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白子ウマー

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 04:33 ID:kSFixMuF.net
( `.∀´)<食べたい

2 :(´・ω・`)  :04/08/11 09:12 ID:MMh3Ymsv.net
2

3 :なめとんか ◆bNu6JMHbnc :04/08/11 10:44 ID:4DzPANtf.net
ナニの白子がうまいのか?問題はそこからだ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 19:09 ID:Tc0GUq9Z.net
タツに決まってンだろ

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 21:24 ID:Tc0GUq9Z.net
>4
小池一夫かよっ

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 21:25 ID:Tc0GUq9Z.net
って自演成功したとオモタらIDでとるやんけ

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 00:48 ID:pxWYzFk3.net
>>4-6
hagesikuwarota

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 18:00 ID:nq9x7R4u.net
鱈も不味くはないが、やはり河豚だろう。鱈はキチンと下処理しないと旨くない。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 20:24 ID:TP2kRjnF.net
先日コチを貰って刺身とあら汁にしたんだが
あら汁に入れた白子がやたら旨かった。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 14:31 ID:vuFdo2XG.net
俺は黒ソイの食った
あっさりしてますた

11 :ななしの珍味:04/08/16 23:24 ID:L9y1aXgb.net
白子たまに魚屋で売ってるんだけどどう調理したらいいの?
茹でるの?

12 :18:04/08/17 14:32 ID:HIxH2xKa.net
>>11
プロの作業を見てると予め細かな血を丁寧に取り除いている。茹でるというより湯通しに
でいいんでは?

ポン酢+紅葉おろしで決まり。

焼いたり、フライにしたり、茶碗蒸しにしても旨いよ。

13 :ななしの珍味:04/08/17 15:32 ID:rHanXtnm.net
ナマっぽいやつで、ツルッと食べれるものは大好き。
いつも安いところ(天狗とか)で満足してたけど、前にも少し高い
居酒屋で食って見たのが凄かったというか酷かった。

プックリとした白子を箸でつまんで口に入れると、薄い皮が歯に当たって
すぐに弾ける。途端に口中にネットリと広がる白子。飲み込もうにも粘膜に
絡み付いて、妙なエグっぽさがあり難儀した。本当の白子ってああいうもんなの?

あれが嫌になって、鍋とか味噌汁の加熱マンセーになった。
きっとフェラチ●したらあんなかんじだ。

14 :ななしの珍味:04/08/17 15:33 ID:rHanXtnm.net
>11 味噌汁の具にするとウマーだよ

15 :ななしの珍味:04/08/17 20:10 ID:PXihlDvw.net
自己満足板

16 :ななしの珍味:04/08/17 23:15 ID:QzH2JKuM.net
まぁ男は自分の白子食えってこった

17 :ななしの珍味:04/08/18 02:15 ID:dlvCbg20.net
今年はじめ、鱈の白子味噌汁に入れようと思って処理してたら
なんか白い寄生虫いっぱいウネウネしてて禿しく萎えますた('A`)
托イから1回熱湯にくぐらせて一個一個ピンセットで取って味噌汁に入れた
家人は(゚д゚)ウマーって食ってたが、漏れは虫のことが頭をよぎって
味なんかわからんかった

18 :ななしの珍味:04/08/19 11:22 ID:Yk7C2ugX.net
白子にも寄生虫がいるのか、、、ウチュ
さっと湯通ししてからポン酢で食うのが大好きだったのに。
そんなんじゃ寄生虫は死なんわな。

鱈の切り身をフライにするためパン粉を付けて置いてあった切り身から
寄生虫がウネウネ出て来たのもウチュだった。
もう鱈は食えん、、、


19 :ななしの珍味:04/08/19 11:26 ID:P2BUTMNy.net
寄生虫とかほとんどの食べ物にいるけどな

まぁウネウネみたらウツだろうがw

20 :ななしの珍味:04/08/19 17:46 ID:70St9/me.net
>>17
でかい精子だったりして…

21 :ななしの珍味:04/08/20 05:51 ID:s/H8xQBy.net
そ れ は す ご い ぞ !!

