【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 11辛目

1 ：隠し味さん：2018/07/19(木) 08:10:46.02 ID:2Gf9y5Uy.net

タバスコや一味じゃ物足りない！　もっともっと辛いものが食いたい！
そんな辛いモノ好きな人のための専用スレです。
雑談・情報交換など、自由に語りましょう。

タバスコぐらいがちょうどいい方はこちらへ。
◆タバスコ、その他ホットソース
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1194967736/

【注意】
このスレで紹介されている調味料やそれを使った料理などを
自分以外の人に食べさせたり、味見させたりする時は注意して下さい。
何も知らない人にいきなり食べさせるのは厳禁。ほんのちょっとでもダメ。絶対。

【警告】
このスレで紹介されている物の一部には
冗談抜きで『本当に危険』なものもあります(ザ・ソース、16MSなど)
それらの物は説明書き等をよく読んだ上で厳重に管理し、使用する時は慎重に取り扱って下さい。

■前スレ
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 9辛目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1316212972/
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/salt/1365960747/

>■激辛系の調味料　過去スレ
01：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092166727/
02：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1116647939/
03：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1138265698/
04：http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1136130731/
05：http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1194730786/
06：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1213954715/
07：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1236600002/
08：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/salt/1256823094/
■スレまとめWiki
激辛系調味料@wiki - トップページ
http://www40.atwiki.jp/toohot/

2 ：隠し味さん：2018/07/19(木) 09:44:03.40 ID:dycByY7k.net

スレ立ってたのか
ありがとう

3 ：隠し味さん：2018/07/20(金) 19:14:51.46 ID:PlKKpXk1.net

激辛食品マイルド化　メーカーが語る驚愕の真相とは - 日経トレンディネット
http://trendy.nikkeibp.co.jp/atcl/pickup/15/1008498/071001367/

4 ：隠し味さん：2018/07/26(木) 18:57:46.50 ID:Y03OjU8v.net

札幌ひばりが丘病院で"麻薬"帳簿にウソの記載
https://youtu.be/u8BN8iOjM1U

5 ：隠し味さん：2018/07/31(火) 07:29:17.86 ID:n/UTSgd5.net

立て乙
ハバネロパウダーとかジョロキアパウダー高かいよー
安価で大量に買えるとこ教えてくれないか...頼む...

