:49.85 ID:Io/2ud4W.net
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
- 334 ：隠し味さん：2017/02/11(土) 10:02:50.30 ID:PnR3pcqf.net
- ボーノって、どう?
- 335 ：隠し味さん：2017/02/14(火) 00:01:49.37 ID:GB/DuJnL.net
- タバスコパスタってないのかな？
タバスコとかハラペーニョって炒めてもかわらない？
- 336 ：隠し味さん：2017/02/14(火) 17:26:52.73 ID:4vi62OKd.net
- ルイジアナハバネロ売ってなかった
あれ安くて便利だったのに
- 337 ：隠し味さん：2017/02/14(火) 17:28:42.91 ID:4vi62OKd.net
- http://blog-imgs-38.fc2.com/h/i/n/hinonowo/DSCF1544.jpg
- 338 ：隠し味さん：2017/02/24(金) 09:33:55.89 ID:2njiCpY7.net
- ルイジアナに似たやつ間違って買った
普通のタバスコのほうが美味しいし辛い
- 339 ：隠し味さん：2017/02/24(金) 17:17:01.09 ID:wuqJzGUu.net
- おしゃべりクッキングでエビチリのソースをケチャップとタバスコで作ってた。
酢が入ってるのがいいのだとか。
- 340 ：隠し味さん：2017/02/25(土) 15:33:32.33 ID:UXvymPWP.net
- https://goo.gl/tMU1RU
これは普通にショックでしょ。。
マジ、、？？
- 341 ：隠し味さん：2017/03/01(水) 08:19:45.95 ID:/5LtW+3d.net
- ﾌﾟﾚﾐｱ見れない
ﾌﾞﾝﾃﾞｽ見れない
CLEL見れない
週刊誌でヌケねえちきしょう
同和のクズ共死ねクソ共がざまあみろ気違い共
ほれ気違い共もっともっとドア閉めろ通れ
それしか能のない能無し共がざまあみろ地獄に落ちろ
- 342 ：く：2017/03/01(水) 21:56:19.00 ID:eF1dqDBg.net
- 山中慎太郎後藤象二郎芦田涼太郎出口伊太郎重田幸太郎赤木圭一郎黒倉健次郎高山陽太郎
若原健太郎橋本龍太郎橋本栄次郎田賀文次郎柏木竜太郎内山賢太郎有吉英太郎杉井慎太郎
小泉孝太郎小林健三郎本田宗一郎笹原信一郎佐野雄太郎桜庭健太郎有働良太郎早川優太郎
藤田浩司郎山田孝太郎山口祐一郎松本健太郎下村遼太郎副島金太郎石原粂三郎小菅正太郎
藤原翔太郎辻内英太郎笹山遼太郎甲斐鉄太郎吉田鋼太郎島田雄二郎丹羽貫太郎徳田耕太郎
大木金太郎薄田雄一郎向井源一郎永井誠一郎正木敬太郎今田甚太郎若槻慎太郎大倉誠二郎
- 343 ：隠し味さん：2017/03/02(木) 04:44:45.79 ID:gb1XGNiO.net
- ガンマー線追尾自然値0.058μSv/hをはるかに上回るガンマー線を27万円程度の測定器で否が応でも測定してしまう
https://www.youtube.com/watch?v=usXXWJpzZ1w
1:32:58人工衛星（確実に使える部分）
https://www.youtube.com/watch?v=yp0ZhgEYoBI
- 344 ：ブサメンキモメン色川高志の告発：2017/03/05(日) 03:26:16.68 ID:lQp4xubQ.net
- 【青戸６丁目住民一同の告発】
秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪
https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%8A%A0%E8%97%A4%E6%99%BA%E5%A4%A7%E3%80%80%E5%86%A4%E7%BD%AA
（※50分超の動画を見て下さい）
- 345 ：隠し味さん：2017/04/15(土) 17:10:14.38 ID:qNRE+KdKj
- ４５０万円を詐取容疑、高木太一を逮捕 生駒署 ／奈良県
架空のもうけ話を持ちかけ金をだまし取ったとして生駒署は３０日、生駒市喜里が丘１丁目の塗装会社員、高木太一容疑者（４４）を詐欺の疑いで逮捕し、発表した。「保険や年金の相談料として受けとった」と容疑を否認しているという。
署によると、高木容疑者は昨年５月、知人女性（４５）＝大阪府茨木市＝に「外国為替のディーラーを知っている。金を預けてくれたら２０％の利息をつけてもうけさせる」などと持ちかけ、４回にわたって計４５０万円を振り込ませた疑いがある。
- 346 ：隠し味さん：2017/04/24(月) 08:22:00.99 ID:rAjhZRQz.net
- 何かネットでルイジアナをまとめ売りしてる怪しいサイトあったけど
どうなんだろうか・・・
- 347 ：隠し味さん：2017/04/24(月) 09:54:12.30 ID:LrPSxhnY.net
- >>346
安いの？
- 348 ：隠し味さん：2017/04/24(月) 09:57:54.88 ID:rAjhZRQz.net
- >>347
24本入りケースで2500円くらいだった。
- 349 ：隠し味さん：2017/04/24(月) 15:39:52.30 ID:8UjYbdPL.net
- 1本100円程度かよ
確かに怪しいな
訳有りだろう
- 350 ：隠し味さん：2017/04/24(月) 17:42:57.60 ID:n23836K8.net
- ルイジアナの赤どこにも売ってなくて泣く
- 351 ：隠し味さん：2017/04/24(月) 17:49:52.93 ID:n23836K8.net
- ドンキでサドンデスソース買ってみようかな
あれ長持ちしそうだし
- 352 ：隠し味さん：2017/04/25(火) 08:57:01.76 ID:DUOfb1S9.net
- >>348
ふつうに値段じゃん
安くねえ
- 353 ：隠し味さん：2017/05/04(木) 15:13:54.42 ID:mmlow+xR.net
- 目玉焼きに塩、タバスコ、粉チーズをかけて食べると激ウマ
あとコーンポタージュにタバスコも最高ｗ
昔はデスソース中毒だったんだけど
もうアラフィフなんで、健康のためにタバスコまでにしてる
- 354 ：隠し味さん：2017/05/05(金) 05:46:36.53 ID:Vk/1fQ6y.net
- タバスコチャーハンが食べたい、ヤバイ
体が悲鳴をあげそう
- 355 ：隠し味さん：2017/05/29(月) 15:40:58.81 ID:BNTMlXMu.net
- ビールにタバスコ
- 356 ：隠し味さん：2017/05/29(月) 15:44:02.53 ID:dPHFcOMA.net
- 唐辛子入りのビールがあるがな。
美味しくなかったが。
- 357 ：隠し味さん：2017/06/01(木) 05:20:13.60 ID:aw0YtMFJ.net
- アメリカの方にはタバスコ入れて飲む酒があったよな
- 358 ：隠し味さん：2017/07/04(火) 23:54:29.22 ID:3ZheuI6A.net
- 近所のダイソーでタバスコ風のやつが一切無くなっちゃった、値上がりしたのか
- 359 ：隠し味さん：2017/07/05(水) 00:45:07.40 ID:Q4lAiYgk.net
- そういえば無いな
- 360 ：隠し味さん：2017/07/11(火) 21:10:26.09 ID:nT2n9GGo.net
- ダイソーはルイジアナからクリスタルに取扱変わったのか。酸味強くて、たいして辛くないからすぐ使い切っちゃった。
コスパ考えたら、デスソースの方が安い？
- 361 ：隠し味さん：2017/07/13(木) 22:20:16.17 ID:7LYqhK+r.net
- ハバネロを育ててるんだけど、未熟な緑のうちに使うとなかなかいいよ。
- 362 ：隠し味さん：2017/07/13(木) 22:22:57.59 ID:IAWuVczn.net
- どう良いのか
- 363 ：隠し味さん：2017/07/13(木) 23:13:10.21 ID:vYyvxawn.net
- 辛くて青臭いソース欲しいから
それ売ってくれ
- 364 ：隠し味さん：2017/07/13(木) 23:15:43.21 ID:5TMD4J92.net
- 未熟だと辛さはどうなんだ？
- 365 ：隠し味さん：2017/07/16(日) 12:20:46.94 ID:vpCU/+5z.net
- 同じだと思う
- 366 ：隠し味さん：2017/07/16(日) 14:54:48.65 ID:vpcXbv+P.net
- 唐辛子としては未熟のうちから辛くして
虫を避けたい
- 367 ：隠し味さん：2017/07/16(日) 16:39:18.61 ID:k9pMsZMM.net
- 青ハバネロ自体の風味はピーマンに近い
辛さは完熟ものの半分かな
５万スコヴィルぐらいだし
タバスコ好きには使いやすいと思うよ
- 368 ：隠し味さん：2017/07/16(日) 23:59:19.78 ID:RlJijF0m.net
- あれは大学に入学して間もない頃やった。秋田出身の
Ｓ君とはなぜか気が合い、すぐ友達になった。
ある日、Ｓ君が「喫茶店に行ったことがないんだ。奢るから
一緒に行って」と言ってきた。
断る理由もないので、有楽町の某喫茶店に行った。
注文したのは二人ともナポリタンとレスカ。
Ｓ君はナポリタンを食べたことがないということやった。
やがて、ナポリタンが運ばれてきた。
Ｓ君に「まず、粉チーズをふりかけてフォークの先で麺を
絡めて食べるんや」と教えてやった。
…すると、Ｓ君が一緒に運ばれてきたタバスコを指差し
「これは何な"の"？」と聞いてきた。
ここで私のふざけ心がつい出てしまった。
「ああ、これはこうして使うんや。水のグラスがあるやろ。
これに２滴垂らして飲みながら、ナポリタンを食うんや。
これがマナーやで」と教えてあげた。
私もまさか本気にするとは思わなかったのだが、Ｓ君は
何の疑いも持たずにその通りにした。
「本当"だ！こ"の水"を飲む"ながら食"うと"旨さ"が増"す"ね」
- 369 ：隠し味さん：2017/08/13(日) 23:14:37.70 ID:2KFJCUgZ.net
- ルイジアナ復活してくれ
- 370 ：隠し味さん：2017/08/14(月) 10:26:06.70 ID:RobXy6L/.net
- ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
- 371 ：隠し味さん：2017/08/23(水) 21:07:04.05 ID:TE3Ipspk.net
- タバスコは生牡蠣用に作られたらしいけど、魚介類なら何でも合うかな？
焼いたムール貝や刺身とか。
- 372 ：隠し味さん：2017/08/23(水) 22:47:49.58 ID:daYkEhWW.net
- 刺し身がもったいない
- 373 ：隠し味さん：2017/08/24(木) 01:47:30.82 ID:Ry4SWzkr.net
- 刺身にも意外と会う合わないものはない
- 374 ：隠し味さん：2017/08/24(木) 13:02:01.70 ID:ZYUMV0rP.net
- ルイジアナねぇぞ
- 375 ：隠し味さん：2017/09/03(日) 15:48:03.06 ID:OYRqm/jf.net
- タバスコのガーリックにチャレンジしてみようと思ってるのですが、ノーマルのタバスコとどう違うか知ってる人お願いします。
- 376 ：隠し味さん：2017/09/03(日) 15:56:19.77 ID:i4cp7x6o.net
- タバスコ＋ガーリック風味
- 377 ：隠し味さん：2017/09/03(日) 17:56:45.24 ID:OYRqm/jf.net
- >>376
ありがとう……
- 378 ：simi：2017/09/16(土) 07:56:41.26 ID:PEKBomMg.net
- お邪魔します。
僕は農業生産組合をやっているんですが
加工品でドレッシングとホットソースを作ろうと考えております。
ちなみにパスタピザ以外でホットソースを使って美味しい料理教えてください。
- 379 ：隠し味さん：2017/09/16(土) 11:19:47.47 ID:y99mn7vy.net
- ホットソース自体の味分からないと答えようがなくない？種類によって味大分違うから合う合わないあるよ
ホットソースは基本辛いものなのだから辛くなっても大丈夫な食べ物に絞られるんでないの
とりあえず元々辛いであろう唐辛子を材料に使ってる料理から考えてみたら？麻婆豆腐とか
- 380 ：隠し味さん：2017/09/16(土) 12:10:20.12 ID:j63J1XUu.net
- >>378
トマトソースの料理にはタバスコ合うことが多いよ。
- 381 ：simi：2017/09/17(日) 18:15:42.87 ID:OYczuvLj.net
- 378さんありがとうございます
- 382 ：simi：2017/09/17(日) 18:17:21.24 ID:OYczuvLj.net
- 377さん そうですね まだプロトタイプもできていないんで、それに色々な料理に使って吟味してみます
- 383 ：隠し味さん：2017/09/17(日) 19:30:34.88 ID:Gddb0mNz.net
- 酸味や塩味が少ないマリーシャープスは、
辛味を足すのに重宝してる
- 384 ：隠し味さん：2017/09/19(火) 11:42:11.60 ID:OH1fsp+m.net
- Mucho Aloha、結構お気に入り。
福岡の「犬丸」っていう鳥料理のお店があって、そこの辛いソースが大好きなんだが、そこそこ似ている感じだ。
- 385 ：隠し味さん：2017/09/22(金) 21:43:08.10 ID:UJyl1dBR.net
- >>376-377
いや全然違ったぞ。
辛いニンニクケチャップソースみたいな感じだった。
オリジナルの旨さには到底叶わない。
- 386 ：375：2017/09/23(土) 05:24:25.26 ID:xw03Lgl7.net
- >>385
トン。
買っちゃったから試しに食べてみるよ。
オリジナルは納豆にもトマトソースにも合うよね。
- 387 ：隠し味さん：2017/09/25(月) 18:10:10.05 ID:iO1/pDay.net
- https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/meidi-ya/cabinet/02744817/img59605572.jpg
どの辺がケチャップなんだ？
- 388 ：隠し味さん：2017/09/25(月) 18:20:57.48 ID:LWJPFiHT.net
- >>387
一度食べてみろよ。
酸っぱ辛いオリジナルとは似ても似つかない、もっさりした味だから。
- 389 ：隠し味さん：2017/09/25(月) 18:59:25.66 ID:iO1/pDay.net
- 1瓶買うのはやだよ
どっかの飯屋に置いてあったら試してみる
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/meidi-ya/cabinet/02744817/img59605573.jpg
ここまで行くとケチャップっぽいんだろうなと思っただけ
- 390 ：隠し味さん：2017/09/25(月) 19:27:24.83 ID:LWJPFiHT.net
- >>389
ハバネロもなんか違うんだよな～。
確かに辛いけど、不自然なフルーティーさが。
- 391 ：隠し味さん：2017/09/26(火) 06:02:56.75 ID:eIS+bXTy.net
- >>389
レストランでパスタやピザ頼んだらサイゼリヤでも1回500円以上はするし、ガーリックタバスコソースを置いてあるかどうかわからない。
ガーリックタバスコソースひと瓶買うだけなら200円前後でいける。
どっちを選ぶ？
- 392 ：隠し味さん：2017/09/26(火) 17:05:24.19 ID:NFBdVC6M.net
- どっちも選ばないよアホw
- 393 ：隠し味さん：2017/10/02(月) 11:58:38.22 ID:Ko1Vd1gY.net
- タバスコガーリック食べてみた。
普通のタバスコはさらっとしてるけど、ガーリックドロッとしてる。
普通のタバスコは酸味が感じられるけど、ガーリックは酸味がほとんど感じられない。
全くの別物ですね。
ま、タバスコのガーリック風味と考えずスパイシーなガーリックソースと考えればおいしいと思いました。
- 394 ：隠し味さん：2017/10/05(木) 22:12:35.06 ID:TApfJlSw.net
- ダイソーで暫く姿を消してたクリスタルのルイジアナホットソース売ってた
これそんなに辛くないからドバドバ使える、安いし
- 395 ：隠し味さん：2017/10/07(土) 19:16:08.38 ID:KPAGJIqB.net
- ヴィレヴァンにペヤングが作った激辛ソースなるものが売ってたｗ
試しに使ってみたけど何だろうコレ
激辛ペヤングとはまた違う味なんだけど「あ、これ作ったのペヤングだ」って味がする不思議
- 396 ：隠し味さん：2017/10/09(月) 03:45:00.12 ID:o24l3Y7l.net
- キャロライナリーパーにしたら数振りで済むようになった
- 397 ：隠し味さん：2017/10/09(月) 17:08:27.03 ID:ZppAPFn+.net
- タバスコブランドのシリーズはスタンダード以外も樽熟成させてるの？
- 398 ：隠し味さん：2017/10/12(木) 23:20:57.70 ID:z54y4iOa.net
- クリスタルのスースただ酸っぱいだけなんだよなあ
ルイジアナの赤復活してくれ
- 399 ：隠し味さん：2017/10/12(木) 23:22:14.50 ID:z54y4iOa.net
- スースーソースー
- 400 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2017/10/22(日) 18:55:13.57 ID:27aVEomW.net
- タバスコ毎日使ってるんだけど、最近辛みを感じなくなってきた……。
タバスコガーリックソースも使ってるんだけど、こっちは辛みを感じるんだけどなぁ・。・
- 401 ：隠し味さん：2017/10/22(日) 20:11:55.04 ID:Y++gBcbx.net
- >>400
アフターデスなんか良いんじゃない？
辛いなかにも味わいあるし
- 402 ：隠し味さん：2017/10/25(水) 00:35:30.92 ID:9XrOvXTq.net
- 東京都庁の展望室には日本各地の名産品（食品関連）を
販売しているコーナーがあって
・広島「レモスコ」
・大分「かぼすこ」
・福岡「ゆずすこ」…と「スコ」類をまとめて購入できる という豆
- 403 ：隠し味さん：2017/10/25(水) 03:42:53.20 ID:pIlM1jRz.net
- >>400
タバスコとジョロキア粉末を併用してる俺から１つアドバイスがあるぜ（以下略）
- 404 ：隠し味さん：2017/10/25(水) 11:36:13.20 ID:moQHvOPU.net
- >>402
「スコ」類・・・・
- 405 ：隠し味さん：2017/11/11(土) 03:24:52.51 ID:4yd0yStR.net
- 豆腐にタバスコと納豆のたれ
- 406 ：隠し味さん：2017/11/12(日) 17:12:05.09 ID:ph8QmY2ld
- 近所のダイソーでタバスコ風のやつが一切無くなっちゃった、値上がりしたのか
ハバネロを育て2組で焼き肉～
美味しかった
明日の体育祭晴れて欲しいなぁてるんだけど、未熟な緑のうちに使うとなかなかいいよ。
- 407 ：隠し味さん：2017/11/19(日) 09:50:45.57 ID:KBZ7/CBR.net
- ダイソーのハバネロソース復活してたが200円に値上がりしてた
- 408 ：隠し味さん：2017/12/18(月) 00:06:16.65 ID:dBHhwkjQ.net
- かんずりの雷ソースってのが安売りしてたから買ってきたら美味すぎてビビった。
買い占めようと数日後にまた行ったら売り切れてたぜ･･･
- 409 ：隠し味さん：2018/02/27(火) 11:13:30.51 ID:I8b3RDmx.net
- >>113
植えるって、いいね
目から鱗
- 410 ：隠し味さん：2018/02/27(火) 11:17:43.14 ID:I8b3RDmx.net
- >>245
アメリカ産はあやしいね
ハインツのホワイトビネガー（米国製）の原料は、遺伝子組み換えトウモロコシ
- 411 ：隠し味さん：2018/03/23(金) 23:54:47.29 ID:oDKGEk8S.net
- レモスコいいね
パスタ料理にバシバシかけて使ってる
- 412 ：隠し味さん：2018/05/09(水) 22:51:36.33 ID:mKnP5BYa.net
- ちなみにレモスコっていう株のレジェンド的なツイッターアカウントがあって、調味料のレモスコよりフォロワーが10倍くらいいるという笑える話
彼が推奨した株はガンガン上がるからみんなフォローしてるとか
- 413 ：隠し味さん：2018/05/10(木) 18:22:16.04 ID:PEgYrc37.net
- レモスコうまいよ
- 414 ：隠し味さん：2018/05/10(木) 18:43:44.17 ID:22Sct8ey.net
- シラチャーソースがあればタバスコいらねぇぞ。レモスコは別枠。
- 415 ：隠し味さん：2018/05/11(金) 12:24:11.11 ID:9Flco0Vz.net
- タバスコガーリックは酢が苦手な人なら気に入るんじゃね
俺も酸っぱいのが苦手でチポトレに出会うまではガーリック派だった
つか、ハラペーニョはよく見かけるのに、チポトレを店頭で全然見かけないのが地味に困る
よくわからんが流通が何か別ルートとかなんかな
- 416 ：隠し味さん：2018/05/16(水) 08:37:51.44 ID:XT0hKVCrb
- 南アフリカのNando'sペリペリソース美味かった
ホットソースだがハーブスパイスと油脂が入っててコクがある
マヨネーズというかドレッシングっぽい
- 417 ：隠し味さん：2018/06/13(水) 17:37:30.22 ID:oEf7QCkq.net
- 大阪市内でABCのサンバルASLI売ってる店を探してるんですが、ご存知ないですか？
できれば市内南部でお願いします。
- 418 ：隠し味さん：2018/06/16(土) 14:02:52.40 ID:OXKcQAai.net
- >>417
自己解決しました
- 419 ：隠し味さん：2018/06/16(土) 14:33:57.33 ID:t/zlV29S.net
- だからさ～自己解決でも、なぜ経緯を書かないの？
- 420 ：隠し味さん：2018/06/16(土) 15:31:27.28 ID:TFH7ILzE.net
- んなもん書かれなくてもカルディかどこかってわかるだろ
入手経緯に価値があるもんじゃない
どこにでも売ってる
- 421 ：隠し味さん：2018/06/17(日) 22:37:01.98 ID:s5aLhU+o.net
- パラペーニョ
酢漬けが神ってるわ
- 422 ：隠し味さん：2018/06/17(日) 23:01:39.95 ID:KqpsAH+N.net
- サブウェイで使ってるようなハラーペーニョのピクルスは好き
- 423 ：隠し味さん：2018/08/05(日) 14:47:30.78 ID:WOKPqmfr.net
- スーパーの海鮮焼きそばにレモスコが添付
レモンと唐辛子だけなら、柚子胡椒でもいいな
- 424 ：隠し味さん：2018/08/06(月) 12:39:06.14 ID:y73pR260.net
-
(´・ω・｀)崎陽軒は腐ったタマネギ 臭過ぎ
- 425 ：隠し味さん：2018/08/06(月) 13:28:45.70 ID:eY+Rqx53.net
- 崎陽軒のからいソースなんてあんの？？
- 426 ：隠し味さん：2018/08/08(水) 19:40:59.60 ID:l2X4l9q7.net
- ハラペーニョは辛さが足りなすぎる
同じ味で辛さだけ100倍くらいの出してくれ
- 427 ：隠し味さん：2018/08/08(水) 22:53:00.63 ID:RFURKXCj.net
- ハラペーニョは辛さ控え目なのが取り得
- 428 ：隠し味さん：2018/08/09(木) 11:46:53.67 ID:cyJpDvxo.net
- 辛くなかったら獅子唐でええやろ
- 429 ：隠し味さん：2018/08/19(日) 00:44:27.92 ID:9SDOBEYQ.net
- 札幌ひばりが丘病院を麻薬取締法違反で
書類送検やで
http://video.fc2.com/content/20180606GENcGke5
- 430 ：隠し味さん：2018/09/21(金) 03:53:40.29 ID:EMjw8h0u.net
- ハラペニョは普通の青唐辛子と一緒で
あの青臭さ＋適度なら辛さを楽しむものな気がする。
青唐辛子系は大好きだけど赤と比べると辛さは控えめなのが多いのかな？
- 431 ：隠し味さん：2018/09/21(金) 12:27:02.37 ID:GVRbLljW.net
- 青でもプリッキーヌみたいのがあるけどね
- 432 ：隠し味さん：2018/09/28(金) 16:47:48.59 ID:tkrolJz8.net
- やっとタバスコハバネロ買えた
最近は近所のスーパーまわっても全滅でアマゾンで買うしかないかと思ってたけどやまやに売ってた
ありがとうやまや！輸入食品の品揃えはイオン傘下になってから酷いけどね！
このフルーティさが大好きなんだよ
ピザトースト作るときピザソースは高いしケチャップだとなんか違う…って思うけど
食パンにスライス野菜のせてマヨケチャしてこれをぱっぱってかけるとそれだけで美味しくなる
あとレトルトくさいカレーの臭み消しにもいい
普通のタバスコは味が単調な感じでハバネロに慣れると物足りなく感じてしまう
- 433 ：隠し味さん：2018/09/29(土) 10:08:16.00 ID:o3GLb5jG.net
- >>432
やまやはホント、イオン傘下になってから酷い
ほとんど行かなくなった
- 434 ：隠し味さん：2018/09/30(日) 07:07:58.97 ID:P4CrImEt.net
- 馬路村のゆずカラッソというのがお気に入り。アンテナショップで手に入れた。
- 435 ：隠し味さん：2018/09/30(日) 14:34:44.15 ID:LL8AR/sq.net
- コマトスホットから久しぶりに普通のタバスコにしたら結構辛くて驚いた
この酸味は懐かしい
- 436 ：隠し味さん：2018/10/01(月) 17:46:55.73 ID:K/59rL7Z.net
- 【人類を２つに分ける】 世界教師マⅰトレーヤ到来
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/seiji/1538271437/l50
【報道規制の、解禁を】 マⅰトレーヤのＵＦＯ出現
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sky/1537927336/l50
【ＵＲＩであーる】 国々の連合から、神々の連合へ
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/psy/1537936227/l50
- 437 ：隠し味さん：2018/11/07(水) 18:38:03.54 ID:xv1Waiev.net
- スレに人いるか分からんけどマケルヘニー社のタバスコ・チポトレソースってどんな感じ?
