ソムリエ、WE認定試験 17限目

1 ：Appellation Nanashi Controlee(ｽｯﾌﾟ Sd9f-nScc [1.72.1.184])：2017/02/03(金) 06:35:42.17 ID:kYyXIjT5d.net

※前スレ
ソムリエ、WE認定試験 16限目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1475936431/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

955 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 08:43:27.71 ID:hj8aVDtr0.net

大阪で受験しました。品種はSBとサンブーカ以外はずしました。
国が３つ的中してたのでちょっと期待してますが、やっぱりコメントですね。
それはともかく、�Bのグラスが他にくらべて注がれた量が極端に少なく、
グラスの内側に茶色っぽい細かい物体が付着してて、ちょっと気持ち悪かったです。
まあ、それを係の人に指摘する勇気も余裕もありませんでしたが。

956 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 09:15:16.95 ID:Ftf7JkD/d.net

>>954
そんなん…

957 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 11:08:14.20 ID:lDaPG8D90.net

コメントってどうするのが正解なんでしょうね。
今回のガメイの外観なんて、素直な感想と、所謂ガメイ用のコメントだとかなり違ってきますよね。
SBチリ、ガメイフランス、サンブーカは運良く当たったけど、全部当ててもコメント次第では落ちるみたいですし、不安すぎる。

958 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 11:38:35.81 ID:JFkpD3ZIa.net

羨ましいなー　3つも当てたら
もう合格だよ。コメはみんな似たり寄ったりだから。

959 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 12:05:47.49 ID:A5PAuDvwa.net

全部当てて落ちてる人は
よっぽどコメントを無視してたか選択肢の個数間違ったかのどちらかだよ

960 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 12:55:01.27 ID:YzscxE1vd.net

>>947
プーッ！キチガイが負け犬の遠吠えで喚いてやがるwww

くやしいのうくやしいのう(爆笑wwwww

罵倒される為だけに産まれてきた劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラ！！！！！(爆笑wwwww

こいつソムリエ試験落ちた無能な恥晒し(嘲笑wwwww
くやしいのうくやしいのうwww

ソムリエ試験落ちるボンクラがwww
よっぽど悔しいんだなオマエ(ザマアミロ！www

無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもり甘えてるだけのキチガイうつ病統合失調症欠陥人間のカスが！www

劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラが！(爆笑wwwww

961 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 12:56:21.79 ID:YzscxE1vd.net

>>946
さっさと死ねよ高柳

962 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 13:39:51.24 ID:4VQt3T+A0.net

>>957
そこが去年のポイントだったのよ。
模範となるテイスティングコメントに引っ張らた人達は銘柄当てるほど落ちてた。
テクニック的な要素は必要なんだろうけど、１つの液体として適切なコメント選べた人が受かる。ちなみに品種全滅で受かったよ。
後からゆっくり考えると品種に辿り着けんだけど、試験中はひたすらコメント選んでたからなー。１つ１つ丁寧に選べてればそー外さないよ

963 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 13:41:40.47 ID:4VQt3T+A0.net

スクールでも品種の特定は最後にってしつこく言われてた。

964 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 13:45:59.78 ID:K6EkKDVfp.net

SOで豪をチリにした以外全品種当てたが、コメントが書き込み見ると今更不安だ。

965 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 14:32:33.73 ID:lDaPG8D90.net

あ〜…、最初に品種決めてからコメントやってました。
これで落ちてたら、品種当てよりも素直にコメントするのが重要ってことで来年か…。
まあ実際、品種を当てることより、特徴を感じ取る方が大事でしょうしね…。

966 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 20:34:23.77 ID:P11kaGPIp.net

>>965
品種に引っ張られませんでした？
この品種ならこのニュアンスがあるはずだと。
エキスパートのフランスミュスカ、ガメイなんて日本の甲州、MBAの引っ掛けだと思ったから。飲んで無いからわかんないし、まーそこまで違わないだろうけど、下手するとほとんど１つズレるかもよ。

967 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 21:01:03.83 ID:AFGQBbla0.net