22 :ARES ◆QCuj8gGVNE :04/08/21 14:54 ID:pAzrtv9Y.net
>>17
タラはいっぱい寄生虫ついてるからよく見ないとな
ttp://www5d.biglobe.ne.jp/~syokkyo/para3.htm
これの「ニベリニア」とかうろうろしてる
生きてるの食べても無害だけど前頬の内側にくいつかれたよ

あ、リンク先ちょっとグロいよ

23 : :04/08/21 21:48 ID:fkF1Dn3d.net

寄生虫祭り

天然マグロもカツヲもサバもシャケもフナも鯉も(その他多数)

24 :ななしの珍味:04/08/22 13:36 ID:W9MICbjZ.net
良く火を通すんだ。

25 :誰か突っ込んでくれ!:04/08/23 07:12 ID:RO4/6byC.net
あんな金玉の中身なんざ食う奴の気が知れねぇ。

26 :ななしの珍味:04/08/23 16:39 ID:a4tEKGZR.net
寄生虫がいるくらい新鮮だって魚屋のオヤジは言うけれど・・・(´・ω・`)
スレ違いだが前いかの塩辛作るんでワタ抜いたらウジャ〜と出てきて





ギャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
だた

27 :ななしの珍味:04/08/23 17:25 ID:dhRD1ReB.net
イカはアニサキスに気をつけろ。身と同じ色してるから視力が弱いと気付きにくい。
サバ・サワラにも多い。


で、肝心の白子の話だが、あんな高いモノを皆買ってるのか?タラ白子でもかなり高いぞ。
ニシンの白子はかなり美味しかった。カズノコより100倍美味。

28 :ななしの珍味:04/08/23 22:54 ID:A1JDVvWu.net
白子のりはなぜ白子というんだろう

29 :ななしの珍味:04/08/24 00:51 ID:fxN2Vh0B.net
秋になると鮭の白子が大量に出回りますな。
イマイチ美味しくないが安いので買いやすい

30 :ななしの珍味:04/08/24 01:51 ID:m97dToDZ.net
鮭の白子か。九州の俺は初めて聞いた。
激しく食ってみたい。

31 :ななしの珍味:04/08/24 02:35 ID:kReLBzrc.net
金太、まくった

32 :ななしの珍味:04/08/24 17:15 ID:aDUlkEVg.net
鮭だろうが鱈だろうが、スーパーに売っているのは鮮度がいまいち信用できない。
自分は 一口大にきってフライにする。
塩だけ、または塩とレモンでウマー

33 :ななしの珍味:04/08/29 01:13 ID:3P2rx0N4.net
白子ってなんとなく共食いみたいで食べる気にならない

34 :ななしの珍味:04/08/29 01:29 ID:6BvZBN1g.net
鱈とか鮭の白子はスーパーで見かけるけど、鯛の白子って売ってない(´・ω・`)
前に店で煮物になったの食べたらすごくおいしかった。

35 :ななしの珍味:04/08/29 02:23 ID:nIz3HxgO.net
白子って精子だろ・・、精子・・・・。

36 :ななしの珍味:04/08/29 02:41 ID:zB2kzuAA.net
精子じゃない、精巣。

37 :ななしの珍味:04/08/29 23:59 ID:VnfpAJTU.net
白子と言えばやっぱ河豚の白子最強。でも高い…。
河豚の白子のグラタンが美味かった。
ホワイトソースのクリーミィーさと白子のまったりとしたとこがからんで美味いよ。

38 :ななしの珍味:04/08/30 04:46 ID:Q2GcvDLa.net
釣ったばっかりのイサキの白子なんて最高に旨いんだけどな〜

39 :ななしの珍味:04/08/30 13:44 ID:VpRcFo0z.net
>>38
狂おしく同意!
ありゃウマいよ。

40 :ななしの珍味:04/09/04 11:27 ID:JIuFevx5.net
白子にわざわざホワイトソース絡めなく風味を殺すのはもったいない

やっぱりトラフグの白子は塩焼きがいいな

41 :ななしの珍味:04/09/04 11:27 ID:JIuFevx5.net
絡めなく
 ↓
絡めて

42 :ななしの珍味:04/09/04 12:31 ID:3vEhWc3M.net
鯛の白子でも塩当てて焼くとかなり美味しい。
ちょっと固めだけど。


43 :ななしの珍味:04/09/12 13:00:09 ID:jpisqYKj.net
今日万代百貨店に行ったら、鮭の白子が売ってた。
アレはどういう風にして食べるもんなのだろうか