通常のタバスコに比べて酸味と辛味はどんな感じに仕上がってますかね。
- 438 ：隠し味さん：2018/11/07(水) 23:19:46.75 ID:q7wbmlUz.net
- こういう自己翻訳カタカナ英語使う人って何なんだろうな
- 439 ：隠し味さん：2018/11/08(木) 05:49:23.97 ID:iVa+Qqk9.net
- >>438
お前の「自己翻訳カタカナ英語」とかも同レベルだと思うが。いちゃもんつけてねーで無知は黙ってろ
- 440 ：隠し味さん：2018/11/08(木) 21:55:05.47 ID:F073blK6.net
- >>437
タバスコに燻煙匂を付けた感じ
- 441 ：隠し味さん：2018/11/09(金) 13:33:36.10 ID:+Ss61iTZ.net
- >>439
公式の読み方わざわざ変えて書き込むのが知識があるって言うんだ
へー
- 442 ：隠し味さん：2018/12/06(木) 01:23:52.48 ID:LGLxBp1F.net
- おまえら久しぶり！いつも買ってたダイソーでハバネロソース置かなくなっちゃったから（ルイジアナホットソースは有る）最寄りのスーパーでタバスコのハバネロソース買ってみた
タバスコ自体久しぶりだったんだがいつの間にか輸入者が正田醤油になってたんだな知らなかった
味はまあハバネロの風味は有るもののくせが強すぎることもなく普段使いするのに良さそう
ただ普通のタバスコより濃度が有るからあの瓶では使いづらいな
- 443 ：隠し味さん：2018/12/06(木) 06:03:36.98 ID:IYSlKLQ7.net
- マリーシャープスの方が癖が無くて美味しい
- 444 ：隠し味さん：2018/12/17(月) 23:53:06.59 ID:yK/zQnj6.net
- >>441
誰もそな話してねーよ低能
アスペはアンカすんな会話にならん
- 445 ：隠し味さん：2018/12/17(月) 23:55:00.98 ID:yK/zQnj6.net
- >>440
肉料理系に合いそうね
- 446 ：隠し味さん：2018/12/27(木) 15:14:59.54 ID:CyN8R0Wk.net
- >>440
横だけど、燻製唐辛子が使われてるチュニジア産のハリッサが好きで
数年前から買い足しては常備してて、時々パンに塗ったりしてる
東品川のエムアンドピー株式会社という所が輸入してる
ハリッサ・ベルベルという品名の瓶入りのやつ
全く酸っぱくないソースというか、すごく良いペペロンチーノオイルで
該当スレに一番近いのはここの気がするから書いてみるけど
イタリアのチェトローネのペペロンチーノオイルは絶品だと思った
口にしたときのペペロンチーノの香りかたがすごく良くて感動した
ちなみに同じメーカーのレモンオイルはあまり好みではなかった
ラー油やオリーブオイルスレも違うかと思ったけどスレチならスマソ
- 447 ：隠し味さん：2019/01/10(木) 07:40:32.82 ID:icFzGhAi.net
- シラチャーソースが至高だよな(マジで
- 448 ：隠し味さん：2019/02/09(土) 04:52:56.95 ID:rq474llP.net
- ハウスのもみじおろしが辛くて美味しい
焼き餅に付けると捗る
- 449 ：隠し味さん：2019/02/15(金) 23:50:15.20 ID:BUDuSeig.net
- ダイソーのホットソース最近見ないけどなくなったのかな
- 450 ：隠し味さん：2019/02/16(土) 08:32:32.60 ID:Nm5RV/4s.net
- ないね
- 451 ：隠し味さん：2019/02/16(土) 12:27:02.80 ID:Y8UOG7/o.net
- あれ店によってはオレンジ色に退色しちゃってるから古いのしか無いときは買わなかったw
- 452 ：隠し味さん：2019/02/17(日) 16:14:33.68 ID:n/2Oa5ho.net
- >>447
ABCのサンバル・アスリの方が美味い
- 453 ：隠し味さん：2019/03/18(月) 15:01:47.88 ID:+B44VxXB.net
- ヒートマニアを自称しておきながらタバスコを否定するイキリオタク
徴兵されてイラクに逝って死ね
- 454 ：隠し味さん：2019/07/05(金) 11:45:35.67 ID:gzt9xdp/.net
- タバスコスコーピオン
苦いからさ
唐辛子のうまみはない
- 455 ：隠し味さん：2019/07/05(金) 23:53:18.59 ID:sgPCbME1.net
- ホットソースって良く振って使っていても瓶の内側に付着してくるの何でだろうねあれ
- 456 ：隠し味さん：2019/07/06(土) 20:45:30.86 ID:vKqr36+s.net
- ハバネロタバスコが一番おいしいな
あれにデスソース並みの辛さがあったらなお良
- 457 ：隠し味さん：2019/07/07(日) 09:59:13.49 ID:i7gj9J2I.net
- スコーピオン売ってない
- 458 ：隠し味さん：2019/07/28(日) 13:19:06.82 ID:+xRCKHiv.net
- シラチャースーパーホットとカルディホットソースとスコーピオン買ってきた
さてさて、何に使おうかと今からワクワク
- 459 ：隠し味さん：2019/08/06(火) 07:45:26.65 ID:3kmysWOf.net
- 普通のタバスコやハバネロのタバスコを買ってたけどすぐ無くなるから面倒くさいしコスパが悪いです
辛さ的に超激辛を求めてるわけじゃないけどタバスコの代わりになるコスパのいいものを教えて下さい
- 460 ：隠し味さん：2019/08/06(火) 15:38:09.79 ID:ZU/JMFZk.net
- 業務スーパーの似てるやつ
- 461 ：隠し味さん：2019/08/06(火) 15:39:13.89 ID:MKyshOcT.net
- 100円ショップでもたまに見かける
- 462 ：隠し味さん：2019/08/06(火) 22:16:06.64 ID:XnEqqgZc.net
- ス子ーぴおん 近所のウェルシアで扱い出した
これ普通のタバスコと間違えて買ってしまうと
軽く地獄みるだろうな
- 463 ：隠し味さん：2019/08/06(火) 23:11:49.97 ID:3uAX7EJm.net
- こないだ近所のドンキにもスコーピオンいっぱいあったよ
- 464 ：隠し味さん：2019/08/10(土) 21:31:49.61 ID:jFAHLl9T.net
- タバスコのスタンダード
これ傑作な
少し辛いソースに罪悪感を覚えたら戻れる場所
スコーピオンはちょっと攻めたい時に頼れる兄貴
- 465 ：隠し味さん：2019/08/12(月) 21:57:16.46 ID:Vc4UuDG2.net
- マルチすんなゴミクズ
- 466 ：隠し味さん：2019/08/12(月) 22:53:47.54 ID:+jKfAncg.net
- ああ
【ソース】【スパイス】にも同じ書きこみしてたな
気づいてたよ
んでも、このくらいでそんな罵倒してやんなよ
- 467 ：隠し味さん：2019/08/12(月) 23:24:38.44 ID:Yuj+c76i.net
- >>459
タバスコやマリーシャープスのハバネロに満足出来なくなったらデスソースを少量使うとかくらいしか無いんじゃないかな
- 468 ：隠し味さん：2019/08/17(土) 08:31:51.84 ID:NB4XJ1i4.net
- ハバネロ辛さは良いんだけど風味が嫌い
なんかクセある
- 469 ：隠し味さん：2019/08/17(土) 19:27:19.04 ID:nJ5U9GhR.net
- そこでサソリ君ですよ
- 470 ：隠し味さん：2019/08/25(日) 10:49:06.30 ID:ToZrJYXn.net
- マルチの何が悪いの？
悪い理由を書いてみ
- 471 ：隠し味さん：2019/08/25(日) 11:26:44.45 ID:4Vxq/Ydo.net
- 昔は通信費が無駄にかかるからだったけど今は知らん
- 472 ：隠し味さん：2019/08/25(日) 20:28:54.62 ID:ToZrJYXn.net
- くだらね ペッ
二度とマルチに文句言うなよ クソジジイｗ
- 473 ：隠し味さん：2019/08/25(日) 22:25:55.83 ID:8OwjsCev.net
- マルチするなクロスしろバカ死ね、というのは昔の話
今は安心して堂々とマルチすれば良い
- 474 ：隠し味さん：2019/08/25(日) 23:54:55.55 ID:KMOjwDVi.net
- マルチは通信ってより限り有るリソースの無駄遣いを防ぐっていうのも有るけど（昔の半角カタカナとか）
マルチする奴って他人を道具にしか思ってないから自分の事しか考えてないんだよね
だからルール違反を指摘されると怒りだす
- 475 ：隠し味さん：2019/08/27(火) 00:24:11.78 ID:qGe9P1Lb.net
- >>470
ggrks
- 476 ：隠し味さん：2019/09/07(土) 00:52:27.71 ID:RKSc9Y6L.net
- Huy Fong Foodsのシラチャーソースって日本じゃ通販じゃないと手に入らないんだろか
いろんな店頭で見かけた類似品そろそろ二桁になるぞ
- 477 ：隠し味さん：2019/09/07(土) 12:15:49.87 ID:P7rUfPQ4.net
- あちこち探すより通販
エスエスビー ブルダックソースって名前をパクりすぎ
- 478 ：隠し味さん：2019/10/30(水) 11:58:22 ID:l79PzoCS.net
- タバスコシリーズの辛さの序列って
ハラペーニョ＜オリジナル＜ハバネロ＜スコーピオン
で合ってる？
近所のスーパーにスコーピオン入荷したから買おうかと思ったけど10倍って書いてあったから躊躇した
辛さ的にはハバネロ程度で丁度いいんだよなあ
ところでこのスレってラー油の様なオイル系のはスレチになるかな？
ハウスの赤マーユや黒マーユもいい感じなんだけど
- 479 ：隠し味さん：2019/10/30(水) 23:18:01 ID:LWfSVd+A.net
- そんな順番では
ラー油は餃子のタレ スレと被る
- 480 ：隠し味さん：2019/11/01(金) 18:44:04.30 ID:nqI8p/9o.net
- シラチャーソースはアマゾンで買ってる
唯一無二の美味辛さだな
特にやきそばとチャーハンには
- 481 ：隠し味さん：2019/11/02(土) 13:27:46 ID:IadnsOSY.net
- >>478
スコーピオンはタバスコブランドでこの辛さ？と驚く段違いの辛さだよ
- 482 ：隠し味さん：2019/11/02(土) 23:31:25.32 ID:HfKY8YpP.net
- >>478
スコーピオンは辛さも強いけど、唐辛子由来なのかちょっとケミカルな香りがする
- 483 ：隠し味さん：2019/11/20(水) 16:40:48 ID:O6GpbUN/.net
- https://i.imgur.com/jaTGh5V.jpg
- 484 ：隠し味さん：2019/11/21(木) 21:14:26 ID:d1NgxZlU.net
- すかしたイタリアンを煽るためにコピペネタ作ったった
この前イタリア料理店に行ってスパゲッティ食べたときにタバスコ下さいって言ったら「タバスコは元々イタリアに無いものですのでこちらのクラッシュチリペッパーをご利用ください」とか抜かしやがるから
でも今は有るだろ？そんなこと言い出したら唐辛子もトマトも南米原産で元々イタリアには無かった物じゃんって言ったらリアルでぐぬぬってなってたw
- 485 ：隠し味さん：2019/11/21(木) 22:25:19 ID:9AydVEDv.net
- 2点
100点満点で2点な
- 486 ：隠し味さん：2019/11/22(金) 12:35:55.37 ID:kUg/C0r4.net
- 辛くなくてもいいんだけど
シラチャーとかバーニャカウダみたいな濃厚なソース・ディップが好きなんだけど
iherd カルディ やまや で手に入るオススメないですか？
- 487 ：隠し味さん：2019/11/23(土) 11:57:26 ID:SRLjephe.net
- 頭の弱い奴ってほんと改行できないよな
しないんじゃなくて出来ない、する能力が無い
- 488 ：隠し味さん：2019/11/28(木) 00:11:32 ID:lKUAXf1b.net
- 伊勢丹の食品売り場で売ってたから衝動買いしたスコーピオン
このスコーピオンかなり良いね
値段は490円前後だったと思うが明らかに値段以上の価値はあるよ
普通のタバスコ買うならスコーピオン買った方がコスパも結果的にダントツでいいよ
- 489 ：隠し味さん：2019/12/02(月) 17:21:07 ID:kO9tQkMH.net
- タバスコのチポートレイ、最近全然見かけなくなったなぁ
あれだけでビールのつまみになるのに
- 490 ：隠し味さん：2019/12/02(月) 23:02:54 ID:OJVm4qJI.net
- 塩厨一匹残らず死なねーかな
苦しに抜いて生まれてきたことを後悔しながら死ねばいい
もちろん死ぬ前に塩厨の目の前でそいつの親兄弟恋人友人も苦しんで死ぬ
塩厨にお前のせいだと呪詛の言葉を吐きながら苦しんで死ぬ
- 491 ：隠し味さん：2019/12/02(月) 23:47:01 ID:bvP6EQUx.net
- >>489
臭いし
- 492 ：隠し味さん：2019/12/14(土) 23:41:04 ID:drV/STI/.net
- 1ガロン瓶
https://i.imgur.com/ahHaqRU.jpg
- 493 ：隠し味さん：2019/12/15(日) 00:26:24 ID:YN6jAe1O.net
- >>492
ハバネロで出たら欲しいわ
- 494 ：隠し味さん：2019/12/22(日) 01:14:46 ID:VgnTUk4Q.net
- WDSCは仕入れ状況によって在庫が無い事も多いから
WDSC以外の国内通販でDave's売ってるお店有れば良いのになぁ
>>491
まあ、チポトレは燻製されてるからね
あれは多分好き嫌いあると思うよ
- 495 ：隠し味さん：2019/12/23(月) 00:22:42 ID:P3PB9YaR.net
- スコーピオンいいね
十分の辛さと
俺基準だがコスパは並のタバスコの10倍ある
ドンキホーテなら一本400円以下で買えるし、なにより普通のタバスコで辛味を求めて一杯使っても酸味を増だけなのにスコーピオンはしっかり辛い！
気に入ったわ。
美味しい！
- 496 ：隠し味さん：2019/12/23(月) 00:27:44 ID:Ynnt5OnK.net
- >>495
スコーピオンタバスコってドンキで売ってるの？
今度ウチの近くのドンキも探してみるかな・・・
- 497 ：隠し味さん：2019/12/24(火) 12:07:55 ID:RxSlgYnn.net
- タバスコこそザッタイムt歴給ょく思考七味一味善意sんしね
- 498 ：隠し味さん：2019/12/24(火) 12:36:02 ID:Fzcy/kA1.net
- 日本語でおｋ
- 499 ：隠し味さん：2019/12/24(火) 13:11:46 ID:OSdjUjGM.net
- スコーピオン俺には辛すぎるわ、なに食ってもスコピの味しかしない・・・
何かで薄めて普通のタバスコよりちょっと辛いぐらいに調整したいんだけど
なんかいいアイデアないかな？
- 500 ：隠し味さん：2019/12/24(火) 14:43:42.11 ID:Lqvc1UUN.net
- >>499
スコーピオンとノーマルタバスコと混ぜて使ってみるとかは？
- 501 ：隠し味さん：2019/12/24(火) 14:45:20.18 ID:pEWoc5j5.net
- 使うときにタバスコと混ぜれば？
比率はお好みで
- 502 ：隠し味さん：2019/12/24(火) 14:58:14.75 ID:OSdjUjGM.net
- それやってみよう、適当な容器を探さないとなあ
ああいうちょろっとだけ出る口で
入替出来る容器ってダイソーとかにあるのかな？
- 503 ：隠し味さん：2019/12/25(水) 01:23:19 ID:k5pp3YEf.net
- スコーピオンが少し付いた手で陳子触ったら激痛が凄い
慌ててシャワーあてても後の後の祭り状態
七転八倒の痛さとはこのこと
- 504 ：隠し味さん：2019/12/25(水) 01:27:09 ID:KXvdIcPz.net
- >>503
唐辛子の辛味成分は確か水じゃなくて油で溶けるから
そういう場合はオリーブオイルとかを陳子に塗ると良いらしいぞ
- 505 ：隠し味さん：2019/12/25(水) 01:28:58 ID:V17h+Gi0.net
- クリスマスに何やってんだか･･･
- 506 ：隠し味さん：2019/12/25(水) 01:29:07 ID:k5pp3YEf.net
- >>499
タバスコの原材料は酢、塩、唐辛子のみなんだから酢で伸ばしてみれば？
いや、陳子痛すぎる
スコーピオン恐るべし
- 507 ：隠し味さん：2019/12/25(水) 01:31:37 ID:k5pp3YEf.net
- >>504
マジか、水で洗っても消えない痛みなんだがオリーブ油あるから早速試してみるね
- 508 ：隠し味さん：2019/12/25(水) 10:00:09 ID:JGmDoEvx.net
- 辛くて口が痛い時にレモンを舐めると治るから、レモンとか酢の方が痛みが引くはず
- 509 ：隠し味さん：2020/01/07(火) 15:12:34 ID:iKyTZZUV.net
- とりあえずさ、タバスコがNo.1と認められない糖質は死ねばいいんだよ
きいてるか？鳥取校のか○○く苦しんで死ねよ。
- 510 ：隠し味さん：2020/01/07(火) 15:56:41.25 ID:W+qCPcul.net
- マリーシャープスがラー油代わり
だって油っこい
- 511 ：隠し味さん：2020/01/09(木) 23:38:26 ID:N8yy3pcl.net
- 最近、かんずりの和風激辛ソース雷にはまってる
ステーキにかけたら美味い
スコーピオンとマリーシャープスの一番辛いのと雷のローテ
ぜんぶカルディで買える
- 512 ：隠し味さん：2020/01/10(金) 00:38:04.75 ID:gLzB7AoG.net
- スコーピオンは一番気に入ってる！
タバスコも気に入ってる！
その中間が欲しくて混ぜようと空いてる方の容器に混ぜようと思って実行したが混ざらない
中間もぜひ欲しいっす！
- 513 ：隠し味さん：2020/01/10(金) 18:35:12 ID:7mNyeW+F.net
- ほんま塩厨ウゼェなぁ
