もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ　26本目

1 ：Appellation Nanashi Controlee ：2017/09/22(金) 13:14:14.28 ID:W+7dul6y0.net

!extend:on:vvvvvv:1000:512
!extend:on:vvvvvv:1000:512

スレ建ての際は三行書いてください、建てると一行消えます

調べるのが面倒臭い初心者は何でも書いとけ！
知ってたら即答えるし、知らんかったら知らんと書いてやんぞ。
検索なんかブショネっちまえ！
教えて君には最高のサービスを！

【鉄の掟】
一、かぶっても乾杯。
一、出された質問は酸化する前に残さず答える。

■質問者へ
・なかなか回答がこない場合は「>2」のように質問を書いた場所の
　左側の番号を半角で書き込んで回答を催促してみましょう。
・ワインを探している場合は予算、好み等出来るだけ条件を書いて下さい。
　好みは人によって違うので「美味しいワインを教えて」だけでは勧めようがありません。
・子供の生まれ年ワインを買いたい方へ
　セラーがないと20年の保存は厳しいのでコストを考えると20年後に信頼出来るお店で買った方が良いです。

ＦＡＱはこちら↓（熟成中につき編集にもご協力下さい。）
http://wiki.fdiary.net/wine/?FAQ

※前スレ
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ　24本目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1459959690/
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ　25本目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1489848187/

---

VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

642 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/09/15(木) 08:57:25.76 ID:o1z8cpLDa.net

火を入れたオーブンの中で暮らしてるわけじゃあるまいし
さらに段ボールである程度断熱されてるし
なんも変わりゃしねえだろ

643 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/09/15(木) 12:06:21.51 ID:d4YXIR7Ca.net

>>640-642
やはり気にしすぎでしたね
ありがとうございます

ちなみに買ったのはキスラーのピノノワール4本でした

644 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/09(金) 20:21:53.42 ID:bB9UohBe0.net

2000円程度のワインを酒屋で買おうとしたら、棚に複数の年度が同じ値段で並んでる居ました
一番古いのを買っておくのが良いですか？

645 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/09(金) 20:45:05.09 ID:rzJg5FVl0.net

どれかっても同じ

646 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/25(日) 12:38:50.05 ID:YQijwPw60.net

マルサラ酒を買ってきたんだけど、どう飲めばいいのだろう
シェリーの赤みたいな感じなのかな？

647 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/29(木) 13:30:38.04 ID:5GUpSRWs0.net

【ＲＫ川柳】　ワクチンを、打てば打つほど、救急車
://egg.5ch.net/test/read.cgi/rongo/1666566606/l50
https://o.5ch.net/206ef.png

648 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/29(木) 15:58:38.62 ID:P1N8OVA/0.net

24日くらいに赤ワイン開けて今日まで忘れてたんだけどまだ飲めるかい？
アルカパなんだけど

649 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/29(木) 16:38:26.86 ID:nINQ4afc0.net

うまいかどうかは別にして飲める

650 ：Appellation Nanashi Controlee ：2022/12/29(木) 16:44:37.69 ID:P1N8OVA/0.net

ありがとう
今日飲む

651 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/11(水) 07:13:31.50 ID:67ZIzscga.net

ワインビネガー

652 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/12(木) 09:54:27.28 ID:iynCZlzE0.net

642です
マルサラ酒、シェリーのアモンティラードみたいな感じだった
本当に赤ワイン由来なのかなって感じ
冷やして飲んでおいしいねこれ

653 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 63bd-51Ng [60.79.229.178])：2023/01/22(日) 03:34:03.04 ID:vgnHww0L0.net

素人質問で申し訳ありません
夫からバレンタインに赤ワインを所望されたのですが
銘柄を全然知らないので指定して欲しいと言ったら
「シャトーマルゴー、無理ならアルパカでいい」と言われました
シャトーマルゴーを調べたらあまりに高くて、かと言ってアルパカでは安すぎるので
予算一万円以内でその2つに系統の近いワインはありますでしょうか

654 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ffcd-r7Ox [157.107.124.99])：2023/01/22(日) 05:16:46.41 ID:7v99hBbi0.net

