【ドメーヌ】ブルゴーニュの作り手3【ネゴス】

1 ：Appellation Nanashi Controlee：2009/03/01(日) 04:39:53 ID:X5IwToLm.net

ブルゴーニュは美味い。しかし当たり外れが多すぎ。
しかも作り手の力量に大きく 左右されるときている。
初心者には至福のドアを開き、上級者にはさらなる感動を与えるべく
語ろうではないか。


Part1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107534652/

Part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1160147820/l50

952 ：936：2021/05/03(月) 20:25:28.35 ID:20iRJhN8.net

>>945
誰々だったらどのボトルも絶えず最高とかないからなぁ。月3だったら、2万と1万か　1.5万と7、8千円2本がいいかな？

派手なケバいやつは最上ではないけど不味いってのが少ないから。その値段ならパリゾとかジャングリ坊は良いかも？派手ではないがグロフィエCMのプルミエ探せば二万位内で買える。
ブルーノクレアー(ブリューノクレール)とかも。
アルノーラショーまぁまぁだった。
11、13yは安いのゴロゴロしてるから全部パスで(個別にみたらいいボトルもあるけど両論として一旦除外)

953 ：945：2021/05/03(月) 21:40:02.58 ID:/2ulYs1v.net

>>952
ありがとうございます。
ジャングリヴォは一度ヴォーヌロマネ村名飲んだことあるんですが、凄い土くさくてこんなワインあるのかと良い意味でびっくりしました。
リシュブール欲しいなと思いながら中々手が出ない値段ですねー。
後、グロフィエは気になります。CMではメジャー所ですがまだ試したことがないので、一度試してみたいなと思います。CMのプルミエ行ってみたいと思います。

誰だったらどのボトルでも最高って訳ではないっていうのは、なるほどと思いました。色々奥が深いもんなんですね。

他のレスしてくれた皆様も
ありがとうございました。

954 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/03(月) 21:45:39.84 ID:oA4rzKCb.net

ワッチョイは
あった方がいいなこれ…

955 ：ソムリエ：2021/05/03(月) 21:46:40.95 ID:1NxqiJH7.net

ワッチョイ？いらねーよ

956 ：ソムリエ：2021/05/03(月) 21:47:19.63 ID:1NxqiJH7.net

貧乏舌共には
安チリワインとブショネワインがお似合いだよw

957 ：ソムリエ本物：2021/05/03(月) 23:56:18.22 ID:iKT4RX78.net

>>955-956
低学歴の貧乏人らしいなw
そんなことやって意味あるのか？
どんだけバカなんだ？お前

ろくな人生歩んでねえんだな(呆れた

俺が煽らずに呆れるなんてよっぽどだぞ
在日ヴァカチョンの虫ケラ

958 ：ソムリエ：2021/05/04(火) 15:31:27.21 ID:FQwqpevG.net

ワッチョイは不要！
このままでいい！

959 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/04(火) 15:45:03.46 ID:BT6DRE6d.net

荒らしがウザすぎるので
次スレはワッチョイありにしました
少し早いけど次スレです


【ドメーヌ】ブルゴーニュの作り手4【ネゴス】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1620110202/

960 ：ソムリエ本物：2021/05/04(火) 15:54:22.54 ID:3IJNrWCp.net

>>959
プッ！
惨めやのうwww

格安SIMの貧乏コジキのカスw
さっさと死ねよゴキブリwww

ﾄﾞｺｸﾞﾛ, 格安SIM：BIGLOBE LTE・3G

すまん、ドコグロってワッチョイなんなの？もれなくキチガイなんだが [無断転載禁止]©2ch.net [207364958]

0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 3b30-PaQG) 2017/08/01 21:00:46
ﾄﾞｺｸﾞﾛって格安simだろ
あんなもん漏れなく底辺キチガイしかいないからNGで何の不利益もない

961 ：ソムリエ本物：2021/05/04(火) 16:01:36.08 ID:8a5i46tB.net

>>959
こいつ本物のキチガイなんだろうなw
マンション3階の女子大生殺して焼身自殺した嘉本悟のような気持ち悪さがあるなこいつw

962 ：ソムリエ本物：2021/05/04(火) 16:53:21.94 ID:lkO4uX0G.net

>>959
こいつは知識の無いバカで安物自然派ワインを購入して腐ってると店にクレーム付けて、すぐ俺に指摘されたクレーマーのクズw
ワインホリックからはお前に売るワインは無いと罵倒されてるw

【winny】ワイン屋さんから顧客情報漏洩？【ﾊｯｶｰ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/wine/1143117050/207-208

https://shopping.yahoo.co.jp/user_review/store/ZJWCOKSTF375DNRM3RT4LCG5TY/

963 ：ソムリエ本物：2021/05/04(火) 16:59:54.77 ID:lkO4uX0G.net

>>959>>941
こいつは世田谷区梅ヶ丘近辺に住んでるカス
あるワインショップがこいつの住所を晒し上げてくれているw

964 ：ソムリエ本物：2021/05/05(水) 06:09:06.88 ID:ZdB1Vh7p.net

>>955-956
>>959
俺の真似しても、知識も経験も無い貧乏バカ舌のお前じゃろくな事書けねえだろw
ブザマなアホだなこいつwww

965 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 11:04:34.10 ID:zpn3k5l8.net

