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早川光の最高に旨い寿司
- 1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/08(日) 06:43:47.19 ID:bpHIdAhc.net
- http://www.twellv.co.jp/program/tai/sushi.html
四季を映すとびきりの魚、それに寄り添うシャリが恋しい。 私たちが愛してやまない 寿司。
江戸時代に開花し、四方を海に囲まれ、稲作・発酵文化が進んでいた 日本だからこそ生まれ得た食文化である。
産地・旬にこだわった"極上の素材"、経験を積んだ職人による"熟練の 技"これらが合わさることで、その旨さは何倍、何十倍にも膨れ上が る。
そんな寿司の醍醐味をとことん味わい尽くすために・・・
これから皆さんを素晴らしき寿司の世界へとご案内します。
- 2 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/08(日) 10:59:00.75 ID:zxh8vK3n.net
- こんな番組あったんだな
- 3 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/08(日) 12:11:37.06 ID:bpHIdAhc.net
- http://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi.html
- 4 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/08(日) 12:19:22.15 ID:bpHIdAhc.net
- http://www.twellv.co.jp/event/sushi/
- 5 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/16(月) 01:32:27.58 ID:yjdNKReh.net
- 卵焼きうまそうだった
- 6 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/16(月) 10:08:41.09 ID:cokO7kQb.net
- カッコいいよね
- 7 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/16(月) 18:48:05.59 ID:SMb9yUS2.net
- おまかせ10貫で、いくらになるのでしょうか？
- 8 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/22(日) 18:39:44.16 ID:IbAeBDzn.net
- 第六話 新橋「寿司處 金兵衛」 ～玉子焼 父の矜持、息子の覚悟～
- 9 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/24(火) 18:13:20.23 ID:ADQb3l1s.net
- 久しぶりに面白い番組に出会えた
>>1に感謝
- 10 ：た：2014/06/25(水) 20:10:15.00 ID:ddDafBgW.net
- いきなりURL間違えてるけどなｗｗｗ
でも確かに面白い。
- 11 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/06/28(土) 15:35:08.66 ID:ONWgO3GL.net
- BS三大グルメ番組
吉田類の酒場放浪記
早川光の最高に旨い寿司
あと一つは？
- 12 ：た：2014/06/29(日) 11:46:46.73 ID:dr9Pg69I.net
- 孤独のグルメ
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume4/
- 13 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/04(金) 04:24:35.77 ID:IcHP9/m5.net
- ゲストに呼んで
http://yaplog.jp/kaiten-sushi/
- 14 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/04(金) 08:13:37.94 ID:l4pD6To8.net
- 元やくざの組長です助けて下さい
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/occult/1402565156/
- 15 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/13(日) 15:00:12.51 ID:wu8X3Lad.net
- 7月11日(日)20：00～
第七話 銀座「鮨 くわ野」 ～新子 美技が冴える夏の風物詩～
- 16 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/13(日) 20:15:48.94 ID:w9kXb2Hn.net
- 季節のネタも織り交ぜていい番組なんだけど、いい店かは別にして高い店ばかりなもんだから
視てて現実感がないというか敷居が高いんかねぇ。
その辺が孤高のグルメとの差なんだろうな。
有名店、高級店にこだわらず早川氏自身が足で探した街の寿司屋とかも紹介すればいいのに。
- 17 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/14(月) 15:58:22.05 ID:0NPF1Qnt.net
- 鮨の発音が変
す↑し↓これが気になって集中出来ない
- 18 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/14(月) 16:08:40.70 ID:HS9XqLrG.net
- ちょっと痩せた塚地・・・
- 19 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/23(水) 20:30:42.97 ID:29KAWDSt.net
- 水谷の回見たけど
昆布締めとかしないのな
- 20 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/24(木) 21:31:12.81 ID:24CnUd7+.net
- 早川さんのブログ
http://hikari-h.blog.so-net.ne.jp/
- 21 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/03(日) 20:01:43.85 ID:MrXhU4+s.net
- 寿司とワインねぇ…。
- 22 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/03(日) 21:09:59.18 ID:VRfBQ4lG.net
- 美味しんぼでは、合わないってことになってるよね
- 23 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/03(日) 21:11:39.42 ID:MrXhU4+s.net
- 美味しんぼは雁屋が嫌いだから読んだことないけど、少なくとも赤はタンニンの渋みが生魚とは合わないと思う。
- 24 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/04(月) 01:51:35.58 ID:QdrvJL+w.net
- 数年前寿司シャンて流行ったろ
一瞬で終わったが
- 25 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/04(月) 02:01:56.59 ID:xS3+zdF0.net
- 寿司とシャンプーってももクロの歌みたいだな
- 26 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/06(水) 23:15:22.83 ID:y3KgcnK2.net
- そもそも、寿司食うときに酒飲まないんだが俺は変なのか？
- 27 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/11(月) 10:18:02.91 ID:0PJEfBA8.net
- 先週の寿司シャンの店は創作色が強すぎたな
- 28 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/11(月) 15:07:27.91 ID:4P6Mgyjn.net
- おぼろを握れるってすごいな
将太の寿司じゃ濡れタオル使って握ってたのに
- 29 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/11(月) 16:33:57.17 ID:0PJEfBA8.net
- 出てきそうな店予想
浅草 一新
銀座 大河原
- 30 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/16(土) 21:12:44.42 ID:BKWnuiWu.net
- 二葉鮨の10貫楽しみ。
- 31 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/18(月) 00:29:14.05 ID:dNZkbwph.net
- 大トロが美しすぎる
- 32 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/18(月) 02:43:11.10 ID:uPcC7hT4.net
- いきなり大トロなんて
攻めますね
- 33 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/30(土) 07:55:10.25 ID:R0STqhG3.net
- http://www.twellv.co.jp/event/sushi/
- 34 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/31(日) 20:08:50.56 ID:fj2WLCQ3.net
- 大トロ旨そうだ
- 35 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/08/31(日) 20:27:41.26 ID:rkad8rZQ.net
- 蛇腹に始まり霜降りを挟み筋剥がしに終わる
- 36 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/07(日) 20:30:47.85 ID:PWaELZB/.net
- いい仕事だなあ
- 37 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/07(日) 21:01:31.54 ID:Zgh1aRLs.net
- 大間とか出しちゃう時点でアレだけどな。
- 38 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/14(日) 20:32:36.01 ID:j1Sp1dMu.net
- 手プルプルしてたな
- 39 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/21(日) 20:27:11.52 ID:yAKKTvIG.net
- 自家製ノンフローズンいくらか。ちょっと興味あり。
- 40 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/21(日) 20:49:52.95 ID:fJBBmvqL.net
- 氷の冷蔵庫って手間かかりそうだな
- 41 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/21(日) 23:49:43.29 ID:H/iu+YH2.net
- >>29
当てたなｗ
- 42 ：フェル：2014/09/22(月) 20:05:08.90 ID:bYF4T2sl.net
- http://sankei.jp.msn.com/economy/news/140918/prl14091813160081-n1.htm
- 43 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/24(水) 02:21:35.41 ID:oVuiVbhs.net
- >>23
お茶否定派か
- 44 ：フェル：2014/09/24(水) 18:25:30.88 ID:Z7+Yxdkj.net
- このレベルの寿司屋ってありますか？
http://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi.html
- 45 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/25(木) 02:22:38.43 ID:ixy6CQYN.net
- >>39
> 自家製ノンフローズンいくら
番組見てなかったけど、普通の「生イクラ」では？
- 46 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/25(木) 03:11:09.15 ID:WudRgPzr.net
- 普通のイクラは塩蔵したり調味してから「生のまま」加熱せずに冷凍。
今回のは1回も冷凍してない。
- 47 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/25(木) 04:34:40.98 ID:ixy6CQYN.net
- >>46
ん、それ、普通の「生イクラ（醤油漬け）」。
生スジコのある時期ならたいていの店はそうでしょ。
- 48 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/25(木) 08:29:26.25 ID:GbQ6rRQe.net
- フローズンさせるのは次郎だけ
番組でも早川が「有名な店でも冷凍してる」て嫌味言ってたが
あれ次郎の事
- 49 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/25(木) 13:41:53.48 ID:mjz5kghI.net
- オバマさんが食べたマグロ食べてみたいな～
- 50 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/26(金) 10:00:27.61 ID:CXNxSV5s.net
- 隣にこんな客がいたら嫌だな・・・
- 51 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/27(土) 17:52:21.72 ID:n54FjPE6.net
- >>48
はて？
生スジコのある時期は、わりと多くに店が生イクラを仕込む。
生のない時期はどこでも冷凍。仕入れる店もあれば自家製を冷凍する店もある。
- 52 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/28(日) 18:02:10.82 ID:wibXtsvm.net
- >>51
冷凍物出してる店なんてねえよ
場末の寿司屋じゃあるまいし
いくらは季節のネタ。時期過ぎると出さないのが普通の店
次郎位なもんだよ、高級店で冷凍いくらなんて出してるの
他の店で聞いた事が無い
- 53 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/29(月) 01:49:34.89 ID:Zf+d1UMI.net
- >>52
ちょっと何言ってるんだかよくわかりませんが、、、
外に出て実際にすし屋に行ってみた方がいいと思いますよ。
- 54 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/29(月) 15:38:44.26 ID:QnaQdseS.net
- >>53
どこの店に行った？
かねさかでは冬にしかイクラは出ない
一新（この話の元）も秋から冬まで
次郎の弟子の青空でも秋冬だよ
季節外れにイクラ出す店は俺は行った事が無い
- 55 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/29(月) 15:46:52.66 ID:QnaQdseS.net
- ちなみに一新では付け出しだったな＞いくら
スプーンですくって食べた
味付けは薄い、汁けが多い感じで美味かった
握りでは出てこなかった
かねさかは12月に出た、握りだったなこっちはネトネトしてた
青空も握り普通の味、これも冬
あと数店冬場に行った店は出てきた（つく田とか）
春～夏に行った店では出てきた事が無い
冷凍物出す店なら出てくるんだろうが
そう言う店はあまり経験無い
- 56 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/29(月) 17:35:20.41 ID:U5vE6epj.net
- 177:無銘菓さん :2013/06/03(月) 18:54:49.55 ID:??? [.]
今日、近所の電器店でアレに使う大容量HDDなどを物色しておりましたら、
「萌えー！萌えー！」と叫びながらフロアをうろつくおっさんを発見いたしました。
ああ、春だな。
ああいうおっさんの存在を根本から抹消したらさぞかし楽しいだろうなと
バッファローの2TBHDDを凝視しながらレジへと並びました。
ふとおっさんに目をやると、いつのまにやらおっさんが幼女に寄り添っているではありませんか。
これはいけませんと、買い物かごにあった唯一武器になりそうなUSBケーブルを握り締めていると、
おっさんと幼女の会話が聞こえてまいりました。
「もえ。お父さんから離れたらダメじゃないか」
「ごめんなさい」
ああ、アレだ。親子だ。もえって名前のお子さんですか。利発そうなお嬢さんですね。
抹消されるべきは私ですね。
- 57 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 10:02:42.51 ID:QwY9HcH2.net
- 出す店に行ったことがないとか、たまたまじゃん。
旨い店を探そうと色々な店を巡れば出す店も出てくるだろうし。
通をアピールしたつもりだろうけど、大した数の店に行っていない事になる。逆効果だよww
- 58 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 20:28:31.19 ID:cTI3i1JK.net
- 本気で冷凍いくらを出す店があると思ってるんだな
びっくりした
- 59 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 21:08:54.62 ID:KM4s3A9G.net
- >>58
冷凍いくらってないんだ。
びっくりした
- 60 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 22:00:04.34 ID:cTI3i1JK.net
- >>59
うん、俺は色々行ったけど冷凍いくら出した店は次郎だけだった
- 61 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 22:01:23.07 ID:cTI3i1JK.net
- もちろん冷凍いくらはあるよスーパーでも売ってるし
ただ、冷凍いくらを「出す」店は知らない(次郎以外）
- 62 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 23:09:41.21 ID:KM4s3A9G.net
- >>61
なんだ、ただの無知か。
こういう自称寿司通は死ねばいいのに。
もっといろんな店巡りましょうね。
- 63 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/09/30(火) 23:21:36.04 ID:cTI3i1JK.net
- >>62
お前が死ね
冷凍いくらとか出すまともな店ねえよｗｗ
カスｗｗｗ
お前まともな寿司屋行った事ねえだろｗ
場末の寿司屋しか行った事ねえような奴がこのスレくるなよ
回転寿司スレ行ってろチンカス
- 64 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/01(水) 00:10:46.94 ID:D2VA196T.net
- マ印神内商店の塩いくらとか冷凍だけど結構いいけどね。
笹谷とかは問題外だが。
- 65 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/01(水) 08:38:24.47 ID:4meY+Roy.net
- >>63
旨い店の基準がいくらだけな訳ねえだろ。
次郎を貶めたいだけなんじゃないの？嫌な経験でもした？
「時期だから出さない」と言う考え方も理解できるけど、時期外れでもいくらが食べたいって人はいるわけで、冷凍しか無い時期でもその中で一番旨い物を吟味して出すって考え方もあると思わないのかね。
- 66 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/01(水) 13:08:38.94 ID:RuaNTTBi.net
- 握れない種は握らない潔さ
- 67 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/01(水) 18:11:01.34 ID:sI2gAF/I.net
- 俺も、冷凍イクラ出す寿司屋は知らないな～
- 68 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/02(木) 02:38:39.55 ID:j/fuRMTA.net
- 冷凍すると旨味が増すのかも知れん
- 69 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/02(木) 03:59:39.64 ID:97kwYRvW.net
- イクラに限らず、この番組に出るような店で
冷凍物のネタ出す店あるのか？
- 70 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/02(木) 20:41:40.21 ID:pptC9jFA.net
- 鮭児や時鮭は冷凍になるんじゃない？
生食する上で仕方ないことだけど。
- 71 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/02(木) 21:36:31.20 ID:TpWBd7ZV.net
- 鮭握るかな？
- 72 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/03(金) 12:13:52.22 ID:r5S5SBq/.net
- 本当の江戸前鮨だと鮭は置かないんじゃない？
俺は旨けりゃおいたっていいと思うけど。
- 73 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/03(金) 17:36:35.91 ID:T4ihb5Zh.net
- >>69
ホシガレイ。シマアジ。イクラ。養殖・冷凍物バンバン出してるよ。
それでもミシュランでは星がつく。
- 74 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/03(金) 19:04:38.77 ID:jTIjpjBL.net
- まぁそもそも、なんでそんなにミシュランごときをありがたがるのか、と不思議だわ。
- 75 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/03(金) 19:19:40.44 ID:QEQbHVUp.net
- いやーこの番組に出る店レベルで養殖や冷凍は無いでしょ
- 76 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/03(金) 20:39:18.71 ID:atN6UzL2.net
- 冷凍出さなきゃ一流とかww
- 77 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/03(金) 21:46:23.56 ID:QEQbHVUp.net
- 一流とか言って無いよ
さすがに冷凍物は無いでしょ
- 78 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/04(土) 04:26:34.79 ID:pg1k19QD.net
- なんかいいね。夢があってｗ
- 79 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/05(日) 17:29:11.25 ID:QzcZb5JV.net
- http://www2.uliza.jp/IF/iphone/iPhonePlaylist.m3u8?v=VIDEO140929254968&p=3794&d=1037&n=2131&cpv=1
- 80 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/05(日) 20:15:52.63 ID:fDDY5gUQ.net
- いい加減、大間信仰止めたほうがいいぞ？馬鹿っぽいから。
- 81 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/06(月) 04:06:07.28 ID:84jaYe4l.net
- お前ら今まで出た店、何店行った？
俺は2店だけ
- 82 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/06(月) 19:49:04.23 ID:SAQEB9BW.net
- カウンターに肘を付くのが気になる！
- 83 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/07(火) 16:30:05.42 ID:2MzQWpAz.net
- よく出てくるネタ
マグロ、海老、穴子、玉子、小肌、アワビ、ウニ、イクラ
あと何あった？
- 84 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/07(火) 20:43:09.37 ID:uIaZcCeN.net
- 新子
- 85 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/08(水) 10:12:53.98 ID:gE8/ndT9.net
- ☆がれい
- 86 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/12(日) 09:06:19.19 ID:WSJD+PNS.net
- 褒めるだけの評論家はちょっと・・・
- 87 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/19(日) 20:10:56.75 ID:7hKdbh9H.net
- かっぱ巻き出せよ
- 88 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/20(月) 00:05:57.12 ID:8UKhGg9p.net
- あのカニの手巻きうまそうだった
- 89 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/02(日) 21:21:42.97 ID:uJPDiOn/.net
- 鮭児、生でだしてたな、寄生虫大丈夫なのか？
それと、早川氏、寝癖なんとかしろｗ
- 90 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/02(日) 21:54:16.62 ID:7Txv4iY9.net
- サケ出てきたけど、江戸前なのにアリなの？
冷凍ガーとか言ってた自称スシ通は発狂しそうだなww
- 91 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/09(日) 18:51:16.20 ID:qt2YTzGc.net
- 鮭児は怖いよなあ
- 92 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/09(日) 19:19:02.33 ID:F0kGq6nW.net
- すし善の鮭児は冷凍物だったよ。寄生虫いるから生は無いだろ、どこも
- 93 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/10(月) 07:43:06.96 ID:R4GACfx1.net
- 今朝録画を見てプレゼント応募しようとしたら、9日〆切だった
- 94 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/11(火) 13:40:31.29 ID:6gH/9r4t.net
- あのチケットどんな店でも使えるんだろうか？
さいとうや次郎でも使えるのか？
- 95 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/11(火) 18:31:06.08 ID:BYQ4Oqqg.net
- 一流の店でもウニの軍艦巻きとか出すんだな。
- 96 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/11(火) 22:00:07.57 ID:pHegV/A7.net
- すし善のうには普通は軍艦巻じゃないよ
札幌の本店だけど
- 97 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/11(火) 22:12:18.89 ID:6gH/9r4t.net
- ウニの軍艦はどこでも出すよ
次郎でもさわ田でもかねさかでも軍艦で出す
- 98 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/16(日) 20:16:44.68 ID:+S1ORY3C.net
- 随分と四角く握るんだな。
- 99 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/16(日) 20:54:32.76 ID:zbXvchHD.net
- 親方が落ち着きがない感じだった。
髪型とひげのせいか？
- 100 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/16(日) 21:22:16.37 ID:ag3VAeq1.net
- ミニ海鮮丼みたいの出てきたけどいいのか
- 101 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/16(日) 21:26:06.70 ID:rmSmoRtY.net
- えらい若いな
貫禄無いわ
- 102 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/17(月) 11:52:08.01 ID:PnY0+ijl.net
- >>101
57だってよ
- 103 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/11/30(日) 20:06:51.35 ID:Vrz7m/G/.net
- 再放送かよ
- 104 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/02(火) 00:24:52.81 ID:KQ2ZJjiz.net
- 首都圏以外の店も紹介して欲しいなぁ…。
旅費がかかるけど。
- 105 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/02(火) 08:28:51.37 ID:IyzurjwY.net
- 江戸前（福岡県）
こうですか？
- 106 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/02(火) 08:32:04.38 ID:MNwWaAJH.net
- 青木って食べログのレビューで散々だよな。親方とそれ以外でのクオリティのブレが大きいらしい。
- 107 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/02(火) 19:07:30.41 ID:xFxoco7k.net
- 青木は親方がイケメン
- 108 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/03(水) 02:37:52.64 ID:R12Ajib6.net
- たしかに
昔の俳優顔
- 109 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/07(日) 20:46:48.46 ID:8dSsZIC9.net
- 椎茸うまそうだった
- 110 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/09(火) 21:03:30.47 ID:Peja6fWx.net
- 神原朱雀だって冷凍イクラじゃなかったか
- 111 ：酒部アプリ：2014/12/10(水) 14:07:00.62 ID:Wu3SjBop.net
- お酒好きの人達が集まって
みんなで飲み会が出来るアプリ登場！！
https://itunes.apple.com/jp/app/jiu-bu-o-jiu-haokina-da-rentachiga/id891285155?mt=8
- 112 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/11(木) 09:59:56.21 ID:IsbNTOIj.net
- 椎茸は無いだろｗ
- 113 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/13(土) 10:00:28.64 ID:GVCIPRLC.net
- 自分で究極ですとか言っちゃう職人はちょっと・・・
- 114 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 14:45:00.94 ID:jt8S4XKi.net
- 食って美味いって言うだけなら誰にでも出来るな
- 115 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 18:48:15.83 ID:oXWpGXXy.net
- レモンちゃんかよ！
て言うくらいレモンかけてたなｗ
- 116 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/14(日) 21:23:53.71 ID:hDSpaUXC.net
- そりゃ寿司幸とかだと10貫でも何万円とかするんだからさ。うまいだろうよ。
- 117 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/14(日) 21:43:01.94 ID:29KeF/IF.net
- 浅じめ（10分）のコハダてだけでもノーサンキューなのに
さらに海苔入れて上からレモン垂らすてｗｗ
- 118 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/21(日) 20:48:24.77 ID:aWMnT7kx.net
- 番組表に寒鰤とか入れてる割には処理が悪くて血抜きの甘い汚え鰤だな、おい。
あと個人的にイクラは塩イクラの方が好きなんだが、醤油イクラしか出てこないなあ。
- 119 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/21(日) 23:03:35.37 ID:V5NI+AR5.net
- 中トロ大トロウニイクラぶりあなご ってあんた濃いわ
- 120 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/21(日) 23:04:22.39 ID:iCwje0+q.net
- 来週拡大版やるんだな
- 121 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/21(日) 23:14:23.10 ID:Jvg9V0Tm.net
- お値段って、おいくら万円なのかね。
- 122 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/22(月) 09:28:57.69 ID:NtmpAEvP.net
- こういう寿司屋は酒も込みでだいたい2～4万ぐらいだよな。
- 123 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/22(月) 15:14:42.34 ID:yeD5slg7.net
- 昨日の情熱大陸、二郎は鮨の夢を見るに修行中の身として出てた中澤大祐さんが出てたね。
- 124 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/22(月) 18:47:28.24 ID:/POsCfj2.net
- >>123
そうそう
実況板じゃすきやばし次郎での修行経験しらずに
「こいつは寿司のこと何も分かってない」と叩かれまくってたｗ
- 125 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/22(月) 18:54:39.02 ID:mxJFLGf1.net
- >>124
ド本流の江戸前で修行した人がどこに「寿司」としての限界を線引きするのか、すごく興味がある。
- 126 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/23(火) 00:22:26.95 ID:Pf9zYwcz.net
- あの創作寿司じゃ、次郎の修行経験無駄だろ
なんでNYに行くのか？
大阪や福岡で次郎の味（15,000円くらいで）出すほうがまだうまく行ったのでは？
- 127 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/24(水) 17:11:06.61 ID:7VJvENXH.net
- 27日は2時間SPで、28日は5時間（①～⑩）一挙放送かあ。
- 128 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/24(水) 23:19:22.13 ID:adtj7aXv.net
- 寿司はともかく、あのブサイク面を5時間見続けるのはきついなw
- 129 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/25(木) 06:32:37.25 ID:fzZDkJpL.net
- http://hikari-h.blog.so-net.ne.jp/2014-12-23
12月27日土曜日14時から、２時間の特番、
「寿司屋の看板！マグロスペシャル！！」が放送されます。
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/
四ツ谷の名店「日本橋寿司金」で僕が絶品のマグロ尽くしを食べるほか、
青森県大間漁港のマグロ漁リポートも紹介されます。
ご期待下さい！。
そしてもうひとつ、28日日曜日には、
「早川光の最高に旨い寿司」第１回「鮨水谷」から第10回「鮨福元」までの
一挙再放送（13時から連続５時間）があります。
まさか自分の番組が５時間もBS12を独占することになろうとは、
夢にも思ってませんでした。
http://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi.html
- 130 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/25(木) 10:40:05.99 ID:bFYm0Kgq.net
- BS12版の吉田類だな
- 131 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/25(木) 10:43:09.52 ID:bFYm0Kgq.net
- >>129
ちなみにマグロスペシャルは年明け４日の20:00～21:54に再放送な。
- 132 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/26(金) 10:53:41.75 ID:7nJXNcsV.net
- ①～⑩までは見てないからありがたい。
- 133 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/26(金) 15:31:06.85 ID:aA3ZYeMx.net
- ☆が減ったところは良いんじゃね？
- 134 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/26(金) 19:28:12.12 ID:+Hkn9Az4.net
- 全話録画してたけど一気に消した
2度も見ないなｗ
- 135 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 00:34:53.44 ID:qpH9pPM2.net
- そういえば最初の頃の回って
カメラの手ぶれが酷かったよな
- 136 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 03:12:16.90 ID:qaqTl233.net
- カメラさんの腕も上がってきてるのかね
光さんも最初の頃に比べたら随分こなれた感じだし
- 137 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 09:45:19.78 ID:X0KVZoeQ.net
- 確かに最初の頃に比べると男前になったよな
- 138 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 12:34:00.42 ID:BwB1iu0s.net
- この人、なんかに似てるよね
- 139 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 17:54:29.03 ID:XsESXbH/.net
- >>138
ダンカンかな？
今日、珍しく途中で女使ってたな。
- 140 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/27(土) 22:04:38.54 ID:d1sdSwTE.net
- >>138
正面から見たラクダ
- 141 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/28(日) 06:38:39.10 ID:5OyLw4AX.net
- ドランクドラゴン塚地
- 142 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/28(日) 13:04:22.14 ID:0Cip1C9m.net
- 初期のやつ見たけど
画面揺れすぎｗ
- 143 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/28(日) 23:21:10.40 ID:5FE2s9I8.net
- なんで大間ロケに早川じゃなく若い女が行ったんだろ
- 144 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/29(月) 09:49:22.80 ID:fjE2MveN.net
- 鮨とシャンペンって合うの？
- 145 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/29(月) 21:18:34.42 ID:b1qMczN2.net
