アップルワインりんご酒リンゴ酒サイダーシードル

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/18(土) 03:42:20 ID:lf0muHX5.net ?##

アップルワイン、林檎酒、リンゴ酒、りんご酒、サイダー、シードル
その他リンゴ系ワイン統一スレです。

196 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/09/18(金) 20:47:40.60 ID:Ihn+4vkE.net

カテゴリとは概念そのもの。
ワインと同一概念で、ワインの一種でないというのは意味不明。
ワイン概念は各国で異なるのでは？
日本でいうワインとドイツでいうワインは同一？

197 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/09/18(金) 21:50:46.70 ID:VxWQLdcl.net

>>196
>日本でいうワインとドイツでいうワインは同一？
それは、別の意味で違う。
日本製のワイン（濃縮ワイン果汁使用のやつ）はヨーロッパでは流通すら禁止されているはず。

198 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/09/19(土) 20:38:56.03 ID:X/uC3AuL.net

シードルうめー

199 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/09/20(日) 08:45:05.66 ID:2edJ5Woj.net

昔どこかで、ワイン並みのアルコール度数のシードルがあったんだが。

200 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/10/09(金) 12:41:04.41 ID:WxspBc0G.net

ニッカアップルワイン初めて飲んだ、甘いけど美味しいね

201 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/10/24(土) 23:36:29.53 ID:9mZ8l6s1.net

>>165 >>166

シードルでは無く、ペリー（またはポワレ）と呼ぶ。

202 ：Appellation Nanashi Controlee：2016/02/15(月) 18:33:03.17 ID:AmAWgkYz.net

シードルはカルディで甘口をよく飼うんだけど、いつも1種類しかない
いろんなメーカーが飲みたいな

203 ：Appellation Nanashi Controlee：2016/03/11(金) 18:36:40.29 ID:GLpXaSmx.net

イオンのフランス産のシードルはおいしかった
三種類あってドライにしたけどあれは良い

204 ：Appellation Nanashi Controlee：2016/07/28(木) 05:08:59.23 ID:WEBedm6B.net

近所のスーパー・コンビニ・ドラッグストアで
ニッカシードル扱うようになったからうれしい

205 ：Appellation Nanashi Controlee：2016/08/24(水) 19:41:07.34 ID:M82WiS9t.net

カルディのシードルって美味しい？
ニッカの甘口は好きなんだけど

206 ：Appellation Nanashi Controlee：2016/09/01(木) 14:29:19.55 ID:I0ewLHtg.net

漫画家志望者の分際で石田スイに対抗してハンターハンターの二次創作を描いているバカ発見

ネットウォッチ板
【アラフォー漫画家志望】犬面犬ウォッチスレ【ひきこもり】６

http://mint.2ch.net/test/read.cgi/net/1467220992/

207 ：Appellation Nanashi Controlee：2016/09/29(木) 00:53:11.68 ID:+x85ju/v.net

ハードシードル飲んどけど、発酵味きついな、酸味も強い
自分で醸したのか、ニッカスイートがやっぱりうまい

208 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/02/16(木) 19:40:32.77 ID:X3iAY2IX.net

キリンのハードシードルを買ってみた。
刺々しくて水っぽい。二口で止めたよ...。
（ちょっとビールぽいね？）

209 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/04/01(土) 07:35:30.17 ID:iMnhHBDW.net

紅玉のが出るシーズン

210 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/05/06(土) 21:26:55.97 ID:iEXjmDlN.net

ニッカアップルワイン買いに行ったらすげえ品不足で驚いた
ビックカメラ2軒ハシゴしてやっと買えた

今日はよく売れてますとレジのねーちゃん談
母の日のプレゼントかね？

211 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/06/02(金) 10:22:27.61 ID:votFWXJD.net

ニッカアップルワインてほとんど人工甘味料？の味じゃね？
基本甘い酒は大好きだがコレはシロップ飲んでるみたいで「もういいです」状態だったわ
つーかそんなもん入れてない素の状態のアップルワイン飲んでみたいんだが