6 ：隠し味さん：2018/07/31(火) 23:11:14.70 ID:oBwa6id5.net

尼にジョロキアパウダー50g1,600円であったよ

7 ：隠し味さん：2018/08/01(水) 18:25:05.74 ID:OefzKOav.net

やまや、地獄のホットソースとデビルズリベンジ入れてくれ！

8 ：隠し味さん：2018/08/01(水) 20:49:18.81 ID:nzgXueee.net

>>6
すまん、1600円は流石にお手頃ではないw
香辛料って輸入になるから割高だよなぁ

9 ：隠し味さん：2018/08/09(木) 14:47:24.78 ID:FXZs6wG5.net

キャロライナリーパー粉末はヤバい
少し入れただけで火を噴くような激辛料理になる
いい加減な気持ちで使うと危険

10 ：隠し味さん：2018/08/13(月) 19:05:46.72 ID:KyXZlI+m.net

サドンくそまっず
大して辛くないし胃が温まるだけだわなんでこんな有名なの？まずいのに

11 ：隠し味さん：2018/08/16(木) 21:31:41.42 ID:rtlTKROi.net

ｵﾏｴは辛いと思わなくても胃は確実にダメージ受けてるから調子に乗りすぎちゃダメだぞ

12 ：隠し味さん：2018/08/27(月) 15:43:22.72 ID:piEsz/bY.net

サドンデスは「赤ハバネロのみを使用、隠し味に朝鮮人参」とのこと
ハバネロ臭が直に来るから苦手な人が多い印象
（アフデスまでは何か色々混ぜてある）

13 ：隠し味さん：2018/08/27(月) 21:56:33.65 ID:qLhGP8R3.net

マリーシャープスビーウェア買ってみた　結構酸っぱい

14 ：隠し味さん：2018/08/30(木) 07:19:32.67 ID:W1e9iP88.net

ハバネロ苗買ってきて育てると使いきれないくらい採れるらしいぞ
メキシカンペッパー育ててるけど手間かからず新鮮でめっちゃ辛いのが次々出来てる

15 ：隠し味さん：2018/09/16(日) 21:04:22.38 ID:fYVdhSX+.net

ハバネロは、うまく育つと１本で１００個以上とれるから、コスパはいいよ。
ただ、自家製ソースを作るなら、ジョロキアのほうがクセがなくていいんじゃないかな。

16 ：隠し味さん：2018/09/23(日) 18:18:14.93 ID:zidQZEZy.net

カプサイシンソースってどんな感じ？

17 ：隠し味さん：2018/10/20(土) 20:33:25.06 ID:nROCySIR.net

>>5
めっちゃタイムラグだけど辛蔵ってとこで業務用100gのやつを俺はいつも買ってる。
なかなかコスパいいよ。

18 ：隠し味さん：2018/10/20(土) 20:34:27.10 ID:nROCySIR.net

トリニダードスコーピオンくらいまでなら売ってる
キャロライナリーパー粉末も業務用で出してくれたら絶対買うんだけど無いんだよな

19 ：隠し味さん：2018/11/08(木) 23:14:58.14 ID:HfIDrf6h.net

アウト×デラックス★1
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/livecx/1541684763/

20 ：隠し味さん：2018/11/15(木) 07:46:11.78 ID:cSzNck72.net

キャロライナリーパー粉ヤフオク20g千円最近見ないな
楽天とか数千円とかで高いし

少しでもかけすぎると辛すぎて腹も痛いし食事が苦しいだけだからもうリピしないけどw
ハバネロやジョロキアがやはりちょうどいい旨辛さかな

763隠し味さん2018/07/24(火) 06:29:15.01ID:mXu54+zt

カプサイシン ソース550g

くせ強めだけどすぐ慣れるし肉料理には合うな。
キャロライナほど激辛ではないが、同じ位の辛さのアフターデスソースのかわりになるし、今度からコスパいいこっち買う。

21 ：隠し味さん：2018/11/15(木) 07:59:43.19 ID:sUm4hkiV.net

キャロライナリーパー洋子

22 ：隠し味さん：2018/11/21(水) 01:28:44.84 ID:kIPp8hDB.net

大黒屋の激辛スパイスソース500mlがドンキで180円だったから買ってみた
パスタとかにかけすぎると結構ソース味になってしまうねこれ
カレーにはいいけど使い道難しいかも
あと使う前に縦に振ると蓋にベットリつく

23 ：隠し味さん：2018/12/09(日) 02:40:20.99 ID:TaI2IhC7.net

赤からの鍋の素15番がすげえ辛い。美味いけど食い切るの時間かかった。

24 ：隠し味さん：2018/12/11(火) 14:10:31.81 ID:pPFCrnsR.net

辛い一味はないでしょうか？1kg１０００円台ぐらいで
韓国産は全然辛くない

25 ：隠し味さん：2018/12/12(水) 01:12:20.03 ID:pF/xwqBr.net

コブラチリ　リーパーズハーベスト　ってどうですか？
世界一の唐辛子だし辛いのかと思ったけど辛くないってレビューも見る
でも味はかなり良いらしい？
池袋マルイの1Fで売ってたけど、2000円超えだから気軽に買えない

26 ：隠し味さん：2018/12/12(水) 05:44:31.70 ID:d3Y+V2Al.net

>>24
kg1000円とは言えないけど辛蔵の業務用のスコーピオンはコスパいいよ
このスレで辛い一味って度に名前出してていい加減ステマって言われそうだけど愛用してる