- ウニにだけ合うみたいだな。
- 146 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/29(月) 22:14:14.02 ID:kIQJUE5P.net
- あのルックスで口に入れた瞬間、感じてるかのように目を閉じるのは止めてほしいｗ
- 147 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/30(火) 00:02:43.73 ID:BddR0u2u.net
- あの顔で恍惚の表情するよなｗｗｗｗ
- 148 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/30(火) 01:35:48.86 ID:8rbOOVgn.net
- 思った以上に早川さんってダメだな。
一方には媚びを売り、一方には自己顕示。処世術で生きてる感じ。
探究心がないわりに権力志向。
結果、店の選択といい、おかわりの1カンといい、首をかしげたくなる番組になっっちまってるな。
結論：
いい年になれば生き方が顔に出る。
- 149 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/30(火) 06:58:27.37 ID:7eZWHWjm.net
- んっ・・・・・ 口の中に、潮の香りがするぅ・・・・・・
- 150 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/12/30(火) 09:23:58.29 ID:OfGuYFkc.net
- 石塔返しを駆使する職人はいつ登場するの？
- 151 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/04(日) 14:06:55.72 ID:Lb4M1LSY.net
- お任せ10貫で1貫目から脂乗ってる鮪出してくるんだな
- 152 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/04(日) 14:42:30.46 ID:4k+Fdp90.net
- 今再放送してんだけど、後頭部にがっつり寝ぐせつけたまま寿司についてウンチク言われてもね
- 153 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/04(日) 15:40:45.01 ID:tnuVsJzf.net
- >>143
こんな低予算チャンネルで
ロケ行く金があるだけでも意外性があるｗ
- 154 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/04(日) 18:38:31.45 ID:Fi31py9k.net
- 着てる服がめっちゃ安っぽいよなｗ
一応衣装提供ついてるんだがｗ
- 155 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/04(日) 21:29:58.09 ID:B+/OeLzV.net
- 食べる時にカウンターに肘を付くのが嫌…。
- 156 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/04(日) 23:23:55.30 ID:8PywI6FF.net
- 年末見られなかったマグロスペシャル見たけどなんだかなぁ。
- 157 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/05(月) 00:36:00.95 ID:W7m30oGY.net
- 出川とケーシー高峰の合成顔
- 158 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/05(月) 05:57:57.62 ID:0Ocr66h+.net
- ありゃあ塚地だよ
- 159 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/05(月) 10:13:16.69 ID:tkpFm9/V.net
- すしざんまいに行って
- 160 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/05(月) 13:42:17.12 ID:9WeAw66w.net
- あんだけ年長の親爺に刷り込まれたら、味は同じですとは言えんわなｗ
- 161 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/05(月) 23:04:32.00 ID:hfmxMziN.net
- お任せ10貫で平均いくら位するんだろ10kは覚悟か？
- 162 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/05(月) 23:11:03.47 ID:NU+zbFrk.net
- まあ10貫は番組だけの設定だからね
普通ああいう事しないし
ツマミも酒も他も頼まなければ、店によるが15000円位じゃないかな？（番組に出た店だと）
一番高いだろう、水谷で20000くらいか？
- 163 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/06(火) 01:07:39.04 ID:OeknCcFa.net
- うへー1貫1500円もすんのか
- 164 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/06(火) 01:22:19.61 ID:9VKd8ACy.net
- ネタの歩留まり悪そうだしな
- 165 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/06(火) 09:34:50.96 ID:Zy7oJbYI.net
- 親方集めて座談会とかやって欲しいな
- 166 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/06(火) 22:30:57.63 ID:RjmrYHao.net
- 1貫1500円も出してまずかったらたまらんがな
- 167 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/09(金) 17:52:36.90 ID:4Hjfnl+1.net
- 猪八戒に似てる
- 168 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/12(月) 00:22:02.25 ID:aabJ3PqG.net
- 浅締め小肌はやめちくれい。
個人的に穴子は炙ってくれてて嬉しいが。
- 169 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/12(月) 00:27:23.54 ID:fLtl7TbZ.net
- 酢で〆てないコハダってまずいの？
- 170 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/12(月) 07:00:16.29 ID:ZyoaPtr/.net
- イカと煮イカ
- 171 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/12(月) 09:56:03.23 ID:sXhAo97f.net
- 鯛は皮目を残して欲しいところ・・・
- 172 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/13(火) 23:57:00.58 ID:rRq1LnIL.net
- すきやばし次郎本店はよｗ
- 173 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/14(水) 18:51:10.80 ID:KdwNF/Dr.net
- 久兵衛やってほしいんだけどなあ
二代目と三代目の共演で
- 174 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/15(木) 08:02:24.14 ID:B+xo8TNk.net
- 久兵衛「ボロが出るので」
- 175 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/17(土) 15:51:20.55 ID:DfP92dUv.net
- 久兵衛、四川飯店、たいめいけんは無事代替わり出来そうだね
- 176 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/18(日) 21:35:02.88 ID:YLNMiWlX.net
- 逝きそうな感じで目を瞑ってクチャクチャ咀嚼音を出すのは勘弁してくれまいか。
- 177 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 01:09:59.01 ID:4GTriELq.net
- この番組で食べてる１０貫の合計金額っていくらくらいなの？
自分は恐ろしくて銀座のカウンターなんかでは死んでも食えないので。
- 178 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 01:14:58.59 ID:4GTriELq.net
- 昨日の番組で週４回寿司食ってるって言ってたが。
２万円×４×４週＝３２万円
３２万円×１２か月＝３８４万円
この人はそんなに稼ぎがあるの？
- 179 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 01:33:28.83 ID:cn0duOi9.net
- >>178
週のうち1回は番組ロケ
もう1回はロケハンだとしたら2回だけ自腹ってことになる
- 180 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 01:55:50.03 ID:bp+5p68t.net
- それもすごいな
- 181 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 10:37:11.29 ID:Xu7JnFfn.net
- 昨日再放送じゃなかったのかよ
見逃したわ
- 182 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 15:03:08.81 ID:9NHRThZi.net
- 太一って安くて美味しいの？
- 183 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 17:32:10.81 ID:5QTFJtpN.net
- 安くない。なんだかんだで結局15000円ぐらい。
- 184 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 17:53:14.96 ID:tIHAnBiP.net
- >>179
この番組、月2回しかロケないやろ？
- 185 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 18:52:57.20 ID:dmr/jne2.net
- >>181
オレも再放送だと思って見逃した
- 186 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/19(月) 18:57:18.74 ID:J98uwzCh.net
- 国産ハマグリとか、ほぼ絶滅状態のものネタにしてると
値段とか関係ない世界だな
- 187 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/20(火) 00:08:17.59 ID:DNg7BmMZ.net
- http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/
- 188 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/20(火) 09:29:49.81 ID:sfjNvKSv.net
- 時代はホンビノスだろ
- 189 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/21(水) 09:44:38.69 ID:iagG9ZYZ.net
- なんで安くて美味しくて人気のあるサーモンが出てくるお店がないの？
- 190 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/21(水) 10:14:53.25 ID:znUtoGRt.net
- 店主がお薦めしたい寿司10貫に
サーモンがランクインできないだけ
- 191 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/21(水) 12:38:51.59 ID:UtDvTIbb.net
- 鮭児出した店あったよ。
- 192 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/21(水) 12:44:13.13 ID:dCDPDvwi.net
- 阿部智之「(鮭児じゃ)いかんのか？」
- 193 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/21(水) 14:05:55.56 ID:znUtoGRt.net
- そういや鮭児があったわ
安くはないだろうけどw
- 194 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/22(木) 09:46:05.20 ID:lkoMWWgN.net
- 早川光さんって不細工な魚のような顔だよな。
- 195 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/23(金) 17:38:50.38 ID:BYgINivw.net
- とらふぐ(｀・ω・´)だぬ
- 196 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/24(土) 09:54:28.92 ID:k8aOfqjo.net
- あまんぼじゃね？
- 197 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/24(土) 15:46:03.97 ID:oUfXJseu.net
- 明日からはまた水谷に戻るのか
- 198 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/24(土) 17:44:55.62 ID:V9sMfGYc.net
- 早川のコメントには新鮮味がない
食べ手にもう一人ド素人の女でも横に座らせて
大将がどう握るか
ド素人がどういう反応をするかを見たい
- 199 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/25(日) 09:59:07.26 ID:p1HbH+gW.net
- 出てるお店もお昼ならお安くお鮨をいただけますか？
- 200 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/26(月) 05:17:09.74 ID:ST/o3+vP.net
- >>198
バカ女のコメントなんかで、
この番組が潰れちまうリスクは冒さないだろうが。
- 201 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/28(水) 00:29:17.76 ID:rO6iaSbt.net
- 1回目はカメラがブレたりピント合わなかったりとほんと見辛かった
寿司よりそっちが気になったわ
- 202 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/29(木) 00:20:03.31 ID:L7HtxlBb.net
- すし善の阿部さんが急逝されたと聞きました。事故ですか？
- 203 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/29(木) 00:21:29.82 ID:vH7fBqJC.net
- 早川の寿司代だけで予算いっぱい
- 204 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/29(木) 18:48:33.50 ID:iLh9bddo.net
- >>192
あの鮭児の回の人死んじゃったのかよ…
- 205 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/30(金) 14:24:53.96 ID:qYobTmTB.net
- ソースは？
- 206 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/30(金) 16:28:24.71 ID:x4m70HNZ.net
- 他の客のネタ強奪回ﾏﾀﾞｰ
- 207 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/30(金) 21:21:49.27 ID:EImdnqfT.net
- 若い主人もいるが、経歴何十年という人が多いからなあ～この番組出る主人は
指先が震えているが身体も震えてる人もいたあし
- 208 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/30(金) 23:38:33.50 ID:ZmvIGWat.net
- 時、すでにお寿司
- 209 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/31(土) 03:13:19.33 ID:SChvcqcd.net
- 阿部が死んだって食べログのコメントくらいしかソース見つからんな。
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13126428/dtlrvwlst/6871780/
- 210 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/31(土) 12:13:26.80 ID:ZFOAFHtB.net
- ソースは銀座の店に行ってこいよ。
すぐ分かることだろう？
- 211 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/01/31(土) 13:44:04.10 ID:Ppaf8Yex.net
- http://ecx.images-amazon.com/images/I/417Db56wzWL._SY300_.jpg
- 212 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/01(日) 01:00:46.33 ID:Vpg9OlJx.net
- お前が行って教えろや210
- 213 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/01(日) 01:39:13.34 ID:Vpg9OlJx.net
- ソース持参でな
- 214 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/01(日) 17:45:12.46 ID:jn7PpGXs.net
- ♯１に戻ったということは、終わったのか？
- 215 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/01(日) 18:18:38.74 ID:ufpMBopl.net
- 終わってない。また来週から隔週で新作をやる。
- 216 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/02(月) 09:25:03.18 ID:m1Vtdf+z.net
- 店の選択はどうやっているのだろう・・・
- 217 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/02(月) 11:14:28.83 ID:Qd2WR95p.net
- 再放送多くない？
- 218 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/03(火) 00:43:46.63 ID:+rGcIRr5.net
- ＢＳの番組は同じの2週連続が基本だよｗ
新旧混ぜてくれてるだけまだマシよ
- 219 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/03(火) 09:19:47.13 ID:mW5YquOa.net
- 生放送でやって欲しいな
- 220 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/03(火) 15:12:51.01 ID:3O2z+BhP.net
- 8日、15日と新作が続くので皆さん注意してください
- 221 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/03(火) 19:03:30.85 ID:wHX1+nHy.net
- >>220
情報ありがとうございます
- 222 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/03(火) 22:45:29.85 ID:+JMsaf2Z.net
- ｲｷ食いと言うジャンルを言うんだ功績はデカイ
- 223 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/04(水) 06:52:16.58 ID:g3PQ4hUg.net
- 「すし」のイントネーションがナレーターと違うけどどっちが正しいの？
- 224 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/04(水) 10:01:41.32 ID:11Ef4GMu.net
- クッソワロタｗ
この上品な感動の仕方。地上波グルメ番組で、お笑いタレントが何を食べても「美味い！美味い！」と大騒ぎするのと対照的です。あれはあまりにアザトイですよね。
http://monzen-t.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_4ce/monzen-t/08-64bae.jpg?c=a1
- 225 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/05(木) 02:41:42.64 ID:EM4algmP.net
- >>224 爬虫類の捕食画像
- 226 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/08(日) 18:59:00.22 ID:w1OvaRx+.net
- ☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
- 227 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/08(日) 20:28:03.14 ID:WgrllvrA.net
- このあいだの店では穴子の詰めは
脂が酸化するだけだから継ぎ足して
使わないという一家言があったが
この店は200年受け継いだ詰めを使う
早川はどの店でも旨いと褒めるが
本当はどっちが旨いと思っているのか
- 228 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/08(日) 20:49:04.84 ID:4VL29idS.net
- 何食っても旨いしか言えないだろ
テレビなんだから
- 229 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/08(日) 21:01:18.56 ID:XzJrtRC/.net
- 最後にカンピョウ巻きは珍しかったな。
- 230 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/08(日) 21:22:05.95 ID:VNEanmE/.net
- いい意味で古典、というか江戸前の伝統的な仕事をきっちりしてただけに10貫の組み立てに大トロ入れたのが本当に勿体無い。
- 231 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/08(日) 23:30:17.23 ID:Wj0p2m95.net
- わたなべは美味しくない。わさびに粉混ぜるからあかん
- 232 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 01:08:00.03 ID:XsKfXpvN.net
- からくのランチも粉山葵
不味い二度と行かない
- 233 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 07:35:24.12 ID:WG9YUioF.net
- スレに関係ないが許せ。
以前、寺門ジモンのCS番組で出てた、銀座の寿司屋のあらきって、うまかったの？
今はロンドンに見せだしているらしいが。
その店の大将がなんかプライドかなり高い態度とってたので。
まあジモンの言う名店なんて本当かなって思うが、知っている人いたら教えて。
- 234 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 08:23:30.02 ID:wtNUn189.net
- ↑世田谷時代は最高に旨かった。
銀座時代は味のわからない客には養殖の魚を使ったりとか
エゲツないことをして儲けていたらしい。
- 235 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 08:24:37.83 ID:wtNUn189.net
- ↑世田谷→上野毛 でした
間違えたw
- 236 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 08:32:23.92 ID:wtNUn189.net
- その他、銀座時代に聞いた話だが、
知り合いが昼にあら輝で食べたときに、最初に不味い鮪が出てきて
不快に感じていたら、それを察したのか
締めの鮨に「これはいい鮪だ」とか言って
違う鮪をいきなり出してきたらしい。
その鮪はもの凄い鮪だったんだとww
- 237 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 08:40:07.25 ID:wtNUn189.net
- 結論から言うと、ミシュランで三ッ星を取ってから変な意味で変わったみたい。
星を取ってからアイツの事、嫌いになったという言葉を沢山聞いてるし。
- 238 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 08:41:15.17 ID:DQ++sewX.net
- 昨日見忘れた
- 239 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 10:47:01.07 ID:UvwZhvCY.net
- 雑誌に出てたけど、どっかの有名親方の薫陶を受けてたんじゃなかたっけ？
- 240 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 11:56:15.78 ID:tdmN0U0m.net
- >>231
それは湯島の時のことだろ。今でもやっているのか？
- 241 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 12:45:52.91 ID:IRQ/6bXE.net
- 他のお客さんのネタ強奪ﾏﾀﾞｰ
- 242 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 15:40:01.97 ID:nI8lLUyu.net
- 隔週じゃなく毎週新作やってほしいわ
- 243 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 17:45:15.48 ID:WG9YUioF.net
- >>234
ありがとう。
人として難があるんだね。
でも、あなたも相当な金持ちなんだね。
大したもんだ。俺には死ぬ前くらいしか銀座で寿司なんて食えないw
- 244 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 19:52:51.84 ID:OySbLrRh.net
- この人なんで口に入れてから目瞑ってんの？
みんな目瞑って食べてんの？
- 245 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 20:54:22.96 ID:ItvInXQ/.net
- ふぐ提灯か夏みかんみたいな横顔がキュートっすね
- 246 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 21:23:24.35 ID:a3moYF9X.net
- ケーシー早川
- 247 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/09(月) 22:50:19.41 ID:4mDsmw40.net
- >>244
>>224
- 248 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/10(火) 00:00:09.63 ID:PzX1WBAX.net
- >>244
https://www.youtube.com/watch?v=ON3I0us5XCs
カエルと同じ。
- 249 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/10(火) 13:16:13.96 ID:4UPEUcMp.net
- >>244
それが楽しみで見てるってのはあるｗ
- 250 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/10(火) 14:51:34.95 ID:f0lORZzO.net
- 早川さんのように目をつぶって褒めまくれば美味しく江戸前鮨をいただけますか？
- 251 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/10(火) 20:38:42.20 ID:IrVnv9cK.net
- 一番リーズナブルな店はどこ？
- 252 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 01:01:35.49 ID:4xZKaRpq.net
- ↑太一の平日ランチじゃね？
- 253 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 08:38:29.92 ID:xvhjG3bY.net
- ランチって夜と同じ種なんかな？
- 254 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 09:20:36.78 ID:fBTKq2Wn.net
- 朝に仕入れるんだから昼の方が鮮度良さそう・・・
- 255 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 11:09:49.02 ID:BMag+fXu.net
- 朝の仕入れが昼の仕込みに間に合うかどうか。
そもそも仕入れた時点で鮮度がいいのか悪いのか。
一概に鮮度と言っても早く使用したほうがいい魚なのか熟成したほうがいい魚なのか。
そういうことを考えずに発言しとるとアホがバレんで？
- 256 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 11:45:05.68 ID:gt5cAB9I.net
- >>253
昼のメニューとかお決まりとか、そういうのとおまかせやお好みで食べる時の種の品質がまったく同じだったら
他の常連客が納得しないよw
- 257 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 17:00:03.00 ID:E7Q1irnG.net
- 最近はお好み非対応の店多くね？
- 258 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/11(水) 19:11:29.16 ID:NnE+iXFE.net
- ランチは、ってことか？
言葉足らずにも程があるだろｗ
- 259 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/12(木) 11:45:41.32 ID:ZD7mA2wc.net
- >>257
多いな、町場の寿司屋すらおまかせから、とかやってて腹がたつ
- 260 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/12(木) 13:06:48.25 ID:hxqBUitv.net
- 元来ファストフードである鮨は好きな種を好きなだけ食べるのが本来の醍醐味なんだけどな
- 261 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/12(木) 22:18:13.59 ID:s2+55YrI.net
- 大トロだけ十カンの店ないの？
- 262 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/14(土) 14:56:42.01 ID:nMBKb4Dy.net
- 大間のマグロです！
東京湾内で取れたハマグリです！とか
番組に合わせて必死で用意してるんだろうなｗ
- 263 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/14(土) 20:48:51.05 ID:21Wjuuvu.net
- >>262
冬場築地に入ってくる近海生マグロは大間が一番多いんだよ。
他の海域ではほとんど捕れないから、高いのも安いのも生マグロは大半が大間。
早川とやらってマグロ見ると「オーマ」「ハラカミ」とかアホみたいにのたまうが、
マグロ特集でハラナカのブロックみても「ハラカミ、ハラカミー」とかさわいでたなｗ
そういえば東京湾のハマグリも奇跡的に生き残ったとか言ってなかったっけ？
あれ、国産種苗を韓国だか台湾で育てたハマグリを大量に放流したやつな。
- 264 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 03:19:50.14 ID:vy2bnMLN.net
- 閖上の赤貝も全て蓄養な
- 265 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 14:38:58.56 ID:MUHd8mP0.net
- ↑こういうバカがでてくるね。
閖上の赤貝は震災の被害で船はほぼ全滅したが、やっと回復してきたところ。
- 266 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 20:19:10.60 ID:+RjFocxw.net
- ほぉ、4月から毎週新作とな。視聴率いいのかね？
ところで鯖の一切れ目、寄生虫ついてなかったか？
- 267 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 20:29:18.47 ID:lFyi/vWq.net
- 寄生虫付いてたら早川光がどーにかなってるだろw そんな店放送するかいなww
- 268 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 20:31:28.01 ID:ZOL6rTHG.net
- 4月から毎週新作はうれしいな
- 269 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:04:41.61 ID:0GV+RyZ0.net
- 完全に飽きたなｗ
- 270 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:08:21.32 ID:o1ESTJ5y.net
- これで3月8日まで新作は休みか。
- 271 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:32:09.30 ID:+RjFocxw.net
- >>267
多分、アニサキスじゃなくて粘液胞子虫だと思う。
- 272 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:38:34.78 ID:Xj61QtsD.net
- 泉の店主なんであんな偉そうなの
嫌ならTV出なきゃいいのに・・・。
- 273 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:41:21.06 ID:aqUq6FvV.net
- 青山すし泉の大将ワロタ
いい人そうだけどな
- 274 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:46:53.41 ID:+RjFocxw.net
- 確かになんでこんなにドヤ顔やねん？とは思ったｗ
- 275 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 21:59:42.37 ID:Tcfh9aML.net
- 絶対に冷凍を使わないような高級寿司店で長年食いまわっていたら必ず虫は持ってる
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150212-00010005-bjournal-bus_all
健康安全研究センターが11年4月から13年2月の間、マグロ類のクドア寄生実態調査を行った。
都内の市場およびスーパーマーケットに流通していたマグロ類を購入して調べたものであるが、
その結果は驚くべきものであった。
日本産メジマグロの67％、日本産クロマグロの10％がクドアに汚染されていたというものである。
特に日本産メジマグロの汚染率は極めて高く、3検体のうち2検体が汚染されているというものであった。
他方、ミナミマグロ、キハダマグロ、メバチマグロなどからはクドアは検出されなかった。
- 276 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/15(日) 23:07:11.07 ID:MUHd8mP0.net
- >>275
>必ず虫は持ってる
↑知能の低さをものがたるな。
- 277 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/16(月) 00:24:48.87 ID:iLHeOqWN.net
- まあ陸上水槽で完全に養殖でもしなきゃ絶対にいない、ってことはないからなあ。
- 278 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/16(月) 07:57:44.01 ID:PcRE4i3n.net
- 名誉回復のためにすきやばし次郎も取り上げてやれよ
- 279 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/16(月) 09:49:17.91 ID:raTCPvDY.net
- ROPPONGI店な
- 280 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/16(月) 12:24:14.47 ID:DrU2ioJv.net
- 客にタメ口な鮨屋はちょっと・・・
- 281 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/16(月) 18:28:26.96 ID:6rOHBjFE.net
- 10貫おまかせもう飽きた
違う企画してくれ
- 282 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/16(月) 20:41:52.34 ID:ImLWXbD6.net
- １００貫おまかせで～
- 283 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/17(火) 12:20:59.90 ID:WZOwExDZ.net
- 江戸前に限らなくてもいいのにな
- 284 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/17(火) 13:24:53.32 ID:b+z6ypRH.net
- 若いころやんちゃしてたな
- 285 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/17(火) 13:47:25.99 ID:PYgcnqgO.net
- >>280
早川さんも少しムッとしてた時もあったな
いつもの噛み締めながらの頷きの回数が少ない感じがした
- 286 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/17(火) 22:43:34.39 ID:qjbnesVg.net
- ＜＜１
- 287 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/17(火) 23:04:22.37 ID:WelneTkC.net
- >>280
むしろ早川さんが敬語ｗ
- 288 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/17(火) 23:19:51.33 ID:5vf/r63g.net
- ヤリイカの包丁技初めて成功したてw
- 289 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/18(水) 01:46:49.76 ID:p8ND9PdF.net
- 宣伝してるから「きららの寿司」をコンビニで買っているが、
飛んでもない寿司バトル物になったな。
ぶっとび具合が時代を感じさせる。
江戸前の旬とえらい違いだ。
- 290 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/18(水) 06:48:55.46 ID:wCB8sL4g.net
- >>289
スビンオフの慶太の鮨はもっとすごいぞw
- 291 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/18(水) 08:32:05.12 ID:wZ1euO78.net
- あの辺なら海味や鮨孝もあるしね
- 292 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/18(水) 21:00:53.04 ID:8zbizoM2.net
- >>289
初っ端からありえん電波展開だったけど、将太の寿司の丸パクリ展開になったあたりで挫折した
早川氏の言ってることも薄っぺらく感じるようになってしまったｗ
- 293 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/19(木) 00:54:32.23 ID:Z/e3myfr.net
- この間、口に含む前に
「むふぅ～」
て恍惚逝き食いしてた
- 294 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/19(木) 18:40:26.62 ID:973GLaYq.net
- >>293
ちゃんと作法通り目を瞑って咀嚼したか？