最近は恥垢カスリエが他のスレにも大量に湧いててうざすぎる。

966 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 12:51:21.20 ID:bmAnX5qP.net

シリュグマンセーの私が通り過ぎがてらに一言。
2018のシリュグはガチ。以上です。

967 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 12:54:27.87 ID:g6l93jz2.net

ワインスレはもう全て
ワッチョイ標準装備した方がいいね

968 ：ソムリエ本物：2021/05/05(水) 13:10:28.53 ID:6bGQX4mP.net

>>965
>>967
ワッチョイなんて意味あんのか？www

969 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 14:39:19.33 ID:YL5R/9VY.net

>>966
完全に同意。ACブルゴーニュ6本買い足した。

970 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 16:34:37.09 ID:AfuIhVZ/.net

>>966
試してみたいのですがヴォーヌロマネとシャンボールミュジニーの同価格帯だと好みの問題ですか？
特におすすめのラインなどがあればお願いします！

971 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 18:58:58.98 ID:DQrLurxu.net

>>969
同意頂けて嬉しいです。
自分は2010から毎年買ってますが、コロナ流行前に2018を現地で試飲させて貰ってガチを確信しました。

972 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 19:07:06.97 ID:DQrLurxu.net

>>970
まずはACブルゴーニュルージュをぜひ。
4000円前後です。
シャンボールモンビエかVRなら自分は後者ですね。
できればVVがオススメ。無論、実質的フラグシップのプティモンも素晴らしいけど、だいぶ高いので財力おありなら試されるのもいいと思います。
GEは今ではまず買えないので触れないでおきます。

973 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 20:32:10.77 ID:CMI+xn0V.net

ウメムラはメルマガでシリュグをよく売り出してるな

974 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 20:44:17.33 ID:AfuIhVZ/.net

>>972
ご丁寧にありがとうございます！
ACブルとVRのV.V.買ってみます！
楽しみです。

975 ：969：2021/05/05(水) 21:38:09.34 ID:YL5R/9VY.net

>>971
2018ガチですよね。2018飲んで感銘を受けてから、2017を飲んでみましたが、正直イマイチでした。ACブルの話ですが。

>>974
自分もV.RのV.V.2018を買ってます。いつ開けるかはまったく未定ですが。スレの上のほうを見ると、村名は10年は待たないといけないみたいだけど、そこまで待てませんよね…
閉じる前に飲んじゃうのも一つの手かな(^_^;)
あ、ACブルは今すぐ飲んで大丈夫です。

976 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/05(水) 22:46:52.59 ID:YL5R/9VY.net

>>971
現地で試飲したということは、グラン・ゼシェゾーは購入できたんですよね。羨ましいです。

977 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 00:56:28.40 ID:LR46wYj3.net

シルグはGEは直売りしてたっけ？

978 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 01:08:22.38 ID:/Li2IgFx.net

>>976
ドメーヌでGEの2018を樽から試飲はできましたが、瓶詰はまだなので2017を売ってもらおうと懇願しましたが、まったくダメでした苦笑　お土産持っていたお返しにサイン入りのVVを1本頂きましたが。。　
なので、2018のGEは国内外のショップを当たって何本か買えました。マダムから聞いた話では確か日本へは2樽600本のうち72本を輸出してるらしいですが、リリース直後でも抱き合わせ販売をする店が多いですね。。

979 ：ソムリエ本物：2021/05/06(木) 07:29:23.01 ID:WsKfQOiz.net

>>978
お前ってさ、ボーヌの酒屋とか入っては「アンリ・ジャイエ無いか？」と聞いて回ってる日本人だろ？

980 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 08:08:37.13 ID:LR46wYj3.net

>>978
GEは生産量ないから直販ないよね。

>>979
20年以上前の話だろ

981 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 09:45:48.80 ID:/Li2IgFx.net

>>979
違いますよ。探すなら別のルート使うかな。

982 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 09:49:11.33 ID:/Li2IgFx.net

>>980
ですね。
20年以上前は流石にわからないけど、
10〜15年くらい前なら、マ・ファミーユでもそんなに高くなく飲めたような。あそこはコシュデュリが安かったですね。

983 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 09:51:00.63 ID:/Li2IgFx.net

ごめん、間違った。
マ・キュイジーヌが正しい名前はだった。

984 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 09:52:22.39 ID:LR46wYj3.net

DRCやジャイエはさておき
今でもボーヌはなんでも安いよね。
コシュデュリでさえ気兼ねなくボトルオーダーできる。
日本のレストランも安くして欲しいわ。
経費考えると取りすぎなんだよ。

985 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 09:53:27.01 ID:LR46wYj3.net

>>983
キュイジーヌは料理の量が多すぎて
食べ切るのが大変。あの界隈だったら
キュイジーヌがコスパ一番高いかもね。

986 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 12:57:42.08 ID:EYnLi2xq.net

