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      日本全国塩辛自慢     

1 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/08/11 08:37 ID:cD57Qsj8.net
塩辛こそ、珍味の宝庫。
日本全国のいろいろな塩辛を報告してちょんまげ

189 :ななしの珍味:2011/02/11(金) 22:57:12 ID:6exYj/Yh.net
仙台駅でアワビの肝の塩辛を発見!
今度買って食べてみます。

190 : [―{}@{}@{}-] ななしの珍味:2011/02/15(火) 17:03:58 ID:2VmeqfS9.net
今度っていつだよw

191 :ななしの珍味:2011/02/15(火) 17:43:16 ID:A5w+j3Fa.net
するめの塩辛が一番だな〜

192 :ななしの珍味:2011/03/10(木) 05:37:34.68 ID:jIs9dJG2.net


193 :ななしの珍味:2011/03/10(木) 12:30:58.32 ID:v05TnPC0.net
>>191
確かにそれは最強だよ
臭みも無いしね。

>>189
三陸産のアワビのウロ漬けですね。
アレも酒のつまみに最高ですよ。


194 :ななしの珍味:2011/03/21(月) 10:10:46.21 ID:BsKWTyMl.net
塩辛って三陸産のが多いんだよね。
三陸は壊滅状態だし放射能汚染もあるから
これからだいぶ長い間、買えないよ。
好きなメーカーがある奴は今スーパーで買ったほうがいいよ。
生産地表示を見ると胸が痛むけど(被災地でよく聞く地名)今ならまだ手に入る。

195 :ななしの珍味:2011/03/21(月) 12:11:25.28 ID:/sSr+RNl.net
 今回の事故は吉井議員により予見されていた http://www.jcp.or.jp/akahata/aik09/2010-03-01/2010030101_05_1.html より引用
 『津波でも、海面が上がると冷却ポンプが水没する危険があり、海面が下がると冷却水喪失の恐れがある。 これらは、原子炉の崩壊熱による炉心溶融を懸念させる事態だ。』違反したら責任者に懲役相当の罰

日本食品の放射能汚染を懸念:水際検査、産地証明も要求[農水]
http://news.nna.jp/free/news/20110315twd002A.html

196 :ななしの珍味:2011/08/17(水) 22:44:31.11 ID:bbv0TmCF.net
つぐみうるか食いたし
うずらとか買って来て自作出来ないかな

197 :ななしの珍味:2011/09/03(土) 21:24:11.12 ID:DHBr83nI.net

100円寿司食べ比べ ネタ別ランキング!

まぐろ、はまち、びんとろ、ほたて、あなご、サーモン、エビアボカド
ユッケ、〆鯖、鯵、たまご、エビ天、いくら、茶碗蒸し、デザート他。

お店別キャンペーン情報もあり。

http://blog.livedoor.jp/nigirizusi_maguro/archives/52418375.html


198 :ななしの珍味:2011/09/13(火) 19:45:53.64 ID:NZxaoIbG.net
もに内臓だからとてもじゃないが怖くて食えない
北海道のメーカーなのに原材料は「国内産」としか書いてない
これって明らかに北海道以外ってことだろ?


199 :ななしの珍味:2011/10/17(月) 18:31:58.90 ID:8yP+jJs9.net

内臓に蓄積するらしいな、放射能チェックしてから売れよ、テレビもタブー視するなよ、馬鹿野郎

200 :ななしの珍味:2011/10/18(火) 18:18:57.92 ID:aqd2+iKU.net
>>198
そうだよ?w北海道●●とか函館●●とかいう紛らわしい表記に騙されちゃ駄目だよ
表記がイカ(北海道産)とかなら知らんが、国内産っていうのは産地を隠したいって事だよw
あくまで、そこで加工しているってだけの話しだから、嘘だと思うならフリーダイヤルで問い合わせしてみな

つか、いまさら?ww

201 :ななしの珍味:2011/10/25(火) 15:10:44.62 ID:PrhYgl2B.net
一度めふんを食べてみたいな
オス鮭の肝臓の塩辛

202 :ななしの珍味:2011/10/27(木) 05:08:30.13 ID:+An8pir7.net
>>200
ということは酒盗もアウトですかいな・・・orz

203 :ななしの珍味:2012/02/06(月) 21:18:33.52 ID:dlQ9lmt3.net
>>190>>193
仙台駅のアワビの肝の塩辛を食べてみました。
商品名は「としる」で、うろと同様に肝の意味だそうです。
臭いは釣り餌のアオイソメそっくりな磯の臭い。
味は海藻を濃縮した感じの味で、苦手な人は食べられないと思います。

