【むろあじ】くさや専門【とびうお】
- 305 :ななしの珍味:2009/06/06(土) 11:43:02 ID:es17boeT.net
- 焼いた後のやつはニオイが拡散することはないよ。
- 306 :ななしの珍味:2009/06/06(土) 16:32:15 ID:gdetmFXe.net
- >>305
ありがとうございます。今晩チャレンジします。
ご飯がいいのか、酒がいいのか・・・・それともストレートか。
- 307 :ななしの珍味:2009/06/07(日) 01:29:28 ID:Rv3cd0rw.net
- 304です。
ただいまビールのつまみで食べてます。
思ったより臭くはないですが、思ったほど美味しくも感じない。
やはり、パック詰めのだと、臭いも弱い分、味も弱いのかな?
- 308 :ななしの珍味:2009/06/14(日) 11:57:52 ID:97oLOgx9.net
- 万人向けに調整されてるの多いからね。
できれば冷蔵品で自分で好みに焼いた奴を食べて欲しい。
マンションとかだと不可能だけどね。
- 309 :ななしの珍味:2009/06/14(日) 20:48:56 ID:PhGr+Uw+.net
- マンションであろうとアパートであろうと
長屋であろうとどこでも焼いてしまえ。
便所の臭いよりはマシだ。
- 310 :ななしの珍味:2009/06/19(金) 11:18:09 ID:JnkXl1IJ.net
- 父の日にあげようと魚屋や乾物屋探してみたんだけど、
田舎だからか、どこにも見付からなかったから結局ネット通販したよ。
>>228と同じショップにしたけど、確かに親切な対応だったわ。
- 311 :ななしの珍味:2009/06/20(土) 20:28:38 ID:DO9/iUsf.net
- 今日はじめて食べたけど酒のつまみに最高すぎる
普通の干物より味が深い
焼く時は腐ったドブのような臭いで家族全員からかなり文句言われたけど
クセになりそうなうまさだなこれ
- 312 :ななしの珍味:2009/06/20(土) 20:43:51 ID:pNOpCZZc.net
- >>311
なあ
大腸にたまった宿便のような臭いがしただろ?
- 313 :ななしの珍味:2009/06/20(土) 20:46:55 ID:DO9/iUsf.net
- 酒がすすむと臭いとかどうでもよくなるね
骨にくっついた身をしゃぶりながら飲んでる
うめ〜
- 314 :ななしの珍味:2009/06/20(土) 22:16:18 ID:vX/6wLUK.net
- くさや食いて〜
- 315 :ななしの珍味:2009/06/22(月) 17:19:45 ID:VYcC1gR5.net
- 初めて自分でくさや焼いてみたけど、恐れてた程の匂いでは無かった。
家族が昔のはもっと臭かったって言うんだけど、最近はマイルド処方なのかな?
ちょっとクセがあるけどうまいね。頭のとこが好きだな〜
- 316 :ななしの珍味:2009/06/28(日) 21:01:32 ID:jxJCU2ZP.net
- 昔はまだ臭かったのか
3度めにもなると文句は無くなり「また焼いてんのー?」
と苦笑いですむようになった
うめーなこれwもうなくなったから産地がちがうとこで注文してみる
- 317 :ななしの珍味:2009/07/03(金) 10:05:13 ID:vzCcXsG0.net
- 浜松町の駅前にクサヤをメニューに置いてる居酒屋があったな。たしか『秋田屋』って名前やったけ?今その店、どうなったやろ?もう20年近く前の話やからもうないかもしれんなぁ。
- 318 :ななしの珍味:2009/07/03(金) 23:19:51 ID:2KBQd6pN.net
- 新島産のパック詰めくさやをスーパーで買ったけど、パックを空けた瞬間
強烈な臭いを放ち、口に放り込むと更なる激臭が襲いかかって涙が出たよ。
他の産地のは多少は臭みもマイルドなのかな。
- 319 :ななしの珍味:2009/07/22(水) 23:59:09 ID:/zEdQS1l.net
- 噂の東京マガジンで八丈島のくさやがピンチってやってたね。
くさやピザ、食べてみたい。
- 320 :ななしの珍味:2009/07/23(木) 04:22:19 ID:7JD1BmcC.net
- やっぱり臭いよ〜
http://o.pic.to/12rikz
- 321 :ななしの珍味:2009/07/31(金) 18:56:56 ID:GiU6h5Xb.net
- >>317
秋田屋は今でも営業中ですよー。
サラリーマンの憩いの場。
雑然とした店内で飲むホッピーがたまらない。
- 322 :ななしの珍味:2009/08/21(金) 15:04:09 ID:Y0fQut/D.net
- >>321君、サンキュー!今度東京行ったら寄ってみるわ。
- 323 :ななしの珍味:2009/08/24(月) 22:06:01 ID:T8AcasHl.net
- 八丈島のくさやなら新宿2丁目のコッコメ行くよろし。もちノンケの店ね。
- 324 :ななしの珍味:2009/08/26(水) 23:03:39 ID:gCQeGz3r.net
- 瓶詰めは味はあんまりなのかな?