>>960
こらキチガイ？誰と間違えてんだ？やっぱバカだなオマエw
お前のオツムじゃそんなもんかｗｗｗ
お前がただ罵倒してるだけかなんてどうでもいいいいんだよドアホ！
バカなのか？オマエw
ただ俺が受けたか受けないかも知らないくせに、
点取れないと決めつけた低レベルなバカさを明白にしてるだけだっていつになったら気付くんだ？嘲笑www
テメエの無知無能、揚げ足取られる書き込みをしたのを反省しろ！！！
オマエ精神病のクズだろwww
無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもりキチガイ統合失調症欠陥人間のゴミ
さっさと死ねよ
お前は望まれずに産まれてきたゴミなんだからな(嘲笑www
プッ！キレてるキレてる
さっさと死ねよwww
キチガイ爆笑wwww
永遠にやってろよゴミwwwww
プッ！wwww
オマエ、メンタルやられちまったのかな？wwwww
さっさと死ねよ無駄メシ喰らいの役立たずうつ病欠陥人間のカスwww
プライドだけは無駄に高い無駄メシ喰らいの役立たず(嘲笑www
荒らすしか能が無くなったか？www
まあ、お前は他人から罵倒される為だけに望まれずに産まれてきた
ワインすら買う金が無い無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもり
甘えてるだけのうつ病欠陥人間のゴミだからな(嘲笑www
ゴミワインが詰まった福袋くらいしか買えない底辺かオマエ(嘲笑www
さっさと死ねよ劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラが！！！(嘲笑www
お前、徳島のソフトバンクのキチガイかwww
徳島ソフトバンクの劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラwww
オマエのような無駄メシ喰らいの役立たずの朝鮮虫ケラって恥ずかしいな(嘲笑www
火病ですか？(嘲笑www
プッ！wwwwwww
くやしいのうくやしいのう(嘲笑www
よっぽど悔しいんだなオマエ(ザマアミロ！www
劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラが！(嘲笑wwwww
プッ！wwwwwww
ソムリエ試験落ちて火病(嘲笑wwwww
ソムリエ試験落ちるボンクラがww,
無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもり甘えてるだけのキチガイうつ病統合失調症欠陥人間のカスが！www
さっさと死ねよ団塊のクズ！
こいつソムリエ試験落ちた無能な恥晒し(嘲笑wwwww
プッ！負け犬の遠吠えむなしいな(嘲笑wwwww
罵倒される為だけに産まれてきた劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラ！！！！！(嘲笑wwwww
プッ！負け犬の遠吠えむなしいのう(嘲笑wwwww
こいつソムリエ試験落ちた無能な恥晒し(嘲笑wwwww
くやしいのうくやしいのうwww
ソムリエ試験落ちるボンクラがwww
よっぽど悔しいんだなオマエ(ザマアミロ！www

俺が受けたか受けないかも知らないくせに、点取れないと決めつけた低レベルなバカが何言っても無駄www
俺がレス番入れ忘れたと間違える単細胞の負け犬バカが何言っても無駄www

968 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 21:11:42.06 ID:UKCDFGaX0.net

>>891
東京のもう１つの会場でしたが、冷え性の私でも汗が滲むくらい暑かったです。ちなみに半袖。
11時に開場だったので、扉開いてすぐ席に着きましたが、既に注がれてた白は結露で水滴がびっしり。。かなり前に注いでたんじゃないかと疑ってしまいます。。

969 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 22:12:46.20 ID:KTsCBFLe0.net

EXの�@は多分LOS VASCOSのSBだよね
確かにチリは白はSBだがやっぱり、ボルドーかサンセールorフュメブラン又は
NZを出題してほしかった。

970 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 22:34:28.35 ID:lDaPG8D90.net

>>966
引っ張られましたね。
この品種ならこんな感じだろうってのは、どうしてもありました。
経験が浅いので模範解答的なコメントに頼らざるを得なかったのも事実ですが…。

971 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 23:39:13.43 ID:8z1oR11W0.net

>>969
まじですか。飲んだことあるのにNZと間違えました。たしかに甘味に特徴ある。

テイスティングは楽しみながらやるもんですね。マルベックは頭よぎったのに、過去の出題傾向から考慮してしまった。

試験官も一緒にテイスティングしてたとこあります？

972 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/27(水) 23:56:37.22 ID:PDdwP+p2p.net

>>971
京都はしてましたよ〜

973 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 00:07:40.26 ID:1HIqZvUz0.net

>>972
ありがとうございます。こちらもしてました。
ということは、試験官のコメントの平均が正解になるのでは？

974 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 00:36:15.58 ID:9SL4WfV6a.net

いや、回答は出題する銘柄を決めた時点で協会のメンバーで作ってるでしょ。
うちの会場でも試験官が飲んでたけど、ただのクオリティチェックだと思うよ。

975 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 00:37:00.33 ID:w6sVZMhXp.net

