【南米南ア】チリワイン総合スレ5【NZもおｋ】

1 ：1スレ554：2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:tvJJAvr/.net

チリワインについて、大いに語れ。アルゼンチンワインも語れ。
南アフリカとやニュージーもおｋ。

　旨いニューワールドのワインについてまったり語ろう。


過去スレ
チリワイン総合スレッド
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1109420053/
チリワイン総合スレッド2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1191982783/
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チリワイン総合スレッド4
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Cono Sur
http://www.conosur.com/eng/
Concha y Toro
http://www.conchaytoro.com/
Montes
http://www.monteswines.com/
Santa Rita
http://www.santarita.com/
Santa Carolina
http://www.santacarolina.com/
San Pedro（Gato negroもここ）
http://www.sanpedro.cl/
Caliterra
http://caliterra.com/
Santa Helena
http://www.santahelena.cl/
Undurraga
http://www.undurraga.cl/Sitio/jp/index.html
Los Vascos
http://www.lafite.com/jpn
Anakena
http://www.anakenawines.cl/

938 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 14:55:02.50 ID:k6gddT6k.net

>>924
安チリに負ける5,000円の下手なおフランスとやらの銘柄を教えてくれ。
逆に興味あるわ。

と、ネタにマジレス。

939 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 17:47:11.54 ID:FtwR/Uo8.net

今年も終わろうとしてるんだし、軽く流して行こうや

5000円超えるブルゴーニュが、安チリに勝てない状況はある。
たとえば、抜栓して15分も経たないうちにグイグイ飲んじゃったとか・・・

940 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 18:31:38.79 ID:XuUk+Ax6.net

正しい飲み方前提の話をしよう

941 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 19:12:56.88 ID:MTAXaMvn.net

みんな今日はちょっと高いやつ飲むんかね？
チリ飲むのは少数派かもしれんな

942 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 19:36:21.93 ID:0gWJVvQh.net

風呂からあがって、さて鉢盛りをつまみに今から飲み始めるんだが結局コノスルのゲヴュルツトラミネールになった、無難な選択だなｗ
ちょっと酒自体の主張が強くてつまみに合わないけど酔ってしまえば無問題

943 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 20:14:17.13 ID:UF9v+dWn.net

今日はシャンパン・・・じゃないけど5000円位のスパークリング。

クリスマスに初めてカリフォルニアのワイン飲んだんだけど美味かったなぁ。
なんかサンタのがらのボトルだった。
正月用に買った金賞ワインセットがハズレだったから後でモンテス買って来よう。

944 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 20:14:49.64 ID:3I1gf9oL.net

コノスル20バレルのシラー2009開けた
んめー

945 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 20:19:22.04 ID:XuUk+Ax6.net

コノスルオーガニックピノでも買おうかと思ったんだがやめた
家電がここ1ヶ月で立て続けに4つも壊れてけっこう高くついたからなぁ……年明け用の一本でギリギリやわ

946 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 20:49:09.96 ID:gAPMVXlu.net

大晦日なのにフロンテラのカルメールを飲んでる自分が来ましたよ。
カルメールならでは濃厚さがなくて、イマイチ。カベソーの方がよかったかな。

947 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 20:50:15.07 ID:zwNkKyYo.net

カルメネール？

948 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 20:55:08.08 ID:3I1gf9oL.net

カルメールってあれか
おっぱいで衛兵誘惑して仲間にしたが闘牛士に乗り換えて元カレの衛兵に殺されたロマの女

949 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 21:20:13.29 ID:gAPMVXlu.net

カルメネールです。
カルメンじゃないです(;o;)

950 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 21:29:55.87 ID:3I1gf9oL.net

わかった！あれやなプリンに乗ってるほろ苦甘いソースや！

951 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 21:35:03.17 ID:gAPMVXlu.net

カラメルソースでもないです

952 ：Appellation Nanashi Controlee：2014/12/31(水) 22:08:48.02 ID:MvHCY81p.net

>>951
すまんすまんw酔っ払いで失礼
個人的にカルメネールはカベソーよりまろやかなイメージだ
苦味がブドウの皮的なタンニンの苦味じゃないつーかコーヒーの苦味系に感じる

つわけで乾杯！

953 ： 【あたり】 【325円】 ：2015/01/01(木) 00:14:55.73 ID:6YRhf9gG.net

おれもフロンテラカベルネソーヴィニヨンを呑みながら年超え
明けましておめでとう

954 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 00:31:18.18 ID:MXZVNs+G.net

コノスルオーガニックカルメンは刺身の切れ端詰め合わせと合う

955 ： 【大吉】 【10円】 !：2015/01/01(木) 00:38:35.45 ID:+sSPGTSb.net

うまいチリワイン飲めますように！

956 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 01:27:09.56 ID:0KGYemY7.net

旧年最後のワインはコノスル20バレルピノ
さて、新年最初の一本は何にしよう
セラーには押尾も寝てるんだけど、いざ開けるとなると躊躇してまうｗ

957 ： 【鶏】 【704円】 !：2015/01/01(木) 02:17:34.78 ID:+sSPGTSb.net

>>956
おまおれw押尾いつ開けよう

958 ：初代スレ182 【凶】 【1564円】 ：2015/01/01(木) 04:11:45.82 ID:shq+l0kM.net

あけおめ
チリスレ住人だが年末最後はベレンダ・ロゼ・ブリュットだった。
瓶の見た目が派手なだけで勝ったんだが、結構旨かった。
今日はエコ・バランスでチリはじめする。

959 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 08:13:20.26 ID:tXgfoc+x.net