今度北海道の実家に帰るときに親父に買っていってやろうと思う。
焼いて無いのは、焼くときににおいがやばいからやめておこう・・・。
マヨネーズと七味でウマーよね。
乾物とか、干物とか好きな親父でもくさやはあまり食ったことが無いらしい。
北海道はやっぱ無いのかな・・・
- 325 :ななしの珍味:2009/10/18(日) 16:39:04 ID:W+jD0oMc.net
- 今くさや食って指の臭い嗅いだけど
ウンチして暫くたったアナルの臭いがするな。
まじくっさ〜
- 326 :ななしの珍味:2009/10/22(木) 03:08:08 ID:geOpYakl.net
- 昔爺ちゃんが大好物でよく縁側で酒やりながら焼いて食ってたなぁ
- 327 :ななしの珍味:2009/11/07(土) 02:50:05 ID:rrFsoJx8.net
- くさやで通販で買えるオススメなとこ教えて下さい
- 328 :ななしの珍味:2009/11/26(木) 00:32:52 ID:Q4lEt0jU.net
- 京都のど真ん中でクサヤやいたら、家の前の4車線のとおりを越えて反対側でもにおってたwww
また焼きてぇ
- 329 :ななしの珍味:2009/12/08(火) 21:19:51 ID:9UAbWyai.net
- >>325
きたない
- 330 :ななしの珍味:2010/02/24(水) 20:58:49 ID:WuLIGe4e.net
- 八丈で焼いてあるパックを買いましたが。臭いまんま、ウンコと便所の臭いですね。
このまま捨てることになりそうです。勿体ないけど、食べられそうにない・・
こんなに臭いと思ってませんでした、舐めてました。
- 331 :ななしの珍味:2010/02/25(木) 00:03:41 ID:oWx8UGQ3.net
- 猫のウンコ、それもとびっきり臭い下痢便にそっくりの匂いだがw、美味いから
病みつきになるw
- 332 :ななしの珍味:2010/04/11(日) 18:57:32 ID:HOeBYBDJ.net
- >>33
俺はかつて、某くさや愛好会の幹部で誹謗中傷対策にかなり力を入れてる人と交友があったけど摘発(法的手段以外の制裁も含めて)の話を聞いたら身の毛が逆立ったな
冗談抜きにマジで人生終わる、法的に大した傷は追わなくてもまず間違いなく業界流の制裁を加えられる
またはそれ相応の代償を支払わなければいけない
本当、割に合わないと思ったね
君も書き込むからにはそれ相応の覚悟をしてやれよ、昔からくさや好きと金貸しは裏でどんな連中が仕切っているかわかってるだろ?