>>973
席が目の前だったんですが、試験官の方はコメントなど書いている様子はありませんでした
おそらく状態のチェックの意味合いかなと

協会のトップソムリエ数名が同時刻に受験して
彼らの解答全てが答えになる、と聞いてます

976 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 00:41:42.06 ID:1HIqZvUz0.net

>>974
>>975

貴重な情報をありがとうございます。

ではやはり、過去のテイスティングコメント模範回答はあてにならないということですね。

977 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 00:45:54.53 ID:w6sVZMhXp.net

>>976
協会のトップソムリエはテイスティング大会慣れしており
この品種＝この表現というある程度の型を覚えているそうです
つまり模範解答があてにならないとは絶対的には言えないかなと思います

978 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 00:49:03.76 ID:VXZwd+/Y0.net

ソムリエですが赤ワインの二つは 黒みを帯びたで正解でしょうか？ エッジに少しオレンジが見えたんで・・・ もし違ったら その次の 若い状態を抜けたも×なんで心配です・・・

979 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 01:08:10.28 ID:1os0A5qbd.net

>>967
プーッ！キチガイバカ柳が負け犬の遠吠えで喚いてやがるwww

くやしいのうくやしいのう(爆笑wwwww

罵倒される為だけに産まれてきた劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラ！！！！！(爆笑wwwww

こいつソムリエ試験落ちた無能な恥晒し(嘲笑wwwww
くやしいのうくやしいのうwww

ソムリエ試験落ちるボンクラがwww
よっぽど悔しいんだなオマエ(ザマアミロ！www

無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもり甘えてるだけのキチガイうつ病統合失調症欠陥人間のカスが！www

劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラが！(爆笑wwwww

980 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 06:47:24.53 ID:ZFfc9lvg0.net

>>979
こらキチガイ？誰と間違えてんだ？やっぱバカだなオマエw
お前のオツムじゃそんなもんかｗｗｗ
お前がただ罵倒してるだけかなんてどうでもいいいいんだよドアホ！
バカなのか？オマエw
ただ俺が受けたか受けないかも知らないくせに、
点取れないと決めつけた低レベルなバカさを明白にしてるだけだっていつになったら気付くんだ？嘲笑www
テメエの無知無能、揚げ足取られる書き込みをしたのを反省しろ！！！
オマエ精神病のクズだろwww
無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもりキチガイ統合失調症欠陥人間のゴミ
さっさと死ねよ
お前は望まれずに産まれてきたゴミなんだからな(嘲笑www
プッ！キレてるキレてる
さっさと死ねよwww
キチガイ爆笑wwww
永遠にやってろよゴミwwwww
プッ！wwww
オマエ、メンタルやられちまったのかな？wwwww
さっさと死ねよ無駄メシ喰らいの役立たずうつ病欠陥人間のカスwww
プライドだけは無駄に高い無駄メシ喰らいの役立たず(嘲笑www
荒らすしか能が無くなったか？www
まあ、お前は他人から罵倒される為だけに望まれずに産まれてきた
ワインすら買う金が無い無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもり
甘えてるだけのうつ病欠陥人間のゴミだからな(嘲笑www
ゴミワインが詰まった福袋くらいしか買えない底辺かオマエ(嘲笑www
さっさと死ねよ劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラが！！！(嘲笑www
お前、徳島のソフトバンクのキチガイかwww
徳島ソフトバンクの劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラwww
オマエのような無駄メシ喰らいの役立たずの朝鮮虫ケラって恥ずかしいな(嘲笑www
火病ですか？(嘲笑www
プッ！wwwwwww
くやしいのうくやしいのう(嘲笑www
よっぽど悔しいんだなオマエ(ザマアミロ！www
劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラが！(嘲笑wwwww
プッ！wwwwwww
ソムリエ試験落ちて火病(嘲笑wwwww
ソムリエ試験落ちるボンクラがww,
無駄メシ喰らいの役立たず底辺無職のバカ引きこもり甘えてるだけのキチガイうつ病統合失調症欠陥人間のカスが！www
さっさと死ねよ団塊のクズ！
こいつソムリエ試験落ちた無能な恥晒し(嘲笑wwwww
プッ！負け犬の遠吠えむなしいな(嘲笑wwwww
罵倒される為だけに産まれてきた劣等朝鮮民族ヴァカチョン罪日韓国ヒトモドキの虫ケラ！！！！！(嘲笑wwwww
プッ！負け犬の遠吠えむなしいのう(嘲笑wwwww
こいつソムリエ試験落ちた無能な恥晒し(嘲笑wwwww
くやしいのうくやしいのうwww
ソムリエ試験落ちるボンクラがwww
よっぽど悔しいんだなオマエ(ザマアミロ！www