穢多なんだろ
- 514 ：隠し味さん：2020/01/10(金) 19:52:11 ID:jTojBVdn.net
- 誤爆？
- 515 ：隠し味さん：2020/01/10(金) 22:46:59 ID:2SPe4t/G.net
- タバスコ以外に調味料などありえないんだよ
下衆が
- 516 ：隠し味さん：2020/01/11(土) 12:54:00 ID:R/zkxvME.net
- わかりみ～七味とかジャッぷ過ぎてマジうけるw
- 517 ：隠し味さん：2020/01/15(水) 01:32:03 ID:UbzTn2xT.net
- 前回初めて買ったスコーピオンが気に入ってまた買って来ちゃった
でも使いにくいから容器を変えるとかの改良を頼むわ
- 518 ：隠し味さん：2020/01/26(日) 13:28:04 ID:PFaCYHOa.net
- ここのスレ民的にはどうってことないんだろうが
最近、スコーピオンが辛ｯｯｯ！て感じなくなってきた
完全に味覚が馬鹿になってんなw
- 519 ：隠し味さん：2020/01/26(日) 14:21:15 ID:RgTiCaXf.net
- タバスコ叩いてる奴は朝鮮人
奴らはキムチとかいう汚物を食いもんと勘違いしてるからな
そしてキムチを汚物と呼ぶのは汚物に対するヘイトですらある
朝鮮人は速やかに絶滅しろ
- 520 ：隠し味さん：2020/01/26(日) 15:37:10 ID:RuBKMr8J.net
- タバスコは酸味が邪魔だから好きじゃない
- 521 ：隠し味さん：2020/01/27(月) 04:48:49.89 ID:AYZ06pEQ.net
- じゃあ死ね朝鮮人
- 522 ：隠し味さん：2020/01/27(月) 08:09:12.03 ID:O7CYiJy/.net
- タバスコ好きな奴って朝鮮人だろ
辛味と酸味ってキムチのテイストじゃねーか
- 523 ：隠し味さん：2020/01/27(月) 16:38:34 ID:KJsC1g66.net
- ID変えて自演かパヨク
- 524 ：隠し味さん：2020/01/27(月) 20:24:48 ID:1EyiVPSq.net
- 標準タバスコはたしかに酸味ってか酢の風味が強いよな
でもデスソースのほうが酢！て風味が強くて嫌だわ
タバスコもハバネロとか蠍はそんなに酢の風味ないよ
- 525 ：隠し味さん：2020/01/27(月) 20:31:23 ID:O7CYiJy/.net
- >>524
デスソースは癖が強くて好きじゃないが、タバスコスコーピオンは美味いよね
ワンザを買うのが面倒な時期はスコーピオンを使ってるわ
- 526 ：隠し味さん：2020/01/28(火) 21:46:49.33 ID:5lYc6xIi.net
- デスソースとかいうパクリ
- 527 ：隠し味さん：2020/02/29(土) 00:41:17 ID:xDJd5TLc.net
- スコーピオン探してるけど、どこも売り切れだな。
デスソースの青は飽きたから試したいのに。
- 528 ：隠し味さん：2020/02/29(土) 18:52:32.67 ID:oDAPzwpV.net
- スコーピオン急に消えたな
こないだまではドンキなんかにも売ってたのに
- 529 ：隠し味さん：2020/02/29(土) 19:34:00 ID:xDJd5TLc.net
- じつはチャイナ製造で製造も輸出も途絶？
- 530 ：隠し味さん：2020/03/02(月) 13:42:19 ID:mcsNQACY.net
- マリーシャープスってレシピ公開してないのな
どうやったらあそこまで旨辛くなるのか知りたくてペースト自作することにした
最初は材料全て生で仕込んだけど次は玉ねぎ炒めたり乾燥させたりして変化つけてみるつもり
- 531 ：隠し味さん：2020/03/02(月) 21:43:10.49 ID:VLSd/E4I.net
- タバスコの自作は割と簡単だった
安く沢山できるしお酢の量で酸味と辛みを好みに調整できるのでオススメ
ただ市販のような粒子が細かくなるまで結構な期間（一年以上）かかる
- 532 ：隠し味さん：2020/03/03(火) 13:16:54 ID:GIgE+bNV.net
- タバスコは自作してる人結構いるね
確かにネックは時間がかかること
マリーシャープスのレシピの簡易的なのネットの企業向け商品説明の中に書いてあったけど、玉ねぎ人参にんにくには火を通すようだ
流石に酢と塩だけだとこれらは腐りやすいか
- 533 ：隠し味さん：2020/03/05(木) 02:03:47 ID:8YNSbsos.net
- 何の癖も無い激辛調味料あればいいのに
ザソースを小さい醤油ボトルに数滴入れたりやってる人いないのかな
あるいは酢に数滴入れるとかさ
- 534 ：隠し味さん：2020/03/05(木) 04:07:30 ID:rTcEA4kH.net
- >>533
ハバネロとかブートジョロキアとか、激辛一味で良いんじゃない
- 535 ：隠し味さん：2020/03/05(木) 08:43:45 ID:FiU4WgB/.net
- カプサイシンの結晶
- 536 ：隠し味さん：2020/03/06(金) 05:41:07 ID:wLm2qkft.net
- 今まで色々な物に、一味と酢をかけて食べてたけど
それってタバスコやん、って思って350mlが3週間で1本
結構高つくね、美味しいけど
- 537 ：隠し味さん：2020/03/06(金) 13:05:18.21 ID:7eEz1N1O.net
- >>536
そんなあなたに1ガロン（約3785 ml）¥7900送料込み
- 538 ：隠し味さん：2020/03/08(日) 02:18:45 ID:64Nji3ZS.net
- 0209 45 72 6d 65 69 79 4d 65
0306 05 13 14 01 09 16 08 11
1708 e8 bd fc 5c fd 1c e7 89
- 539 ：隠し味さん：2020/03/11(水) 02:58:31.88 ID:jPPaLMuZ.net
- スコーピオンのガロンが売っていれば良いのに・・・
- 540 ：隠し味さん：2020/03/21(土) 20:40:46 ID:CtDRAUhL.net
- >>528
最近入荷してる、400円ぐらい前は298だったのに...
- 541 ：隠し味さん：2020/03/22(日) 00:49:05 ID:J5nlzS5e.net
- スコーピオンドンキで158円＋税で売ってたので7本買い溜めしてきた
- 542 ：隠し味さん：2020/03/22(日) 17:15:23.00 ID:08tPN3A+.net
- >>541
嘘だよな？その値段は無いだろww
- 543 ：隠し味さん：2020/03/22(日) 18:58:47.15 ID:F2rWuLlJ.net
- >>542
嘘だぴょーん
- 544 ：隠し味さん：2020/03/22(日) 19:21:57.40 ID:J5nlzS5e.net
- >>542
嘘じゃないよ、売り切れてるかどうかわからないけど
普通のタバスコもスコーピオンも同じ値段で売ってた
大宮ラクーンのドンキ
- 545 ：隠し味さん：2020/03/22(日) 23:59:35.79 ID:gyZrw+vN.net
- >>544
大宮乗り換えだから明日仕事帰りに行ってくるわ
- 546 ：隠し味さん：2020/03/24(火) 17:41:43 ID:5FYFdGcS.net
- >>544
マジか...裏山池袋のドンキは388だったと思う
- 547 ：隠し味さん：2020/03/24(火) 22:07:49.37 ID:guZDqJsE.net
- 昨日行けなかったので今日行ってきたけど、さすがに売り切れていたね
- 548 ：隠し味さん：2020/03/24(火) 22:32:09.36 ID:ufkRIwee.net
- >>544
マジか、良いなぁ
ウチの近くの鈍器は380～400円位だった記憶がある
- 549 ：隠し味さん：2020/03/28(土) 02:15:33 ID:odhcxUoX.net
- キシフォートも400円ぐらいだったわ
- 550 ：隠し味さん：2020/04/12(日) 08:54:31 ID:vSogGRrs.net
- ウチの近くのドンキのスコーピオン在庫が無くなってしまった
コロナの影響で家に閉じこもる間の為に買いだめする人が居たのかな
- 551 ：隠し味さん：2020/04/13(月) 20:02:13 ID:Sfa1zmvc.net
- タバスコのハバネロ食べてみたら、次の日うんこする時尻がヒリヒリしたわ(´・ω・｀)
- 552 ：隠し味さん：2020/04/19(日) 22:30:15 ID:eV/DWpxl.net
- ハバスコ買おうと思ってたのに買う気無くなったじゃねーかよ
- 553 ：隠し味さん：2020/04/20(月) 07:23:27 ID:1cLXJELh.net
- >>552
思ったほど辛くないな～と思って、ピザにガンガンかけて食べてたら、後で酷い目に…
ハバネロのタバスコ舐めとったわ(´・ω・｀)
- 554 ：隠し味さん：2020/04/21(火) 15:20:04.91 ID:ghozxNZr.net
- タバスコはハバネロも辛くなかったからスコーピオンを大量にかけて食べたら、次の日ケツマンが酷いことになった
- 555 ：隠し味さん：2020/04/24(金) 20:10:23.51 ID:vKxjevhh.net
- スコーピオンとか見たこと無い
- 556 ：隠し味さん：2020/04/25(土) 03:36:41 ID:ezV1xF5T.net
- 自分の家の近くのドンキでもスコーピオンが安くなってたから
大量にまとめ買いしておいた
- 557 ：隠し味さん：2020/04/25(土) 07:59:32 ID:amMukb2a.net
- >>555
ttps://youtu.be/8C54THUFMsY
- 558 ：隠し味さん：2020/05/11(月) 12:16:30 ID:JS4G8MGS.net
- 地元のドンキでタバスコのスコーピオンが298円だった
初めて見たので買ってみた
- 559 ：隠し味さん：2020/05/11(月) 22:14:51 ID:BcUXWGCq.net
- >>558
以前よりも安くなったのね
- 560 ：隠し味さん：2020/05/13(水) 09:14:22 ID:19aSAZBF.net
- スコーピオンは辛すぎる
ダイソーで売られていたルイジアナが一番よかったなぁ
- 561 ：隠し味さん：2020/05/13(水) 09:41:51 ID:l5kRSf+F.net
- タバスコのハバネロ、相性が良くないのか、食べるとお腹緩くなるんだよね…
普通のタバスコやハラペーニョは沢山食べても平気なんだけどな…
- 562 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 06:33:10 ID:CNcVVNxu.net
- タバスコスコーピオンはサドンデスより辛いね
瓶の口が小さいからそこまでかけてない
というか今までのタバスコと同じノリでかけたら
食べた後に口が痛い痛い
あの量でこれだけ辛いならコスパいいね
- 563 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 06:35:55 ID:CNcVVNxu.net
- 市販で普通に手に入る辛味調味料では
タバスコスコーピオンは一番辛いかも知れないな
- 564 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 11:56:26 ID:ElNEtN9l.net
- スコーピオンはドロドロすぎるから少し使ったら水を足してる
それでも十分辛い
- 565 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 12:25:32 ID:CNcVVNxu.net
- 確かにドロドロしてるね
水より酢のほうがいいと思う
足して長持ちするなら更にコスパいいな
- 566 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 15:41:14 ID:kwsvwULS.net
- スコーピオンってデスソースと同じくらい辛いんか？
- 567 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 17:25:50.66 ID:CNcVVNxu.net
- サドンデスよりは辛いと思うけど
ウルトラデスソースとかになると
知らない
- 568 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 17:52:59 ID:/VSex7Nl.net
- それよりデスソースより旨いのか？
- 569 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 17:55:35 ID:/VSex7Nl.net
- てかアフターデスが五万でスコーピオンが3万前後だから余裕でデスソースの方が辛いな
- 570 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 18:26:43 ID:CNcVVNxu.net
- 味は好みだね
辛さはスコビルがサドンデス以下のアフターデスのほうが上とは知らなかった
体感では明らかにスコーピオンのほうが辛かったけどね
スコーピオン二本開けたけどたまたまだったのかな
- 571 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 18:30:51 ID:CNcVVNxu.net
- 味はタバスコの延長線上だな
ただ今までと同じようにピザにふったりしたら
痛いレベル
普通のタバスコより粘っこくて唐辛子の風味が強い
俺はサドンデスより好きだけどね
明らかにサドンデスのほうが多くかけて
そこまでは辛く無かったけど
サドンデスはかける量が多いから減りも速いし味もサドンデス味になるからね
- 572 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 18:37:00 ID:CNcVVNxu.net
- アフターデスも昔のラベルは辛かったんだよ
朝鮮人参とか入ってて癖がある味だった
新しいラベルになって辛さは落ち着いたけどクセは少なくなった
昔のアフターデスは辛かった
- 573 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 08:51:20 ID:W7QIZr03.net
- 昨日の続きだけど
タバスコスコーピオンはやっぱり普通のタバスコほど美味しく無かった
変なクセがある
スパゲッティに混ぜても違和感あるようなクセ
100 均のルイジアナに似たようなクセというか
それと辛さも最初に食べた時ほど辛くは無い
これならサドンデスやマリーシャーブスのほうが個人的には美味しいかな
ただ箱によく振ってくださいと書いてたから
よく振ったら感想変わるかも?
でもあのクセは苦手だなあ
昔のアフターデスソースみたいな自己主張ありすぎるクセ
少しかけてもアフターデス味になるような
- 574 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 09:59:40 ID:W7QIZr03.net
- 日清のチリチリチリ
チリトマトヌードルも似たような変なクセは感じたんだよ
ケミカル感というか
アレは唐辛子が持つ味なのかな?
よくわからないね
獄激辛は凄く辛いけど
そんな変なクセは感じないけど
まあ個人的な好みだから
- 575 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 16:39:28 ID:W7QIZr03.net
- 辛いのはいいけど
科学的なビニール感というか
変な風味するんだよね
あれは何の味なんだろうな?
普通のタバスコでは感じない
- 576 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 17:05:24 ID:6mkb4Dgf.net
- ハバネロもなんか知らんけど、ケミカルな臭いするんだよな
- 577 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 17:08:24 ID:ahiniUPo.net
- 普段、タバスコかマリーシャープスの中辛しか使わないけどホットソースは辛ければ辛いほどソースごとに独特のクセが出てきたりするの？
- 578 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 17:19:17 ID:W7QIZr03.net
- ルイジアナとかそんなに辛くなかったけど
クセだけはしっかりあった
あれはピーマンの苦味を凝縮したようなクセなのかな?
ピーマンの苦味は嫌いじゃないけどね
とにかくペヤング獄激辛はそんなクセは感じない
あんな辛味調味料ってどこかに無いかな?
キャロライナリーパーがクセ無いらしいけど
高いからねえ
- 579 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 17:30:42 ID:W7QIZr03.net
- ハバネロペッパーも独特な風味あるけど
液体タイプに比べクセは無いほうだよ
普通のタバスコは美味しいんだけどね
基本的には一味唐辛子タイプのほうがクセは少ないね
液体タイプは本当にクセがある場合が多い
変な果物とか入れてるからなのか?
- 580 ：隠し味さん：2020/05/15(金) 20:43:55.97 ID:fm4detdt.net
- 長文連投ウゼー
- 581 ：隠し味さん：2020/05/16(土) 00:10:50 ID:Y63LKyY3.net
- >>579
得意のYouTubeで聞けよ
- 582 ：隠し味さん：2020/05/16(土) 04:29:18 ID:39KuvXNS.net
- そうは言うけど
ホットソースは結構高いから
買って合わなかったら後悔しないかい?
スコーピオンはそんなに高くはないけどさ
まとめ買いしたから少し後悔
- 583 ：隠し味さん：2020/05/16(土) 04:36:05 ID:39KuvXNS.net
- ウルトラデスソースとかも
ネット通販を見たら高いもんなあ
それで買って合わなかったら後悔しそうだけどね
ザソースとかもかなり高い
- 584 ：隠し味さん：2020/05/16(土) 08:46:38 ID:JdDp5FMU.net
- ふっと思ったけど
クセのあるホットソースとかも
醤油の小さいボトルに丸々入れたりしたら
クセが少し収まるかも?
