☆garlic☆『にんにく』についてさぁ〜語れ・2
- 507 :ビタミン774mg:2008/10/15(水) 22:49:56 ID:4i9zsybR.net
- □にんにく製剤
にんにく製剤にはいろんなタイプがあるんやが、
それをにんにくの加工法で分類することができるんや。
それは、だいたい大きく以下のように分けることができる。
1)熟成ニンニク抽出液(AGE)
2)乾燥ニンニク粉末(ガーリックパウダー)
3)加工大蒜(スコルジニン・オキソアミジン)
4)ガーリックオイル
5)オイルマセレート
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