幹部たちはプロだから警察とのパイプも持ってる、様々な状況に対応できるように仕込まれてる、だからこそ幹部になれたとも思えるがね
妬みとか僻みで書き込んで、ズドンされた時に泣いただけじゃすまない事を憶えておいた方がいい
ちなみに俺は同業者とかじゃないからな
なんか脅しみたいになってすまん、つまり言いたい事は君が思ってる以上にハイリスクだってこと
- 333 :ななしの珍味:2010/04/27(火) 20:23:36 ID:fffHVde7.net
- http://up3.viploader.net/ero/src/vlero024363.jpg
- 334 :うーーーーーーーーーーーーーーーーーー:2010/05/25(火) 17:12:13 ID:0pKqcrF5.net
- っら
- 335 :ななしの珍味:2010/05/28(金) 19:55:40 ID:SD610Oz+.net
- 毎晩、くさやや酒盗を酒の肴にしてたら激太りしだした
このままだと高血圧や色んな疾病で棺桶逝きだ
- 336 :ななしの珍味:2010/05/29(土) 02:28:11 ID:L96OUc5H.net
- >>335
それは激太りではなく腎盂炎を患いネフローゼを起こしているんでしょうね。
どうやら棺の中で横たわるのも時間の問題のようです。
- 337 :ななしの珍味:2010/05/29(土) 03:26:35 ID:roN/BG69.net
- >>335
塩辛+酒だと、胃ガンリスクにも気を付けないとね(苦笑)
- 338 :ななしの珍味:2010/05/29(土) 17:44:47 ID:IwdrE5fa.net
- >>336-337
ありがとうございます
祖父も同じ様な食生活で糖尿+食道癌で亡くなったので
そろそろ、大好きな日本酒と珍味を控えます
- 339 :ななしの珍味:2010/07/03(土) 22:31:39 ID:H2NUEYAJ.net
- 真空パック入りのむろあじを食った。
やっぱうまいなー、焼きたてが食いたい。
- 340 :ななしの珍味:2010/08/04(水) 22:14:50 ID:qQTM02+p.net
- 食いてぇ
- 341 :ななしの珍味:2010/11/09(火) 04:02:34 ID:7wxsLZvx.net
- さっき、生まれて初めて食ったぜ。数日前スーパーで衝動買いしたやつ。
味は塩ジャケをより風味豊かにした感じ?
それにしても臭い。食い終わって2時間になるが、まだ喉の奥からにおってくる。
あと、硬いんで途中からお茶に漬けながら食った。最初は定番どおり日本酒と一緒に食っていたけど、塩辛いってのもあって、お茶ともよく合うね。
今度はこのスレにあるように、マヨネーズかけてみようかな。
しかし臭いw 洗濯物に染みつくんじゃないか?
- 342 :ななしの珍味:2010/11/11(木) 20:53:10 ID:z/qpkmJb.net
- くさやって獣臭いんだね
期待したほど美味くなかったわ
まあピンキリなんだろうけど
- 343 :ななしの珍味:2010/11/21(日) 13:41:03 ID:9T6DjC9j.net
- クサヤ大好き人間です・・・が しばらくご無沙汰してます
先日、三宅島に行った友人から、クサヤ食えるか???との電話が入り
お土産に送ってもらいました。 食べる気にはなったのですが
現在、尿酸値が高くて魚の干物類は食べられないので
アジのクサヤがどの分類に入るのか? 知っている人は頼みます
クサヤは天然の抗生物質で食べている人は長生きをするとか?
こんな話も聞いています。 教えて下さい・・・宜しく
- 344 :ななしの珍味:2010/12/09(木) 12:58:54 ID:AbgVFdjK.net
- 上野の大統領という居酒屋でくさやを食べて大好物になりました。
数週間前に、NHKかなにかでくさやの漬け汁を飲んでいたシーンを見て
猛烈に食べたくなって、1週間前にやまやのくさやセットを購入した。
恐ろしく臭い。そして美味しくない。拍子抜けした。魚の種類にもよるのかな。
まだ大量にある。冷凍庫を占領していて、それをみる度に凹む。
もう一度焼く勇気が無いし、夫も食べないし、一体どうしたら・・・。
誰か貰ってくれないかな?もう捨てるか迷う。貰ってくれる人を探し中。
- 345 :sage:2010/12/10(金) 23:52:33 ID:GOufih3u.net
- 勿体無い・・・
是非頂きたい。
- 346 :ななしの珍味:2010/12/13(月) 23:25:22 ID:SKvmcXb9.net
- でも美味くないんじゃなあ…
- 347 :ななしの珍味:2010/12/15(水) 10:25:11 ID:A1SWu+Ct.net
- くさやを焼きたいのだけど家の中じゃ無理だし、庭で焼いても近所迷惑だし。
臭いは上に上がっていくから、迷惑を最小限に留める目的でベランダで焼こうかな。
みなさん、どこで焼いていますか?
もういいや!って感じでキッチンのコンロ?