ハバネロペッパーとかも
醤油ボトルなら弁当に垂らしても変じゃないし
よしやってみよう
- 585 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 10:43:50 ID:2D1oYevT.net
- 変なのが住み着いちゃったな
- 586 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 11:02:42 ID:43179I5H.net
- ルイジアナはそんな変なクセは無かったと思うけど
ほかの製品とごっちゃになってないか？
- 587 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 15:32:36 ID:P5BjHgNG.net
- 「派遣仕事なくなり…食糧確保のため」タバスコ盗んで警備員の顔面殴った62歳逮捕 北海道
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1589693906/
- 588 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 15:35:05 ID:BExCYS1x.net
- 現時点でコスパで考えるとスコーピオン一択かな
- 589 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 15:39:24 ID:dBNzrJMJ.net
- タバスコハバネロのなんかケミカルちっくな匂いって、マンゴーのソレなんかな。
- 590 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 16:44:12 ID:VeJTwiKN.net
- ルイジアナもハバネロタバスコもクセあったけど
好みの問題なんだろね
普通のタバスコが一番クセが無い
スコーピオンは果物とか入れてるからそんな味するのかな?
- 591 ：隠し味さん：2020/05/17(日) 17:11:43 ID:VeJTwiKN.net
- それにしても何で果物なんか入れるんだろね
普通のタバスコの作り方で良いと思うのだけど
唐辛子が高価過ぎるからかさ増し
してるのかな?
スコーピオン高いもんね
- 592 ：隠し味さん：2020/05/18(月) 04:47:44 ID:cTc9mWQA.net
- スコーピオンタバスコと醤油を混ぜてみた
これはいい喧嘩しない
タバスコシリーズにも醤油あるし
タバスコは口元がベタつくけどそれもなくなる
ただ辛さは落ちるし醤油が嫌いな人にはお勧めしない
- 593 ：隠し味さん：2020/05/18(月) 15:46:47 ID:+ehbTZFe.net
- ザ・ソース凄い興味ある
450 mlの醤油に2滴くらいでサドンデスソースより
辛くなるのなら意外にコスパはいいのかな?とか思って
ネット見てたら14000 円くらいするらしくて
サドンデスソース20本分くらいか？
でも辛い物マニアなら一回は味見したいよな
爪楊枝の先で激辛になるのならコスパ悪くないハズなんだけど
- 594 ：隠し味さん：2020/05/18(月) 21:03:15 ID:vTipfZwF.net
- スコーピオンはクセないよ
味覚おかしくない？
- 595 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 08:07:13 ID:8VYKL907.net
- クセある無いは個人の嗜好だから
例えば俺は甘辛いの駄目
赤からシリーズとかね
砂糖が入ってるのが邪魔なんだよね
- 596 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 08:10:43 ID:8VYKL907.net
- スコーピオンも醤油と割ったり
りんご酢と割ったりしたら
クセ少なくなった
ベトベトしてたのがサラリとして
混ぜやすくなったし
酢は穀物酢では駄目
りんご酢がクセが無い
ノーマルタバスコみたいな味になる
- 597 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 08:18:31 ID:8VYKL907.net
- スコーピオンとりんご酢と醤油は
めちゃめちゃ相性いいよ
我ながらびっくりした
製品にしていいくらい
相性良すぎる
- 598 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 08:37:59 ID:STzqz17b.net
- マリーシャープスハバネロソースHOTがちょうどいい辛さ
- 599 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 09:31:32 ID:RvZX/msU.net
- マリーシャープス好きだけど
少し高いのよね
- 600 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 10:18:28.63 ID:36OHyrX0.net
- >>599
同感
ただそんなに量消費するものでもないし
タバスコと併用してる
- 601 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 10:33:11.10 ID:qIJlyQR9.net
- ノーマルタバスコは酸味が嫌い
- 602 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 11:32:12 ID:Tw5GjC7O.net
- こいつペペロンのスレに粘着してるヤツだろ
妄想書き込みの連続だからスルーが正解
- 603 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 17:52:51 ID:8VYKL907.net
- >>598
アレ
美味しいよね
でも常用は駄目なんだよなあ
あまり辛くないからかけすぎて
マリーシャープス味になる
- 604 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 17:56:21 ID:8VYKL907.net
- 理想は目茶苦茶に辛くて
醤油とか酢とか焼きそばに混ぜやすいシャバシャバソースで
何滴かで激辛になるのが理想かな
スコーピオンタバスコと醤油や酢との半割は
なかなか良かったけど
- 605 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 18:31:57.63 ID:qIJlyQR9.net
- 変なのが住み着いちゃったな
- 606 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 18:44:16 ID:8VYKL907.net
- いや
スコーピオンを普通に使ってたら
ベトベトして瓶に残るでしょ?
それをりんご酢でわってみ?
いい感じのタバスコになるから
酸味が嫌いとかなら仕方ない
ここはタバスコスレだからな
- 607 ：隠し味さん：2020/05/19(火) 19:44:23.33 ID:8VYKL907.net
- ちなみに酢と唐辛子の相性はいいよ
タバスコの原材料はベストな相性だと思う
酢の酸味が苦手なら仕方ないけどさ
酢の酸味と唐辛子の辛さは合う
醤油と酢は唐辛子と合うね
お互い邪魔しない
- 608 ：隠し味さん：2020/05/20(水) 12:04:30 ID:AfuLyRTS.net
- キッコーマンの90 日保つ醤油ボトルも開栓出来るんだよね
普通より逆に回すと取れる
あれに醤油を減らして
スコーピオンタバスコを一本入れて
りんご酢と混ぜて自家製ホットソースの出来上がり
お勧めだよ
見た目は醤油だから会社に持っていっても違和感無い
- 609 ：隠し味さん：2020/05/20(水) 15:27:42 ID:AfuLyRTS.net
- タバスコって
振る時はま逆さまに振るのが正解なんだね
中途半端に90 度で振ると瓶の口元が汚れる
スコーピオンタバスコとか特にどろっとしてるもんね
- 610 ：隠し味さん：2020/05/24(日) 20:26:32 ID:qDT8Dmlw.net
- >>590
おぃおぃ普通のタバスコはクセあるよ
そんなの使ってみればすぐわかるだろ
- 611 ：隠し味さん：2020/05/24(日) 20:35:02 ID:nTilCiNm.net
- 普通のタバスコまでクセあるとか言ってたら
ピザやパスタにタバスコ使えないじゃないか?
スコーピオンタバスコは同じ使い方をしてたら
普通のタバスコとは違う風味がしたんだよ?
りんご酢や醤油と割ったらかなりマシになったけど
中でもりんご酢はいいね
普通のタバスコみたいになる
- 612 ：隠し味さん：2020/05/24(日) 20:56:31 ID:qDT8Dmlw.net
- >>611
普通のタバスコにリンゴ酢だって？
おまえ大丈夫か？
- 613 ：隠し味さん：2020/05/24(日) 21:07:01 ID:qDT8Dmlw.net
- >>611
>普通のタバスコまでクセあるとか言ってたら
>ピザやパスタにタバスコ使えないじゃないか?
ピザにもパスタにもみんな普通に使ってるじゃないか
お前しらないのか？
- 614 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 03:56:56 ID:HEKGph1q.net
- タバスコのノーマルにクセあるはおかしいよ
まずノーマルがあって
色々なバリエーションあるわけでさ
マリシャープスとかとタバスコを比較してるならわかるけどが
- 615 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 04:06:26 ID:sL/MNom3.net
- ふんふんそうかそうか
おまえの頭の中ではそうなんだろうなｗ
- 616 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 04:06:52 ID:sL/MNom3.net
- で？
- 617 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 04:50:27.89 ID:H6NqQ6Hu.net
- >>610
>>615
皆がスルーしてたんだから触るなって
- 618 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 05:00:20.52 ID:F9NiGA/s.net
- Dave's、WDSC以外でももっと普通に買えるようにならないかな･･･
一時期は国内で輸入販売してる所あったのに･･･
>>617
自演なんじゃない？
- 619 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 05:08:54.52 ID:HEKGph1q.net
- そもそもスレタイが幅がありすぎる
タバスコで辛くない人達なら
ジャバジャバかけるなら
そりゃクセがあるに決まってるよ
ホットソースの中ではタバスコは辛くないほうだからさ
- 620 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 06:02:11.08 ID:HEKGph1q.net
- そりゃあねえ
爪楊枝の先くらいで激辛になるなら
そういった意味でならタバスコはクセあるよ
- 621 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 09:18:47.81 ID:J1fR+4q+.net
- ジャバジャハットが何だって？
- 622 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 17:02:38 ID:eFC4Efzy.net
- タバスコは何故か日本では受け付けられてるな
本場のピザやパスタにタバスコはかけないらしいけど
酸味が好きな人が多いのか?
俺も
もちろんタバスコの酸味は好きだけど
酢も嫌いでは無い
そこら辺りで好みは分かれるみたいだな
外国人は梅干しが大嫌いだからな
酸味が嫌いな人は嫌いらしいね
- 623 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:12:33.63 ID:aOQY53Bd.net
- >>622
タバスコは多分アメリカ経由で日本に広がったかと
初期の洋食店の卓上にタバスコ常備みたいな
日本のピザも本場イタリアというより宅配に見られるような
アメリカ風ピザでタバスコを合わせるケースが最初は多かったのでは
梅干しが受け入れられないのは酸味が強烈過ぎるからかと思います
激辛ならぬ激すっぱって感じ
酸味自体は世界各国の料理で見られますね
タバスコの酸味をクセとみるか風味として好むか人それぞれでしょうね
自分も昔は嫌いでした
- 624 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:17:06.82 ID:0itLpyDf.net
- 日本のピザはアメリカから来たから
- 625 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:20:31.40 ID:eFC4Efzy.net
- 酢は僕は好きだね
なにより健康にいい
酢の強烈な酸味と唐辛子の辛さは
相乗効果の刺激だね
加えて保存制までいい
油みたいにベトベトしないから
洗いまでやりやすい
酸味が嫌いなら仕方ないけどね
好みの問題だよ
クセと見るかどうかは
- 626 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:25:29.67 ID:eFC4Efzy.net
- 酢もそのまま飲むことあるけど
コップの底に少しだけ入れて
なかなか強烈な刺激だよね
唐辛子の辛さとは違うけど
流石は元はアルコールだけあって
辛いといえば辛い
- 627 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:30:44.49 ID:eFC4Efzy.net
- 酢は油を包み込む効果あるらしくて
餃子とか油っこい料理がさっぱり食べられる
- 628 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:42:57 ID:ndi2aN1+.net
- 半信半疑だったけど酢に黒胡椒とラー油入れただけのつけダレで餃子食うの美味い。
ご飯のお供なら酢醤油だけど酒のあてには酢オンリーやね
- 629 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 18:49:41 ID:eFC4Efzy.net
- 唐辛子のカプサイシンは油に溶けやすいらしいけど
油はベタベタするから嫌いなんだよな
アルコールにカプサイシンは溶けやすいらしいけど
こちらも酒臭いのはヤバいだろ?
沖縄そばとかにはかけるらしいけどさ
色々と考えたら唐辛子に酢はいいんだけどね
保存が効く
- 630 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 19:03:41 ID:aOQY53Bd.net
- アルコール（泡盛）＋唐辛子はコーレーグスだね
泡盛の香りがそのまま出るので好き嫌い別れそうではある
沖縄そばに途中からかけるとまた別な美味さが出てくる
粘度低いので入れすぎ注意ｗ
新潟のかんずり 西日本のゆずこしょう
なんかも辛さ＋風味が楽しいですね
まだ食べたことない世界各地のホットソースあるんだろうな
- 631 ：隠し味さん：2020/05/25(月) 19:55:24.76 ID:cRPaKHSX.net
- タバスコとかラー油みたいに出にくい構造になっると思ってビン傾けると大惨事w
- 632 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 03:20:24 ID:Ts1InKCj.net
- 餃子に酢とラー油？ラー油は油＋唐辛子でしょ？油は餃子に入ってるんだからからタバスコかければ同じことじゃないかなあ
- 633 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 03:32:21 ID:x+PP1mAI.net
- >>632
ラー油とタバスコって味違うよ･･･
そもそもラー油は油＋唐辛子だけじゃない
それだと単なるチリオイルみたいになっちゃう
- 634 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 03:55:29 ID:i8CUCVMQ.net
- タバスコは生牡蠣用ですし
- 635 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 04:25:32 ID:dDQO13Aa.net
- >>630
コーレーグースって
熱いスープにかけたら
アルコールが飛ぶんだろうか?
今どきの運転免許事情を考えたら
怖くて使えないよね
- 636 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 09:08:16 ID:f513obU0.net
- ワンザが一番好き
- 637 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 11:23:43 ID:GSWBINaL.net
- >>635
普通の料理の温度はアルコールが飛ぶほど高く無いので
アンコール量は変わらなそう
ただコーレーグスのアルコール度数は30℃前後でしょうから
58ｇ位投入しないと酒気帯び基準には達しない
使った人はわかるけどラー油と同程度の辛さなので
料理楽しむ分位なら問題無いかと
ただこのスレのデスソース系を多用する人ならもしかしたら．．．
- 638 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 11:35:48 ID:i8CUCVMQ.net
- アンコール
- 639 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 19:13:31.90 ID:CRFrBAIp.net
- >>637
そんな感じで沖縄の人は使ってるんだね
本州でアルコールはヤバいよね
大丈夫だとわかってても多用はしたくない
- 640 ：隠し味さん：2020/05/26(火) 22:23:39 ID:CRFrBAIp.net
- 酸っぱ辛いの好きだけどねえ
トムヤムクンラーメンとかタバスコも美味しい
辛くても酸味が嫌いとかは好みの問題か?
- 641 ：隠し味さん：2020/05/30(土) 19:15:03 ID:g9EGBYHo.net
- スコーピオンの次辺りに辛いヤツってなんだろ
最近ホットソースに目覚めたばかりなんだが
- 642 ：隠し味さん：2020/05/30(土) 19:22:55 ID:jNcB4CXf.net
- >>641
Z Nothing Beyond
- 643 ：隠し味さん：2020/06/05(金) 00:16:11 ID:g7YlJYLA.net
- 謎の調味料について知ってたら教えて
ちっちゃい瓶
鳥の顔みたいなロゴ
酸っぱくて辛いタバスコみたいな味
サラサラしてて粘度なし
- 644 ：隠し味さん：2020/06/05(金) 14:19:29 ID:nhyUapv9.net
- シラチャでは
- 645 ：隠し味さん：2020/06/05(金) 17:06:15 ID:g7YlJYLA.net
- 違う
ラー油が入ってそうな小さな瓶だし、日本で作られてると思う
- 646 ：隠し味さん：2020/06/28(日) 09:19:23 ID:uG6AddmN.net
- >>644
>>643
低能朝鮮人がタバスコを汚すな
- 647 ：隠し味さん：2020/06/28(日) 17:39:50 ID:sqHlCon4.net
- ？
- 648 ：隠し味さん：2020/06/30(火) 01:56:12.50 ID:O8q9OjEw.net
- >>647
朝鮮人は害虫
辛いものファンの顔に泥を塗っている
- 649 ：隠し味さん：2020/07/01(水) 21:32:15 ID:scVzLeoZ.net
- 全面的に禿同
チョンに唐辛子など勿体ない
クソ食いはクソ食いらしくくそを食ってろカス
- 650 ：隠し味さん：2020/07/20(月) 21:49:14.60 ID:cZuml3Xj.net
- でも日本人が悪いんですよ
- 651 ：隠し味さん：2020/07/29(水) 09:10:30 ID:pu4z2afb.net
- スコーピオンタバスコ
最初は好みじゃなかったけど慣れてきた
菓子パンにもナポリタンにもジャバジャバふってる
唇が痛くなるけど美味しいんだよな
- 652 ：隠し味さん：2020/07/29(水) 09:51:50.60 ID:pu4z2afb.net
- 瓶が小さいのもいい
会社で使うのに目立たない
ただ唯一
不満足なのが辛さがもっとあっても良かった
最初は充分に辛く感じたけど慣れたんだよな
サタンブラッドを買ったから1滴足してみようかなと思ってる
- 653 ：隠し味さん：2020/07/29(水) 10:17:07 ID:277SpCGh.net
- 菓子パンにタバスコ！？
流石に惣菜パンの間違いだよね？
いくら辛党でも甘い物は甘く食べたい
- 654 ：隠し味さん：2020/07/29(水) 10:29:13 ID:pu4z2afb.net
- 本当だ
惣菜パンというんだね?
まとめて菓子パンというのかと思ってたよ
小さいの六個入りとかのマーガリン入ってるのとか
微妙なのあるし
- 655 ：隠し味さん：2020/07/29(水) 11:00:40 ID:pu4z2afb.net
- それでも
ちゃんとした
サンドイッチとコロッケパンが
同じ調理パンなのは違和感あるなあ
中にはパンの上にチーズや軽いマヨネーズだけのパンとかいるよね?
- 656 ：隠し味さん：2020/07/29(水) 21:03:44 ID:OK02pYu7.net
- >>653
クリームパンにタバスコかけて食ってみな。意外にイケるぞ。
- 657 ：隠し味さん：2020/07/30(木) 04:03:26 ID:jdtzllvZ.net
- 中に何が居るのだ？
コロナ対策でトングを使わず手でトール
手が汚れるのだが、いいのかこれ
- 658 ：隠し味さん：2020/07/30(木) 10:05:28 ID:YYteIvs8.net
- 白身タルタルにかけるのが好き
- 659 ：隠し味さん：2020/07/31(金) 11:46:00 ID:77kVNx6q.net
- タルタルにホットソースいいよな
- 660 ：隠し味さん：2020/07/31(金) 13:03:04 ID:NL1ihsoj.net
- マヨネーズにホットソースや七味も美味しい
- 661 ：隠し味さん：2020/07/31(金) 14:12:44 ID:77kVNx6q.net
- ケチャップ・マヨネーズ系はガチ
- 662 ：隠し味さん：2020/07/31(金) 14:26:55 ID:f4tvoLRz.net
- お前らピザっぽいな
- 663 ：隠し味さん：2020/07/31(金) 22:34:58.24 ID:NazYOm4i.net
- そうでもないよ
- 664 ：隠し味さん：2020/08/02(日) 01:07:05 ID:CJqd35PI.net
- これどうなったんだろ
ttps://ogbi.co.jp/2020/03/02/
- 665 ：隠し味さん：2020/08/02(日) 08:46:23.72 ID:15icUj3i.net
- スコーピオンタバスコは3 万スコビルよりは辛く感じる
- 666 ：隠し味さん：2020/08/02(日) 13:02:46 ID:15icUj3i.net
- ルイジアナはもう久しく見てないな
まあ元々あまり買ってなかったけど
100 円くらいで安かった
- 667 ：隠し味さん：2020/08/03(月) 03:32:33 ID:jiGLWxk3.net
- >>664
HuyFongのシラチャーを未だに店頭で見かけないからどうもなってないんだろな
- 668 ：隠し味さん：2020/08/03(月) 05:06:07 ID:vYealkv/.net
- ルイジアナのはちょうど良かったんだよな。
タバスコじゃもの足らんけどスコーピオンだと辛すぎるし
- 669 ：隠し味さん：2020/08/03(月) 21:25:23.47 ID:YXBSoaOW.net
- ルイジアナよかったよねえ
スコーピオンは辛さというより余計な味が付いてるのが嫌
- 670 ：隠し味さん：2020/08/05(水) 19:49:09 ID:p4f9rvAk.net
- ルイジアナ終了したの？
- 671 ：隠し味さん：2020/08/08(土) 18:14:16 ID:8/KsOS3B.net
- >>669
あれ、なんなんだろうね？
フルーツって思えばフルーツぽいし
ケミカルって思えば薬品臭い
なので買って一年くらい経つと思うけどまだ半分くらいしか消費してない
- 672 ：隠し味さん：2020/08/08(土) 18:31:32.66 ID:FJ3WosPP.net
- ですよね?