212 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/06/02(金) 13:12:23.67 ID:X2AYuxbe.net

清涼飲料水じゃあるまいし甘味料なんて入ってるかなあ？
ラベル観たいね

213 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/06/02(金) 20:53:11.65 ID:votFWXJD.net

たしか甘味果実酒に分類されると思うから入ってるんじゃね？

214 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/06/02(金) 21:27:23.96 ID:8ltKo2h4.net

瓶の表示だと
アルコール分22%　酸味料　着色料（カラメル）　酸化防止剤（亜硫酸塩）
と書かれてる
甘味料とは書いてない

ただ
りんごを原料としたワイン・果汁・ブランデーの樽熟成原酒を使った甘口ワインです
って表記があるから果汁がシロップ的な甘さと感じるのかもな

まあストレートで呑まなきゃ問題ないレベル

215 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/08/11(金) 18:10:26.89 ID:ivuvfO/4.net

アップルワインというのは、シードルとは違うのか？

216 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/08/11(金) 18:12:16.58 ID:ivuvfO/4.net

>>208
そうだよ。イギリスのパブではビールとほぼ同じ扱いで、ビールと並んでタップから汲んでくれる。
ちなみにパイントグラスに汲んでくれるので見た目もほぼ一緒。

217 ：Appellation Nanashi Controlee：2017/11/06(月) 02:39:13.10 ID:VELJcIDU.net

酒はあんまり好きでなくて付き合いでしか飲まないんだけど、セブンイレブンでニッカウイスキーのシードル見つけて、りんご果汁100%って表記に惹かれて買ってみたら、めっちゃハマった。
炭酸ジュースみたいに軽く飲めてうまい。アルコール度数低いのも嬉しい。
セブンにおいてあるシードル、3種類くらい全部買って飲み比べちゃった。
居酒屋とかにもシードルあればいいのになぁ。

218 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/05/12(土) 16:13:56.90 ID:UXrDSQu3.net

ニッカのシードルの見学取材の記事を見ると、果汁貯め置きじゃなくて、その都度リンゴ潰して醸造みたい。
でもワインはどうやってるんだろうな？22％まで発酵できるほどリンゴに糖度あるの？

219 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/06/28(木) 21:45:23.46 ID:0Udpkwv1.net

>>217
ある程度でかい所だとシードルが飲めるBarや居酒屋はあるよん
アルコール度数低いのがいいならノンアルコールのシードルも通販で買える

220 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/25(火) 19:47:32.57 ID:JKxjIK3s.net

ニッカアップルワインおいしい

221 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/25(火) 22:01:47.56 ID:lCFwKxDS.net

アルコール分22％？？

222 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/26(水) 00:48:37.01 ID:Ldzs5pKn.net

リンゴワインにリンゴブランデーを加えた上、
ブランデー樽で熟成した原酒を一部使用

製法的にリンゴで作った赤玉だな

223 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/09/26(水) 01:13:05.31 ID:Tzj651ol.net

シードルではない、
”本格的”甘味果実酒ということですか？
時代に逆行しそうなお酒ですね。

224 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/01/07(月) 21:12:42.77 ID:g5265cJJ.net

>>222
>>223
ポモーを知らないのか

225 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/01/19(土) 21:53:36.96 ID:gAKdxtjQ.net

アップルワインはそのままでも梅酒みたいな甘さでおいしいし、白ワインで割っても合うな
ただ田舎だと入手性が…

226 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/03/18(月) 12:13:22.90 ID:i2NxStC+.net

_

227 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/03/19(火) 21:07:45.41 ID:7/UibNOu.net

>>224
知らないね〜。
シードルはリンゴ果汁を発酵させたもので、
アルコール度数は５％程度じゃないかな？
蒸留すればカルバドスにはならないが、アップルブランデー

228 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/04/30(火) 08:42:01.81 ID:ejQPi2Ie.net

