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「 酢 」(ビネガー)
- 1 :ビタミン774mg:05/02/12 13:48:19 ID:w1GoKkGF.net
- クエン酸、リンゴ酸などが含まれ、疲労回復に効果を挙げる
酢について語るスレ。
- 918 :ビタミン774mg:2010/06/20(日) 22:04:52 ID:???.net
- また巻き添え規制の予感
- 919 :ビタミン774mg:2010/07/26(月) 13:17:55 ID:O49lURpY.net
- キタ━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━ッ!!!!!
- 920 :ビタミン774mg:2010/09/13(月) 22:58:00 ID:???.net
- tes
- 921 :ビタミン774mg:2010/10/06(水) 21:31:42 ID:euhBxtkQ.net
- 酢って酢酸だからクエン酸は入ってなかったんじゃ!?
- 922 :ビタミン774mg:2010/10/13(水) 18:26:04 ID:0v/pidrr.net
- 「機械速醸酢」は
なんでも、表示義務のない栄養物・訳わからないものを入れてると聞いた。
そして、酢酸菌も遺伝子組み換えで作り普通の菌とは同居できんと。
その菌で酸度10〜20%の酢を作り、水で薄めて商品化。
普通の酢は4%くらいの酸度。
「静置発酵」は
普通の酢酸菌。
大量生産の会社は「機械速醸酢」にちょっとだけ「静置発酵」をブレンドして
商品化しているらしい。
その機械を見せることはまずない。
工場見学は静置発酵のみ。
詐欺みたいなもの。
知らない人は全部、静置発酵で作られていると思うでしょ。
- 923 :ビタミン774mg:2010/10/22(金) 20:35:09 ID:f2TCEgcC.net
- 教えて下さい
酢にはカルシウムの吸収率を高める働きがありますが、どの位の分量を摂取すれば効果的なのでしょうか?
また、そのことについて説明したweb上の情報についても併せて教えて下さい。
よろしくお願いします。
- 924 :ビタミン774mg:2011/06/08(水) 01:59:52.95 ID:???.net
- 酢といえば血液サラサラ効果でしょ
浮腫みや肩こりにも効く
テレビの実験でも実証されてたから、みんなも知ってるよね?
- 925 :ビタミン774mg:2011/09/02(金) 14:31:50.36 ID:???.net
- >>923
1年越しだが自分も知りたい
- 926 :ビタミン774mg:2011/11/16(水) 01:28:45.65 ID:0f2Ci2HU.net
- 黒酢やりんご酢やもろみ酢などを混ぜて飲んでもいいのかな?
それぞれ効能が違うから、混ぜればいいんじゃないかと思うんですが。
- 927 :ビタミン774mg:2011/12/19(月) 23:12:14.00 ID:???.net
- そもそも酢が効くのは主に酢酸の効果でしょ?
だから混ぜたところでそんなに変わらないんじゃ
- 928 :ビタミン774mg:2011/12/27(火) 03:47:15.95 ID:???.net
- やっぱりリンゴ酢はタマノイに限る
リンゴの風味がいい具合に残り水と混ぜるのにも変な臭みも少なくキュッといけます
しかも安い
- 929 :ビタミン774mg:2012/02/27(月) 18:26:42.85 ID:o5mmPLKX.net
- 内堀もミツカンも
タマノイは
機械で作っていて
あまりすっぱくなくて
安心して飲めるね。
- 930 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/27(月) 21:57:23.00 ID:???.net
- タマノイの酢は安いね
スーパーで\98だった
酢リンス用に買おうかと
- 931 :ビタミン774mg:2012/03/04(日) 17:05:12.61 ID:7Syrx9oq.net
- >>926
有機酸とやらの量がそれぞれ異なるそうです。
バルサミコ・黒酢・もろみ酢>>>>穀物酢・純米・米・リンゴ・粕酢
- 932 :ビタミン774mg:2012/03/04(日) 19:18:04.33 ID:???.net
- 有機酸とやらの量がそれぞれ異なるそうです。
静置酢>>>>速醸酢
- 933 :ビタミン774mg:2012/03/06(火) 16:14:49.17 ID:/C90EAW3.net
- ビワミン酢って美味しいね!
