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【大いに】チリワイン総合スレ7【語れ】
- 1 :Appellation Nanashi Controlee:2017/02/11(土) 15:08:51.40 ID:rEJoVpjz.net
- 無さげだったので建てた。
※前スレ
【大いに】チリワイン総合スレ6【語れ】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1421302542/
- 392 :Appellation Nanashi Controlee:2018/06/30(土) 17:09:35.39 ID:4Hyex2Jv6
- ロスバスコス、白もいいけど赤もいいね。
カベルネソーヴィニヨンなかなか。ほんとに美味いか?って
気にしなくてもいいのがいいね。
グイグイ飲めちゃう。煮込み料理にもよさそう。
- 393 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/04(水) 19:55:02.68 ID:b0OeyhOWF
- ロスバスコス、
シャトーラフィットの5本の矢の一本
だそうで、上質なわけですね。
あちこちで何が始まっているのか、注目です。
- 394 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/04(水) 19:55:33.18 ID:b0OeyhOWF
- ロスバスコス、
シャトーラフィットの5本の矢の一本
だそうで、上質なわけですね。
あちこちで何が始まっているのか、注目です。
- 395 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/04(水) 19:55:55.74 ID:b0OeyhOWF
- ロスバスコス、
シャトーラフィットの5本の矢の一本
だそうで、上質なわけですね。
あちこちで何が始まっているのか、注目です。
- 396 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/13(金) 07:00:05.49 ID:7JNu697s.net
- アナケナバードマンSB
近所のスーパーから無くなったが、やや遠目のスーパーで発見
NZほどベジタルな感じを強調せずに良い塩梅と思う
- 397 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/13(金) 10:51:32.91 ID:CG98YzRt.net
- >>390
エプは何年くらい寝かせたら飲み頃なのかな
- 398 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/19(木) 19:10:12.76 ID:lLIlaErqE
- ロスバスコス、矢の向きは別々ということで
目指すものは違ってるのかも、ですね。
ソービニヨンブランはグレープフルーツの香り
とか書いてありましたが、その通りでびっくり。
冷やして飲めば夏向きですね。
- 399 :Appellation Nanashi Controlee:2018/07/20(金) 21:12:41.13 ID:ou1421DzO
- モンテアルファ シャルドネ
なかなかのワインです。チリのワイン。
コルトンシャルルマーニュと比べるのはどうか?
とは思いますがなかなかです。
値段は10分の一、素晴らしいかも。
- 400 :Appellation Nanashi Controlee:2018/08/11(土) 14:44:00.52 ID:BsupaexiH
- 東京都のソムリエ鈴木孝典(32)は
草野球チームで野球賭博してる犯罪者
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇がない社会のゴミ
覚醒剤や大麻を密売してる振り込め詐欺主犯
- 401 :Appellation Nanashi Controlee:2018/08/11(土) 21:18:04.68 ID:JFR5dXiJW
- モンテスアルファシャルドネ、結構いいですね。
コスパなかなか。飲める温度も割と広い
25,6度で飲んでもいける。タフですね。
2週間の間に12本ばかり飲みました。冷やしすぎると
やや甘みが気になるかもしれません。
輸入元はエノチカとなっています。一本は吹いて
コルクにカビが出ていましたが、飲んだ感じは
それほど影響はありませんでした。
- 402 :Appellation Nanashi Controlee:2018/08/31(金) 20:44:47.70 ID:2uJG3jGdt
- モンテスアルファ、シャルドネ、20本ばかり飲みました。
悪くないです。ただ少し飽きた感じ。飲み続けると、
甘さが気になってきます。本当に甘いのかははっきり
しないけど。海老料理には合いそうです。
- 403 :Appellation Nanashi Controlee:2018/09/08(土) 16:55:45.47 ID:3j/v0Dvj.net
- アマゾンがワイン販売に力入れ始めてからコノスル手軽に安く買えるようになって嬉しい
- 404 :Appellation Nanashi Controlee:2018/09/09(日) 08:46:39.01 ID:5x0UnHB3.net
- アマゾン割高と思うが
- 405 :Appellation Nanashi Controlee:2018/09/16(日) 03:37:51.85 ID:EkuJDhWVl
- 新興宗教の教祖、偉そうな占い師、説教臭い評論家、 チョンコ
- 406 :Appellation Nanashi Controlee:2018/09/27(木) 21:33:46.46 ID:XgCg7C3r.net
- Terra Flora SWEET RED BLEND は美味しいですか?