- 295 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/19(木) 21:09:46.19 ID:tW2cDecm.net
- 毎回同じパターンだからなあ
講釈付けても食材良ければそこらの職人が握ってもいっしょ感が出てきたな
- 296 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/20(金) 09:34:08.30 ID:18DW9yGF.net
- 味より職人の人柄を見極める番組じゃないの？
- 297 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/20(金) 10:36:52.43 ID:0GYTqx5m.net
- 回る鮨屋で早川光ごっこするの楽しい
- 298 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/20(金) 14:14:02.31 ID:dk5C/uxP.net
- 俺もやってる。早川光ごっこ
- 299 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/20(金) 14:40:40.23 ID:VOWRYFtR.net
- >>296
あとは食べログの文字だけじゃ分からない店の雰囲気、親方の技術、しゃべりを確認する番組だな。
- 300 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/21(土) 07:14:13.01 ID:1WoFhXMD.net
- 行ったことのない高級寿司店の雰囲気を楽しむ番組だろ
- 301 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/21(土) 10:03:51.55 ID:5iW+HqOn.net
- NHK BSでやってた『TSUKIJI』に出てた鮨屋は良さげな鮪だったな。
ドラゴンと呼ぶに相応しい太刀魚おろしてた。
銀座のどこだったか・・・
- 302 ：ちくわ：2015/02/21(土) 10:11:51.64 ID:a1gkFQ8T.net
- さかなぶ
- 303 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/21(土) 10:33:47.14 ID:YLlcITHU.net
- BSの画質で10貫の寿司を鑑賞する番組
- 304 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/21(土) 22:30:20.25 ID:OzZB28f/.net
- にちゃって音を立てる食べ方はやめてほしい
- 305 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/22(日) 10:25:29.34 ID:MQRGFN7t.net
- 造る側の主は仕方ないとしても、食うほうはやっぱり全部箸で繰ってほしいな
生理的に受け付けない
- 306 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/22(日) 12:46:50.09 ID:T7wLbNxp.net
- 万人に愛されるキャラだよね
- 307 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/22(日) 13:58:41.75 ID:vBIvDD/R.net
- にちゃにちゃ
んむふぅ・・・
にちゃ
うんぅぅ・・・
- 308 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/22(日) 14:47:45.39 ID:CtlvNNdZ.net
- タッドのモデルの店は出ないの？
- 309 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/22(日) 20:28:05.75 ID:MQRGFN7t.net
- 今週の親方は先週のタメ口と違って元気のいい返事で偉ぶらない
さすがに下地積み上げた人って感じ
- 310 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/23(月) 10:02:37.35 ID:9A4qwK2A.net
- タメ口は初見の客を緊張させない為の親方の優しさ・・・
- 311 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/23(月) 10:19:47.36 ID:QYlxJd9o.net
- まあ、喋らずシーンとした店より、しゃべりかけてくれた方が落ち着くけどなー。
- 312 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/24(火) 22:29:52.20 ID:70iOSoUt.net
- アジ美味そうやんけ！
- 313 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/25(水) 09:42:44.38 ID:256ELTEg.net
- 鮨屋って儲かんの？
- 314 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/25(水) 10:16:42.81 ID:fIpChvRx.net
- 客単価2万
これで儲けられない方がどうかしてるぜ
- 315 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/25(水) 14:31:46.49 ID:Hn1L4pOx.net
- この手の高級店ってロス率どうなんだろね？
客数少ない分、非効率だからロス率が高いと見るか。
はたまや予約中心で仕入を調整できる分、ロス率が低いと見るか。
- 316 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/25(水) 19:19:31.55 ID:8MZavj0H.net
- 高級店はお任せのみだから、ロス率低い
しかも予約制だから、仕入れの計算もできる
本当極悪な商売だよな＞高級寿司店
- 317 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/25(水) 21:35:13.19 ID:HuwFZnhx.net
- たまに雑誌で鮨はなぜ高いか？みたいな特集やってるけど
結論的には
・原価が高い
・手間暇がかかる
だから高いのは当然
て感じなんだよね。鮪なんかは原価1000円は当たり前だとか・・・。
まあでも需要と供給なんだから、安ければそこに流れるわけだから
今の値段が妥当てことになるのかな。自分もお金貯めてたまに高級鮨店行くけどね
- 318 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/25(水) 21:46:48.28 ID:PM0bYsIE.net
- 国産ハマグリとかほぼ絶滅に近いものを
あたりまえに供するからな
- 319 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/26(木) 02:42:10.19 ID:4BEUlYNu.net
- >>318
なに騙されてんだよｗ
- 320 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/26(木) 09:42:10.19 ID:CrE0v0BR.net
- 銀座はショバ代が高いからまだ分かるが、東京の鮨屋で２～３年修行しただけで銀座並みの値段をとる地方の鮨屋は理解出来ん。
- 321 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/26(木) 18:46:54.26 ID:rSm04EJW.net
- 味が濃いのが苦手なのに高級寿司屋の殆どが煮切り醤油と塩を勝手に付けて
自信満々で「このままで食べてください」
辛えーよｗ って言えない
- 322 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/26(木) 22:09:16.18 ID:ksRKlzxx.net
- 昆布だしだけのうどんとか注文しろよ
- 323 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/27(金) 08:39:00.76 ID:Xx/Gy5CH.net
- 素直に味が濃いのが苦手なんですと言えば対応してくれると思うんだが何で言わないの？
- 324 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/27(金) 23:09:25.15 ID:yDXyh+lE.net
- 食ってみなきゃわかんねーだろ
そう思ってるとどや顔で出されて言えなくなる
- 325 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/27(金) 23:29:44.32 ID:STj7IOPJ.net
- ぶぶ漬けでも食ってろよｗ
- 326 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/28(土) 09:19:08.04 ID:/ALp3P3Z.net
- この辺のレヴェルの店だとそろそろ新子が顔をだしそうだな・・・
- 327 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/28(土) 09:40:13.39 ID:PfVErHii.net
- いや、最初に一貫食べて味が濃いと思ったらつける量を少なくしてもらうか小皿に貰って自分でつければ良いだけなのに何でと思っただけだよ。
- 328 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/28(土) 13:27:20.52 ID:i837o5X2.net
- のれそれ。
- 329 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/28(土) 16:08:18.91 ID:iK/qWS9l.net
- 早川氏は絶対味覚の持ち主
- 330 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/28(土) 23:01:08.08 ID:b6UJLpiz.net
- 寿司漫画の原作者をレポーターにするってのは面白い企画なんだがなあ
原作者は他にもいるだろ
きららの寿司は寿司漫画の中でもかなりつまらない部類
超能力使って勝利するようなのじゃなくて、地道な取材で話を作るタイプの原作者がいい
- 331 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/02/28(土) 23:19:12.02 ID:A9lKVKjm.net
- 雁屋哲「呼んだ？」
- 332 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/01(日) 12:48:34.71 ID:IeLL6GD/.net
- カバみたいな顔して可愛い
- 333 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/01(日) 17:07:03.92 ID:Jc7dj7N/.net
- ドラマの孤独のグルメにも原作者が出てるしな
鍋島雅治の魚河岸紀行、山本おさむの蕎麦屋探訪みたいな番組作ってくれねえかな
- 334 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/02(月) 00:19:25.69 ID:qGuI2C8J.net
- 蕎麦屋探訪は鶴太郎がやってたな
またそんな感じの番組見たいわ
- 335 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/02(月) 00:21:33.80 ID:wqK7vVZn.net
- 早川光の寿司屋放浪記
- 336 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/02(月) 00:24:42.30 ID:81jQMiyl.net
- 早川光の日本百名寿司屋
- 337 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/02(月) 11:29:53.05 ID:+IinokkV.net
- 全国回転寿司巡り
- 338 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/02(月) 18:06:12.45 ID:sr7EtJXd.net
- 昨夜は青木の再放送だったけど青木って落ち目なんかね～
- 339 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/02(月) 20:43:06.19 ID:JodPdlYl.net
- 青木の大将男前
- 340 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/03(火) 08:17:28.30 ID:a4IXTOyN.net
- 美寿司んぼ
- 341 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/03(火) 14:42:31.79 ID:4ytDfKeP.net
- ビックカ●ラ札幌店
副店長 佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
- 342 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/03(火) 18:33:25.20 ID:TGpz7XeR.net
- 柳生九兵衛の日本回転寿司行脚
ウケると思うんだけどなあ
太田和彦に対する吉田類みたいな住み分けで
- 343 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/04(水) 22:48:10.23 ID:hFDJgKz8c
- >>336
富山の鮨人の木村さんは北陸の奇才
天才アーティスト
新幹線が開通したら予約取れなくなるよ
ぜひ推薦します！
- 344 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 00:04:53.43 ID:6DjHLOIV.net
- >>333
それは同感。麺特集といったら最近ほとんどラーメンだからな
最高に美味い蕎麦とかやってほしい
- 345 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 01:21:17.65 ID:L6AwUC0m.net
- 早川光のヘッドバンキング恍惚寿司
- 346 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 08:02:16.83 ID:kSUM4jdC.net
- 有名店の蕎麦は値段が高くて量が極少なイメージがあります。
- 347 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 09:17:16.46 ID:eVFF4E5H.net
- 高級てんぷら店ってのもあるんだろ？
- 348 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 09:23:54.05 ID:1Og8Y12A.net
- 現代の所謂高級蕎麦屋は下戸で蕎麦だけで御腹一杯にしたい人が行くと鮨屋と同程度の勘定になる可能性が有る
- 349 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 11:24:26.89 ID:Elbs1N8Z.net
- 更科堀井、すき。
- 350 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/05(木) 12:18:52.61 ID:iOdMPokA.net
- 知らん、がな
- 351 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/06(金) 01:30:33.60 ID:Fq3+aZfV.net
- >>305
君が箸で食おうが自由だけどさ
本来寿司というのは手で食う物だろ
俺は箸で食う人の方に違和感を感じるなー
- 352 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/06(金) 07:58:52.16 ID:4Q75DOFs.net
- 確かに銀座の高級鮨屋で隣客がｍｙ鉄箸で摘まみ始めたのはビックリしたな・・・
- 353 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/06(金) 08:28:18.08 ID:tMwQbRJP.net
- 鉄箸って…。
- 354 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/06(金) 23:05:17.11 ID:BRwtr+56.net
- すきやばし次郎のオヤジが箸で寿司食ってたの見て、手で食って粋がってる奴らが滑稽に見えた
- 355 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/07(土) 00:18:58.40 ID:LQzWC9cJ.net
- マスヒロも箸で食うよな
- 356 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/07(土) 00:56:50.50 ID:UtVjcHas.net
- 目の前で手で握って出されてきたものを
箸でつまんで食うのも奇妙な図ではある
- 357 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/07(土) 08:44:29.79 ID:JvpYTlf4.net
- 今週は久しぶりの新作だな。
- 358 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/07(土) 08:52:20.56 ID:Heggvxju.net
- 館林には行った事ないし、これからも恐らく行く事はないだろう。
- 359 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/07(土) 17:54:15.42 ID:qcBV88nL.net
- 江戸前(館林)
- 360 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/08(日) 01:00:22.05 ID:6WFVCxu+.net
- 日本橋橘町 都寿司の杉田孝明氏の隣で握っていた職人
- 361 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/08(日) 20:56:51.48 ID:tpvXKz1C.net
- 珍しくトロが出なかったな。あと、ウニがかわいい感じだった。
- 362 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 02:32:24.15 ID:+iEL7MVo.net
- ただでさえ鮪は少ないのに
津軽海峡の漁が終われば使いたくもなくなる
今は脂の少ない定位置の鮪しかないみたいだしね
- 363 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 02:33:28.11 ID:+iEL7MVo.net
- ↑定位置→定位置網
- 364 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 02:34:05.79 ID:rNqrJ5Bk.net
- マグロもトロもないって珍しいな
- 365 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 08:05:08.96 ID:pflyrc9w.net
- あの感じだとおまかせで＠８，０００円程度かな？
- 366 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 09:23:07.35 ID:jEnODaCm.net
- 煮蛤の時が最高潮だったな・・・
- 367 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 20:49:22.12 ID:CxBsR1tS.net
- 今回の親方は、すっごく丁寧に仕事をしているし
話の仕方も人柄が出ていて高感度高かったですね。
ただ、館林っていう立地が
- 368 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 22:11:41.90 ID:+iEL7MVo.net
- 都内に変わる寿司屋はいくらでもあるから
わざわざ館林まで行く必要は無い
- 369 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/09(月) 22:13:47.27 ID:+iEL7MVo.net
- ↑変わる→代わる
また間違えてしまった
- 370 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/10(火) 00:09:46.75 ID:suEi1xXp.net
- 今週は光ちんがちょっと風邪気味な感じがした
- 371 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/10(火) 07:35:38.83 ID:hvjRunQ8.net
- 光ちゃん花粉症かな？
- 372 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/10(火) 08:30:14.89 ID:YX1aON6z.net
- 鼻づまりだと口呼吸になっちゃうね・・・
- 373 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/11(水) 21:31:17.08 ID:3BIH/Zlv.net
- 全て旬の魚だったね良いお寿司
- 374 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/12(木) 21:17:40.76 ID:+p3VL+aY.net
- 今週も新作あるな。
- 375 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/15(日) 17:29:33.87 ID:3gL/I7kr.net
- 初めて見た時、半魚人かと思った
- 376 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/15(日) 21:24:20.97 ID:6l7gEJtX.net
- 煮イカうまそうだった
- 377 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/16(月) 11:57:49.98 ID:83jpbn8g.net
- 小声でも通るいい声だな
- 378 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/16(月) 16:44:03.65 ID:iX210s7d.net
- ぶっちゃけもう飽きたわ
企画に無理がある
同じテレビ局の、京ごはんたべの方が圧倒的に面白い
- 379 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/16(月) 20:22:38.92 ID:3xNm6t+z.net
- 京都の食の番組はアホほどあるからやっぱり寿司の方が好きだな
- 380 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 00:33:27.60 ID:II1KFx6V.net
- 確かに～寿司の番組はそう無いな
- 381 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 02:59:51.87 ID:8HK5ggRQ.net
- 弁天山美家古の煮イカはスルメイカ
- 382 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 09:20:28.65 ID:5kpzcGNJ.net
- 事前に調べた店情報を交えながら鮨喰って美味いって言ってるだけじゃないの？
- 383 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 09:33:19.47 ID:YBcCOyyP.net
- 寿司に限らず大体そうだろw
- 384 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 12:31:40.02 ID:R1Mc24dx.net
- 早川光が行った有名店も食べログでは低評価があったりして面白いけど
寿司屋へ緊張して行って高額払ってどうよ
地元の馴染みの店が一番じゃないかね
- 385 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 12:51:08.72 ID:WWowNXU/.net
- 一生懸命ふってるのに親方はあ～そうですかとつれない返事ｗ
- 386 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 13:04:57.70 ID:5kpzcGNJ.net
- 一杯呑んで桜色に染まった女性の肌なんて文学的な表現ですね。
- 387 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 19:40:12.59 ID:qcaZIMMT.net
- 弁天山美家古は松波とかに比べるとリーズナブル
- 388 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 19:44:22.51 ID:qcaZIMMT.net
- 時期的に煮イカするなら子持ちのヤリイカが旨いんだけど
安いスルメイカを使っている
リーズナブルな分、仕方ないのか
- 389 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 20:18:46.94 ID:vogs6ulg.net
- >>386
女性視聴者は思わずチャンネル変えるでしょｗ
- 390 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 21:33:39.62 ID:JbQKiYUp.net
- 企画自体、おもしろいと思うんだけど
なんか今一つ鮨の旨さ、凄さが伝わってこないんだよな。
カメラが悪いのか、司会者の問題なのか
- 391 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/17(火) 23:05:12.69 ID:X7CMqCIa.net
- 受け取る側の問題だろ w
- 392 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/18(水) 00:05:30.80 ID:j30Icgwy.net
- >>390
司会者の原作漫画を読んでみれば分かる
薄っぺらいその場しのぎのグルメ論
将太の寿司をパクリきれてない実力の無さ
別の寿司漫画原作者のが良かった
- 393 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/18(水) 08:49:43.21 ID:zDBx7b4f.net
- 石塔返しで握る店はないの？
- 394 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/18(水) 14:51:47.24 ID:sNhC5kXs.net
- ものすごい包丁技を披露する親方出てこないかな
- 395 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/18(水) 15:03:24.97 ID:9UbpQBEV.net
- 『番組観ました！』って言うとなんか特典あんのかな？
- 396 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/18(水) 17:04:30.56 ID:xgFoaFoJ.net
- 海老とか大きくなる握りを二つに切るとき
包丁の峰を叩いてトンッって切るのは
ショー的要素だね
- 397 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/19(木) 03:24:37.00 ID:69MI0Ytk.net
- 弁天山はメニューがあるから、明朗会計
- 398 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/19(木) 09:13:38.22 ID:6udHHFig.net
- メニューの無い店ってワールドワイド的にも珍しくね？
- 399 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/19(木) 12:09:16.57 ID:vV0EO/Je.net
- 寿司屋では当たり前
- 400 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/19(木) 23:36:45.09 ID:8bZt71oE.net
- アジアの屋台ではメニュー無いな
これとこれを油で揚げてくれと指さしと中学英語でオーダーすんの
カエルの姿揚げはマジで美味かった
- 401 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/20(金) 14:40:51.96 ID:Z1R29Ebo.net
- >>398
つマクド
- 402 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/22(日) 22:44:13.76 ID:RtW832da.net
- 浅草の久いちの回、アワビ食った後で講釈たれてるのに
親指にお弁当付けてて日本酒吹いた
- 403 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/23(月) 00:48:02.79 ID:YmdNM5Li.net
- 4月から再放送無くなるんだな
残念
- 404 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/24(火) 12:12:09.59 ID:B3x8NHtL.net
- 久いちへ伺ったが、なかなか良かったよ
- 405 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/24(火) 12:43:50.25 ID:I6g7Rkl7.net
- >>404
食べログ見ると評価の分かれる店だね。特に店主の接客。確かにあんまり人の話を聞いていない感は出てたw
- 406 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/24(火) 13:46:55.07 ID:3l3ew2sf.net
- 番組のように鮨だけつまんで帰るってどんな店でもありですか？
- 407 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/24(火) 15:33:20.55 ID:+OW4ynj2.net
- むしろ寿司屋で寿司をつままずに帰るのか？
今どき、飲酒運転もうるさいしアガリだけで文句言うやつなんているのかね？
- 408 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/24(火) 16:24:48.62 ID:3l3ew2sf.net
- 高級鮨屋って出禁とかあんのかな？
- 409 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/24(火) 18:22:35.13 ID:yQe/SDPn.net
- そろそろ生鳥貝の季節だな・・・
- 410 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 00:20:24.73 ID:L9jYAJxy.net
- >>386
ああいう表現がこの人作家だなと思った
あれはいい表現
- 411 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 01:53:31.68 ID:+Y16tLAp.net
- あんなセリフは一般人にはたとえ
思い浮かんでも決して口に出せない
- 412 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 03:01:52.28 ID:FeMli1Bn.net
- >>410
若い人にはなじみがないんだろうけど、昭和のエロ小説ではおなじみの慣用句みたいなもんだよ。
そもそも、煮イカの例えとしてはいかがなものかと。
- 413 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 09:18:14.08 ID:BjSAuD4B.net
- スポーツ紙の連載官能小説には参考になる表現が多いですね。
- 414 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 11:11:02.73 ID:BjSAuD4B.net
- 確かにスポーツ紙で連載されてる官能小説には参考になる小洒落た表現が多いですね。
- 415 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 12:17:36.51 ID:S9Bs/Gcc.net
- そんな光たんも好きやで
- 416 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/25(水) 22:10:55.88 ID:FeMli1Bn.net
- >>413-414
何この自演ｗ
不自然な半魚人アゲといい、なんかあやしいな。
- 417 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/27(金) 18:10:46.10 ID:fmgkI3AG.net
- 北陸新幹線も通った事だし富山、金沢のお店も紹介してほしいね。
- 418 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/28(土) 08:02:48.81 ID:6XXapmvt.net
- 富山金沢の低レベル地域なんて紹介するなら他にいくらでもある
- 419 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/28(土) 11:58:40.46 ID:A+vnClAg.net
- これから紹介されそうな店を予想してみた
喜寿司（日本橋人形町）
青空（銀座）
第三春美鮨（新橋）
鮨松波（浅草）
鮨 山沖（日本橋室町）
喜邑（二子玉川）
- 420 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/28(土) 12:00:24.19 ID:A+vnClAg.net
- 喜邑って書いたけど
これは無いかw
- 421 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/28(土) 12:24:38.49 ID:8Zy8nh7c.net
- >>417
毎週新作になるから地方の店もやるようになるだろうな
- 422 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/28(土) 23:35:58.53 ID:n5WcfBGR.net
- >>419
木邑美味しいね
初音鮨もおすすめ
- 423 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/29(日) 07:46:33.26 ID:l9dr0uyw.net
- >>422
喜邑は確かに美味しいけど、熟成し過ぎで番組に
取り上げられるかどうか・・・。
初音鮨、まだ未訪問です。
いいの？
- 424 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/29(日) 07:57:28.19 ID:l9dr0uyw.net
- 喜寿司はすでに第2回あたりに出ていました、すみません。
日本橋橘町 都寿司とか出ないかなあ。
- 425 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/29(日) 19:02:29.57 ID:sW3b48jb.net
- 青空はこの手の番組出ないでしょ
- 426 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/30(月) 01:04:29.69 ID:L2SJg7h+.net
- 来週は特別編か
- 427 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/31(火) 14:23:09.30 ID:ofwG7VkE.net
- 数寄屋橋次郎ってもう出たっけ？
- 428 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/31(火) 18:48:01.16 ID:Jw/6sAQK.net
- 次郎は単独じゃないと出ない
他所の店も出るような番組は嫌う
- 429 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/31(火) 20:00:20.52 ID:nSF5aWJm.net
- 俺この番組を見てから
寿司が今まで以上に好きになった。
でも寿司屋のカウンターなんかでは死んでも食わない。
あまりにぼったくり過ぎるから。
鰻屋で食ってもぼったくられる心配はない。
寿司屋ってのは日本一のぼったくり屋だな。
次は焼肉屋だろうな。
- 430 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/31(火) 20:43:12.96 ID:4WDRoYjl.net
- 野田岩「天然偽装はボッタクリじゃないからセーフ」
山本益博「せやせや」
- 431 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/31(火) 21:21:28.35 ID:katu7VPd.net
- 青木って字幕じゃ「半袖は～」ってなってるけど
大将「半ズボンは」って言ってないか？
>>429
カウンターなんてピンからキリまであるし
お前の懐に余裕がないことをボッタクリというんではないんだな
- 432 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/03/31(火) 23:02:04.11 ID:65eapn5q.net
- つかさ
ととや
とかはでましたか？
- 433 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/01(水) 00:44:40.42 ID:WrzxT8gn.net
- >>429
一生カウンターで寿司食えないなんて
みじめな人生だな
- 434 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/01(水) 03:36:08.49 ID:fcuvPLQ/.net
- >>417
番組冒頭で江戸前寿司の名店とか言ってるから
金沢は難しい
- 435 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/01(水) 03:38:02.55 ID:fcuvPLQ/.net
- 自分は11月に移転が決定した
日本橋橘町都寿司に出てもらいたいな
新しい店で
- 436 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/01(水) 04:36:59.93 ID:+SPTrnUj.net
- え？都移転するの？
- 437 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/02(木) 19:37:03.99 ID:aoyYeSjq.net
- かじわらってお品書きに値段が書かれてない割にそんなに高くもないのね
味付けが濃かったけど普通に美味しいし食べログで訳の分からんイチャモンつけられたせいで値段隠したのかな
- 438 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 01:09:05.12 ID:t6qXYpYP.net
- >>429
エンゲル係数が極めて高そうですね。
カウンターしか無い店とか有るって知らないでしょ？
- 439 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 12:57:09.86 ID:Xk8cqKtp.net
- >>438
おまえよりは金あると思うがなw
「食えないと」は書いたつもりはないぜ。
「食わない」だぜ。ぼけなす野郎共
よく読んでみろ。低収入やろう共
- 440 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 12:59:52.16 ID:Xk8cqKtp.net
- 馬鹿には「食えない」と「食わない」の意味すら理解できないらしいな。
馬鹿と貧乏人ってのはあまりに哀れだなw
- 441 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 19:17:43.23 ID:N5OUWfnL.net
- 今マグロ特番やってたのか
- 442 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 19:20:26.79 ID:A3QykBAI.net
- 正月の再放送
- 443 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 19:22:06.28 ID:oprex0il.net
- 年末のやつの再放送ですやん。
- 444 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/03(金) 21:50:59.12 ID:/8gMk36P.net
- 自分が払えない額のことをボッタクリと言うんじゃないんだなぁこれが
- 445 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/04(土) 12:02:11.20 ID:qB2cSXCK.net
- >>439 >>440
貧乏人が必死になってて面白いな
- 446 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/04(土) 12:09:47.17 ID:4hgRf/KA.net
- カウンターで寿司を食うことが本当に金持ちのやることなのだろうか？
不思議な人間達が日本人にはいっぱいいるらしい。
- 447 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/04(土) 12:54:29.76 ID:dNBPLN1C.net
- 昔は握り寿司って庶民の食べ物だっけ!?
