中華、韓国、東南アジア料理の調味料

1 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 11:59:54.01 ID:3PeQ2ydf.net

中華、韓国、東南アジア料理は人気が高い。
調味料の種類が多いのが特徴だ。

2 ：Thai cooking：2019/06/19(水) 14:03:59.70 ID:1oBtzNQ3.net

おいしいタイ料理
　�@ チキンスープ　タイ料理は簡単に作れます。
　　　https://www.youtube.com/watch?v=W-dozuWeIHs
　�A エビのグリルシーフードソース Ch3
　　　https://www.youtube.com/watch?v=9n0rPd5fTQ8
　�B 鶏肉とカレーカシューソースの炒飯 (ゴッホティー)
　　　https://www.youtube.com/watch?v=gbsBkD_Ij2E

3 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 14:21:46.46 ID:cLMUgaVb.net

>>2
これさえあればタイ風に大変身 ! お土産にぴったりタイの調味料7選
　1. なんといってもナンプラーは欠かせない！
　2. パッタイソースでパッタイを作ろう
　3. 簡単便利なトムヤムクンペースト
　4. ふだんの鍋に使えるタイスキのタレ
　5. ナムプリックパオでチリソース炒めにチャレンジ！
　6. 下味つけに最適！ シーズニングソース
　7. タオチオ
https://welove.expedia.co.jp/destination/asia/thai/33056/

4 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 14:22:36.60 ID:cLMUgaVb.net

ベトナムで買えるオススメ香辛料・調味料6選
　(1) ヌクマム
　(2) クローブ
　(3) シナモン
　(4) 胡椒
　(5) エビ風味のラー油 (サテ・トム)
　(6) チリソース
https://www.nta.co.jp/media/tripa/articles/mcslP

5 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 15:04:43.15 ID:a0x0JdFO.net

>>4
ベトナムの健康料理。ホーチミン市の料理教室。
https://www.youtube.com/watch?v=BAOAb0cd2eM
おいしいコーンミルクの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=wnptew-Za1s
サイゴン鋪道に30万ドンのカニスープのボウル。
https://www.youtube.com/watch?v=XYazSb33sCA
5000の突然のボウル、最も安いサイゴンで大繁盛。
https://www.youtube.com/watch?v=FT14mQTuTTM

6 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 15:19:01.09 ID:a0x0JdFO.net

中華料理の調味料、種類と味
　１．豆板醤 (トウバンジャン)
　２．甜麺醤 (テンメンジャン)
　３．芝麻醤 (チーマージャン)
　４．牡蠣油 (オイスターソース)
　５．XO醤 (エックスオージャン)
　６. 豆鼓醤 （トウチジャン）
　７．桂花醤 (ケイファジャン)

中華料理の７つの香辛料
　１．鷹の爪 (乾燥唐辛子)
　２．朝天辣椒 (乾燥唐辛子)
　３．花椒 (ホアジャオ)
　４．陳皮 (チンピー)
　５．八角 (パージャオ)
　６．桂皮 (グイピー)
　７．甘草 (カンゾウ)
https://cookway.net/spice/4195

7 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 16:30:31.17 ID:xkOevD8m.net

【韓国料理】 天然調味料 (キノコ、海老、イワシ、イガイ) 作り
https://www.youtube.com/watch?v=IYY-R6pSi0w

8 ：隠し味さん：2019/06/19(水) 16:31:48.53 ID:xkOevD8m.net

ヨンジョンがよく使う韓国家庭料理に必要な材料や調味料を紹介します。

　1. コチュジャン .（韓国の辛い味噌）
　2. デンジャン （韓国の味噌）
　3. チョングッジャン （納豆）
　4. サムジャン
　4' ダシダ（牛肉だし調味料）
　5. とんがらし
　6. 魚エッキスーカナリエキス　
　7. 魚エキスーミョルチエキス
　8. アミの塩辛
　9. 水あめ
　10. えごまの葉の粉 （デュルケガル）.
　11. えごま油
　12. 焼肉のタレ
　13. 最近韓国でブームーーオリゴ糖
https://kankoku-ryouri.jp/ajituke/

9 ：隠し味さん：2019/07/18(木) 12:13:01.23 ID:LUy9YohR.net

>>6

豆鼓じゃなくて豆豉だと何度言えば。。。
文字打てないならカタカナで書けアホと言いたい。

桂花醤？ なんじゃそれw
花生醤でも黄醤でも海鮮醤でも柱候醤でも蝦醤でももっとメジャーなんがあるやろ。

リンク先見ると朝天椒が丸いとかメチャクチャな事が書いてある。

偏向が酷く、間違いも多い。
こんなの信じちゃダメよ。

10 ：隠し味さん：2019/07/18(木) 18:38:03.31 ID:L2X3mgg4.net

文字化けしてて草

11 ：隠し味さん：2020/02/02(日) 08:59:55 ID:2TOT7YX4.net

ポシンタンのたれ

12 ：隠し味さん：2020/11/10(火) 11:37:40.28 ID:C0Qkz0Fm.net

豆豉

13 ：隠し味さん：2022/01/29(土) 14:29:48.33 ID:AtfbbCUeW

オモニの極旨キムチ
https://www.akimoto.co.jp/product/omoni_kimuti/

14 ：隠し味さん：2022/03/23(水) 14:29:54.02 ID:wsnHwMPG.net

辛党ならサンバル入れると旨い

15 ：隠し味さん：2022/04/05(火) 13:14:57.45 ID:mAo0ag6d.net

ちんぷらー

16 ：隠し味さん：2022/04/07(木) 19:52:19.54 ID:OJCtmTwEF

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13187971/
ホルモン焼き なおき

17 ：隠し味さん：2022/05/07(土) 15:46:00.93 ID:4CdptGuTt

https://item.rakuten.co.jp/kimuchipower/jusen_possam_500/
豊富な具材を楽しむ、
本格派志向のキムチの王様！

海の恵みポッサムキムチ

18 ：隠し味さん：2023/06/15(木) 11:05:00.70 ID:I2Bhlvh7B

要するに少子化対策ってのは本来であれは゛孑なんか産んた゛ら遺棄罪て゛逮捕懲役にされるべき貧乏人に子を産ませようという遺棄の幇助だろ
男は６０代て゛も妊孕能あるか゛女はзＯ才で妊娠困難．ひと昔前なら女学校時代に子を産んだり，許嫁がいたり，行き遅れとか言われたりと
女性の特性に合致した社會風土によって多くの子が作られていたわけた゛が、そんな大事な時期を資本家階級の家畜にする目的て゛．洗脳して
竒妙な社会的圧迫を加えて孑を産めなくしてるのか゛最大原因だろうに更に孑供手当た゛のと憲法の下の平等すら無視した社會的歪みを加えて
余裕か゛あるから孑を作るという真っ当な家庭の子か゛10萬のiPhone(笑)とか持ってて，私は買ってもらえないから始まって、公明党斎藤鉄夫
国土破壊省によるクソ航空騷音に勉強妨害されて精神的圧迫されて．路上て゛幸せそうな親子に斬りつけた不幸ＪСみたいのを増やそうとか
奨学金ガ―なんてミ二ハ゛ン飲酒運転して事故って死んでる某大生とか典型た゛か゛そいつらに遊ぶ金くれてやることに何の意味か゛あるってんだか
やることなすことすへ゛てがてめえの私利私欲のために賄賂癒着してる資本家階級の利益を追求してるた゛けなのか゛ハ゛レハ゛レでキモチワ儿ヰな

創価学会員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
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