スコーピオンはクセあるよね?
特にカップ麺に入れたら非常にクセがわかる
でも、最近は慣れてガンガンと使ってますけどね
惣菜パンとかに合う
クセあると言ったらスコーピオンにはクセ無いよとか
どこかのスレで集団に反論されて不思議だった
- 673 ：隠し味さん：2020/08/08(土) 19:02:07 ID:FJ3WosPP.net
- ケミカル感って上手い表現だね
そんな感じ
アレ何なんだろうね?
- 674 ：隠し味さん：2020/08/08(土) 20:10:31.51 ID:ba5cl8c2.net
- わかる。
なんか今までの辛いものの味の延長線上にない感じの味
- 675 ：隠し味さん：2020/08/11(火) 19:34:36.13 ID:hjT9a2uP.net
- なんなんだろうねって・・・
>スコーピオンペパー、食酢、砂糖、グァバピューレ、パインアップル、食塩、グァバパウダー、パインアップルパウダー、ペパーソース（食酢、赤唐辛子、食塩）
ノーマルのタバスコが、ペパーソース（食酢、赤唐辛子、食塩）の部分だからな
- 676 ：隠し味さん：2020/08/16(日) 20:42:48 ID:UFFUXS18.net
- スコーピオンは食材を選ぶよね
ナポリタンとかには合うと思うよ
普通のタバスコとは違う独特な味がある
- 677 ：隠し味さん：2020/08/24(月) 17:34:23 ID:IJIK273p.net
- 大麻が調味料みたいになってるんやけど
900件もユーザーレビューついてる
なんでや？
https://a.r10.t☆o/hzeJKD （ちょっと怖いんで星取ってつなげてくれ）
- 678 ：隠し味さん：2020/09/07(月) 06:53:58.55 ID:H5E7YrZW.net
- ワンザの邪悪な誘惑って個人輸入しか入手方法ないのかな？
使ってみたいけどどこだ買えばいいかわからぬ
- 679 ：隠し味さん：2020/09/07(月) 07:50:37 ID:K0DVZILn.net
- >>678
WDSCと思ったが欠品してるのか
- 680 ：隠し味さん：2020/09/07(月) 09:34:47 ID:H5E7YrZW.net
- >>679
これは中々よいサイトですな
ここで入荷待ちしてみます、ありがとう
- 681 ：隠し味さん：2020/09/10(木) 20:46:49 ID:QOZ6B6n+.net
- WDSCはコロナの影響かわからんが、長いこと品切れしてる。
個人輸入や英語に抵抗感が少ないなら海外サイトから買った方がいいかもね。
- 682 ：隠し味さん：2020/09/13(日) 11:28:28.70 ID:nJhowSf7.net
- WDSCはスコビル値が低いのだけは売ってるよね
それにしても、200万スコビルで148g2800円とかやたらコスパがいいな
本当にこんなものが販売されてるのか
- 683 ：隠し味さん：2020/09/17(木) 13:10:46.70 ID:RT/o1Piv.net
- ザ・ソースは独特な香りがあるね
辛さはクセが無い
スッキリした辛さだけど
いかんせん独特な香りがある
カップヌードルに爪楊枝の先を3回溶かしたら
セブンイレブンの北極くらいの辛さになったけど
香りが少し気になったかな
- 684 ：隠し味さん：2020/09/17(木) 18:13:55.99 ID:pNEkvKNS.net
- タバスコスコーピオンってちょっと味噌っぽい風味があるよね。
激辛カラシ味噌みたいな
- 685 ：隠し味さん：2020/09/18(金) 07:34:20.89 ID:5ycv1olP.net
- タバスコのチポートレイが大好きなんだけど最近どこにも売ってない...
もう製造中止なのかな
- 686 ：隠し味さん：2020/09/20(日) 17:40:27.91 ID:F7p/xB8c.net
- >>685
amazonで扱ってる。値段は割高
あと聞きかじった話だが米軍基地内の店には置いてあるらしいね
- 687 ：隠し味さん：2020/09/21(月) 05:07:24.44 ID:llG7Dsig.net
- >>686
そうなんだよー、通販だと高すぎる...
KALDIでも売ってないかなぁ？
マリーシャープスのスモークも気になってるけど出会った事ないや
使った事ある人居る？
- 688 ：隠し味さん：2020/09/21(月) 14:22:59.60 ID:yo7+9lL9.net
- 粉唐辛子、水、酢、塩でタバスコを仕込んでみた
数カ月後が楽しみ
- 689 ：隠し味さん：2020/09/21(月) 15:11:52.55 ID:jwma2ChX.net
- 水と酢は要らないのでは
なんか豆板醤と似てるな
- 690 ：隠し味さん：2020/09/21(月) 15:30:21.83 ID:zLacmE6/.net
- 熟成すればするほど美味しくまろやかになってくるよ
自家製は好みの辛さ酸味にできるのがいいですね
- 691 ：隠し味さん：2020/09/21(月) 18:07:00.45 ID:llG7Dsig.net
- チポートレイの人だけど、私も自家栽培の激辛唐辛子で自家製タバスコ作って熟成中
塩と酢のみだけで作ってるよ
水入れたら保存性短くなりそうだけど...
- 692 ：隠し味さん：2020/09/21(月) 18:28:21.33 ID:yo7+9lL9.net
- 乾燥してない、生の唐辛子は水要らないみたい
- 693 ：隠し味さん：2020/09/23(水) 15:23:51.40 ID:WKSVETtB.net
- スイートチリって美味しい？
消費に苦労してる
シラチャも似てるのかな？
- 694 ：隠し味さん：2020/09/23(水) 15:52:00.73 ID:36eb4F8a.net
- エビチリとか作れば
前買ったシラチャーはキムチの素みたいな味だった
- 695 ：隠し味さん：2020/09/23(水) 18:10:55.40 ID:gp+/NyZD.net
- スイートチリソースは唐揚げにかけるとすぐに無くなる。そしてまた買う。
- 696 ：隠し味さん：2020/09/23(水) 19:14:52.94 ID:XjDOmHsx.net
- スイチリとマヨ混ぜたソースは万能
- 697 ：隠し味さん：2020/10/14(水) 03:23:10.37 ID:ZE0IU/3k.net
- タバスコのスコーピオンが好き
- 698 ：隠し味さん：2020/10/14(水) 16:09:36.98 ID:ZbhvNCtC.net
- スコーピオンは独特な風味がね
普通のタバスコにサタンブラッドを加えたほうが
美味しいかも知れない
でもスコーピオンはナポリタンとかには合いますよね
- 699 ：隠し味さん：2020/10/16(金) 07:38:30.34 ID:pbPV2CHL.net
- スコーピオンの風味めっちゃ好きなんだけど結構否定的な人多いのか
唯一の不満は中身が中々出てこないことぐらい
- 700 ：隠し味さん：2020/10/16(金) 10:36:36.15 ID:nBLBqhIc.net
- タバスコも詰まりやすい
爪楊枝で刺して、底を叩く
出しすぎ注意
- 701 ：隠し味さん：2020/10/17(土) 13:42:55.37 ID:ySa15V7f.net
- スコーピオン300円弱で投げ売りされてたから買ってみた
自分も好きな味だった
口が小さいから出にくいね辛さは辛すぎないから使いやすい
- 702 ：隠し味さん：2020/10/18(日) 13:09:32.77 ID:hp0p3ypK.net
- 超激辛に慣れた後にタバスコ(無印)使うと当然ほとんど辛味は感じないんだけど何かこう癒される感じする
- 703 ：隠し味さん：2020/11/05(木) 02:58:15.99 ID:XpRYFIVN.net
- タバスコも辛くなるとフルーツ入れたり
製造方法を変えるけど
なんでアレは同じ製造方法で作れないんだろうな
味はノーマルタバスコが1番美味しいですよ
辛さはともかく
- 704 ：隠し味さん：2020/11/05(木) 14:44:22.96 ID:YrOgiT9G.net
- ベースは1種類なんじゃない
いや、ハラペーニョは別か
それをアレンジ
- 705 ：隠し味さん：2020/11/05(木) 18:35:49.96 ID:h1cictCo.net
- ノーマルタバスコなんか酢だろ
あんなのいらんわ
- 706 ：隠し味さん：2020/11/05(木) 21:22:25.75 ID:Iwz9im7h.net
- >>703
それはある。普通のタバスコなんてもう全然辛くないけど、あの酸味と香りのバランスが一番好き。
だからパスタには普通のタバスコ。
- 707 ：隠し味さん：2020/11/05(木) 22:46:15.19 ID:YrOgiT9G.net
- 生牡蠣にはノーマル位がちょうどいい
- 708 ：隠し味さん：2020/11/05(木) 22:58:15.21 ID:9rMxQ6qW.net
- >>705
その酢が旨いんだよ
辛さを求めなければ最高
もはや酢として使ってるけど最高
凄く美味い酢
……酢
- 709 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 01:12:10.27 ID:2NfJ5eE8.net
- 生ガキに普通のタバスコあうねｗ
でもピザにはスコーピオンがいいわ
パプリカパウダーみたいな味がして好き
- 710 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 01:53:20.72 ID:ws4YxZXs.net
- クソガキにはキャロライナ・リーパーをホールでだな
ピザにはマリーシャープスだが1～2滴
意外に母親の方が辛さに強くて驚いた
焼餃子にも辣油よりこっち
- 711 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 06:36:08.38 ID:McA5+9Vu.net
- 美味い酢なら自分で作ってる
酢のビンにプリッキーヌ数本とシナモンスティック1本を入れとくだけで簡単
- 712 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 07:30:29.58 ID:ws4YxZXs.net
- 酢は毎日かき混ぜるとか、手間がかかるのでは
- 713 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 12:25:38.07 ID:1joNcz+J.net
- 完全放置でおｋ
- 714 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 12:47:48.59 ID:ws4YxZXs.net
- それ、酢では無く、すえてるだけじゃ
- 715 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 17:24:53.23 ID:1joNcz+J.net
- ちょっと何言ってるかわからない
- 716 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 17:58:40.36 ID:ol1vLvyN.net
- 酸っぱいからタバスコが嫌いな人達もいて
だから辛いタバスコは製造方法を変えてるのかね?
酸っぱいとか文句言うならタバスコ使うなと思うけど
ノーマルタバスコそのままが1番美味しいよ
フルーツとか要らない物を入れるなと思う
- 717 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 19:52:25.13 ID:ws4YxZXs.net
- タバスコは唐辛子の塩漬け(この段階では豆板醤に似てるかも)後に酢を混ぜてる
酸っぱさ加減は職人の匙加減
- 718 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 20:15:35.76 ID:1Lbe5JRO.net
- ノーマルタバスコなんか一番いらんわ
- 719 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 20:16:23.90 ID:ol1vLvyN.net
- 僕が思うに色々なフルーツとか入れたら
時間が経つと味が変わるというか変な風味とか出るんじゃないですか?
作った人達も味見するのは作りたてだから
ノーマルタバスコは酢が多いから味があまり変わらない
美味くないですよね
ノーマルに比べてスコーピオンとかハバネロ
- 720 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 20:19:22.49 ID:1Lbe5JRO.net
- お前だけだよ
いい加減ウザいんだよ
フルーツを使ってるワンザの邪悪な誘惑が一番美味いんだよ
- 721 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 21:12:24.98 ID:3ivEKMpd.net
- 何か急に強気になった！？
- 722 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 21:23:14.91 ID:i9nktSlu.net
- ここはタバスコ含めた色んなホットソース語るスレだから
タバスコ以外の味を否定するんじゃなくて
自分の好みじゃないと評価するだけでいいかと
もちろんタバスコを好みじゃないと評価する人もいる
自分も昔はタバスコの風味は苦手だった
今は自作する位好きｗ
- 723 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 21:33:57.10 ID:AA+4vztc.net
- マリーシャープスも店頭で赤ラベルが売ってるのなんて見たことない。
ピザ屋やパスタ屋でも出てくるのは白ラベルばっかり。
白ラベルは酢の抜けたタバスコみたいで気が滅入るんだよな。
- 724 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 21:42:22.78 ID:/g5JAwu6.net
- 邪悪な誘惑売ってねえなあ
- 725 ：隠し味さん：2020/11/06(金) 22:03:00.96 ID:ws4YxZXs.net
- 辛過ぎても美味しくないしね
- 726 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 00:07:28.70 ID:6kPjvte3.net
- 酢で好みが分かれるみたいだね
酢は美味しいんだけど
ベースの味付けが変わりすぎるから
そこで好みがわかれるのかもね
- 727 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 00:09:47.58 ID:9iXF4STe.net
- >>726
だからあえてタバスコ系を避ける料理も多々ある。
カレーにタバスコ入れると味が壊れるから別の辛みを用意する。
- 728 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 06:01:15.86 ID:BnNKgT77.net
- WDSCでスコヴィル値の高いソースがことごとく在庫切れなのどうにかならんのかね…
- 729 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 08:59:16.84 ID:dfanjBX7.net
- 生牡蠣にはレモスコ
トマト系パスタにはスコーピオン半分かマリーシャープス
肉系はマリーシャープスのスモーク
ユズスコも好きだなあ
タバスコ系は好きすぎて全部揃ってるわ
タバスコ以外にも梅胡椒とかプルダックソースとか辛いっちゃ等のご当地ものetc...
辛い調味料だけでとんでもない数になりつつある
- 730 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 12:34:35.32 ID:KWDbbA+z.net
- ホットソースは腐りにくいからいいね
あまり古いと辛さが減る気がするが
- 731 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 16:06:45.78 ID:RMElM0DN.net
- 10年ものとかビンテージのタバスコ売ってるけど
うちの冷蔵庫で開封10年のタバスコもまだ食べられるだろうか
つか使ってるけどあんまわかんない
スモーキーフレーバーのやつ
- 732 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 16:12:21.51 ID:j3fcHxkq.net
- ノーマルタバスコは辛くないとか言う人いるけど
そこそこは辛いと思うけどね
まあ、ジャバジャバ振るから使う量が違うのかも知れないけど
すき家の七味も容器の半分くらい入れたらそれなりに辛かった
- 733 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 23:09:10.72 ID:PwDZKT9z.net
- ノーマルタバスコなんか辛みは0みたいなもんだぞ
たくさんかけても辛さの上限はタバスコ止まり
ホットソーススレだとタバスコの数百～数千倍の辛さが普通なんだよ
- 734 ：隠し味さん：2020/11/07(土) 23:52:11.92 ID:KWDbbA+z.net
- ただ辛ければいいという人だけではない
- 735 ：隠し味さん：2020/11/08(日) 04:20:12.65 ID:ur5fXZMB.net
- タバスコ12年熟成物とか絶対売れるやん
はよ出せや
- 736 ：隠し味さん：2020/11/08(日) 04:36:45.18 ID:RnwBAyKN.net
- 唐辛子に風味とか味はあるから
タバスコと同じ作り方をしても
あの味は作れないのかもね
樽で熟成とか酢の種類もあるし
とにかくノーマルタバスコは唯一無二の味だな
- 737 ：隠し味さん：2020/11/08(日) 07:57:43.02 ID:GKA2U4AZ.net
- ハバネロとかジョロキアの
一味唐辛子を使ったら
匂いとか味が違うから
- 738 ：隠し味さん：2020/11/09(月) 03:09:36.10 ID:H8q594Ah.net
- クリームシチューにタバスコは振るね
なかなか合うんだよ
- 739 ：隠し味さん：2020/11/09(月) 10:31:44.62 ID:O+XnpaWG.net
- ナツメグとパセリが定番
- 740 ：隠し味さん：2020/11/09(月) 20:08:19.76 ID:EXybVo+b.net
- >>738
割とマジで味が想像できない
何かこういうのって怖いもの見たさでやってみたくなる
- 741 ：隠し味さん：2020/11/09(月) 21:13:20.13 ID:Q8jF4D8t.net
- >>738
クリームシチューにほんの少し酸味が足されて美味いよね。
- 742 ：隠し味さん：2020/11/09(月) 23:29:10.71 ID:ZtKSHtdi.net
- 久々にドンキに行ったら輸入食品がやたら強化されてたな
南米産が多いのは鶴見に近い店だからか？
ブラジルのホットソース買ってみようかな
- 743 ：隠し味さん：2020/11/09(月) 23:55:42.28 ID:O+XnpaWG.net
- 南米かっ！
太田もほぼ外国
- 744 ：隠し味さん：2020/11/10(火) 04:09:57.01 ID:DqI7N0bC.net
- >>742
チンスー？
あれ辛さはスイチリ程度だけど、ニンニクガッツリでうんまいよ
- 745 ：隠し味さん：2020/11/10(火) 21:49:42.38 ID:vxvwCCsU.net
- >>742
TPPのせいで南米産が激増してるんだよ。
- 746 ：隠し味さん：2020/11/17(火) 21:20:36.16 ID:9R5mTOHF.net
- かんずりの和風激辛ソース金辛い
キャロライナリーパー使ってるからか
- 747 ：隠し味さん：2020/11/18(水) 20:28:56.97 ID:dSsynJnT.net
- 近所のヨーカドーだけどノーマル・ハラペーニョと、なぜかスコーピオンてラインナップなんだよ
なんでハバネロじゃなくてスコーピオンなんだよw
- 748 ：隠し味さん：2020/11/18(水) 22:55:25.57 ID:47xoeyAb.net
- マリーシャープス・ハバネロソース スモーキー(中辛)
辛さは大したことないけどとにかくスモーキーw
スモーキー過ぎて何でもこのソース味になる
ピザにかけたら美味かったけど使い方が難しい
- 749 ：隠し味さん：2020/11/19(木) 16:01:20.98 ID:IEEUlJ1b.net
- 分かりすぎてワロタｗｗｗ
一瞬で周囲がスモーキーな香りになる
- 750 ：隠し味さん：2020/11/21(土) 16:59:49.48 ID:63fkIjes.net
- >>748
なるほど独特のクセがあるんだね
デスソースはクセはあるのは当たり前で
その味が素材と喧嘩するかしないかは大きいと思う
僕も最近にウルトラデスソースのアメリカ製を買って
最初はかなり失敗したと思ったんですよ
辛くない昔のサドンデスソースより辛くない
だから気前良く使ってしまおうと持ち歩いてた
でも美味しかったんですよね
アマゾンで4800 円もしましたから
仮にまた買うにしても1000 円は惜しくないにしても
残りの3800 円が惜しいというか
他に何か美味しいホットソースが無いですかね?
マリーシャープスの激辛を今使ってますけど
あのウルトラデスソースと比較したら1段落ちますね
- 751 ：隠し味さん：2020/11/21(土) 17:15:33.14 ID:JDv3DuVl.net
- >>750
それよりまずカプサイシンソース使い切れよw
- 752 ：隠し味さん：2020/11/21(土) 17:25:20.17 ID:63fkIjes.net
- >>751
あれは不味すぎます
というかカップヌードルシーフード味に入れたら
そのホットソースのクセがまともに顔を出すんですよね
タバスコスコーピオンもそれで食べたら不味かったけど
カプサイシンソースは本当に不味かったなあ
ウスターソースで10分の１に薄めても
まだ顔をだしそうなくらいクセがある
- 753 ：隠し味さん：2020/11/24(火) 05:26:17.30 ID:Bg3ny4sL.net
- スレを全部見たけど
タパティオは居ないんだね
どんな味か気になる
- 754 ：隠し味さん：2020/11/24(火) 20:42:52.44 ID:yL747H77.net
- 大蒜
- 755 ：隠し味さん：2020/11/27(金) 18:46:05.45 ID:eqIf4Wcl.net
- 桃屋キムチの素も世界的に見たら
ホットソースだったんですね
シラチャーソースを買って理解しました
キムチの素は味が濃いですからね
美味しいけど何でもキムチの素味になる
- 756 ：隠し味さん：2020/11/27(金) 18:55:21.10 ID:eqIf4Wcl.net
- キムチの素を豆腐にかけるとかはやってますね
不味くは無いけどキムチの素味です
- 757 ：隠し味さん：2020/12/02(水) 09:26:53.46 ID:kK9trJIT.net
- マリーシャープスのトマトver初めて見たから買ってみた
辛さの表記は大辛で確かにトマト効いてて旨い
ブルダックマヨは使い道に困ってる
元々そんなにマヨネーズ好きじゃないのに何故買ってしまったのか
- 758 ：隠し味さん：2020/12/02(水) 15:00:24.87 ID:NkgxDOx/.net
- サイゼリアのホットソース美味しいね
あれに粗挽き唐辛子をかけて
オリーブオイルもかけて
間違いない味
- 759 ：隠し味さん：2020/12/04(金) 16:28:31.76 ID:WXXnXzSl.net
- >>757
そういった旨辛ソースは買ってみないとわからないですからね
タパティオソースを買ったから楽しみ
- 760 ：隠し味さん：2020/12/04(金) 17:35:59.23 ID:WXXnXzSl.net
- ただトマト入ってたら
賞味期限が心配ですね
酢が効いてたらいいのかなあ?