- 448 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/04(土) 12:54:31.24 ID:rYSlTcVa.net
- カウンターに座ったらチャージを取られるとか思ってるんじゃね？
それかお任せが頼めずセット物しか注文しないとか。
- 449 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/04(土) 23:49:36.55 ID:WdOetuXpd
- この人の口に入れた後目つぶる味わい方好き
- 450 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/05(日) 01:19:23.45 ID:p5NIcryD.net
- >>447
池波正太郎あたりのエッセイ見ると、銀座の寿司屋でも庶民の食い物だったようだ
マグロSPでもあったように、マグロのカマや中落ちなんか安く貰えたそうな
- 451 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/05(日) 10:00:31.14 ID:e1Zwg5dB.net
- 寿司ごときで金持ちも貧乏もねーだろ。
- 452 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/05(日) 20:03:13.17 ID:eDM9Pab61
- やってるよ！
- 453 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/05(日) 20:32:46.98 ID:bca1hwFx.net
- 寿司と鮨の違いを初めて知った
- 454 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/05(日) 22:53:55.44 ID:Lx8y1+XS.net
- 高い高いつってもせいぜい40,000円くらいだしな
- 455 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/05(日) 23:53:51.80 ID:eDM9Pab61
- て言うかすっげーブサイクだな…
- 456 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/06(月) 00:55:08.06 ID:hYJJ4czZ.net
- 寿司屋の親方ってこういう人達相手に握ってるのか
そりゃ無愛想にもなるわな
- 457 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/06(月) 08:14:39.38 ID:ZlevWNsh.net
- 今までみたいな店で食べるのと今週みたいなうんちくメインと2本立てでやるって事かな？
- 458 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/06(月) 09:41:18.53 ID:yun1te6z.net
- 日本人には『写真はお断りしてます』って言うのに外国人には黙ってる親方が見受けられますが何故でしょう・・・？
- 459 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/06(月) 11:41:37.18 ID:lZwhuFee.net
- 水○のことか？
- 460 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/06(月) 23:34:03.85 ID:x4cYruLB.net
- ああ
- 461 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/07(火) 01:45:43.78 ID:nzbYKTlT.net
- >>453
あんなの嘘ですよ。
残念ながらこういうあやしげな説をまことしやかに言いふらす職人は多いんです。
ちゃんと勉強している職人さんの方がごく少数ですな。
早川氏も長年すしにかかわりながら、不思議なくらい歴史や文化、技術についても
ろくに勉強してない。番組でも毎回のように間違ったこと言いますね。
- 462 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/07(火) 09:29:33.14 ID:ET7laQRJ.net
- すしの起源は韓国のキムパプだって本当ですか？
- 463 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/09(木) 22:31:05.80 ID:r0Gex4Xr.net
- 予定ってどこまで出てるの？
- 464 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/09(木) 23:16:28.40 ID:tOeuXRRP.net
- >>461
おまえいやに偉そうなことこいってけど、
何物や？
寿司学者か
- 465 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/10(金) 01:25:53.08 ID:xl1qNvAD.net
- 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
- 466 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/10(金) 04:56:45.91 ID:HB24LJgJ.net
- 調理法が毎回毎店ほとんど同じだから、すぐ飽きるよなｗ
寿司って美味いけど、調理簡単すぎｗ
京ごはんたべ見てると差が激しいｗ
- 467 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/10(金) 10:20:36.73 ID:ZdyHvRZT.net
- 411㌔のマグロを取り扱う店あるかな？
- 468 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/11(土) 14:40:54.92 ID:sltkTJH3.net
- >>463
ttp://hikari-h.blog.so-net.ne.jp/
- 469 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/12(日) 19:47:33.32 ID:kmBF131s.net
- >>466
制作サイドが薄っぺらいからでしょ。
ウソでも間違っても放置し放題。あれもこれも江戸前江戸前。何食ってもおいしいおいしい。
すしのような振り幅が狭いものでも、ちゃんと店を選んで、特長にスポット当てていけば
作りようはあるはず。
「京ごはんたべ」は、それぞれ文化があり、伝統があり、独自の工夫がありで、
短い時間でも厚みがあってきっちり成立している。この落差はおおきい。
- 470 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/12(日) 20:30:18.57 ID:kax2mKRQ.net
- 確かにこれだけ魚介材料豊富なニッポンなのに毎回出てくるネタはいっしょだな
つまらんといえばつまらん
- 471 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/12(日) 20:40:14.60 ID:ERgutZqD.net
- のれそれ出せや！
- 472 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/12(日) 23:17:55.71 ID:+0JCZl4Z.net
- 江戸前にこだわらなければいいのに
- 473 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/13(月) 00:00:44.88 ID:nBxsWIxW.net
- 結界とゲートなベタアニメｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!
- 474 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/13(月) 09:52:49.99 ID:+yvUGRrD.net
- 鮨文化とは我々が考えてる以上に深いな・・・
ttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nyotaimori_2.jpg
- 475 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/13(月) 22:36:12.51 ID:owFpfVB2.net
- >>474
ンフフフ…
- 476 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/14(火) 08:11:02.38 ID:Akhpe7hV.net
- この寿司は今までのどの店より高そうだな
- 477 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 07:52:34.76 ID:NRypoZ1p.net
- >>469
早川が言ってるうそってなんだ？
- 478 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 08:00:45.63 ID:cD/Esfgk.net
- 声はイケメン
- 479 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 08:12:15.96 ID:Zh2rZKII.net
- 番組サイドは店に金払ってんのかな？
- 480 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 21:50:20.15 ID:P7SXFEF/.net
- そんな金無いだろ、店の宣伝になるし
- 481 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 21:57:32.53 ID:4BXVOsc2.net
- でもああいう店って毎日予約でいっぱいだから、わざわざ貸切で撮影してんでしょ
ギャラ貰わないとやってらんないんじゃないか親方も
- 482 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 22:15:43.75 ID:2LgF6oki.net
- 飯に予約って凄まじく馬鹿らしいと思う
その時食べたいかどうか分からないし
- 483 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 22:19:02.73 ID:a36p1KqC.net
- >>477
たとえば前々回だったかな、勉強してないのに江戸前寿司のいろはを紹介するとかいう大胆な番組。
一説に「江戸前」が東京流のウナギでどうこうと、あきれたウソ。「寿司」の字が関西で祝いのすしが
多いから「寿」と書くとか、関東では「鮨」でひと手間をかけてが魚を旨くするだのと国字みたいな事を
言ってたが、これもありえないデタラメ。
あきれたもんだが、基本のキを不思議なほど勉強してない。
この回だと海苔巻きでまたやらかしてる。カンピョウ巻きは昔は3つ切りで今は4つ切りが普通。そこに
「鉄火巻きとかは3つに切りますけど、、」っておいおい。6つだよ6つ。 とまぁ毎回こんな調子。
- 484 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/15(水) 23:19:25.17 ID:otYdy4NS.net
- >>481
アイドルタイムとかに撮影してんじゃないのか？
- 485 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 00:10:51.95 ID:s6VdRhej.net
- で、正しくはどうなの？
寿司と鮨は
- 486 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 00:20:45.75 ID:jFVw0fO7.net
- >>483
鉄火巻きの３つに切るってのは確かにあれ？？だったな
六つの聞き間違いかと思ったけど字幕ではハッキリと３つとあるし、渡部親方もそうですねと答えてた
銀座の寿司屋なんて入ったことないから、本場はそうなのかと思ってしまったｗ
- 487 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 08:18:27.06 ID:8rXspKyi.net
- そういうしきたりのちゃんとしたお店はどこですか？
- 488 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 10:00:45.37 ID:W84Xz+EQ.net
- 昔は干瓢より海苔の方が高かったからね
- 489 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 10:39:31.34 ID:Z44SI842.net
- >>483
「早川光の最高に旨い寿司」～タイトルからすると銀座のすしも関西系ということだわな
- 490 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 12:56:11.56 ID:6Vrd+mjq.net
- 玉子焼きにエビのすり身を入れるのも
昔は芝海老が東京湾でいくらでも穫れて
逆に卵が貴重品の時代だったので
卵の増量剤としてエビをいれていた
- 491 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 15:55:57.93 ID:LAWRdfaO.net
- >>483
では寿司と鮨の違いは何なの？
- 492 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 18:49:03.19 ID:QdGgfyi3.net
- 寿司の知識なんて適当で嘘臭くていいんだよ。
そういう与太話を職人と楽しむのも醍醐味。
ってこの人の漫画きららの寿司に書いてあった。
- 493 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 20:40:23.43 ID:hHV3hP4f.net
- 諸説ありますってやつじゃないの？
- 494 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 21:23:23.14 ID:jFVw0fO7.net
- 早川光の〆鯖好きは異常
- 495 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 22:14:35.12 ID:RJcTO7Tu5
- 吉田類も〆鯖大好き
- 496 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 22:04:40.65 ID:HsmxIR9L.net
- ま～個人的には、本マグロよりインドの方が好みかな・・・
- 497 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 23:23:39.98 ID:Xlt6btBS.net
- 海老が続けて出たとき車エビ意外認めてなくてﾜﾛﾀ
- 498 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 23:35:48.26 ID:ucNjtc3Y.net
- 押し鮨、巻き寿司でもいいよ
もう都内の主要な江戸前寿司は紹介し終わっただろ
2流の江戸前よりも、地方のご当地寿司を紹介して欲しい
- 499 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/16(木) 23:53:07.93 ID:jFVw0fO7.net
- >>497
嫌がらせでバナメイエビ握ってやりたくなるｗ
- 500 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/17(金) 01:26:15.34 ID:4PyUOTMq.net
- >>485 >>491
「鮨」「鮓」は中国の紀元前からある古い漢字。もともとは若干の区別があったようだが、日本に
漢字が入ってきたときには既に同じ意味とされていたし、日本でもさして区別なく使われた字。
江戸時代に多かった「寿し」や後の「寿司」は「当て字」といわれることが多いが、変体仮名という
表音文字として漢字を当てた、ひらがなのようなもの。「し」とは書いたが、「之」をくずして書いた
変体仮名とみてもいい。今でも蕎麦屋や天ぷら屋が、「生楚者゛（きそば）」「天麩羅」と看板を
あげているが、これと同じ。
それぞれの表記はせいぜい雰囲気くらいは違うが、意味合いの違いはないということ。
- 501 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/17(金) 08:16:14.19 ID:t2jpS4E7.net
- ガリは新生姜をスライスしたのが美味いな
- 502 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/17(金) 11:09:27.65 ID:dh78zzrn.net
- 鉄火巻きは6つ（笑）
場末の寿司屋かよｗｗ
- 503 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/17(金) 19:55:01.77 ID:YmnbQ/z4.net
- 最初の寿司ってオニギリみたいに大きかったんじゃなかったっけ？
- 504 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/17(金) 20:30:54.71 ID:80M7IvB3.net
- デカいから2つに切ったりしてて、二貫づつ出すのはその名残だと聞いた。
- 505 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/17(金) 21:26:04.92 ID:amZeCWVu.net
- 平野レミに銀座で寿司店開いて欲しい
- 506 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/18(土) 08:07:07.67 ID:WjMd5cSd.net
- 当時と比べると冷蔵技術も流通速度もまるで違うんだから今の寿司はまったくの別物やろ。
- 507 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/18(土) 09:01:29.45 ID:SBdqPJ3R.net
- >>502
つかこの放送で鉄火巻きって出てきたことあんのかな
全部は見れてないが、鉄火巻きだのカッパだの巻く親方は皆無
マグロSPの秋山さんが玉子とマグロの海苔巻きやってたけど
銀座とか日本橋の名店の親方が鉄火巻きなんて巻くのか
巻いたとして何個に切るのか早川光に紹介して欲しい
- 508 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/18(土) 09:52:34.27 ID:XgqKIqCa.net
- 江戸前鮨の華は握りだから巻物なんてどうでも良いよ
- 509 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/18(土) 10:25:24.25 ID:SBdqPJ3R.net
- 喜寿司の油井さんを全面否定するとかしでぇ江戸前もあったもんでさあ
- 510 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/19(日) 05:36:41.84 ID:xcKLhLgx.net
- 海苔は直前に軽く炙って香りを立たせて欲しいところ
- 511 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/19(日) 05:45:47.84 ID:vg5dutd5.net
- 江戸時代に生魚食うのは命がけだったろうな
- 512 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/19(日) 18:20:26.59 ID:YIVSQXeK.net
- >>507
鉄火一度だけ見た事がある気がする
- 513 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/19(日) 20:03:05.84 ID:ftYLglDv.net
- 岡田茂
三越の帝王
- 514 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/19(日) 20:10:40.02 ID:bQjvtMi0.net
- ネタを手に持ったまま喋るんでないよ。
- 515 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/19(日) 23:02:25.71 ID:dYuNTYeM.net
- なんかこう展開がワンパターンすぎて飽きてきたかもだわ。
- 516 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 00:08:50.23 ID:uCskqNw38
- 結構視聴率いいのかな寿司の番組って無料だとこれしか無いよな？
- 517 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 09:24:34.25 ID:Dw8SMLzc.net
- 最初の方と比べると顔がふっくらしてきてない？
- 518 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 10:41:05.96 ID:Dw8SMLzc.net
- だいたい、『江戸前』って言葉は鰻から生まれたんじゃなかったっけか？
- 519 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 13:32:16.40 ID:smremkrm.net
- 寿司の美味さを表現するのって難しすぎだろ。
この番組が続いているだけでも凄いことだぜ。
オマエたちが早川の立場になったら何にもできねー癖しやがってよー
ったく馬鹿どもめが
- 520 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 14:09:03.63 ID:x7V36HYQ.net
- 何ヶ月かみてると段々飽きてくるのは仕方ない、パターンが少なくて間口も奥行きも狭い。
京料理とは比較にならないがひょっとしたら和菓子よりも引き出し少ないか
まあ、いろいろ縛りがあって変化はしているが斬新すぎるのは受け入れられないからね。
そういう料理があってもいいしそういうものとして見ればまた同じネタでも興味が枠。
- 521 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 15:31:37.46 ID:RKtonW08.net
- このスレ早川に対する苦言もちらほらあって、言われてみればそれも理解はできるんだけど、
そういうレスによって俺は基本的に店とすし自体にしか興味なかったのかなと気づかされた
食ってる人は結構どうでもいいやというか
いい店だなとかうまそうだなとか、完全に小学生の見方だったｗ
- 522 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 15:38:23.72 ID:+GoX3K8C.net
- この番組は、早川光がいかにして親方と寿司を褒めるかが見所
車海老とか、ミソがないとダメと言ったり、ミソがない場合は、甘酢にくぐらせたのが酢飯とマッチするとか
温度がいいとか弾力がとか甘くて美味しいとか、その気の使いようは腐っても作家なんだと思わせる
ただ〆鯖と穴子を握られると身を乗り出して出されるのを待ち、ほぼ間違いなくんふふ状態になる弱点がある
- 523 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 18:22:02.32 ID:vKrhS8av.net
- うまそうな寿司を見てるだけで満足
- 524 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/20(月) 20:19:20.59 ID:E4ovEr3U.net
- 早川光の鉄火場放浪記
- 525 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 00:25:06.60 ID:oOr3AAzO.net
- 寿司のBGVだろ
ブサイクが写るのが玉にキズだが
- 526 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 01:03:45.78 ID:52aBN4P7.net
- 今回の職人さんの握り方って、本手返しってやつでしょうか？
いつもみる握り方とちょっと違ったようにみえたけど。
- 527 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 01:41:36.43 ID:0MxfADbs.net
- >>526
実は先週の日本橋吉野鮨本店の親方も本手返しだった
凄い速いからスローにしないとわからんねｗ
- 528 ：495のマニア：2015/04/21(火) 01:42:30.48 ID:SgQqQQ21.net
- >>503
ときどき聞きますね。でも江戸末期～戦前の握りずしは今より大きかったのは間違いないんですが、
いくらなんでもおにぎりサイズはありえないです。握りずしの形態からして、昔も今も一度に口に
入れて食べるもの。一口で不快でない大きさでなくては無理です。
>>507
鉄火巻きをやらない店ってほぼ無いと思いますよ。もちろんどこでも6つ切り。
この番組って「おまかせ10カン」。巻物自体入りにくいし、巻物ならばカンピョウが優先されるわけだし、
鉄火巻きは10カンに入りにくいというだけ。例えば「鶴八」ならば名物ですから入るでしょうね。
>>518
「江戸前」と使ったのは鰻屋が最初で、江戸産、つまり産地のこと。後にすし屋の引き札にも「江戸前」
とうたう店も現れるんですが、時代的には握りずし発祥の前。すし自体はおそらく関西風の押しずしの類
でしょうね。もちろん材料の産地のこと。
産地ではなく、すしの形態として「江戸前ずし」という言い方は、どうやらわりと最近、昭和からのもの
らしいんです。言葉は時代で再定義されることもあるものだから、必ずしも昔とおなじでなくてもいいの
だけど、この番組はやたら江戸前江戸前と連呼するが、何をもって「江戸前」と呼んでいるかさっぱり
わかりません。
- 529 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 08:01:17.89 ID:6T685b4u.net
- 早川って作家なの？
てっきり寿司専門のフードファイターかと・・・
- 530 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 08:32:28.96 ID:AZmcwxvB.net
- 漫画原作者かと思ってたが、一応普通の雑文書きでもあるんだな、ほとんど寿司専門の
ようだがｗ
- 531 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 09:24:20.29 ID:+vs5mK1W.net
- 早川はなんで鮨職人にならなかったんかな・・・？
- 532 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 11:37:14.16 ID:HuBKPgbOS
- マジで寿司屋放浪記に変えればいいのに吉田類に便乗して
- 533 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 12:44:23.48 ID:gnEqh7b9.net
- シャリに砂糖は使わない
これ江戸前の大特徴
- 534 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 15:57:23.03 ID:Wmbp1MPW.net
- 鉄火巻き6つに切る店（）
- 535 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 16:10:06.42 ID:0MxfADbs.net
- この前フジの有吉の番組で小島よしおが寿司屋で修行してたが
その店では手の込んだかっぱ巻きを6つに切っていたなそういや
芸能人有名人もやってくる予約だけで大忙しの店と紹介されていたが
- 536 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 23:16:44.87 ID:gkDC1el7.net
- 石塔返しの店ﾏﾀﾞｰ
- 537 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/21(火) 23:24:33.17 ID:BOiuKl79.net
- 巻物何個に切るかってそんなに重要（決まりがある）なん？
- 538 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 00:36:49.35 ID:HkHBT1sm.net
- だいたい高級寿司屋だと4つか3つに切るね
さいとうとかかねさかは、最初から半分しかない海苔を巻いて2つに切る
唐津のつく田も同じやり方だったな
弁天山みやこ（高級寿司屋じゃないけど）は3つだった
- 539 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 02:35:49.62 ID:jOBpF157.net
- >>537
折詰にしても飯台盛りにしても、握りずしの高さとも合わせて、細巻きの具がわかるように
断面をみせて詰めるとなると、長さ3センチくらいに切ることになる。細巻きの海苔（半切り）は
19×10.5センチくらいなので長さ19センチになり、3センチくらいにするには6つ切り。これが
今の標準、要は立てて落ち着くサイズってこと。
単に「海苔巻き」といえばカンピョウ巻きのこと。それだけ伝統があって代表的なものなので、
唯一断面をみせなくても「具はカンピョウに決まってる」といばれるのがカンピョウ巻き。
「海苔巻き」の名のとおり、海苔も主役といえるもの。食べるとき、口に途中まで入れて一度
かじってから口に放り込む、一口半の長さがあるほうが食感・香りを楽しめる。特に巻き立ての
パリっとした海苔の醍醐味は、やはりある程度の長さがほしい。ということで古くは長さ6センチ
ちょっとの3つ切り。数が半端なせいか、今は5センチ弱の4つ切りが普通。
基本はそうでも、すし屋さんでは具や盛り込みに合わせて、客に合わせて柔軟に対応してくれる
もんです。例えばカンピョウでも、ワサビ入れた場合は6つ切りにするとか、箸でたべている女性には
6つにしておこうとか。そういった職人さんの心遣いもうれしいが、ときに余計なお世話だったりもする。
- 540 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 03:02:03.19 ID:jOBpF157.net
- >>538
弁天山美家古寿司さんは、お好みでカンピョウ巻きをたのむと4つ切り。
巻きもの１本つきのお決まりで、カンピョウと鉄火の2種で一本分のときはカンピョウも
6つ切りです。
さっきもちょっと書きましたが、鉄火が6つ切り（半分の3切れ）でカンピョウが4つ切り（半分の2切れ）
では一緒に出すとカッコがつきにくいので、柔軟に両方6つ切りにして出していらっしゃいます。
- 541 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 09:32:18.55 ID:nB+/sMjM.net
- ／／／）
／,.=ﾞ''"／
／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ 大間のマグロさえ出しときゃ、巻物の事なんざどうでもいいんだよ！！
/ / _,.-‐'~／⌒ ⌒＼
／ ,i ,二ﾆ⊃（ ●）. （●）＼
/ ﾉ ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
,ｲ｢ﾄ､ ,!,!| |r┬-| |
/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ `ー'´ ／
- 542 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 11:11:46.17 ID:CaoUSW+m.net
- 口にするものを手で放り込むって当人はともかく見てる側はつらい、この番組でだいぶなれた
物心つくまでに体験してれば違和感ないんだろうけど、自分の住んでるところでは
そういう風土は根付いてないからなあ、精々、柿の葉寿司か恵方巻ぐらいだな
まあ、箱寿司や鯖寿司より江戸前のほうがふわっとしたシャリで食べやすくて美味いのは違いない
- 543 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 14:21:38.91 ID:x4y+m2V7.net
- 名店といわれる店でも大間の本マグロだけじゃないのが面白いな
熊本産とか紀州産とかもあるし、江戸前では本マグロ、メバチより格下のキハダマグロのヅケなんてのもあった
- 544 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 15:54:42.44 ID:eDvHqIYm.net
- しかし毎回毎回同じようなネタ、同じ調理法、同じ薀蓄（笑）
もういい加減飽きた、上の方で寿司は和菓子より引き出し少ないて言ってたがマジそう思う。
寿司BGV（バックグラウンドビデオ）と思うしかない
- 545 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 16:46:27.49 ID:cfq0Hpz3.net
- 分かってないなー寿司というのは見た目にそんな大差なくても
味はかなり違うものだし、人によって大きく味が異なるんだよ
その奥深さや繊細さを楽しむのが寿司だよ
- 546 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 19:04:33.50 ID:lqPYou0e.net
- >>542
早川氏の食い方が汚いだけじゃね？
汚いは言い過ぎかもしれないけど、お世辞にもきれいとはいえない
なんか下顎と舌を突き出して迎えにいってる印象を受けるんだよな
それこそ半魚人というか、魚っぽい
まあルックスは重要だからね
同じことをしても、堀北真希がナビゲーターだったらまた違った感想を抱くのだろう
- 547 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 19:30:33.37 ID:eDvHqIYm.net
- とりあえず今一番すべき事は
司会を美少女に変えることだな
- 548 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 19:36:26.70 ID:YNCK0Lu0.net
- 美少女とかそんな軽そうな司会になったら最悪
- 549 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 21:22:37.32 ID:q2f8YQZP.net
- 深海魚の中で早川にそっくりのやついるんだが、
その魚の名前知ってる？
- 550 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 22:28:16.52 ID:KFk2HeOQ.net
- 寿司を食べる為にこの世に生を受けた様な方ですね。
- 551 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/22(水) 23:27:13.43 ID:q2f8YQZP.net
- この人肉は普通に食べるのだろうか？
週の半分は寿司、残りの半分はステーキ食ってたら笑うな。
肉について寿司同様目をつぶりながらコメントぶっこいてたりして。
- 552 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/23(木) 01:51:38.33 ID:4MLWxOpx1