44 :東京湾:04/09/12 13:34:30 ID:73oGBJcW.net
イサキの白子のホイル焼きだな

45 :ななしの珍味:04/09/12 16:55:46 ID:k08G+/Db.net
>>13
人の精子はもっとまずいぞ。

46 :ななしの珍味:04/09/23 09:20:11 ID:U+ca3gKD.net
子牛の金玉のフライは美味しいらしい。
(でも、馬の金玉はもっと美味しいんだとか)

47 :ななしの珍味:04/09/24 10:46:05 ID:4Cu/LVy0.net
ニシンが好きなんだが滅多に白子にあたらない。
数の子より白子のほうが絶対美味いとおもいませんか?
っで.ニシンのオスメスのみわけかたを知ってる人教えてください。

48 :ななしの珍味:04/09/26 19:43:38 ID:A6SJ6RE1.net
所詮白子は魚のキンタマ。

49 :ななしの珍味:04/09/27 06:28:42 ID:/rsdOlsV.net
何ガキみたいなこと言ってんだ?

50 :ななしの珍味:04/09/28 05:16:41 ID:0gU9QBHM.net
>>47
冷凍で一尾100円ぐらいで売ってるニシンを買うと、半分は白子だけどなあ。
なんか捌いてあって、内臓抜いた後に真子を突っ込んだやつを売っているのを時々見るけど、
そういうのじゃなくて丸ごと冷凍しただけのを買ってるけど。

何のアドバイスにもなってなくてすまんが。

51 : ◆vhRkLTAvrM :04/09/28 11:52:33 ID:6doIuQdh.net
白子大好き*´∀`*
軽く、ゆがいて、ポン酢で、召し上がれ♪

52 :名無しの珍味:04/09/28 20:15:46 ID:JRl9OPjg.net
白子祭だワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

53 :47:04/09/28 21:04:21 ID:2aL7BKYu.net
>50
さんくす!ついでにシシャモの白子バージョンって
見たことある?クレクレ君ですまそ。

54 :ななしの珍味:04/09/29 10:01:37 ID:Nwvi6uF2.net
幻の「ウニの白子」を食べた事のある人、情報求む。
(傷みやすいので、ほとんど地元で消費されちゃうらしいが…)

55 :ななしの珍味:04/10/02 08:10:22 ID:yUQQvqBl.net
ウニの精子って合コンのときネタでよくやった

56 :ななしの珍味:04/10/03 04:33:44 ID:BqdGmJxZ.net
面白いネタがなくて下ネタで他人の苦笑いを買って
それを笑ってくれたと思い込むしかない哀れな>>55タン

57 :ななしの珍味:04/10/06 23:05:25 ID:fNIvPuog.net
つかみはOK〜

58 :ななしの珍味:04/10/07 03:04:06 ID:8rq6Xxmg.net
食うとキンタマが縮みます。ザーメン飲んでるようでどうもなぁ。

59 :ななしの珍味:04/10/08 15:54:56 ID:Aded1SjV.net
>>食うとキンタマが縮みます

際限なく食い続ければ女になれます。

60 :天茶丸:04/10/08 23:11:13 ID:F8U6l//S.net
鮭の白子をバターで表面がパリッとするまでソテーすると美味い。

61 :ななしの珍味:04/10/09 05:02:37 ID:DdEJBDHb.net
よく、鮭の白子がたんまり入って200円とかで売ってるけど、調理の仕方が
わからないので遠慮しがちだったけど、他にどうやって食べるの?

62 :ななしの珍味:04/10/09 06:45:59 ID:r+fbOLR1.net
パテにしてみるとか。オイラは酒蒸しが好きかなー
ぽん酢、醤油&カボス…


63 :ななしの珍味:04/10/09 08:19:02 ID:1a47wnKb.net
白子あまり好きじゃないな
鍋にたらの白子入ってるの食べるけど、美味くない。
たらは身の方が美味いな。
湯通ししてポン酢でも食べるけど、これも好きじゃない。
匂いがスペルマと同じだもんな・・・
女は白子好きが多いな。
性(サガ)かな。