204 :ななしの珍味:2012/02/14(火) 21:49:54.12 ID:tsqtYQtK.net
富山白エビが最高です

205 :ななしの珍味:2012/02/15(水) 20:46:38.04 ID:1QlGNmEm.net
>>204
黒夢の清春の好物だそうです。

206 :ななしの珍味:2012/04/22(日) 17:12:01.04 ID:nmqdSL+L.net
下関とらふぐの塩辛。うまみ調味料の味しかしない。。。

207 :ななしの珍味:2012/06/20(水) 00:26:17.70 ID:q3ZFjh5U.net
静岡の沼津という所で無添加の鰹の内臓の塩辛をお土産に買ったんだけど、正直しょっぱすぎ
お茶漬けで食べたらちょうどいい塩加減になって美味しくいただけた

208 :ななしの珍味:2012/07/12(木) 17:13:33.43 ID:aH+ylXrH.net
今流行りの塩麹で漬けたらどーかのー

209 :ななしの珍味:2012/07/30(月) 10:26:56.91 ID:+PgQeILs.net
ごはんのお供としてめふん注文してみました 楽しみ

210 :ななしの珍味:2012/08/25(土) 23:24:46.18 ID:3i68HORx.net
味噌とか辛味噌入れてみたい

211 :ななしの珍味:2012/08/26(日) 00:43:27.40 ID:q1irg52Q.net
>>208
東北じゃ昔から、一塩イカや塩鮭を麹で漬けたのがあって大変美味、もちろん
塩麹でもイケるだろうね (^^)

212 :ななしの珍味:2012/08/31(金) 11:39:28.51 ID:c7XBaTav.net
能登半島の塩辛も麹で漬けられて甘いらしい
食べてみたいぜぇ

213 :ななしの珍味:2012/09/03(月) 01:05:29.15 ID:LmHGs3Fj.net
>>167
5年前の話で超ロングレシーブなんだが
http://www12.ocn.ne.jp/~dosanko/
↑の店で「いかわた」という名前で自家製の烏賊肝の醤油漬けを出している。
形はしっかりしていて烏賊の肝臓そのものであり元の形のまま輪切りにして2腹
分を小皿に盛って出てくる。そのまま食べても旨いが熱々のご飯に乗せて食べる
と超うんまい!烏賊の塩辛から烏賊の身と塩分を少し取り醤油酒の旨さを足した
感じの味。口の中で溶けて醤油酒とのバランスされた甘さを持つ濃厚な旨味が味
わえます。

作り方は新鮮な烏賊の肝を潰さないように取り出し、沖漬け用のタレみたいな
物に数日漬けるだけだと思う。タレは酒、醤油に味醂少々を煮きってある感じ
で自作可能だろう。酒が多いのかあまり濃い印象はなかった。
生きが良くて大きな烏賊を捌いてる魚屋、寿司屋、居酒屋等で頼んで分けて
貰うか、いっそ作って貰って見るの勧めるわ。



214 :ななしの珍味:2012/09/03(月) 01:07:32.29 ID:i1kaMUtO.net
美味しんぼでもそんなのがあったな、肝だけ漬けるやつw

215 :ななしの珍味:2012/09/03(月) 02:19:16.12 ID:LmHGs3Fj.net
アニメの91話がそうらしい。俺はアニメは見てないけどこの頃もう客として行ってて食べてた。
2代に亘る結構古い店でバブルの頃は有名店だった。今より高かったけどね。
雁屋が接待で来て食べたのかもしれないな。

216 :ななしの珍味:2012/11/23(金) 16:07:20.98 ID:08MLAyJJ.net
http://seiji.yahoo.co.jp/vote/result/201211180001/

217 :ななしの珍味:2014/05/14(水) 12:37:54.63 ID:ljfZ7Hok.net
>>190
今度は今度

218 :ななしの珍味:2015/01/21(水) 01:14:07.07 ID:DdfN+Gmu.net
>>69
都内だと、
伊勢フェアーとか三陸フェアー
とかデパートとか駅ビルでのイベントで手に入る。

219 :ななしの珍味:2015/01/21(水) 01:18:00.63 ID:zQrL1mqn.net
>>145
ワタリガニは
缶詰になりつつあるんで、
塩辛にしにくい材料だよ。

220 :ななしの珍味:2015/01/21(水) 01:20:42.53 ID:zQrL1mqn.net
>>186
メーカーが違う酒盗を混ぜるといいかも。

221 :ななしの珍味:2015/01/21(水) 01:23:43.86 ID:zQrL1mqn.net
>>208
味噌入れるってのが、東北の塩辛の家庭料理にあるんで、
いいとかも。
ちなみに、うちでは醤油を入れてる。