- いやーでも旨そうに食ってるじゃんこの人
だから人気あるんでしょ
- 553 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/23(木) 03:39:15.79 ID:zq+UIXuJ.net
- >>549
ダルマオコゼ？
あるいは、北の方でゴッコと呼ばれてる魚、正式名は忘れたけどｗ
- 554 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/23(木) 06:22:28.72 ID:I8P7d8Cv.net
- 竜宮の使いも結構似てると思う早川さん
- 555 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/23(木) 07:35:03.70 ID:SQkdGxdu.net
- 新宿が出身地ってウィキペにあるが、
本当は東京湾じゃねーかと思う。
- 556 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/23(木) 07:59:41.71 ID:PtmW8N2A.net
- あの咀嚼音は昨日今日鮨を食い始めた俄に出せるもんじゃない。
- 557 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/23(木) 12:39:25.68 ID:pVO7tvFE.net
- あの箸使いは日本人離れしてる。
なんで直さんのかね、TVなのに。
- 558 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/24(金) 07:46:11.79 ID:sfX8UdcQ.net
- おまいら、どんだけ光たんのこと好きなんだよｗ
- 559 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/24(金) 14:45:25.28 ID:UtF6VUwz.net
- 酢〆、昆布〆、煮〆 あと江戸前鮨の仕事って何がある？
- 560 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/24(金) 15:33:20.26 ID:iNY9LHks.net
- 寝かす、ってのが入るのかなあ？
マグロのトロを1週間寝かす店あったもんな
でもこれは冷蔵庫がある現代ならではか
- 561 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/24(金) 15:44:24.38 ID:kbFRoXbA.net
- 江戸時代は丸のまま保存を兼ねて1週間程度、地中に埋めて熟成させていたとかいう話を聞いたことがある。
本当なのかは知らんが。
- 562 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 01:01:59.56 ID:hRvEJBBw.net
- >>559-561
「江戸前鮨の仕事」って定義というか、どういうことと思ってる？
ちなみに「江戸前」は地域性のことなので、江戸時代とは関係ない。
「江戸前ずし」という名に落ち着いた握りずし（等）のタネにほどこす「仕事」というなら、
「イクラの醤油漬け」はもちろん、それこそ「サーモン炙りレモン」だって「江戸前鮨の仕事」。
- 563 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 08:25:43.35 ID:4QzRDjkZ.net
- 握れない種は握らない、その潔さが江戸前鮨職人の粋ですね。
- 564 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 09:49:00.21 ID:RMTSV+o7.net
- 高価で手間のかかる新子を普段と変わらぬ値で出すのが江戸前鮨職人の心意気ってもんよ
- 565 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 19:57:05.23 ID:NyeoRFVD.net
- 明治生まれの文豪で寿司が好物っていう人皆無だからな。
やはり屋台の食い物で下賤だったんだろう。あと冷蔵庫が無いとどうしようもない食い物だし。
- 566 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 20:35:02.59 ID:AQmozVUn.net
- けんもめんは、」シャリに砂糖入れるんだそうだｗ
それが当たり前なんだとｗ
- 567 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 21:25:35.98 ID:MhPLJU6j.net
- ５月１０日は博多の「鮨田可尾」ですね。今後は東京で修行をした職人が握るものになっていくような気がする。
- 568 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/25(土) 22:16:38.49 ID:PTTiW2Yq.net
- >>567
JALの機内誌のコラムで
鯛の握りが美味いと言ってた店かな
- 569 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 01:46:39.29 ID:rLqximJI.net
- おおおお！田可尾か！！！
あの頑固な親父が良くテレビ出てきたな
- 570 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 06:48:33.34 ID:oYZzye2e.net
- 田可尾って取材拒否の店じゃないの？
- 571 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 10:30:01.82 ID:fdYWSuHA.net
- グンマー国、館山の親方の回はとても良かったので
地方巡業シリーズは面白そうだな
- 572 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 19:18:20.04 ID:/uW0JlQ6.net
- >>569
有名なの？
- 573 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 20:03:40.13 ID:R5+TqhSW.net
- >>572
有名
早川が日本一の鯛と褒め称えてた
白身魚が滅茶苦茶美味い（熟成のうま味）
今回テレビ初出演だそうだ
- 574 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 20:54:36.14 ID:8CFAqsx+.net
- あさり丼、タイ、タイ、タイ。
- 575 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 21:21:36.90 ID:fdYWSuHA.net
- 早川光は最近出した魚の本のように
寿司の素材の魚に拘ったお店を紹介していく感じだな今後は
今日の湯島の親方とか甘鯛だのキンメだの高級魚
博多だとクエの握りとか出てきそうだなｗ
- 576 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 21:30:45.67 ID:alZtzfZs.net
- 今日の親方は、こだわりすごくあるけど必要以上にしゃべらず全体に感じが良かったね
それにしても早川さんの箸づかい、というよりその前の箸の持ち方が酷過ぎる、握り箸に近い
- 577 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 22:49:34.25 ID:AkHD4soI.net
- 甘鯛、金目鯛、春子
普通の鯛はなしか
- 578 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 23:39:33.63 ID:fXJ72SQp.net
- 箸の持ち方のキャプないの？
早川マニアの人
- 579 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 23:50:52.45 ID:fdYWSuHA.net
- >>577
そういや今までも普通のマダイの握りってなかったような？
白身魚は鱚、平目、鰈ばっか
江戸前なら鱸があってもよさそうだけどやっぱない
まあ東京湾のスズキは刺身で食っちゃダメなのかもしれんけど
冬から春なら東京湾に入る前の銀ピカのスズキが外房で獲れると思うんだけど
- 580 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/26(日) 23:54:56.66 ID:YkYd1PYL.net
- できるだけ早川さんを見ないで寿司と大将を愛でる
- 581 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 06:57:29.37 ID:7gTN1nBu.net
- キスとかサヨリって白身？光り物？
- 582 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 09:21:36.26 ID:KhLcU2/z.net
- 回転寿司屋の前通ったら
＊＊＊ 本日のオススメ ＊＊＊
・ぼら(船橋）
ってあった。
江戸前のボラって美味いのかな・・・？
- 583 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 11:56:34.78 ID:tDlfKnFf.net
- 新鮮な鮨ネタ仕入れて切って握るだけが鮨かと思ってた
- 584 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 12:32:26.19 ID:H6PTqxfq.net
- 昨夜も最高級のネタを～なんてやたら言ってたが店主１人の店からしたら余計なお世話と思うんだけどね
- 585 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 14:04:57.78 ID:10swking.net
- 何が言いたいのかわからん
- 586 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 14:51:10.23 ID:Kr8nocn23
- 早川光が寿司食う瞬間の顔がきも過ぎる
- 587 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 15:32:39.00 ID:SJyjWvLg.net
- >>576
野球のグローブみたく…
Xばしよりマシだぬ
- 588 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 17:07:43.43 ID:JW2kwo1P.net
- >>582
たまにスーパーでも売ってるな、沖ボラってやつで変な臭みもなく鯛っぽい味で
なかなか美味いよ。
- 589 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 18:25:40.71 ID:2NCcMF8N.net
- 昨日の見られなかったんで今、録画を見てるんだが阿部サダヲによく似た店主だな。
- 590 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/27(月) 19:57:25.76 ID:Bw0mMtTK.net
- 昨日の寿司屋の寿司は全体的に小さい気がしたがおれの目の錯覚か
- 591 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/28(火) 08:10:31.76 ID:hzAcYaD7.net
- 〆もの誉めても最後は中トロかよｗ
あとナレーションの誉め殺しかと思わせる程のアゲアゲ度がキモい
- 592 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/28(火) 09:17:27.76 ID:bCj0Nae9.net
- 和食歴のある人と鮨のみの人だとやはり違いますか？
- 593 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/28(火) 11:16:17.99 ID:9dXwBzqh.net
- >>591
あれだけ前宣伝で春子やっておいて、オレも中トロはナイだろうと思った
店主の仕入れが早川言うところの最高級素材なんだろうが、普通の客は何処の～なんて聞けないと思うんだが
- 594 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/28(火) 20:37:56.82 ID:wLliFMBZ.net
- たまにはサプライズで玉子とか言わないかな？
この人は中トロ（マグロ全般を含む）と穴子って相場が決まっていてﾂﾏﾝﾈ
- 595 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/28(火) 21:21:16.65 ID:LmfrJw6l.net
- >>581
どっちも光り物だよ。
- 596 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/28(火) 22:39:18.90 ID:Gk++LcSuX
- スレ伸びすぎ、この番組、視聴率たかいんじゃねー、俺の今一押し
- 597 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 03:18:43.12 ID:k1BLehZ/.net
- >>571
ちょい亀だけど、、
館山？ 館林って、、 おまかせ10カンであんなんでてきたら、さすがに怒るよ。
赤身も白身もなくて、たしかヒカリモノが4種だったかな。まず組み合わせとして
ありえないし、チラっとみえた範囲では、ネタケースにもキンメはあったが、マグロも
ヒラメもタイもなかった。魚がまるでそろってない。土地柄からしても赤身や白身こそ、
東京と遜色ないのを揃えてみせないといけないところじゃなかったかな？
そのほかにもいろいろ仕事がチグハグで、あれは無い。 この番組、ダメな店も
少なくないが、その中でもひどい方。
- 598 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 06:17:39.72 ID:6CztwfnS.net
- 早川先生は、お鮨屋さんでの評判はどうなのかな？
- 599 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 09:13:34.58 ID:GXQPaTGd.net
- >>597
週に一度は必ず築地を訪れてるらしいよ。
これを頑張ってるなと前向きに捕らえるか、週一で築地・・・ととらえるかは客側の判断ですな。
ttp://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000161.000007168.html
都内在住の小生といたしましてはあまり興味の無い店ですな。
- 600 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 10:40:55.34 ID:HmBy94mw.net
- なんかこのスレの人にかかると鮨 水谷もボッタクリの偽名店になるからなんとも言えんなｗ
- 601 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 11:30:35.05 ID:nrdjQ6tI.net
- ここの店以外に、
群馬で築地まで来てる寿司屋なんてあるの？
- 602 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 16:34:13.56 ID:b9XjVYqY.net
- 内陸県の寿司屋に期待する方がおかしい
- 603 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 17:14:30.64 ID:HmBy94mw.net
- 荷車引いて群馬まで運ぶワケじゃねぇだろｗ
だいたい江戸前寿司なんて痛まない工夫で〆る技術を発展させてんだし
大間のマグロを有難がる時点で銀座もヘッククレもありゃあせんぜ
- 604 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 17:29:41.99 ID:f5WnvWfJ.net
- 群馬の市場に毎日通って仕入れてますで良いと思うんだが、何故わざわざ週一の築地を紹介するのだろう？
わざわざ群馬で開店したのに群馬へのリスペクトは無いのだろうか？
それなら築地に通える範囲で開店すれば良かったと思うが・・・
- 605 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 21:35:54.42 ID:ge4zBwbJ.net
- なんで群馬のあの店が叩かれてるのか、流れがよくわからない
週1で築地に通ってるのは卸との関係を築く・保つためだろうし、群馬で開店したのは出身地だからでしょ
自分の生まれ故郷の人に旨い寿司を食べてもらいたいから始めたわけで、その時点でリスペクト（この言葉、安いラッパーみたいで好きじゃないけど）やん
587のように「内容」を批判するのはまだわかるけど
ただし俺はずぶの素人なので、その内容が適切かどうかは判断できないが
- 606 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 23:53:38.13 ID:BrmOSkt1F
- >>603
ほんとだいな
- 607 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/29(水) 23:55:29.76 ID:k1BLehZ/.net
- なんの話やら・・・
- 608 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 00:30:32.53 ID:dJR51uxD.net
- 行きもしないのに叩くなんてね。
1回行ってからあれこれ言ってみるのがいいかもしれんよな～
- 609 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 06:59:18.08 ID:B880gIeL.net
- 一回行っただけで食べログで語られてもな～
自然の物扱ってんだから当たりハズレはあるだろうに・・・
- 610 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 07:51:36.56 ID:GdUMLn/J.net
- お前ら早川さんを見習えよ
毎回毎回、親方を気遣いながら傷つけないように寿司を褒める
ありゃなかなかできんぞ
でもおかわりは結局マグロ
- 611 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 08:47:37.49 ID:aBgV4Swn.net
- >>601
昔、宇都宮から来てる人がいたよ、現・神田鶴八の大将がそうだったと思う。
- 612 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 09:11:26.89 ID:GLQvr1JB.net
- 今晩は銀のさらにするか
- 613 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 09:19:26.47 ID:QxFfgfgU.net
- 地方の鮨屋って築地から魚引いてる事がウリになるんか？
確かに築地には全国から魚集まるけどピンキリやで・・・
- 614 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 12:16:32.34 ID:0jg6pJgb.net
- 市場外流通が当たり前の今の時代に築地から魚引いてウリにならんだろ。
下手したら築地経由のほうが魚が悪いかもしれん。
- 615 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 12:21:02.50 ID:Wsv6sUm5.net
- >>610
ギャラもらってるんだから好き勝手には言えないと思うけどね
- 616 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 15:46:00.62 ID:xj5BpaEi.net
- 鯛と平目の２段重ねで舞い踊り
- 617 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 18:59:10.67 ID:6nDtIoTW.net
- 「んーーーーーーーん、まずい」
- 618 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 19:06:44.30 ID:cB3qZzvB.net
- まぁでも魚の少ないこの時期に良いマグロが集まるのは築地だろう。そしていい仲買の元へ。
- 619 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 19:13:41.32 ID:M+gvaQt6.net
- ブロックで40,000円/キロ位の鮪は使って欲しいところ・・・
- 620 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 19:32:28.02 ID:pSBTHh3c.net
- ほんと日刊ヒュンダイはしょーもねぇな。
http://netgeek.biz/archives/35449
- 621 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 19:54:23.01 ID:GdUMLn/J.net
- つか鮨 水谷はいつの間にか星が2つに降格してたんだな
理由とか俺ごときにはわからんけどｗ
- 622 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 20:51:51.19 ID:9bKlCECS.net
- 小十も2つ星になってたな
- 623 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/04/30(木) 21:42:21.47 ID:WjVFFTbu.net
- ミシュランは基本ろくに見てないんだよ。
開店したての鮨屋とかにいきなり平気で星付けるからね。
出版時期考えるとどう考えても食べに行かせてないし。
- 624 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/01(金) 16:27:49.77 ID:zPPeP+PP.net
- 専門家の早川先生に水谷の対応について御意見を拝聴したいところ
- 625 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/01(金) 16:54:19.36 ID:RjVfSC9T.net
- 外人と中華人とはまったく違うだろ。
どうしようもねーらしいぜ。中華人ってのは
去年訪れた奈良の不退寺の住職が言ってたよ。
拝観料払わないで勝手に入っていくらしい。
来ないでほしいって断言していた。
まったくこれと同じことだろ。
どうしようのねーんだよ。奴らってのは
でもその不退寺の跡継ぎの坊主が去年住職である親父と喧嘩して
間に入った甥をぶん殴って逮捕されているんだから、この住職もろくでもねーがな。
愚痴ばっかり言ってたぜ。俺に
坊主なんて割に合わないだってよ。
しょうがねーから、頑張ってくださいって言って帰ってきたよ。
って、これって逆だろ？
坊主が俺たちに頑張れっていうのが筋だろがw
- 626 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/01(金) 20:25:23.46 ID:hfNmbP7z.net
- 中国人を銀座の鮨屋に誘い込むのがアベノミクスじゃないの？
- 627 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/01(金) 21:09:00.38 ID:O3OgSZ8H.net
- 水谷の再放送は今後まず無いな
- 628 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/02(土) 02:16:15.83 ID:8U1IC99S.net
- ↑年末に普通にやるから
ご安心ください
- 629 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/02(土) 02:32:05.60 ID:x51nBUDE.net
- しばらくの間、中国人からだけキャンセル料を取ればいい、それが中国人の間で
悪い噂になって店に来なくなるまでなｗ
- 630 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/02(土) 06:33:15.08 ID:wW2niAVH.net
- 中国人専門の鮨屋を作ればお互いに幸せあるよ
- 631 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/02(土) 09:37:39.57 ID:9fRLKNWA.net
- 白身は、鯉、草魚、レン魚、ハクレン、鯰ってとこか？
- 632 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 00:28:53.97 ID:pizdG7Sn.net
- 水谷に文句言って騒いでるの外食に数千円もかけられないような層だろうから全く影響ないだろうな
- 633 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 06:10:15.06 ID:fE/jvHRd.net
- なんかでも水谷ってネタが小さくてなんかセコく感じるな
コハダも片身だしマグロも薄く長細く切ってるし穴子も小さい
しかし御代は銀座価格
- 634 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 07:06:40.64 ID:RXpC8eoW.net
- 最初に女郎寿司でお願いしますって言えば大丈夫なんじゃないかな？
- 635 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 21:30:53.33 ID:qRxLiABe.net
- エビの上に卵をのせるのは珍しくないのでは・・・？
- 636 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 22:06:08.23 ID:1t8NU1SX.net
- 白目むくなやww
- 637 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 22:30:08.96 ID:1R58/uAW.net
- 結局自分の好きなタネをリクエストするんだよな。
これって最初から残り９貫はいらねーだろ。
- 638 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 22:30:13.90 ID:EqCVpjkR.net
- カジキとか煮イカなども、珍しい、ここでしか食べられないと言いながら何度も登場してるからな
さすがに手長エビの寿司は青木さんとこだけだと思うけどｗ
- 639 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 22:31:47.99 ID:ysCTZ4Ev.net
- おまえら回転してる寿司しか食ってねーんだからもんく言うな
- 640 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 22:55:48.30 ID:1R58/uAW.net
- 寿司職人と天ぷら職人って共通項が多いな。
そう思わないか？
- 641 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/03(日) 23:16:54.60 ID:MlPND/Ci.net
- 英国一家とコラボﾏﾀﾞｰ
- 642 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/04(月) 01:08:38.73 ID:t7Hhz5EWH
- 天ぷら野郎もなんかお高く気取ってる爺多い気がする
- 643 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/04(月) 01:13:56.05 ID:t7Hhz5EWH
- 今日の寿司屋、ネタとシャリのバランスが悪いような気がした
- 644 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/04(月) 17:17:00.53 ID:ewpC6xKi.net
- >>637
僕がもう一度食べたいものをリクエストって言ってるんだから、そりゃべつにいいんじゃね
珍しいネタだからもう1回早川に食べてほしいとか視聴者が思うわけじゃないし
- 645 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/05(火) 19:16:55.55 ID:u5ZQKoI0.net
- かっぱ寿司
- 646 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/06(水) 19:03:15.25 ID:fxp7fOmI.net
- 十貫はジッカンと発音してほしい
毎回ナレーターがはっきりジュッカンと言うのだけはいつまでたっても慣れない
いちおう文化伝統にも関係ある番組なんだし
- 647 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/07(木) 13:41:00.92 ID:1s2moUHt.net
- ジジイ乙
- 648 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/07(木) 17:17:21.74 ID:ZDvqgDJv.net
- 西荻の店、今まで出てきた高級店よりかなり安そうだ
- 649 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/08(金) 15:28:11.56 ID:2hu+kwNQ.net
- 昔のダンチュー寿司特集でよく見た店だったｗ
- 650 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 15:20:24.62 ID:3RwdCUFP.net
- こういう店って、夜行って酒なし握りのみって大丈Ｖなの？
- 651 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 16:28:07.62 ID:+VrpSz2B.net
- 大丈夫よ
- 652 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 16:28:32.19 ID:SGtF9zDT.net
- >>650
ん？ 何か大きな勘違いをしているのでは？？
- 653 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 16:38:38.51 ID:lOAGd0pV.net
- 今更だけど日刊ゲンダイの水谷の件は実に馬鹿らしいと思う
俺の近所にある結構高い店も刺青のある方はお断りしますというのが
店の決まりらしいし。店によってこういうお客様はお断りしますというのは
あると思うんだ。企業店じゃないんだし
- 654 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 17:04:59.25 ID:8/WUGCm/.net
- >>650
だめじゃないけど、夜は基本お酒と一緒に楽しむのが普通かな
握りだけならお昼がいいかも
- 655 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 19:10:25.61 ID:XAxDSZBG.net
- ドランクドラゴンの塚地にそっくり
- 656 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 20:57:31.81 ID:6nOoGXe7.net
- 早川光
少女漫画だったら完全に主人公だな テニス部で
- 657 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/09(土) 22:06:56.36 ID:Fi62B6e1.net
- 握りだけ、全然アリだよ。酒なしでも文句言われないし。寿司こだわってる店ならなおさら
- 658 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 05:58:47.41 ID:0uUwiW+x.net
- >>655
似てない
目が違う
- 659 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 14:11:03.19 ID:y4wwRED2.net
- 西荻窪の親方、シャリがでかいなあと思ってたけど
何度か見るとシャリがデカイんじゃなくて高いんだな
細く高く握って、小判の束を立てたようなシャリに握ってる
面白い握りかただなあ
- 660 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 20:32:34.87 ID:ax5depKJ+
- 早川さん、前はなかなか旨いって言わなかったのに、最近旨いを連呼しててつまらない。前みたいに毒舌の方が、緊張感があって面白い。
- 661 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 20:30:42.68 ID:Fn0quOwE.net
- 白甘鯛を10カンでも20カンでも食べたい
自費で払って食べて下さいよ
- 662 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 20:31:23.02 ID:jiQoSbB6.net
- >>661 結構いきそうだなw
- 663 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 20:41:20.96 ID:RGFcn+Je.net
- 次は大分かよ。
- 664 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 21:26:21.50 ID:+nQtzVUD.net
- この番組で紹介されるような高級店って、客が小皿の醤油につけるんじゃなくて、握る人が最初から塗って出すものなの？
そのスタイル以外、見たことないけど
- 665 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 21:36:00.74 ID:RV80qTDy.net
- 地方ならではのネタが出てきておもしろかった
- 666 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 23:01:03.85 ID:jiQoSbB6.net
- >>664 小皿と醤油もあるけど寿司には使わないね。刺身の時用かな。ネタに醤油つけるってよくよく考えたら難しい動作なんだよね。塗ってくれた方が楽。
- 667 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 23:09:32.58 ID:y4wwRED2.net
- この番組見てから自分で寿司を握るようになった
ハケで醤油をペタクタ塗るの楽しいｗ
蛤をあんなふうに綺麗に開くのは至難の業だな
バラバラになっちゃう
寿司職人凄すぎ
- 668 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/10(日) 23:32:58.66 ID:+nQtzVUD.net
- >>666
そうなんだ どうも
寿司に醤油つけるのを特に難しいと思ったことはないけど、やっぱり高級店は違うんだな
自分でつけるほうがなんとなく気が楽だと思ってしまう俺は貧乏人