27 ：隠し味さん：2018/12/14(金) 12:04:20.71 ID:0qMTOqLU.net

>>26
ありがとー
詳しく調べてみます

28 ：隠し味さん：2018/12/17(月) 20:49:46.96 ID:uCVWRGzi.net

スパイス類のグラム単価（統計）
ttp://honkawa2.sak ura.ne.jp/0415.html
＞最も高価なスパイスはサフラン、植物種子として最も高価なのはカルダモン

世界のトウガラシ消費（世界地図）
ttp://honkawa2.sak ura.ne.jp/0460.html
＞メキシコとインド・東南アジア・韓国に辛いトウガラシの消費の中心、
＞そしてハンガリーなど南東欧を中心に辛くないトウガラシであるパプリカの消費多大

主な毒物の致死量ランキング
ttp://honkawa2.sak ura.ne.jp/0342.html
＞致死量が最も少ない最強の毒物はボツリヌス菌が出すボツリヌストキシンで
＞60kgのヒトなら0.000018mgで死に至る

29 ：隠し味さん：2019/01/07(月) 20:37:19.38 ID:xtAN1abv.net

amazonの極鬼殺し辛くないし旨味もなくて買って失敗した
超鬼殺しは旨味があるらしいので買う予定だけどもっと気軽に買えるのないかな
SBのハバネロペッパーとロー100のハバネロ入り一味ががんがんなくなっていく

30 ：隠し味さん：2019/02/09(土) 14:12:09.73 ID:1cA4g9SA.net

ただの赤唐辛子だし金がもったいないぞ
大人しくジョロキア買っとけ

31 ：隠し味さん：2019/02/09(土) 22:28:29.94 ID:SEEVafSF.net

>>30
ジョロキアって旨味ありますか？気になってるけどただ辛いだけにあの値段はちょっとな…

32 ：隠し味さん：2019/02/10(日) 10:06:50.40 ID:76x/A2uy.net

旨味は別に求めた方がいい

33 ：隠し味さん：2019/02/10(日) 20:24:33.87 ID:qj36/5cW.net

>>32
ありがとう
旨味はハチのハバネロ入り一味と利根川味噌に任せるわ

34 ：隠し味さん：2019/03/11(月) 00:39:01.07 ID:oyJec5Xd.net

ハチ一味試したけどいいね
激辛スレとしては弱すぎ予選落ちだろうけど
家庭の食卓に置くにはちょうど良い

35 ：隠し味さん：2019/03/21(木) 02:32:44.58 ID:3DlQAyAn.net

ハードマニアをハンバーグのトッピングにしてみたら旨かった
あと超魔王唐辛子を砕いてチャーハンに混ぜてみたら旨かった
黒コショウ、花椒も入ってるから調味料として使える

36 ：隠し味さん：2019/03/31(日) 07:20:49.51 ID:gF2fcVwP.net

WIRED.jp @wired_jp
世界一辛いトウガラシよりも10,000万倍も辛いとされる植物の成分が、医療用の鎮痛剤として注目されている。
関節痛の患部に注射すると痛みを伝える神経末端が破壊され、痛みを感じなくなるというのだ。


恐ろしいほど「辛い」成分が、末期がん患者を痛みから救う？ 植物由来の新しい鎮痛剤の威力｜WIRED.jp
https://wired.jp/2018/11/24/resiniferatoxin/

37 ：隠し味さん：2019/03/31(日) 09:23:24.11 ID:FrLIu6qZ.net

10,000万倍？

38 ：隠し味さん：2019/04/14(日) 04:05:35.58 ID:Clns08AE.net

ハッカクキリンのレシニフェラトキシンやね。
スコヴィル値だと160億スコ。

39 ：隠し味さん：2019/07/05(金) 22:44:46.55 ID:9oWG24WG.net

高校文化祭でデスソース入り飲料…９人搬送｜日テレNEWS24
http://www.news24.jp/articles/2019/07/05/07461785.html

