B級グルメの旅

1 ：列島縦断名無しさん：2013/01/14(月) 17:09:34.35 ID:v7a6eU1l0.net

毎週楽しみ

953 ：くじら屋で仕込みしているシジイはだれ　?? 伝助もTVの時だけ・・：2019/10/09(水) 07:01:32.66 ID:tKdDbsnr.net

>>951
正ちゃん　初代は引退して・・現在は二代目、、
初代は沖縄・・二代目は北海道・・らしいぃぃ。
もう　現在は　完全に観光客相手の　ホッピーなんたら・・・むかしは　客引きなんて　いなかった　ような・・
むかしの・・雰囲気は　錦糸町が当てはまるかも　しれない・・・

煮込みは美味いが・・モツが少なくなった、、、これで500円は高い　! !
ぜんまい煮が量が多くてオススメ　! !
もう・・観光地・浅草価格・・山田うどんが撤退したころから　観光地化が更に進んだような気がする・・・

他の店と変わらず・・
吉田類のなんたらに出てくる　ママは見たことが無いなあーーー
常連という　なぎらなんたらも　見たことが無い・・・
むかし　アメ横では　見た　増位山太志郎も　もうすこしで　71歳　＼(^o^)／

954 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 15:05:27.14 ID:4yW793aY.net

>>953
朝まで飲んで泥水してるのかもしれんが、メチャクチャな日本語だな

ちなみに｢・｣を使うのは｢……｣のように六回連続で使うのが文章の書き方としての常識
それを点三回と勘違いするのはしかたないけど、二回はありえん

955 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 15:08:24.36 ID:4yW793aY.net

あと、！！の前にスペースを空けるのも斬新な文章だな

！や？の後にスペースを空けるのが正しい文章の書き方だけど、前にスペースを空けるのは初めて見たわ

956 ：ラグビー神社　?? 　また現人神　あらわれて・・庶民　食うのか　?：2019/10/09(水) 18:19:51.44 ID:tKdDbsnr.net

>>954
そのルール・・いつ・どこで・だれが　決めたんだ　! !

あーーー　あと　
わしが　そのルールに　従わならなきゃならん　根拠　どうぞ・・

957 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 18:38:11.28 ID:4yW793aY.net

>>956
三点リーダーの使い方はルール以前に常識
二つで使うのはありえんな

というか三点リーダーの使い方はともかく、どんな教育を受けたんだマジで？日本の教育受けてないだろ
異常な日本語だぞ

958 ：両国土産　ジャポニカ学習帳　(貴乃花　光司)：2019/10/09(水) 19:08:11.99 ID:tKdDbsnr.net

>>957
あーーーだーーかーーらーー　
いつ　その常識どおり　わしが・・しなきゃならんと　決まったの　??

その常識は　第三者に、、強制　されるものなのか・・・

すし●ん●いの　すし学校で　乳揉み　教育　しか　受けとらん、、、

959 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 20:45:04.27 ID:4yW793aY.net

>>958
なんで決まってる必要がある？
ただ単に非常に読みづらく、なおかつ君自身の頭がものすごく悪いのがバレるだけ
それをわざわざ指摘しただけだよ

どうやら泥酔していたわけではなく本当に残念な池沼さんのようだね

960 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 21:33:52.88 ID:eCFYfsn9.net

そう言えば、すたみな太郎は
全国的に閉店に追い込まれている店舗が
多いと聞く。
今年に入ってから
首都圏、関東、北海道の函館の店舗も
閉店に追い込まれている。

今天気図と台風進路みたが、確実だな
それよりも土砂災害や洪水が心配だ
交通機関もヤバそうだ


平和賞は近年，授与が早すぎる傾向があると思う。
特に科学系の賞が何十年も前の実績であるのと差が大きい。
平和賞は拙速な選出を控えてもらいたい。

平和賞がノーベル賞の権威をだだ下げてる感が凄くある。

961 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 21:45:15.37 ID:4yW793aY.net

話が飛びすぎててスルーしたいとこだけど、あえてマジレスするなら

ノーベル平和賞と文学賞は、ノーベル賞運営側の意図が色濃く反映されている
とくに平和賞は、オバマのように何を成していなくとも発言力だけでもらえる口だけの賞に成り下がっている

