【附田・佐伯】食戟のソーマネタバレスレ165皿目

627 ：名無しさんの次レスにご期待下さい＠＼(^o^)／ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMaa-Bc60)：2017/06/18(日) 18:24:05.94 ID:ijCoQCOTM.net

>>626
前体制で退学になった奴はいきなり自分の店を出すまでの信用はないからまずはここぞという店で修行でしょ。
安定した品質の材料の調達なんてそもそも無理な話だからレシピをその日その日少しずつ変えてなきゃならんし。試行錯誤して味の組立する能力は必須。
それを考えることができない奴はチェーン店のバイト（ほぼ電子レンジ料理）くらいしか出来んぞ。