40 ：隠し味さん：2019/07/05(金) 23:08:58.22 ID:Um2Crj60.net

>>39
サドンやらアフターくらいで病院行きなんて子供だな

41 ：隠し味さん：2019/07/06(土) 10:58:58.10 ID:8yc49Im6.net

>>39
誰か止める人はいなかったのだろうか

42 ：隠し味さん：2019/07/14(日) 23:08:09.53 ID:RliPb0kS.net

このスレにいるような奴がやらかしたんだろうな…

43 ：隠し味さん：2019/07/15(月) 01:00:48.93 ID:jQ0BGWO2.net

このスレにいるような奴は段階が分かってるっしょ

44 ：隠し味さん：2019/07/15(月) 05:01:31.57 ID:v+M6q2NW.net

>>39
素人だな

45 ：隠し味さん：2019/07/15(月) 14:02:52.89 ID:i0iRvT10.net

なんだよく読むとデスソースそのものを飲んだんじゃないのか

46 ：隠し味さん：2019/07/15(月) 20:15:24.21 ID:43QpY9fm.net

タバスコの「スコーピオン」とか言うの買ってみたけどコレめっちゃ美味い
辛さも「タバスコの10倍の辛さ」とか書いてあったけど、多分サドンデス程度の辛さはある
（長い事サドンデス買ってないので間違ってたらゴメンなさい）

あとカルディで買った↓もめっちゃ美味い（※辛さはそこそこ）
でもあんま売ってなくて大きめのカルディにしかない
ttps://kaldi-online.com/category/CYOMI_SOSU_GEKIKARA/4515996920561.html

47 ：隠し味さん：2019/07/31(水) 19:17:52.37 ID:mcGIkzE0.net

単純なスコヴィル計算だと、タバスコの10倍は2.5万〜5万スコヴィルでアフデスくらい

48 ：隠し味さん：2019/08/01(木) 06:33:44.88 ID:fg35Zq2E.net

スパイス自分で作ってる人いる？興味あるんだけど工程を聞きたい

49 ：隠し味さん：2019/08/01(木) 12:52:32.81 ID:bvMiV6qR.net

栽培してるかって？

50 ：隠し味さん：2019/08/02(金) 22:00:23.52 ID:E/jONcNb.net

オレもスコーピオン気に入った
デスソースは辛さはいいが、どうにもあの酢臭さがダメで敬遠してて
スコーピオンは単純に辛い感じで良かった
ただ他のタバスコシリーズみたいなフルーティさとか旨味は欠落してる気がした
単体使用よりケチャップやチリソースに辛さ追加で使うのが俺の好みかなぁ

51 ：隠し味さん：2019/08/10(土) 21:44:38.55 ID:jFAHLl9T.net

タバスコのスタンダード　
これ傑作な
少し辛いソースに罪悪感を覚えたら戻れる場所
スコーピオンはちょっと攻めたい時に頼れる兄貴

52 ：隠し味さん：2019/08/13(火) 23:43:01.17 ID:l3+KM5xP.net

ブルダックソース

おまえら食ってみろ

53 ：隠し味さん：2019/08/14(水) 13:48:47.82 ID:Aj1YMQbx.net

ハングルが並んでる時点で無理

54 ：隠し味さん：2019/08/14(水) 19:52:29.44 ID:nPMvu6B8.net

正直あのパッケージは何か取っつきにくいよね
そして謎の鶏のようなキャラが更に怪しさに拍車をかけてる

55 ：隠し味さん：2019/09/18(水) 17:59:02.69 ID:whCUIWvw.net

使い道は人それぞれやのー

396もぐもぐ名無しさん2019/09/15(日) 21:18:41.19

>>82
SBハバネロ→カップ焼きそば、冷凍チャーハン等
カプサイシンソース550g or アフターデスソース→ハンバーグ、から揚げ等
わさび→冷やしそば
SB辛みスパイス or タバスコ→カレー