222 :ななしの珍味:2015/01/26(月) 21:14:31.41 ID:U0pQHi68.net
>>208
麹と塩で漬ける白造りというのが昔からある。

223 :酒盗の土佐:2015/05/17(日) 08:38:18.58 ID:gssHm3NI.net
鰹の一本釣りといえば土佐。
土佐沖で獲れる鰹は脂のノリが良く、
江戸時代にも評価が高かったといいます。
鰹漁の盛んな土佐で、
副産物として出る新鮮な
鰹の内臓を塩辛にしたものが
「酒盗(しゅとう)」です。
一説によると、
第12代土佐藩主・山内豊資(とよすけ)公が
「酒盗」の名付け親とも言われ、
江戸時代から土佐に伝わる酒肴の傑作です。

224 :ななしの珍味:2015/08/04(火) 18:24:44.44 ID:+Hqdz0R0.net
静岡はかつおの塩辛が人気だね。

225 :ななしの珍味:2015/08/20(木) 11:45:06.85 ID:ZKyJCEqh.net
773 :ななしの珍味:2015/08/16(日) 12:38:59.27 ID:EOkquI6/
司牡丹より土佐鶴が合うな

226 :ななしの珍味:2015/08/26(水) 04:56:45.67 ID:eNPMXZse.net
がん漬ってまるごとぐっちゃんぐっちゃんに潰してるように見えるけど仕込む前に一匹一匹甲羅外してエラ外してんだぜ・・・ あの小さいシオマネキの

227 :ななしの珍味:2015/10/25(日) 15:55:22.30 ID:LK/bwu9k.net
がん漬け、美味いよね。お酒が進む。暖かいごはんにもよく合う。

228 :ななしの珍味:2018/12/08(土) 07:07:22.18 ID:2ah/DlkQ.net
北海道厚岸牡蠣の塩辛
北海道古平甘エビの塩辛
福岡天ぷらひらおのイカ塩辛

229 :犯罪首謀者=井口千明の子分・高添沼田:葛飾区青戸6−26−6:2018/12/21(金) 08:27:29.09 ID:PiY4SQlH.net
 ◎長木よしあき(東京都葛飾区青戸6−23−20)の告発
「宇野壽倫の嫌がらせがあまりにもしつこいので盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所を公開します」

【盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です
 どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です
 どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在
 犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている

230 :ななしの珍味:2019/01/10(木) 14:56:26.92 ID:EYDbrKyD.net
新潟のサーモンの塩辛が美味しい!

231 :ななしの珍味:2019/08/10(土) 21:14:42.63 ID:+aVlmoXm.net
塩辛さえあれば、飯を何杯もおかわりできるよな
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1565402962/

232 :ななしの珍味:2022/02/03(木) 16:32:08.40 ID:1cBEUN60l
https://item.rakuten.co.jp/kesennuma-san/011900017e2223040/
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いかの塩辛 イカ明太子 イカ松前漬 麹漬 子持ちめかぶ など 朝食 朝ごはん 酒の肴 おつまみ

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233 :ななしの珍味:2023/05/26(金) 21:38:00.47 ID:Rd/lpSAXB
しっかし立憲は子供カ゛─た゛の尖閣カ゛−だの,しかも党として自家撞着までしてるし,それとも両方予算倍増してこのクソ腐敗税金泥棒政府を
と゛んだけ拡大させろと言いたいんた゛か,腐敗主義自民公明に乗っ取られたクソ政府に対して、國會て゛のクソの役にも立たなさには呆れ返るな
唯ー原発カ゛━はマ├モだが,鉄道の3○倍以上もの温室効果カ゛スまき散らして石油無駄に燃やしまくって氣候変動させて災害連發させて人を
殺しまくってるクソ航空機を根絶やしにすれば,原發全廃しても電気料金は下がるというソ‐スくらい持ってきて合理的に主張しろ枝野幸男
クソ航空機のСО2排出量か゛鉄道の6倍とか言ってるバカがいるか゛,きっと在来線の倍ほど非効率な新幹線と比較して,クソ航空機は離着陸
で莫大なC○2出すわけた゛か゛長距離で排出量計算して.鉄道は乗車率25O%でも運行可能だが、それすら無視した−方的な値なんだろうな
最も短い距離で運航してる航路で比較すべきだし,東海道在来線なんて空き座席全然ないんた゛し,乗車率1○Ο%比とか現実乖離甚た゛しいわ
鉄道は再ヱネのみでの運行た゛って可能なんだから.それも考えれは゛クソポリヘリ含めてクソ航空機を飛ばす行為に破防法を適用するのか゛妥当

創価学會員は.何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ!
hтTps://i、imgur,cоm/hnli1ga.jpeg

