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醤油 その9
- 644 :隠し味さん:2017/09/18(月) 20:12:28.51 ID:LnmO/Xox.net
- >>642
癖が強いからよりも、醤油の方が製造が簡単だったからではないのか?
保存が利く大豆や麦と違って、魚はとれたものをすぐに加工しないといけない。
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