昔はカロン・セギュールが定番だったが、高くなったよな

655 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ffcd-r7Ox [157.107.124.99])：2023/01/22(日) 07:42:45.82 ID:7v99hBbi0.net

予算なければセカンドのマルキ・ド・カロン・セギュール
オーナーのカロン・セギュールへの思い入れなど考えるとカロン・セギュールだが

656 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ffcd-r7Ox [157.107.124.99])：2023/01/22(日) 07:48:41.57 ID:7v99hBbi0.net

ボルドー、メドック格付け第三級、シャトー・カロン・セギュール。18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名。

この言葉とともにバレンタインの定番になる

657 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 73bb-j5s0 [106.72.178.226])：2023/01/22(日) 18:21:57.49 ID:rpwHvi/v0.net

クロ・デュ・バルでいいんじゃね

でもなんでクロ・デュ・バルはエッチングボトル出したんだろう・・

658 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 63bd-51Ng [60.79.229.178])：2023/01/22(日) 22:05:51.50 ID:vgnHww0L0.net

>>654-657
ありがとうございました
カロンセギュールはハート柄のラベルで正にバレンタインという感じですね
予算オーバーですが折角なのでシャトー・カロン・セギュールを買ってみようかなと思います

659 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/23(月) 20:13:54.61 ID:ry2d6NfR0.net

>>658
真面目な話でマルゴーはネタでアルパカ程度でいいよという旦那さんの優しさかと。
ちょっといいやつならカロンのセカンドで充分だよ。

660 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/23(月) 21:46:55.96 ID:JjZ5YpG70.net

愛妻が一生懸命選んでくれたワインなら、何だってうれしいし、美味しく感じるさ。

661 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/23(月) 22:36:34.79 ID:Wn+m81jj0.net

困ったら、シェリーとかどうですか

662 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/24(火) 08:46:03.24 ID:j5a7JB/ra.net

>>659
優しさに対してちょっといいワインを買って渡すの、素敵じゃん？
旦那さん絶対喜ぶよ

663 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/27(金) 02:52:30.94 ID:fd8gV9Dea.net

何を贈っても正解と思いつつ、応答素敵だわー

北に滞在中、セコマを攻める予定です
エルホボ、ランブルスコ飲みました、うまー
過去ｽﾚに　金の網　と散見するけどﾃﾝﾌﾟﾗﾚｾﾞﾙﾊﾞで二本ある…

全種！は無理そうなので、コスパ良くオススメありますでしょうか？

664 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/27(金) 02:54:23.68 ID:fd8gV9Dea.net

あれ連投失礼

665 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/01/27(金) 03:29:42.37 ID:hjPS5H2b0.net

G7カベルネグランレゼルバ
1500円級では驚異的

666 ：Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-jhyi [106.129.71.107])：2023/01/28(土) 02:41:32.31 ID:B4qQ0mzFa.net

>>665
ありがとうございます　セコマは何せコスパ良しと聞いてます　
近所の店に無かったので明日にでも回ってみます

バルバレスコやバローロもある様ですが、取り敢えずゴールデン-バタフライ購入
↑連投直ってる!?重ね重ね失礼致しました

667 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/03/06(月) 13:56:20.45 ID:G7e5K/LOd.net

質問失礼します。
知人のお店の記念日にワインを送りたいのですが、都内でオススメのお店あれば教えてください。当方ワインには疎く接客が丁寧なお店が希望です。
よろしくお願いします。

668 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/03/06(月) 18:29:30.62 ID:PP2m7KDx0.net

ワインのプレゼントってとてつもなく難しいけど、予算いくらなの？

669 ：Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-duZp [106.146.45.82])：2023/03/06(月) 20:35:13.93 ID:GkFEFNA3a.net

エノテカでいいんじゃね？
見るからに人件費かかる商売してるから正直言って商品は割高だけど素人のワイン選びを手伝ってもらうなら適してるかと

670 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 7fbb-lP5L [14.8.33.66])：2023/03/06(月) 22:37:21.20 ID:845nLXQM0.net

>>668
>>669
レスありがとうございます。
3万円前後でしょうか。
自分なりに検索したところで良さそうなのは六本木のワインショップソムリエてお店です。あとは三越伊勢丹のワインショップかなと思っておりました。

671 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/03/07(火) 08:44:02.57 ID:4siziWwmM.net