- 934 :ビタミン774mg:2012/03/11(日) 08:14:58.27 ID:wXVwpNGH.net
- ビワミンの原材料調べたら
「醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、ブドウ酢、ハチミツ、酸味料(クエン酸)、グレープ果汁、・・・・・」
原材料は多い順だから
この中身では
清涼飲料水といいたくなるね。
- 935 :ビタミン774mg:2012/03/20(火) 16:31:29.60 ID:???.net
- >>934
高血糖対策に酢を摂ろうという人は、これは避けたほうがいいですね。
- 936 :ビタミン774mg:2012/04/09(月) 18:54:36.07 ID:???.net
- ブルーベリー黒酢がお気に入りで
炭酸で割って毎日飲んでる
すっきりしていい
普通の酢は飲めないよぅ
- 937 :ビタミン774mg:2012/07/27(金) 02:58:28.66 ID:chGj/WM3.net
- age
- 938 :ビタミン774mg:2012/07/28(土) 23:18:24.44 ID:???.net
- 安価で果糖とか余計なの入ってない純粋な美味しい酢が見つからん・・・
誰か知ってたら教えて
- 939 :ビタミン774mg:2012/08/09(木) 18:50:25.02 ID:???.net
- >>938
タマノイのリンゴ酢、1.8リットルのが業務スーパーで売ってたので、
それを飲んでます。
自分は、リンゴ酢の中でもこれが最も飲みやすく感じました。
ミツカンのリンゴ酢も悪くないですが、タマノイのが安いし、美味しく感じました。
初めは飲みにくかったんですが、りんごジュースにリンゴ酢を混ぜて、それをさらに水で薄めて飲んだりしてるうちに、
リンゴ酢を水で薄めるだけで飲める様になりました。
- 940 :ビタミン774mg:2012/08/09(木) 22:51:58.67 ID:???.net
- >>939
有難う。早速試してみるよ。
お礼にこちらも何か情報を。
少々高値だけど、内堀醸造のフルーツビネガー純りんご酢は凄く飲みやすいよ。
もし良かったらこれも一度試してみてくれ。
- 941 :ビタミン774mg:2012/08/10(金) 03:02:22.11 ID:2SwKX0Dh.net
- 内堀のりんご酢ってカロリー結構あるよね
- 942 :ビタミン774mg:2012/08/10(金) 06:27:48.61 ID:6EaVf+YA.net
- 酢はやっぱ黒酢が一番だね
余分な物入ってない
- 943 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/08/10(金) 10:00:15.73 ID:???.net
- タマノイ はちみつりんご酢ダイエットと
ハチミツ黒酢ダイエットは人工甘味料が入ってるので却下
ピュアなリンゴ酢(>>939)の方には入ってないからこっちならいいんでない
- 944 :ビタミン774mg:2012/08/10(金) 23:55:31.49 ID:???.net
- リンゴ酢なら放射能リスクを回避できるかと。
米酢の場合、お米の産地を限定しているメーカー(飯尾醸造や村山造酢など)でないと
- 945 :ビタミン774mg:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:pTq2uebV.net
- 暑い夏はやっぱり酢がいい。
30倍くらいでちょっとだけスッパイ感じで飲むと
後口もいい。
ちなみに某メーカーこだわりのりんご酢。
- 946 :ビタミン774mg:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- すげーな。
ほぼ、一年ぶりの書き込みか。
ww
ちなみに、一番まずい酢は
やっぱり穀物酢だよね。
- 947 :ビタミン774mg:2013/09/05(木) 19:13:56.93 ID:???.net
- 村山造酢の「千鳥酢」というのが人気らしい。
- 948 :ビタミン774mg:2013/09/06(金) 16:51:18.90 ID:???.net
- 人気らしいってどういう情報だよ
宣伝乙
しかもsageがsagになってますし
- 949 :ビタミン774mg:2013/09/22(日) 20:06:48.32 ID:zaVb953g.net
- 村山造酢のHPには製法について書かれていない。
静置なのか速醸なのか?