まだあまりワインは飲んだことないので、初心者でも美味しく飲めるようなワインなのか知りたいです!
- 407 :Appellation Nanashi Controlee:2018/09/28(金) 18:48:11.19 ID:HNGQNWox.net
- 【キャンプ】初めての泊まり。焚き火に男の料理!「ソロキャンプ」
https://www.youtube.com/watch?v=_6hAQmv6eYw
【キャンプ】ソロ・テント「ルクセ・ミニ・ピークU」組み立て!ワンポール
https://www.youtube.com/watch?v=mkVD6BWPhR0&t=454s
【キャンプ】食欲の秋!男のキャンプ飯。Solo Camping
https://www.youtube.com/watch?v=9IWX8seahAU&feature=push-u-sub&attr_tag=T4GkeY2YzWzK3ebj%3A6
友ヶ島で探検キャンプ1/3
https://www.youtube.com/watch?v=r4sR6jNg_3s
清流で蛍キャンプ 1/2
https://www.youtube.com/watch?v=9Uc7rhK3aEg&t=23s
【bushcraft】ヒルバーグのグランドシートをタープに【Singularity】
https://www.youtube.com/watch?v=Fll6jgc3ufc&t=1251s
ホットサンドクッカーでハッシュドポテト outdoor cooking
https://www.youtube.com/watch?v=yJPoTDUNIJo
暖かいキャンプお菓子 Hot Sweets
https://www.youtube.com/watch?v=zfYBLxcpeSw
ヒロシキャンプ【キャンプ雑誌GARVYに登場!焚火会】
https://www.youtube.com/watch?v=EE_HBXQJDfM&t=565s
ヒロシキャンプ【雪中ハンモック泊】
https://www.youtube.com/watch?v=47uHNVivDZA&t=213s
- 408 :Appellation Nanashi Controlee:2018/09/29(土) 22:06:51.57 ID:2SPxy4Hi.net
- サンタヘレナのメルローやカルメネールは美味しいのに白はなんでこんなにまずいんだろう
- 409 :Appellation Nanashi Controlee:2018/10/21(日) 11:55:25.83 ID:zvCavthR.net
- 今まではルートワンヘリテージレッドが好きだったんだけど、最近ピノノワールを飲んだら、なんかメッチャ美味かった
値段が100円値上がりしてたけど、これなら納得だわ
マジでリピ決定だわ
つか、4〜5本まとめ買いしても良いかもね
- 410 :Appellation Nanashi Controlee:2018/10/26(金) 20:47:09.27 ID:HckRQSAj.net
- コノスルのシオンレシオどうよ?
- 411 :Appellation Nanashi Controlee:2018/10/27(土) 12:43:33.51 ID:im9SgGIf.net
- シオンレシオってどんなの?みたことない
- 412 :Appellation Nanashi Controlee:2018/11/01(木) 21:54:07.22 ID:Dtsn+JHB.net
- 「シレンシオ」かな。
コノスルで万超えはちょっと手が出せないw
- 413 :Appellation Nanashi Controlee:2018/11/12(月) 15:04:29.75 ID:xTfYCUtG.net
- 誰かディアブロで絶対貰えるキャンペーン応募した人いない?
何を応募しようか迷ってるんだけど
- 414 :Appellation Nanashi Controlee:2018/11/12(月) 19:17:18.30 ID:W3zNRH1Y.net
- 最近、1000円前後で美味しいの無いな…
- 415 :Appellation Nanashi Controlee:2018/11/29(木) 20:46:49.59 ID:wfnM407V.net
- ヴィナ・マーティのデイリー系でオススメある?
- 416 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/05(水) 22:13:19.14 ID:N7KBQ4Yd.net
- 正月用にシレンシオとオシオ買ったぜぃ
楽しみだわぁ
- 417 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/08(土) 19:11:29.84 ID:0eQVn5fv.net
- 今日は800円くらいで売ってたコノスルの白
豚のカツレツとラタトゥイユ食べながらハーフボトル分ぐびぐびで幸せ
- 418 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/08(土) 22:20:35.12 ID:Sm7Y6HWT.net
- >>417
コノスルの白と言ってもたくさん種類があるがな。
- 419 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/08(土) 22:35:35.18 ID:0eQVn5fv.net
- >>418
品種まで言うならシャルドネ、酸味強いの苦手だから白はついシャルドネばかり選ぶ
- 420 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/09(日) 03:12:53.22 ID:YK8CzuhL.net
- ワインの時ってみんなどれくらいの量で酔うものなの?