金曜日にオープンする
「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」とかは?
場所は松濤

672 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/03/07(火) 10:39:37.43 ID:ijuYBtswd.net

>>671
レスありがとうございます
見てみます

673 ：Appellation Nanashi Controlee (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc5-zyR2 [126.35.6.12])：2023/04/27(木) 23:12:50.54 ID:awRrcduKp.net

すっごい前にブドウの味がめちゃくちゃ強くて、激甘い赤ワインを飲んで美味しかったので探してるんですがこれだけの情報でどなたかご存じないか？

当時検索したらちゃんと日本語で紹介されてるサイトが出てきた

674 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM67-byKy [118.11.211.198])：2023/05/09(火) 16:43:22.99 ID:xSVDdYh9M.net

>>673
赤玉スイートワイン
以前は赤玉ポートワインの名称で販売されていた

675 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 56ff-NreX [153.156.100.131])：2023/06/13(火) 21:54:39.93 ID:5HLxVziT0.net

地元の古い酒屋でバックビンテージワインが安くであったんだけどウォーキングセラーって言ってもクーラーでちょい涼しいくらいだったからそう言う場合って劣化の可能性大きい？

676 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 56ff-E52q [153.238.70.0 [上級国民]])：2023/06/14(水) 01:01:54.76 ID:FtKyzV5F0.net

>>675
その地域の最高気温と持続期間次第
37℃が三時間と37℃が4日とは違うし
37度最高気温で最低気温が16℃Pと37度最高気温で最低気温が20℃とは同じにならん
結局はどこに何度で保管したか？が焦点で上16℃下10度の範囲ならOK
キチンと管理出来て居ない所から買うのは馬鹿

677 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/09/30(土) 15:58:16.93 ID:eA121XVJo

海外の環境団体はあらゆる妨害活動から破壊活動、首相の自宅にまで侵入したりと素晴らしいが日本はヘ夕レた゛らけ、せめて広島の平和公園
もとい地球破壊公園の殺人の灯て゛BBQくらいやってみせろや、何しろ肉を焼くわけでもなく月800立方メ−トルものプ□パンガスをただひたすら
燃やし続けていやがるんだからな，肉でも焼いて気侯変動に抗議する象徴的行動をするのが人の道、世界 ─周旅行を楽しんだりサミッ├だの
国民から強奪した莫大な税金無駄にして飲み食い観光警備だのと隣國顔負けの私権侵害やって世界中にバカ晒し続ける岸田異次元増税憲法
ガン無視地球破壊覇権主義売国奴文雄だの，持続可能な開発目標に壊滅的なタ゛メ ─ジを及ぼすために国連本部にノコノコ出かけて莫大な温室
効果ガスまき散らす広島県知事湯崎英彦だのを当選させたり地球破壊テ囗推進のためにJKを集団て゛スヰスに連れて行ったりと広島県民はJKと
触れ合いたくて企画した税金泥棒公務員を晒して恥を知れよ、原爆では1４万人殺されたそうだがWMOが確認しただけて゛1９70年以降に気候変動
によって洪水なと゛の被害で２00万人以上殺されてるし、難民の数は1億人以上、経済損失は600兆圓以上という現実を理解しろや殺人県民
(羽田〕ttps://www.call4.jp／info.php?tyＰe＝items&id=I00000６２ , tＴps://haneda-projｅｃt.jimdofree.com/
(成田）ΤtPs://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テロ組織］Ttps://i.imgur.Com/hnli1ga.jpｅg