但しフグの白子の塩焼きは美味かった。

64 :ななしの珍味:04/10/09 23:54:45 ID:RXBiWOiw.net
白子には核酸が豊富に含まれています。
美肌効果も精力増強効果もあり。男も女も、嫌がらず食ってみるべし。

65 :ななしの珍味:04/10/13 19:15:03 ID:0olo+vuA.net
昔、青森の友人宅へ遊びに行った時、友人のお母さんが
じゃっぱ汁という、タラの身と白子を、
大根やねぎなどの野菜と煮込んだ料理をふるまってくれた。
これが無茶苦茶うまかった。
青森産の日本酒を飲みながら、友人のお父さんと意気投合。
最後にはごはんの上に、じゃっぱ汁をかけて
お父さんと一緒にうまいうまいと言いながら食べたっけ。
また遊びに行こうかな〜。

66 :ななしの珍味:04/10/17 21:55:02 ID:3g2QTC84.net
>>65
あああん 食いたくなったーー!
早く実家かえりたいε-(´Д`*)ハフーン

鮭の白子ってどうやって食っても不味いけど
鍋物に入れて食ったような記憶がある。
子供の頃ね。

たぶんばあちゃんとかが貰ってきて、
そのまま食うとまずいから仕方ナシに
鱈の菊の代わりに入れたんではないかと思うが。

あれ、スーパーで見かけるとつい階層になるけど
どうやって料理すりゃいいのかワカラン。。

67 :ななしの珍味:04/11/01 19:24:25 ID:zBMIq9VC.net
俺も食いたい

68 :ななしの珍味:04/11/01 20:09:09 ID:l0xWBm6M.net
漏れは仙台在住。
冬、秘密の店で真鱈の新鮮な白子を安く手に入れてしゃぶしゃぶ仕立ての鍋にする。
デパ-トだと多分7000円位はする量を2000円位で手に入れる。
あとの具材はかき、白菜、長葱、しいたけ、ひらたけなど。
こぶダシでしゃぶしゃぶしてポン酢(市販品ならかおりの蔵がGOOD)で食べる。
ふわふわで甘味とこくがあって、まったりとした舌触りは舌品でウマ−。

最後は旨味の染み込んだ出し汁に塩と出し醤油で味付けしかきと玉子を加えた
かきぞうすいで締める。
我が家の冬の定番の極上鍋だ。考えただけで涎がでそうになるよ。

69 :ななしの珍味:04/11/01 20:27:26 ID:RPznPWhK.net
鱈は
白子の寿司も有るね。

ポン酢うまー

70 :ななしの珍味:04/11/26 20:31:34 ID:HcpME8dZ.net
今日白子1パック380円で売っていたので
大根、葱と一緒に味噌汁にして、日本酒を飲みながら食べてます。
美味いです。

71 :ななしの珍味:04/12/04 23:06:41 ID:074j3XAA.net
白子雑炊メチャウマ!!
ふぐ料亭でバイトしていた時のまかないで出されたものだけど。
あれから十年以上の月日が過ぎたがあれ以上の美味にまだ出会っていない。

72 :ななしの珍味:04/12/05 13:02:21 ID:3aQBY4Tj.net
トラフグ白子の塩焼きが一番好きだな
ゴマフグやマダラもいいけどちょっと劣る

73 :ななしの珍味:04/12/23 21:55:28 ID:Yyv0eEd1.net
今までの人生で一番衝撃的だった食べ物は白子です!
あんなにおいしくてビックリしたのは白子以上にないです!!

74 :ななしの珍味:04/12/24 18:32:08 ID:mZJ4sOYr.net
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75 :ななしの珍味:04/12/25 09:14:23 ID:UXfXslhe.net
ザーメン

76 :ななしの珍味:04/12/25 09:18:53 ID:dsJ5eISo.net
>>71
市販されてるフグ雑炊と別で買った白子を使ってでも作れるかな?

77 :ななしの珍味:04/12/26 12:16:14 ID:SI7S39c8.net
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78 :ななしの珍味:04/12/27 14:23:14 ID:tiUoh3Yv.net
最近見るけどなんかのキーか?