1本くらい?
- 421 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/09(日) 11:51:51.95 ID:psnPtn93.net
- それは個人差がありすぎる
それにどの程度の酔いなのか?
ほろ酔い〜泥酔まで幅広い
- 422 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/09(日) 14:51:44.14 ID:+BAV2qBP.net
- 1本でほろ酔いかなー
- 423 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/09(日) 14:53:10.94 ID:jbimqdQF.net
- ワインで泥酔するまで飲むのはスマートな飲みかたじゃないな
酒なんてフワッとした感覚と昂揚感のあるほろ酔いで終わらせるのが気分的にも健康的にもベストだしボトル半分も飲めば十分
- 424 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/09(日) 17:53:21.34 ID:J0bbwu+k.net
- ワイン1本て飽きないか?
- 425 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/09(日) 23:18:33.08 ID:YlJLZq2c.net
- 量飲んでも浮遊感がでるくらいで
少しも気分が高揚しないタイプだから
楽しそうにワインのんでる人が結構羨ましい
- 426 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/10(月) 05:30:29.74 ID:NwI8NjQZ.net
- うちの奥さんが正にそのタイプだ
俺よりアルコール耐性強いだけでなく、テンションとかも全く変わらない
- 427 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/10(月) 11:16:57.76 ID:zC6QlkU8.net
- >>419
コノスルのゲヴュルツ美味いよ。特に酸っぱくないから呑んだとこなければお試しあれ。
食事と合うかどうかはメニュー次第だが。
- 428 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/11(火) 09:31:41.97 ID:Zx7hDZu6.net
- >>419
個人的には、シャルドネならフロンテラでも充分かな。
ピノ・ノワールとかは、さすがコノスルという感じだけど。
あまり売ってないけどフロンテラのナイトハーベストいいな。
- 429 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/11(火) 16:15:25.91 ID:qI7Xz3zZ.net
- ゲヴェルツかー、今度ネットで買う時の候補に入れてみるか
ワイン買うのいつも近所のスーパーだから種類が少なくてコノスルはソーヴィニヨンとシャルドネくらいしかないんだよなぁ
近所のドラッグストアかスーパーあたりが1000円以下のお手軽チリワインに全力出してくれないものか
- 430 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/13(木) 21:04:17.81 ID:LJl4JKEa.net
- シレンシオとオシオ来た!
正月が待ち遠しいぜ
- 431 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/13(木) 21:18:00.81 ID:Pv7KckYG.net
- ナイトハーベスト、オレも好き
安い割に美味いと思う
- 432 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/26(水) 21:12:48.20 ID:qCuT28kT.net
- なんかデザートワイン代わりになる安い白ないかなって思ってたらドラッグストアの棚でフロンテラプレのナイトハーベスト見つけたんで買ってみた
ちょっと酸味あるけどあまり高くないし程よく甘くて悪くないな
- 433 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/31(月) 19:10:54.79 ID:Uc1XXHX3.net
- シレンシオうめーわ
- 434 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/31(月) 20:34:57.05 ID:Uc1XXHX3.net
- オシオうめーわ
- 435 :Appellation Nanashi Controlee:2018/12/31(月) 20:35:21.28 ID:Uc1XXHX3.net
- 値段考えたら20バレルでいや
- 436 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/01(火) 08:37:15.91 ID:DZWee1v+.net
- 20バレルではどれが好き?
- 437 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/01(火) 19:53:55.57 ID:gGOiM5VQ.net
- シレンシオの比較てヴァラエタルのカベルネ買ってみた
700円とは思えないうまさだわ
- 438 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/04(金) 13:11:09.51 ID:2YazQcYq.net
- タクンレセルヴァ
予想外に飲めるなコレ
- 439 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/05(土) 20:16:34.14 ID:NLWjziFu.net
- お歳暮にもらった極上ハムがあったから
セラーで熟成しておいたドン・メルチョー2007を
今日開けてみた。
色はブラックチェリーに少しレンガ色が混じってるが澄んでいる。
香りは腐葉土とチョコレートが混じった複雑な香り
適度な酸味と柔らかな渋みタンニンと後味に甘みが感じられる
美味い!