678 ：Appellation Nanashi Controlee：2023/10/22(日) 18:18:47.19 ID:8erttdBss

フクシマ沖の魚から1万8０00ベクレルものセシウムが検出されていながら科学だのデタラメほざいて核汚染水たれ流す人の命より拝金の
日本にクソシナ猛反発、クソシナカンコーテ□リストは自主的のみならず国レベルで禁止して核汚染国日本になんか二度と来るなよな
バカチョンその他も見習って日本にノコ丿コ地球破壞しにくんなカス，太陽光発電の時間帯なんて電力は余りまくっててタダで業者間取引
されてるわけた゛がクソ航空機廃絶すれば全部火力発電で補っても余裕で電力価格下落するほどの莫大な石油無駄に燃やしてるにもかかわらず
その悪の権化を倍増させて大騒音まき散らして威力業務妨害までしていながら毎年何千億もかけて廃炉作業してる中
懲りす゛に原発再稼働の世界―信用されていないデタラメ日本政府を非難するのは正解、地球破壊テ囗に対して嫌がらせすべきは
鉄道の３0倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして気候変動，海水温上昇させて洪水に土砂崩れに暴風にと住民の生命と財産を強奪して
私腹を肥やしてるクソ航空関係者だろ、クソシナに国交断絶されたら悶えるやつ多いがバカチョンはトモニなにがしに政権取らせて断絶しろ
（羽田)ｔｔps:/／www.call4.jp/info.Ｐhp?type=items&id=I0000０62 , ttРs://haneda-projеct.jimdofrｅe.com/
(成田］ttps:／/n-souonhigaisosуoudan.amebaownd.com/
(テ口組織)ｔtps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

679 ：Appellation Nanashi Controlee ：2023/06/26(月) 20:01:24.13 ID:4xKpwM/Y0.net

機体トラブルで宇宙船に穴があき酸欠状態に陥り、あと７分しかなく・・・
付き合う前、やたらと質問攻めしても嫌がらなかった可愛い妻と子ども達が待つ地球へ
必死な思いで戻ろうとする様子を描いています
//youtu.be/oWs3yvVADVg　　　想像してみてください。

イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。

680 ：Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 8b3a-tLai [2400:2653:3441:e00:*])：2024/04/12(金) 09:23:13.03 ID:kJVS0qjx0.net

https://www.nikkansports.com/baseball/mlb/news/img/202404120000030-w500_1.jpg

681 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/12(金) 12:08:55.38 ID:ORikVXv70.net

シャトレーゼスレにも書き込んだので重複ごめんなさい

シャトレーゼの生ワイン
無濾過、無殺菌ってことだけど、
そんな状態で原材料のワインを海外から輸入できるの？

682 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/18(木) 22:14:55.89 ID:CGNUR8NH0.net

濃縮すれば高糖度で腐らない

683 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/20(土) 04:45:02.82 ID:iqJ4tLoL0.net

>>682
つまり、シャトレーゼのワインは高糖度に濃縮したワインを輸入して
国内で薄めて樽に入れて、無濾過・無殺菌ワインとして販売しているということでしょうか？

684 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/20(土) 08:21:30.48 ID:RUEojj+o0.net

>>681
そもそもワインの製造工程に殺菌はない（酸の働きで云々はあるが）
今どきは無濾過も珍しくないし、澱や清澄度に影響するくらい

685 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/20(土) 12:46:22.97 ID:A9t/Bp8Y0.net

今は知らないが、パーカーの著書にルイ・ラトゥールは火入れ（低温加熱殺菌？）しているとあった

686 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/20(土) 13:56:58.71 ID:InOeX5+I0.net

パーカーは安定化のパスツリゼーション嫌いだからなー
さらにフィルター無し清澄無しを押してた

687 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/27(土) 05:44:02.55 ID:EXG0q0KT0.net

>>683
濃縮してるのはワインじゃなくて果汁じゃないかな

688 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/27(土) 07:49:12.72 ID:8BOhb9fw0.net

シャトレーゼの生ワイン
本体価格￥760
ワイナリーでしか味わえなかった無濾過、無殺菌の生ワインを量り売りで販売
生ワインの為、賞味期限を２週間に設定
要冷蔵

689 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/04/28(日) 12:26:42.10 ID:uFTydZLq0.net

ナナツモリ・ピノノワールって手に入らなくて、オクで5万とか転売されてますが、入手容易な他の国産ピノ、例えば「キスヴィン」や「こことある」より美味しいものなんでしょうか？

690 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/05/01(水) 22:45:05.30 ID:VHkTqfyL0.net

美味しいって言うのは個人の感覚だからなぁ
君が美味しいと思えば美味しいんだと思うよ

691 ：Appellation Nanashi Controlee ：2024/05/07(火) 04:20:17.44 ID:Lyc844cvr.net

ナナツモリ21飲んだけどうんこ臭い。
自然派好きが好みなワインだよ