回転寿司 店員だけど質問ある?
- 312 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/25(火) 06:44:29 ID:eJ9nB2gU.net
- >>310
大型チェーン店だと解凍して1カンずつ乗せるだけでいいようになってるネタを使うこともあるみたい。これなら包丁もまな板も要らない。
「魚屋が経営してます」っていう店は、1尾そのまま仕入れて処理してる場合もある。
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