酢の効きすぎも美味しくないですからね
- 761 ：隠し味さん：2020/12/06(日) 17:16:27.91 ID:JIaegVTo.net
- こいついつまでいるんだろう？
気持ち悪くてしょうがない
- 762 ：隠し味さん：2020/12/07(月) 17:46:07.99 ID:JKii3yPz.net
- トマトタバスコ、賞味期限見たら2023年まで大丈夫だったよ
美味しすぎてめちゃめちゃ使ってるからすぐ無くなるだろうけど
- 763 ：隠し味さん：2020/12/07(月) 18:17:46.22 ID:IajCCr5e.net
- それは美味しそうですね
やっぱり美味しいのが1番ですよ
辛さはサタンブラッドとかで足せますからね
マリーシャープスは唐辛子風味は
デスソースほど強くない印象ですよね
- 764 ：隠し味さん：2020/12/07(月) 22:55:13.32 ID:T2a5JO++.net
- キモッ
- 765 ：隠し味さん：2020/12/08(火) 07:20:47.97 ID:BoqVOTOB.net
- 文の書き方が気持ち悪い...
- 766 ：隠し味さん：2020/12/09(水) 18:04:11.32 ID:uPqiB46y.net
- タバスコスコーピオンは
最初に使った時は凄く辛く感じたけど
今はジャバジャバ振っている
慣れは恐ろしい
- 767 ：隠し味さん：2020/12/09(水) 18:18:22.69 ID:JVEz3dx3.net
- >>766
しばらく辛いの絶ってリセットした方がいいぞ
- 768 ：隠し味さん：2020/12/09(水) 18:21:42.78 ID:g/hu6P2E.net
- スコーピオン程度でリセットとかw
WDSCが入荷停止してからヌルいスレになったもんだ
- 769 ：隠し味さん：2020/12/09(水) 19:00:27.05 ID:JVEz3dx3.net
- マウントｷﾀｰ
- 770 ：隠し味さん：2020/12/09(水) 19:54:07.13 ID:fMQeuS9C.net
- WDSCは高スコビルのものは大抵在庫切れだけど
何故かカプサイシン結晶は売ってるんだな
- 771 ：隠し味さん：2020/12/09(水) 20:25:57.67 ID:uPqiB46y.net
- >>767
スコーピオンタバスコはドロドロしすぎてて
使ううちに瓶先が詰まって
ジャバジャバ振ってもあまり出てないのもあるかもしれない
- 772 ：隠し味さん：2020/12/10(木) 18:07:18.64 ID:N5dde8sK.net
- 昔はホットソースは好きじゃなかったんだけどね
最初の頃のデスソースは辛いけどクセもありましたからね
カレーにかけたら辛いけどデスソース味になる
でも今のデスソースやマリーシャープスや
他にもあるけど
そんなにクセも無くなって使いやすくなりました
それでもラーメンとかには合わない気はしますね
かけるならナポリタンとか洋風やアメリカ料理が合うような気はします
- 773 ：隠し味さん：2020/12/10(木) 18:56:59.46 ID:8g5oB8za.net
- 基本タバスコは詰まるから底を叩いてジャバジャバ出してる
マリーシャープスは中蓋とっぱらってる
- 774 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 08:34:25.99 ID:raR5zKc6.net
- アメリカには物凄い種類のホットソースあるらしいですね
専門店もあるとか
日本で手に入るホットソースは
本当に一部なんでしょうね
美味しい美味しくないとかだけで無くて
工場で大量生産しないと出回りませんもんね
マリーシャープスやデスソースは
数あるホットソースの中でも勝ち組なんでしょうね
- 775 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 08:45:12.37 ID:raR5zKc6.net
- 昔よく100 均とかで見かけたルイジアナ
アレまったく見なくなりましたよね?
値上げしてとかでも無い
本当に見なくなりました
あそこまで急に見なくなるのも不思議ですね
- 776 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 09:55:44.73 ID:rF45ho3v.net
- 沖縄のコーレーグースはかなり辛かった記憶がある
- 777 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 15:38:16.77 ID:raR5zKc6.net
- シラチャーソースの本物というか鶏マークのやつ
あまりにも味が気になってポチッてしまった
2本セットしか無かったから2本
カルディで買ったのもまるで使いきってないのに
鶏のシラチャーソースはなかなか輸入雑貨店でも
見ないように思う
でもアメリカでは大人気だから気になった
- 778 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 16:35:10.96 ID:raR5zKc6.net
- ドンキホーテにあるデスソースは
まとめて大量買いして輸入してるから安いんでしょうね
あまり日本では有名では無いけど
アメリカでは大人気みたいなホットソースを試してみたいけど
配送料が高くなったりしますね
マリーシャープスとかデスソースとかタバスコは
よほどメジャーだから大量輸入してるから安いのでしょう
- 779 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 17:31:13.98 ID:raR5zKc6.net
- クリスタルというのも興味あるなあ
チョルーラもだけど
100 均にあったルイジアナとクリスタルは
見た目が似てますけど味はどうなのだろうか?
何か知らないけど最近はホットソースにハマってます
そんなに高い物では無いからね
- 780 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 18:06:31.84 ID:mo7Wd2HA.net
- WDSCの中の人ってここ見てるかな？
送料別で一本4000円までなら出すからワンザの供給を再開して欲しい
俺にはあれが一番バランスの良い味なんだわ
- 781 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 20:31:13.31 ID:8turNIof.net
- >>775
懐かしいｗｗｗあれ100円の割にめっちゃ美味しかったｗｗｗ……えっ今売ってないの？
>>776
それこそすごい個体差あったわ、辛くない、激辛まぜこぜ
- 782 ：隠し味さん：2020/12/11(金) 20:52:31.05 ID:Za41NtLO.net
- ルイジアナはAmazonで売ってる
ボッタクリ価格w
- 783 ：隠し味さん：2020/12/12(土) 12:07:29.16 ID:2K+gDTy+.net
- ダイソーにはルイジアナとクリスタル
両方あったらしいね
クリスタルは見たことないというか
その頃は意識すらしてなかった
同じ会社なのか?味がどのように違うのがもよくわからない
- 784 ：隠し味さん：2020/12/12(土) 13:15:21.78 ID:2K+gDTy+.net
- アメリカでは
アフターデスソースとか
そこまでレストランとかに置かれるほど
メジャーじゃなかったんだね
てっきりマリーシャープスとデスソースは
向こうでも普通にレストランに置いてあるくらいメジャーなのかと思ってたよ
サドンデスソースとか辛いもんね
あれを普段使いはアメリカ人もしないのだろう
- 785 ：隠し味さん：2020/12/12(土) 14:53:39.89 ID:spQOzvve.net
- 欧米か！
- 786 ：隠し味さん：2020/12/12(土) 21:27:06.95 ID:bf//fVkJ.net
- >>784
メキシコならまだしもアメリカ料理に辛いイメージは無いな
- 787 ：隠し味さん：2020/12/12(土) 21:57:20.42 ID:ExuqUm+T.net
- 初心者の長文連投マジでキモいな
- 788 ：隠し味さん：2020/12/12(土) 23:30:59.62 ID:spQOzvve.net
- 北米は節度ある辛さのイメージ
激辛は奇をてらってじゃん？
- 789 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 13:19:45.30 ID:vMf8Fh0o.net
- みんな詳しいんだね
ホットソースといえばアフターデスソースかサドンデスソース
その印象は強い
やはりドンキホーテで売ってたからかな
マリーシャープスも後発って印象
それまではタバスコ1択みたいな感じだった
- 790 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 13:44:49.86 ID:vMf8Fh0o.net
- それにしてもデスソースは美味しくなりましたよね
最初の頃のアフターデスソース
ドンキホーテで買ったんだけど
辛さは尋常では無かったけど
少量をカレーに入れただけでデスソース味になる
独特のクセがありましたよね?
あれはあれで悪くなかったから残してほしかったけど
朝鮮人参とか入ってたと思います
今でも味の主張は強いですけど不味くは無いですね
- 791 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 14:54:50.69 ID:vMf8Fh0o.net
- 大昔のアフターデスソース
どんな味か忘れましたよね
今でも食べたら
ああ、この味、この味
みたいな
それくらいクセがある個性的な味でしたけど
あれはどんな料理なら喧嘩しないのか
よくわからない味付けでしたね
- 792 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 15:06:56.10 ID:Xa+ZwLsT.net
- 長文連投マジうざい
- 793 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 15:27:26.13 ID:vMf8Fh0o.net
- 長文ウザいとか気にしてたら生きてけないでしょ?
タバコ吸いながら歩くなとか
レジでモタモタするなとか
そんなことばかり気にして生きてるの?
リアルでは直接は文句言わないの?
そこは気になりますね
- 794 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 15:46:03.35 ID:siCQc7Mi.net
- うっざ
- 795 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 16:55:19.70 ID:vMf8Fh0o.net
- うっざと言われても
- 796 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 17:03:39.21 ID:vMf8Fh0o.net
- >>786
本当だね
デスソースもコスタリカだし
マリーシャープスもメキシコ寄りだったんだね
それは知らなかったです
- 797 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 18:28:40.97 ID:vMf8Fh0o.net
- メキシコのホットソースでググったら
バレンティーナというのがありました
良さそうですけど大きい
300 ml以上あります
これがメキシコで定番らしいから
メキシコ人はドボッとタコスなんかにかけてるんでしょうね
- 798 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 19:25:05.97 ID:vMf8Fh0o.net
- メキシコの定番サルサソース
バレンティーナというのは
本当に大きいですね
これで味が好みで無かったら痛いですよね
僕は最近にタパティオの6本セットとシラチャの2本セットにサドンデスソースも2本買ったばかりだから
買いませんけどね
タパティオとシラチャは届いて試してないから味はわからないです
今の所はサドンデスソースは好みですね
辛くなかったウルトラデスソースは最高でしたけど
ただサドンデスソースは辛すぎる
アフターデスソースくらいがベストかも知れない
どれが1番美味しいか?色々試してみたいですね
- 799 ：隠し味さん：2020/12/13(日) 19:41:17.55 ID:vMf8Fh0o.net
- ウルトラデスソース
アマゾンで買ったんですけど
サドンデスより辛くなかったんですよ
アマゾンでも辛くないと書かれてました
僕も失敗したから気前よく使ってしまおうと
持ち歩いてたんですけど
それが美味い
ハンバーガーとかに合う
でも手が滑って落として割って
一本4800円ですからリピートするまではいかない
だもんで色々とホットソースを買って試してる訳です
マジで4800 円で買い直そうか考えるくらい美味しかったですね
ただ次に買ったら100 万スコビルの本当に辛いのがきそうではあります
サドンデスソースはそこまでじゃないけど
なかなか美味しい好みではありました
- 800 ：隠し味さん：2020/12/14(月) 18:37:47.92 ID:OCF+5iwe.net
- むしろ文句ばっか書いてるやつがウザい
- 801 ：隠し味さん：2020/12/14(月) 18:59:59.73 ID:A+zgfZBy.net
- これが美味しい、とかの方がいいね
- 802 ：隠し味さん：2020/12/14(月) 19:06:14.93 ID:agtbqwYQ.net
- ホットソースだけは色々買って試さないと
好みか好みじゃないか?わからないですからね
チリパウダーなら辛いか辛くないかしかほぼないけど
- 803 ：隠し味さん：2020/12/14(月) 19:10:24.04 ID:agtbqwYQ.net
- サドンデスソースもコスタリカ製造とアメリカ製と
2つあるみたいなんだけど
僕はアメリカ製が美味しかったですね
コスタリカのは記憶に無いくらい印象が薄かった
ただアメリカ製は品質に差があるらしいです
- 804 ：隠し味さん：2020/12/14(月) 20:17:13.95 ID:tZEQGq7m.net
- ウザい
- 805 ：隠し味さん：2020/12/14(月) 20:35:07.95 ID:LPbuLPpT.net
- キモい
- 806 ：隠し味さん：2020/12/17(木) 15:55:46.93 ID:fTpOoSv9.net
- チョルーラ
アメリカの鶏マークのシラチャーソース
タパティオソース
他にもメキシコのタヒンとかいうパウダーも仕入れた
ちょっと味比べが楽しみ
- 807 ：隠し味さん：2020/12/17(木) 16:03:31.29 ID:fTpOoSv9.net
- 鶏マークのシラチャーソース
大きいですね
びっくりした
- 808 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 00:55:54.07 ID:tjI6pZxh.net
- 連投しないと気が済まないキチガイなのかな？
- 809 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 05:59:21.03 ID:4HT5G1ew.net
- もう触るな
- 810 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 12:40:56.86 ID:EIi0oQJc.net
- なんか
このスレはホットソースが本当に好きな人はあまり居ないんですね？
タバスコ程度しか知らない冷やかし程度の人達ばかりな気がしてきた
全然にスレ盛り上がってないですもんね
そんなに話す話題が無いかなあ?
- 811 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 12:44:34.51 ID:EIi0oQJc.net
- それはそうと
シラチャーの鶏マークはカルディのナンファーと全然に味が違ったなあ
あれだけ違うとは思わなかった
- 812 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 14:47:58.78 ID:Vv9nuIWC.net
- サドンデスソース、サタンブラッド、カプサイシンソースは使ってるよ
ただカプサイシンソースは不味いから捨てようと思ってる
- 813 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 14:54:03.37 ID:klyw8mfC.net
- シラチャは気になるが、甘いみたいで
- 814 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 15:05:51.38 ID:GTzhj/9g.net
- 甘いのはダメだな
- 815 ：隠し味さん：2020/12/18(金) 18:28:47.60 ID:EIi0oQJc.net
- >>812
僕も同じ物を持ってます
カプサイシンソース不味いですよね?
焼きそばにしか合わないんじゃないのかなあ?
>>813.810
鶏のシラチャーソースはそんなに甘くないですよ
そしてニンニクの香りが凄い
今まで食べたこと無い味でしたね
クセになるのはわかる気はしました
- 816 ：隠し味さん：2020/12/20(日) 16:54:05.59 ID:/PZGRzxl.net
- ハバネロ使ってタバスコ仕込んでみた
塩 酢 だけの簡単な作り方
熟成するまでどの位かかるかなー
ハバネロは道の駅で購入 110円
- 817 ：隠し味さん：2020/12/20(日) 18:33:21.56 ID:SCEYb8ma.net
- タパティオがあまり辛くなくて残念
ノーマルタバスコくらい
味までタバスコみたいな味
- 818 ：隠し味さん：2020/12/20(日) 21:05:37.58 ID:9O2fW6CU.net
- >>816
タバスコは唐辛子の塩漬けを3年熟成してから酢を加えるみたい
なんか豆板醤に似てるな
ttps://gigazine.net/amp/20130513-how-tabasco-sauce-is-made
- 819 ：隠し味さん：2020/12/20(日) 23:07:50.07 ID:/PZGRzxl.net
- >>818
説明不足で済まない
ハバネロ材料にしてタバスコ風ホットソースを自作したって感じ
以前唐辛子も同じような作り方で仕込んだこともある
香りがフルーティーなんでどんな風に仕上がるか楽しみ
- 820 ：隠し味さん：2020/12/21(月) 02:18:52.74 ID:R/DjsKum.net
- こんなに時間かけて作られたものが（ノーマルなら）1瓶200円前後で買えてしまうのは何だか申し訳ないな
- 821 ：隠し味さん：2020/12/22(火) 22:35:44.09 ID:H70Mj+bX.net
- 酢だけかけてナポリタンを食べようと思わないけど
それに唐辛子が加わると美味しいんですよね
それがタバスコやホットソースなんですけど
- 822 ：隠し味さん：2020/12/23(水) 04:13:36.19 ID:vOedVpp+.net
- マクドナルドを買って
色んなホットソースを試した
シラチャにタパティオにチョルーラにタバスコに
サドンデスにマリーシャープス激辛
１位はやっぱりサドンデス
唐辛子の香りと突き抜ける辛さに酢のバランスがいい
ただ辛すぎる
アメリカ製はまだ買ってないけどアフターデスがいいかも
次にシラチャかな?ケチャップみたいに使える
マリーシャープス以外はタバスコに似てるというかチョルーラは意外に美味しかった
タパティオはそうやって比較してみたら独特な風味がある
基本的にタバスコ系は酸っぱい美味しさがある
それが油こい物と合う
- 823 ：隠し味さん：2020/12/23(水) 11:40:06.27 ID:Co0h4j6p.net
- タパティオ以外ここに上がってる辛いの全部(オマケに全種類)揃ってるわ
毎日これには何掛けたら合うかな？とか考えるの楽しい
- 824 ：隠し味さん：2020/12/23(水) 12:15:15.71 ID:vOedVpp+.net
- シラチャ美味しいよね?
