【金沢】石川の寿司屋　Part8

1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/01/19(土) 17:44:06.25 ID:WyrxRKuT.net

今日も観光客で賑わう金沢の町

美味しいお鮨はいかがでしょうか？
※前スレ
【金沢】石川の寿司屋　Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1495257110/
【金沢】石川の寿司屋　Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1509084138/

952 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 14:22:14 ID:gmCEBJrj.net

もともと原野だしな
歴史や文化がない

953 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 14:35:11 ID:HmV0ppWF.net

ニセコで寿司屋にわざわざ行きたいかね？

954 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 14:40:33 ID:gmCEBJrj.net

素材が良くても
金沢みたいな洗練された寿司職人や料理人がおらんやろ
食文化がない

955 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 14:46:03 ID:wvMk5ln0.net

>>953
海外からのお客様は日本といえば
寿司でしょうね

956 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 16:22:32 ID:oGL9dW3B.net

海外からわざわざ寿司目当で来る人はホテルなんかで食わないだろ

957 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 18:12:35.66 ID:wvMk5ln0.net

>>956
どこ行くん？

958 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 19:51:08 ID:SAVr60rP.net

金沢に美味い鰻屋あります？

959 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 21:41:56 ID:I25vhTdE.net

ありません

960 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/27(金) 23:00:15.20 ID:a6hs80hS.net

石川県でニセコに匹敵するスキー場は白峰高原ぐらいだろうな。
ここに高級寿司店を誘致すれば良い。

961 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/28(土) 04:49:13.87 ID:/Bc40uk+.net

団子寿司はどこ？

962 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/31(火) 14:15:20 ID:c2mgogml.net

>>958
武蔵ヶ辻に一つあるよ。あと山中温泉にすごく美味しいのがある

963 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/31(火) 17:55:15 ID:tXa7ETm4.net

氷見で回転寿司たべたら鰤もノド黒も甘エビも今一だった上に中トロが冷凍物やった
改めて金沢の回転寿司のレベル凄いわ

964 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2019/12/31(火) 17:59:25 ID:l8rWmioF.net

金沢の回転もトロは冷凍な

965 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/01(水) 07:57:25.36 ID:MwMrZ4z4.net

金沢にはね、すしざんまいがあるんだよ〜

966 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/01(水) 08:55:54.78 ID:7xIw2CTd.net

北陸進出1号店 すしざんまい 武蔵東洋店
2013年11月オープン
2016年9月閉店
意外と3年近く持ったんだな

967 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/01(水) 12:18:24 ID:cuSAdyPF.net

トロは高級店でも普通に冷凍使うからな

968 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/01(水) 22:22:50 ID:MwMrZ4z4.net

金沢観光を楽しもうとやってきたが、どこも休みだらけ。

969 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/01(水) 22:57:42 ID:uFLqe8R4.net

魚市場が4日までやってないからね　元旦営業はフォーラスと片町のもりもり寿し位か

970 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(Thu) 07:24:23 ID:PWAmX4JQ.net

>>968
21世記美術館と兼六園以外に観光なんてないだろ

971 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 08:31:23.78 ID:1jPxaUcK.net

>>970
21美が休館してたぞー

972 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 08:49:09.56 ID:PWAmX4JQ.net

>>971
正月は家でゆっくり飲む為にあるからな
親戚でもいない限りそんな田舎に行くやついないだろ

973 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 09:57:45.05 ID:1jPxaUcK.net

小松弥助がTVで紹介されてるぞ。

974 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 12:52:16.82 ID:fjmRZwli.net

近江町は山さん、市場寿し、もりもり、ひら井、歴々、意外とやってて行列しとる

975 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 15:55:26.15 ID:o+T2mQ+w.net

フォーラスのもりもりは予約から案内まで2時間以上か

976 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 16:01:33.00 ID:kVMpl1Or.net

糞田舎で漁師が休んで、市場もやってない正月に好んで寿司、魚とかw

977 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/02(木) 17:44:42.10 ID:PWAmX4JQ.net

>>973
見た。見た。
若い職人がみんなあのホスピタリティを学びに
わざわざ金沢まで行くのは興味深い

978 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/03(金) 05:12:15.01 ID:NJ6Ql5/p.net

まいもん寿司でもイカの三枚おろしを使った握りやノドグロの蒸し寿司が注文できますか？

979 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/04(土) 10:25:51 ID:4ZC/UwSo.net

王様のブランチ★★1

980 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/09(木) 08:59:45.48 ID:qS415bmL.net

鮨　櫂
が気になるな

981 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/09(Thu) 18:16:58 ID:ZiAr5qV7.net

のどぐろ置いてない石川の寿司屋なんてないよ
新幹線開通記念で直送できて東京に鳴り物入りでやってきたんだから

982 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/09(Thu) 21:42:57 ID:pm/mje0D.net

能登で獲れたノドグロは能登黒なんだな
運良く語呂が合った感じ(笑

983 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/10(金) 07:16:09 ID:fVSk9RjZ.net

>>981
ノドグロの蒸し寿司を食べてみたい

984 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/10(金) 10:13:48 ID:Us30Tdjj.net

アナゴの方が好きかな

985 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/10(金) 11:39:04.28 ID:uT4zl7fp.net

俺は鯵が好き

986 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/10(金) 13:58:14 ID:KoE5YWej.net

蒸し寿司の話だよｗ

987 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/10(金) 14:39:42 ID:VhV4hwEV.net

黒毛和牛の蒸し寿司美味しかったよ

988 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/10(金) 14:55:13 ID:uT4zl7fp.net

>>986
さすがに鯵は蒸さないな、、、ごめん(笑

989 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/11(土) 07:42:17.51 ID:bXQ3CKOD.net

金沢はノドグロが有名なので近江町市場の回転寿司でノドグロの蒸し寿司が食べられるかもよ

990 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/11(土) 18:53:32.67 ID:ufvojMli.net

金沢には冷凍マグロのヅケとネギトロしかやらない予約の取れない店がある

991 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/11(土) 19:03:03.93 ID:599Nxmqh.net

どこなん?

992 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/11(土) 19:39:01 ID:nAKIwfHs.net

一番有名なとこな
アイルの冷凍

993 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 13:25:52 ID:gL1N6UWu.net

金沢駅土産物も金沢の寿司屋のノドグロもほぼ九州産だそうな
北陸のは取り尽くしてしまったんと

994 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 13:26:23 ID:PunqrXqb.net

韓国産の冷凍な

995 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 14:19:24 ID:lFf4rpsj.net

志のすけ安いな、めくみさんは逆に高いがネタは抜群だね当たり前か(笑)　技術はめくみさんはそこまでな気がしたな　太平鮨は客層がかなり若くてビックリした

996 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 15:34:00 ID:Pc30yYDa.net

乙女鮨はどうなの？

997 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 16:22:17 ID:lFf4rpsj.net

>>996
創作な感じはない昔ながらの鮨かな　俺は好きだよ

998 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 16:36:30.94 ID:E1ftP93K.net

寝かせはするがキトキトよりのネタに、ネタを重視したおとなしめのシャリ
他にこびない金沢寿司の王道やろ

999 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 20:12:51.91 ID:lFf4rpsj.net

>>998
金沢寿司の王道(笑)

1000 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2020/01/12(日) 20:47:31.30 ID:enfu8Wu6.net

めくみは俺はもういいかな。
観光地なんてそう何回も行くもんじゃない

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