回転寿司 店員だけど質問ある？

83 ：５４０：2005/12/19(月) 21:46:54 ID:I+P6Fv47.net

>>1さん
良いスレ発見応援させて下さい！マジで質問！！

これから回転寿司を始めようとするオーナーにはどう思われますか？
私は地方の水産仲買人です！鮮魚など魚を使った外食産業に興味があります
新鮮な魚を漁師から直接買い付ける事も可能です。。若気の至りの考えとも
思われますが。。例えば１皿数百円の回転寿司もしくは１００円に近い金額の
安い回転寿司・・・多少の妥協はある物の。。でもﾈﾀは本格的に！アドバイス
お願いします！現実がわかりません・・・・、