グラン・エシェゾーの手持ち在庫はドメーヌテナール2014、ロベールシリュグ2014、ドミニク・ローラン2017、DRC2015、DRC2017。
ロベールシリュグの2018が欲しいが、どこも売り切れ。。

987 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 14:40:31.57 ID:vyb8sG8v.net

シリュグ上げな書き込み多いけど
ミッシェルグロより評価高いのかな？
ちょいと気になった

まあ、ワインなんて
飲んでみないと分からないんだけどな

988 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 14:40:50.60 ID:vyb8sG8v.net

好みもあるし

989 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/06(木) 15:57:37.98 ID:/Li2IgFx.net

>>987
認知度はグロの方が高いでしょうが、好みですよね。
シリュグさん家はホントに小さなドメーヌでしたよ。

990 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/08(土) 11:13:31.74 ID:jMGAYqsx.net

ヴォーヌ・ロマネの女性生産者といえば、ミュニュレジブールもいるけど、シリュグと比べてどっちがおすすめ？

991 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/08(土) 14:11:20.83 ID:a1xhmv3k.net

605 Appellation Nanashi Controlee 2019/02/17(日) 09:28:02.46 ID:ohYaXZE3
>>1
買ってはならない糞ドメーヌ一覧：

AOCコルトン全て(評価の良い悪いに関わらず5,000円以上の価値は無い)

ジョルジュ・リニエ
オーディフレッド
ペルナン・ロサン
アルベール・グリヴォ
アルヌー・ラショー
メゾン・パスカル・ラショー
ジャッキー・トルショー・マルタン(トルッショー)
カミュ・ペール・エ・フィス
ルイ・レミー

モワンヌ・ユドロ
ジョルジュ・ノエラ
フランソワ・コンフュロン
ルブルソー

アンリ・グロ
ピエール・ブレ
ルイ・シュニュ
デュフルール
ルイ・マックス

アレックス・ガンバル
アンポー達
ラブレ・ロワ
ドュデ・ノーダン

992 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/09(日) 08:21:36.79 ID:hKK3ePHi.net

>>990
結論は好み次第だけど、
ジュブシャンからニュイサンジョルジュまで幅広く畑持ってるジヴールの方が揃えれば楽しいと思う。
ミュニュレも先代時代はガチガチの古典だったが、最近のやつは若飲みできるスタイルに変わってる気はしますね。

993 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/10(月) 14:57:31.50 ID:Ht4L+ufs.net

最近飲んだブルゴーニュワイン。
ラペのコルシャル2011。5年前ぐらいにうきうきワイン福袋に入ってたやつ。ボディは厚いが香りがそこまで上がらず。熟したパイナップルみたいな感じ。購入時の価格は9,000円ぐらいだったようで、それならありだが、今の価格ならクリスタルムのシャルドネを複数買う。
他はアミオセルヴェルのACブル2014。香りは素晴らしい。シャンボール・ミュジニーの1erレベルを期待させる。しかし、味がひ弱。。4000円もしなかったから、こんなもんか。

994 ：ソムリエ：2021/05/10(月) 17:16:27.01 ID:IzckR/Ps.net

>>993
バカ舌碧南市のカスは黙ってろ！！！(爆笑www

ガメイ＆もふもふ
東海地方在住アラサー。2013年結婚。
目標は大好きなワインと、大好きな猫と
楽しく暮らせるお家を完成させる事！

愛知県碧南市

http://i-smart.xyz/room/web%E5%86%85%E8%A6%A7%E4%BC%9A%EF%BC%93%EF%BD%9E%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%BA%AB%EF%BD%9E

995 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/10(月) 17:22:10.15 ID:cXiFUynl.net

てす

996 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/10(月) 17:34:06.19 ID:BFVkMHXR.net

次スレは>>959

荒らし(ソムリエ)が片っ端から
ﾜｲﾝｽﾚを荒らしているので
ワッチョイありにしました

997 ：ソムリエ：2021/05/10(月) 22:01:39.27 ID:5LZttk4t.net

>>996
>>993
バカ舌碧南市のカスは黙ってろ！！！(爆笑www

ガメイ＆もふもふ
東海地方在住アラサー。2013年結婚。
目標は大好きなワインと、大好きな猫と
楽しく暮らせるお家を完成させる事！

愛知県碧南市

http://i-smart.xyz/room/web%E5%86%85%E8%A6%A7%E4%BC%9A%EF%BC%93%EF%BD%9E%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%BA%AB%EF%BD%9E

998 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/11(火) 14:19:32.20 ID:HWxG3Kc6.net

ソムリエに嫉妬してスレ荒らしたり
ワッチョイ有りの新スレ立てたのって、
各スレでワインセラー自慢を繰り返して
所有ワインの写真までアップしてた
ガメイ氏だったんだね
なんか残念・・・

999 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/11(火) 14:20:28.63 ID:HWxG3Kc6.net

自己顕示欲の強い人って１度輝けなくなると豹変するんだね

1000 ：Appellation Nanashi Controlee：2021/05/11(火) 14:20:47.23 ID:HWxG3Kc6.net

ガメイ氏は惨めだね

1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。