- 669 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 00:59:49.95 ID:+UdI91t9D
- 今ってほとんど職人が最初ににきりを塗るでしょどこも
- 670 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 02:31:09.41 ID:+UdI91t9D
- 今日の親方、いい感じに力が抜けてて好きだわ
最近の親方で一番良い
- 671 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 07:47:16.63 ID:sIBWR8M7.net
- ドランクドラゴンの塚地にそっくりだよな
- 672 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 13:22:10.20 ID:TA+LtenJ.net
- おまいらが色々言うから最後の一貫に背トロを選べなかったじゃないかｗ
- 673 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 15:03:40.17 ID:BNkTYKXT.net
- 常連で相当仲良くなってないとあれだけのタネを握ってくれないんだろうなあ博多の親方
背トロだってあの一枚だけじゃないの良いところって
ウニも選んで握っていたし
じゃあ、どんな客にあまり良くないところを握ってるんだ、って話になるけど
- 674 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 15:14:11.97 ID:6+Ujf02n.net
- 親指、人差し指、小指は不浄だから中指と薬指だけで握ってくれて言いたくなるようなｵﾔｼﾞだった
- 675 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/11(月) 21:15:18.94 ID:a4TVe22W.net
- 龍神伝説 永田龍児のモデルになった人か。
- 676 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 00:37:40.09 ID:k9U9kzasl
- 早川の食い方ってめっちゃ良いな
味わってるのが伝わってくる
- 677 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 00:58:14.57 ID:GpasoP2T.net
- 俺はクエの握りを予想していたけど出なかったね。
- 678 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 05:47:10.28 ID:k4AfgJAH.net
- 田可尾さんは何でも美味しいよ。
- 679 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 10:51:06.84 ID:DeN4kdSD.net
- 以前行ったとき締めものが多くて閉口した。
４カン出されたかな。
- 680 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 11:12:04.88 ID:gEh3fbJ5.net
- 〆もの美味いじゃん
- 681 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 11:45:59.33 ID:DeN4kdSD.net
- お任せで4かん７多すぎない？
- 682 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 13:02:02.23 ID:fmaWf1yO.net
- 田可尾って高いの？
- 683 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 15:01:27.57 ID:Yq8tBwd8.net
- 2～3万じゃね？
- 684 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 17:46:39.00 ID:+rHLqsFn.net
- >>682 1万5千だったよ
- 685 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 20:23:26.06 ID:i+MTLGVC.net
- 私は、酒ナシ・ちょいつまみ・握りで￥12000ほど。
- 686 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/12(火) 21:04:59.69 ID:Ebz/cFux.net
- あれだけの魚を仕入れてその値段なのかあ田可尾
やぱり銀座なんて場所代だけなんだな有難がって食うようなもんじゃない中国人観光客用
築地は他の国の観光客用
- 687 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/13(水) 00:38:23.38 ID:TZjeL10l.net
- つく田が出るのかな・・・
- 688 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/13(水) 00:41:15.16 ID:fDV114VL.net
- 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
- 689 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/13(水) 02:10:57.66 ID:w1EncktF.net
- ふむ‥社会人の文章と思えないが
好きなだけ高額を払えばよろしい
まぁ美食家って、わがままだから
- 690 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/13(水) 15:05:57.81 ID:dcu0OZA8.net
- >>687
とりあえず、次は大分の月の木さんですよね。
つく田さんで九州行脚の〆とかどうでしょうね？
- 691 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/14(木) 17:19:53.68 ID:IuFfrh49.net
- 寿司は好きかと尋ねてくる早川に「嫌いな奴いねーよ」と毎回答えてる俺は律義者
- 692 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/14(木) 22:31:44.66 ID:uP1xMpX6a
- 早川のプロフィール見たらかなり若い内からめっちゃ精力的に行動してた奴なんだな
あんな顔して人生の経験値高そうだ
- 693 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/14(木) 23:59:55.16 ID:gastevtK.net
- >>691
自分も「好きです！」って言うｗ
- 694 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/15(金) 00:07:43.49 ID:4zodf8ix.net
- >>691
タダの高級寿司なら好きだぜ
- 695 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/15(金) 08:44:54.34 ID:kW3vp+zw.net
- なでしこ寿司行って欲しい
- 696 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/15(金) 09:11:33.24 ID:2cLZEnIf.net
- お愛想の最高額って幾らよ？
- 697 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/15(金) 16:39:03.23 ID:M1Y2zCFo.net
- おあいそについての薀蓄↓
- 698 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/15(金) 20:32:08.86 ID:F5i0ZGN5.net
- >>646
俺も確かにそこは気になっている。
- 699 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/15(金) 23:40:40.27 ID:kK00/kIP.net
- 最近行って良かった江戸前の寿司屋、どこかありますか？
- 700 ：10人に一人はカルトか外国人：2015/05/16(土) 01:02:54.71 ID:PrTHeMTC.net
- ★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を嫌うカルト
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を！...
- 701 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/16(土) 11:18:50.86 ID:RZ1uprWH.net
- 早川光ってﾃｮｿだよね
- 702 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/16(土) 13:05:40.76 ID:zAkTcHg3.net
- ただの寿司は確かに旨いが、自分で金払ってこその旨さはもっと上だな
- 703 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/16(土) 14:24:21.78 ID:MnK4Z+zbp
- 数寄屋橋本店と九兵衛はよ
- 704 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/17(日) 22:02:09.10 ID:HK3Y9kqm.net
- 車海老の茹で方に面白い
他の言い方､ないのかよw
- 705 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/17(日) 23:35:48.99 ID:WoAdrPB+.net
- 関アジうまそうだった
- 706 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 08:41:40.02 ID:7Evidp1g.net
- 大分のお店で大分の魚使っても江戸前鮨なの？(*_*)
- 707 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 09:29:02.57 ID:Tb/n45Y1.net
- こめかみのはげがきになって・・・
- 708 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 10:20:43.11 ID:AsO2uMO0.net
- 江戸前の技術で大分の魚をより美味しくするって事だから。
- 709 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 10:31:51.19 ID:wamtryJE.net
- カレイも旨そうだった。東京で城下カレイなんて売ってる？
- 710 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 10:35:37.01 ID:FkP6qldC.net
- 銀座の寿司屋も魚は青森の鮃とか熊本のコハダとか済州島の穴子だもんな
東京湾で捕れた穴子やコハダはプレミア扱い
- 711 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 16:11:38.70 ID:acS59S3l.net
- 日本の魚のうまい地域で江戸前流か風でもどんどんやればいいと思うけどな
- 712 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 16:45:35.81 ID:XJSuzHqK.net
- 江戸前の技術で地のものを旨くってのはいいんじゃね？
鮮度の落ちた遠くの名産、よりよっぽどいいと思う。
フードマイレージって考え方もあるわけだし。
- 713 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/18(月) 22:38:57.76 ID:5CHYhOtN.net
- 肩肘ついて食べるのはどうにかならんのか
- 714 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 01:19:50.74 ID:valzRSy8O
- この番組に出るマスターってみんな優しそうな連中ばっかだな
たまにはコワモテ大将で早川に喝入れて欲しい
- 715 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 01:20:33.63 ID:valzRSy8O
- 手震え過ぎw
- 716 ：マニア：2015/05/19(火) 03:33:06.09 ID:eRXpQXTC.net
- >江戸前の技術で大分の魚をより美味しくする
そんなところはまるで無かったが、あの店の主人、いったい何のつもり
だったのだろうか。「地のおいしい魚を…」でいいだろうに。
そういえば館林だったかの店も、「都心と遜色ない…」なんて言いながら
赤身も白身も出ないなんてトンデモすし店もあった。
包丁も握りもよくなかった。食えばおいしいかもしれないが、それは魚が
エライだけ。そんなことより、真っ黒になったシャリびつからつまみ
あげた飯を食べる気になる？ わたしゃ無理。
- 717 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 04:09:34.70 ID:PBGZsY04.net
- こういう客に、銀座の寿司屋はどんなタネを握るのか興味あるな
五月蝿いから良いとこ握るのか、二度とこないようにクズネタ握るのか
- 718 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 05:39:10.83 ID:OqeLsiO2.net
- 昔は怖い常連客がいて店を育てたと聞いたが、
今は一度の訪問で合わなければサイトで貶しまくり・・・
時代は変わった。
- 719 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 06:21:46.56 ID:NCsXimL/.net
- ああーーー旨い寿司が食いたい
- 720 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 09:36:51.89 ID:SWDWgARv.net
- 捻り鉢巻をした大将じゃないと・・・
- 721 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 11:27:06.63 ID:hGHVEDXe.net
- 青森行ったら、「皆さん、鮨は好きですか？～」これを青森弁でやってもらいたい
- 722 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 11:31:21.51 ID:V2OxyncF.net
- >>716
櫃の中の黒い部分は塗り？
- 723 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 16:45:02.29 ID:qP9I0sTm.net
- >>720
こうですね？
- 724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 16:45:28.23 ID:qP9I0sTm.net
- 貼り忘れたｗ
http://pds.exblog.jp/pds/1/201108/16/11/c0004211_21345337.jpg
- 725 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 21:09:55.88 ID:Gw8qz3Yj.net
- 今度実写版やるらしいね・・・
- 726 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 23:23:50.34 ID:WI4bO9hv.net
- この番組って江戸前寿司限定なん？江戸前の定義は置いといて
わざわざ範囲を狭める意味ないよね
- 727 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/19(火) 23:45:05.66 ID:V2OxyncF.net
- >>726
出てくる寿司ダネについては、江戸前のはほとんどないね。
- 728 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 00:08:03.66 ID:vf70I+q7.net
- そりゃ埋め立てだらけの東京湾でどうにもなりませんから
現代では江戸式の寿司のことを江戸前と言うってことで
- 729 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 01:16:17.08 ID:XRxLGTe+.net
- 巧妙なことに、番組内では江戸前の寿司としばしば言うが
タイトルには江戸って単語はないんだよな
あくまで光たんが思う、最高に旨い寿司ｗ
- 730 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 08:20:49.19 ID:cnq2ZhRr.net
- 光たんは信用に値する味覚保持者ですか？
- 731 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 16:47:42.04 ID:6HjgW15D.net
- 江戸前ばかりだから飽きて来てるんだよ
天寿し（京町のほう）とか出して欲しい
- 732 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 18:46:43.21 ID:7NuJyr0a.net
- マスヒロよりはいいだろう。
- 733 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 20:34:01.21 ID:34edA47W.net
- 友里征耶かな？
- 734 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 20:58:05.89 ID:4s02lfuP.net
- 早川光の最高に旨い天ぶら
- 735 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/20(水) 21:49:11.40 ID:cZrgPVKp.net
- 友里氏ってまだ存命なんだ？
この人俺の好きな鮨はしぐちさんをＤｉｓったから信用しとらん
- 736 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 01:27:44.88 ID:8sWO9Hqo.net
- 早川原作の「きららの鮨」92話には、ブドウエビを天ぷらにし、衣を剥がして握るというのがあったな。
エビの水分と旨み、甘みを閉じ込めるため、かつ天ぷら握りと外道扱いを避けるために。
スシバトル決勝戦のエビ対決のこと。
- 737 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 03:37:43.41 ID:U2h9III3.net
- >>722
え、、、もちろん白木のおひつ。 カビドンで真っ黒。
- 738 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 06:47:49.07 ID:S8CxfbNJ.net
- 海老をテンプラにして・・・というのは将太の寿司でもあったね
- 739 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 09:48:26.91 ID:ky0/OahR.net
- 早川氏みたいな有名人になると初見でも特別待遇してくれるのかな？
- 740 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 14:11:37.40 ID:2bIejUX+f
- こないだの大分のは駄目だな
あんな手が震えてる親方のシースーいらねえよ煮切り塗りすぎだし
- 741 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 16:32:20.03 ID:5CEtKKdA.net
- おまえらちゃんとカウンターの鮨屋行ってるの？ テレビや漫画見てるだけじゃだめだぞ
- 742 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 18:06:50.51 ID:p6GY9uA9.net
- >>734
そのシリーズでもいいよね
最高に旨い鮨屋の天ぷら
最高に旨い鮨屋のうな重
最高に旨い鮨屋のそば・うどん
最高に旨い鮨屋のカレー
以下・・
- 743 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 20:21:59.77 ID:2iwXN7av.net
- 馬鹿だコイツ・・
テメーは一人前最低２万以上の鮨食ってから出直して来いや
- 744 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 20:44:22.60 ID:bN/PwD8Z.net
- 早川光のそこそこ旨い寿司
- 745 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 20:48:46.39 ID:HC538+1i.net
- 早川光のちょっぴり旨い寿司
- 746 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 21:12:16.78 ID:k7udjkFd.net
- 早川光のくさっても旨い寿司
- 747 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/21(木) 23:16:48.80 ID:qvMOZ+lZ.net
- 早川光の最高にうまい回転寿司
- 748 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 00:54:58.43 ID:/2KCxkPM.net
- 早川光の最高に旨いカップ麺
- 749 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 02:42:18.10 ID:h4YcPFK9.net
- >>737
使い込まれた証。
どの店もある程度黒ずんでいるが、黴びて腐っている訳ではない。
- 750 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 07:27:23.38 ID:zSwdFGlI.net
- 早川光の最高に旨い女
みなさん、女は好きですか？
- 751 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 11:14:30.76 ID:tRgJ1RZV.net
- 九州のつく田まあまあかな。
- 752 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 13:33:16.06 ID:ZaCbiDbF.net
- この人１回の出演料どんくらいもらってんだろうか？
寿司も２万円分くらいタダ食いして、うまいの一言程度しかいってねーのに。
- 753 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 15:30:50.80 ID:uOPF7v24.net
- みんな早川さんになりたいんだよ・・・
- 754 ： ◆Ww2pZaKGaW0T ：2015/05/22(金) 15:42:38.82 ID:a6n2xcUM.net
- 最初に無があった
無は有を生んだ
これが全ての真理
- 755 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 17:04:05.12 ID:L3p0DXom.net
- >>751
行った？
俺は合わなかった
- 756 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 17:16:38.71 ID:/As+W9q1.net
- ギャラ0円でいいから早川光になりすましたい
- 757 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/22(金) 18:24:37.57 ID:R2PlE1Jc.net
- つく田は5回くらい行った
アテが凄い美味いが、寿司になると味が落ちる
マグロも出さないし…ウニも巻物（少ない）だし…
それでも好きな店ではある
- 758 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 01:33:32.18 ID:asc/bwaE.net
- >>749
あれはカビですよカビ。
早めに対処しないと普通に洗ったところで黒いカビの根が残ってカビドン真っ黒。
「腐っている」なんて書いちゃないけど、お店の方？ 腐ってたのかな？？
板前は包丁やまな板を「板前の魂」なんて言いますね。カビやすい木のまな板、
錆びやすい鋼の包丁などを清廉に保つのは、おもてなしであり、板前のプライド
でもあり、客としてもすがすがしい気分なもんですよ。「シャリに六分の味がある」
といわれる握りずしの職人なら、シャリびつはこの「魂」たるべき存在じゃないの
かね。カビドンはない。
- 759 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 15:00:21.25 ID:U9nX++1J.net
- でも、どこの店も多少は黒ずんでる感じだ、よほど管理が難しんだろう。
シャリびつを何個も用意して使えばいいと思うが。
- 760 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 16:00:46.79 ID:Ei49E6NA.net
- 黴だとして食べても大丈夫な黴なのでしょうか？
- 761 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 16:09:39.85 ID:n+WAji2J.net
- まぐろ
- 762 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 16:10:44.79 ID:n+WAji2J.net
- お寿司
- 763 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 20:43:40.28 ID:1SqgT3Pn.net
- あの大将鼻の穴でかすぎだろ
- 764 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 22:55:11.06 ID:3MKjUARf.net
- >>760
問題ありません。
- 765 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/24(日) 22:58:16.21 ID:E7nNzPuI.net
- 取材拒否の寿司屋多そうだな今回見てそう思ったわ
- 766 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 07:00:02.30 ID:LpeQtfpT.net
- どうせおまえは貧乏で行けないんだから関係ねえじゃん
- 767 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 07:28:11.77 ID:xS9YA8g2.net
- >>763
司さんの面白さは異常ｗ
銀座の気取った親方なんかよりよほど腕が立つのにあの軽いキャラ
- 768 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 08:27:03.42 ID:qIXfWIsk.net
- どこの名店で修行された方なのでしょう？
- 769 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 09:16:54.58 ID:UP01MmHb.net
- 来週はどんな魚が持ち込まれるんかな・・・？
- 770 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 10:29:58.53 ID:r40J/Rrw.net
- >>763
レース前の馬並みだった
- 771 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 13:00:16.07 ID:AN327q47g
- これ吉田類みたいに一時間番組にしてくれねーかなあ
本格的寿司番組なんてこれしかないんだから需要めっちゃあるだろ
- 772 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 16:23:43.03 ID:K4QbVUdz.net
- そろそろ麦わらイサキの季節ですよ、っと。
- 773 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 20:40:18.83 ID:OYFirOD5.net
- >>765
それはどういう意味？
なんとかいう魚屋が築地一番の魚を買ってて寿司屋はそれ以下だと宣伝してたから？
だいたい「日本一」だの「一番」だのって使っちゃいけないんじゃないか。
- 774 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/25(月) 21:22:43.59 ID:UB/+yEAT.net
- 今日のヒルナンデスで青木のおやじがまかないとはいえまさかの韓国料理
ユッケとかあんなものを有難がって食うヤツの気がしれん
わしは韓国料理は全てウンコとションベンが入ってると思ってる
- 775 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 00:26:31.95 ID:VTdRY3jN.net
- >>774
料理だけでなく素材も気にするかな？
韓国からの寿司ダネはそこそこあると思う。
- 776 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 06:45:39.78 ID:2cnkcmDG.net
- >>774
手長エビの親方かｗ
あの親方ならペルー産の偽アナゴも使い出しそうだな
回転寿司ではお馴染みなんだが、一流の親方が煮上げればマアナゴより美味いかもしれん
- 777 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 07:07:44.51 ID:M6+h8X9/.net
- 青木ってやたら味付け濃くないか
- 778 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 07:50:19.80 ID:j3Qoe+CW.net
- 青木ってむかーし人気店だった所で今はオワコンだと思ってた
- 779 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 08:11:56.95 ID:97ix+X7Q.net
- 親爺さんが凄い人だったんだっけか？
- 780 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 10:09:41.88 ID:lEpLuc2w.net
- その先代にしたって調べても青木のサイトの情報しかないぞ？
http://www.sushiaoki.jp/aoki_history.html
- 781 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 15:10:16.05 ID:pFEnWX5t.net
- 生マグロの切れ端に生卵のせてグチャグチャ～とかき混ぜて早川に喰わせてみろよ
- 782 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 16:04:17.84 ID:NI+telGl.net
- なんでそういうことを言う？
- 783 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 22:01:39.38 ID:cUDEIJAb.net
- >>752 うまいの一言程度しかいってねーのに。
マジレスするが，よっぽどたくさん食べていて，味について詳しくないと，
あれだけのことは言えないよ。
俺じゃとても無理。
- 784 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/26(火) 23:00:08.86 ID:O5U3OZxU.net
- >>783
>あれだけのこと
なんかあったっけ？ 「鉄火巻きは3つ切り」とか？
- 785 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/27(水) 08:47:27.68 ID:wIYg1UWF.net
- んっ・・・・・・口の中に海の香りがするぅ・・・・・
- 786 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/27(水) 09:24:23.98 ID:bhVqe3zZ.net
- 『一杯呑んで桜色に染まった女性の肌』
- 787 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/27(水) 14:54:16.36 ID:49/4A2TK.net
- >>781
それうまそうだな
- 788 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/29(金) 03:06:22.40 ID:kl+OpVx3.net
- 青木さん、行ったことないし、将来的にもたぶん行かないだろうな。
理由は簡単。坊主にしてないし、帽子もかぶってないから。 イラっとする。
「衛生」自体はそんなに気にしないが、カフェのお兄ちゃんでも帽子かぶってるのに、
調理をする人間が帽子をかぶらない理由はない。
新津氏が無帽で通用したからといって、流行らせるなと。まぁ青木氏はまだましで、
バーテンダーのごとく髪を固めて髪の毛が落ちにくいようにしているようにはみえる。
ほとんどのすし職人は坊主にするか帽子をかぶっているが、この番組はやたら
無帽率が高い。職人たるものカッコつけてナンボかもしれないが、方向が違っちゃ
いませんかねぇ。
- 789 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/29(金) 11:44:05.71 ID:LkjLg79v.net
- 逆に？今帽子被ってるところが少ないと思うが？有名店でどこがあるかね？
- 790 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/29(金) 20:47:11.35 ID:qJgb4JBj.net
- 斉藤さんはツルツルに剃りあげてさらに帽子かぶってるな
- 791 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/29(金) 21:49:04.32 ID:WmiUbvww.net
- 全然予約取れないでしょ？
- 792 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/29(金) 23:58:52.56 ID:kl+OpVx3.net
- >>789
すし業界全体では圧倒的に帽子か坊主が多数。
弁天山美家古、久兵衛、銀座すし幸、なか田、吉野鮨、すし栄といった老舗は
帽子かぶってるね。
そのあとの世代では、さわ田、あら輝、海味なんかが坊主。次郎は二郎さんは
坊主だが、他はちょろちょろ。すし匠斉藤、第三春美、はしぐち、なんかは帽子。
記憶違いがあったら申し訳ないので、このくらいで。
どこの店がとかはどうでもいい。どっちがいいか、どうあるべきか？
すしに限らずだが客として席について、無帽フサフサの料理人が着帽（or坊主）