ボルドーの高級格付けにも全く劣らない感じでした。
- 440 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/05(土) 23:41:29.05 ID:aVKVadVH.net
- 一人で1本あけちゃった。明日頭痛が来るだろうなぁ〜。
PKNTカルメネール2015
ダフィノアとクラッカー
あ、ちゃんとしたメシがほしい。茶漬け欲しい。
- 441 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/05(土) 23:46:25.06 ID:aVKVadVH.net
- 意識ははっきりしてるのに、あらゆる物をぶつけまくってるw
これがよっぱらいかー。
記憶がないなんて、うそじゃん。
- 442 :Appellation Nanashi Controlee:2019/01/06(日) 02:02:42.10 ID:jjB4wAsp.net
- もうチョイ飲むと記憶なくなるよ
- 443 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/02(土) 11:42:01.27 ID:Rd21qtLL.net
- そして目が覚めると二日酔いという嘔吐と頭痛のオンパレードw
- 444 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/02(土) 17:40:53.05 ID:B20cBYVF.net
- で二度と飲むかい!って思うんだけど夜になる頃にはぼちぼち飲みたくなるというw
- 445 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/02(土) 21:24:06.47 ID:Lz0zLjTI.net
- うむw
だれでも覚えはあるw
- 446 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/03(日) 11:41:01.47 ID:3xA5U8xA.net
- >>443
そこでヘパリーゼですよ
10粒くらい飲めば二日酔いには成らない
- 447 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/14(木) 12:17:02.82 ID:8yvLQokc.net
- チリワインを出しているフレンチの店で美味しいところがあったら教えてください
- 448 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/20(水) 20:27:30.14 ID:bZW/EW91.net
- コノスル初飲みました。
種類は白のビシクレタレゼルバ。
飲みやすい。
カルディにあるレッドウッドが価格と味で1番リピートしてたけど、こっちに乗り換えようかな。
- 449 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/21(木) 13:25:49.37 ID:QUnej/9g.net
- ビシクレタ・レザルバが出てるけどただのビシクレタと味は違うのだろうか
- 450 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/21(木) 13:26:14.64 ID:QUnej/9g.net
- レゼルバね
- 451 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/21(木) 14:10:09.51 ID:eBBIZzQR.net
- ただのビシクレタがサイトから消えてるから、たぶん分類名称を変更しただけではなかろうか?
- 452 :Appellation Nanashi Controlee:2019/02/21(木) 16:56:14.41 ID:28FmVLcd.net
- スパークリングワイン カサル・デ・ゴルティス・ブリットを税込み538円で購入。
凄く旨かった。とても、この値段で購入できる品物ではないと思ったのだが・・
とにかく、コルクが物凄く開けし辛い。これは、流石にリピートは無理。
- 453 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/06(水) 21:29:32.09 ID:EfNbKsOb.net
- チリワインはなんか木樽の香りが弱い
- 454 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/07(木) 06:58:14.95 ID:n7zeNudU.net
- >>453
樽香弱いのが好きだからかえってよい
- 455 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/07(木) 11:08:16.75 ID:oG/ZqbWq.net
- 安いものはステンレス樽だしな
- 456 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/07(木) 14:25:55.79 ID:z0MhcOwn.net
- チリでフレンチオーク16ヶ月ってやつはさすがに香りすごかったけどな
新樽100%とかいかにもコスト掛かりそうなことやってそんなに高くないワインがいっぱいあるのもまたニューワールドの面白さ
- 457 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/26(火) 07:08:16.70 ID:c+J2x9+e.net
- 都内でチリワインの品揃えが良いお店ないですか?