キャロライナリーパー粉は辛すぎて使いずらい



397もぐもぐ名無しさん2019/09/16(月) 00:54:48.37

辛いの大好き



398もぐもぐ名無しさん2019/09/16(月) 17:21:55.43

>>82,396
俺の場合は、
SBハバネロ→パスタ全般（ボロネーゼ、ボンゴレ、ペペロンチーノ、ナポリタンetc.）
ハウス・ガラムマサラ→カレー

56 ：隠し味さん：2019/09/23(月) 19:15:28.48 ID:DbCBMIL5.net

名医のTHE太鼓判!!【激辛&激甘生活で味覚障害】★1

57 ：隠し味さん：2019/10/01(火) 08:22:43.34 ID:cFo52Q9W.net

カルディの辛い系って大体全部美味いから困る
朝天辣椒（にんにく味）って名前的にドギツイ中華味で俺には合わなさそう
と思いつつも買ってみたらやっぱ美味いという

58 ：隠し味さん：2019/10/01(火) 14:25:10.06 ID:ckdOY3WJ.net

KALDIレベルの辛い物を業務スーパーで売ってればいいんだけどな

59 ：隠し味さん：2019/10/06(日) 09:11:43.80 ID:HidrnR8q.net

朝天辣椒は昔中国食材屋でたまに買ってたけどカルディだとちょっと高そうだね

60 ：隠し味さん：2019/10/18(金) 11:47:05.18 ID:Md/gIhSb.net

最近ワールドデスソースセンターで買った人いる？
最近品切ればっかりで入荷全然してないけどやってるのかな

61 ：隠し味さん：2019/11/09(土) 23:19:10 ID:rf8mKGjt.net

朝天辣椒はロピアに売ってたから買ってみたけど
花椒の奴、花椒の痺れが全然無くてガッカリ

62 ：隠し味さん：2019/11/20(水) 16:47:01 ID:O6GpbUN/.net

https://i.imgur.com/GaiHh8C.jpg

63 ：隠し味さん：2019/11/20(水) 21:46:48 ID:uaZ1M4ZU.net

エスビーのハバネロペッパーは少量でもピリリと辛い
ほんのちょっとでいいから長く使える

64 ：隠し味さん：2019/11/26(火) 18:46:07 ID:IKsS240G.net

タバスコよりグラム単価が3分の1くらいの安い似たようなアメリカ製のやつを買ったが、
タバスコより辛くなく、酸味も匂いもタバスコより控えめでいまいちだったわ

65 ：隠し味さん：2019/12/06(金) 11:22:14.54 ID:GAWIkkUf.net

>>1
カレーにデスソース使う店主は激辛ファンとしてはどんな印象？

66 ：隠し味さん：2019/12/06(金) 15:14:58.98 ID:HTz1p1ep.net

>>1-3

67 ：隠し味さん：2019/12/10(火) 15:30:22 ID:WmAoYBGJ.net

辛蔵で初めてセット
モルガスコーピオン　ブッチテイラー　キャロライナリーパーの唐辛子セット買った
どれも臭いの癖が強すぎてヤベーな
食材の味を辛さじゃなく臭いで駄目にする
辛さはレベル10キャロライナでも30回位振らないとそこまで辛くならない

68 ：隠し味さん：2019/12/12(木) 17:44:10.58 ID:wHsr0mRk.net

>>67
リーパーは大魔王？
あれ買ってみようと思ってたけど癖か強いのはいかんな


ところでサタンブラッドに慣れてきてしまったんだけど移転先ないかな？

69 ：隠し味さん：2019/12/13(金) 10:28:24 ID:rQoJ+c+2.net

>>68
大魔王だね、辛さレベル10のMAX
モルガが自分は苦手な臭いでもう使う事はないかな
キャロライナリーパーとブッチテイラー(辛さレベル9)に明確な差がある
前者は初めから痛い感じでブッチは熱く感じる辛さ

