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【ウニ】塩うに【雲丹】
84 :
ななしの珍味
:2009/03/23(月) 21:28:56 ID:GdOkS4nQ.net
味はオホーツクの枝幸のが一番だが
餌が少ないのか房が小さいんだよな
でも出来上がりの2倍の量を使った
塩うには一度たべたら病みつきになる
ワインでとかしてパスタソースにしてもよい
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