専門店はだいぶ前になくなり残念
- 458 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/26(火) 08:48:33.62 ID:XXX2nMQ+.net
- >>457
見も蓋もないけど、ネットがやっぱ多いよ
チリワインは激高いわけでもないから、やっぱネットで良いんじゃないかな
- 459 :Appellation Nanashi Controlee:2019/03/28(木) 01:30:34.84 ID:EBZrWOLz.net
- >>458
やはりネットですか
南アフリカ専門店があるぐらいなので、チリワインが豊富な
お店があればいいなと。。。
- 460 :Appellation Nanashi Controlee:2019/04/11(木) 05:14:33.35 ID:esauh9IZ.net
- サンタ黒うめーなw
500円クラスでこんな美味しいワインがあるとは知らなかったわw
- 461 :Appellation Nanashi Controlee:2019/04/11(木) 21:40:28.93 ID:WK+EmOY7.net
- 今サンタ白呑んでる。
まぁまぁかな。
- 462 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/06(木) 04:21:55.37 ID:TZwAZT6e.net
- >>449
>>451
ラベルが変わってから逆に全体に味が落ちた気が…。
- 463 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/06(木) 08:13:18.33 ID:bHKy8Qkx.net
- >>462
久々にゲヴュルツ呑んでみたが同感。あれれ?って感じ。
ただしレゼルバエスペシャルのほうだけど。
- 464 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/09(日) 07:30:05.64 ID:TWHP9iHw.net
- レゼルバゲヴュ、前よりも整った酸味やクリーミーさが減退して水っぽさが増した気がするな
あと20バレルも味変わってね?ピノなんかは甘くなり過ぎてる
シングルヴィンヤードは2016〜2017辺りではあまり変わってないはず
- 465 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/10(月) 09:11:37.57 ID:M2H7z8mw.net
- もしかしたら単なる年ごとの出来のばらつきなのかな。
もし違うならゲヴュ好きにはちょっと痛いよ。
- 466 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/11(火) 20:16:12.72 ID:twIZDzUo.net
- チーフワインメーカーがアドルフォ・フルタードから
次席のマティアス・リオスに変わったのも大きいと思う
但しゲヴュは以前もライチ香がしなかった年があったな
あれはバラつきなんじゃないか?ピノ・ノワール各種も
年毎に違って困る
- 467 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/15(土) 22:24:12.55 ID:s7Z1+W+V.net
- おい、貧乏人ども富裕層投資家の挑戦的な夜飯来たぞ!!!
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- 468 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/18(火) 17:08:54.50 ID:fgpImo3B.net
- ばらつきってのはブドウの出来不出来が主な理由だよな
甘味や酸味に違和感がある時は大体それ
- 469 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/20(木) 20:01:47.99 ID:8yp9JbKl.net
- コノスル ビシクレタ ソーヴィニヨンブラン
久々に飲んだら前より旨くなっていた
マトゥアをちょっと薄めたような感はあるけど十分飲めるな
- 470 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/21(金) 00:00:35.92 ID:75y+ltnG.net
- コノスルのゲビュは2017年がダメダメ、。2018年はそれより多少マシ。
透かしてみて赤みの強い年は美味しいと思う。
- 471 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/21(金) 21:26:03.99 ID:AvXwGzP0.net
- コノスル20バレルlimited
シャルドネとソーヴィニヨンブラン飲んだ
多分コストパフォーマンス最高だと思う
特にソーヴィニヨンブラン
- 472 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/21(金) 23:59:25.96 ID:t7qT77QR.net
- うまいよねそれ
ヴィオニエの20バレルも出ないかなあ
- 473 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/22(土) 00:04:17.43 ID:4S8ljlt2.net
- ヴィオニエはカレラのマウントハーランが美味すぎるからなかなか難しいかな
ブドウのポテンシャルは迫るものがあると思う
- 474 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/24(月) 13:29:23.71 ID:bR/Em8Ir.net
- チリのサンジョベで手頃な値段でおすすめは?