俺が受けたか受けないかも知らないくせに、点取れないと決めつけた低レベルなバカが何言っても無駄www
俺がレス番入れ忘れたと間違える単細胞の負け犬バカが何言っても無駄www

981 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 07:05:23.36 ID:y1/+hEKy0.net

>>978
黒み帯びてた？

982 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 07:30:20.58 ID:y2xqyxeW0.net

>>975
協会にも出入りしているシニアソムリエの方に聞いた話では、

試験会場と同時刻、同条件で協会の指名したトップソムリエ６人が
テイスティングし、その６人がマークした全てが正解となる。

らしいですよ。ブドウ品種、ヴィンテージ、生産国に関しては答えは一つ
だと思いますが、テイスティングコメントの正解はかなり幅があって、
ブドウ品種別の典型的なコメントをマークすれば満点は無理でも
ほぼ合格点に達するそうです。

983 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 07:54:46.84 ID:fxP0AUGrd.net

そうなると品種当てが重要となりそうだけど昨年の見る限りそうとも言えず結局よくわからんね。

984 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 08:26:33.63 ID:GgdWmZJWa.net

いずれにしても
もう各受験者の点数は出ていて
どこまでを合格とするか協会幹部にて確認中の段階ではないかな?

985 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 08:54:54.49 ID:VHucf/J9a.net

リースリング オースト ペトロール香と酸
カベソー チリ ボリューム感とタンニンの強さ
シラーズ オースト 色味とタンニン酸のバランス
マラスキーノ
ベネディクティン

3は米ピノですかね？
4,5は自信なし。
アルコール高いからキルシュだったか。。。

986 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 09:10:45.54 ID:VXZwd+/Y0.net

解答数が2個あって 紫がかって では無いと 判断しました‥ なので 黒みを帯びたにしました

987 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 09:16:58.20 ID:AfRa41WO0.net

>>982
嘘つけwwww

988 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 10:18:13.87 ID:yTj+OGF30.net

協会では　今頃　合否判定委員会とかが開かれているのかな？
今年は一次も厳しかったし、二次も・・・

又　来年だな　くやしいのう！

989 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 10:41:44.32 ID:nfUVBLB20.net

>>985
日本 甲州
豪 CS
伊 サンジョベーゼ
オードヴィー
ドランブイ

990 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 10:50:52.36 ID:AwUWMNaua.net

>>988
今改めて問題見ても1次は確かに難しかったですね。
お互い頑張りましょう！くやしいのう！

991 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 11:25:59.02 ID:udVuh17S0.net

ソムリエ試験を国家資格にしていくという話があるからそれに向けていくのかなー
だとすると更新試験をしてくれないと去年からの人達にはきつい気がする

992 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 12:12:53.23 ID:dlfaVCfkd.net

>>987
ホントみたいよ

993 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 12:57:09.23 ID:gkKysAihp.net

くっくっくやしいのぅ

994 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 13:10:00.52 ID:w6sVZMhXp.net

皆さん甲州に何合わせましたか？
私は ヨードの香り ほろ苦さ 夏に飲みたい爽やかシンプルなワインってことで 定番の鮎の塩焼き

995 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 14:34:53.14 ID:9hyzLIg+p.net

黒みを帯びた・・・じゃ無かったら コメントも全て 狂ってくるんで 品種あてたかどうかの 騒ぎどころじゃないね・・・
ソムリエです

996 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 16:32:11.62 ID:LC0ymc55a.net

>>994
思ったことを殴り書きしたのであまり覚えてませんが、タケノコやフキの煮付け、今の季節だとサンマの塩焼き
みたいな事を書きました。

997 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:25:16.43 ID:knnxQgTY0.net

いよいよ明日発表か。。。
２次試験は落とす試験じゃないと信じたい。

998 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:29:33.29 ID:uVjYtF9Sp.net

だな。

999 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:35:47.71 ID:uVjYtF9Sp.net

だな。

1000 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:38:47.85 ID:uVjYtF9Sp.net

だな。

1001 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:40:11.81 ID:7yrHNPom0.net

ですね

1002 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:40:49.49 ID:uVjYtF9Sp.net

だな。

1003 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/28(木) 19:41:40.82 ID:uVjYtF9Sp.net

だな。

1004 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。