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かっぱ寿司総合スレ26
- 52 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2014/10/03(金) 10:53:30.08 ID:1FGEil95.net
- >>43
冷凍の竜田用のマグロの血合いを血抜きして使うこともあるけど
店で魚を切るようになってからは魚のはしっこを使うことが多い
ほぼマグロ、たまにカツオ
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