- 475 :Appellation Nanashi Controlee:2019/06/29(土) 03:35:49.85 ID:f/wzGdkw.net
- コノスルのレゼルバで、ピノとカベソーのハーフがあったんで飲み比べ中。
ブルゴーニュの土臭さは多分これ苦手だな。
店で一回「ボルドーが合うのかもしれませんね」と言われたことがあったがこういうことか。
サッカー見ながらギター弾きながらワイン一本あける機会がすっかりなくなって久しぶりに
朝生見ながら試し飲み。
ハーフ2本があと1杯分半残ってて、この時間でけっこうまわった。
晩飯食ってなくて腹がむちゃくちゃ減ってるんだが、外に出れそうになくてつらい。
- 476 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/02(火) 12:04:02.89 ID:+uYenbEw.net
- チリワインの赤はやっぱカベルネとカルメネールとメルローだな
けどシラーも作ってるから侮れんなw
- 477 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/05(金) 23:59:15.12 ID:g9w6etM4.net
- 白ならシャルドネ
リースリングも捨てがたい
- 478 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/06(土) 07:38:04.59 ID:hCjDsBgR.net
- アルパカはカルメネールとシラーが○、オーガニック赤は高いだけで香りが×、
- 479 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/08(月) 20:43:02.73 ID:7pGbYQcN.net
- アルパカはカルメネールが鉄板だな
たまーにメルローも飲むけど
最近はシラーも飲んでるわ美味しいね
- 480 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/13(土) 10:16:34.80 ID:gmj/Pnmq6
- 東京都のソムリエ鈴木孝典(33)は
強盗強姦万引き置き引き放火と枚挙に暇が無い犯罪者
覚醒剤や大麻を密売してる暴力団小判鮫
- 481 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/13(土) 17:22:53.47 ID:bZhb20NN.net
- そういや最近チリの赤はカルメネールしか飲んでないな。不思議と飽きないんだよなあ
壁もメルロもシラーも飽きる。とくにチリは。白はなぜか飽きないんだけど
- 482 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/14(日) 12:49:26.35 ID:gACviNvI.net
- なんだろう。
カルメネールの土臭さと素朴な味にスゴイハマってしまったw
今は樽無しの安いワイン飲んでるけど樽熟成したワインのコーヒーみたいな香りも捨てがたいw
俺はとことんカルメネールとの相性が抜群みたいだなww
- 483 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/14(日) 14:07:40.48 ID:geKiM4xG.net
- ちゃんとしたワインセラー室があるワイン店で
モンテスアルファのピノの10年以上前のやつをたまたま発掘して買ってきた
モンテスのピノって元々結構好きだったけど
10年以上経つと新しいのとまた
色や味わいが少し変わった感じになっていて面白かった
まだ在庫が温存されているようならまた買ってこようかなと思った
- 484 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/14(日) 14:11:59.15 ID:geKiM4xG.net
- >>482
カルメネールって
かつてフィロキセラが猛威をふるった時代に完全に絶滅したと思われていたら
滅んだと思われていたのがチリで再発見されて
再発見された時はかなり驚かれたみたいだね
最初は育てていた人もそれをメルロだろうと思っていたけど
生育ペースや着果ペースとかがなんかメルロと違うし
見た目もメルロとちょっと違うなーとか思っていたら
よくよく調べたら滅んだハズのカルメネールだったっていうw
- 485 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/14(日) 17:57:38.03 ID:YoH8Jc5k.net
- 誰も知らなかったんだから「発見」と言わないと中坊先生に怒られる…。
それはともかくチリワインの癖のある「メルロー」がよく分からなくなっちゃったね。
- 486 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/14(日) 22:00:03.29 ID:ArJfAeTX.net
- >>484
そうそうw
逸話も面白いし味わいもカベルネとメルローの中間位と絶妙なバランスが良いねー
土臭さみたいな素朴な感じで美味しいわー
- 487 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/17(水) 00:42:33.27 ID:PUreqtSn.net
- 基本的にピノとシラーが好きだけど
偶に無性にカルメネール飲みたくなる
- 488 :Appellation Nanashi Controlee:2019/07/18(木) 14:42:45.07 ID:BW82RSeH.net
- シングルヴィンヤードのカルメネール好き
ほんと土っぽさがたまらないw
>>483
そういうの良いですね!
基本は早飲みなので(かと言って自宅セラーで寝かせるのも・・・・w)、コノスル20バレルの10年物とか試したいです。
- 489 :Appellation Nanashi Controlee:2019/08/13(火) 08:23:06.37 ID:ypeM9kqAC
- ファミマ限定のコノスル マルベック飲みましたか?あまりワインに詳しくないんですが、開けて7時間以上10時間未満に飲んだら美味しかったです
- 490 :Appellation Nanashi Controlee:2019/09/14(土) 12:00:41.78 ID:sEJ3kLuw.net
- コノスルにカリニャンなんてあったんですね。
試された方います?
- 491 :Appellation Nanashi Controlee:2019/09/16(月) 09:27:03.47 ID:eeZ1K1ib.net
- おおっ、シングルヴィンヤードか。
探してみよう>カリにゃん
- 492 :Appellation Nanashi Controlee:2019/09/17(火) 12:35:56.12 ID:t4z8lQwV.net
- チリワインデビューでネットおすすめのコノスルレゼルバソーヴィニヨンとシャルドネ買ったけどどっちもすっぱくてうーん
ここのレス見るとレゼルバのワンランク上のシングルヴィンヤードがいいって書いてるけどそんな変わるんかな
さすがに20バレルは高いし
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