ソムリエ、WE認定試験 18限目

754 ：Appellation Nanashi Controlee：2018/04/16(月) 16:56:15.14 ID:SJ/kLl7t.net

>>752
この時期なら隙間時間に、テイスティングの本を一冊読んでおくことをお勧めします。
谷宣英さんの本か、佐藤陽一さんのがおススメです。

飲み比べ自体は、一次試験が終わってから集中してやる方がいいと思いますが、今の時期は、晩酌でワインを飲むときはチリ（コノスル等）の単一品種のモノを飲んで、品種の特性を感じておく！程度で十分だと思います。

協会に入ったのなら、例会セミナーのテイスティングのコツがタダで受けられますのですぐに申し込んだ方がいいと思います。