アメリカの鶏マークのやつだけど
ケチャップとは違うけどケチャップみたいに使える
あれはアメリカ人がハマるのわかる気はする
まあ、ケチャップでいいといえばいいけど
カゴメのケチャップとかアメリカ人が知ればハマるでしょうね
- 825 ：隠し味さん：2020/12/23(水) 12:57:27.81 ID:ZiJHAps3.net
- 2019年収録版でも基本は変わってないのな
https://gigazine.net/amp/20200101-mcllhenny-tabasco-factory/
でも、ぶっちゃけルイジアナのが5倍ぐらい美味かった
- 826 ：隠し味さん：2020/12/23(水) 22:12:13.20 ID:vOedVpp+.net
- アフターデスソース
サルサデスソース
マリーシャープス中辛を買ってきた
やっぱ旨辛ホットソースはこの辺りじゃないのかなと
ホットソースの味比べ楽しい
- 827 ：隠し味さん：2020/12/24(木) 03:41:09.59 ID:PB80sfxh.net
- >>818
https://twitter.com/momoyuki0612
これ？
(deleted an unsolicited ad)
- 828 ：隠し味さん：2020/12/24(木) 10:54:15.31 ID:Mmx9KJ2I.net
- 以前ダイソーで売ってたルイジアナ ハバネロソースが好きだったんだけど、いつの間にか消えてた。
辛さではコスパ最高だったから残念。
ググったら同様の人がいたけど、田舎だとその手の店が無いから、同様の商品を高い送料払って買うのも悔しい。100円で売ってたってのはホント大きい。
- 829 ：隠し味さん：2020/12/24(木) 11:00:20.68 ID:dKo8Dwo2.net
- 僕はルイジアナはあまり好きでは無かったな
独特な後味の悪さがあった気はした
タバスコのほうが断然に美味しく感じた
クリスタルというのも100 円ショップで売ってたらしいけど
そちらは試してない
クリスタルはアメリカでも定番らしいね
- 830 ：隠し味さん：2020/12/24(木) 13:36:12.89 ID:Mmx9KJ2I.net
- タバスコも、今業務で売ってる中で一番辛いと思われるメキシコ産のグリーンハバネロホットソースも、美味しいんだけど、辛さが足りない。自分で辛味を足せばいいんだろうけど。
有吉の番組でギャル曽根が出てる大食いがある回は激辛勝負もあってあれ見てると何が辛いか分かるんだけど、普通に店で売ってない。
- 831 ：隠し味さん：2020/12/24(木) 14:21:54.59 ID:dKo8Dwo2.net
- 普通に店で買える中で1番辛いのはサドンデスソースだね
ドンキホーテとか輸入雑貨店に売ってる
- 832 ：隠し味さん：2020/12/24(木) 14:44:46.48 ID:dKo8Dwo2.net
- でもまずはマリーシャープスの大辛とか
タバスコのスコーピオンも辛いですよ
そういったのを勧めますね
いきなりサドンデスソースは辛いと思います
ペヤング極激辛が平気ならサドンデスソースでも平気かも知れないですけど
- 833 ：隠し味さん：2020/12/26(土) 13:18:36.23 ID:IRT0fa87.net
- >>831-832
まとめてレスすみません。
自分は辛いのが好きですか、特に強いわけではないです。
辛いの通り越して痛いになる辛味には即ギブです。
教えてくださった商品をさっそく試してみたいと思います。
- 834 ：隠し味さん：2020/12/26(土) 14:00:09.34 ID:+PWmc6qa.net
- >>833
辛さに強くないならサドンデスもスコーピオンもやめた方がいいw
- 835 ：隠し味さん：2020/12/26(土) 15:10:36.62 ID:sf3K417S.net
- 自作自演に突っ込むなよw
- 836 ：隠し味さん：2020/12/26(土) 15:35:01.50 ID:d32MyEzi.net
- >>833
辛さに強くないなら
シラチャーソースが美味しいよ
アメリカ製造の鶏マークのやつ
ガーリック効いてて美味しかった
- 837 ：隠し味さん：2020/12/26(土) 18:14:05.18 ID:d32MyEzi.net
- 中辛くらいで美味しいホットソースは
ノーマルタバスコ
シラチャソース
マリーシャープス中辛くらいかな
僕が知ってる範囲は
サルサデスソースとかでも
それなりに辛かった
タパティオやチョルーラはノーマルタバスコよりもっと辛くない
- 838 ：隠し味さん：2020/12/27(日) 15:53:38.71 ID:kgPrpaol.net
- ホットソースではないかも知れんけど
100均やスーパーにあるS&B粗切り唐辛子(チューブ)がタバスコくらいの辛さだけど唐辛子の旨味が効いててオススメ
- 839 ：隠し味さん：2020/12/27(日) 16:30:01.63 ID:JVVq7bXV.net
- あまり辛くないホットソースはジャバジャバふるけど
そのホットソース味になるし、塩分も気になる
- 840 ：隠し味さん：2020/12/27(日) 17:17:12.30 ID:QZwUFxCn.net
- 焼き餅に紅葉おろしの季節
- 841 ：隠し味さん：2020/12/28(月) 17:39:54.17 ID:AaKIQnot.net
- サドンデス、ダバダバ振りかけても全く辛く感じなくなった...
ただなんか癖ある味になるだけ
毎日アホみたいに辛い物食べてるからいよいよ舌の痛覚おかしくなったかなｗ
- 842 ：隠し味さん：2020/12/28(月) 17:49:49.02 ID:uZqIpQpo.net
- 美味しいけど
あまり辛くないホットソースはリピは無いかな
かけすぎて味も変わるし塩分が凄そうだから
サルサデスソースにアフターデスソース
どちらも1食で減りが早すぎる
流石にサドンデスソースは辛さでかける手がとまる
- 843 ：隠し味さん：2020/12/28(月) 17:54:52.63 ID:uZqIpQpo.net
- サルサデスソースはそれでも美味しかったです
辛さはノーマルタバスコよりは弱いかなあ?
サドンデスもそうだけど1滴が大きいから
タバスコよりはかなりかけてると思う
- 844 ：隠し味さん：2020/12/30(水) 06:57:09.67 ID:zY5tJcus.net
- タパティオ6本とか
シラチャ2本とか
どちらも大きい
サドンデスソースの倍はある
だから合わなかったら困るなあと思いながら
送料が無料だから買った
結果的にアメリカで定番のホットソースは
個人的にハズレは無いね
タパティオもシラチャもチョルーラも全てハズレじゃ無かった
使いきれない捨てるとかは無いかな
ただ辛さはそうでもない
せいぜいノーマルタバスコくらいしかない
- 845 ：隠し味さん：2020/12/31(木) 20:16:01.57 ID:USeuxEzC.net
- 久しぶりにマリーシャープスのハバネロソース(中辛)買ったんだけど中栓の穴少し大きくなった？
- 846 ：隠し味さん：2020/12/31(木) 20:48:35.79 ID:bOc3mC6H.net
- あれくらい穴が大きくないと固形分が多い分、乾燥してくると出し辛い
- 847 ：隠し味さん：2021/01/01(金) 20:17:08.70 ID:euqsXvGD.net
- 新しいアフターデスソースとか
シャバシャバなのに内蓋無いから
ドボッと出ますよ
真っ逆さまにしたら5 秒で無くなるんじゃないのかな?
- 848 ：隠し味さん：2021/01/01(金) 20:27:36.80 ID:Og+j6cjS.net
- 前は穴が小さくて自分で穴を拡げてた
アナルの事じゃないよ
- 849 ：隠し味さん：2021/01/01(金) 20:50:41.73 ID:euqsXvGD.net
- 内蓋が無いのがあるから
使い切っても捨てないほうがいいかもね
- 850 ：隠し味さん：2021/01/01(金) 21:00:42.81 ID:gFCC56V3.net
- タバスコは何時もつま楊枝でホジホジ
- 851 ：隠し味さん：2021/01/01(金) 22:12:14.89 ID:4mAEklRD.net
- タバスコってあの容器で販売することが契約内容に含まれてるのかな
もう少し使いやすい容器が今だったらたくさん有るのになあ
- 852 ：隠し味さん：2021/01/01(金) 23:48:13.46 ID:nfzcXrZk.net
- 後引きしてキャップネジの隙間で干からびてるタバスコだけどカビ生えてるのは見たことない
フラインググースシラチャーはキャップの先端にカビの玉乗ってたのに
- 853 ：隠し味さん：2021/01/02(土) 03:39:31.14 ID:Wm2ITICS.net
- シラチャーは確かに常温ではカビそうだね
ケチャップくらいの酸っぱさだから
マリーシャプスも常温なら
使えたけど色は変色した
- 854 ：隠し味さん：2021/01/02(土) 03:49:05.78 ID:Wm2ITICS.net
- それはそうとタバスコの
150mlくらいのサイズは買ったことないけど
瓶口はあんな感じなのかな?
ガロンサイズみたいなのもあるよね
- 855 ：隠し味さん：2021/01/02(土) 07:23:20.78 ID:7oeMg766.net
- タバスコが箱に入ってる理由だな
店頭販売で一日中蛍光灯当たってたら微粒子だし退色しやすいね
ダイソーにルイジアナが有った時は手前と奥で明らかに色が違ってたし
- 856 ：隠し味さん：2021/01/02(土) 09:03:17.34 ID:wjRUGlCR.net
- アフターデスソースも本当に辛さは落ちたね
5回くらいしか使ってないけど
もう瓶の半分以上は使ってる
マリーシャープスの中辛くらいの辛さしか無いんじゃないかなあ
瓶口が広くてシャバシャバだから
すぐに無くなる
味は美味しいけどね
- 857 ：隠し味さん：2021/01/02(土) 09:47:46.52 ID:wjRUGlCR.net
- 昔のアフターデスソース
両手に唐辛子ラベルを10 としたら
今のサドンデスソースは3くらい
今のアフターデスソースは１くらいの辛さに感じますね
そのかわり味は美味しくなりました
- 858 ：隠し味さん：2021/01/03(日) 00:11:19.58 ID:oW2zl4N7.net
- 現サドンデスソースが３は低すぎた
６くらい
割と辛かった
- 859 ：隠し味さん：2021/01/05(火) 01:09:32.47 ID:2yjwan+n.net
- サドンとアフターとサルサが500円で売ってた
昔は750円くらいだったけど今もっと高いよね
サドンだけ買て来たわ
久々だから食べるの楽しみ
- 860 ：隠し味さん：2021/01/05(火) 22:18:50.46 ID:gDY9IBy1.net
- それは安かったね
サドンデスだけ何倍も辛いけど
サドンデスとサルサを混ぜたらちょうどいい気する
- 861 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 11:02:41.66 ID:NKVJ2adr.net
- サドンデスソースとサルサデスソースは混ぜたら
丁度いい旨辛になりそうだわ
どちらもシャバシャバしてないからね
- 862 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 11:57:21.76 ID:NKVJ2adr.net
- アフターデスソース
サルサデスソース
サドンデスソース
それを均等に混ぜたら
いい感じに旨辛になる気はする
ただアフターデスソースだけはシャバシャバしてる
というかマリーシャープスを混ぜても喧嘩しない気する
サドンデスソースだけ辛すぎるからね
- 863 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 13:34:58.57 ID:znhe9MbR.net
- マリーシャープスのスモーキーを納豆に掛けたらすごく美味いとアマゾンレビューで力説してる人がいたからやってみたら後悔したw
納豆の味が消える
- 864 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 13:50:54.51 ID:NKVJ2adr.net
- シラチャーとサドンデスソースを混ぜても合う気するな
この辺りのホットソースはブレンドしても喧嘩しない気する
それぞれが辛さとか酸っぱさが微妙に違うんだよな
僕はシャバシャバはあまり好きでは無いかな
不味くないから使いきるけどリピートは無いかな
タバスコだけはシャバシャバだけど美味しいけどね
- 865 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 14:20:08.58 ID:kvKg6iL9.net
- 納豆には紅葉おろし位の辛さがいい
- 866 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 15:34:47.54 ID:6zCxmr2g.net
- 納豆は青唐辛子とかの方が合いそうな...
- 867 ：隠し味さん：2021/01/07(木) 16:56:22.01 ID:7SIT9Oe2.net
- 納豆にはサタンブラッドが合うよ
- 868 ：隠し味さん：2021/01/08(金) 02:20:06.93 ID:A1aFoZyj.net
- 納豆には和からしだなあ
- 869 ：隠し味さん：2021/01/08(金) 04:27:26.44 ID:A1aFoZyj.net
- 納豆にサタンブラッドは味の想像ができないけど
純粋に辛さが増した納豆というのはわかる
- 870 ：隠し味さん：2021/01/08(金) 06:00:01.66 ID:RCaLhHBx.net
- 納豆には豆板醤
- 871 ：隠し味さん：2021/01/10(日) 19:40:28.87 ID:61Q2cb1I.net
- ホットソースはキャロライナみたいに
辛味だけ足す訳では無い
酸味とか味がある調味料だから
相性があるから面白いと思うわけです
桃屋のキムチの素はそういった意味ではホットソースぽい
あれがホットソースならかなりクセありますけど
- 872 ：隠し味さん：2021/01/12(火) 20:42:09.50 ID:WujupakU.net
- それにしてもサタンブラッドは辛いよね
あまり辛くないホットソースに入れるんだけど
少し手に付いたの舐めたらペヤング極激辛を食べ終えた後くらい舌が痛くなる
- 873 ：隠し味さん：2021/01/17(日) 15:09:06.76 ID:mtJfO7K9.net
- ハリッサかな
あれは面白そうな調味料だったな
テレビで紹介してたけど
ただ味が個体差あるらしく
どれを買うか?悩むな
シラチャーも紹介してたけど
カルディのより鶏マークを買うべき
少しニンニク臭いけど鶏マークのほうが美味しい
- 874 ：隠し味さん：2021/01/19(火) 16:23:48.77 ID:bSCu9KeE.net
- 藤林丈司
- 875 ：815：2021/01/19(火) 16:35:07.34 ID:bBaHru+q.net
- 以前ハバネロ使ってタバスコ風ホットソース自作した者だが
ちょっと味見してみたら妙な風味もなく味はよかった
タバスコよりフルーティーというか甘っぽい香りがある
ただお酢でもっと希釈しないと自分には激辛過ぎて使い難い
タバスコの10倍位の辛さ
まだ２ヶ月ぐらいなので熟成すると変わるかもしれないが
コスト200円位でＣＰは抜群
- 876 ：隠し味さん：2021/01/22(金) 10:44:07.26 ID:fL/NszeF.net
- ホットソース買いすぎた
使い切れない
マリーシャープスの激辛で
物足りないくらいだから
サドンデスソースは好きだね
我ながら辛いのに強いほうなんだろう
タバスコの小さい瓶はサイズ的にいいね
あのサイズなら目立たないし
- 877 ：隠し味さん：2021/01/22(金) 11:39:54.24 ID:fL/NszeF.net
- タパティオはカップ焼きそばと合うという
ネット情報があって試したら本当に合うんだよな
なんというかいい感じにメキシカンぽくなる
タパティオはもう少し辛くてもいいね
- 878 ：隠し味さん：2021/02/07(日) 18:07:30.16 ID:ThN0TsfP.net
- 最近はピザの持ち帰り半額とかやってるから
持ち帰りしてマリーシャープス激辛をかけたら美味しかった
マリーシャープスは酸っぱさと辛さのバランスがいいのか
ピザには合うなあ
ナポリタンにはタバスコが合うし
ホットソースは似ていても微妙に合う合わないはあるように感じる
- 879 ：隠し味さん：2021/02/07(日) 22:56:32.63 ID:mZnZUURZ.net
- >>878
ピザにマリーシャープスの激辛いいよね。
スコーピオンだと辛みが立ちすぎて味を壊してしまう。
パスタだと逆にスコーピオンぐらい強くないと欲求不満になるけど。
- 880 ：隠し味さん：2021/02/11(木) 09:17:36.08 ID:dD1ps+Gc.net
- ピザにはサルサデスソースもなかなかいいよ
- 881 ：隠し味さん：2021/02/16(火) 18:50:04.07 ID:APAumy6K.net
- タパティオをカップ焼きそばにかけたら
本当に合いすぎる
いい感じに大人のエスニックな味になる
僕はごつ盛りソース焼きそばにかけてるけど
商品化されてもいいくらいに美味しい
サルサデスソースもエスニック感あるから
チョルーラとかも
カップ焼きそばには合うかもしれないな
- 882 ：隠し味さん：2021/02/16(火) 18:52:25.55 ID:APAumy6K.net
- シラチャーは惣菜パンと合うし
サンドイッチはサドンデスソースとか
使い分けている
- 883 ：隠し味さん：2021/02/22(月) 22:41:02.11 ID:MuIUqACW.net
- 単に辛味が欲しいだけなら激辛ホットソースを少量使うのがコスパいいんだろうけど
マリーシャープスが美味しすぎて中辛をドバドバかけてしまってすぐ無くなる
色々ブレンドしてるのは伊達じゃないな
- 884 ：隠し味さん：2021/02/23(火) 11:26:03.09 ID:EZbnJaes.net
- マリーシャープスは少し酸味がありますよね
サドンデスソースとかは酸味はそこまでじゃないけど
生唐辛子というか香りとかハバネロ感が僕は好きだなあ
- 885 ：隠し味さん：2021/02/23(火) 18:40:58.95 ID:cprN1HGU.net
- マリーシャープス好きすぎるー
内蓋取るのはデフォ
- 886 ：隠し味さん：2021/02/28(日) 16:35:51.84 ID:tzsHgn1t.net
- マリーシャープスはもう少し辛くてもいいな
- 887 ：隠し味さん：2021/03/07(日) 22:06:35.32 ID:zYzY2r97.net
- Huy Fongのシラチャーソース買ってみたけど青臭さ強くない？
- 888 ：隠し味さん：2021/03/07(日) 23:30:57.79 ID:87ODEudU.net
- それは感じなかったけど?
少しニンニク強めだよね
ケチャップみたいに使ってる
- 889 ：隠し味さん：2021/03/11(木) 19:57:41.90 ID:foEUqy+9.net
- コブラチリソースって
ユーチューブ観てたらたまに出てくるんだけど
どんな感じなんだろうね
まあ、使いにくそうだから買わないけど
やっぱりタバスコ瓶タイプが使いやすいよね
- 890 ：隠し味さん：2021/03/14(日) 05:26:26.34 ID:NDnwJasN.net
- WDSCコロナだから
アメリカに買い出しにいけないのかな
在庫が復活しない
- 891 ：隠し味さん：2021/03/23(火) 10:49:07.00 ID:VKGYn7+R.net
- アマゾンでスコーピオン3本セット買った
楽しみだ
- 892 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 15:26:16.47 ID:/PXhMJGh.net
- スコーピオン3本も買って辛すぎたらどうしようかと思ってたけど
ちょうどいい辛さだった
- 893 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 16:00:28.35 ID:e9wRmiYR.net
- フルーティーで美味しいよね
- 894 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 19:29:08.75 ID:quG4w5FH.net
- 小さいからいいよね
会社で使う時あるけど
小さいから違和感無い
これがデスソースなら
存在感ありすぎる
- 895 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 20:24:40.08 ID:quG4w5FH.net
- それはそうとタバスコもだけど
瓶口が垂れて汚れるよね
救いは油っぽくないから
拭いやすいけど
垂れない造りにできないものか
- 896 ：隠し味さん：2021/03/24(水) 21:25:16.89 ID:xwlHxo7L.net
- 液垂れしない醤油差しみたいなものに入れ替えるしかないかなあ
タバスコだったらネジ山に乾いたのが固まってる程度ならむしろ蓋の密閉度が高まって良さそうだけど
マリーシャープスみたいな色々混ざってる物はカビそうだな
- 897 ：隠し味さん：2021/03/26(金) 09:13:21.71 ID:dKXp6+DV.net
- SBのラー油の瓶が液垂れしにくくて
使いやすいらしいんだなあ
この瓶だけ売ってればいいのにね
- 898 ：隠し味さん：2021/03/26(金) 10:46:02.89 ID:8wtT1laC.net
- イワキの油差しでも使いなよ
エスビーはベタベタして嫌い
ボスコのはイワキに似てる
- 899 ：隠し味さん：2021/03/26(金) 19:54:44.93 ID:O5Ghwwek.net
- ハウスのラー油はごま油100％だから風味はいいんだけど瓶がSBに劣る
確かにSBの瓶はキレが良くて液だれしないよね
- 900 ：隠し味さん：2021/03/27(土) 12:10:58.10 ID:3lnhdqO+.net
- ハウス餃子辣油を探してるが見つからない
1本だけ欲しいのだが
- 901 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 03:37:03.03 ID:xJYXw8kZ.net
- 辣油って意外に出番無いよね
ラーメンにもあまり使わないかな
本当に餃子にしか使わない
- 902 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 07:08:55.03 ID:ggzNYsNy.net
- ラーメンに入れるけど
- 903 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 07:25:55.05 ID:xJYXw8kZ.net
- ラーメンに辣油は独特の香りが付くからね
合うラーメンは選ぶんだよな
- 904 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 12:53:22.69 ID:85dBuWVl.net
- 餃子を食べる時以外も麻婆に使うけど
- 905 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 13:05:10.99 ID:xJYXw8kZ.net
- 麻婆豆腐は食べないな
特に自宅では食べないから
尚更に辣油の出番は無いかな
- 906 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 18:04:20.01 ID:D6ih/FG0.net
- ラー油で和えた白髪葱を冷たいぶっかけそばにのせるととても美味しい。
- 907 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 19:17:04.33 ID:85dBuWVl.net
- モッタイナイ
ラーメンにでもかけた方がいい
- 908 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 21:27:03.33 ID:FMKYKBhV.net
- タバスコ使うと体臭ひどくなりますか？
- 909 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 21:38:28.53 ID:D6ih/FG0.net
- なりますん
- 910 ：隠し味さん：2021/03/31(水) 22:24:58.29 ID:xJYXw8kZ.net
- 辣油も四川風とか山椒入ったやつは
尚更に使う場所を選ぶ
- 911 ：隠し味さん：2021/04/03(土) 11:12:54.56 ID:vR1TjRjb.net
- タンメンにはラー油
茹で鳥にも
洋食を自宅ではあまり食わないからむしろタバスコが減らない
要は食生活の問題で出番が無いとかはあなただけ
- 912 ：隠し味さん：2021/04/05(月) 00:05:06.45 ID:d71mZV+a.net
- タンメンに柚子胡椒もオススメ
- 913 ：隠し味さん：2021/04/05(月) 12:31:32.72 ID:I5lb5N6r.net
- よく知らずに買ったシラチャーソースが思いのほか辛くて、消費に困ってたんだけど、マヨネーズとの相性が最高に良いことに気づいた。
ゆで卵にマヨネーズ+シラチャーが最強にうまい
- 914 ：隠し味さん：2021/04/07(水) 05:04:09.99 ID:mE3QqRNE.net
- シラチャーソースは
アメリカ人はああいった味が意外に好みなんだなと思ったよ
ケチャップとキムチの素を混ぜたような味
日本にはキムチがあるから
あの味は新鮮さ無かったかな
- 915 ：隠し味さん：2021/04/08(木) 03:29:41.63 ID:XIkA5qK0.net
- シラチャーはエビチリっぽいと思った
- 916 ：隠し味さん：2021/04/08(木) 03:52:53.06 ID:d8dfmtQF.net
- ABCのサンバルアスリのが好き
ニンニクが効いてる
- 917 ：隠し味さん：2021/04/19(月) 15:05:59.54 ID:ltGwpX1a.net
- マスカラスってホットソース
黒いラベルのお土産にもらた
辛さは控えめだけどめちゃめちゃ美味しいわこれ
- 918 ：隠し味さん：2021/04/19(月) 15:59:36.63 ID:Zs65zYie.net
- マスカラスは強い
ttps://youtu.be/xd0Isyc1u10
- 919 ：隠し味さん：2021/04/19(月) 22:10:24.04 ID:SnIiLmZi.net
- 隣にドスカラスが売ってたはず
- 920 ：隠し味さん：2021/05/06(木) 22:38:00.76 ID:Qo9Rr+KR.net
- オッサンの多いこと…
- 921 ：隠し味さん：2021/05/07(金) 00:05:53.25 ID:5CRGNgeL.net
- オッサンどころかジジイが多い
- 922 ：隠し味さん：2021/05/07(金) 21:54:48.47 ID:3I62njyG.net
- またジジイがジジイにツッコミ入れてんのか意味わかんね
- 923 ：隠し味さん：2021/05/08(土) 00:42:54.46 ID:2svgL8O0.net
- >>922
若造は出ていけ!