79 :ななしの珍味:04/12/28 11:22:49 ID:/ulub/xC.net
鱈の白子をムニエルにしてもうまいぞ。
辛口の白ワインによく合う。

80 :ななしの珍味:04/12/30 12:26:09 ID:HX1yNujY.net
白子を大根とかにんじんと一緒に煮て食べるとうまいぞ。
煮物(゚д゚)ウマー
ほっかほかのご飯とよく合います。

81 :ななしの珍味:05/01/01 17:29:47 ID:4YIblLvB.net
ひつじの脳味噌が同じ味

82 :ななしの珍味:05/01/02 04:14:50 ID:dfjJv2DE.net
>>81
むう、この味に気が付きおったか。

83 :ななしの珍味:05/01/03 13:48:57 ID:/+Vtv0p/.net
>>81

漫画の知識だな。
食ったことあるのか?どこで食えるか教えてくれよ。

84 :ななしの珍味:05/01/04 03:57:24 ID:RPP4Vp21.net
羊の脳を食ったら死ぬ。
食わなくてもいずれ死ぬが。

85 :π々 ◆tsGpSwX8mo :05/01/05 00:27:27 ID:92GVexmA.net
昔テレビのガマン大会で羊の脳味噌やたら食べさせられて
はきまくっていました。
まずいんじゃないでしょうか。

86 :クソ大衆:05/01/07 04:36:43 ID:8R73HQKa.net
良く知らないけど、脳みそって危ないんでない?
狂牛病みたいなのにかかりそうで恐い

87 :あふ:05/01/07 18:48:35 ID:G085Jeje.net
くいたい(◎-◎;)

88 :あふ:05/01/07 18:56:15 ID:G085Jeje.net
ほうやね

89 :ななしの珍味:05/01/07 19:10:30 ID:+6D+SPFL.net
     -─-、
   / リハ ヽ
   | |(0 0) | また大阪や
   | | ヮ.ノ |
    W   W



90 :ななしの珍味:05/01/21 22:45:19 ID:mSWvokDe.net
白子ポン酢に菊姫山廃。
あぁ、幸せだ。。

91 :ななしの珍味:05/02/06 09:49:17 ID:HL6/Tv73.net
羊の脳みそのソテー食いました。白子のほうが旨いと思った。

92 :ARES ◆QCuj8gGVNE :05/02/06 14:42:52 ID:26WeEPCX.net
羊の脳は大丈夫「らしい」
羊脂の匂いがしそうだな


93 :ななしの珍味:05/02/15 00:05:04 ID:MTO2KI3J.net
すぽんじ

94 :ななしの珍味:05/02/15 07:36:10 ID:fvZDV6SY.net
コワー

無理してバタリアンやらんでも
白子食ってた方が美味いし安全で幸せだ

95 :ななしの珍味:05/02/15 23:22:00 ID:j7C4J8Iu.net
彼女はそのぽってりとした唇に
熱い男塊を挟んだ。
少しのアルコールで上気した肌は、ピンクに色付いていた。
彼女は躊躇いがちに男塊に歯を立てた。
「うっ」苦しげにかすかな喘ぎ声が漏れる。
口内にはじけ出る、熱く生臭い男汁。
「あぁっ」
彼女は恍惚とした表情で、コクンっとそれを嚥下した。




年末の友達との鍋パーティーで、鱈の白子入りのキムチ鍋やりました。
可愛い子が白子を食べてるのをチラチラ盗み見して
この処女小説を書き上げました。えっへん。
あっ、白子大好きです。ふぐの白子、一度食ってみてぇ〜。

96 :ななしの珍味:05/02/16 22:47:56 ID:12mB+o2u.net
魚の脳?も白子みたいなまったりした味でウマーー。
でもほんの一口だけ

97 :ななしの珍味:05/02/16 23:31:16 ID:yYtsVNVc.net
ノルウェーとかイギリスとかアメリカとか
欧米でも鱈、結構食うみたいだけど、
連中、白子どうしてるのかな?
アンキモみたいにポイしてるのかな?気がかりで夜も眠れない。

98 :ななしの珍味:05/02/17 05:23:36 ID:kxsvlRlP.net
どうすて東北のすとは、すらこのこと菊っていうの? おしえてけろじゃ!

99 :ななしの珍味:05/02/28 22:45:38 ID:BIrRGWil.net
ほれ!
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030310.htm

100 :ななしの珍味:05/03/13 00:13:38 ID:zNzcENAG.net
白子ノリ

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