以前、友達が送ってくれたくさやを実家のコンロで焼いたら母が鬼のように怒って、残り全部捨てられた事がある。
先日、庭でフィッシュロースターを持ち出して焼いた後に、ロースターとくさやを部屋へ持ち込んだら
鼻の悪い夫にものっすごい怒られた。一体どうすれば・・・・orz
>>342
獣臭いにハゲドウ!!
>>345
貰っていただけるなら、本当にお願いしたいです。食べ物を捨てるの嫌だし。。
青ムロがほとんどで、購入時の袋に入った状態でフリーザーバッグに入れて冷凍しているから
品質には問題ないと思います。
- 348 :ななしの珍味:2010/12/15(水) 17:18:47 ID:n8qb8sYt.net
- >>347
そうなると、河原に七輪でも持って行って焼くしかないかなぁ〜
すごく大事になっちゃいますねw
- 349 :ななしの珍味:2010/12/17(金) 22:50:13 ID:4Ykz8xnA.net
- >>347
一軒家だけど普通にガスコンロで焼いてますよ。
次の日くらいまでほんのりと匂いは残りますけどね。
すぐに魚焼きの網と皿を洗えばダメージを抑えられますよ。
青ムロ一番美味いのにな・・・
- 350 :ななしの珍味:2011/02/03(木) 07:19:29 ID:c/v3sPiM.net
- 昔食べたけど、味は普通のアジの干物とそう変わらない感じだった
臭い100倍、そのかわり美味さも100倍っていうんなら我慢しても食べるけど…
私は普通の干物でいいです
- 351 :ななしの珍味:2011/02/04(金) 16:13:11 ID:itOZUkCN.net
- いやそれはないよ
- 352 :ななしの珍味:2011/02/04(金) 19:17:14 ID:HN5p6GTt.net
- 大島から焼きほぐしを送ってもらったから、ちびちび食ってるんだが、開封してどんくらいもつかなあ…
家族はオレ以外誰一人食わないんだよね。
青ムロが一番だわ
- 353 :ななしの珍味:2011/02/06(日) 17:43:59 ID:dZzzeOlv.net
- くさやが腐ったら臭いのかなー〜…
- 354 :ななしの珍味:2011/02/07(月) 17:01:55 ID:phDgfBpL.net ?2BP(0)
- >>347
前に食べた時は、七輪を河原に持って行って焼いたよ。
焼きたてを酒のつまみで食べると、やめられませんなぁ〜
- 355 :ななしの珍味:2011/04/15(金) 15:40:47.47 ID:gdT1tLes.net
- くさやの付け汁ってウジ湧いてるとかマジか?
- 356 :ななしの珍味:2011/04/15(金) 18:26:46.27 ID:l6wMf2ol.net
- まさか、発酵が強烈過ぎてウジも湧かないだろうよw
- 357 :ななしの珍味:2011/04/17(日) 19:42:52.82 ID:gYYTIf3p.net
- 八丈島産のシイラのくさや注文したよ
宣伝文句に臭いってあるから相当臭いんだろうけど楽しみだw
- 358 :ななしの珍味:2011/04/17(日) 20:25:01.66 ID:QpuesA5X.net
- ウジが湧いても、付け汁に含まれる強力な乳酸菌ですぐ死ぬだろうな。
と言うか、卵が孵化しないんじゃないかな?
- 359 :ななしの珍味:2011/06/25(土) 20:24:31.74 ID:XojPlmlL.net
- くさやが好きな人はウンチが食えるよ
- 360 :ロザリー ◆clEmatisZQ :2011/06/26(日) 15:32:20.96 ID:u5BAwmVB.net
- くさや食べてみたい
- 361 :ななしの珍味:2011/09/27(火) 06:12:57.05 ID:B5purVtJ.net
- 俺は大島のトビウオのファン
いつもまんまの生で買ってるけど
真空パックって同じ味なのかな...
- 362 :ななしの珍味:2011/09/27(火) 14:54:29.08 ID:xkMoA05C.net
- あの匂いは強烈!
だけどあの旨さも強烈!