70 ：隠し味さん：2020/02/01(土) 22:33:07.93 ID:5jQhQDdZ.net

>>65
安易すぎて流行らないと思う。
辛くなくても美味しい店が旨辛を作るから人気店になる。

71 ：隠し味さん：2020/02/02(日) 17:13:58 ID:BxuGVvxV.net

でも旨辛を作った上で
試してみたい人はご自由にってならいいなー
一口ぐらい試したい人は多そうだけど
一瓶買うのは全廃棄になりそうで勇気がいる

72 ：隠し味さん：2020/02/02(日) 22:33:35 ID:Fjv0jttA.net

辛いのは苦手だけど興味はあるって奴は多いから、
料理を頼んだら希望者にデスソース出しますよとやればいい。
それなら店側も面倒がなくていいかも。
居酒屋的な店舗なら流行るんじゃないかな。

73 ：隠し味さん：2020/02/21(金) 20:46:40.52 ID:WlJ3Acc3.net

新しいペヤング食べた人います?
少量であの辛さを出せるコスパいい調味料は何があるんだろう?
マイケルズおじさんはキャロライナ５回振ればとか表現してたけどさ

74 ：隠し味さん：2020/02/25(火) 18:00:52.52 ID:k/sddaw8.net

数日前に食べた

コンビニで売るものとしては、なかなかの辛さだと思う
ただ、昔はサドンデスとか使ってたけど、今では日和ってマリーシャープスのビーウェア程度を常用する人間でも普通に食べられた

75 ：隠し味さん：2020/02/26(水) 01:06:06 ID:IvCMr+gb.net

韓国のカプサイシンソース
安くて量も多くていいらしいけど癖はあるらしいね

76 ：隠し味さん：2020/02/26(水) 12:50:07 ID:fc+54KkA.net

キャロライナリーパーがSBハバネロくらい安ければな

77 ：隠し味さん：2020/03/07(土) 03:49:03.05 ID:gOr5AT4v.net

9:30　カネオくん「一挙公開！“クセあり”お仕事のお金の秘密」[再]

激辛パウダー精製士　「りょう君のキャロライナ」の竹内僚さん




ほんとツラそうだから見てあげてほしい。。

78 ：隠し味さん：2020/03/30(月) 12:57:35 ID:T1oR8mZX.net

http://imgur.com/gallery/vKNaFIC
青唐辛子入りだからか辛ぃ

79 ：隠し味さん：2020/03/31(火) 01:43:30 ID:93zI/1jm.net

ちゃんと貼れよ

80 ：隠し味さん：2020/04/04(土) 22:40:50.51 ID:bT7kmMee.net

エスビーのハバネロペッパーが約3日で1瓶なくなりamazonで売っているカプサイシンパウダーが気になっているのですが使った事ある方いらっしゃいますか？
ソースの方が辛味が劣化しない様なのですが保存がきかなそうなのでパウダーの購入を検討しています

81 ：隠し味さん：2020/04/05(日) 00:23:11 ID:rEAil8li.net

めちゃめちゃ使うね…
好みがあるし高い買い物でもないから
最小単位で買って自分で試すのがいいんじゃない

82 ：隠し味さん：2020/04/06(月) 16:34:04.10 ID:mKqQzEAe.net

SBハバネロペッパーって辛さにブレあるよね?
何本も使ってたらわかる
まあ　当たり前のことなんだけど
唐辛子自体がそうだし
辛いやつは何振りかでしっかり辛い
口内が痛くなる
逆に辛くないやつはふりかけみたいに10 振りしてもピリ辛くらい

83 ：隠し味さん：2020/04/09(木) 04:10:46.77 ID:4oQMsH12.net

俺もその商品は気になったけど
パウダーはソースほどは辛くないみたいだけど
ソースは致命的に味にクセがあるらしい

84 ：隠し味さん：2020/04/09(木) 09:56:37 ID:4oQMsH12.net

カプサイシンソースはマジで辛いらしいよ
SBハバネロペッパーを３日で使いきる強者でも
なかなか減らないんじゃないのかな?