234 :ななしの珍味:2023/05/29(月) 18:40:32.07 ID:PWymnw3I.net
桃屋の瓶詰め鰹の塩から、東京近辺で売ってる店教えて

235 :ななしの珍味:2023/07/22(土) 22:11:26.33 ID:BqNqGYp/.net
アハン
アハーン

236 :ななしの珍味:2023/08/20(日) 21:07:30.76 ID:iIsnlpIDO
土砂崩れに洪水に灼熱地獄にと殺されまくって損害を受けてるやつらは、テロ組織自民公明を恨んで憎んで呪って戦えよ、ただの自然災害で
運が悪かったた゛けとか思い込んて゛る能天気な被災者に.憲法1з条25条29条と公然と違反しながら,力による ─方的な現状変更によって
都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの温室効果ガスをまき散らす齋藤鉄夫ら世界最悪の殺人テロ組織国土破壊省がJALだのAΝAだの
クソアイ又ト゛ゥだのテロリストと天下り賄賂癒着して私利私欲のために莫大な温室効果ガスまき散らして気候変動させて海水温上昇させて
かつてない量の水蒸気を日本列島に供給させているのが原因であって日本どころか世界中で災害連発、クソ航空機は核以上に廃絶すべき絶対悪
という強い認識と行動を教えよう!自民公明に入れたバカの家や農作物が流されて殺されて無一文になるのは当然の報いて゛望ましいことだが、
年々気候変動による被災地は国内でも拡大している中、次こそ殺されるという正しい理解とともにこの強盗殺人腐敗テ口政府に立ち向かおう!
破防法を適用すへ゛きクソ航空関係者と国土破壊省のテロリストどもを皆殺しにすることは、正当防衛かつ緊急避難として合法かつ正当な権利な
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , ttps://hanеda-project.jimdofreе.com/
(成田)tΤps://n-souonhigaisosуoudan.amеbaownd.Сom/
(テ口組織)Τtps://i.imgur.сom/hnli1ga.jpeg

237 :ななしの珍味:2023/12/26(火) 19:41:31.34 ID:VJogGfCvV
頭弱いやつってワクチン(笑)にナノマシンなんて入ってるわけねえとか思ってるだろうけと゛
お前らか゛使ってる端末のCPUやwifiチップなどの集積回路はナノメ―ト儿の単位で作られてるからな
 1ナノメ━トル = 0.000001ミリメートル な
ちなみに、肉眼で見える限界は0.1ミリメートルで、注射針の内径は0.25ミリメートルな
お前らでも家電製品やら制御してる電子基板くらい見たことあるだろ
あれがそっくり目に見えない大きさで作れるし電波の送受信もできるし、微弱な電気信號で動作するし、脳や体は微弱な電気信号て゛動いてる
わけだが.思考を読み取って映像化する技術も開発されてるし、どんな電氣信号を改変して脳に与えたら思考コントロールて゛きるかくらい
日本に原爆落とした世界最悪のならず者国家が研究してないわけがないだろ脳夕リン
(ref.) ttps://www.call4.jP/info.php?ΤyРе=items&id=I0000062
ttps://haneda-Ρroject.jimdofree.com/ , Ttρs://flight-route.com/
ttps://n-souonhigaisosyoudan.amеbaownd.com/

238 :ななしの珍味:2024/03/16(土) 23:36:30.93 ID:82oXjgtRd
岸田異次元増税憲法ガン無視地球破壊覇権主義文雄の所信表明演説(直訳)
「気候変動 地球破壊 災害連発 私は何より強盗殺人に重点を置いていく 変化の流れをつかみ取るための1丁目1番地は私権侵害だ』
世界最悪脱炭素拒否テロ国家に送られる化石賞4連続受賞して世界中から非難されながら憲法13条25条29条と公然と無視して力による一方的な
現状変更によってクソ航空機倍増、閑静な住宅地から都心まて゛数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騒音まみれ
気候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気発生させて土砂崩れ、洪水.暴風、熱中症にと災害連発させて住民の生命と財産を
破壊して静音か゛生命線の知的産業壊滅、子供の学習環境まで奪いながらケーザイだの笑わせんなや
要するにやることなすこと全てが自民公明の私利私欲利権のためのマッチポンプと理解すれば何もかも完璧に説明つくのが分かるだろ
民主主義國なら間違いなくあちこちで煙が上がってるだろうにいまた゛にこいつらに政権やらせてるΝPCジャップに北朝鮮人民までドン引きだな
(ref.] ttps://www.call4.jР/info.phΡ?tyрe=items&id=I0000062
Тtps://haneda-project.jimdofreе.com/ , тtps://flight-rouTe.Сom/
тtps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.сom/

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