- 363 :ななしの珍味:2011/09/30(金) 10:43:09.98 ID:gQq3Bta5.net
- くさやって匂いのまんまの味がする
- 364 :ななしの珍味:2011/10/01(土) 19:07:56.91 ID:M5J0kOYn.net
- 臭い食べ物が大好きなので、くさやにも挑戦してみましたが、挫折。
好きな臭さではなかった。残念。
家中がブタ小屋のにおいです…どうしよう。
- 365 :ななしの珍味:2011/10/15(土) 16:04:13.29 ID:w5H50TRl.net
- あれは魚から作った臭い「肥料」に塩分を添加した物。
人間よりも植物にくれてやるとよく育ちそうだな。
- 366 :ななしの珍味:2011/10/22(土) 13:52:48.13 ID:K7RF0mt9.net
- 釣った時の余った魚で作った魚醤があるんだけど
これを薄めて鮮度のいい魚を漬けたら、くさやっぽいものが出来上がりますかね
- 367 :ななしの珍味:2011/11/02(水) 03:36:26.01 ID:/Y3t5li4.net
- 青むろ
デパ地下で買ってきた(新島産)
近所にも気を遣い、2:30頃焼きましたよ
美味かったら又買おう 600円也、高いっすね...
http://e.mjmj.be/x5YDOwPj5n/
焼いてる時猫が来たんだけどなぜか尾を膨らませてたw
- 368 :ななしの珍味:2011/11/04(金) 22:22:19.21 ID:GJrAJdFe.net
- くさや食ったらゲロ吐いちゃった‥
- 369 :ななしの珍味:2012/06/18(月) 06:36:19.74 ID:jg5Dc3Cb.net
- 小あじの南蛮漬けが食いたくて、缶詰を探したが挫折。
くそー、とクサヤのことを思い出して探して、みっけた。
早く届かないかな〜 40年ぶりに食いたいぞ!
- 370 :たける:2015/02/18(水) 03:50:29.75 ID:2m9Shtkm.net
- くわしく
- 371 :ななしの珍味:2015/03/15(日) 01:18:39.42 ID:Qbm/+8id.net
- http://wrttn.in/e4af23
小林美晴 逸材 ミハリスト かっぷ 事務所 可愛い ワクワクDays 相内沙英 花火 アーツ 歌唱力 ミリ姫 ブレイク学園 千本木彩花 エンジェルフェスタ 九重クレア 特技 結名美月 花梨さん 女の子の法則 アレ 帰宅部活動記録 名作 面白い
- 372 :ななしの珍味:2015/03/15(日) 14:37:36.08 ID:Bsv2HTpm.net
- ビックカメ●札幌店の副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
- 373 :ななしの珍味:2015/05/26(火) 21:37:41.96 ID:f20qNlV2.net
- くさやってにおいの割に、旨味が強いとか、濃厚とかそんなのとは無縁だよな。
このにおいでチーズ位濃厚な感じなら大好きになってたかもな。
- 374 :ななしの珍味:2015/06/06(土) 21:16:25.36 ID:UjKgKbdG.net
- チーズって別に発酵で濃厚さが増してるわけじゃないぞ
旨味に関しての発言ははっきり言って味覚障害か課長に毒されてる
食生活見直したほうがいいよ
- 375 :ななしの珍味:2015/07/05(日) 14:53:07.56 ID:jeGvKdKc.net
- >>374
公立小の給食を六年間食べた時点で駄目。
- 376 :ななしの珍味:2015/07/09(木) 04:08:17.74 ID:535SKs1D.net
- >>375
なんの話だよ・・・
- 377 :ななしの珍味:2015/08/27(木) 13:45:52.87 ID:ZxITQ8hd.net
- くさやよりうまいものはこの世に存在しないんだよ
- 378 : ◆Ww2pZaKGaW0T :2015/08/27(木) 23:43:03.93 ID:ic+gT6Lf.net
- 最初に無があった
無は有を生んだ
これが全ての真理
- 379 :ななしの珍味:2015/09/07(月) 11:51:26.92 ID:10Vr5UjH.net
- ひと頃の殺人的な暑さが去って、秋の気配がしてきた
夏の間はビールとくさやでウメェェェェだったが、
そろそろ炊きたてごはんとくさやの最強コンビの季節かな
- 380 :ななしの珍味:2016/02/14(日) 01:01:28.77 ID:yDGw8HO4.net
- くさやは旨すぎるよレモン醤油で食べると最高
匂いなんて慣れればどうってことない
- 381 :ななしの珍味:2016/02/14(日) 20:32:32.98 ID:N59WzlmV.net
- 日本から始まる世界的株式市場の大暴落
数年前に4万円近くだった日本の株価が今では2万円以下になっています。 今後これは1万円位まで下がるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。
新しい政権は国民の意志を反映します。食物と住宅、健康と教育、最後に防衛です。国民の意志を裏切ると、自殺につながる。 ←アベノジサツwww
【山本太郎】 マ イ ト レ ー ヤ 【小沢一郎】