より優れている点を何一つ感じない。
- 793 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/30(土) 01:35:10.51 ID:YoK5j3KY.net
- 水谷さんは坊主頭じゃないけどツルツルになってしまった…帽子もいらないｗ
- 794 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/30(土) 03:15:36.97 ID:xoHMj/tU.net
- すきやばし次郎は親子してつるつる頭で完璧
- 795 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/30(土) 07:03:20.79 ID:5nQJgSU8.net
- >>792
春美って客詰め込み過ぎだよね？狭すぎる
ネタはいいんだけど二度と行きたくないわ
- 796 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/30(土) 22:32:45.64 ID:YI0oi/PY.net
- とかみ美味しかった
銀座だけど気楽に入れるし
日曜のランチ時間もやってるし
- 797 ： 【大吉】 ：2015/05/31(日) 00:41:34.45 ID:LpbdR2+G.net
- おみくじテスト
- 798 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/31(日) 20:32:48.87 ID:Z+UUpxqP.net
- 司って魚持ち込み可なんか？
- 799 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/05/31(日) 21:01:33.62 ID:eotl0uju.net
- >>798
あくまで特別だろう。
なじみになれば別だろうけどね。
しかし、鰻の白焼きをいきなり握らせるとは。
江戸前を標榜するとこらならまずやらない。
- 800 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 01:18:08.22 ID:nRSOgT3n.net
- 江戸前なんて銀座の寿司屋がボッタクリするために編み出したブランドだよ
接待や田舎者や外国人の観光客を騙すのが目的
- 801 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 06:19:58.66 ID:PoBtbdCV.net
- おまえ・・・・憐れんでほしいのか？
- 802 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 06:46:59.38 ID:WAK4EDIr.net
- 根津松本
- 803 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 08:23:45.23 ID:e37mR/ck.net
- 今回字幕が間違ってたな
最後のおかわりのところで白身魚はそれぞれに味が違うと言ってるところ
それこそ こっち（鯒-コチ）もまた味が違うし
さっき（鶏魚-イサキ）も また味が違うし
てな具合
- 804 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 09:37:22.01 ID:E+ZR0usJ.net
- 鮨番組に鰻を持ち込むとは、さすが築地のてっぺん魚を取り扱う方ですね。
私には到底真似は出来ません・・・
- 805 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 10:28:09.44 ID:e37mR/ck.net
- 手長エビの青木の親方なら鰻くらい平気で握りそうだけどなあ
江戸前のタネ、東京湾と言ったって結局金沢八景とかじゃん
三浦半島、湾口だぞもはやどこが江戸だよｗ
深海魚の金目鯛も握る昨今、鰻くらい平気平気
- 806 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 11:46:48.23 ID:yDN48+TQ.net
- 鰻は昔、青空でアテで出てきたな
天然の鰻でパリパリ美味かった
- 807 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 15:36:44.80 ID:MzIavDl/.net
- 川のものは握らないって事になってるんだよな、いわゆる江戸前寿司はｗ
- 808 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 15:46:31.53 ID:ySUGBXRa.net
- 鮎とか典型的江戸前じゃん
昔の浮世絵にも出てくるぞ
最近は握らないみたいだけど
- 809 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 17:22:10.89 ID:D1YI01E9.net
- >>805
江戸前の言葉の理解が違ってるよ
- 810 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 18:06:59.26 ID:YSnD4SW/.net
- 旨い寿司食べるときの顔が完全にイキ顔でワロタ
- 811 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/01(月) 21:24:36.31 ID:e37mR/ck.net
- >>809
間違ってないよ
そもそも江戸前の定義なんて店によっても違ってくるほど曖昧なものだろう
つまりはインチキ商売に近い
- 812 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 01:19:14.27 ID:37J9djju.net
- >>804
早川原作の「きららの寿司」の実質的な主人公、坂巻慶太が決勝戦のラストで握るのが利根川の鰻。
関西と違い、江戸前風のシャリに合わないとか下馬評は散々だったが、レベルアップした石塔返しで勝って優勝を決めた。
但し、タレに３度潜らせているから白焼きではない。
早川としては鰻に思い入れがあるのだろう。
- 813 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 01:47:00.14 ID:KRYsvP5f.net
- 「築地で一番の魚を買う日本一の魚屋」だって。
とすればこのコンテンツは、食ってるすしがその魚屋以下の魚でなければ成立しない、
というありえない空間。「日本一」がよその魚を「こんなのはじめて～」のウマイウマイ
じゃ変。かといって「うちの魚はもっといい」とケンカを売る企画でもないだろう。
結果全て上滑り。その「築地で一番の魚を買う日本一の魚屋」がもってきたのが
ビミョウなウナギ。あえてすしダネじゃないものを持ってきたのだろうが、すしに握れと
悪魔のささやきで盛大なオチ。 なにこれ？？
企画も制作も、いろいろ間違ってると思うがね。
それはそうと、「日本一の魚屋」は、丁寧だけじゃなくてもうちょっと「上手な包丁」を
心掛けてほしいと思った。こういう魚屋さんを応援したい気持ちはあるが、メディアの
出方は考えた方がいいと思う。
- 814 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 01:58:37.04 ID:ddIZU56r.net
- そもそも見た目が汚すぎだろ根津松本
なんだあの小汚え髭は
- 815 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 02:16:21.04 ID:KRYsvP5f.net
- >>811
ホントにそう。勝手な「江戸前」が宣伝文句。
今や何のこと言ってんだかよくわからない。
本来の「江戸前」は、アナゴだけじゃないかな。
東京湾の他地域にもそれぞれの歴史があるのに、
「江戸前」で塗りつぶすのは反対。
- 816 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 07:03:49.75 ID:8w9dnv5m.net
- 小柴の蝦蛄は江戸前？
- 817 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 08:16:57.14 ID:p5uaKRup.net
- 江戸前は東京湾説と鰻の捌き方説があって
この番組でも鮨わたなべの親方は江戸城の前浜説、光たんは鰻説と唱えていたなあ
いい加減なもんだｗ
にしても築地の司さんは親切な人だな
伊達に鼻の穴が巨大じゃない
鰻を握ってと言われて「に…ぎり…ますか？？？」
と戸惑いながらもゆっくり包丁持って動かすリアクションが面白かったｗ
更に早川さんが美味しいと言ったのを見てから、今度は松本さんにも握るという心配りも素晴らしい！
いや～～最高に上手い親方の接客だった！
- 818 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 09:25:47.37 ID:80c++r/O.net
- 鼻穴の大きさと嗅覚の鋭敏さは比例しますか？
- 819 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 13:07:14.51 ID:ltLU8bDc.net
- あの魚屋の目つきは相当悪い。
相当因縁をつけられたとみた。
あそこまでの目つきの悪い日本人はなかなかいない。
鼻の穴と目つきと豚鼻の半漁人の三つ巴はありえないほど醜かった。
女が見ていたら卒倒したはず。
- 820 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 14:12:29.91 ID:Yz8yFsVk.net
- 一番女に卒倒されそうなのは光ﾀﾝなんだよなあ。
- 821 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 18:27:03.57 ID:+RVqh8lZ.net
- 江戸前という言葉の語源と現在の用法が区別できないおバカさんがいるネ
いいかげんなのは君の中途半端な知識の方だよ
ここで戯言を言ってる分には恥かかなくて済むけど外では言わないようにな
- 822 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 19:57:48.06 ID:k2aMggYM.net
- つーか江戸前江戸前っていつまでもループ議論しすぎだろ（一部の人たちで）
とりあえず番組にメールでも送ってみれば？江戸前の定義をどう考えるか？って
それ自体べつに何もおかしなことじゃないし、返信来たらここで公開してよ
そうすれば、建設的議論の一助にはなるんじゃないの
- 823 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 21:11:43.03 ID:+RVqh8lZ.net
- ごめんね
この話題は封印しとくわ
- 824 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/02(火) 21:37:18.95 ID:ry702eS9.net
- 数週間前に『江戸前寿司のいろは』という特別番組を放送しただろ
あれじゃいかんのか
なんかミョーに自説を誇りたがる人がいるけど
- 825 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 00:42:34.54 ID:8RHssnOZ.net
- >>817
>江戸前は東京湾説と鰻の捌き方説があって
ないわｗ
「（江戸・東京風の）鰻の捌き方説」なんてバカげた説はどこにもない。
彼らが昨今宣伝してる「江戸前＝江戸・東京風の技術、仕事」に歴史を
捏造してまでつなげようとする愚かな行為。どこかの国のように。
東京湾なんていうから面倒になるのかね。昔からずっと「江戸前」は「東京産」。
東京産の物、人、文化。
- 826 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 01:10:31.21 ID:Hmo8QA0o.net
- ないわって言うが、この番組ではそうなってんだから仕方あんめぇよ
文句があるならテレビ東京と早川光に言え
分かったような分からんような主張されてもなｗ
- 827 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 01:35:10.03 ID:zgWZ7wWs.net
- 番組に相手にされない同業者か、知ったかこきたいニワカもんが
のたうちまわってるんだろw
- 828 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 01:37:54.38 ID:JMGSXPpG.net
- 根津松本の生鮭に付いていた値札が1500円だったような。
まさか一切れ1500円じゃないよね？
- 829 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 07:50:03.32 ID:HxDXEHQ7.net
- マツコの次は光たんがブレイクしそうな勢いだな・・・
- 830 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 16:30:48.43 ID:EApEPlIJ.net
- ないわｗ
- 831 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 19:15:27.08 ID:TCDoUnEQ.net
- マツコの知らない寿司の世界でゲスト出演してほしい
- 832 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/03(水) 21:15:46.54 ID:+dt9Jocb.net
- 米川伸生のが向いてるやろ。
- 833 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 08:47:35.18 ID:i3PWrHRW.net
- 女主人の鮨屋には行かんのかな？
- 834 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 10:09:11.66 ID:pH8LrDJH.net
- 美味しいんぼの中で、若手一番の実力者である市橋菊蔵氏は
『女の握った寿司は生臭くて、気持ちが悪い。料理人の世界は男の世界なんだ』
と仰られてましたが・・・
- 835 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 10:47:50.94 ID:Qpdlae6O.net
- 女は掌の温度が高いとかどうたらこうたら。
- 836 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 12:21:02.25 ID:maTqakzG.net
- しみずで修業した女主人の店、今話題だから
行けばいいのにな
- 837 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 21:10:54.93 ID:XEnHbaep.net
- 女はむしろ手が冷たいから寿司を握るのには良いだろｗ
- 838 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 22:38:04.25 ID:j5jXxJSn.net
- >>549
亀だが
- 839 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 22:38:38.39 ID:j5jXxJSn.net
- 途中送信してしまったｗ
>>549
http://www.umafish.com/fuuryuuuo-thumb.jpg
- 840 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/04(木) 22:45:02.56 ID:Ew1li5vj.net
- 寿司と蕎麦だけは日本人のじじいじゃなきゃダメだ
女もダメだ
by 西原理恵子
- 841 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/05(金) 08:47:44.30 ID:YlzcgiVK.net
- 枕営業は不倫には当たらないそうだよ
- 842 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/05(金) 10:23:02.97 ID:OvzJFUgJ.net
- 先生！枕の費用は経費になりますか？
- 843 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/05(金) 11:32:08.34 ID:MXaivfrT.net
- そろそろすし匠が見たい
最後の記念に出て欲しい
- 844 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/06(土) 10:02:45.59 ID:n2fkkQBM.net
- 昭和の名職人、宝寿司の佐川梅三郎は出んのか？
- 845 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/07(日) 23:33:27.49 ID:1LJos5yf.net
- 今日はお世辞ではなくうまかったみたいだな。
ってことはお世辞を言わざるを得ない店もあるってことだな。
- 846 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/07(日) 23:41:10.56 ID:q0i4ZZxt.net
- すし司の最高にでかい鼻の穴
- 847 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/07(日) 23:58:23.85 ID:oU6b7CMW.net
- >>845
そりゃ、まあ魚の仕入れからして上手くいかないこともあるし。
魚が悪ければ、仕事しても追いつかないだろう。
しかし、今日のクルマエビを黄身オボロに漬けて４日寝かすって大丈夫なのかな？
加熱で得られる甘味を捨てている訳だが。
- 848 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 01:14:28.04 ID:hEYqjQE9.net
- こないだの大分の寿司屋は微妙だろ？
- 849 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 07:56:20.45 ID:Ah0Yjp9S.net
- アナゴうまそうだった
- 850 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 08:42:52.56 ID:s4h7bnVi.net
- 築地寿司清って名店ですか？
- 851 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 10:53:09.77 ID:nVkwPVZn.net
- 今回のお鮨屋良かったね
- 852 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 16:33:06.29 ID:Qimktuib.net
- すし職人の世界でアメリカ勤務って箔になんのかな？
- 853 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 22:26:04.76 ID:S2BWe7aO.net
- 今回の親方は特に面白みは無かったな
米をこまめに焚くのと酢を使い分けるのと、日本一の穴子と言い切ったくらいか
築地の司さんの鼻の穴のようなインパクチは無かった
- 854 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/08(月) 22:35:45.27 ID:7paOK55Q.net
- しかしワンパターンだよな～
- 855 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/09(火) 01:30:25.02 ID:icdpFbLM.net
- >>852
変なこだわりから解き放たれて、良い物を相手に合わせて出し、
客商売に必要な外連味を身に付けられるんじゃないかな？
外国のスシを日本に持ち帰ることができるし。
- 856 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/09(火) 07:04:22.00 ID:jm7CwsE5.net
- そんなもん持ち帰らなくてよろしい
- 857 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/09(火) 07:50:11.51 ID:rSRik3dV.net
- 僕だったら、食す前に日本一ですなんて言われたら白けちゃうな。
- 858 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/09(火) 09:14:34.01 ID:+Ce4f9Gc.net
- 何が日本一なのかね？
- 859 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/09(火) 10:40:00.45 ID:0hUyUCOk.net
- >>858
/￣⌒⌒ヽ
/ /￣￣￣＼
｜｜ ／ ＼｜
｜/ ´｀ ｜
(6 つ /
｜ /／⌒⌒ヽ
｜ ＼ ￣ ノ
｜ ７￣
- 860 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 06:42:32.56 ID:OiafkOgI.net
- >>854
寿司自体が同じことの繰り返しだよ。でも同じことを面倒くさくなく
やり続ける丁寧な仕事が出来るかどうかが美味い寿司作れるかどうかだ
飽き性の奴には出来ない職業
- 861 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 08:07:50.62 ID:iSoi9Yqg.net
- 確かになあ…今回の親方は浅利を一個一個開いて漬けてるもんな
荻窪の親方も浅利を生のまま剥いて開いてた
握るまでが物凄く面倒くさいｗ
- 862 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 08:35:32.13 ID:6M35xakF.net
- カワハギ釣りなら当たり前だろｗ
- 863 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 09:12:16.40 ID:iSoi9Yqg.net
- やまあ、カワハギ釣りも毎日はやらんだろｗ
それに西荻窪や銀座1丁目の親方は、茹でた浅利を包丁で開くのな一個一個
蛤のようにワタまで出すことまではしないけど
よくやるなあ…
- 864 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 09:40:48.92 ID:LJQ7DciZ.net
- 12枚づけのシンコに比べれば大した事ないのでは？
- 865 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 10:08:42.63 ID:neeMKObu.net
- 新子の季節になったら憂鬱になる親方とかいそう
- 866 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 10:15:40.63 ID:X5lMq1Yn.net
- 何そのミジンコみたいなシンコ。
- 867 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 16:16:37.12 ID:d+dvLHRw.net
- 東京の回らない寿司って普通に一人15000円なんだが旨くなくね？ 地元の回転寿司のが美味かったぞ
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1433889619/
- 868 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/10(水) 18:10:27.69 ID:Uqm3B16j.net
- それ釣りｽﾚだしｗ
- 869 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/11(木) 09:50:08.14 ID:tKPMVK7P.net
- 最高に旨い寿司、それは二郎系でマシマシを食した後でも『旨い！』と思えるそんな寿司さ・・・
- 870 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/11(木) 21:40:52.96 ID:KTjZw4et.net
- >>865
シンコの時期は寿司屋の正月と言われるが、仕入れに金がかかるし、実際大した人気もないし。
- 871 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/11(木) 22:01:23.92 ID:WOAKPdVQ.net
- シンコなんて2枚までじゃないとうまくないだろ。
小さければ小さいほどいい、みたいなの流行ってるのか？
- 872 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 09:42:56.34 ID:ixIEcNpv.net
- 極小シンコは江戸前鮨屋にとって、技術と経営力を示す祭みたいなもんで美味い不味いなんて野暮な事は止めましょうよ。
- 873 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 15:06:23.99 ID:sz37iWSl.net
- 将太の寿司のせいでシンコが高級と聞いても違和感がある
- 874 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 15:14:01.19 ID:JC0r+v6p.net
- 議論にあたって非常に重要な問題は、すしを握る直前に
ボラギノールをどっちの指先で入れたかって事
- 875 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 18:08:21.04 ID:2GDffP8Y.net
- お前みたいなくだらない奴はＲＯＭってろ
- 876 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 19:47:47.31 ID:Wl/rthbl.net
- シンコはもはや恵方巻と同レベルか・・・
- 877 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 20:11:52.74 ID:O22YhP2e.net
- 光たんも、せっかく握ってくれた新子を
「新子ってあまり味はしないんですよね」
とか言っちゃうくらいだからなｗ
おぼろ挟んでやっと食える程度の握り
- 878 ：グー(´・ω・｀)グー：2015/06/12(金) 20:56:35.35 ID:EVLGbPIBk
- 最近、ブックオフで「きららの仕事」を見つけてまとめ買いして読んでます。
新子安に良い寿司屋があるから今度行こうっと。
- 879 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/12(金) 20:40:36.33 ID:a2sF/h52.net
- のれそれとかと同じであくまでも季節を感じるためのネタだからなあ。
- 880 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 01:24:40.44 ID:QK2qIfgp.net
- 通ぶったジジイの好みって感じか？新子ってｗ
- 881 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 02:25:30.90 ID:NBzCEF8q.net
- 光さんも食べる度に、感想やコメントしなければならないのは大変だな。
「このイクラは○○さんでしか、味わえない最高のイクラです」とか言うと、他の店でイクラを食べた時にまた別の感想やコメントしなければならないし。
ところで番組で紹介されているお店は一人で食べに入りづらいかな？
- 882 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 10:50:04.51 ID:ECCtxlWr.net
- 何だよ一人で食べに入りづらいって意味が分からん
- 883 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 15:30:38.41 ID:OrScCEIB.net
- >>882 高級店だから。
- 884 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 15:54:59.34 ID:T2hXgD1f.net
- 意味不明すぎる
- 885 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 16:41:10.22 ID:qTTCvbc3.net
- ん？ 言わんとしていることは分かる
- 886 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 16:49:19.60 ID:lMwloPKU.net
- 銀座でリーズナブルなお店、若干詐欺師っぽい喋りが魅力の鮨太一の親方が言ってたな
寿司屋は怖いと
寿司屋の親方でもそう思ってるんだから、やっぱ高級店の雰囲気は嫌って人も多いだろｗ
- 887 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 17:48:55.51 ID:OrScCEIB.net
- >>886 嫌っているという意味じゃなくて、単に一人で高級店に行きづらいという意味じゃない？
回転寿司なら一人で行けるけど、高級店は一人だと入りづらいという意味。
- 888 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 18:59:48.05 ID:qpcoaoS5.net
- スレチだがごはんジャパンって番組で料理人がドヤ顔で神経抜きした魚を翌日まで寝かせててワロタｗ
馬鹿だねえ、神経抜きした魚は硬直が解けたら神経抜きしてない魚より劣化が早いというのに。
脂で食わせる魚を寝かすのは正解だけど神経抜いたらアカンで？
- 889 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/13(土) 19:16:03.59 ID:33vhG2LX.net
- 高級店だと一人で入り辛い←全然よく分からない
- 890 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 01:17:50.96 ID:X55E8CPW.net
- >>885 だよね。
- 891 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 07:26:01.44 ID:1hNJAp3B.net
- 高級店に入り辛いなら意味が分かるけど
高級店に1人で入り辛いってのは全く意味が分からない
前者なら鶴八とか次郎みたいな気難しそうなとこじゃなく久兵衛みたいなウェルカムウェルカムなとこに行ってみればと
- 892 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 07:48:22.82 ID:2Z5RT5tr.net
- むしろ高級店のほうが一人で入りやすいって思うんだけどな。俺は。
自由に食べられるじゃん。お店の人とも会話できるし。
- 893 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 09:25:47.54 ID:daHhmnlj.net
- 一人客というと山本益博や門上武司が思い浮かぶ。
- 894 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 16:26:31.23 ID:Zs5PohjR.net
- >>892
あんたみたいな経験値の高い人ばっかじゃないんだよ、きっと
高級店てそれなりに暗黙のルールもあるしね
さわだに行ったときになんか客がタブーをやらかしたみたいで空気が凍ったことがあるよｗ
- 895 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 16:44:27.68 ID:P0e5XNMj.net
- >>894
俺別に経験値高い訳じゃないし、むしろ寿司屋は居酒屋と同じ感覚でいく。普通にお店の人と魚の話するの楽しいし、知ったかぶりしなければちゃんとおすすめも教えてくれるし。やらかすってよっぽど？
- 896 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 17:00:09.22 ID:evIdtM/I.net
- この番組見てて、比較的気楽に入れそうなお店は
築地の鼻の穴でかい親方、銀座の鮨太一、日本橋の吉野鮨本店とかかなあ
青山のタメ口親方の店は嫌だｗ
- 897 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 17:51:28.60 ID:lCtJts/s.net
- タメ口は緊張してる初見客を和ませる為の親方の優しさでは？
- 898 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 20:26:52.48 ID:daHhmnlj.net
- 口に物入れながらしゃべるんじゃないよ。
- 899 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 20:30:28.68 ID:LjNuyHyJ.net
- >>896 浅草の鮨一新はどう？
- 900 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 20:35:06.20 ID:evIdtM/I.net
- >>899
どうだろなにしろ番組で紹介された雰囲気でそう思ってるだけなんでｗ
今週の荒木町の親方はゴツイ手だったな
あの手で穴子をワシワシ握って全く崩れないって凄い
- 901 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 21:14:42.72 ID:ZC1RetR+.net
- 今日の店は良かった
鮨の内容に工夫があって、親方も早川さんのコメントもそれほど大仰な感じがしなかった
- 902 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 21:20:07.35 ID:2HlzFxto.net
- >>899
一新は全く緊張感ないよ
俺が行った時は、飲み屋のねえちゃｎ（芸子さんかな？）
とおっさんが居て、色々話した
いかにも下町の寿司屋て感じ、居心地が良い
- 903 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 21:22:07.92 ID:/i10uBNb.net
- 今日の大将はタメ口もたたかず自ら日本一とも言わず好感が持てたな。
- 904 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 23:27:02.22 ID:gSVn1T4y.net
- 開店1年経ったか経たずの店を出してくるとはね。
余程、早川の印象に残ったからかな。
- 905 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/14(日) 23:37:10.65 ID:wog/6mLl.net
- あのウニ丼は贅沢だなあ
- 906 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 00:55:46.51 ID:GkqHNKzR.net
- わたなべって平日でも客いつもいる
- 907 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 07:32:27.82 ID:IEWwYfLy.net
- 今もそうだけど、今後ああいう系の寿司屋が量産されてくる気がする