あけおめ、ことよろ！

朝っぱらからコノスル・オーガニック ピノを開けたよ。
パルミジャーノとよく合ってうまい。

960 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 14:06:46.29 ID:3AxK6f73.net

>>959
学生さん？

961 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 17:54:35.73 ID:tXgfoc+x.net

>>960
いちおう社会人だよ。年末にヘビーな赤を飲んじゃったので、軽めですっきり飲めるやつが飲みたくなって。
夜は20バレルのピノとソーテルヌの貴腐を飲むよ！

962 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 20:14:10.15 ID:DA1YwxU/.net

チリのシラー良いね
どのメーカー買っても自分にあってるのかどれもうまく感じた
ピノノワールとメルローはメーカーや年によって当たり外れすごい感じだった

963 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/01(木) 23:37:14.64 ID:9VDz/h3y.net

飲み初めはビニャマイポ
かなり酸味が強い

964 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/03(土) 22:30:57.42 ID:oQt7Ni0Y.net

>>954がまだ残ってるけど酸っぱくなってないかな……

965 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/04(日) 23:16:44.14 ID:m7/nTksM.net

エスコンディダ
7&11では甘口って書いてあったけど、全然甘くない
で、瓶の方のラベルには辛口と書いてあるし
適当な売り方してるなあ

966 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/05(月) 19:41:47.52 ID:m/UWATUI.net

>>965
2013年のシャルドネのラベルは辛口とは書いてないな。
よくある表記で　甘口　中口　辛口　の辛口と中口の間、やや辛口寄りにマークがある。
呑んだ感じやや甘いか？とスクラップブックに自分のコメント書いてあるがもう忘れたw

でもたまにあるよね。甘口って書いてある棚にどうみても甘くなさそうな瓶。

967 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/05(月) 20:58:38.03 ID:dg4CGmdB.net

度数見れば分かるだろ

968 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/05(月) 21:23:47.70 ID:RD6CSe40.net

アズダは外れないよね。

969 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/05(月) 22:26:45.55 ID:m/UWATUI.net

>>967
アルコール度数だけじゃ厳密な甘さはわからんよ。

970 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/05(月) 23:02:51.86 ID:2BnOjyjT.net

ポートワインとか甘くても度数高いもんね

971 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/07(水) 10:52:06.44 ID:0rmrninM.net

>>967
同意。
イレギュラーな造りや品種を除けば、大概度数で判断できると思う。
いまいち根拠のわからない日本語表記よりはるかに信頼できる。

972 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/07(水) 20:26:37.10 ID:kAbkxrej.net

タンニンが濃すぎるチリワインってなにかあるん

973 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/09(金) 13:01:39.84 ID:uMzWX6r+.net

デルソル

974 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/09(金) 13:42:18.51 ID:67xgxxbl.net

コノスル 20バレル シラーかメルロ

975 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/09(金) 18:45:53.63 ID:gACXh0l/.net

濃くて渋くても美味いワインはあっという間に飲んでしまう

976 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/13(火) 16:51:08.64 ID:dP/+WLcT.net

鮮烈なカシス香とか言うけど、絆創膏の臭いだよねアレ･･･

977 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/13(火) 18:14:48.45 ID:p+Ea4673.net

>>976

978 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/13(火) 18:33:46.81 ID:emamQlYZ.net

それはおかしす！

979 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/13(火) 18:50:05.28 ID:dP/+WLcT.net

絆創膏の臭いだよｗ

980 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/13(火) 20:06:31.14 ID:Cxy619li.net

>>976
あれってどれ？

981 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/14(水) 00:58:35.91 ID:UcDeiB6/.net

絆創膏の臭いはアクリノールだな
あれは良い殺菌剤だ

982 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/14(水) 10:07:36.24 ID:EPFPPase.net

12月あたりから近所の7-11数店で赤キンタがなくなってたんだが昨日行ったら復活してた
以前たまたま1週間くらい放置してたのを開けたら旨く感じたので今回も暫く置いておく

983 ：Appellation Nanashi Controlee：2015/01/14(水) 21:49:32.96 ID:dAZ8y49V.net

キンタは白が安定
飲み疲れない感じが良いとおもう

984 ：554：2015/01/15(木) 15:17:09.08 ID:x1VnrUht.net

新しいの作っときました。

985 ：Appellation Nanashi Controlee：2022/04/14(木) 20:09:34.01 ID:KCX/a/568

https://360life.shinyusha.co.jp/articles/-/15624
700円以下！ コンビニ赤ワインおすすめランキング8選│ワインコーディネーターが選んだのは？
気軽に選べて人気のコンビニワインは、高コスパワインが急増中なんです。今回は、ワインのプロといっしょに、セブンイレブンやファミリーマートなどのコンビニのほかトップバリュ、西友などのスーパーで700円以下で買えるお値打ち赤ワイン8本を飲み比べました。

986 ：Appellation Nanashi Controlee：2022/04/25(月) 22:10:19.90 ID:4tIND7EJK

https://twitter.com/Yo_Iwata_Cathe/status/1518573959088074752/
医 は 多 様 ＠カ テ
@Yo_Iwata_Cathe
2022/04/25 蛸と筍

なんと４日連続の #アヒージョ

筍も味が染みて美味しい


https://delishkitchen.tv/articles/274
アヒージョの正しい食べ方を知っていますか？

987 ：Appellation Nanashi Controlee：2022/05/03(火) 01:09:02.88 ID:bgvmT/2ED

生ハム×ワインは最高のマリアージュ！おいしい食べ方をご紹介
https://mariage.wine-temiyage.com/great-wines-for-raw-ham/
JSA認定ソムリエが、相性のよい料理とワインのペアリングや、コスパの高いおすすめワインをご紹介します

生ハムに合うワイン5選

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