書かれていないと・・・・・・・
- 950 :ビタミン774mg:2013/10/17(木) 20:47:19.80 ID:dvjl5HkB.net
- 速醸
- 951 :ビタミン774mg:2013/10/18(金) 09:23:24.27 ID:3BeGP73S.net
- 酢を飲んでるやつってハゲが多い
- 952 :ビタミン774mg:2013/11/17(日) 20:36:10.93 ID:???.net
- 黒酢、玄米酢、リンゴ酢の中では、どれが一番血圧に効果ありますか?
- 953 :ビタミン774mg:2013/11/18(月) 11:02:10.86 ID:???.net
- りんご酢の方がカリウム含有量は多い
アミノ酸やアミノペプチドミネラルは黒酢や玄米酢だろうけど
どっちが高血圧改善に良いのだろうね。
りんご酢は安いから値段気にせず沢山のめるのは魅力だけど、
それに美味しい。
- 954 :ビタミン774mg:2013/11/20(水) 21:30:21.40 ID:B+1fNg9L.net
- >りんご酢は安いから値段気にせず沢山のめるのは魅力だけど、
それに美味しい。
これはおかしい。
りんご酢は安いから値段気にせず沢山のめるのは魅力だし、
それに美味しい。
が、正しいぞ
- 955 :ビタミン774mg:2013/11/20(水) 23:12:27.73 ID:???.net
- >>944
ミツカンは原料米の産地を全く指定してないらしいからね。
しかも福島の隣の栃木に、シェア4割超とかいう最大規模の工場がある。
- 956 :ビタミン774mg:2013/12/28(土) 19:53:28.74 ID:OZat3ViO.net
- そうなんだ
- 957 :ビタミン774mg:2013/12/31(火) 01:02:14.06 ID:???.net
- 痛風の人は酢を飲め
- 958 :ビタミン774mg:2014/01/02(木) 13:36:28.58 ID:W15S0zOQ.net
- 高島屋の初売りのついでに、
オークスハートのデザートビネガーの福袋買ってきた。
すげー重かったけどw、かなりお得に買えたよ。
- 959 :ビタミン774mg:2014/01/03(金) 09:17:06.63 ID:B0YN7Ol4.net
- オークスハート
機械で作っていて
あまりすっぱくなくて
安心して飲めるね。
- 960 :ビタミン774mg:2014/01/07(火) 21:43:22.95 ID:???.net
- >>958
反応が無いってことは
やはり、コイツ、sokujyo業者だね
(^-^)vイエイ!
- 961 :ビタミン774mg:2014/01/20(月) 15:34:03.51 ID:sQO55VYv.net
- 見えない敵との戦いご苦労様。
- 962 :ビタミン774mg:2014/02/06(木) 18:18:19.57 ID:???.net
- 小保方さんの万能細胞の開発を見ると、やはり酢は良いことを確信した。フルーツビネガー続けてみる。
- 963 :ビタミン774mg:2014/02/08(土) 20:34:37.52 ID:???.net
- 酸は細胞を初期化させるらしいね。酢はとても良いと思う。
- 964 :ビタミン774mg:2014/03/01(土) 21:31:43.63 ID:???.net
- 酢を摂取すると体の細胞が万能細胞になる
- 965 :ビタミン774mg:2015/01/31(土) 18:37:17.12 ID:1OuqY0bn.net
- >>965
まさかコイツ、ウホッいいお酢(オス)!
やらないか
…の一言をいいたいのか?
- 966 :ビタミン774mg:2015/07/01(水) 00:23:29.82 ID:gozwIiHC3
- 酢酸は内臓脂肪を減らす作用がある。
様々な有機酸が含まれる黒酢のほうが健康にはいいのだろうが、
有機酸の成分量は大したことはない。
コスパを考えると、単に酢酸をお湯割りで飲むだけなら
スーパーで売っている大量生産の穀物酢で十分
- 967 :ビタミン774mg:2015/10/22(木) 09:17:42.21 ID:nY3nodr6.net
- 酢大豆は美味しいですか?
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