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
テレビやラジオを通してマイトレーヤと名乗らずに、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。
彼は、非常に物静かなやり方で話します。マイトレーヤは彼が助けたい人々を怯えさせることを欲しません。
メドヴェージェフ『もしアメリカ合衆国が公式に認めないならば、クレムリンは独自に情報公開する予定です。』
https://www.youtube.com/watch?v=gAE5665i3lQ
宇宙人側からの申し入れは、とにかく核の利用と戦争をやめなさい、もう一つは宇宙人の存在を公表しなさい。
付け足したのが、60年の猶予を与えましよう、2014年には発表しなければならなかったんですね、宇宙人の存在を。
ロシアという大国の首相がね、あれは冗談だよでは済まないですね、しかも2回も言ってるんだからね。
https://www.youtube.com/watch?v=FIRXKetUkq8
- 382 :ななしの珍味:2016/03/23(水) 18:24:06.68 ID:/0K2+GXS.net
- 焼いてあるの買ったけど臭いも味も弱い。新島はダメ?
- 383 :ななしの珍味:2016/03/29(火) 00:12:34.80 ID:+cTkeRTF.net
- くさやは八丈島のが臭くなくて新島のは臭いはず
臭いのは嫌われがちだから匂いを抑えるような加工でもしてあるのかね
焼いてすぐ食べるのが一番うまいよ
- 384 :ななしの珍味:2016/05/29(日) 20:48:28.05 ID:HWbIOo+m.net
- くさやを食べるとおなかの調子が良くなるような気がする
発酵食品だし脂は少ないし魚は体にいいんだし
健康ブームなんだしここらで広くアピールしたほうがいいんじゃね
- 385 :ななしの珍味:2016/07/15(金) 04:53:04.90 ID:uJaDTHXk.net
- くさやには酢醤油とマヨネーズを足すとうまいよ
前にくさやを分けてやった友だちがあんまり美味くないと言ってきたけどそいつカリカリになるまで焼いてた
しっかり焼いたら臭みが消えるとか思っていたらしい
すこし生っぽい感じが残るレベルで焼くのが美味しく食べるコツ
- 386 :ななしの珍味:2016/08/10(水) 19:19:49.29 ID:jUSbGuCA.net
- ◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html
実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、
豊島区ではなんとゼロ票
中央区ではゼロ票。
江東区ではゼロ票、
荒川区ではゼロ票
足立区ではゼロ票
通常、こんなことは考えられない。
慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
- 387 :ななしの珍味:2016/10/16(日) 10:56:15.82 ID:apTCJweK.net
- >>385
そだよね。焼きすぎるとおいしくなくて半生くらいがちょうどいい。
わが家はいつもレモン・マヨ・醤油。
次の日まで残すときは酢醤油につけておくんだけど、
うますぎてめったに残さない。
- 388 :ななしの珍味:2016/11/30(水) 05:16:31.56 ID:yHvm3dFk.net
- くさやのことが話題になるなんて滅多にないのに
たまに話を聞いたらファブリーズの宣伝がらみの炎上だなんて
くさいとか言ってるのは失礼だとか失礼じゃないとか言ってないで
くさやはうまいんだってところこそ強調してほしいんだが
これで騒いでる連中のうちどれだけがくさやを食べたことがあるんだか
- 389 :ななしの珍味:2016/12/01(木) 00:18:50.94 ID:c7adk6K9.net
- 焼くというより、炙るという感じでいいんだよな。
そうすると中にしっとりと火が通って美味いのに仕上がる。
- 390 :ななしの珍味:2016/12/07(水) 18:46:08.43 ID:b4pC3ybZ.net
- てす
- 391 :ななしの珍味:2018/04/16(月) 20:08:59.55 ID:FlEAglHX.net
- あげ
- 392 :ななしの珍味:2018/05/03(木) 01:57:44.19 ID:qdZd/EWs.net
- くさや初体験で新島の瓶詰めをトライ
無理だった。。。
息をするたびに便所の匂い。トイレではなく昭和の便所。
次回は匂いの薄い八丈島のを試してみます。
味自体は美味しいと思った。
- 393 :ななしの珍味:2018/05/12(土) 06:48:04.34 ID:uxED65Hn.net
- >>392
ライターでちょっとあぶると違ったかも
- 394 :ななしの珍味:2018/05/14(月) 10:25:57.29 ID:6DiBMznw.net
- 昨夜 吉山商店の真空パックのムロアジを初めて食べた
開封してグリルで炙ったのだが匂いが強烈
例えるなら歯槽膿漏の爺さんの口臭と似た感じ
誰だよ 排泄物と同じ匂いと言ってる奴は!