なんて言わんからぬ
- 924 ：隠し味さん：2021/05/08(土) 00:45:32.48 ID:KjPysqtM.net
- コロナ君「お前ら棺桶用意しとけよ～」
- 925 ：隠し味さん：2021/05/08(土) 05:26:05.84 ID:p7oVMz8n.net
- マリーシャープスを買ってみようと思うんですが
初心者は中辛からが良いですか？
- 926 ：隠し味さん：2021/05/08(土) 11:11:05.95 ID:oZxVPGJO.net
- フレッシュネスバーガーで食べてみたら
ココスにもあったかな
- 927 ：隠し味さん：2021/05/08(土) 12:12:06.85 ID:7mmsfXpD.net
- さわやかにもあるな
- 928 ：隠し味さん：2021/05/08(土) 15:32:59.62 ID:viq3LsMg.net
- >>925
そうだね
- 929 ：隠し味さん：2021/05/09(日) 22:06:21.53 ID:S1gDI4mj.net
- 淀に小袋が売ってる
- 930 ：隠し味さん：2021/05/19(水) 19:00:24.15 ID:yvanThDO.net
- ハリッサというのが小さいボトルで売ってたから買ってみたどんな味なんだろう楽しみ
♪君の手で～切り裂いて～遠い日の記憶を～
- 931 ：隠し味さん：2021/05/19(水) 19:48:22.77 ID:GUZr6plC.net
- それテレビで紹介されてから
何時も売り切れてる
- 932 ：隠し味さん：2021/05/31(月) 06:51:02.76 ID:m5cvcYUU.net
- 博士ちゃんすごい
- 933 ：隠し味さん：2021/05/31(月) 23:22:22.76 ID:MzpHv3VU.net
- 子役がシナリオ通り演じてるだけ。
本気にしたら木下はな事件みたいに訴えられるぞ。
- 934 ：隠し味さん：2021/06/02(水) 16:28:29.88 ID:rx5xM63F.net
- Huy Fongのシラチャーはなんでここまで店頭では売ってないんだ
品ぞろえが充実してるエスニック食材店にもなかった
アメリカ食材店ならあるのかな
- 935 ：隠し味さん：2021/06/03(木) 00:17:18.96 ID:5FaDsSp4.net
- 不思議だよね
メジャーなのに売ってないから
- 936 ：隠し味さん：2021/06/03(木) 01:15:49.61 ID:OQjhP0Ud.net
- スーパーが置いても売れないから入荷しなくなる
- 937 ：隠し味さん：2021/06/03(木) 01:26:24.49 ID:5FaDsSp4.net
- キムチの素みたいな味だからね
アメリカ人には斬新でも
日本人から見たらそうでもないのはあるかも?
個人的には惣菜パンに合うんだよね
- 938 ：隠し味さん：2021/06/03(木) 01:34:09.22 ID:aHJVI6PV.net
- これほんとどうなったんだよ
ttps://srirachasauce.jp/
- 939 ：隠し味さん：2021/06/03(木) 03:28:30.99 ID:Cniy5KQT.net
- ABCのサンバルアスリが美味いからそれいらないです
- 940 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 10:46:44.50 ID:WbP9BgWc.net
- 昔英語教えに来てたアメリカ人がタバスコはマフィア絡んでるとか言ってたけどマジなんかな
アメリカンジョーク？
- 941 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 11:02:54.90 ID:Uczf5SuS.net
- タバスコはそんなに高いとは感じない
むしろ安いほうじゃないのかな?
まとめて輸入してるからかも知れないけどさ
- 942 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 11:34:52.34 ID:e8xak/+I.net
- >>940
メキシコのビジネスは何をするにもマフィアが絡む。そういう国の産物ってこと。
- 943 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 13:20:08.42 ID:Uczf5SuS.net
- タバスコはイタリア人は使わないんだね
- 944 ：隠し味さん：2021/06/27(日) 14:13:57.49 ID:rcXwdkYq.net
- タバスコって安っぽい味だし
- 945 ：隠し味さん：2021/06/29(火) 02:31:10.46 ID:d2D/5EuJ.net
- 中華クリスピーチキンシーズニングは店頭で売ってませんか？
- 946 ：隠し味さん：2021/06/30(水) 11:36:26.77 ID:ogg/+gk2.net
- 輸入雑貨店に行けばあるかも知れないけど
僕ならネットで買うね
送料いるかも知れないけど
探し回る手間がいらないから
- 947 ：隠し味さん：2021/06/30(水) 16:41:10.14 ID:zUbs+9Sv.net
- ハリッサ、abcサンバル、朝天辣油
色々とカルディで買ってきた
朝天はリピだから間違いない味だけど
他はどうかなという感じ
- 948 ：隠し味さん：2021/06/30(水) 21:19:28.30 ID:zUbs+9Sv.net
- それはそうと近所のスーパーにも
マリーシャープスは普通に置いてる
あまり高くもない
タバスコポジションになりつつあるね
クセも無いし美味しいからね
僕はデスソースのほうが好きだけど
サドンデスは辛すぎるといえば辛すぎる
- 949 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 06:23:42.97 ID:WVlOm9GV.net
- abcサンバル甘ったるいじゃないか
このスレじゃないけどスイートチリソースは苦手だからと言ったら
サンバルは甘くないとか言ってそこまで言って買わそうとする意図は何？
シラチャーソースもそれなりに甘いけど更に甘い
- 950 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 06:50:44.74 ID:LyoobPfN.net
- このスレじゃないならここで書くなアホ
- 951 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 06:56:47.06 ID:WVlOm9GV.net
- 僕はそういうんじゃなくて
奇譚のない味の評価
甘い物を甘くないとか正確に伝えれないならスレの意味が無いじゃないか?
そこは調味料スレじゃないから
親切心かも知れないし
でもできる限りは正確に感想して伝えて欲しい気持ちはある
- 952 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 08:01:58.13 ID:WVlOm9GV.net
- ハリッサをついに買えたから
餃子に付けて試してみた
これはねえ
今までに無い味
エスニック
似た味が無いから伝えようがない味
でも美味しい
ただ餃子には合うけど他にはどこで使うか迷うような調味料だな
- 953 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 08:19:42.37 ID:WVlOm9GV.net
- ハリッサはただ辛くはない
カルディのだけど
これをホットソースに分類するのは微妙かもしれない
それはabcサンバルも同じ
ぎりぎりサンバルはホットソースに入るかもしれないけど
少しピリ辛ではある
- 954 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 14:35:33.92 ID:GXc1yPYf.net
- 消えろ
- 955 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 15:17:52.97 ID:eqFlIOMS.net
- abcはナシゴレンにかけると美味い
- 956 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 17:20:10.28 ID:WVlOm9GV.net
- >>955
スイートチリソースが苦手なら何に使って消費するか迷うような味ですよね
本当に何に使おうか?
甘ったるいのが致命的に邪魔なんですよね
- 957 ：815：2021/07/01(木) 17:26:53.49 ID:VlWT0bgL.net
- >>956
わかる
自分も700ml位のビンで購入してしまったので使い道がない
最初は生春巻きのつけダレに使うつもりだったけれど
家族には大不評だった
- 958 ：953：2021/07/01(木) 17:29:35.27 ID:VlWT0bgL.net
- 失礼 953の書き込みはスイートチリに対しての感想です
元ネタのソースは未経験
- 959 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 17:42:21.31 ID:pqcCUiuM.net
- ABCサンバルはシラチャーのマイルド版だよ
要は使い手次第
ニンニクが強いから美味いよ
- 960 ：隠し味さん：2021/07/01(木) 17:46:32.35 ID:WVlOm9GV.net
- >>957
スイートチリソース
好みがわかれるよね
>>959
シラチャーソースより間違いなく甘ったるいです
ただインスタントラーメン入れたら美味しくなるという意見も聞いた
- 961 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 00:46:19.04 ID:4fx1cYpC.net
- スイートチリソース、自分は大好きだが甘さが気になるのなら
絞ったライムや刻んだ青唐辛子、ナンプラー/ニョクマムとかを入れると少し甘さが緩和されるよ
ただ基本が甘い＋辛いの組み合わせだから
全く甘くなくなるわけではないけど
- 962 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 04:13:45.25 ID:fXeeaFkq.net
- パクチーとかもそうだけど
合う合わないはありますよね
トムヤムペーストは好きだけど
グリーンカレーとかは嫌い
甘ったるい
- 963 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 04:20:53.16 ID:fXeeaFkq.net
- >>961
甘いので許せるのはケチャップくらいまでだね
シラチャでも少し甘すぎる
これだけは好みだから仕方ない
- 964 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 04:53:02.77 ID:j6FNeab2.net
- 合わせる料理次第だけどなあ
汁麺に砂糖入れるのもなれると美味い
- 965 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 08:43:18.77 ID:XTeekur3.net
- シラチャ使いきれないかもって思ってたけど、カレーや麻婆豆腐、オムライスなんかの隠し味的に使ってるわ
- 966 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 08:51:41.22 ID:nDfjJrYG.net
- 僕はそれでもタバスコは酸っぱくないとか
今回のabcサンバルは甘くないとかそういうの本当にやめてほしい
コーヒーなら微糖は甘くないとかも
甘くないとかは僕は無糖を想像するから
微糖とはいえ砂糖は入ってるんだから
大なり小なりやはり甘ったるいよ
正確に伝えてくれないとスレの存在意義が無いように感じる
- 967 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 10:11:38.71 ID:Ql0qrBij.net
- 味覚なんて主観的なものに正確もクソもあるか
何言ってんだこいつ
- 968 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 14:53:03.39 ID:nDfjJrYG.net
- 僕は辛くないとか甘くないは水基準だけどね
タバスコノーマル基準でも
まあ、わかりやすいといえばわかりやすいかも知れない
何かと比較しては味を伝えるのに必要だと思うけどね
サンバルは大別したらシラチャに似てるね
確かに
- 969 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 15:20:37.89 ID:MkoGvqnW.net
- 消えろ
- 970 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 15:42:48.64 ID:8AwmVl88.net
- 頭おかしいね
しかもこいつが甘くないと勧められたのは別のスレだとか
な～にが水が基準だよ
ソースだけ舐めてんのかアホ
- 971 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 15:47:56.86 ID:nDfjJrYG.net
- それなら何を語りあうんだ?
辛かった
美味しかった
それだけで充分なのか?
- 972 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:12:31.36 ID:l+AHSjNM.net
- お前が勝手に喚いてるだけで語り合ってなんかいない
- 973 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:16:19.36 ID:nDfjJrYG.net
- ホットソースを色々な種類を買って味比べは割と贅沢な趣味だからね
- 974 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:19:33.68 ID:ShBmsqCp.net
- きん☆もー
- 975 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:23:04.47 ID:nDfjJrYG.net
- きんもーと云われてもそういったスレだから
色々なホットソースを買ってどれがいいか語りあうスレ
それを語り合うなとか言うなら本末転倒
- 976 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:24:42.97 ID:nDfjJrYG.net
- 逆を言うとホットソースも買えないで
昼間から引きこもり
荒らしとかしてるのか?
仕事せえ!アホが!
- 977 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:41:15.46 ID:SH5wpsh0.net
- 連レス引きこもりが発狂した
- 978 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 16:45:46.97 ID:nDfjJrYG.net
- あなたでしょ?引きこもりは?
ホットソースはタバスコくらいしかかったこと無いんじゃないの?
- 979 ：隠し味さん：2021/07/02(金) 20:03:30.89 ID:xqPgKp90.net
- スイートチリソースはエビチリに使う
- 980 ：隠し味さん：2021/07/03(土) 08:30:36.98 ID:+Nj1V2GO.net
- エビチリというのを聞いて
abcサンバルにマヨネーズを混ぜてみた
やっぱり駄目だな
許容範囲を超えた甘ったるさ
シラチャーソースまでなら耐えられるんだけどね
これは使い道ないや
味覚というのは人それぞれだね
インスタントラーメンに入れたら美味いというのを聞いて
それをためしてみるか
- 981 ：隠し味さん：2021/07/03(土) 09:21:49.30 ID:gMEZa8oJ.net
- カルディで買ったぐらいでマウントw贅沢てw
そういや通販やってたなカルディ
- 982 ：隠し味さん：2021/07/03(土) 10:42:25.42 ID:xv5haIPQ.net
- 食べ物板の激辛スレにいるガイジだろこいつは
数年前カレー板にあった激辛カレースレでも発狂していた覚えがある
- 983 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 03:58:08.03 ID:VeKsNMY0.net
- チリソース買っておいて甘いのがどうこうとか
普通に頭おかしい
- 984 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 07:16:43.80 ID:EuwFYESq.net
- abcサンバル
何とか我慢して使ってる
シラチャーソースというかケチャップというかそういったポジション
リピートはしないだろうけど鶏マークのシラチャーソースを買うなら送料とか通販で無くても売ってるから
こちらを買うかも知れないな
醤油をかけたら何とか食べれるようになった
- 985 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 07:27:28.89 ID:EuwFYESq.net
- まあリピートはしないな
シラチャーソースよりabcサンバルより
普通にケチャップのほうが甘ったるくなく美味しいからね
ケチャップもタバスコかけたり辛味足せるから
- 986 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 07:48:15.34 ID:3oejhCHJ.net
- タバスコ ホットケチャップが売ってるし
- 987 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 07:52:41.50 ID:EuwFYESq.net
- だからabcサンバルをスイートチリソースみたいに甘いの?と聞いたら
まったく甘くないし美味しいよと言われたんだよ
今にして思えばその人はサンバル全体を知ってて言ってたんだろうなと
サンバルにも色々な種類があって甘くない激辛もあるらしいね
まあ僕はリピートはしないけどさ
甘ったるかった時に処理に困るからさ
シラチャーソースもそうだけどアジアン系はトムヤムクン以外はあまり口に合わないな
- 988 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 07:55:13.53 ID:EuwFYESq.net
- ホットソースじゃないけどグリーンカレーも
いなばとかヤマモリの食べたけどあまりというか口に合わなかった
あの甘ったるさは合う合わないはハッキリしてる気する
- 989 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 08:39:34.37 ID:KHfEbD6p.net
- いつも連投してるなコイツw
- 990 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 11:15:37.01 ID:JYFUb4K1.net
- しかもリピートだろ
マジモンの精神遅滞
- 991 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 13:35:12.45 ID:89pmp2ou.net
- どこのスレにも、必ずおかしいやつが住み着いちゃうんだよね
- 992 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 15:06:46.12 ID:EuwFYESq.net
- 逆に言わせて貰うと
どこの板にも引きこもりで荒らし行為が目的みたいなの居るよな
お前らホットソースを買う金があるのか?
- 993 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 15:08:59.70 ID:EuwFYESq.net
- ホットソースを買う金も無い余裕の無い奴は来るなよ?
それを語り合うスレなんだからさ
スレチはお前ら
- 994 ：953：2021/07/08(木) 17:22:03.97 ID:dEbMs73w.net
- マリーシャープスのシリーズはどれも美味しいと思う
以前ここにハバネロを使ってタバスコ風ソースを作ったと書き込んだ
ものだがそろそろ熟成したので使ってみた感想を
タバスコと同じ位の辛さに希釈してもフルーティーな香りが残り
今一使い難い カレーやミートソースには使える
ただ 辛さ当りのコストはとても安い
たまにホットソースの評価でケミカル風味（妙に甘ったるい香り等）
が気になるとあるのはハバネロ由来かと思う
- 995 ：990：2021/07/08(木) 17:24:54.68 ID:dEbMs73w.net
- 失礼 953の名前で誤まって書き込んでしまったけど
無関係です
- 996 ：隠し味さん：2021/07/08(木) 17:43:21.74 ID:EuwFYESq.net
- スコーピオンタバスコも独特のケミカル風味あるけど
アレも唐辛子由来なのかね
慣れたけどノーマルタバスコよりはクセがある
- 997 ：隠し味さん：2021/07/13(火) 17:59:03.65 ID:o+pqRrHA.net
- ナポリタンとかのトマトソース系のパスタにフラインググースのシラチャーソースかけるとうまい
鶏のマークのシラチャーソースよりフラインググースの方が好みの味だわ
- 998 ：隠し味さん：2021/07/13(火) 23:09:21.23 ID:NOaOjFC0.net
- ホットソースの本場はメキシコなんかね
チョルーラとかタパティオは特に少しエスニックな味がする
対してシラチャーソースはアジアン系だよね
まあ、どれも美味しい
- 999 ：隠し味さん：2021/07/14(水) 20:39:56.82 ID:9+8ruwxH.net
- 次スレ立てようかと思ったけどテンプレのリンクチェックが大変そうでやめたw
- 1000 ：隠し味さん：2021/07/14(水) 22:08:02.90 ID:Qf891Two.net
- EUM カーモンベイビーメキシカン
- 1001 ：隠し味さん：2021/07/15(木) 14:56:54.87 ID:bQK4Wv0v.net
- そろそろ埋めますね
- 1002 ：隠し味さん：2021/07/15(木) 14:59:04.56 ID:bQK4Wv0v.net
- 次スレが立つまで埋めるなよ
- 1003 ：隠し味さん：2021/07/15(木) 14:59:37.87 ID:bQK4Wv0v.net
- 絶対埋めるなよ
- 1004 ：隠し味さん：2021/07/15(木) 15:00:09.98 ID:bQK4Wv0v.net
- 埋めないでー
- 1005 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1005
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