その中で個性を発揮するのは難しいだろうなぁと思う
- 908 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 08:44:36.96 ID:O2TPQozk.net
- >>899ですが、>>900さん、>>902さん、ありがとうございます。
鮨一新の海老が美味しそうだなと思ったので。
- 909 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 12:21:36.04 ID:eWzt1F4L.net
- ここらへんの寿司屋って夜に予約なしで凸しても大丈夫かな
今まで高級店はだいたいNGくらってんだけど
- 910 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 13:01:11.15 ID:n0903whg.net
- 普通、仕込みとかあるし予約必須だろ。
- 911 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 13:22:39.56 ID:KzozPAuW.net
- わたなべは良かったなぁ
店内も清潔感に溢れた色合いだったし
- 912 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 14:04:58.40 ID:gREe+5Zo.net
- 今回の大将はRG似だったな
- 913 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 15:30:37.88 ID:b14yrElA.net
- 似てたなw
- 914 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 16:49:31.43 ID:n0903whg.net
- http://www.twellv.co.jp/event/sushi/images/contents/31-02.jpg
- 915 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 18:26:52.20 ID:QS0ELsEJ.net
- お寿司あるある（笑）早く言いたい（爆笑）
- 916 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/15(月) 18:45:20.94 ID:7QTst/80.net
- 由良うにをスタッフに撮らせる時の屈託のない笑顔、ステキ♪
- 917 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 09:12:23.86 ID:ylnRaNOG.net
- ２万円きっかし握り締めて行ってみっか・・・
- 918 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 12:10:17.30 ID:/0p/MKhZ.net
- 予約時にこのスレを見たと言うと何か特典ありますか？
- 919 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 12:36:07.63 ID:Lcim8WSU.net
- >>918
せめて番組と言えw
- 920 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 12:52:01.19 ID:DbkjCqXJ.net
- 4種ウニの小鉢がついてきません
- 921 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 14:02:48.75 ID:uum1Sysz.net
- 店主が１回転しながら～へい！おまち！と景気良くすしを出してくれる
またはカウンターの下に屈みこんで手だけて、こそ～っと気がつかないうちに出してくれる
- 922 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 14:36:05.42 ID:Upap34T0.net
- >>918
RGのモノマネしてくれる。
- 923 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 16:24:54.91 ID:jDEQcGi/.net
- 海老の頭プレゼントw
- 924 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 16:58:57.91 ID:Upap34T0.net
- >>923
ホヤ食ってからな。
- 925 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 18:33:17.95 ID:9qMAuJpM.net
- 全国すし共通券を使ったら嫌な顔されないかな？
- 926 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 18:45:41.81 ID:AgqKWWBC.net
- 加盟店リストに見当たらないようだけど・・・見落としかな
- 927 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 19:15:24.24 ID:KU2nqPAe.net
- しかし、1名様とは思いきったね。
- 928 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 20:54:29.48 ID:lDJ68tQj.net
- この番組で紹介されたお店に１人で行ってみようかな。
番組で知りましたと言えば、話も広がりそうだね。
- 929 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/16(火) 21:33:21.35 ID:ZDatw6go.net
- ？？「やだ、いつもより鼻の穴が広がっちゃう…///」
- 930 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/17(水) 01:22:53.12 ID:8sgChv6t.net
- ここ最近で紹介されてる店は、頑張ってると思うけど無理もしてるなあ、とも思うな
良いネタ、高いネタを用意して手間隙掛けて握るのは凄いとは思うけど、それを何年続けられるのか
人事ながら、いつかプツンと切れちゃいそうな危うさも感じる店が多いな
- 931 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/17(水) 08:56:01.37 ID:6XN4rU4/.net
- 親方の鼻の穴はもうガバガバ
- 932 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/17(水) 09:23:30.76 ID:GOeGZ7aE.net
- 結局、鰹は曳縄、一本、巻網、延縄のどれで捕獲したのが上質なの？
- 933 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/17(水) 22:04:25.04 ID:fVRIxGbk.net
- >>930
テレビ用に良いのを用意して、ひと手間ふた手間余計にしてるのだろ。
- 934 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/17(水) 23:09:27.08 ID:lzfZ8yiF.net
- >>933
その点、築地の鼻デカ親方とか日本橋の吉野鮨とか西荻窪なんかは
普段からこのネタだよいつも通りだよって感じだったなあ
- 935 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 03:21:06.38 ID:GWGOU4bc.net
- >>934
わたなべはいつもウニ4種類盛りあったよ。
- 936 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 08:38:47.06 ID:jQmp6sXn.net
- 赤ウニっていつもあるもんなの？
- 937 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 08:39:11.07 ID:P+eVPcHe.net
- かっぱ巻き出す店出ないかな
- 938 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 16:31:55.10 ID:yJTPnwPJ.net
- >>935
頑張ってるなあ…
光たんが、「柑橘みたいな香りがする」って言ったとき
的を射たと言わんばかりに指差して「そうなんですよ！」
って物凄い嬉しそうに言う親方がかわいかったｗ
早川さんて親方が分かって欲しいところをコメントで突くから親方もノリが良くなるよなあ
気難しそうな田可尾のハゲ親方もニッコニコだったし
- 939 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 16:34:44.42 ID:qA7DlgIM.net
- >>938
早川光先生ですか？
- 940 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 16:38:59.81 ID:yJTPnwPJ.net
- いいえ違います
先生は今日もお寿司を食べるのに忙しいのです
ジムで首の筋肉も鍛えていますよ
あの頷きは並大抵の努力では極められません
- 941 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 17:34:16.97 ID:1OvLSkJe.net
- >>937
おまえは回る所しか行ったことないんだろ 哀れ
- 942 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 18:26:55.75 ID:1QJUgYZ/.net
- >>939
関係者や本人らしきレス、けっこうあんね。 >>826 とか >>928 とか
- 943 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 20:19:56.04 ID:ZeOf6dTB.net
- 早川光の食い方って正直かなり旨そうに見えるからグルメナビゲーターとしては超一流だと思うの
- 944 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 20:34:05.36 ID:JLoWgacd.net
- ﾝﾌｯ♪
- 945 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 21:13:38.73 ID:P+eVPcHe.net
- たまにアへ顔になるよね
- 946 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 21:57:52.90 ID:ZeOf6dTB.net
- 本当に旨いもん食った時は んふぅ♪ってなるよね
- 947 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/18(木) 23:55:21.98 ID:7Tuop8Iv.net
- >>941
回らないとこでもかっぱ巻きなんか出るだろ意味わからね
お前が言った事ないんじゃね
- 948 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 00:18:13.07 ID:GhlrFRwH.net
- ﾃｮｿに寿司の味がわかるのかい？
- 949 ： 【小吉】 ：2015/06/19(金) 00:19:39.35 ID:F/lzJS9r.net
- ああｗ そうだったな
街場の大衆向けの寿司屋なら出るんだろうな
行ったことないから知らないけどｗ
- 950 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 02:22:03.08 ID:YhQTzKe1.net
- かっぱ巻きは普通にさいとうでも出てきたな
あと巻きじゃないけど、天寿しのキュウリが最高に美味い
- 951 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 02:47:18.97 ID:nYfzihpT.net
- すきやばし次郎さんのカッパ巻きは、チビキュウリを一本そのまま。
久兵衛さんでは普通に8つくらい割りのときもあったが、細く刻んだののときもあった。
カッパ巻きといえどもキュウリの下処理と切り方、あとはゴマ入れたり等々、個性も出るねぇ。
- 952 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 02:59:52.31 ID:YhQTzKe1.net
- 海味のかっぱ巻きは、千切りにしてたな
食感の問題かな？
- 953 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 05:25:02.57 ID:7hqxkaDg.net
- ヒモキューって生臭くね？
- 954 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 07:29:05.20 ID:cvcWKhZb.net
- 回らない寿司屋いかない奴はかっぱ巻きを出さないなんて勘違いしてるんだな
- 955 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 07:41:12.08 ID:zeO/FEDV.net
- お任せでは通常出てこないのさｗ
わざわざ高級店でそんなつまらないもの食べたいと思わないからね
ま、おまえらは江戸前の旬でも読んでろってことだ
- 956 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 08:01:27.01 ID:CeL9M+4U.net
- 納豆巻きを出さないというのをネットで知ってカッパ巻も同じだと思っちゃったのかな
- 957 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 08:04:06.09 ID:rUQrrtTX.net
- 926だけど、普通にお任せでかっぱ巻き出てきたよ
「さいとう」とか「海味」とか
- 958 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 08:07:41.55 ID:zeO/FEDV.net
- 格差感じるなあｗ
お財布もオツムも
- 959 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 08:13:04.58 ID:zeO/FEDV.net
- >>957
あ、ごめんリロードしてなかった
海味は行ったことないけどさいとうさんでは出ることもあるんだね
４回行ったけど俺の時は出なかったもんで
- 960 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 08:30:40.39 ID:CeL9M+4U.net
- 無理して語ろうとするからこうなるんだね
- 961 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 09:32:33.88 ID:ro+Dl5p4.net
- そういうお前はちゃんとした店行ってるか？
ネットで見てるだけじゃダメだよ
- 962 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 09:50:27.61 ID:pYjzUh2i.net
- 胡瓜はウニやイクラの軍艦でも使うんだから置いてあるだろ普通ｗ
- 963 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 09:54:05.09 ID:ro+Dl5p4.net
- こういうのが居るから話が噛み合わないんだよ
とにかく諭吉さん３枚は用意して銀座に行きなさい。
酒飲むなら四枚な。
話はそれからだ
- 964 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 10:16:46.39 ID:rUQrrtTX.net
- 諭吉4枚なら、青空かさわ田だなー今もっと高いか？消費税上がって行って無いから分からんが
他の店なら、飲んでも2万8千くらいには収まると思うが？
- 965 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 12:12:04.71 ID:emVBLtB5.net
- カッパ巻きはつまらないものだから回らない寿司ではでない！
- 966 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 12:22:22.72 ID:WbhzzBJV.net
- ＞938 胡瓜はウニやイクラの軍艦でも使うんだから置いてあるだろ普通ｗ
軍艦で胡瓜使うのは回転とか安い寿司だろ。
- 967 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 12:52:29.89 ID:tz4+/18k.net
- いつぞやのエビみたいに産地違いとかで色々なかっぱ巻きを出す店出ないかな
- 968 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 13:00:13.19 ID:1j/ZldOi.net
- >>966
>>962は海苔の代わりに胡瓜のかつら剥きを巻くんだよって言い出しそう
美味しんぼ乙
- 969 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 13:04:00.29 ID:a1WttW/o.net
- いいからオマエは寿司漫画読んでろ
ガキみたいなレスばかり書き込みやがって
- 970 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 13:06:48.01 ID:a1WttW/o.net
- >>967
オマエだよ。オマエに言ってんだよ、このクソガキが
- 971 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 17:18:28.75 ID:MMTlYBU0.net
- 銀座の鮨屋ってそんな高いんだ・・・
庶民からすると別世界ですね。
皆さんそんなお店に週一とかで行かれてるんですか？
死ぬ迄に一度位行けっかな～
- 972 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 17:23:41.18 ID:Gv1sVFWb.net
- 金持ち喧嘩せず
ただ頷くのみ
ﾝﾌﾌ…
- 973 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 17:25:53.74 ID:8x0tHbXN.net
- そんな寂しいこと言わないで奥さんの誕生日とか、結婚○周年の記念日とか、昇進した自分へのご褒美とか
住宅ローン完済祝いとか、そういう人生の節目に行こうじゃないか
- 974 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 18:08:26.01 ID:xX1HGip+.net
- そんなレベルで夜にいきなり行っても楽しめないから昼に何回か2000円～5000円で食いに行ったほうがいいな
- 975 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 18:47:47.88 ID:Xhz2Lwx2.net
- 俺は街の大衆寿司屋で大将と一緒にこの番組に出た店の悪口言ってる方が楽しいw
- 976 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 19:11:38.39 ID:rcqR/7xB.net
- どうせ菊池が捕るから邪魔しないでスルーするエルｗ
- 977 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 19:12:22.97 ID:rcqR/7xB.net
- あ、誤爆したすまない
鼻の穴広げて反省してる
- 978 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 19:32:01.73 ID:bAwNHPMR.net
- 次スレどうする？980辺りでええんか？
- 979 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 20:15:56.80 ID:tz4+/18k.net
- 鼻の穴より広い心で寿司食べたいね
- 980 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 20:17:16.98 ID:aUdBCWX6.net
- 一流の寿司屋ではかっぱ巻きは出ない！（ｷﾘｯ
↓
一流店でもかっぱ巻きはあるとソース付きで言われる
↓
お任せには含まれてない！お任せで出てくるような一流店は無い！
↓
お任せでも出てきたよ、と
↓
クソガキが～漫画読んでろ～（逃亡
- 981 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 20:17:30.01 ID:xX1HGip+.net
- 980やな
どうせ落ちない板だしいつたてても問題はないが
- 982 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 20:36:15.41 ID:8x0tHbXN.net
- >>980
いや逃亡してないよ
で、お前さんが行った店ではそれが出たのかどうかを答えてもらえるかな？
どんな店のどんな季節なら出るのか勉強させてもらうから
東京では、さいとうさん、さわだ、水谷、はしぐち、すし匠、鮨一、第三春美、かねさか、寿々
しか行ったことが無いけど、俺が行ったときにはお目にかからなかった
さあ教えてくれ
謙虚に受け止めるから
- 983 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 20:41:08.06 ID:xX1HGip+.net
- 食べログ東京ランキングのコピペ発券
- 984 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 20:56:33.85 ID:aUdBCWX6.net
- >>982
ねえ、なんで「一流店ではかっぱ巻きは無い！」て嘘付いたの？
一流店でもかっぱ巻きあるじゃない
- 985 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 21:04:07.76 ID:bAwNHPMR.net
- 光ﾀﾝに海外の寿司屋行ってみてほしい。
- 986 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 21:06:11.68 ID:IKOlNcqY.net
- 海外なら来年中澤さんのとこいってほしいな
- 987 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 21:22:54.58 ID:j9w1Ta/1.net
- >>985
グンマーなら行った
- 988 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 21:23:59.13 ID:bAwNHPMR.net
- 情熱大陸で邪道と叩かれてた中澤大祐さんか。
次郎で王道の修行してるからこそ、意味ある行為なのにな。
それこそこの番組に出たら江戸前？と叩かれそう(苦笑)
- 989 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/19(金) 23:54:34.32 ID:54lDLSjw.net
- >>984
ホントに頭悪い奴だな、日本語不自由なのか？知恵遅れか？
いいか、質問に対して質問で返すな
①まず>>982に対して返答しなさい。おまえは今までどこの店に行ったのか。で、そこではかっぱ巻きを出してもらったのか。
（どーせ高級店はおろか街場の大衆店にも行ってないんだろうが、そうであれば正直に行っていません、ごめんなさいと白状しな。）
②>>984の問いに対して順を追って質疑応答しようじゃないか
総論として、俺自身の経験不足で高級店では締めの巻物にかっぱ巻きは無いだろうという思い込みがあった。これを認めるよ。いいか？これを認める。俺の不徳の致すところだ。
では次に、おまえの文言＞＞「一流店ではかっぱ巻きは無い！」て嘘付いたの？
についてだが、そのような断言はしてないつもりだがオマエはどのレスを見てそう誤読したのかレス番で示せ。
次にお前の文言＞＞一流店でもかっぱ巻きあるじゃない
について、お前は何故そう断定できるのか理由を言ってみな。お前自身がどこかの店で実際に体験したのでないなら断定はできないはずだよな。
さあ、逃亡せず、はぐらかさず、答えてもらおうか
もし逃げるようなら次スレでもしつこくお前に粘着し続けるからな。白旗あげるならこのスレで完結させとこうや。
- 990 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 00:06:09.79 ID:b4NfPlPq.net
- >>989
①だから何度も言ったろ
さいとう、海味で出てきたと
②
917 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 sage 2015/06/18(木) 17:34:16.97 ID:1OvLSkJe
>>937
おまえは回る所しか行ったことないんだろ 哀れ
925 【小吉】 sage 2015/06/19(金) 00:19:39.35 ID:F/lzJS9r
ああｗ そうだったな
街場の大衆向けの寿司屋なら出るんだろうな
行ったことないから知らないけどｗ
- 991 ： 【大凶】 ：2015/06/20(土) 00:15:12.15 ID:1HKnSK4Y.net
- あんたじゃなくて、はぐらかして逃げようとしてるボキャ貧君をキャン言わせたかったんだけどなあ・・・
- 992 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 00:41:16.69 ID:KeriF0q3.net
- 2ちゃん如きでムキになって長文書く奴ってリアルに病気だと思うんだよな
普通に穏やかに生活してたら絶対そんな真似しねえもん
- 993 ： 【ぴょん吉】 ：2015/06/20(土) 00:47:46.47 ID:1HKnSK4Y.net
- まあそう言うなｗ
悪いのはすべてケンカ売っといて逃亡したヘタレ君なんだから
次スレは俺が立ててやるよ。テンプレに貧乏人出入り禁止を明記しとこう
- 994 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 00:52:58.52 ID:b4NfPlPq.net
- この番組に出た店何件行く？
俺は、水谷と一新と田可尾の3件
知ってる店出ると嬉しいよな
- 995 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 06:54:05.54 ID:0/uOwYIV.net
- そういや荒木ってもう海外で店やってんの？
- 996 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 06:56:38.77 ID:kxvE+dXC.net
- 俺は6件やな
- 997 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 07:36:41.37 ID:HvTjtHny.net
- 外食に一回で2万くらいかかる店に頻繁に行ける人て年収どれくらいなんだろう
自分はボーナス時くらいしか行けないけど
- 998 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 08:14:50.42 ID:kxvE+dXC.net
- 月2～3回なら貧乏人でもいけるけど普通の外食が全くできなくなるのが難点だな
自分月5～10で寿司屋いくから2回になったらいやだわ
- 999 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 08:22:50.74 ID:kxvE+dXC.net
- 普段の食事に犠牲がゼロでお財布気にせず行けるようになるには独身ならアッパーミドル以上か
- 1000 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 08:36:33.85 ID:KKETHxvb.net
- ＞＞月5～10
平政のじっちゃん乙
- 1001 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 09:11:01.68 ID:rP3m1yLH.net
- 俺は月2で、6万くらいかな
まあ寿司屋通いは趣味みたいなもんだから
- 1002 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 09:23:59.51 ID:kxvE+dXC.net
- 3万×2より1.5万×4の方が確実に楽しめるなそれ
3万のとこなんてブランド入ってるとこが多いし
- 1003 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 11:03:56.67 ID:7wOZW/WH.net
- 鮨わたなべ、ビール1本で13000円くらいだったよ。あと日本酒2本で15000て感じよね
- 1004 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 13:33:58.79 ID:k/KOTIPU.net
- 俺は８０００円の店に週１回。
- 1005 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 15:35:52.42 ID:5R/0gXII.net
- 私はアルコールを嗜まないんで御昼の握り壱万円を週一ですね。
食した後は銀座日本橋界隈を散策して健康維持を心掛けております。
- 1006 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 18:29:57.87 ID:Ze8tfvFY.net
- >>995
検索してみた。
http://www.the-araki.com/
- 1007 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 20:42:25.17 ID:bPhA2T9Y.net
- すしの話しても全くかみ合わないスレなのに、（略
- 1008 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/20(土) 21:15:04.41 ID:HncgXJWY.net
- イオンのまぐろの宣伝に出てたのはどこのオヤジだったかなあ
- 1009 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 03:19:10.22 ID:iG3+N0Ea.net
- 先週の店はひどかった。あれはない。
その前の週のお店は、基本的なところ、姿勢はいいのだけれど、
センスが悪いのか、少し残念な店。
普通TVや雑誌は実際以上に良く見えるものだが、この番組は
悪いとこがよく目立つ。
- 1010 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 06:16:40.97 ID:cZrkvCz4.net
- もうシンコ食べた～？
- 1011 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 08:35:30.14 ID:czXLnHTa.net
- >>1009
何が気に入らないのか？
- 1012 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 12:58:49.82 ID:djRkNM7a.net
- このスレ結構高所得者が多いんだな
- 1013 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 13:02:02.38 ID:mAtggUpl.net
- 根津松本の良かったしシリーズ化されるみたいな雰囲気だったけど、鮨つかさってのはどうもな
技術はあるんだろけど、親方の話がイマイチ膨らまないんだよな
人が話しているのに話を遮るなよ、歴代でも最も会話が下手な親方
気難しそうな松本にも対応出来そうな鮨太一だったら番組も盛り上がると思うんだが
- 1014 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 13:19:33.83 ID:ffkxmzL3.net
- >>1012
いくらからが高額か分からないけど、1万5千くらい飲み会我慢すりゃ行けるだろ？
- 1015 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 13:32:07.98 ID:luEQSyCE.net
- 高所得者じゃなきゃ高級店で食えないって考えがおかしいだろ
日々の生活が苦しいようなバイトとかじゃなきゃ食えるはず
- 1016 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 13:53:50.42 ID:O1ZOYucJ.net
- >>1009
どこがひどかったの？
- 1017 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 19:42:51.98 ID:czXLnHTa.net
- >>1013
早川氏も親方に質問して
親方がしゃべり始めたら
相槌うちながら自分もしゃべり出すのをやめてほしい。
- 1018 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 19:58:43.91 ID:iUe/cKRe.net
- インタビューで、あ、この人上手だわって人いる？
俺は残念ながら見たことない
その逆はいくらでもあるが
聞き手の立場なのに話し手を遮るのは最悪だね
- 1019 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 20:04:25.45 ID:nCHMNTl8.net
- つかさの真骨頂は鼻の穴だから。
あと魚屋は少しでいいから食レポの勉強をすべき
- 1020 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 20:06:11.61 ID:IdrNLB5I.net
- 口動かすと目を閉じてしまう
- 1021 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 20:52:12.45 ID:/PAZOK5f.net
- 今日はシャリの崩れが目についた
- 1022 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 20:54:28.68 ID:7F1MZkBE.net
- 水茄子はおかわりの候補にすら上がらなかったなｗ
- 1023 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 20:58:07.64 ID:4RfbB+kG.net
- 頷くだけでなく首を左右に振る技も持つ男早川光寿司食い職人
- 1024 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2015/06/21(日) 21:14:41.79 ID:iUe/cKRe.net
- 次スレ
早川光の本当に旨い寿司 part2
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1434759227/
- 1025 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1025
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