似て非なるぞ
火を入れる
『なるほど これイケるな』と半身をペロリと食べた
が 彼女がまるでダメ
翌日になってもキッチンに漂う残り香に閉口してる彼女
くさやを臭い臭いと悪く言うメディアに腹が立ってきた
青汁も同じ
- 395 :ななしの珍味:2019/01/18(金) 15:29:04.66 ID:OncAzn/0.net
- くさやまだ食べたことないので、買ってみたいのだけれども、
思いの外送料が高いですね。まあ離島だからしかたないが。
東京の業者で一括で仕入れて通販で小売してるところとかないんですかね?
一人暮らしなのであまり一度に大量購入もできないもんで。
どこのがおすすめ?
ちなみにほやを食べる地域で育ち、台湾の臭豆腐も美味しく食べられます。なので臭いは大丈夫かと思います
- 396 :ななしの珍味:2019/01/20(日) 18:34:49.19 ID:cPBVWht5.net
- 東京愛らんど行けばいいじゃん
- 397 :ななしの珍味:2020/02/23(日) 21:21:00 ID:64Az4arl.net
- デパートでも大きめな魚屋でも売ってると思うけど
- 398 :ななしの珍味:2021/06/21(月) 16:54:15.80 ID:IErf2YlP.net
- くさや旨い。たまらん
- 399 :ななしの珍味:2021/07/01(木) 15:16:38.83 ID:HMq9US1F.net
- 海水で干物作ったら美味いんじゃね?みたいな妄想してたけど
まさかくさやがそれだとは今まで知らなかった
- 400 :ななしの珍味:2021/11/03(水) 10:02:57.87 ID:JCRk/Lo2.net
- 新島の青むろあじの焼くさやほぐし済真空パックで初挑戦しましたが臭みの先の美味しさがまったくわかりませんでした
やはり焼かないとだめでしょうか?
残りは酢醤油に漬けて完食予定
- 401 :ななしの珍味:2022/01/07(金) 16:43:40.73 ID:l7qE4Qgg.net
- 近場のスーパーに吉山商店(新島)の 60g 瓶入ほぐし身が有ったから買ったよ。
住宅地の単身じゃ干物だと家で焼けないし量も多すぎるから手頃なサイズ。
味付けクサヤモロの方だったから、次はプレーン(塩のみ)を食べてみたい。
- 402 :ななしの珍味:2022/01/28(金) 03:57:59.06 ID:bO7h5qz+.net
- 瓶入りほぐし身はつまらない
やっぱり1尾買って七輪を川辺に持っていって外で炭火焼きして食いたい
- 403 :ななしの珍味:2022/02/20(日) 19:24:44.99 ID:sxKaTDCd.net
- どうしてもホンモノを食いたいんだったら
新島の生産者に直接注文してのアジの原料のもの(地元品と呼びます)を指定して買いましょう。
シーズン外でモノが無ければその旨教えてくれます。
都内で売ってる真空パックのとか焼いてほぐした瓶詰めは
「運び」っていいまして九州とかよその原料で作られています。
まぁ、それもふつうに美味しいんですけどね。
- 404 :ななしの珍味:2022/02/20(日) 21:41:21.63 ID:NqqR5Hri.net
- まじで?九州でくさや作ってるの?
まるで中国みたいだな
- 405 :ななしの珍味:2022/11/13(日) 18:31:33.58 ID:PfaL1RL6.net
- 韓鶴子にくさや似合います。
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