文学賞は、平和への貢献もしくはその国における文学への貢献がないとダメ
だから村上春樹がもらえるわけがない

村上はわかってないのか、わかっていてもらえる賞を書こうとしないのか知らんけど、わかっているならあえてもらいにいく賞を書こうとしていないのだろう

962 ：ちしょうの判断には　適切に標準化されたIQ検査　が必要です・・・：2019/10/09(水) 22:05:28.10 ID:tKdDbsnr.net

>>959
あなたがさきに　わたしの・・にほんごなんたらと　いってきました・・

ネットに湧いてくる、、
よく　さっかが　わたしにはなしかけてきたとか・・なんたらやくそくしたとかいう　ひとたち・・

どうやら　F20〜F25・とうごうくんのようですね・・・

963 ：列島縦断名無しさん：2019/10/09(水) 22:21:07.07 ID:4yW793aY.net

>>962
なんだおまえ？虫国人か？

964 ：韓国とメシなんか食うなよ　! ! そんなヒマあったら拉致なんとかしろ：2019/10/10(木) 08:23:30.90 ID:KyCIocHR.net

わたししゃんはいうまれの、、プー言います。

965 ：列島縦断名無しさん：2019/10/10(木) 11:17:22.02 ID:Y2CVmEHN.net

これが全体のトップニュースにあってすごい違和感。
吉野彰さんがノーベル化学賞でも普通のことじゃないか。
国民の身体生命財産に影響する、もっと報道すべきことはあるんじゃないかなぁ。

966 ：列島縦断名無しさん：2019/10/22(火) 19:36:19.89 ID:9ec96+Mt.net

225 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:40
西台の枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量が他の直系とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。

他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。

打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグミフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。

豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。

茹で加減がちょうど良いシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも？
キャベツ率が低いのだけは非常に残念。

967 ：列島縦断名無しさん：2019/10/22(火) 19:36:43.15 ID:9ec96+Mt.net

226 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:57
食べ初めに玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。

独自の卓上調味料にも拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので、好みになるがその際に一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。

他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。

ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)

もしND食べて気に入ってハマったら、来訪した時に行列で騒いでいる人達いても通報されると店主の負担になるので、しないで放置してね。
ツイッターで実況したり、ネットニュースサイトにも情報売ったりしないでね。

NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてください。

グルと醤油(FZ)の味しかしないスープのとことは全く違う至高のラーメン二郎は西台駅前店。

968 ：列島縦断名無しさん：2019/10/22(火) 19:36:57.59 ID:9ec96+Mt.net

541 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 20:48:57
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてあるけど、小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。

暑い中ありがとうございますや、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、ありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので当たり前のように旨い。

腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等の650円のミニもＣＰ抜群だと思う。
西台豚を堪能でき笑顔になれてみんなハッピー。

ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
ラーメンも千円札でお釣りが出ないようにトッピング合わせて1000円分買うよりも、なるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。

豚出汁とか豚とか野菜とか、美味しいとかの話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る西台味、博味を感じてください。

969 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:03:28.42 ID:zG95CXl4.net

梅

970 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:03:57.23 ID:zG95CXl4.net

梅

971 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:04:39.26 ID:zG95CXl4.net

梅

972 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:05:15.42 ID:zG95CXl4.net

梅

973 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:05:48.66 ID:zG95CXl4.net

梅

974 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:06:55.07 ID:zG95CXl4.net

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975 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 01:07:18.77 ID:zG95CXl4.net

梅

976 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 07:43:09.65 ID:alZmFpw+.net

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977 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 07:43:33.87 ID:alZmFpw+.net

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978 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 07:43:58.88 ID:alZmFpw+.net

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979 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 07:44:23.32 ID:alZmFpw+.net

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980 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 07:45:12.73 ID:alZmFpw+.net

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981 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 21:50:59 ID:Cir0aTlZ.net

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982 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 21:51:27 ID:Cir0aTlZ.net

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983 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 21:51:49 ID:Cir0aTlZ.net

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984 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 21:52:34 ID:Cir0aTlZ.net

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985 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 21:53:13 ID:Cir0aTlZ.net

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987 ：列島縦断名無しさん：2019/10/23(水) 21:54:40 ID:Cir0aTlZ.net

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988 ：列島縦断名無しさん：2019/10/24(Thu) 00:09:17 ID:/ZZ5bu1k.net

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