ポモーはリンゴ果汁にカルヴァドスを加えて1年半〜2年くらい樽熟成させたもの。日本ではリキュールの扱い。
度数は17度前後かな。
ノルマンディーではシードル、カルヴァドス、ポモーの3点セットで作ってるところが多いと聞きます。
原料同じだから、楽だもんね。

229 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/05/02(木) 01:15:18.61 ID:tEsX7rSN.net

ポモー試してみたいな、お勧めあります？

230 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/05/10(金) 23:23:58.08 ID:mTL55ikP.net

>>229
俺もそんなに知ってる訳じゃないけど、
アプルヴァルとかどうかな？
だいぶ甘いお酒だけどね。

231 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/05/12(日) 23:24:18.72 ID:UzJJxfre.net

アルコール度数が12~13度くらいのアップルワインを飲んだんだけど、
銘柄も何にも記録していない。
とにかくめちゃくちゃ美味しかったのだけは覚えている。
たぶん紀ノ国屋で買っている。

232 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/12/07(土) 18:24:38 ID:fxXU4tBq.net

シードル ヴァル・ド・ランスは、シードルを初めて飲む日本人にとって、飲みやすいですか？

233 ：Appellation Nanashi Controlee：2019/12/17(火) 18:41:49 ID:jel9Xnuj.net

飲みにくいシードルなんか、飲んだことない。

234 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/02/16(日) 10:35:12 ID:h8ElNPVJ.net

ニッカのシードルでヌーボー2019とかいう昨年末から売られている奴が異様に飲みやすい。
アルコール度数も2%でもはや炭酸入りリンゴジュースと言っても過言じゃない感じ。
正統派？の人には不評かも知れないけど、200ml入りでちょっとだけ飲みたいときには最高。

235 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/05/25(月) 15:46:34 ID:/49LlG4g.net

コンマリ　　　　　近藤 麻理恵　　近　金　　キム　　朝鮮系

断捨離とは　　　　日本人に捨てさせてそれを拾って海外などへ売って儲けようという
　　　　　　　　朝鮮系在日ビジネス。

236 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/10/12(月) 11:51:19.74 ID:Uybg8uSC.net

誰もいない

237 ：Appellation Nanashi Controlee：2020/11/25(水) 23:54:47.32 ID:U9t+FxRK.net

独フランクフルトのアプフェルヴァイン（Apfelwine）
以前に現地で飲んだがかなり独特な風味だった（薬っぽい感じ？）
また飲んでみたいが日本で購入できるとこあるんかな？

238 ：Appellation Nanashi Controlee：2022/02/25(金) 13:16:40.79 ID:u1B7HW/U.net

梨のワインは何て言うの？

239 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/03/07(火) 10:14:27.75 ID:p7+ugYgw.net

(´□｀)v-~~~~~~~

240 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/03/11(土) 06:54:06.27 ID:C/vhbF/R.net

梨も美味しいよね
ペアタイザーも好きなんだが見かけない

241 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/04/04(火) 13:24:06.39 ID:YMXbb1GY.net

『NIKKA APPLE WINE 720ml』を４年ぶりに買ってみた。近所の『ｶｸﾔｽ』で\1,276(消費税込み)。前回購入時時の1.5倍位の値段で吃驚した。

242 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/08/14(月) 09:33:27.45 ID:XpXWJie+.net

テスト

243 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/12/14(木) 01:33:42.18 ID:jY3labGC.net

ニッカアップルワインとアップルブランデー
近隣の店に売ってねー
ネット取り寄せめんどい……

244 ：Appellation Nanashi Controlee：2024/03/20(水) 11:07:37.38 ID:DjCkliNQ.net

手軽に買えるニッカばっかりだわ

245 ：Appellation Nanashi Controlee：2024/03/20(水) 20:28:26.19 ID:BlQ1OQmg.net

日本酒とかウイスキ以外はダメかな？
ローカルに、あおもりシードル。