【附田祐斗】食戟のソーマ 168皿目【佐伯俊】

360 ：名無しさんの次レスにご期待下さい＠＼(^o^)／ (ｽﾌﾟｯ Sdbf-qtxg [49.98.53.89])：2016/07/11(月) 22:17:38.51 ID:mUoQIcfTd.net

普段あまり2chに書き込まないんですが気になったので一つ

一応星を付く料亭で板前してた身なんですが今回はちょっと無理があるなぁと。まず幽庵焼って言うには普通事前に幽庵出汁を作って数時間ないし数日付けるもので直前に上にヘラで塗っても決して風味が出るもので無いし
あの大きさの切り身ならどう考えても30分で下処理してから火が完全に入るまでは間に合わないなぁと。


まぁ漫画と言ったらそれで終わりなんですけどね