85 ：隠し味さん：2020/04/18(土) 20:41:57 ID:oDIEa6r5.net

ペヤング獄激辛を再現しようと思ったら何を使えばいい？

86 ：隠し味さん：2020/04/19(日) 06:08:52 ID:0EQVOuKp.net

https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1586368452/94
94 すぐ名無し、すごく名無し sage 2020/04/18(土) 19:07:14.95 ID:pvN5YITt
獄激辛の辛さってどうやったら再現できるやろ？

87 ：隠し味さん：2020/05/07(木) 10:41:11 ID:dbLvozmJ.net

今年は唐辛子栽培してみようかな
ジョロキアが癖がないんだっけ？
あんまりからくないけど生青唐辛子も美味しいからプランターで植えてみるかな

88 ：隠し味さん：2020/05/09(土) 00:17:21 ID:Muxk/fWP.net

生ハバネロ貰たことあるけどここの住人だと生は辛くなさすぎる感じか
ある程度抽出とか粉じゃないと満足できない感じ？

89 ：隠し味さん：2020/05/09(土) 09:17:03 ID:Ah9KnrcD.net

生ハバネロなんか食った事ねえしよ

90 ：隠し味さん：2020/05/09(土) 17:24:49 ID:Aism1F0w.net

生ハバネロは辛いでしょ?
宇宙１辛い最強ほたるラーメンが生ハバネロのペーストらしいし

91 ：隠し味さん：2020/05/09(土) 22:22:12 ID:ZenKL959.net

マリーシャープスの中辛が一番好き。近所のドラッグストアで手軽に買えるのも良い

92 ：隠し味さん：2020/05/10(日) 00:40:55.36 ID:Wl+L2xiO.net

マリーシャープスいいんだけど4回で使い切っちゃうからタバスコよりちょいと高いんだよなぁ

93 ：隠し味さん：2020/05/10(日) 15:36:47 ID:kfFmGRIK.net

辛さが足らねえよな

94 ：隠し味さん：2020/05/12(火) 07:54:51 ID:EObIaZWQ.net

やたら辛さの上限を追い求めるのは精神患いの疑いがあるらしいよ。なんでも脳の機能が鈍って味覚もおかしくなるんだって。
アル中カラカラとかも例のパウダー見てると精神状態おかしそう。
皆は健やかに生きてるか？

95 ：隠し味さん：2020/05/12(火) 09:38:22 ID:xfZLB9oL.net

辛さを感じなくなったらコロナ感染を疑った方がいいかな？

96 ：隠し味さん：2020/05/13(水) 21:00:23 ID:YKrPVDzy.net

けど、慣れってあるよね。
ペヤングの獄激辛を初めて食べた時は悶絶するほど辛かったけど、２回３回と食べると平気になった。

97 ：隠し味さん：2020/05/13(水) 21:43:00.99 ID:lUf27smp.net

平気じゃないよ
ただ一回食べて懲りたから
何か他の食べ物と口内を冷やしながら食べてる
そのまま食べたら今でも辛いよ

98 ：隠し味さん：2020/05/13(水) 21:45:03.45 ID:lUf27smp.net

一食目はそのまま食べたからね
口内が痛くて水道水でしばらく冷やした
軽い火傷の痛みだよね

99 ：隠し味さん：2020/05/13(水) 21:46:39.90 ID:lUf27smp.net

でも食べたくなるんだよね
今までに10食以上は食べてる
辛くて美味しい

100 ：隠し味さん：2020/05/14(木) 06:07:02 ID:C+rNgYgT.net

何かコクがあって美味いよね
ふと他の料理にも合うのでは？と思ってあのソースをラー油入れに入れて色んな料理にかけてみたけどやっぱ美味かった
(元のペヤングは別のソースでいただきました)